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今天是周末,媽媽放假說要準備包水餃。我高興得拍手喝彩,迫不及待的表明想當媽媽的小助手,幫助包水餃。媽媽笑著同意了。
媽媽是個干練的人,刷碗、剁肉餡、揉面,一會兒就搞定了!我伸出兩只洗凈的雙手坐在桌旁,滿臉疑惑地看著媽媽。媽媽笑著示范,先給我包了一個:她先搟出一張餃皮,再放上餡料,雙手將皮對折捏住,放到案板上——一個鼓鼓的大餃子就完成。
我努力效仿媽媽動作:左手拿皮,左手舀餡,雙手并攏捏捏捏,但我的水餃腹部扁扁的,趴在案板上像個幾日沒吃飯的小乞丐。
在媽媽鼓勵的眼神下,我繼續(xù)試著。然而這次我放的餡過多,水餃的兩頭裂開了,只能再包一層皮,兩層皮的水餃看起來像一個長著翅膀的乒乓球。
媽媽包的水餃整齊排列,如同等待檢閱的戰(zhàn)士;而我包的水餃則各種姿態(tài)都有,讓媽媽啼笑皆非。我咬著嘴巴繼續(xù)挑戰(zhàn),經(jīng)過多次嘗試,終于把水餃包得漂亮些,也能整齊地站在案板上了……
不知不覺間,水餃全包好啦,媽媽把水餃放入鍋里,雪白的水餃在鍋里翻滾著,熱騰騰地出鍋了。品味自己勞動的成果,我感到無比幸福!
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