市場調(diào)查報告4篇(關(guān)于市場調(diào)查報告)

時間：2022-10-12 16:49:00 調(diào)查報告

　　下面是范文網(wǎng)小編收集的市場調(diào)查報告4篇(關(guān)于市場調(diào)查報告)，供大家參閱。

市場調(diào)查報告1

　　一、基本情況

　　(一)市場供應(yīng)貨源充足。今年，全市全年化肥總需求量120884噸，可供應(yīng)總量121971噸。其中：氮肥需求量56095噸，可供應(yīng)量60360噸;磷肥需求量22592，可供應(yīng)量28004.2;鉀肥需求量9868，可供應(yīng)量12202.2;復(fù)合肥需求量22329，可供應(yīng)量21405。全市市場化肥可供應(yīng)貨源充足。

　　(二)農(nóng)資質(zhì)量整體較好，監(jiān)管力度不斷加強(qiáng)。在市政府的強(qiáng)力領(lǐng)導(dǎo)下，農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、科技、供銷社等部門持續(xù)開展農(nóng)資打假活動，聯(lián)合工商部門加強(qiáng)市場監(jiān)管。一是在銷售旺季進(jìn)行抽樣檢測，不斷增加抽樣的覆蓋率;二是要求零售商做好進(jìn)貨、銷售臺賬，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，提供生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品證書、產(chǎn)品檢驗(yàn)報告，保證產(chǎn)品三證齊全(農(nóng)藥登記證號、生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號)。

　　(三)農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)日趨完善，群眾購肥方便。近年來，供銷社積極推動新網(wǎng)工程建設(shè)，全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料現(xiàn)代經(jīng)營服務(wù)網(wǎng)絡(luò)得到較快發(fā)展。目前，全市運(yùn)行中的農(nóng)資配送中心5個，連鎖經(jīng)營店234個，75%以上的村有農(nóng)資店或加盟的農(nóng)資連鎖經(jīng)營店，各配送中心和部分經(jīng)營店配備了送肥下鄉(xiāng)專用車輛，送肥進(jìn)村，農(nóng)民購肥方便。

　　(四)經(jīng)營主體較多，供銷社優(yōu)勢突出。隨著農(nóng)資市場的發(fā)展，原有的經(jīng)營格局逐步被打破，初步形成了供銷社系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè)、生產(chǎn)廠家、農(nóng)業(yè)三站、個體經(jīng)商戶等多渠道經(jīng)營格局。我市有各種類型農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)619家，其中供銷社網(wǎng)點(diǎn)292家，農(nóng)業(yè)三站網(wǎng)點(diǎn)37家，個體工商戶290家。龍頭企業(yè)主要是供銷社系統(tǒng)的輝隆集團(tuán)分公司、東升農(nóng)資有限公司、東農(nóng)農(nóng)資有限公司等;供銷社各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營占市場份51.4%，其中化肥經(jīng)營市場份額達(dá)到65.1%，超出全市市場份額。

　　(五)價格波動幅度不大，總體平穩(wěn)。

　　進(jìn)入20xx年春季，農(nóng)資企業(yè)在生產(chǎn)過程中非常理性，價格沒有出現(xiàn)大起大落，合理引導(dǎo)了市場;商家在采購中也沒有盲目跟風(fēng)，避免尿素價格出現(xiàn)虛高。市場在有需求拉動時價格平穩(wěn)上漲，預(yù)計在用肥結(jié)束后，價格才出現(xiàn)回落。

　　二、存在問題

　　(一)市場供大于求，農(nóng)資市場完全進(jìn)入買方市場。由于農(nóng)資生產(chǎn)行業(yè)管理缺乏前瞻性，管理制度沒有規(guī)范化，使得農(nóng)資產(chǎn)業(yè)進(jìn)入極為容易，再加之改革開放初期農(nóng)資行業(yè)有著較高利潤空間，大量行業(yè)外資本流入，從而使得農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量劇增，形成產(chǎn)大于需。

　　(二)經(jīng)營渠道紛雜，市場管理仍較薄弱。隨著農(nóng)資市場的發(fā)展，原有的經(jīng)營格局打破，初步形成了供銷社系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè)、生產(chǎn)廠家、農(nóng)業(yè)三站、個體經(jīng)商戶等多渠道經(jīng)營格局。我市有各種類型農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)和個體戶600多家，分布面廣而散，市場管理難度大，一些過期、無效農(nóng)資產(chǎn)品或達(dá)不到使用效果的劣質(zhì)產(chǎn)品，常常通過各種渠道流入市場，坑農(nóng)害農(nóng)現(xiàn)象時有發(fā)生。

　　(三)競爭激烈，市場監(jiān)管難度大。農(nóng)資經(jīng)營是投資大，利潤小的行業(yè)。生產(chǎn)企業(yè)之間為了爭奪市場份額，大量賒貨，產(chǎn)品價格大起大落;商商之間的競爭使得產(chǎn)品價格一降再降，經(jīng)銷商已無利可言，于是反過來又向生產(chǎn)廠家索要利潤，迫使廠家再次降價，從而進(jìn)入一種惡性循環(huán)。同時，當(dāng)某種農(nóng)資產(chǎn)品暢銷，市場價格上漲時，假冒偽劣產(chǎn)品沖擊市場，當(dāng)農(nóng)民需要某種產(chǎn)品又沒有利潤時，又買不到，人為造成市場混亂，市場管理難度增大。

　　(四)化肥儲備有待加強(qiáng)。20xx年，市供銷社與市發(fā)改委聯(lián)合出臺了《市市級救災(zāi)化肥儲備辦法》，但我市農(nóng)資還沒有建立完善的政府儲備，除供銷社企業(yè)每年冬季儲備外，其他企業(yè)都沒有儲備。近年來，隨著農(nóng)資市場供求情況和農(nóng)民購買習(xí)慣的改變，農(nóng)資化肥儲備期相應(yīng)拉長，儲備資金大幅度增大，造成資金周轉(zhuǎn)困難，儲備量減少，影響市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定。

　　(五)農(nóng)資經(jīng)營品種比較單一，難以滿足農(nóng)民需求。從我市農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)看，目前大部分只經(jīng)營化肥，包括氮肥、磷肥、鉀肥和復(fù)合肥等，品種較單一，特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要的專用肥幾乎沒有，同時農(nóng)藥和農(nóng)膜供應(yīng)相對較少。

　　(六)農(nóng)資推廣技術(shù)難，科學(xué)施肥水平較低。我市農(nóng)資技術(shù)推廣主要有供銷社興辦的莊稼醫(yī)院、農(nóng)村綜合服務(wù)社以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站。由于供銷社農(nóng)資技術(shù)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)比較少，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站人員減少和老化，并劃歸鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農(nóng)技推廣人員技術(shù)推廣和服務(wù)活動逐漸減少，農(nóng)民需要的農(nóng)資技術(shù)服務(wù)很難。

　　三、幾點(diǎn)建議

　　一是繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)資連鎖經(jīng)營服務(wù)體系建設(shè)。強(qiáng)力推動實(shí)施新網(wǎng)工程，建立農(nóng)資現(xiàn)代流通服務(wù)體系。通過發(fā)展連鎖經(jīng)營，保障農(nóng)民用上質(zhì)優(yōu)價廉的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，杜絕假冒偽劣、高毒農(nóng)藥的濫用。通過連鎖服務(wù)大力普及無公害農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)，提高廣大農(nóng)民的環(huán)保意識和科學(xué)種田水平，提高農(nóng)產(chǎn)品的安全衛(wèi)生水平，減少污染，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，增加農(nóng)民收入。

　　二是加大對農(nóng)資市場管理力度。探索建立農(nóng)資市場管理長效機(jī)制，要加大農(nóng)資有關(guān)知識普及和宣傳，提高農(nóng)民群眾的的知假辯假能力，增強(qiáng)經(jīng)營者守法意識;要堅持經(jīng)常性執(zhí)法檢查，打擊取締違法經(jīng)營活動;要建立農(nóng)資來源追溯、責(zé)任追究制度。

　　三是建立農(nóng)資供應(yīng)應(yīng)急機(jī)制。積極爭取政策支持，建立救災(zāi)化肥分級儲備制度，加強(qiáng)和完善農(nóng)資宏觀調(diào)控，通過淡儲旺銷、調(diào)劑余缺來穩(wěn)定市場，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用肥。

　　四是加快農(nóng)資技術(shù)推廣。在60%以上的農(nóng)資連鎖網(wǎng)點(diǎn)建立莊稼醫(yī)院、農(nóng)村綜合服務(wù)社，長年開展農(nóng)資服務(wù);加大對農(nóng)技人員的引進(jìn)和培訓(xùn)，建立起一支高素質(zhì)具備農(nóng)資經(jīng)營和管理的為農(nóng)服務(wù)隊伍，做到測土配方，科學(xué)施肥。

市場調(diào)查報告2

　　在中國則是古話說：玩物喪志。中國家長對于玩具既愛又恨，中國玩具市場一直在磕磕絆絆中發(fā)展。隨著中國社會的發(fā)展，家長觀念的改變，中國玩具市場會不一樣嗎?玩具市場的發(fā)展現(xiàn)狀和未來趨勢是怎樣的呢?

　　一、中國兒童玩具行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

　　第一生產(chǎn)國，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最低端。中國是全球玩具第一大生產(chǎn)國。玩具業(yè)在我國制造業(yè)中占有一定地位，對世界玩具行業(yè)具有一定影響。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)有玩具企業(yè)2萬余家，從業(yè)人員超過400萬，年產(chǎn)值1000多億元，產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%以上。我國玩具行業(yè)是從上世紀(jì)80年代后發(fā)展起來，70%以上還是來料加工和來樣加工，自主開發(fā)和創(chuàng)新的能力不強(qiáng)，能夠以自創(chuàng)品牌出口的還為數(shù)不多，依附式發(fā)展導(dǎo)致我國玩具業(yè)利潤低，處于該行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最低端。

　　中國玩具面臨著嚴(yán)峻的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)和歐盟貿(mào)易壁壘等難題，而玩具生產(chǎn)成本增加，市場競爭加劇，以及勞動力短缺問題，也越來越制約著玩具行業(yè)發(fā)展。

　　國內(nèi)玩具消費(fèi)快速增長。隨著我們經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國玩具消費(fèi)正以每年20%以上的速度增長，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)，20xx年我國玩具消費(fèi)總額約1000億元。而且，中國玩具市場蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。中國14歲以下人口為3億多，其中的城市人口為8000萬人，構(gòu)成了龐大的玩具消費(fèi)群體。而中國兒童每年人均玩具消費(fèi)額與歐美發(fā)達(dá)國家相比仍處于較低水平，隨著中國家長消費(fèi)觀念的改變，未來有很大的發(fā)展空間。

　　艾索兒童研究咨詢公司的調(diào)查結(jié)果顯示，中國城市兒童玩具月均花費(fèi)在100-199元的比例最高，達(dá)30.5%。玩具購買力開始顯示出強(qiáng)勁的勢頭。

　　國際品牌占據(jù)主導(dǎo)市場，國產(chǎn)品牌缺競爭優(yōu)勢。變形金剛、奧特曼、芭比，孩子們耳熟能詳?shù)耐婢哌€是國外品牌。國內(nèi)玩具市場上的這種現(xiàn)象經(jīng)存已久，紅紅火火的玩具市場上已經(jīng)很難看到“中國娃娃”的身影。國內(nèi)動漫產(chǎn)業(yè)鏈條不長，在相應(yīng)玩具產(chǎn)品開發(fā)上也比較落后，而一些“洋娃娃”則借助強(qiáng)大的動漫滲透力和高超的制作工藝?yán)卫巫プ×撕⒆觽兊难矍颉?/p>

　　二、中國兒童玩具市場發(fā)展特點(diǎn)

　　從消費(fèi)水平看，中國兒童人均消費(fèi)處于較低水平。目前中國的玩具市場還是節(jié)假日消費(fèi)或送禮消費(fèi)，這與國外必需品消費(fèi)顯然還存在一定的差距。從數(shù)據(jù)來看，據(jù)中國玩具協(xié)會和中國社會調(diào)查事務(wù)所的調(diào)查顯示，中國現(xiàn)有2.8億14歲以下的兒童和青少年。他們的人均年玩具消費(fèi)遠(yuǎn)低于亞洲兒童人均年玩具消費(fèi)和全世界兒童人均年玩具消費(fèi)水平。

　　從消費(fèi)理念看，玩具消費(fèi)理念在更新。隨著社會發(fā)展，越來越多家崇尚快樂教育、玩中學(xué)的理念，相應(yīng)他們對玩具的認(rèn)識和需求在逐步增加，玩具更是越來越受到人們的青睞。玩具的功能已從單純的育兒工具，轉(zhuǎn)向人們尋求健康、快樂、時尚等生活方式的物質(zhì)載體。隨著80后父母的增多，玩具也逐漸成為中國孩子的必需品消費(fèi)。

　　從檔次看，不同檔次玩具多元化發(fā)展。由于玩具市場潛力巨大以及城鄉(xiāng)消費(fèi)差距的存在，決定了我國玩具市場在今后相當(dāng)長的一段時間內(nèi)各個檔次、各類品種共存的態(tài)勢。城市家長對孩子進(jìn)行智力開發(fā)極為重視，集知識趣味、動手動腦于一體的玩具迎合了城市家長們望子成龍的心理。農(nóng)村消費(fèi)對象仍然以傳統(tǒng)的玩具類型為主，愿意購買中低檔次的玩具。

　　從消費(fèi)群體看，兒童的玩樂愛好和方式從“單一、被動式”向“多元、互動化”發(fā)展。玩具消費(fèi)的低齡化趨勢明顯，小學(xué)高年級(10-12歲)對玩具的喜好度明顯下降，其對網(wǎng)游的迷戀度明顯上升，傳統(tǒng)玩具消費(fèi)群體規(guī)模的基數(shù)收窄已基本定型。

　　從產(chǎn)業(yè)角度看，玩具行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)更是受到資本市場的青睞與垂青，呈現(xiàn)整合趨勢。玩具產(chǎn)業(yè)鏈條上的每個環(huán)節(jié)都在尋找上、下游的市場機(jī)會，跨界經(jīng)營愈發(fā)明顯。由于動漫傳播對于玩具衍生品銷售顯示出強(qiáng)大杠桿作用，吸引更多的本土玩企紛紛試水。但與此同時，電視媒體傳播更加專業(yè)化和細(xì)分化，這從專業(yè)購物頻道和卡通頻道等突顯出強(qiáng)大的生命力，并取得較好的市場回報中可以印證。

　　三、兒童玩具市場競爭熱點(diǎn)與發(fā)展趨勢

　　隨著社會的發(fā)展，觀念的更新，人們對玩具價值的認(rèn)識和需求在逐步增加，玩具更是越來越受到人們的青睞。但同時，隨著文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，玩具市場的競爭也日趨激烈。

　　動漫品牌授權(quán)領(lǐng)域突破玩具業(yè)向相關(guān)產(chǎn)業(yè)延伸。動漫產(chǎn)業(yè)與玩具產(chǎn)業(yè)發(fā)展息息相關(guān)，相互借勢，也相互帶動。以創(chuàng)新理念突破以往對玩具業(yè)界局限，廣泛面向文具、精品、服裝、鞋帽、食品等產(chǎn)業(yè)授權(quán)延伸，為動漫品牌授權(quán)商拓展更廣闊的授權(quán)領(lǐng)域。迪士尼、喜羊羊、花園寶寶等多個知名動漫形象跨行業(yè)角力授權(quán)領(lǐng)域，未來各種各樣的動漫形象除廣泛出現(xiàn)在玩具外，還包括精品、文具、服裝鞋帽等產(chǎn)品。

　　益智玩具市場發(fā)展空間巨大。出于望子成龍的心理，多數(shù)家長特別重視子女智力的開發(fā)，均把“寓教于樂”看做是盡早開發(fā)子女智力的手段。自第四波嬰兒潮爆發(fā)以來，益智類玩具受到了眾多80后父母的青睞，以“木制、塑料積木、拼圖、紙膜、彩泥”為主的益智玩具廣受市場追捧。

　　電子化、智能化玩具。電子科技的影響已經(jīng)涉及到了玩具領(lǐng)域，融入電子芯片的科技玩具已經(jīng)成為市場的新寵。鑒于當(dāng)今的兒童從小就開始接觸電腦，為了能夠迎合他們的心理需求，玩具也必須具有挑戰(zhàn)性及創(chuàng)新性。傳統(tǒng)玩具與電子技術(shù)相結(jié)合是玩具產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，也是玩具產(chǎn)品流行的必然趨勢。而“蘋果”熱則進(jìn)一步帶動這種趨勢。

　　網(wǎng)絡(luò)游戲與玩具的緊密結(jié)合，逐步走向多元化。就在不少玩具企業(yè)還在考量著動漫與玩具結(jié)合的可行性時，網(wǎng)游元素的加入又讓企業(yè)有了更多的選擇空間與合作機(jī)遇，越來越多的網(wǎng)絡(luò)游戲角色成為玩家手中把玩的玩具。網(wǎng)絡(luò)游戲作為高速發(fā)展的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，衍生出周邊玩具制造等二級市場鏈條，是非常值得提倡的，也必定會繁榮未來的玩具市場。

市場調(diào)查報告3

　　我們?nèi)チ私ú氖袌稣{(diào)研，建材市場材料種類繁多，并了解到很多東西，如一種材料有多種用途，建筑材料和裝飾建材的區(qū)別，家居材料主要是什么等。裝修用的裝飾材料：瓷磚，地板、陶瓷衛(wèi)浴、吊頂、木門、散熱器、集成吊頂、櫥柜等。家居建材就是指居住房的裝修材料，就是那家居裝修公司用的材料，通常有板材，水電，五金和化工，還有一些輔助材料。飾面板，木線，甲板，大芯板，鋁塑板，防火板，貼膜板(單雙面兩種)天花龍骨及其配件。

　　瓷磚按照其制作工藝及特色可分為釉面磚、通體磚、拋光磚、?；u及馬賽克不同特色的瓷磚當(dāng)然有著各自的最佳用途，對磚瓷知識有足夠的了解，可以在裝飾居室時做到有的放矢，物盡其用。

　　目前市面上比較常用的瓷磚主要有兩種?；u是拋光磚的一種，拋光磚是經(jīng)過機(jī)械研磨、拋光，表面呈鏡面光澤的瓷磚，玻化磚是強(qiáng)化了的拋光磚，是全瓷磚，其表面非常光潔，不象普通拋光磚需要經(jīng)過拋光。

　　?；u的耐磨性能比較好，可以任意再加工，切割、打磨倒角等，但其最大的缺點(diǎn)就是任意滲臟，一些茶水或者醬油很容易就會滲入進(jìn)去而且無法復(fù)原，現(xiàn)在很多廠家針對此問題對?；u的表面做了抗污處理，的抗污性能還是比釉面磚差。釉面磚就是咱們傳統(tǒng)意義理解的瓷磚，就是表面加釉燒制而成的瓷磚。由于釉質(zhì)所以釉面磚分為墻磚和地磚，一般地用的釉面磚，表面強(qiáng)度會大很多，但現(xiàn)在很多仿古釉面磚由于加工工藝不同，其強(qiáng)度和表面硬度都非常強(qiáng)，可作為墻面和地面兩用。相對于?；u，釉面磚最大的優(yōu)點(diǎn)是防滲，不怕臟，大部分的仿古釉面磚的防滑度都非常好，而且釉面磚表面還可以燒制各種花紋圖案，風(fēng)格比較多樣。

　　很多人會說釉面磚不耐磨，其實(shí)這種說法是不科學(xué)的，雖然釉面磚的耐磨性比?；u稍差，但合格的產(chǎn)品其耐磨度絕對能滿足家庭使用的需要。除了以上所說，在地面有水的情況下，玻化磚的防滑性能也比釉面磚差，而且一般?；u比釉面磚會貴很多。

　　樓梯扶手分類：鐵藝樓梯扶手、不銹鋼樓梯扶手、木樓梯扶手、玻璃樓梯扶手、實(shí)木，扶手樓梯。還有一些特殊樓梯扶手：發(fā)光樓梯扶手。木制的看起來比較高雅而且很適合家居環(huán)境。沒有扶手，失去的所謂的樓梯的意義，是懸梯，必然存在安全隱患。室內(nèi)共用樓梯扶手高度,自踏步中心線量起至扶手上皮不宜低于900mm水平扶手超過500mm長時，其高度不宜低于1000mm。室外共用樓梯欄桿高度不宜低于1050mm,中高層住宅不應(yīng)低于1100mm。樓梯井寬度大于200mm，欄桿垂直桿件之間凈空不應(yīng)大于110mm欄桿、扶手上下或平面轉(zhuǎn)接時，宜保持銜接。

　　乳膠漆的配色原理：當(dāng)色調(diào)，明度，彩度三個有一個不同時，兩個顏色不同。因此，可通過改變?nèi)齻€中的一個便可獲得一個新的顏色。①紅、黃、藍(lán)、按一定的比例混合可得到不同中間色，中間色與其中任一混合可得到復(fù)色。②呈色基礎(chǔ)上，加白漆又可得到彩度不同的復(fù)色。如：米黃+牙黃+珍珠白=豐田面包白③呈色基礎(chǔ)上加入不等量的黑色，可得到明度不同的顏色。如：鐵紅+黑=紫棕色,白+黑不同程度灰色，黃+黑=墨綠色。

　　乳膠漆配色，除了上面說的配色原理，關(guān)鍵還在于對水性色漿的認(rèn)識，如對色漿的色相，耐候性，著色力，耐堿性等因素作必要的了解后，在配色時，對減低配色成本，減小浪費(fèi)等均有現(xiàn)實(shí)的意義。比如配一個橙色，選料首先考慮到淡乳膠漆能否用于外墻和內(nèi)墻。如果是外墻涂料，選料時可考慮一個偏紅光的黃和一個偏黃光的紅兩種外墻用色漿搭配。如果該顏色樣板橙相較暗，可選出用鐵黃，鐵紅，比較鮮艷，則選用高性能有機(jī)類顏料色漿。

　　室內(nèi)家具家具在建筑室內(nèi)裝飾中具有實(shí)用和美觀雙重功效，是維持人們?nèi)粘Ｉ?、工作、學(xué)習(xí)和休息的必要設(shè)施。室內(nèi)環(huán)境只有在配置了家具之后，才具備它應(yīng)有的功能。特別是在建筑空間確定之后，家具便成為室內(nèi)環(huán)境的主要構(gòu)成因素和體現(xiàn)者。同時，家具的配置組合及運(yùn)用對于室內(nèi)空間分隔與環(huán)境氣氛創(chuàng)造有著極其重要的作用。

　　通過這次調(diào)研，我了解到，建筑裝修材料不僅可以提高建筑物對外界各種不利因素的抵抗能力，還可以保護(hù)建筑構(gòu)件不直接受到外力的磨損，從而提高結(jié)構(gòu)構(gòu)件的耐久性，延長其實(shí)用年限。且裝修不僅具有功能和保護(hù)作用，還有美化作用。建筑師根據(jù)室內(nèi)的特點(diǎn)，正確，合理運(yùn)用建筑線型以及不同飾面材料的質(zhì)地和色彩給人以不同的感受。同時，通過巧妙組合，還創(chuàng)造出優(yōu)美，和諧，統(tǒng)一而又豐富的空間環(huán)境，以滿足人們在精神方面對美的要求。

市場調(diào)查報告4

　　“民以食為天”。長期以來，餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的主要行業(yè)之一，對刺激消費(fèi)需求，推動經(jīng)濟(jì)增長發(fā)揮了重要作用，在擴(kuò)大內(nèi)需、安置就業(yè)、繁榮市場以及提高人民生活水平質(zhì)量等方面，都做出了積極貢獻(xiàn)。

　　但是，近幾年來，我們可以看到，由于受國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)增長放緩、食品安全等不確定因素增多等影響，餐飲業(yè)營業(yè)收入增幅也相應(yīng)降低，與前幾年的高速增長相比，已出現(xiàn)明顯放緩跡象。20xx年，餐飲行業(yè)發(fā)展的同時，面臨著食品原材料成本上升、勞動力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問題，行業(yè)競爭愈演愈烈，全國各地傳出的信息除了顯示餐企營收增幅放緩、成本高起、利潤下滑外，更是出現(xiàn)了較高的倒閉潮。中國烹飪協(xié)會曾經(jīng)在《20xx年上半年餐飲行業(yè)形勢分析》報告中指出，餐企月倒閉率高達(dá)15%，表明20xx年我國餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景都不樂觀。整個餐飲行業(yè)增速陷入20xx年以來除20xx年非典時期的最低谷。

　　未來餐飲業(yè)發(fā)展趨勢探究：

　　1、借助資本市場提速企業(yè)管理水準(zhǔn)和競爭力

　　2、餐飲形式更加多樣化

　　3、向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化態(tài)勢發(fā)展

　　4、借助信息化技術(shù)提升人員效率，降低運(yùn)營成本

　　5、避免重復(fù)投資

　　其中有兩點(diǎn)是面向我們計算機(jī)專業(yè)人員提出的新要求：向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化態(tài)勢發(fā)展和借助信息化技術(shù)提升人員效率，降低運(yùn)營成本。這就要求企業(yè)有一套高效合理的管理信息系統(tǒng)。

　　項目總述

　　“餐飲企業(yè)管理信息系統(tǒng)”應(yīng)用戶要求，利用計算機(jī)技術(shù)對飯店的用戶可以進(jìn)行本系統(tǒng)的要求完成的基本功能針對飯店具體情況，設(shè)置餐桌及包廂信息;設(shè)置菜譜和價格信息;用戶可以進(jìn)行點(diǎn)菜、加菜及取消點(diǎn)菜等操作;支持轉(zhuǎn)桌、并桌等;消費(fèi)清單及發(fā)票打印;統(tǒng)計和報表可以實(shí)時顯示當(dāng)前餐桌及包廂的情況;

　　前臺管理a.預(yù)定b.菜單點(diǎn)菜、加菜、退菜c.結(jié)賬、打印憑條d.打印前臺菜單e.會員管理后臺管理 ① 設(shè)置菜譜、填加菜、刪除菜 ② 庫存管理

　　等日常操作進(jìn)行管理，不僅節(jié)省人力，物力，而且提高了管理效率，方便了業(yè)務(wù)的管理。

　　項目背景：未來餐飲業(yè)發(fā)展趨勢是向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化態(tài)勢發(fā)展、借助信息化技術(shù)提升人員效率，降低運(yùn)營成本

　　項目名稱：餐飲企業(yè)管理信息系統(tǒng)

　　任務(wù)提出者：XXXX餐飲企業(yè)

　　項目開發(fā)者：劉XX，郭XX，梁XX，李XX

　　系統(tǒng)用戶：餐飲企業(yè)管理、服務(wù)人員

　　實(shí)現(xiàn)軟件單位：XX科技大學(xué)計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)系

　　項目與其他軟件，系統(tǒng)的關(guān)系

　　相關(guān)定義：

　　用戶：系統(tǒng)使用人員

　　客戶：飯店用戶

　　可行性研究的前提

　　欲開發(fā)軟件的基本要求：

　　A. 餐飲企業(yè)管理信息系統(tǒng)的功能：

　　實(shí)現(xiàn)對用戶可以進(jìn)行點(diǎn)菜、加菜及取消點(diǎn)菜等操作;支持轉(zhuǎn)桌、并桌等;消費(fèi)清單及發(fā)票打印;統(tǒng)計和報表可以實(shí)時顯示當(dāng)前餐桌及包廂的情況;

　　對系統(tǒng)用戶的管理設(shè)置餐桌及包廂信息;設(shè)置菜譜和價格信息

　　B. 系統(tǒng)流程圖

　　C. 性能限制：

　　本系統(tǒng)是在微型機(jī)上開發(fā)的信息處理系統(tǒng)，在響應(yīng)時間上特殊要求。

　　D.輸入輸出：

　　系統(tǒng)的主要輸入為餐飲企業(yè)客戶的相關(guān)信息，包括餐桌、包廂、餐譜、價格信息以及庫存管理信息等;系統(tǒng)的主要輸出為飯店的主要賬單，以及相關(guān)報告等。

　　E. 完成期限：預(yù)期6個月

　　目標(biāo)

　　本項目旨在利用計算機(jī)進(jìn)行餐飲企業(yè)的管理，提高飯店管理人員的工作效率;提高管理人員的工作質(zhì)量;改善企業(yè)管理結(jié)構(gòu);實(shí)現(xiàn)管理計算機(jī)化，效率化;繼承舊的管理系統(tǒng)的優(yōu)良性能基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升軟件的管理性能;實(shí)現(xiàn)人力資源的高效利用，降低飯店的運(yùn)營成本，實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)的復(fù)蘇發(fā)展。

　　條件、假定和限制

　　(1)針對用戶要求，結(jié)合實(shí)際情況，所設(shè)計管理軟件初步估計具有10到15年的應(yīng)用壽命。

　　(2)針對用戶要求所設(shè)計管理軟件基于現(xiàn)行普遍應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)配置硬件系統(tǒng)，于windows(建議使用windowsXP及以上)操作系統(tǒng)下開發(fā)運(yùn)行。

　　(3)可利用現(xiàn)有舊版管理軟件系統(tǒng)，參考與繼承部分實(shí)用功能。

　　(4)預(yù)計本系統(tǒng)在6個月后基本功能投入使用。

　　進(jìn)行可行性研究的方法

　　本項目開發(fā)小組由4人組成，從三個大方面對系統(tǒng)開發(fā)作可行性研究分析。

　　(1)每人對現(xiàn)行應(yīng)用管理系統(tǒng)進(jìn)行分析，調(diào)查確定現(xiàn)行系統(tǒng)已有的功能及初步確定待開發(fā)系統(tǒng)的功能。

　　(2)兩人對餐飲企業(yè)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查或網(wǎng)絡(luò)等調(diào)查問卷，搜集日常工作管理信息，并初步確定餐飲管理系統(tǒng)的主要流程。總結(jié)出待開發(fā)系統(tǒng)的功能。

　　(3)匯總調(diào)查結(jié)果，確定系統(tǒng)框架及模型，對待開發(fā)系統(tǒng)進(jìn)行可行性仿真研究。軟件主要達(dá)到功能基本齊全，操作簡單，應(yīng)用方便。

　　對現(xiàn)有系統(tǒng)的分析

　　本項目的委托飯店現(xiàn)階段的餐飲部門人員與管理工作由人工系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)，這種運(yùn)營管理模式已不再適應(yīng)日益增長的餐飲工作管理量。且人員工作量大，飯店在人員及設(shè)備支出方面耗損量多.此為該系統(tǒng)的局限之處。

　　對所建議系統(tǒng)的分析

　　本系統(tǒng)可運(yùn)行于裝有WINDOW XP(windows7，windows8)系統(tǒng)的電腦上,可實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)管理的自動化與計算機(jī)化。在不用改變原有人員結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上提高餐飲服務(wù)管理人員的工作效率和工作質(zhì)量;改善對客戶接待工作;實(shí)現(xiàn)管理計算機(jī)化，效率化;繼承舊的管理系統(tǒng)的優(yōu)良性能基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升軟件的管理性能;實(shí)現(xiàn)人力資源的高效利用。其操作簡單界面簡明,易于用戶使用。

　　二、可行性研究的任務(wù)：

　　技術(shù)可行性

　　使用現(xiàn)有技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)本課程設(shè)計，java(或C++等)和SQL server技術(shù)就可以實(shí)現(xiàn)基本編程問題和數(shù)據(jù)的存儲和調(diào)用。

　　Java本身就有以下幾個優(yōu)點(diǎn)：1.簡單2.面向?qū)ο?.平臺無關(guān)性與可移植性4.穩(wěn)定性與安全性5.多線程并且是動態(tài)的6.高性能7.分布式。以上優(yōu)點(diǎn)保證了開發(fā)軟件的技術(shù)前提保證。

　　在生產(chǎn)效率上Java是吸網(wǎng)絡(luò)時代編程的主流編程軟件之一，很好的能解決開發(fā)軟件的

　　經(jīng)濟(jì)可行性

　　本餐飲管理系統(tǒng)運(yùn)行的硬件環(huán)境只需一臺廉價的電腦既可，軟件環(huán)境則是安

　　裝windows XP(或window 7及以上)系統(tǒng)，Java編譯器，SQL Server 20xx既可。都是免費(fèi)軟件，對于一般的`中小型餐館來說都是很小的成本支出。因此此系統(tǒng)在經(jīng)濟(jì)上是可行的。

　　在今天餐飲企業(yè)的運(yùn)行模式前提下，成本很小，收益卻很大，節(jié)省了好多勞動成本，可以用更少的人力來管理企業(yè)。而且

　　這個系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)效益能超過它的開發(fā)成本嗎?經(jīng)濟(jì)可行性分析主要包括：“成本

　　—收益”分析和“短期—長遠(yuǎn)利益”

　　基建投資