下面是范文網(wǎng)小編整理的一個蔬菜說明文作文4篇 關(guān)于一種蔬菜的說明文，以供參考。
一個蔬菜說明文作文1
休閑的周末，是否喜歡吃點薯條薯片解解饞?或者像我一樣特別偏愛肯德基的土豆泥?當你品嘗著這些人間的美味時，有沒有默默地感謝土豆?因為這些零食都是由它變身而來的。
土豆，是我們再熟悉不過的的食物了。圓突突的身體，“土土”的顏色。表皮很薄。不過這層表皮中，卻含有許多營養(yǎng)物質(zhì)。所以在烹飪的時候，不需要刮去太多。
土豆是學名，它有許多別稱。常聽到的有馬鈴薯、洋芋、山藥蛋等。廣東和香港的人們對土豆的稱呼特別有趣，叫“薯仔”。不過，倘若你踏上祖國的寶島臺灣，就會發(fā)現(xiàn)土豆不是叫土豆，土豆成了花生。原來，再臺灣漢語中，土豆指花生，是當?shù)厝藗兊姆窖浴?/p>
前蘇聯(lián)地區(qū)、波蘭、美國等地，你都能看到土豆的身影。土豆的產(chǎn)地還包括中國，尤其是中國的西南、西北區(qū)，那兒的人們完全把土豆當成主食。
如果要安排一個“食品榜”的話，土豆絕對有資格名列前茅。土豆是十足的“綠色健康食品”。很多人誤以為土豆淀粉含量過高，是容易導致發(fā)胖的食物，因此對土豆望而卻步其實，從主食的角度來評判，土豆的淀粉非但不高，而且還含有維生素C，這可是大米精面粉所沒有的好東西呢!所以吃土豆不但不會引起發(fā)胖，反而有助于人們減肥!
土豆還是方便的食物，你不需要面對一堆土豆發(fā)愁怎樣做成菜。它的烹飪方法很多?？梢约t燒，也可以用炒的，還可以把它丟進油鍋里炸。當然你樂意的'話，放在火上烤也行。與土豆一起燒的菜應該感到榮幸。青椒、胡蘿卜、肉等與土豆一起燒，不會失去原有的味道，還會附上一層“土”味，而這“土”味，可以使整盤菜更加入味。
不過，這么優(yōu)秀的土豆，卻有一點點小小的壞脾氣。一旦它高興發(fā)了芽，或者一難過腐爛了，那你能做的只有搖搖頭，嘆口氣，把它丟進垃圾桶了。千萬不要再食用!此時的土豆，含過量的龍葵素(一種有毒的生物堿)，人一旦誤食，則會腹痛，出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
總得來說，土豆稱得上是一種完美的食物了。肯德基有句廣告語：“有了肯德基，生活好滋味。”我覺得用來形容土豆一點也不為過：“有了土豆，生活好滋味!”
一個蔬菜說明文作文2
我們小區(qū)里有很多株絲瓜，我家陽臺上也有絲瓜，沿著墻往上爬，一直爬到四樓的窗戶邊上。
絲瓜剛長出來的葉子是嫩綠的，不幾天葉子長大就變成深綠的。絲瓜的葉子就像一只只手掌，大的“手掌”挨著小的“手掌”，小的“手掌”挨著大的“手掌”，就像大手牽著小手。葉子重重疊疊的，不留一點兒空隙。一陣風拂過，一墻的葉子隨風飄動，漾起波紋，好看得很。
每到六七月，絲瓜就會開出一朵朵黃色的小花。每當開出一朵小花，就會引來許多蜜蜂和蝴蝶，勤勞的蜜蜂“嗡嗡”地叫著，忙著采蜜，蝴蝶在葉叢里翩翩起舞，若隱若現(xiàn)。絲瓜花枯萎后，在小花的底部就會結(jié)出一根絲瓜，新長出來的絲瓜跟手指般大小，后來越長越粗，越長越長，最后，絲瓜就像一根綠色的棍子，一直垂到地上。只要把絲瓜摘下來，炒一炒吃，美味極了。
以前，我只知道這種植物叫絲瓜，可不知道它怎樣能爬。今天，我注意了，原來絲瓜的細絲可以纏繞住障礙物爬，莖上長葉柄的地方，反面伸出枝狀的一根細絲，每根細絲就像蝸牛的觸角。細絲跟新葉子一樣，也是嫩綠的。這就是絲瓜攀爬的工具。
絲瓜的細絲碰到障礙物時，細絲就彎曲了，一圈一圈地纏繞起來。細絲原先是直的，現(xiàn)在彎曲了，把絲瓜的嫩莖一拉，使它緊緊地貼在障礙物上。絲瓜就是這樣一腳一腳往上爬的。
你千萬不要小瞧那些細絲，那些細絲纏繞在障礙物上相當牢固，要是你的手指不費一點兒勁，休想拉下絲瓜的一根莖。
一個蔬菜說明文作文3
在蔬菜王國里，有一種與眾不同的蔬菜―一個個燈籠似的果實真叫人饞涎欲滴，粉嘟嘟的，表面上還有一層細細的毛，給人以奮發(fā)向上的精神。它就是我最愛的蔬菜―西紅柿
我們叫它西紅柿，其實西紅柿是它的小名，就像我們每個人都有自己的小名。它的大名叫番茄。從前，西紅柿只是一種觀賞植物，被人們稱為“狼果”，人們不敢食用，后來經(jīng)過一位畫家以身試“毒”，結(jié)果他覺得“狼果”不但沒有毒，而且味道非常鮮美，從此，西紅柿就進了我們的餐桌。看來，不僅第一個吃螃蟹的人很偉大，第一個吃西紅柿的人也很偉大呀!我這么愛吃西紅柿也應該感謝他呢!
西紅柿不僅外表可愛，而且營養(yǎng)十分豐富。未成熟的西紅柿是綠色的;快成熟的西紅柿是淡紅色的。西紅柿的味道又酸又甜，吃起來軟軟的，甘甜可口，讓人吃了爽口極了!其實，西紅柿不僅能夠生吃，還能熬湯、做菜、榨番茄醬呢!我最喜歡喝的湯就是媽媽給我熬的雞蛋柿子湯了。那種湯不僅味道鮮美、可口，而且營養(yǎng)豐富。西紅柿含有大量的維生素C、胡蘿卜素和B族維生素，這些元素都是對人體有益的。
我最喜愛西紅柿，不僅僅是因為它的美味，還因為一個小小的西紅柿居然能包含那么多對人體有益的維生素。我希望我們大家都能像西紅柿一樣有許多的“維生素”!
一個蔬菜說明文作文4
茄子，是我最喜愛的蔬菜。它烹調(diào)起來色香、味、一應具全。茄子顏色鮮艷，形狀十分小巧玲瓏，討人喜愛。另外，茄子的營養(yǎng)價值還很高呢!
我愛茄子，有一點是因為茄子顏色鮮艷，小巧玲瓏。它穿著一身紫色的晚禮裙，頭上戴著一頂可愛的小帽子，在蔬菜王國跳舞。
你可別看茄子小巧玲瓏呢，其實它的營養(yǎng)很高。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。每100克含有蛋白質(zhì)2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0.04毫克
胡蘿卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗壞血酸3毫克。此外，還含有維3、抗衰老、茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能。
茄子適用于燒、燜、蒸、炸、拌等烹調(diào)方法，如“魚香茄子”“炸茄盒”“肉片燒茄子”等。我最愛吃爸爸做的“魚香茄子”了。首先，先去掉茄皮，把茄子切成條狀、洗凈。再拿出一條咸魚，只需三分之一，把魚骨去掉，把魚肉一塊塊放入碗里。這時，把鍋加熱，放一勺油燒開，把魚肉放入鍋里炸1-2分鐘。之后，茄子也炸5-10分鐘，再撈起盤里，再把炸好的魚和茄子加點蔥頭在鍋中，翻炒3-4分鐘，再加點適量鹽和雞精，便可食用。頓時，香氣撲鼻而來，讓你情不自禁拿起筷子，嘗一口。一試，果然，色香味俱全啊!真令人回味無窮啊!
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