本文是會(huì)員“qa4”收集的酒店經(jīng)理述職報(bào)告，以供參閱。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你好！
自20xx年xx月xx日我被選為總經(jīng)辦主任兼人事部主管至今，已經(jīng)過去六個(gè)多月的時(shí)間。在這段期間，對(duì)于酒店的工作安排和個(gè)人一些想法，我主要從事以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店管理層報(bào)告。
一、加強(qiáng)酒店的行政管理
本次管理工作主要針對(duì)部門經(jīng)理和負(fù)責(zé)人，具體要求如下：
（一）考勤系統(tǒng)：要求強(qiáng)調(diào)，部門經(jīng)理及負(fù)責(zé)人需每日上下班打卡，非本休日的休假與休假必須履行審批手續(xù)。若違規(guī)，會(huì)受到相應(yīng)處罰。實(shí)施以來，部門經(jīng)理和負(fù)責(zé)人基本能夠按時(shí)上下班，晚到、早退與不打卡的狀況顯著減少；休假和休假手續(xù)也得以規(guī)范，有效提升了酒店管理能力。
（二）會(huì)務(wù)管理：依據(jù)酒店管理需要，每周一舉辦行政例會(huì)，各部門經(jīng)理和負(fù)責(zé)人需報(bào)告上周工作，遞交本周工作計(jì)劃和需協(xié)調(diào)事項(xiàng)。參會(huì)人員需保持符合酒店規(guī)范的著裝禮儀，并按指定位置入座。自實(shí)施后，已舉辦行政例會(huì)xx次，基本無缺陣、遲到或早退狀況，若個(gè)人因事缺陣，皆能分配別人代為參加。會(huì)議氣氛優(yōu)良，工作計(jì)劃也能及時(shí)實(shí)行。
（三）總值班有關(guān)規(guī)定：明文規(guī)定總值班時(shí)間、職責(zé)、紀(jì)錄標(biāo)準(zhǔn)及紀(jì)律等，以激勵(lì)工作人員履行職責(zé)。自實(shí)施以來，工作人員可以認(rèn)真履職，及時(shí)處理突發(fā)事件與客訴，未出現(xiàn)脫崗或?yàn)^職狀況，值班記錄比較規(guī)范。
（四）工作日志記敘：自x月x日起，各部門經(jīng)理和負(fù)責(zé)人能每日記敘工作日志，并于次日交至總辦，由人事部統(tǒng)一收集上交總經(jīng)理審批。統(tǒng)計(jì)顯示，因工作日志未及時(shí)上交或敷衍塞責(zé)而受到處罰的例子極少。
（五）月度工作匯報(bào)：自x月份起，各部門經(jīng)理和負(fù)責(zé)人能在每月x日前提交上月工作報(bào)告，內(nèi)容詳細(xì)，包括上月工作匯報(bào)、沒完成事宜及亟需解決難題、下月工作規(guī)劃、對(duì)部門與酒店工作的建議及人事動(dòng)態(tài)。
二、提高員工宿舍的監(jiān)管
為改善員工宿舍的環(huán)境，建立清理、有序、舒心的居住和休閑空間，我在其他管理者幫助下，增強(qiáng)了宿舍管理：
（一）明確管理責(zé)任：加強(qiáng)員工宿舍的組織協(xié)調(diào)，明確后勤主管的職責(zé)，激發(fā)其工作主動(dòng)性，更好地發(fā)揮功效；宿管員需認(rèn)真履行職責(zé)，并依據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果實(shí)施獎(jiǎng)罰；同時(shí)，選定宿舍長(zhǎng)承擔(dān)日常管理，產(chǎn)生四級(jí)管理網(wǎng)絡(luò)。
（二）水電管理：根據(jù)季節(jié)和等級(jí)要求員工用水用電，節(jié)約用水電者給予獎(jiǎng)勵(lì)，浪費(fèi)者給予處罰。實(shí)施以來，員工宿舍的水電耗費(fèi)顯著減少。在每周的衛(wèi)生檢查中，對(duì)宿舍內(nèi)大功率電器進(jìn)行收集，規(guī)避了大功率電器應(yīng)用潛在隱患。
（三）宿舍衛(wèi)生檢查：依據(jù)員工宿舍的具體情況，制訂衛(wèi)生規(guī)范并每周進(jìn)行查驗(yàn)。對(duì)衛(wèi)生條件較差的宿舍，反饋由單位負(fù)責(zé)人督導(dǎo)并通報(bào)批評(píng)，再逐步改善罰款程序。經(jīng)過幾個(gè)月努力，宿舍衛(wèi)生條件明顯好轉(zhuǎn)，秩序良好。
（四）訪客登記規(guī)范：設(shè)置員工探訪時(shí)間，要求履行登記。回絕登記者，宿管員可禁止其進(jìn)到宿舍。未經(jīng)許可的外來人員不得進(jìn)入宿舍樓，來訪人員不得隨意進(jìn)到非探訪員工的宿舍。宿管員需在規(guī)定探訪時(shí)間結(jié)束后，及時(shí)督促來訪者離去。幾個(gè)月至今，宿管員認(rèn)真落實(shí)此規(guī)定，未出現(xiàn)意外狀況。
（五）棋牌室和電視房管理：剛開放時(shí)，棋牌室和電視房衛(wèi)生較差，管理混亂，而外來人員也常常進(jìn)到。經(jīng)過大家的共同努力，如今環(huán)境優(yōu)良，避免了別人解悶，保障了員工休閑安全。
三、進(jìn)行底層員工培訓(xùn)
在20xx年x、x、x月份，人事部聯(lián)絡(luò)安排了三期培訓(xùn)，參加員工為各個(gè)部門基層人員，總共培訓(xùn)xx人數(shù)。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了酒店基礎(chǔ)知識(shí)、儀容儀表規(guī)范、電話禮儀、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、酒店意識(shí)及消防安全知識(shí)等。通過培訓(xùn)，員工對(duì)酒店工作有了更深入的了解，著裝禮儀和事務(wù)管理有了顯著規(guī)范化，酒店觀念得到了提升。
在人事部的幫助下，各部門亦開展了崗位技能培訓(xùn)，累計(jì)參加xx人數(shù)，底層員工的操作技能顯著提升，客人投訴大幅降低。員工之間掀起了學(xué)技能的熱潮，不僅提升了技能特長(zhǎng)，也塑造了陽光向上的企業(yè)文化。
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