《不偏食、不挑食》教學(xué)設(shè)計(jì)3篇不挑食教案

時(shí)間：2022-12-29 21:50:48 教案

　　下面是范文網(wǎng)小編整理的《不偏食、不挑食》教學(xué)設(shè)計(jì)3篇不挑食教案，供大家賞析。

《不偏食、不挑食》教學(xué)設(shè)計(jì)1

　　不挑食、不偏食

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　2、幫助學(xué)生了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，認(rèn)識(shí)到偏食的危害。

　　2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。教學(xué)重、難點(diǎn)：

　　1、讓學(xué)生懂得不偏食的好處。

　　2、培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　多媒體課件、各類(lèi)蔬菜卡片教學(xué)過(guò)程：

　　一、情境引入，觀察比較：

　　師：同學(xué)們，老師帶來(lái)了幾張卡片，一起看一看。這些卡片上面的食物有沒(méi)有你最?lèi)?ài)吃的和不想吃的，然后說(shuō)一說(shuō)你平時(shí)愛(ài)吃的和不愛(ài)吃的。（出示各類(lèi)事物卡片青菜，雞蛋，紅燒肉，牛奶，面包，水果······）

　　今天我們就來(lái)講講不挑食，不偏食。

　　二、看一看，比一比

　　我們?nèi)ト齻€(gè)小熊的家里去看一看。出示三只小熊圖片，引起學(xué)生觀察。

　　師：這三只小熊一樣嗎？什么地方不一樣（顏色、胖瘦不一樣。）你知道他們?yōu)槭裁磿?huì)有的胖，有的瘦嗎？師操作圖片講述故事。

　　第一個(gè)小熊，他最?lèi)?ài)吃肉了，每頓飯里面都要有肉，他從來(lái)不吃蔬菜。他很喜歡吃奶油蛋糕，最喜歡吃蜂蜜了。

　　第二個(gè)小熊，他不喜歡吃飯，也不喜歡吃肉，平時(shí)只喜歡吃蔬菜，不久他就生病。

　　第三個(gè)小熊，他喜歡蔬菜，也喜歡吃肉，也很喜歡運(yùn)動(dòng)，他最?lèi)?ài)幫助別人了。

　　師：大家都想做漂亮的小熊，那我們?cè)鯓映圆拍芟袼纳眢w一樣健康呢？

　　二、講解我們吃三餐的意義。

　　1、早餐占全天身體新陳代謝供應(yīng)能量的最大比例，不吃早餐，人會(huì)缺少提供脂肪燃燒的能量，時(shí)間久了，大腦會(huì)反應(yīng)遲鈍，記憶力減退。

　　2、午餐所儲(chǔ)存的能量是提供腸胃吸收營(yíng)養(yǎng)和對(duì)抗下午精神不佳的重要來(lái)源。

　　3、晚飯可以吃的清淡一點(diǎn)。

　　三、老師指出偏食的害處。

　　1、兒童偏食、挑食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，導(dǎo)致兒童免疫力下降，容易引發(fā)各種疾病，如感冒發(fā)燒，甚至感染肺炎、哮喘等。

　　2、偏食、挑食導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡，使身高、體格發(fā)育受到影響。

　　四、指導(dǎo)學(xué)生從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　1、每天吃飯都要定時(shí)、定量。就會(huì)養(yǎng)成正常的飲食習(xí)慣。這樣，一到吃飯時(shí)間，就會(huì)產(chǎn)生饑餓感，飯菜就會(huì)感到香甜了。

　　2、少吃零食。

　　3、吃飯時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，不要邊吃邊玩，或邊吃邊看電視的壞習(xí)慣。

　　4、飯前不吃零食，尤其不要吃糖果、巧克力等零食，以免影響食欲。

　　5、養(yǎng)成愛(ài)整潔的習(xí)慣，飯前、便后要洗手。

　　6、吃飯時(shí)要安靜、不說(shuō)話，不嬉笑打鬧，以免嗆入氣管中。

　　五、課外拓展：

　　1、怎樣幫助身邊的小朋友改掉挑食偏食的毛病。討論回答。

　　2、學(xué)習(xí)兒歌：同學(xué)們請(qǐng)牢記，挑食偏食不可取。蔬菜水果和肉類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)全面強(qiáng)身體。

　　六、課堂教學(xué)總結(jié)。

　　我們要從小養(yǎng)成不挑食，不偏食的好習(xí)慣，合理膳食均衡營(yíng)養(yǎng)再加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，我們就會(huì)更加健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。

《不偏食、不挑食》教學(xué)設(shè)計(jì)2

　　不挑食、不偏食

　　華亭學(xué)校：王東薪

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　2、通過(guò)故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育。

　　3、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)：

　　知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。教學(xué)難點(diǎn)：

　　養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。教學(xué)準(zhǔn)備：

　　多媒體課件、三只小熊的圖片、實(shí)物投影儀等。教學(xué)過(guò)程：

　　一、情境引入，觀察比較：

　　師：同學(xué)們，你們平時(shí)愛(ài)吃什么東西??？老師這里有幾種食物你看看你愛(ài)吃嗎？

　　出示幻燈片（青菜，雞蛋，紅燒肉，牛奶，面包，水果）今天我們就來(lái)講講不挑食，不偏食。我們?nèi)ト齻€(gè)小豬的家里去看一看。出示三只小熊圖片，引起學(xué)生觀察。

　　師：這三只小熊一樣嗎？什么地方不一樣（顏色、胖瘦不一樣。）你知道他們?yōu)槭裁磿?huì)有的胖，有的瘦嗎？

　　師操作圖片講述故事。第一個(gè)小熊，他最?lèi)?ài)吃肉了，每頓飯里面都要有肉，他從來(lái)不吃蔬菜。他很喜歡吃奶油蛋糕，最喜歡吃蜂蜜了。

　　第二個(gè)小熊，他不喜歡吃飯，也不喜歡吃肉，平時(shí)只喜歡吃蔬菜，不久他就生病。第三個(gè)小熊，他喜歡蔬菜，也喜歡吃肉，也很喜歡運(yùn)動(dòng)，他最?lèi)?ài)幫助別人了。

　　二、動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)比較：組織幼兒討論。

　　1、白熊為什么會(huì)那么胖？（因?yàn)樗怀允卟耍怀匀?。?/p>

　　2、黃熊為什么會(huì)那么瘦？（因?yàn)樗怀允卟?，不吃肉。?/p>

　　3、為什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因?yàn)樗惶羰?，身體不胖不瘦。）

　　4、你愿意做哪只小熊呢？為什么？

　　5、怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？

　　小結(jié)：大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。

　　三、鞏固知識(shí)，活用比較：

　　結(jié)合三只小熊，我請(qǐng)了三個(gè)胖瘦不一的寶寶，這樣更利于寶寶們直觀的了解胖和瘦，同時(shí)對(duì)于挑食的、瘦瘦的寶寶來(lái)說(shuō)更是一次直接的教育，所以效果比預(yù)期的好。

　　四、總結(jié)全課，交流成果。

　　說(shuō)說(shuō)今天這節(jié)課你的收獲與體會(huì)？知道了什么？還有疑惑嗎？

　　活動(dòng)反思：

　　我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過(guò)這次活動(dòng)以后，當(dāng)天吃飯時(shí)，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是楊超小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢？為了讓他們天天如此，我特地在班里表?yè)P(yáng)了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時(shí)經(jīng)常提醒他們，以表?yè)P(yáng)、鼓勵(lì)的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　說(shuō)課

　　本節(jié)課通過(guò)三個(gè)小熊的故事引入新課，激起學(xué)生的興趣。小朋友們了解到人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。通過(guò)三個(gè)小熊的故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育。逐步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。本節(jié)課課上學(xué)生興趣盎然，氣氛活躍，每一個(gè)小朋友都很積極主動(dòng)的參與。在三個(gè)小熊故事的討論中，學(xué)生能夠通過(guò)故事概括總結(jié)只有吃蔬菜，吃肉，不挑食才能身體健康不缺營(yíng)養(yǎng)。在本節(jié)課中，我充分的發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，讓學(xué)生自主的從故事中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，讓學(xué)生去考慮，讓學(xué)生去交流。取得了良好的課堂效果。

　　一、營(yíng)照寬松的學(xué)習(xí)氛圍

　　課堂上，教師親切的話語(yǔ)、適時(shí)的評(píng)價(jià)都讓學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中享受到快樂(lè)，獲得積極的情感體驗(yàn)、學(xué)生敢說(shuō)、想說(shuō)，在生生、師生互動(dòng)的過(guò)程中愉快的學(xué)習(xí)。

　　二、注重發(fā)展學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力

　　一年級(jí)的小朋友語(yǔ)言表達(dá)在逐步的培養(yǎng)當(dāng)中，在課堂教學(xué)過(guò)程中，自主學(xué)習(xí)，合作交流，產(chǎn)生思維的碰撞，智慧的啟迪，獲得成功的體驗(yàn)。在解決“你喜歡那只小熊？為什么？”的問(wèn)題時(shí)，我給學(xué)生提供探索交流的空間，鼓勵(lì)學(xué)生用不同的表達(dá)方式。說(shuō)說(shuō)你為什么喜歡棕熊，而不喜歡別的小熊。學(xué)生通過(guò)小組交流，指名匯報(bào)，由于比較開(kāi)放，學(xué)生的積極性都被調(diào)動(dòng)起來(lái)。暢所欲言。這時(shí)我適時(shí)的總結(jié)，要學(xué)習(xí)棕熊，做個(gè)不挑食的好孩子。

《不偏食、不挑食》教學(xué)設(shè)計(jì)3

“不偏食，不挑食”

——生活生命與安全教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1.了解哪些是不良的飲食習(xí)慣，知道偏食、挑食對(duì)身體有危害。

　　2.認(rèn)識(shí)身體所需的幾大營(yíng)養(yǎng)元素，初步了解哪些常見(jiàn)食物里含有這些營(yíng)養(yǎng)素。3.初步學(xué)會(huì)合理安排一日三餐，并逐步建立營(yíng)養(yǎng)均衡意識(shí)。教學(xué)重、難點(diǎn)：

　　1.知道哪些常見(jiàn)食物里有人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，克服對(duì)個(gè)別食物的偏見(jiàn)。2.培養(yǎng)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)均衡意識(shí)，逐步嘗試調(diào)整個(gè)人的飲食喜好。教學(xué)過(guò)程：

　　一、兒歌引入，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題

　　通過(guò)理解兒歌，啟發(fā)學(xué)生想到人體的營(yíng)養(yǎng)從食物里獲取的，合理搭配食物對(duì)身體好 1.請(qǐng)同學(xué)讀兒歌

　　師：知道這幾句兒歌的意思嗎？它想告訴我們什么？

　　生：人體的營(yíng)養(yǎng)含在食物中，要合理搭配（師給予學(xué)生引導(dǎo)，讓學(xué)生明白營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體的重要，就像汽車(chē)跑動(dòng)需要油一樣，而人體的營(yíng)養(yǎng)從食物里獲取，所以食物的合理搭配對(duì)人體特別重要）

　　2.觀察小朋友挑食的圖片，找出它們的飲食習(xí)慣問(wèn)題，師：他們有什么樣的習(xí)慣？

　　生：只喜歡吃一些東西，而不喜歡吃其他的東西。師：嗯，這樣的習(xí)慣叫做偏食或挑食。這樣的習(xí)慣好嗎？生：不好師：為什么？生：??

　　觀看挑食偏食的視頻。

　　小結(jié)：如果我們身體攝入的營(yíng)養(yǎng)不夠或者不全面，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，影響我們身體的健康成長(zhǎng)。

　　二、探索新知、了解常識(shí)

　　1.了解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和每天主要食物的成分

　　PPT出示問(wèn)題

　　師：你知道哪些營(yíng)養(yǎng)是我們身體必須的？（課前讓學(xué)生收集資料，提問(wèn)后學(xué)生分小組交流討論，師：把你知道的關(guān)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的知識(shí)和你小組里的同學(xué)說(shuō)一說(shuō)。）

　　PPT出示：我們身體需要的營(yíng)養(yǎng)主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素、水等。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都儲(chǔ)存在各種食物中。

　　師：你了解這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嗎？我們常吃的食物有哪些呢？這些食物里都含有什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嗎？

　　生：米飯、肉、牛奶、面包等

　　PPT演示各種食物里所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，師引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人身體里的重要作用。