超市總臺崗位職責6篇超市總臺員工崗位職責

時間：2023-05-30 17:11:28 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編收集的超市總臺崗位職責6篇超市總臺員工崗位職責，供大家參考。

超市總臺崗位職責1

　　總臺領班崗位職責

　　一、崗位名稱：總臺領班二、報告上級：總臺主管三、督導下級：各班組員工

　　四、職責提要：按照工作標準和程序檢查員工的工作，直接參與接待問詢和結帳工作，負責員工的業(yè)務培訓和評估。

　　五、具體職責：

１、執(zhí)行主管的工作指示，協(xié)助主管的日常工作。２、監(jiān)督和參與各項服務活動，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

３、檢查員工的儀表儀容、勞動紀律、行為規(guī)范和工作態(tài)度，使之達到部門要求。４、掌握度假村各項優(yōu)惠政策和房價政策，了解客房狀況和出租率。５、檢查預訂資料及ＶＩＰ通知單，合理安排客人的入住。６、負責對員工的業(yè)務培訓和評估及考勤考核。

７、確保入住登記單詳細、準確、清晰，符合有關部門的規(guī)定。六、素質要求：

１、中專以上或同等文化程度。２、會說流利的英語或其它外語。

３、熟悉開房、問詢、結帳和預訂管理和操作系統(tǒng)。４、有較強的協(xié)調能力和認真的工作態(tài)度。

超市總臺崗位職責2

　　酒店總臺崗位職責

【篇1：維納斯概念酒店總臺崗位職責】

　　維納斯概念酒店總臺崗位職責

　　1、有強烈的工作責任心，遵守考勤制度，負責前臺的接待收銀工作；

　　2、嚴格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。以良好的儀表、儀容，飽滿的精神向客人提供準確、快捷、禮貌的優(yōu)質服務；

　　3、每日按規(guī)定時間到酒店財務交清前一天的營業(yè)報表。

　　4、按時到崗，備足營業(yè)用零鈔、發(fā)票做好營業(yè)前的準備及清潔工作。保持總臺的整齊、干凈。

　　5、掌握現(xiàn)金、信用卡、簽單、掛帳等結帳程序；

　　6、準確打印房間的各項收費帳單，熟記客房價格、會員價格及電腦號碼等有關收銀程序；

　　7、收銀員在操作過程中，如遇錯單作廢必須由總經(jīng)理簽字方能認可，否則一切損失由承接責任人承擔。

　　8、嚴格遵守財務制度，每天的現(xiàn)金收入必須及時上交，特殊情況需向管理人員匯報，做到款帳相符；

　　9、周轉備用金必須每班核對，具有書面記錄，每天的營業(yè)收入現(xiàn)金未經(jīng)總經(jīng)理批準，不得以任何借口借出給任何人，或私自挪用； 10、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、挪用公款，損害公司利益，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予開除并賠償經(jīng)濟損失。

　　11、收銀員不得在上班時間中途離開崗位。如必須暫離崗位，經(jīng)經(jīng)理同意，應注意錢款安全，隨時鎖好抽屜和錢柜；

　　12、嚴禁在收銀臺存放飲品零食或與工作無關的私人物品。 13、工作時間不得攜帶私人款項上崗，14、在收款中做到快、準、禮貌，不錯收、漏收客人款項，對簽單及掛帳者，必須依據(jù)充足方可；

　　15、熟練掌握面額現(xiàn)鈔的鑒偽技術及驗鈔機的使用方法，防止偽鈔收入；認真識別現(xiàn)金真?zhèn)?，發(fā)現(xiàn)假鈔應立即退還向客人解釋并調換。16、接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規(guī)定受理。

　　17、收銀員應嚴格遵守財務保密制度，不得向無關人員和外界泄露公司的營業(yè)收入情況、資料、程序及有關數(shù)據(jù)；必須嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權限操作（如有超出及時提醒），否則給酒店帶來的經(jīng)擠損失由收銀員賠償。

　　18、熟練掌握收銀、輸單、操作過程及退單、轉房、合并拆分的程序，每日負責填寫營業(yè)日報表，做到及時上交；

　　19、不得在收銀臺前與任何人閑談，非工作人員不許進入收銀臺； 20、不得使用電腦做其它與收銀無關的工作； 21、掌握發(fā)票、收據(jù)的正確使用方法

　　22、認真填寫營業(yè)后的交款單據(jù)，須做到帳物相符。

　　23、收銀員應認真整理好每日帳單，避免單椐遺漏。每日終了，將錢放入錢柜中，并做好當日營業(yè)報表．

　　25、熟記酒店員工姓名及內線電話號碼，在工作中與酒店員工保持良好合作關系；

　　26、準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規(guī)程辦事，在收款時自覺遵守財經(jīng)紀律和財務制度，對于違反財經(jīng)紀律和財務制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。

　　27、愛護及正確使用各種機械設備（如電腦、計算器、驗鈔機等），并做好清潔保養(yǎng)工作。

　　28、以員工手冊為準繩，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。 29、積極參加培訓。

　　30、積極完成上級分配的其他工作。

　　總臺收銀員永久職責 1.優(yōu)質高效熱情服務.a.對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語.例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。

　　b.顧客離開時要運用禮貌用語.例如:歡迎再來.2.收銀員在結算時必須唱收唱付,不要將錢扔給顧客,應將錢和小票一起交給顧客.a.唱收唱付,收顧客錢款時,要唱票 “您的消費多少錢”, “收您多少錢”找零錢時唱票 “找您多少錢”.b.對賓客要保持親切友善的笑容.c.耐心的回答賓客的提問.d.在營業(yè)高峰時間,聽從當日負責人安排其它工作.例如:查價格,對換零用金.維納斯概念酒店總辦2014年1月6日

【篇2：酒店前臺崗位職責】

　　酒店前臺接待崗位職責編輯: 面試網(wǎng) 發(fā)布時間: 2013-12-03酒店的前臺接待工作人員，其崗位職責熱情接待客人，辦理各種手續(xù)是首要的工作，具體的酒店前臺接待崗位職責，可參考以下完整的資料： 1、正確掌握當日酒店客房的需求及供應狀況，了解當日客人抵、離店情況，核對房態(tài)，做好分房工作。2、熱情接待客人，辦理各種手續(xù)，提前安排 vip 客人和會議客人的入住登記。3、嚴格遵守保密制度，維護顧客利益，特殊情況及時請示上級。4、與相關部門保持聯(lián)系，及時處理各種信息，努力提高服務質量及客房出租率。5、接受和處理預訂信息。6、對客人的詢問要熱情、禮貌、迅速地應答，為客人提供留言、叫醒、咨詢等服務。? 7、熟悉工作中常用及重要的各類電話號碼，按工作程序迅速、準確地轉接每一個電話，保證通訊工作暢通，并做好各項記錄。8、負責為客人結帳，收取以現(xiàn)金或轉帳、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等費用。9、將住客帳單分類并及時輸入電腦，妥善保存。10、愛護各類設備，保證通訊設備整潔、暢通，維護其正常工作。11、認真做好貴重物品登記保管及行李寄存、提取工作。12、對酒店發(fā)生的失火、盜竊、急病等緊急情況，按照酒店規(guī)定迅速通知有關部門妥善處理 13、認真及時地完成上級委派的其它工作。工作任務（1）早班工作任務： a.穿著工裝，整理儀容儀表，準時到崗簽到。b.提前與夜班人員交接，內容包括： a.未完成的叫醒工作和留言情況。b.當天的客房預訂情況、可開房數(shù)、客房狀況及當日客情，如：vip、會議等。c.當天接待工作必須注意及需要跟進的事項。d.將《電腦交班報表》與現(xiàn)金交班本上交班款項核對，清點現(xiàn)金是否與《電腦交班報表》相符，檢查現(xiàn)金結構是否合理，零錢是否充足。e.清點發(fā)票、收據(jù)及其它各種票據(jù)實際數(shù)量與交班本上記載是否一致。f.檢查刷卡機、總機操作臺及電腦應能正常操作，色帶紙沒有缺損和不夠用及收據(jù)、帳單、發(fā)票等是否齊全。c.及時處理未了的事情和特別交待的工作。d.根據(jù)當日客情預排房間。e.如有 vip 或會議入住，須與相關部門落實接待準備工作。f.為客人辦理退房手續(xù)，收回離店客人 ic 卡，核對房態(tài)，直到確認無誤。g.做好開房準備工作。如旺季房間緊張，需督促客房領班（或客房部經(jīng)理）安排趕房。h.保持工作環(huán)境衛(wèi)生。i.做好當班衛(wèi)生工作。j.做好當班押金催收工作，如有無法處理的問題及時向值班經(jīng)理匯報。k.如有當班的確無法完成的工作，做好交班記錄，請中班繼續(xù)跟進。l.清點各種現(xiàn)金，用電腦打印出收銀員核數(shù)表做該班小結，與中班做好交班工作。（2）中班工作任務： a.提前與早班人員交接，內容同早班相同。b.繼續(xù)處理未了的事情及特別交待的工作。c.根據(jù)當日開房情況，及時與客人聯(lián)系，處理臨時變更，取消超時預訂。d.如旺季房間緊張，需督促客房領班安排趕房。e.有條不紊地為客人辦理好入住手續(xù)，如遇繁忙可請值班經(jīng)理等協(xié)助。f.繼續(xù)辦理催租手續(xù)，力求圓滿完成。查看使用信用卡付款的客人消費是否超過授權額度，是否需要追加授權。遇到無法解決問題時，請示值班經(jīng)理。g.隨時注意大廳的情況，與保安人員密切配合，共同維護好大廳秩序，避免發(fā)生意外。h.督促有關部門按時開啟照明燈。i.保持工作環(huán)境衛(wèi)生。j.清點各種現(xiàn)金，用電腦打印出收銀員核數(shù)表做該班小結，與中班做好交班工作。k.與夜班做好工作交接。（3）夜班工作任務： a.提前與中班人員交接,內容與早班交接工作相同。b.在接待高峰期，應督促客房服務員趕房，萬能工搶修壞房，以便售房。c.根據(jù)酒店規(guī)定對 no-show（預訂未到）進行處理.d.將當日登記的《賓客入住登記表》整理存檔。e.對所有房帳資料進行稽核，保證資料的正確。發(fā)現(xiàn)問題及時上報值班經(jīng)理并做記錄，以在次日上報客房部經(jīng)理。f.發(fā)生問題須及時與值班經(jīng)理或各部門值班人員聯(lián)系，以便妥善處理。

　　g.保持高度的警覺性，隨時注意大廳有無可疑人員及異常情況，及時報告保安部門，維護酒店與客人的安全。h.督促有關部門按時關閉照明電源。i.整理工作臺面，搞好衛(wèi)生，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。j.與早班做好工作交接。? ? ? ?關閉關閉8 客服專員崗位職責 9 辦公室主任工作職責 10 藥品采購員崗位職責

【篇3：賓館總臺工作流程[1]】

　　房務部經(jīng)理崗位職責

　　一、崗位名稱：房務部經(jīng)理二、報告上級：總經(jīng)理

　　三、督導下級：總臺主管、樓層及洗衣房主管四、聯(lián)系部門：酒店各部門

　　五、職責提要：代表房務部全權向分管總經(jīng)理負責。保證完成并努力超額完成客房銷售計劃，確保房務部各班級始終如一地為客人提供準確、迅速、禮貌的優(yōu)質服務，并負責賓館公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及確?？鸵?、員工制服、棉織品洗滌的高標準。努力加強員工隊伍的建設；努力創(chuàng)造和諧的工作氣氛，為樹立賓館的形象、為賓館獲得最大的經(jīng)濟效益作出部門的貢獻。具體職責：１、負責制定房務部年度銷售的預測計劃及賓館的房務政策計劃，與相關部門密切配合，努力銷售客房，推銷餐飲，最大限度地提高賓館營業(yè)收入。

２、根據(jù)賓館的發(fā)展和本部門的工作需要，制定出部門人事安排計劃。

３、根據(jù)賓館業(yè)務培訓的總體要求和房務部各工種的業(yè)務特點，制定出本部門的培訓計劃。

４、根據(jù)房務部發(fā)展規(guī)模和工作需要，以賓館財務部下達的費用指標為依據(jù)，定出部門年度費用預算方案以及設備維修或添置物品計劃。

５、在實際工作中，不斷調整各項計劃、方案，并督促實施。對現(xiàn)行機構設置、工作程序、規(guī)章制度、各工種崗位職責、表格等提出修正、補充的方案。

６、根據(jù)客情預報制定出不同階段的工作計劃，確保淡、旺季人力、物力合理安排。7、檢查督促客房、公共區(qū)域的衛(wèi)生和服務質量以及洗衣房的洗滌質量。8、督導下屬對各自分管區(qū)域的管理，以確保各項程序、工作標準的落實。4、負責對部門設備設施、客用品的管理和控制，以節(jié)約物耗和降低成本。5、負責本部門所使用機器設備的維護保養(yǎng)與更新。

　　6、出席賓館和部門例會及各種協(xié)調會、并每周召開房務部管理層例會，下達指令，以完成上級布置的任務及部門計劃工作。

　　7、保持和發(fā)展與客人的良好關系，處理部門內發(fā)生的客人投訴。 8、負責房務部管理層對員工進行階段和年終評估及員工對管理層定期民意測驗的工作，使員工與管理層上、下雙向溝通。

　　9、按照賓館接待標準與接待單位協(xié)商制定重點客人、重要團隊及其他重要活動的接待計劃。

　　10、及時、有效地處理下屬上交的疑難問題，以確保房務部的工作正常運轉。

　　11、了解職工的思想動態(tài)，注重做好職工的思想教育工作。關心群眾疾苦，盡力為職工排憂解難。

　　12、負責部門的安全工作，教育員工加強“防火”意識，并確保賓客與員工的人身和財產安全。

　　13、努力學習、勤奮工作、以身作則，為職工樹立榜樣。14、完成總經(jīng)理臨時指派的其他任務。六、素質要求：１、經(jīng)歷和學歷：大專以上學歷，并具有三年以上專業(yè)工作經(jīng)歷者。受過專門培訓，相當大專學歷并具有三年以上專業(yè)工作經(jīng)歷者。專業(yè)工作達七年以上具有豐富管理經(jīng)驗者。２、知識：⑴專業(yè)知識：

　　了解賓館的機構設置、設施、設備、服務項目及規(guī)章制度。了解賓館的銷售、信用、接待政策。懂得問訊、開房、預訂、總機、客房、洗衣房的一般工作程序。掌握部門預算、營業(yè)日報表、客情預報表及其他分析表的制作方法。⑵基礎知識：掌握一門外語

　　掌握一定的相關知識：服務心理、經(jīng)濟學原理、管理學、人際心理、溝通技巧、禮儀學、組織形等。３、能力：

　　組織管理能力、計劃工作能力、培訓授課能力、處理問題能力、人際溝通能力。

４、其它：較好的儀表、儀容、行為舉止、嚴格的行為準則、個人修養(yǎng)。

　　總臺主管崗位職責

　　一、崗位名稱：總臺主管二、報告上級：房務部經(jīng)理

　　三、督導下級：總臺服務員(收銀、接待、問訊)四、聯(lián)系部門：酒店各部門

　　五、職責提要：代表總服務臺向房務部經(jīng)理負責。確?？偱_班組始終如一地向客人提供正確、迅速、禮貌的優(yōu)質服務，努力創(chuàng)造和諧、合作的工作氣氛，努力配合和完成部門的年度銷售計劃，為賓館獲得最大的經(jīng)濟效益做出貢獻。具體職責：

１、執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令，做好日常接待工作，督導總臺全體員工為賓客提供迅速、準確、禮貌的優(yōu)質服務。

２、創(chuàng)造和諧的工作氣氛，搞好與有關部門和班組的協(xié)調和聯(lián)系工作，督促總臺各項工作并使之達到賓館的要求。

３、擬定計劃并組織實施對班組員工的培訓和考核。

４、負責班組員工的出勤考核、工作評估和對領班工作表現(xiàn)的考核，了解并掌握員工思想狀況，做好思想。

５、建立、健全和更新各種問訊資料。

６、掌握客房預訂狀況和當日客情，合理控制超額預訂，最大限度地銷售客房。審閱每日《客房預訂單》，檢查房價折扣權

　　限，及時向部門經(jīng)理報告重要團體和客人的訂房情況，督促檢查vip通知單的發(fā)送情況并負責vip接待工作的落實。７、向房務部經(jīng)理就總服務臺工作提出合理化建議。解決工作中出現(xiàn)的問題，處理總臺工作中的差錯和事故，處理客人有關投訴，遇到問題及時向房務部經(jīng)理匯報。

８、負責總臺財產、設備的使用管理和保養(yǎng)工作，以及各類資料的收集、存檔及管理工作。

９、及時申領物品，保證總臺有足夠的辦公用品。１０、負責檢查每日的報表是否有誤，并及時糾正。１１、檢查、督促總臺衛(wèi)生工作。

１２、建立體質良好的客務關系，努力增加客房銷售。１３、編制總臺員工排班表。

１４、密切配合有關部門和班組的工作。１５、完成房務部經(jīng)理交辦的任務。六、素質要求：

１、具有大專或大專以上文化程度。

２、熟練掌握一門外語，通曉總臺服務程序及操作。３、經(jīng)過總臺管理專業(yè)培訓，從事總臺工作三年以上。

４、有強烈的服務意識，儀容儀表端正，年齡在２３－３５歲為佳。總臺領班崗位職責

超市總臺崗位職責3

　　總臺服務員崗位職責

　　一、崗位名稱：總臺服務員二、報告上級：總臺領班三、督導下級：無四、聯(lián)系部門：酒店各崗位

　　五、職責提要：保證始終如一地向客人提供優(yōu)質服務，積極推銷客房，有關部門提供準確的營業(yè)狀況資料。嚴格按度假村的規(guī)范標準去做，為賓客提供禮貌、迅速、正確的服務。

　　具體職責：

１、按時上班，著裝符合要求。在進入工作場所前，自我檢查，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

２、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責處理。

３、熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰私舛燃俅宓乃谢顒?。

４、熟悉度假村有關客房銷售的各項政策，了解所有客房的朝向、價格、特點等情況，有的放矢地向來店客人推銷客房，在滿

　　足客人要求的前提下，努力爭取最好的經(jīng)濟效益。

５、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務和技能，搞好對客服務。６、熟練掌握店內外信息，提供準確的問訊服務。７、負責為下榻度假村的賓客辦理入住登記手續(xù)。８、負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度。９、接受部門開展的各項培訓。

１０、制作有關報表，為其它部門提供準確的接待信息。１１、工作講求效率，富有責任心。１２、嚴格遵守度假村及部門的各項規(guī)章制度，自覺接受領班的監(jiān)督。六、素質要求：

１、高中以上文化程度，懂得英語。

２、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實，具有較強的服務意識、推銷意識和責任感。３、通曉度假村各項對客政策、設施設備及服務種類以及總臺工作程度和規(guī)范。４、相貌端正，身體健康，年齡在１８－30歲為佳。

超市總臺崗位職責4

　　總臺領班崗位職責1、執(zhí)行主管的工作指示，協(xié)助主管的日常工作，主持前臺班次全面工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍 2、3、監(jiān)督和參與各項服務活動，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正

　　及時了解員工的思想狀態(tài)，檢查督導本部門員工儀容儀表，勞動紀律，禮貌用語，服務質量及工作效率 4、掌握預定情況(含VIP)和當天房情，根據(jù)當天到達及離店客房名單，最大限度地銷售客房（含鐘點房）。5、6、7、負責對員工的業(yè)務指導和評估。

　　確保入住登記單詳細、準確、清晰，符合有關部門的規(guī)定。檢查負責本部門的安全、衛(wèi)生工作，負責安排重點賓客的接待和重要留言的落實、檢查。8、督導迎送服務，貫徹執(zhí)行服務程序，督導問訊應接服務的進行，滿足客人的合理要求。9、參與接待工作，有效的解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協(xié)調及聯(lián)系。

　　總臺主管崗位職責

　　1、負責分派總臺員工每天的工作內容。 2、負責總臺員工的考勤和評估。

　　3、協(xié)助好客房部經(jīng)理做好員工思想教育工作。 4、負責到崗的新員工,進行現(xiàn)場指導。

　　5、及時處理超出當班員工職責范圍內的問題，如未能及時處理的，立即向上級匯報。

　　6、負責督促檢查總臺員工的服務質量及儀容儀表。 7、督促員工對客人的資料登記、錄入情況。

　　8、督促檢查當日接待工作情況及顧客預訂情況，接待工作的落實情況。

　　9、督促當班員工做好衛(wèi)生工作，確?？偱_衛(wèi)生整潔、美觀。 10、做好當日預訂未到的客人信息反饋工作。11、做好與樓層的協(xié)調工作，確保房態(tài)準確無誤。

　　12、督促員工及時檢查在住客人押金交付情況，杜絕逃單現(xiàn)象發(fā)生。

　　13、督促檢查臨近下班前本日工作小結，重要事項整理并交接班等工作。

　　14、及時核對公安機關簽發(fā)的各類協(xié)查通報并報告有關人員。 15、做好經(jīng)理交代的其他工作。

　　客房部經(jīng)理崗位職責

　　1、在總經(jīng)理的領導下，全面負責客房部的管理工作，負責客房部每天正常運作。 2、負責客房部各項工作計劃，組織和指揮工作，帶領客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標。3、負責制定本部門各級人員的崗位責任制，明確各崗位的職責范圍和具體工作任務。4、做好員工培訓工作，落實員工評估制度，根據(jù)評估結果來激勵員工，注意培養(yǎng)有潛質的員工，并及時提出員工的晉升、調職意見。5、親自安排和檢查貴賓房，確保不出差錯，迎送貴賓，探望患病的賓客和常住客人，爭取回頭客。6、抓好設施、設備維修保養(yǎng)工作，并會同工程部做好安全、消防工作，確保所有消防通道暢通無阻、消防器具完好無缺、保證客房和賓客安全。7、嚴格控制經(jīng)營成本支出，對布草及工服進行季度盤點，根據(jù)賓館的存量及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費。8、定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴.及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報告，切實提供個性化服務。9、關心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導和幫助。

　　10、負責與財務、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保賓館服務的一致性。

　　11、完成總經(jīng)理布置的其他工作。