下面是范文網(wǎng)小編整理的《庖丁解?！方贪?篇(庖丁解牛優(yōu)秀教案)，供大家參考。
《庖丁解?！方贪?
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、掌握文章重要文言現(xiàn)象。
2、把握文章故事形象，理解寓言寓意。
3、正確評(píng)析作者的思想及現(xiàn)實(shí)意義。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)
1、掌握文章重要文言現(xiàn)象。
2、把握文章故事形象，理解寓言寓意。
學(xué)習(xí)難點(diǎn)：把握文章故事形象，理解寓言寓意。
學(xué)習(xí)過(guò)程
一、知識(shí)鏈接
1、關(guān)于作者
莊子，名周，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期宋國(guó)人，著名的思想家，道家學(xué)派的重要代表，與老子并稱(chēng)為“老莊”。他曾在家鄉(xiāng)做過(guò)漆園吏，不久即隱歸，一生過(guò)著窮困的生活。莊子的散文，有相當(dāng)高的藝術(shù)成就，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開(kāi)闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，對(duì)后世文學(xué)有較大的影響?！肚f子》亦稱(chēng)《南華經(jīng)》，道家經(jīng)典之一。書(shū)分內(nèi)、外、雜篇，原有五十二篇，乃由戰(zhàn)國(guó)中晚期逐步流傳、揉雜、附益，至西漢大致成形，然而當(dāng)時(shí)所流傳的，今已失傳。《莊子》現(xiàn)存33篇:《內(nèi)篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內(nèi)篇》一般認(rèn)定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門(mén)人及后學(xué)之手。
2、關(guān)于養(yǎng)生主
A.養(yǎng)生二字連讀，意為保養(yǎng)生命，主在這里主要指道理和方法。
B.生主二字連讀，是指生之主，即精神的意思，在這里養(yǎng)生主指保養(yǎng)精神。
C.寓言：寓言是文學(xué)作品的一種體裁，以比喻性的故事寄寓意味深長(zhǎng)的道理。
D.原文前部分：吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已！已而為知者，殆而已矣！為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。
譯文：我的生命是有限的，而知識(shí)是無(wú)限的。以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，真是危險(xiǎn)?。∫呀?jīng)有了危險(xiǎn)，還要執(zhí)著地去追求知識(shí)，那么除了危險(xiǎn)以外就什么都已經(jīng)沒(méi)有了。做好事不要求名，做壞事不要受刑罰，以遵循虛無(wú)的自然之道為宗旨，便可以保護(hù)生命，可以保全天性，可以養(yǎng)護(hù)新生之機(jī)，可以享盡天年。讓同學(xué)們?cè)谧灾?、合作學(xué)習(xí)中快樂(lè)著，成長(zhǎng)著！
二、基礎(chǔ)知識(shí)積累
1、字詞正音及解釋
踦騞卻窾綮
軱硎怵謋
2、文言基礎(chǔ)知識(shí)
A.歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。
?。?）為
①庖丁為文惠君解牛②吾見(jiàn)其難為，怵然為戒
?、垡暈橹?，行為遲④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志
?。?）乎
①技蓋至此乎？②進(jìn)乎技矣
?、垡篮跆炖恝芏鴽r大軱乎！
?、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾?！
?。?）然
?、僮嗟厄d然②因其固然
?、垭m然，每至于族……④怵然為戒
（3）于
?、俸嫌凇渡Ａ帧分琚诙度腥粜掳l(fā)于硎
?、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾印＂茈m然，每至于族
B.通假字
C.古今異義
D.詞類(lèi)活用
三、課堂探究
1、請(qǐng)分析文章第一段是從哪兩個(gè)方面展示庖丁的技藝高超的？
2、聯(lián)系文章第二部分（2、3自然段），思考庖丁為什么能達(dá)到如此出神入化的境界的呢？
四、總結(jié)提升
文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？
五、課堂檢測(cè)讀完本文，你收獲了哪些啟示呢？請(qǐng)撰寫(xiě)100字左右的感想吧！
庖丁解?！肚f子》學(xué)案答案
一、基礎(chǔ)知識(shí)積累
1、字詞正音及解釋
踦yǐ（支撐，接觸)騞huā(象聲詞)卻xì(同隙，空隙)窾kuǎn(空)
綮qìng(結(jié)合處)軱gū(大骨)硎xíng(磨刀石)怵chù(害怕，恐懼)謋huò(象聲詞)
2、文言基礎(chǔ)知識(shí)
A.歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。
?。?）為
?、兮叶槲幕菥馀＃ń樵~，替，給）
?、谖嵋?jiàn)其難為，怵然為戒（都是動(dòng)詞。前一個(gè)，解的'意思；后一個(gè)，作為的意思。）
?、垡暈橹?，行為遲（兩個(gè)“為”同義，因?yàn)榈囊馑?。?/p>
④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志（兩個(gè)“為”同義，因?yàn)?。?/p>
?。?）乎
?、偌忌w至此乎？（疑問(wèn)語(yǔ)氣詞，呢。）
②進(jìn)乎技矣（相當(dāng)于“于”，可不譯。）
?、垡篮跆炖恚ㄍ冢?/p>
④而況大軱乎?。ū硪蓡?wèn)語(yǔ)氣，呢。）
?、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾樱。ㄐ稳菰~詞尾。加強(qiáng)語(yǔ)氣，表示強(qiáng)調(diào)。）
?。?）然
?、僮嗟厄d然（象聲詞詞尾。）
?、谝蚱涔倘唬ǜ痹~詞尾，表“……的樣子”。）
?、垭m然，每至于族……（代詞，這樣。）
?、茆鹑粸榻洌ㄐ稳菰~詞尾，表“……的樣子”。）
（3）于
?、俸嫌凇渡Ａ帧分瑁ń樵~，引出對(duì)象。）
②而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從。）
?、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾印＃ń樵~，對(duì)于。）
?、茈m然，每至于族（動(dòng)詞后綴。）
B.通假字
C.古今異義
D.詞類(lèi)活用
二、課堂探究
1、請(qǐng)分析文章第一段是從哪兩個(gè)方面展示庖丁的技藝高超的？
提示：視覺(jué)：動(dòng)作：手觸肩倚足履膝踦（舞蹈化）
聽(tīng)覺(jué)：響聲：砉、騞；——莫不中音（音樂(lè)化）
2、聯(lián)系文章第二部分（2、3自然段），思考庖丁為什么能達(dá)到如此出神入化的境界的呢？
提示：A、臣之所好者道也（追求規(guī)律），不滿(mǎn)足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。（總說(shuō)）
B、長(zhǎng)期的摸索，反復(fù)的實(shí)踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)（必經(jīng)之路）。解牛的三種境界：始臣之解牛，無(wú)非牛者（不懂規(guī)律）------三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也（懂得規(guī)律）--------方今之時(shí)，以神遇不以目視（運(yùn)用規(guī)律）。
補(bǔ)充：王國(guó)維在《人間詞話(huà)》里提出古之做學(xué)問(wèn)的三種境界：國(guó)學(xué)大師王國(guó)維精妙地以三句詞道破人生之路：起初的迷惘，繼而的執(zhí)著和最終的頓悟
C、雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規(guī)律（態(tài)度）。
三、總結(jié)提升
文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？
提示：注意寓言的比喻義。作者把牛比喻成復(fù)雜的社會(huì)，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭(zhēng)激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無(wú)厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。那么人就能在社會(huì)中游刃有余了，精神和身體不會(huì)受到傷害，同時(shí)解完牛躊躇滿(mǎn)志之后，感到心滿(mǎn)意足的同時(shí)，應(yīng)該好好地收歛自己的態(tài)度，不要得意忘形，否則還是容易受傷害的。
四、課堂檢測(cè)
讀完本文，你收獲了哪些啟示呢？請(qǐng)撰寫(xiě)100字左右的感想吧！
提示：人們讀書(shū)應(yīng)當(dāng)將精神狀態(tài)調(diào)整到一種放松、舒適的狀態(tài)，不要刻意的為尋找知識(shí)而讀書(shū)，也不要因?yàn)橛惺裁床欢挖に伎嘞?，甚至灰心喪氣。不論是刻意的尋找知識(shí)還是冥思苦想的試圖去弄懂一些知識(shí)都是近乎功利的做法，它會(huì)使人的精神變得緊張而疲憊，并且未必就能得到事物的真諦。讓精神順其自然。有些東西是在生活中，在精神悠閑自得的狀態(tài)中體悟到的，所以我們應(yīng)順虛以為常法，這樣才能保護(hù)生命，保全天性，養(yǎng)護(hù)身體，享盡壽命。
《庖丁解牛》教案2
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、疏通文意，理解掌握重點(diǎn)詞語(yǔ)的解釋?zhuān)攸c(diǎn)文句的翻譯。
2、了解莊子用生動(dòng)細(xì)致的描寫(xiě)來(lái)表達(dá)抽象的道理的寫(xiě)法。
3、理解莊子的“養(yǎng)生之道”。
【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】掌握重點(diǎn)詞語(yǔ)、句子及說(shuō)理方法。
【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】理解莊子的“養(yǎng)生之道”。
【知識(shí)鏈接】
1、關(guān)于作者
莊子，名周，字子休，約生于公元前369年，死于公元前286年。為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期宋國(guó)蒙（今河南商丘附近）人，為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱(chēng)為“老莊”。曾經(jīng)做過(guò)漆園吏。他可能生于沒(méi)落貴族家庭，生活貧苦，學(xué)問(wèn)淵博，善于辯論，他的著作輯入《莊子》一書(shū)，現(xiàn)存33篇，該書(shū)由后人整理為“內(nèi)篇”“外篇”“雜篇”三部分。一般認(rèn)為“內(nèi)篇”為莊周所作?！肚f子》一書(shū)的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)變革抱著無(wú)可奈何、玩世不恭的態(tài)度，宣揚(yáng)并追求一種完全恢復(fù)人的“天然本性”的精神境界。
2、《莊子·養(yǎng)生主》及其思想
“養(yǎng)生主”：“養(yǎng)生”意為保養(yǎng)生命，“主”指道理和方法。這里指生之主，即精神。“養(yǎng)生主”指保養(yǎng)精神。
在《養(yǎng)生主》中，莊子首先闡述了文章總綱：“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年?！保ㄗg文：我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了，那么追求知識(shí)的人們，只能弄得自己疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰，順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)精神，可以享盡天年。）之后就用幾則寓言故事加以論證，《庖丁解?！肪褪瞧渲凶罹实囊欢?，使抽象的“道境”和“臻于道境的階段”形象化了
《養(yǎng)生主》的思想：全文的論點(diǎn)是“緣督以為經(jīng)”，核心就是一切順乎自然。莊子主張一切順其自然，反對(duì)人為。莊子不重視人的形體軀殼，不強(qiáng)求物我的分別，不計(jì)較事情的成敗，而應(yīng)該順應(yīng)自然之道。
【學(xué)習(xí)過(guò)程】
一、朗讀課文，疏通文意： （A級(jí)）
1、初讀全文，讀準(zhǔn)字音： （參考注釋?zhuān)枰柚ぞ邥?shū)?。?/p>
膝之所踦（ ） 砉然（ ） 騞然（ ） 中音（ ） 批大郤（ ）
導(dǎo)大窾（ ） 肯綮（ ） 大軱（ ） 折也（ ） 發(fā)于硎（ ）
彼節(jié)者有間（ ） 怵然為戒（ ） 謋然已解（ ）
2、再讀課文，借助注釋與工具書(shū)正確翻譯詞語(yǔ)和句子：（將重要詞義謄到書(shū)上，識(shí)記更方便?。?/p>
（要把握字不離詞，詞不離句的原則理解字意?。?/p>
A．1）砉然向然： 2）技蓋至此乎：
3）技經(jīng)肯綮之未嘗： 4）善刀而藏之：
B．1)足之所履： 2)乃中《經(jīng)首》之會(huì)： 3)進(jìn)乎技矣：
4)臣以神遇： 5)因其固然： 6)技經(jīng)肯綮：
7)良庖歲更刀： 8)族庖月更刀，折也： 9)新發(fā)于硎： (10) 雖然，每至于族： 11)怵然為戒： 12)如土委地：
C．游刃有余： 目無(wú)全牛：
躊躇滿(mǎn)志： 切中肯綮：
D．①臣之所好者道也，進(jìn)乎技藝矣。（注意重要詞語(yǔ)和句式?。?/p>
?、诒斯?jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。（注意重要詞語(yǔ)和句式?。?/p>
3、 讀一讀，記一記 （A級(jí)）
（1） 大聲朗讀，記憶第二項(xiàng)內(nèi)容。
?。?） 同學(xué)間提問(wèn)，檢測(cè)學(xué)習(xí)效果，清除知識(shí)死角。
二、把準(zhǔn)文脈：（理清文章思路，是深入文章的前提?。?（B級(jí)）
第一部分（ 1 段）：
第二部分（ 2、3、4 段）：
三、再讀課文，品味賞析：
1、欣賞“解牛之美”，大聲齊讀第1段 。
?。ㄕb讀時(shí)，要通過(guò)想象，再現(xiàn)場(chǎng)面。體會(huì)庖丁和諧優(yōu)美的動(dòng)作與解牛時(shí)富有韻律的音響之美。）
（C級(jí)）
2、探討庖丁的“解牛經(jīng)”，重點(diǎn)品讀第3段。
思考：庖丁解牛的技藝是如何達(dá)到這一出神入化的境界的？（劃出關(guān)鍵語(yǔ)句，理清層次，分析更全面！）（C級(jí)）
3、理解莊子之道，文惠君贊嘆了庖丁的經(jīng)驗(yàn)后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？
（注意莊子用寓言說(shuō)理的特點(diǎn)）（D級(jí)）
四、拓展思考：
莊子通過(guò)這篇寓言故事來(lái)說(shuō)明養(yǎng)生的道理。陶淵明說(shuō)：“奇文共欣賞，疑義相與析”。如果把課文看作是《庖丁論人生》，結(jié)合課文中的語(yǔ)句談?wù)勎恼陆探o我們哪些人生道理？
?。ㄋ枷氪笥趦?nèi)容！優(yōu)秀作品的意義總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出作者的本意?。―級(jí)）
【小結(jié)歸納】（可以從基礎(chǔ)知識(shí)，比如歸納虛詞“為”“于”的意義用法，文章特點(diǎn)、意義等方面做小結(jié)?。?/p>
【學(xué)習(xí)反思】（磨刀不誤砍柴工?。?/p>
【拓展閱讀】
右手舉《孟子》左手握《莊子》
我很慶幸，在生命發(fā)展需要的階段，我讀到了《孟子》，也讀到了《莊子》；我很欣慰，隨著閱歷漸長(zhǎng)，涉世愈深，我對(duì)兩部著作重讀了一遍又一遍，竟也能悟之愈多，仰之彌高，鉆之彌深。我感覺(jué)我的生命里已離不了二位圣賢已汩汩流淌了兩千多年仍不衰竭的智慧活水的.滋養(yǎng)。我只有右手高擎《孟子》，左手緊握《莊子》，才能竭誠(chéng)盡力坦然泰然走好自己的路。
也曾心懷高遠(yuǎn)理想，頭頂鴻鵠之志，跋涉求索于人生之山，無(wú)奈總是山重水復(fù)、陰霾難盡的苦日居多，也曾思慮憂(yōu)悒、膽怯畏懼旅途中的迷霧濃云、惡風(fēng)苦雨，為一己之追求尚且如此艱辛，遑論為民為國(guó)乎？是先生“人有不為也，而后可以有為”、“求則得之，舍則失之，是求有益于得也，求在我也。求之有得，得之有命”、“盡其心者，知其性也。知其性，則知天矣”等振聾發(fā)聵之語(yǔ)如當(dāng)頭棒喝，讓我猛醒。眼觀世風(fēng)日下，目睹一個(gè)個(gè)受物欲浸染愈深的生命個(gè)體變得面目全非，是先生“天下之本在國(guó)，國(guó)之本在家，家之本在身”、“道在邇求諸遠(yuǎn)，事在易而求諸難。人人親其親，長(zhǎng)其長(zhǎng)，而天下平”為我及時(shí)指點(diǎn)了迷津。當(dāng)倍覺(jué)生命卑微，小我難逞大志惰性隨之滋長(zhǎng)之時(shí)，是先生“窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下”讓我了悟了人生進(jìn)退的法度。當(dāng)慨嘆人際間藩籬高筑溝通艱難灰心失望之時(shí)，是先生“推己愛(ài)人”的精深思想與“信任多數(shù)人，不害任何人，愛(ài)所有人（莎士比亞）”的博愛(ài)理想恰如兩盞高懸的明燈照亮了我的心扉，也使整個(gè)人類(lèi)前行的路不至于昏暗，我深信這燈必將照耀千古！只要能秉承一點(diǎn)先生的先生的“生無(wú)所息”精神真諦，屈指可數(shù)的人生時(shí)日又怎能虛度一日？沐浴著每天都是新的太陽(yáng)我會(huì)默默提醒自己今天一定要是新的。
白晝易過(guò)，黑夜難熬。同樣也是生命中不可或缺的輾轉(zhuǎn)難眠之夜里，該到那里去尋找守望月亮的樹(shù)，才能讓湮沒(méi)紅塵日久難免沾染世俗之氣的心靈得到洗滌、澄徹？從不奢望“一朝權(quán)在手，便把令來(lái)行”的顯要富貴，但如何使有點(diǎn)蒙塵納垢的心靈得以重新自由呼吸？“不知周之夢(mèng)為蝴蝶與？蝴蝶之夢(mèng)為周與？”原來(lái)先生也有著與我一樣的迷茫和困惑?？墒窍壬h(yuǎn)比我等“有見(jiàn)，口未能言”之輩看得深刻、精辟、透徹。與其“終身役役，而不見(jiàn)其成功”般遭受“天刑”的折磨，為何不去尋求“乘物以游心”的順應(yīng)自然，保持追求心靈的自由之路呢？先生所語(yǔ)“無(wú)名”、“無(wú)功”、“無(wú)己”的“圣人”、“神人”、“至人”境界我或許望塵莫及，但循著先生指點(diǎn)，試著學(xué)會(huì)超脫坦然面對(duì)人生善惡、得失、禍福，我也能感覺(jué)到環(huán)繞在渺小自我的周?chē)且粋€(gè)無(wú)垠的空間，它本就和天際群星交相輝映，與宇宙融為一體，這真是一片絕妙的“神境”呀！讀點(diǎn)《莊子》，苦了，累了，倦了，濁了，厭了的眼會(huì)慢慢變得清亮起來(lái)。
即使仍然躊躇歧路，躑躅險(xiǎn)要，只要一邊右手高舉《孟子》，揚(yáng)先生自行自助自足自信自律之風(fēng)，一邊左手緊握《莊子》，汲先生自愛(ài)自覺(jué)自衛(wèi)自由自然之氣，我就能充實(shí)、踏實(shí)、樸實(shí)、真實(shí)地度過(guò)我唯一的一生。
閱讀指要：馮友蘭先生在《人生的境界》一文里說(shuō)：“未來(lái)的哲學(xué)是既入世又出世的。中國(guó)哲學(xué)在這方面可能有所貢獻(xiàn)?！蓖ㄟ^(guò)哲學(xué)隨筆的學(xué)習(xí)，再旁及一點(diǎn)孔孟、老莊，了解我國(guó)古代兩大思想體系的精粹，既能培養(yǎng)質(zhì)疑思辨融會(huì)貫通的讀書(shū)方法，又能汲取有益身心健康發(fā)展的營(yíng)養(yǎng)。這篇文章做了很好的示范和解讀，悉心讀之，有所體悟，必能得到一些啟迪。
《庖丁解牛》教案3
教學(xué)目標(biāo)
掌握“游刃有余”、“目無(wú)全?！?、“躊躇滿(mǎn)志”、“肯綮”等詞語(yǔ)的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。 體會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描寫(xiě)和富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言。 從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。
教學(xué)重點(diǎn) 作者寫(xiě)解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫(xiě)庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì)”？
教學(xué)難點(diǎn)
文惠 君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？這個(gè)寓言對(duì)我們有什么啟示？
教學(xué)方法
討論、講析相互結(jié)合
學(xué)法設(shè)計(jì)
問(wèn)題探究法
教學(xué)過(guò)程
一、討論文章細(xì)致生動(dòng)的描寫(xiě)。
第1段，作者描寫(xiě)了一個(gè)場(chǎng)面：庖丁解牛。但是，作者是以動(dòng)作描寫(xiě)為主，一連用了5個(gè)動(dòng)詞：總的.動(dòng)作描寫(xiě)是“解”，然后分別描寫(xiě)手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作描寫(xiě)，已初見(jiàn)庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著作者側(cè)重描摹他解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，又對(duì)這聲音用了兩個(gè)比喻。描摹聲音時(shí)，用了兩個(gè)擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個(gè)比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì)”。生動(dòng)地描寫(xiě)出庖丁動(dòng)作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個(gè)至高境界。
二、討論庖丁對(duì)話(huà)的層次。
課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗(yàn)之談”。庖丁的話(huà)可分六層。
第一層是“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣！”這句話(huà)是庖丁“經(jīng)驗(yàn)之談”的總綱，概括了下面談話(huà)的全部?jī)?nèi)容。
第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當(dāng)初解牛，所見(jiàn)皆全牛，與一般人所見(jiàn)的一樣；三年之后，未見(jiàn)全牛，說(shuō)明他對(duì)牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了。不再把一頭?？闯扇?，而是把它看成可以拆卸的東西。這是至高境界。
第三層詳細(xì)說(shuō)明對(duì)這種境界的感受：“臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能達(dá)到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然構(gòu)造。
第四層庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了數(shù)千頭牛，其刃卻如“新發(fā)于硎”，從用刀的結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀則是“以無(wú)厚入有間”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。
第五層寫(xiě)庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。每當(dāng)“見(jiàn)其難為”，則“怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”。
第六層寫(xiě)庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志。”
三、課堂小結(jié)：明確主題。
課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主旨在于闡明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提示養(yǎng)生的方法莫過(guò)于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解?！钡墓适拢瑏?lái)比喻社會(huì)的復(fù)雜如牛的筋骨盤(pán)結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還應(yīng)該以藏?cái)浚ā吧频抖刂保樽蕴幹?，這樣才能做到“游刃有余”，以達(dá)到人之養(yǎng)生的目的。今天我們學(xué)習(xí)此文，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到做任何事情都不可主觀冒進(jìn)，而應(yīng)該通過(guò)反復(fù)實(shí)踐，逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)事務(wù)，只有這樣，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。
分類(lèi)作業(yè) Ａ類(lèi):熟讀全文，理解文意。
?。骂?lèi):JC。
預(yù)習(xí)布置 預(yù)習(xí)《項(xiàng)羽之死》。
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