下面是范文網(wǎng)小編分享的企業(yè)內(nèi)部衛(wèi)生管理制度總則3篇(公司內(nèi)部衛(wèi)生管理制度)，供大家參閱。
企業(yè)內(nèi)部衛(wèi)生管理制度總則1
企業(yè)內(nèi)部管理制度
一、會議管理：晨會：一天的工作計劃。夕會：工作總結(jié)，遇到的問題等。注意事項：報告工作不允許說“車轱轆”話，電話必須靜音或震動。如有違反規(guī)定，罰款5元。
二、公司形象管理：統(tǒng)一正裝，佩戴胸牌，辦公環(huán)境整潔，客人來了，倒水沏茶。領(lǐng)導(dǎo)帶客人到各部門參觀，部門負責(zé)人帶領(lǐng)員工全體起立：張董好！以上規(guī)定違規(guī)者罰款10元（不穿工裝罰款50元）。
三、打/用印管理：
1、為了公司節(jié)約總成本和控制辦公費用總額度的基礎(chǔ)上，公司內(nèi)部文件應(yīng)采用“再生紙”打印。
2、公司所有文件統(tǒng)一發(fā)送到財務(wù)部，由田丹打印。未經(jīng)允許不可以私自打印，急迫性經(jīng)由財務(wù)根據(jù)其緩急確定先后秩序。
3、本公司以公司名義對外之行文由財務(wù)部負責(zé)蓋印。公司各部門申請簽章及總經(jīng)理、董事長職章，應(yīng)提出申請，經(jīng)上級核準后交由財務(wù)部，由財務(wù)部登記于登記表。以上規(guī)定，如有一條違規(guī)罰款10元。
四、易耗品管理：為了控制辦公費用，辦公用品的采購和領(lǐng)用實行統(tǒng)一管理，如各部門有需要，可到財務(wù)處申請，同意后方可領(lǐng)用。
五、入/辭職管理：員工經(jīng)過7天的無底薪試用后才可正式入職（計算底薪），入職時需要到人事部填寫《入職登記表》，后面需附上：（身份證，學(xué)歷證明）復(fù)印件，簡歷右上角貼一張小二寸照片。員工辭職需提前半個月申請，部門負責(zé)人提前一個月，以便于人事部及時填補空缺招聘人才。辭退時按制度辦理辭職手續(xù)，填寫《離職申請表》，經(jīng)有任免權(quán)限的主管批準后由行政管理部門辦妥移交手續(xù)并填寫《移交接清單》后方可視為按正常手續(xù)辭職，行政管理部通知財務(wù)部結(jié)算工資。
六、考核管理：清華科技園公司對部門的考核，主要內(nèi)容如下：費用情況、資金狀況、業(yè)績完成進展情況以及公司運作的規(guī)章制度的執(zhí)行情況；對員工的考核主要為業(yè)績、品德、行為的執(zhí)行情況。對部門和員工的考核一般周期為一個月，獎金金額為200-500元。
七、執(zhí)行力管理：領(lǐng)導(dǎo)交代的工作，授予的時間內(nèi)由于自身原因沒有完成，罰款50元，罰單當日立即交到財務(wù)處。
八、食堂管理：公司為了讓大家感到溫馨，特為員工建立食堂。為了不占用工作時間，食堂必須12：00準時開飯，值班人員應(yīng)做好安排，盡職盡責(zé)，確保規(guī)定上班時間之前收拾完食堂。具體細則詳見附頁！
九、考勤管理制度：如有員工請假必須到人事部填寫請假單，如有特殊原因不能填寫事后補上，但是請假必須讓人事部知道，不然以無故曠工處理。具體細則詳見附頁！
企業(yè)內(nèi)部衛(wèi)生管理制度總則2
一、人員培訓(xùn)計劃
強化提升項目部管理人員專業(yè)技能素質(zhì)，管理人員培訓(xùn)工作要緊緊圍繞項目生產(chǎn)，以推進項目管理標準化為重點，堅持以滿足現(xiàn)場管理需要的原則，重點加強對專業(yè)技術(shù)、相關(guān)法律法規(guī)、上級文件制度的學(xué)習(xí)，突出建設(shè)高素質(zhì)的管理隊伍,全面提高員工隊伍的整體素質(zhì)。以不斷提升項目管理水平，確保項目生產(chǎn)的順利進行為目的,把員工隊伍素質(zhì)努力提高到一個新水平。
項目部員工培訓(xùn)工作的主要任務(wù)：
1、資格取證報名工作
積極選派員工參加公司、分公司及上級舉辦各種專業(yè)（業(yè)務(wù)）資格或崗位培訓(xùn)，并組織員工參加資格取證報名工作。
2、加強日常培訓(xùn)工作，抓好全員質(zhì)量、安全教育,提高全體員工的安全及職業(yè)健康、質(zhì)量、環(huán)境文件意識，保證質(zhì)量和安全生產(chǎn)，結(jié)合公司生產(chǎn)實際，積極開展質(zhì)量、安全教育培訓(xùn)。教育內(nèi)容：
①學(xué)習(xí)公司有關(guān)安全及職業(yè)健康、質(zhì)量、環(huán)境方面的有關(guān)規(guī)定；
②學(xué)習(xí)安全方面的相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)程規(guī)范，安全制度和安全操作規(guī)程，如：《安全生產(chǎn)法》等；
③學(xué)習(xí)質(zhì)量方面的相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)程規(guī)范，如：建筑工程施工質(zhì)量驗收統(tǒng)一標準等；
④重點加強公司管理辦法、施工技術(shù)、物資管理、預(yù)算、財務(wù)等方面 的培訓(xùn) 教育形式：
由項目部全體管理人員按照以上培訓(xùn)內(nèi)容并結(jié)合項目施工任務(wù)逐一進行授課，進行集中培訓(xùn)教育，并對教育培訓(xùn)結(jié)果進行考核（項目組織對員工進行考試，參加人數(shù)要求達到100%）
二、管理規(guī)章制度
為了明確項目部的內(nèi)部管理制度，規(guī)范及完善內(nèi)部員工管理,確保工程的順利進行，現(xiàn)制定管理制度，凡是該項目部的管理人員及班組，均應(yīng)嚴格執(zhí)行。現(xiàn)將相關(guān)內(nèi)部管理制度制定如下：
一、內(nèi)部分工制度：
根據(jù)本工程的現(xiàn)場實際分布情況,，及為了明確管理人員的責(zé)任,現(xiàn)將該項目的具體分工如下：
1、（技術(shù)負責(zé)人）負責(zé)該項目的全過程管理，包括技術(shù)、安全、質(zhì)量、文明施工等全面的管理。
2、（施工現(xiàn)場總負責(zé)人）： 負責(zé)該項目的全過程管理，包括進度計劃、安全、質(zhì)量、文明施工等方面的管理。
3、（施工員）： 負責(zé)項目的全過程管理，包括安全、質(zhì)量、文明施工等方面的管理。
4、（施工員）：負責(zé)項目的全過程管理，包括安全、質(zhì)量、文明施工等方面的管理。
5、（施工員）：負責(zé)項目的全過程管理,包括安全、質(zhì)量、文明施工等方面的管理。
6、（質(zhì)量員）：負責(zé)該項目的質(zhì)量等方面的管理。
7、（資料員）：負責(zé)該項目安全及質(zhì)量內(nèi)業(yè)資料；資料應(yīng)確保同步跟工程的進度。
8、（材料員）：負責(zé)后勤材料的供應(yīng)，具體負責(zé)現(xiàn)場材料的堆放及場地的文明施工管理。
9、（安全員）：負責(zé)該項目安全文明施工等方面的管理及安全內(nèi)業(yè)資料編制等。
10、（后勤）：負責(zé)門衛(wèi)及雜工管理，配合安全員現(xiàn)場文明施工管理等工作。
以上分工均按各幢號及具體需要進行分工,各施工員應(yīng)對其所分管項目進行全面負責(zé)。對各分管的項目應(yīng)進行落實、跟蹤。凡是各分管的項目有任何問題，各分管施工員負責(zé)任,項目部也將為此做出相應(yīng)處罰及獎勵。
二、工期制度：
本項目為了確保工期按時完成,各施工員應(yīng)對所分管項目的工期進行合理安排及控制,為了保證工期的順序進行,先制定工期獎罰制度。
三、質(zhì)量檢查制度：
各施工員和質(zhì)量員應(yīng)對其分管項目的質(zhì)量全面負責(zé)，各工序進行認真檢查，將問題進行落實整改，涉及到各棟號隱蔽的項目，各棟號負責(zé)人應(yīng)負責(zé)找資料員進行報驗。具體分項要求如下：
1、各施工員配合質(zhì)量員應(yīng)認真檢查每一層、每一分項的質(zhì)量，各分項在施工前應(yīng)詳細地進行技術(shù)及安全交底，各分項在施工過程中，質(zhì)量員應(yīng)進行平行檢查，并將每一層的每一個房間部位的分項的檢查質(zhì)量情況及落實情況書面報給項目經(jīng)理，各施工員應(yīng)對檢查表內(nèi)的檢測數(shù)據(jù)負責(zé)，如果實際有誤差（超規(guī)范要求）。項目部將從月工資中進行罰款（罰款額度根據(jù)情節(jié)輕重而定）。
2、各棟號施工員配合質(zhì)量員在施工過程中進行檢查時，如有分項項目質(zhì)量達不到規(guī)范要求，質(zhì)量員如發(fā)現(xiàn)問題而未進行罰款，則應(yīng)自行負責(zé)。項目部將給予相應(yīng)罰款處理（罰款額度根據(jù)情節(jié)輕重而定）。
工程檔案的建立與管理
為規(guī)范公司工程檔案管理工作，根據(jù)國家、地方工程檔案管理有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我司的特點，制定本制度。
一、工程檔案的歸檔范圍及質(zhì)量要求
（一）工程檔案的歸檔范圍
對于工程建設(shè)有關(guān)的重要活動，記載工程建設(shè)主要過程和現(xiàn)狀，具有保存價值的各種載體的文件，均應(yīng)收集齊全，整理立卷后歸檔。（詳附件一）
（二）歸檔文件的要求
1、歸檔的工程文件應(yīng)為原件。
2、工程文件的內(nèi)容必須真實、準確、清晰、幅面整潔。
3、工程文件簽字不得用鉛筆、圓珠筆等不具耐久性的書寫工具。
4、工程文件尺寸統(tǒng)一采用A4規(guī)格歸檔。
二、工程檔案的管理機構(gòu) 各工程部設(shè)資料員，主要負責(zé)本部門工程項目從工程準備階段到竣工備案驗收過程中工程建設(shè)文件的收集、整理、立卷、編目、裝訂、檔案預(yù)驗收及移交。
三、工程檔案的收集、整理、立卷、編目、裝訂、歸檔、移交、索引、保管、統(tǒng)計
（一）工程檔案的收集
文件形成后，文件形成責(zé)任人（經(jīng)手人）必須于當天交一份原件給資料員，資料員收到文件后，當天登記入盒。
（二）工程檔案的整理 按照單位工程分部、分項工程及文件形成的時間先后順序進行分類排列。
（三）工程檔案的立卷
1、工程文件可劃分為工程準備階段文件、監(jiān)理文件、施工文件、竣工圖、竣工驗收文件五部分。
2、工程準備階段文件按建設(shè)程序組卷。
3、監(jiān)理文件按單位工程、分部工程組卷。
4、施工文件按單位工程、分部工程組卷。
5、竣工圖按專業(yè)組卷。
6、竣工驗收文件按單位工程組卷。
（四）工程檔案的編目
1、每卷單獨編號，頁號從“1”開始，案卷不宜超過30MM;頁號編寫在單頁右下角，雙面書寫的，正面在右下角，背面在左下角，折疊后的圖紙一律在右下角。
2、卷內(nèi)目錄：“序號”以一份文件為單位，“責(zé)任者”填文件的直接形成單位和個人，有多個責(zé)任者的，選擇兩個主要責(zé)任者，其余用“等”代替。“文件編號”填寫工程文件原有的文號或圖號;“文件題名”填寫文件標題的名稱?！叭掌凇碧顚懳募纬傻娜掌?。
未按要求編目的，每項扣罰部門資料員5元。
（五）工程檔案的裝訂
案卷可采用裝訂與不裝訂兩種形式，文字材料必須裝訂。既有文字材料，又有圖紙的案卷應(yīng)裝訂。裝訂應(yīng)采用線繩三孔左側(cè)裝訂法。
（六）工程檔案的歸檔
1、單位工程竣工驗收完成后30日內(nèi)，部門資料員要完成該工程檔案的歸檔工作，未按時歸檔的扣罰部門資料員5元。
（七）工程竣工檔案移交
工程竣工驗收完成后60日內(nèi)，部門資料員將完整的工程竣工檔案一份移交給城建檔案館，一份移交給工程檔案室，未及時辦理移交的，扣罰部門資料員5元。
（八）工程檔案的索引
工程代號由集團公司統(tǒng)一規(guī)定，檔號由工程檔案中心根據(jù)工程代號填寫。
案卷號
如：第1卷
專業(yè)號
如：基建類1為
工程代號 如金碧花園首期為
樓盤代號 如金碧花園代號為1
（九）工程檔案的保管
工程檔案管理人員必須確保工程檔案的安全和不被流失。保持檔案室的干燥和通風(fēng)，保證工程檔案不被腐蝕。
（十）工程檔案的統(tǒng)計
工程檔案管理人員必須每月對收集、歸檔、移交、借閱情況進行統(tǒng)計，及時催促借閱到期文件的歸還。
四、工程檔案保管期限
保管期限分為永久、長期、短期（具體詳附件一）
1、永久：是指工程檔案需永久保存。
2、長期：是指工程檔案的保存期限等于該工程的使用壽命。
3、短期：是指工程檔案保存20年以下。
同一案卷內(nèi)有不同保管期限的文件，該案卷保管期限應(yīng)從長。
五、工程檔案密級
密級分為機密、秘密兩種。同一案卷有不同密級的文件，應(yīng)以高密級為本卷密級。
工程準備階段文件為機密級，監(jiān)理文件、施工文件、竣工圖、竣工驗收文件為秘密級。
六、工程檔案的借閱及銷毀
按照集團公司檔案管理制度執(zhí)行。
本制度由部門經(jīng)理負責(zé)考核部門資料員，工程技術(shù)部經(jīng)理考核工程檔案管理室檔案員。
企業(yè)內(nèi)部衛(wèi)生管理制度總則3
內(nèi)部衛(wèi)生管理制度
第一章總則
第一條 為了加強本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。
第二條 本制度適用于本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛(wèi)生管理。
第三條凡在本公司工作的員工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。
第四條
行政部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負責(zé)全公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作；公司的基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關(guān)部門都應(yīng)當按照各自的職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第五條 環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費由行政部提出計劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后，由財務(wù)部監(jiān)督使用。
第六條 行政部應(yīng)當加強有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第七條 專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當認真履行職責(zé)，文明作業(yè)。任何人都應(yīng)當尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。
第八條室內(nèi)（公司統(tǒng)一使用的除外）的清掃保潔工作，由使用者承擔(dān)。
第二章公共區(qū)域的清掃與保潔
第九條公司公共區(qū)域（包括主次干道、公共綠地、員工宿舍外環(huán)境等）的清掃與保潔，由行政部負責(zé)安排人員進行。
第十條 公司各部門應(yīng)當按照行政部劃分的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，負責(zé)清掃與保潔，并實行“門前三包”的責(zé)任制管理。
第十一條
公司統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由行政部負責(zé)安排清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應(yīng)當由各部門自行負責(zé)保持清潔。
第十二條
公司內(nèi)部的施工場地由施工單位負責(zé)清掃保潔及垃圾清運。行政部在與施工單位簽訂項目建設(shè)合同或協(xié)議時，就要把有關(guān)由施工單位負責(zé)建筑工程施工現(xiàn)場的衛(wèi)生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協(xié)議。
第十三條 臨時占用道路或場地的部門，負責(zé)占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。
第十四條 公司會議室的日常衛(wèi)生由行政部負責(zé)清掃和保潔。但其他部門使用后應(yīng)負責(zé)清掃整潔。
第十五條
禁止在公司內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
第十六條 公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。
第十七條排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。
第十八條廁所、更衣室及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。
第十九條 禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標語及廣告宣傳品（公司統(tǒng)一安排的除外）。
第二十條必須按行政部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內(nèi)嚴禁亂停放自行車和汽車。
第二十一條 公司內(nèi)（含員工宿舍）禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。
第二十二條行政部要安排定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。
第二十三條廠區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強養(yǎng)護和整修，保持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準利用樹木晾曬衣物。
第三章室內(nèi)衛(wèi)生的管理
第二十四條各部室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。
第二十五條
室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。
第二十六條室內(nèi)不準許隨便存放垃圾，應(yīng)及時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。
第二十七條辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。
第二十八條 室內(nèi)禁止停放自行車。
第四章廢棄物收運與管理
第二十九條分布在廠區(qū)內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部負責(zé)管理。
第三十條
各部門產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當按照行政部規(guī)定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協(xié)助行政部管理，勿隨意變動地點或位置。
第三十一條生產(chǎn)部、化驗室、食堂等部門產(chǎn)生的有機物、無機物垃圾不得任意遺棄，應(yīng)倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內(nèi)。
第三十二條生產(chǎn)部門產(chǎn)生的垃圾和排放物必須按照公司《食品衛(wèi)生管理制度》的規(guī)定處置。
第三十三條在廠區(qū)內(nèi)運輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。
第五章環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置與管理
第三十四條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施（垃圾箱、公共廁所等）的設(shè)置與管理，應(yīng)當符合公司《食品衛(wèi)生管理制度》的相關(guān)規(guī)定。
第三十五條任何部門和個人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。
第三十六條行政部負責(zé)廠區(qū)內(nèi)垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛(wèi)生設(shè)施的保潔、維護統(tǒng)一由行政部管理，任何部門和個人不得更改。
第三十七條設(shè)置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個人有責(zé)任和義務(wù)協(xié)助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。
第六章食堂的衛(wèi)生管理
第三十八條認真貫徹中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。
第三十九條食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，由行政部督導(dǎo)，炊事員包干負責(zé)，明確責(zé)任。
第四十條
炊事員必須每年體檢一次，并進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛(wèi)生知識教育，并經(jīng)簡單考核后才能上崗。
第四十一條食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。
第四十二條 操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。
第四十三條食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。
第四十四條食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。
第四十五條各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。
第四十六條炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。
第四十七條 各種蔬菜加工時，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。
第四十八條 凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。
第四十九條 待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。
第五十條 炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。
第五十一條 炊事員上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。
第五十二條 出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。
第五十三條
食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。
第五十四條
出售后剩余的飯菜應(yīng)盡可能放置在冷藏柜里，但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜出售時，必須先經(jīng)行政部工作人員鑒別確保無變質(zhì)、變味后，加溫?zé)嵬覆趴沙鍪邸?/p>
第五十五條食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應(yīng)通風(fēng)、干燥，避免霉變。嚴禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品。
第五十六條
炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應(yīng)有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品
第五十七條
遵照各級愛委會有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況，按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。
第七章獎罰
第五十八條
行政部要結(jié)合公司的具體情況，制訂具體的衛(wèi)生標準和衛(wèi)生獎懲制度，定期進行檢查。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與炊事員的工資掛鉤，以促進食堂的食品衛(wèi)生質(zhì)量不斷提高。
第五十九條同時，違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，由行政部責(zé)令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴重程度給予經(jīng)濟處罰：
一．隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；
二．垃圾不裝袋、不入桶（箱）隨意棄置的；
三．施工工地未設(shè)護欄設(shè)施，竣工后未及時清理和平整場地，影響廠容和環(huán)境衛(wèi)生的；
五．在廠區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動物的；
六．占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的；
七．不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。
第八章附則
第六十條本制度自頒布之日起執(zhí)行。
第六十一條本制度由行政部負責(zé)解釋。
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