下面是范文網(wǎng)小編整理的蔬菜說(shuō)明文作文3篇 說(shuō)明文蔬菜水果的作文，供大家閱讀。

蔬菜說(shuō)明文作文1

　　休閑的周末，是否喜歡吃點(diǎn)薯?xiàng)l薯片解解饞?或者像我一樣特別偏愛(ài)肯德基的土豆泥?當(dāng)你品嘗著這些人間的美味時(shí)，有沒(méi)有默默地感謝土豆?因?yàn)檫@些零食都是由它變身而來(lái)的。

　　土豆，是我們?cè)偈煜げ贿^(guò)的的食物了。圓突突的身體，“土土”的顏色。表皮很薄。不過(guò)這層表皮中，卻含有許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以在烹飪的時(shí)候，不需要刮去太多。

　　土豆是學(xué)名，它有許多別稱。常聽(tīng)到的有馬鈴薯、洋芋、山藥蛋等。廣東和香港的人們對(duì)土豆的稱呼特別有趣，叫“薯仔”。不過(guò)，倘若你踏上祖國(guó)的寶島臺(tái)灣，就會(huì)發(fā)現(xiàn)土豆不是叫土豆，土豆成了花生。原來(lái)，再臺(tái)灣漢語(yǔ)中，土豆指花生，是當(dāng)?shù)厝藗兊姆窖浴?/p>

　　前蘇聯(lián)地區(qū)、波蘭、美國(guó)等地，你都能看到土豆的身影。土豆的產(chǎn)地還包括中國(guó)，尤其是中國(guó)的西南、西北區(qū)，那兒的人們完全把土豆當(dāng)成主食。

　　如果要安排一個(gè)“食品榜”的話，土豆絕對(duì)有資格名列前茅。土豆是十足的“綠色健康食品”。很多人誤以為土豆淀粉含量過(guò)高，是容易導(dǎo)致發(fā)胖的食物，因此對(duì)土豆望而卻步其實(shí)，從主食的角度來(lái)評(píng)判，土豆的淀粉非但不高，而且還含有維生素C，這可是大米精面粉所沒(méi)有的好東西呢!所以吃土豆不但不會(huì)引起發(fā)胖，反而有助于人們減肥!

　　土豆還是方便的食物，你不需要面對(duì)一堆土豆發(fā)愁怎樣做成菜。它的烹飪方法很多?？梢约t燒，也可以用炒的，還可以把它丟進(jìn)油鍋里炸。當(dāng)然你樂(lè)意的'話，放在火上烤也行。與土豆一起燒的菜應(yīng)該感到榮幸。青椒、胡蘿卜、肉等與土豆一起燒，不會(huì)失去原有的味道，還會(huì)附上一層“土”味，而這“土”味，可以使整盤(pán)菜更加入味。

　　不過(guò)，這么優(yōu)秀的土豆，卻有一點(diǎn)點(diǎn)小小的壞脾氣。一旦它高興發(fā)了芽，或者一難過(guò)腐爛了，那你能做的只有搖搖頭，嘆口氣，把它丟進(jìn)垃圾桶了。千萬(wàn)不要再食用!此時(shí)的土豆，含過(guò)量的龍葵素(一種有毒的生物堿)，人一旦誤食，則會(huì)腹痛，出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。

　　總得來(lái)說(shuō)，土豆稱得上是一種完美的食物了?？系禄芯鋸V告語(yǔ)：“有了肯德基，生活好滋味?！蔽矣X(jué)得用來(lái)形容土豆一點(diǎn)也不為過(guò)：“有了土豆，生活好滋味!”

蔬菜說(shuō)明文作文2

　　我從小到大都很喜歡吃茄子，茄子帶著的不僅僅有茄子的味道，還有小時(shí)候媽媽燒菜做飯，同家人一起斗嘴的味道。

　　我第一次見(jiàn)到茄子不知道是什么時(shí)候，但是自我有的記憶開(kāi)始，茄子是這個(gè)世界上最可愛(ài)的蔬菜了。因?yàn)槌怂c洋蔥，我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)其它擁有紫色外衣的蔬菜，感到很驚奇，于是一發(fā)不可收拾地愛(ài)上它了。紫色的外皮很光滑，胖胖的身子頭戴一頂綠色的帽子，怎么看都是一副俏皮的模樣，仿佛只要給它加上五官，就會(huì)看到它一邊叉著腰一邊撅著嘴巴囂張的樣子真真是可愛(ài)極了!

　　小時(shí)候最喜歡趴在桌子上看著媽媽用刀子把茄子的皮削掉，再切成一段一段放進(jìn)水里浸泡著。一會(huì)兒后，水就會(huì)被茄子的色素染成淡黃色，再把茄子撈起來(lái)，看著媽媽把茄子扔進(jìn)燒紅的油鍋中加上調(diào)味料。不久，可愛(ài)的茄子們就在媽媽的手上變?yōu)槲覀儾妥郎弦坏老銍妵姷募页２?。美味的紅燒茄子總是可以輕而易舉地引得我和弟弟垂涎欲滴，于是我們就會(huì)偷偷地拿著筷子夾一小碗躲到一旁的角落里悄悄地狼吞虎咽。有時(shí)被燙到了舌頭，可憐的小舌頭伸出來(lái)不停地呼著氣，還會(huì)引來(lái)弟弟幸災(zāi)樂(lè)禍般的嘲笑，我生氣惱怒地怒目一瞪，他捂上嘴卻也遮不住那雙笑彎了的眼睛。而媽媽也會(huì)急匆匆地趕來(lái)，一邊遞給我一杯涼水，一邊痛心疾首，恨鐵不成鋼一樣咬牙切齒的說(shuō)“你怎么這么笨呀!"我淚眼汪汪地望著媽媽，心里在哀怨：人家不是笨，這只是不小心而已啦。

　　小時(shí)候媽媽煮菜給我們吃，等我長(zhǎng)大，就換成我給他們煮他們愛(ài)吃的菜，一道紅燒茄子承載的是一個(gè)家的味道，一個(gè)家濃濃的親情。

蔬菜說(shuō)明文作文3

　　我愛(ài)吃又圓又紅的西紅柿，愛(ài)吃身穿紫衣的茄子，也愛(ài)吃含有維生素的胡蘿卜，但我最愛(ài)吃的是像翡翠一樣的黃瓜。

　　黃瓜是古時(shí)候張騫出使西域時(shí)帶回中原的。黃瓜本來(lái)叫做“胡瓜”，黃瓜一名始于后趙，而后趙王朝的建立者石勒嚴(yán)禁使用“胡”字，因?yàn)辄S瓜頭上頂著一朵黃花，所以改名為黃瓜。

　　旱黃瓜穿著一件碧綠的小裙子，頭上戴了一個(gè)“皇冠”，好像一個(gè)驕傲的小姑娘。這個(gè)“小姑娘”又矮又胖，才10多厘米長(zhǎng)，腰圍卻有2、3厘米，按照它的身材比例來(lái)算，可算是一個(gè)“胖姑娘”了。

“胖姑娘”還有一個(gè)姐姐，身材可比它好多了，20多厘米高，腰圍也才2、3厘米，在黃瓜家族里算瘦的來(lái)，是個(gè)高高瘦瘦的美人呢!

　　旱黃瓜不但又矮又胖，它還全身長(zhǎng)滿了小刺，這好像是它的武器，用來(lái)保護(hù)自己和攻擊別人。我還要偷偷告訴你一點(diǎn)：它的刺好像小姑娘臉上的“青春痘”，千萬(wàn)不能告訴它哦，它肯定會(huì)生氣的。

　　如果你用手輕輕地把黃瓜掰開(kāi)，一股清香味就會(huì)撲鼻而來(lái)，清香中夾雜著一絲甜味，令人神清氣爽。這時(shí)，你會(huì)看到里面淡綠色的果肉和晶瑩剔透的瓜子，那些瓜子像人的器官一樣，在黃瓜的身體里居住著。假如你把成熟的籽挖出來(lái)，經(jīng)過(guò)處理，第二年春天種在土里，又會(huì)收獲許多黃瓜。

　　黃瓜吃在嘴里脆脆的，仔細(xì)品嘗會(huì)有一點(diǎn)苦澀。黃瓜可以涼拌、炒菜、做湯，無(wú)論怎么吃都是美味佳肴。黃瓜還可以美容，因?yàn)辄S瓜中的水分特別多，達(dá)到了96%—98%，所以人們把它切成片貼在臉上會(huì)讓我們的皮膚更水潤(rùn)。黃瓜還有降血糖、抗癌等作用，所以，它對(duì)我們身體健康大有益處。

　　黃瓜就是這樣一種美味又健康的蔬菜，我喜歡吃黃瓜。

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