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幼兒園食品安全教育教案3篇 幼兒園食品安全教育教案中班

時(shí)間:2022-12-23 10:45:00 教案

  下面是范文網(wǎng)小編分享的幼兒園食品安全教育教案3篇 幼兒園食品安全教育教案中班,以供借鑒。

幼兒園食品安全教育教案3篇 幼兒園食品安全教育教案中班

幼兒園食品安全教育教案1

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí),知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。

  2、在搶答的活動(dòng)中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類(lèi)。

  3、樂(lè)意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。

  4、教育幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  5、了解健康的小常識(shí)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。

  2、幼兒用書(shū)人手一冊(cè),紅色彩筆人手一支。

  活動(dòng)過(guò)程

  一、幼兒進(jìn)行談話(huà)活動(dòng):

  1.教師:你喜歡吃什么食品?為什么?

  2.教師將幼兒說(shuō)的各類(lèi)食品一一貼在黑板上或快速地畫(huà)在黑板上,并進(jìn)行分類(lèi)。

  二、通過(guò)觀(guān)察幼兒用書(shū),了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

  1. 看圖說(shuō)說(shuō):圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?

  2. 觀(guān)察畫(huà)面,說(shuō)說(shuō):這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?

  例如:觀(guān)察拉肚子的小朋友,說(shuō)說(shuō):為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒(méi)有洗手。)……3.觀(guān)察一名肥胖兒童:他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。

  三、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?

  四、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

  教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱(chēng)號(hào)。

  五、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱(chēng),請(qǐng)幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。

  1.教師:水果、蔬菜。

  幼兒:綠色食品;2.教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。

  幼兒:垃圾食品。

  六、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。

  教師請(qǐng)3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開(kāi)展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說(shuō):"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽(tīng)到后,立即接上來(lái)說(shuō):"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續(xù)接說(shuō)……說(shuō)錯(cuò)了,就換人接著游戲。

幼兒園食品安全教育教案2

  教學(xué)目標(biāo):

  1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)幼兒對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。

  2、幫忙幼兒了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí),明白人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不一樣的營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。

  3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

  課前準(zhǔn)備:

  1、課件、蔬菜頭飾。

  2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,準(zhǔn)備好快餐盤(pán)。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、激發(fā)興趣。

  1、小朋友們,這堂課我們先來(lái)看一組視頻(錄象:托班幼兒用餐,特顯飯菜,輕快的音樂(lè))。

  2、哪些菜是你最喜歡吃的哪些菜你不喜歡吃呢為什么不喜歡

  二、認(rèn)識(shí)明理。

  1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看,這是什么(出示:豆腐、番茄、白菜)聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧!

  2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會(huì)胖,還能夠預(yù)防心臟病。白菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友白菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還包含豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰(shuí)要是不喜歡我,會(huì)影響消化、皮膚開(kāi)裂的,快來(lái)和我做好朋友吧!番茄:我有兩個(gè)名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長(zhǎng)得最漂亮的一個(gè),我的本領(lǐng)可大著哩!我包含很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當(dāng)成水果來(lái)吃,我能夠防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還能夠美容呢!)。

  三、深入生活。

  1、如果平時(shí)不合理用餐,對(duì)你的身體是不利的。你們瞧!

 ?。?)(出示胖子)這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎樣樣越胖越好嗎為什么(行動(dòng)緩慢,做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁,跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來(lái),還容易生病,太胖了還會(huì)影響智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)。

 ?。?)(出示:瘦子)這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎樣樣他為什么這么瘦他的表情怎樣樣(不開(kāi)心)你從哪看出他不開(kāi)心是呀,身子長(zhǎng)得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什么不開(kāi)心你看他長(zhǎng)得面黃肌瘦,一點(diǎn)兒也沒(méi)有精神,一副病態(tài)。

 ?。?)最近,他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲:我的牙經(jīng)常出血)教師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生,能給他治治病嗎當(dāng)然,吃藥也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病給她一些提議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素c,牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。

 ?。?)可是,他還是很痛苦,因?yàn)椋ǔ鍪荆何医?jīng)常便秘。)什么叫便秘哪些小朋友也便秘過(guò)有什么感覺(jué)之后怎樣辦的除了吃藥以外,在食物上注意些什么對(duì)呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了??磥?lái),這個(gè)小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營(yíng)養(yǎng),這樣身體才能長(zhǎng)得棒!

  2、為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的,幼兒園里的營(yíng)養(yǎng)師不僅僅在菜上動(dòng)了一番腦筋,并且在糧食的品種上想得十分周到。

  3、怪不得,咱們小朋友長(zhǎng)得多健康多有精神呀!你們看看,我們教室里哪個(gè)是健康小子一齊把他們請(qǐng)出來(lái)!(音樂(lè)、鼓掌,健康女孩)跟大家說(shuō)說(shuō),你們?cè)鯓娱L(zhǎng)得這么健康個(gè)個(gè)都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!經(jīng)過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),申教師相信,小朋友們以后必須會(huì)合理用餐身體棒!

幼兒園食品安全教育教案3

  一、活動(dòng)目標(biāo):

  1、了解吃各種食物(果凍、魚(yú)、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。、

  2、知道吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說(shuō)話(huà)。

  二、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  食物圖片

  三、活動(dòng)過(guò)程:

 ?。ㄒ唬?、教師通過(guò)與幼兒談話(huà),引出活動(dòng)主題

  1、教師:小朋友,你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西,你們都吃過(guò)哪些零食呢?引導(dǎo)幼兒回答

  2、教師:剛剛小朋友都說(shuō)了很多自己愛(ài)吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢?教師引導(dǎo)幼兒積極回答。

  (二)、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

  1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!

  2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等等。

  3、教師:小朋友,現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

  4、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

  5、教師小結(jié):吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩妫贼~(yú)的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚(yú)刺卡到;湯太燙的話(huà)應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃,多加注意,就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。

 ?。ㄈ⒊鍪緢D片,進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

  1、教師:小朋友,請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?

  2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀(guān)察圖畫(huà),用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。

  3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。

 ?。ㄋ模?、活動(dòng)延伸

  教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。

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