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ktv各部門崗位職責(zé)3篇 ktv崗位職責(zé)與規(guī)章制度

時間:2023-03-10 03:17:22 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編收集的ktv各部門崗位職責(zé)3篇 ktv崗位職責(zé)與規(guī)章制度,以供參考。

ktv各部門崗位職責(zé)3篇 ktv崗位職責(zé)與規(guī)章制度

ktv各部門崗位職責(zé)1

  收銀工作職責(zé):

  1、參加例會,儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn),遵守公司各項規(guī)章制度,并如實執(zhí)行公司各項政策。

  2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動作標(biāo)準(zhǔn),禮貌用語規(guī)范。

  3、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域沒的衛(wèi)生,物品干凈、整潔,嚴(yán)格遵守照單發(fā)貨。

  4、各類物品、機具的保養(yǎng),各類物品的標(biāo)準(zhǔn)擺放、盤存、領(lǐng)用要規(guī)范。

  5、各類登記本的規(guī)范記錄,總和真理存檔。

  6、電話的規(guī)范接聽,預(yù)約客人的合理安排,資料的如實填寫。

  7、收銀臺物品擺放整齊,不同物品分類擺放。

  8、實行標(biāo)準(zhǔn)買單流程,消費確認(rèn)單不可隨意涂改。

  9、優(yōu)惠券需有貴賓、收銀、和客人的簽字,(客人電話),主任以上級再次簽字確認(rèn),不可隨意涂改作廢。

  10、消費確認(rèn)單必須有客人簽字認(rèn)可。

  11、如果營業(yè)中有免單情況,既要如實開單又要有主任以上級簽字認(rèn)可,同時注明原因。

  12、超市內(nèi)必須對酒水、食品進行盤存、交接。

  13、當(dāng)天款項必須當(dāng)天結(jié)算,交接清楚。

  14、注意轉(zhuǎn)房、換房的差價核準(zhǔn),每天定時發(fā)送生日、婚禮祝福詞,夜鶯場優(yōu)惠套餐等信息。

  15、辨別錢幣真假,若有緊急事件發(fā)生,第一時間上報主任。

  16、收銀員有急事離開崗位,必須與當(dāng)班同事交代清楚,并且速去速回。

  17、公司活動的推廣和執(zhí)行。

  18、前臺預(yù)約客人的接聽、記錄認(rèn)真填寫。 音控

  1、保下KTV歌廳內(nèi)所有的電器設(shè)備,包括電視機、電腦、功放機、影碟機、彩顯和話筒、音箱、投影儀等正常運轉(zhuǎn)。

  2、負(fù)責(zé)碟片保管和準(zhǔn)確播放。

  3、負(fù)責(zé)管理安全消防系統(tǒng)和燈光。

  4、按要求播放共視畫面,每星期更換一次。

  5、做好音控空環(huán)境衛(wèi)生工作。 工作內(nèi)容

  1、16:30-19:45 1)準(zhǔn)時到崗簽到,按規(guī)定著裝。2)做好設(shè)備檢查和環(huán)境衛(wèi)生工作。3)做好應(yīng)急停電的準(zhǔn)備工作。保潔部工作職責(zé):

  1、參加例會,儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn),遵守公司各項規(guī)章制度,并如實執(zhí)行公司各項政策。

  2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動作標(biāo)準(zhǔn),禮貌用語規(guī)范。

  3、衛(wèi)生間:

①、洗手池、小便器無污垢、水漬。②、蹲坑、小便器無污垢和異味。③、墻面隔墻表面無污跡、水漬。④、金屬部分表面無水漬,清潔光亮。⑤、室內(nèi)各表露部分無灰塵,高空無塔灰。⑥、地面無雜物、污跡、水跡。

⑦、及時處理客人的嘔吐物,第一時間恢復(fù)到正常使用狀態(tài)。

  4、通道衛(wèi)生:

①、正常營業(yè)中通道必須保持干凈、清爽、暢通,地面天明顯腳印、水跡、污跡。②、通道內(nèi)不得有異味產(chǎn)生,如有應(yīng)及時處理。

③、通道內(nèi)的痰桶不得有超過三個以上的煙頭和紙團,如有應(yīng)及時更換。④、及時處理客人的嘔吐物,不得拖延時間。⑤、保證通道內(nèi)玻璃、金屬設(shè)備、裝飾物的潔凈光亮。⑥、不定時更換補充備用物品。

  5、保證衛(wèi)生間、通道內(nèi)各種設(shè)備的完好,如有損壞及時報備。

  6、洗杯間衛(wèi)生:

①、隨時保證洗杯間衛(wèi)生質(zhì)量,做到地面無污跡、水跡。②、保證消毒池的干凈,做到嚴(yán)格消毒,無異味產(chǎn)生。③、對杯具進行“一清,二輕,三消毒”的規(guī)范流程。④、備用杯子不得有手印、污跡,各種備用物品的及時清潔。⑤、保障洗杯間各類設(shè)施設(shè)備的正常使用,如有損壞及時報備。⑥、及時處理洗杯間的各種酒杯,垃圾,避免產(chǎn)生異味。

  7、工作是應(yīng)穿戴整潔工作服,并保持個人衛(wèi)生,同時做好班次交接。

  吧臺崗位職責(zé):

  1、參加例會,儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn),遵守公司各項規(guī)章制度,并如實執(zhí)行公司各項政策

  2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動作標(biāo)準(zhǔn),禮貌用語規(guī)范。

  3、工作是應(yīng)穿戴整潔工作服,并保持個人衛(wèi)生,同時做好班次交接。

  4、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域衛(wèi)生,用具干凈、清潔,地面無水漬、垃圾。

  5、食品用具應(yīng)做到“一清,二輕”,輕拿輕放,且經(jīng)常洗手,保持手部清潔。

  6、掌握所有的服務(wù)知識。

  7、保證出品物新鮮,味美色艷。

  8、變質(zhì)濃縮及禁止食品禁止食用。(要特別留意部分食品的保質(zhì)期)。

  9、用過的用具放回原來的位置,不要堆放在工作臺中,以免影響其他操作。

  10、看單出貨,嚴(yán)格把關(guān)出品質(zhì)量,并且做到成本把關(guān)

  11、監(jiān)守崗位,謝絕非工作人員入內(nèi),快速完成制作,盡可能不讓客人等太長時間.

  保安工作職責(zé):

  1、準(zhǔn)時上下班,上下班應(yīng)簽到確認(rèn),不得無故遲到,早退及礦工。

  2、嚴(yán)格執(zhí)行不定時巡包房。

  3、服從公司領(lǐng)導(dǎo)的命令,如遇特殊情況發(fā)生,應(yīng)聽從主任以上級調(diào)配。

  4、遇特殊情況,應(yīng)做到語氣親切,態(tài)度和藹,耐心解釋。

  5、必須對各種消防用具做到擺放位置及使用方法。

  6、巡樓是若發(fā)現(xiàn)不良事態(tài),應(yīng)及時通報公司領(lǐng)導(dǎo),積極配合公司人員及時處理。

  7、嚴(yán)格要求自己,不得懲個人英雄主義,脫離公司的管理,如有違反,后果自負(fù)。

  工程部崗位職責(zé)

  1、遵守公司各項規(guī)章制度,執(zhí)行公司政策。

  2、保持工作環(huán)境清潔整齊。

  3、檢查機房及包房所有設(shè)備,將故障包房故障情況及時寫入。

  4、維修調(diào)試機具設(shè)備及附件并做好維修記錄。

  5、將包房缺損設(shè)備補齊,保證包房設(shè)備完好齊全。

  6、巡視各通道,負(fù)責(zé)各區(qū)的機具設(shè)備故障處理及故障設(shè)備更換。

  7、及時填寫值班本,將本班工作情況及出現(xiàn)故障原因和維修結(jié)果做好記錄。

  8、每天營業(yè)前進行包房設(shè)備檢查。

  9、三天進行一次觸摸屏清洗檢查及音響調(diào)試。

  10、十五天對機具設(shè)備做一次全面檢查,并處理機具存在的故障(比如:損壞的保護器和喇叭等)。

  11、及時做好自加歌和上級,客人意見要求加的歌曲,在網(wǎng)上找不到的歌曲應(yīng)及時做記錄。

  12、按時、按質(zhì)、按量完成上級下達的事項和本職工作,否則將要求未完成任務(wù)而不下班。

  13、七天對服務(wù)器做一次備份及相關(guān)備份。

  14、服務(wù)時要耐心,合理解決客人提出的要求,禮儀動作標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范禮貌用語。

  15、根據(jù)客人反饋意見單對歌曲進行刪減,增加及調(diào)試音響。

  16、對講機與外場配合解決客人的要求及機具故障。

  17、機具故障的檢查、維修應(yīng)第一時間報備并負(fù)責(zé)追蹤。

  18、包機事項處理:服務(wù)器崩潰,停電后服務(wù)器開機處理。

  19、負(fù)責(zé)曲庫的整理、添加、修改、刪除、校對并做好記錄。 20、外場要求調(diào)音要在1分鐘內(nèi)到達。

(一)KTV主管崗位職責(zé)

  1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會,傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。

  2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運作所需人手充足。

  3、準(zhǔn)時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。

  4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。

  5、安排好當(dāng)天的工作計劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

  6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。

  7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反映給經(jīng)理。

  8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進所有工作,做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。

  9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。

  10、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。

(二)、KTV主管工作流程

  1、7:00—8:00開例會,通報昨天各部門營業(yè)狀況,將各部門發(fā)生情況、事件統(tǒng)計處理,檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀況、房間設(shè)施的保養(yǎng)、運作是否正常,如有問題應(yīng)及時解決或與其它部門負(fù)責(zé)人員及時聯(lián)系處理。

  2、8:00—9:00檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人,并查看昨天營業(yè)過程是否有自己下屬違紀(jì)、違規(guī)事件,并進行處理、糾正,與各區(qū)域部門負(fù)責(zé)人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應(yīng)情況及記錄登報。

  3、9:00—12:00迎接客人的光臨,處理客人消費過程的需求,巡查區(qū)域房間消費多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,并做好招呼,按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。

  4、12:00—3:00巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài),廳房衛(wèi)生清潔狀況,各部門服務(wù)配合,客人結(jié)帳有否不滿投訴,買單是否順利,發(fā)現(xiàn)情況及時做好處理或記錄,留待第二天開會反應(yīng)處理。

(三)KTV主管買單程序及注意事項

  一、買單程序:

  1、當(dāng)包房客人要求買單時,KTV服務(wù)員應(yīng)再次征詢客人“先生/小姐,是現(xiàn)在買單嗎?”得到肯定后,要說:“好的,請您稍等一下?!比缓笸ㄖ謪^(qū)主管申請買單。

  2、將消費卡交到收銀臺,告知買單房號。在離開所服務(wù)房間時,應(yīng)與同事交待好,防止客人跑單,和便于及時為客人提供服務(wù)。

  3、買單人員拿到賬單后,應(yīng)仔細(xì)核對房號、開房時間及相關(guān)數(shù)據(jù),無誤后,在買單表上簽名,然后用買單夾夾著賬單去包房。

  4、到了包房門口時,應(yīng)先敲三下,一輕二重,之后才可進入包房,并向客人問好:“先生小姐,晚上好,打擾一下,請問哪位買單?”并用眼光巡視包房客人。

  5、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應(yīng)向客人解釋清楚。

  6、客人付過錢后,應(yīng)當(dāng)著客人的面點清,如客人使用信用卡,首先應(yīng)看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺登記,并盡快將身份證還給客人。

  7、退出包房時,應(yīng)再次向客人致謝,先退后三步后轉(zhuǎn)身,輕輕將房門關(guān)上,及時將現(xiàn)金或信用卡送至收銀臺。

  8、找贖零錢給客人時,進房后,應(yīng)將找贖主動交還給客人,不得借故騙取小費,如客人不要找贖錢了應(yīng)向客人致謝,并及時將找贖錢物投入到小費箱中,并做好登記。

  9、如客人需要發(fā)票,應(yīng)如實到收銀臺開取,不得多開或虛開發(fā)票。

  10、一切買單就緒退出包房時,應(yīng)再次向客人道謝,并歡迎客人下一次光臨。

  二、買單注意事項:

  1、買單時應(yīng)注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?”

  2、買單人員在買單期間,不得進入無人區(qū)域、如空包房、洗手間、拐彎角處。

  3、如公司掛賬或簽單,應(yīng)請有關(guān)人員在賬單上簽字確認(rèn)。

  4、如客人提出要多開發(fā)票、應(yīng)婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級作出請示,酌情處理。

  5、進入廳房買單時,不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象,把帳單消費金額報大,騙取小費。

  6、任何情況下,無論找零多少不可以不找零,或私吞小費。

  7、不可以私自兌換外幣。中國的KTV經(jīng)歷十幾年的發(fā)展,其經(jīng)營模式也幾經(jīng)變換。中國目前的KTV經(jīng)營模式可是多種多樣,可謂百花齊放。下面就目前主要的幾種類型介紹如下:

①量販?zhǔn)娇ɡ璒K:量販一詞意為批發(fā)商或批發(fā)商場。這種做法最早出現(xiàn)于商業(yè)競爭慘烈的日本。他們發(fā)現(xiàn)人們的日常生活用品是購買頻率最高的,于是這些批發(fā)商就遵循大進大出、薄利多銷的原則,以“打”為銷售單位銷售日用品,這種成打出售的做法很快風(fēng)靡日本,并迅速傳到中國臺灣?,F(xiàn)在就成了量販?zhǔn)終TV的用法之一了。有北京某同行說是按照不同時段收費的就是量販?zhǔn)?實際上就孤陋寡聞了。香港量販?zhǔn)終TV的收費算法就和臺灣的有很大不同。

② 夜總會式:最古老的卡拉OK形式之一。目前在南方還廣泛存在,遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過量販?zhǔn)娇ɡ璒K的數(shù)量,特別依附高檔酒店而存在。

③ 練歌房式:許多低檔的卡拉OK在北方也叫練歌房,練歌坊。在北方地區(qū)很流行這種叫法。實際上在長江以南基本上沒有這種說法。

④ 酒吧式:酒吧里有卡拉OK,也算是混合經(jīng)營了吧。酒吧的數(shù)量和類型,比卡拉OK要多得多了。⑤RTV式:臺灣傳過來的?!癛”代表“Relax”(放松)和“Resterant”(餐飲),是R和卡拉OK的結(jié)合。RTV可以唱K、休閑,還可以品嘗美食。廣州的金礦是代表,在廈門更是隨處可見。

  在這幾種模式中,數(shù)量最多還是夜總會,但是量販?zhǔn)終TV正以驚人的速度發(fā)展,也為社會大眾所接受

  1、按公司要求,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌KTV部的各項工作計劃及工作安排;

  2、與本部門和其它部門部長緊密配合,制定并實施各項工作安排和計劃,并確保落實;

  3、按公司規(guī)范內(nèi)容,對KTV部的新進人員進行傳幫帶工作;

  4、對員工進行合理的工作分配,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;

  5、總結(jié)KTV部的工作和成績。 崗位職責(zé)要求:

  1、以身作則,嚴(yán)格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項規(guī)章制度;

  2、按時上、下班,并樹立一個模范榜樣;

  3、負(fù)責(zé)每天KTV部員工的工作安排,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;

  4、參加公司各項會議活動,充分了解總辦工作安排的意圖;

  5、主持召開每日部門例會工作,起到公司意見上傳下達的作用;

  6、監(jiān)督及評估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤;

  7、對表現(xiàn)出色的員工進行必要的表彰和對員工違章現(xiàn)象進行及時的處理;

  8、每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表;

  9、關(guān)心員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對出現(xiàn)困難的員工進行必要的幫助; 每日崗位細(xì)則:(上班時間:16:30—凌晨)時間段 工作內(nèi)容 要求及標(biāo)準(zhǔn)

  16:00—16:45 工作就餐 工作餐必須在公司指定地點就餐,不得外出和改變就餐地點

  16:45—17:00 進行總辦例會準(zhǔn)備 召開部門班前碰頭會,在電腦和總辦秘書處查閱及核查前日各部門工作報告中有關(guān)工作問題,并要求涉及問題的本人作出解釋。若解釋不通,應(yīng)根據(jù)公司有關(guān)制度作出適當(dāng)?shù)奶幚?,同時將處理和解釋的結(jié)果記錄在各部門工作報告的指定欄目中。經(jīng)過調(diào)查,若有關(guān)問題并不是本部門所為,或牽涉到其它部門,則有責(zé)任及時在電腦中或以書面形式,將問題上報總辦或轉(zhuǎn)至有關(guān)部門;以上工作必須在例會前完成,并在每日例會前,將標(biāo)有處理結(jié)果和解釋的文件交營業(yè)副總確認(rèn)處理結(jié)果及協(xié)調(diào)有關(guān)問題,若例會前無法解決的問題必須在各項工作問題的后面注明待查,并于當(dāng)晚下班前將結(jié)果記入報告文中。

  17:00—17:30 參加總辦例會 聽取總辦及設(shè)備部門對前日工作問題的處理、解釋和最終確認(rèn),以及對有爭議問題的決定和協(xié)調(diào),并認(rèn)真記錄總辦對本部門當(dāng)日工作安排和根據(jù)經(jīng)營管理的需要所提出的要求和意見,包括指令、決定等,以便將總辦的意圖貫徹到基層。

  17:35—18:00 召開部門例會及上崗前準(zhǔn)備工作 主持召開部門例會,宣布對前日工作問題的處理結(jié)果。傳達總辦的意見、要求、指令和決定;安排當(dāng)日工作,檢查衛(wèi)生情況、組織紀(jì)律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準(zhǔn)備工作,包括房間衛(wèi)生、擺臺以及營業(yè)用品是否齊全,各項設(shè)施設(shè)備和電腦是否運作正常,了解房態(tài)等。

  18:00—凌晨 上崗 隨時監(jiān)督和巡視本部門工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,以確保營業(yè)正常和本部門工作處于最佳狀態(tài);協(xié)助和監(jiān)督其它部門的工作,對違章情況進行必要的記錄。

  下班前 班后事務(wù) 檢查部門營業(yè)后的收檔工作及衛(wèi)生情況;反復(fù)檢查確無火災(zāi)隱患后,關(guān)燈鎖門;營業(yè)結(jié)束后,匯總一天的營業(yè)狀況,召開班后會解決本部門在當(dāng)天工作中發(fā)生的問題,將處理結(jié)果和無法處理的問題記錄在案,于第二天總辦例會中請求總辦處理,同時將部門工作人員上交的報告進行匯總,用電腦打印,將本部門問題發(fā)入總辦文秘收件箱,將其它部門問題發(fā)入相應(yīng)部門的收件箱,以便總辦秘書及各部門負(fù)責(zé)人第二天及時將處理結(jié)果上報總辦

ktv各部門崗位職責(zé)2

  KTV各部門員工崗位職責(zé)

  目錄

  總經(jīng)理崗位職責(zé)……...3 采購兼后勤兼司機崗位職責(zé)..10 保安隊長崗位職責(zé)….…15 清房員崗位職責(zé)……..15 客服文員崗位職責(zé)…..16 領(lǐng)位員崗位職責(zé)……..16 水吧員崗位職責(zé)……..16 出納崗位職責(zé)……..…17 統(tǒng)計崗位職責(zé)……..…19 維修工崗位職責(zé)..……19 電工崗位職責(zé)......…………..22

  KTV各部門員工崗位職責(zé)

  總經(jīng)理崗位職責(zé)

  直接上級:董事長 直接下級:綜合辦主任/娛樂部經(jīng)理/主管會計/人事主管/秘書 總經(jīng)理定編:2名

  1、根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)營理念與指導(dǎo)方針全面負(fù)責(zé)處理凱樂迪的總體事務(wù),和全體員工共同努力,及時完成凱樂迪的各項目標(biāo)。 2、制定凱樂迪的管理目標(biāo)和經(jīng)營戰(zhàn)略,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。與企劃部溝通:制定市場拓展計劃,并全面推銷。與財務(wù)部溝通:制定本店的一系列價目,如餐飲毛利。詳細(xì)閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證本店業(yè)務(wù)順利進行。3、健全本店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府或董事長的有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使凱樂迪有一個高效率的工作系統(tǒng)。

  4、健全凱樂迪的財務(wù)制度。閱讀和分析各種財務(wù)報表,檢查分析每月營業(yè)情況,監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況,應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款等。

  5、高峰期巡視凱樂迪公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

  6、不定期與客人會面,了解客人的投訴和反映的各種意見,作為改善、提高管理和服務(wù)水平的參考。

  7、培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高整個凱樂迪的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

  8、加強凱樂迪維修保養(yǎng)工作和凱樂迪安全管理工作。

  9、選聘、任免部門負(fù)責(zé)人等,決定凱樂迪機構(gòu)設(shè)置,員工編制及重要人事變革。負(fù)責(zé)凱樂迪管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。10、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的企業(yè)形象,并代表企業(yè)接待重要貴賓。

  11、關(guān)心員工,以身作則,使凱樂迪有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。

  12、負(fù)責(zé)與凱樂迪管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。

  注:為更有效的進行管理,兩名總經(jīng)理在籌備期與整體運營方面相互協(xié)調(diào)與配合,具體分管企業(yè)內(nèi)日常管理與經(jīng)營策劃兩方面,在確定各自職能范圍內(nèi)的任何工作事宜都需要在雙方共同認(rèn)可的情況下完成,同時在完成主要分管工作范圍的同時配合對方提供相關(guān)建議與意見。

  采購兼后勤兼司機兼紀(jì)檢崗位職責(zé)

  直接上級:總經(jīng)理

  直接下級:經(jīng)理級以下人員 定編:1人

  主管職能:采購與駕駛(店內(nèi)營業(yè)用備品、消耗品、食品、酒水的購買與用車。)

  兼管職能:營業(yè)前期負(fù)責(zé)對店內(nèi)后勤工作的監(jiān)督與檢查,其中包括食堂、宿舍等。營業(yè)后負(fù)責(zé)店內(nèi)的紀(jì)檢工作。

  1、執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)。

  2、營業(yè)前期負(fù)責(zé)制定KTV后勤工作的工作計劃并組織完成實施。 3、與總經(jīng)理、營運經(jīng)理溝通各時期的促銷活動,組織人員完成。4、參加公司及KTV召開的各項例會,建立良好的公共關(guān)系。5、對下屬管理人員的工作進行督導(dǎo),幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。6、抓好工作質(zhì)量,確保經(jīng)營部門的正常營業(yè)。

  7、了解和掌握所需物資的市場價格,指導(dǎo)進行原材料的采購。 8、指導(dǎo)員工食堂的食品管理,不要讓食品發(fā)生霉壞變質(zhì)。9、控制員工餐的原料成本,保證員工餐出品質(zhì)量。

  10、加強后勤員工隊伍的教育和培訓(xùn)工作,提高從業(yè)人員素質(zhì)。 11、嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,不定期對各崗位進行衛(wèi)生檢查并做出評比,保證員工的飲食安全。

  12、認(rèn)真組織全體員工學(xué)好消防法規(guī),做到消防為主,防消結(jié)合,保證企業(yè)正常、安全、有序的經(jīng)營。 13、負(fù)責(zé)完成批準(zhǔn)后的采購申請單,確保低價、及時、保質(zhì)、保量。14、認(rèn)真履行采購標(biāo)準(zhǔn),對大眾物品按公司供應(yīng)方式采購。15、熟悉分管采購物品的名稱、型號、規(guī)格、品質(zhì)、性能、產(chǎn)地與價格。

  16、隨時掌握市場行情價格變化,監(jiān)督供應(yīng)商報價的真實性,及時上報主管領(lǐng)導(dǎo)進行綜合調(diào)控。

  17、依據(jù)申購單及時準(zhǔn)確完成物資采購,作好每日現(xiàn)金采購報銷與結(jié)算工作。

  18、隨時向上級提供新貨源信息。

  19、負(fù)責(zé)采購車輛的日常保養(yǎng)與維護,每天進行清洗,合理降低耗油。 20、負(fù)責(zé)營業(yè)后店內(nèi)紀(jì)檢工作,確保公司制度合理執(zhí)行。

  娛樂部經(jīng)理兼客戶投訴崗位職責(zé)

  直接上級:總經(jīng)理

  直接下級:主管級以下人員

  1、負(fù)責(zé)凱樂迪KTV娛樂部兼客戶投訴、及保安的所有事宜,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2、認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指標(biāo),對娛樂部的經(jīng)營狀況負(fù)有重要的責(zé)任。

  3、制定娛樂部的經(jīng)營計劃報總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實施。

  4、主持娛樂部的會議,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部的工作,使工作能協(xié)調(diào)一致的順利進行。

  5、審閱和批示部屬個人呈交的報告及各項申請。

  6、參加總經(jīng)理召開的各部負(fù)責(zé)人例會及業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議,與各界建立良好的公共關(guān)系。

  7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 8、加強營業(yè)中的管理,在一線及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。對重大突發(fā)事件具有及時、有效的處理,避免事件的升級與惡化。9、加強對娛樂部物品的管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。10、及時檢查娛樂部所有設(shè)備的情況,建立物品管理制度,并做好維護保養(yǎng)工作,做好娛樂部及整個營業(yè)區(qū)域的安全和防火工作。11、負(fù)責(zé)督促部署員工的服務(wù)情況,使娛樂部的服務(wù)檔次得以提高。12、與其他各部門搞好協(xié)作關(guān)系,必要時配合其他部門工作。

  營運主管崗位職責(zé)

  直接上級:總經(jīng)理 直接下級:區(qū)域領(lǐng)班

  1、負(fù)責(zé)凱樂迪KTV的樓面工作及整體的運營工作。 2、認(rèn)真執(zhí)行總監(jiān)下達的各項工作和指標(biāo)。3、負(fù)責(zé)制定本區(qū)域內(nèi)的經(jīng)營計劃。

  4、主持樓面的領(lǐng)班會議,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部工作使工作有序進行。 5、熱情待客妥善處理客人投訴遇重大問題及時向上級報告。6、加強樓面日常工作的管理,及時掌握員工的心態(tài)。7、掌握控制好物品的使用情況,減少物品的損耗。

  8、對本樓面的安全負(fù)責(zé),加強員工的防火意識,做好安全防火工作。

  9、對本區(qū)域內(nèi)的領(lǐng)班工作進行督導(dǎo),加強領(lǐng)班的業(yè)務(wù)水平。 10、對本區(qū)域內(nèi)所有員工的服務(wù)技能以及推銷意識有全面了解并做好培訓(xùn)記錄,定期對員工進行考核。

  收銀主管崗位職責(zé)

  直接上級:總經(jīng)理(行政)

  主管會計(業(yè)務(wù))直接下級:收銀員/理貨員

  1、負(fù)責(zé)超市的全面工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2、對前廳收銀員、超市的員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

  3、主持部門業(yè)務(wù)會議,進行業(yè)務(wù)溝通。 4、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題。5、向?qū)傧聠T工下達工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作。6、負(fù)責(zé)與凱樂迪的管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系和溝通。7、協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。

  8、檢查超市收銀員、超市員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查超市設(shè)施是否布置有序,整潔美觀。

  9、審閱部屬的工作報告和工作日記,報表等。 10、抓好部門的安全、衛(wèi)生管理。

  11、完成上級交辦的其他任務(wù),向總經(jīng)理匯報工作。

  大堂副理崗位職責(zé)

  直接上級:總經(jīng)理

  直接下級:領(lǐng)位員/客服人員

  1、負(fù)責(zé)前廳的全面工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2、對總臺收銀員、派房員及其下屬所有崗位人員的自身素質(zhì)、工作效率進行培訓(xùn)和管理。

  3、查屬下員工的工作程序,是否對賓客服務(wù)周到,熱情有禮。 4、檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài)。

  5、檢查電話接線員的語音語氣,聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌、服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備。 6、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤、評比工作。

  7、參加經(jīng)理會議,提出工作疑難,工作建議、工作計劃等請總經(jīng)理決策。

  8、不斷提高自身處理顧客投訴的能力,加強業(yè)務(wù)溝通能力。 9、完成上級交辦的所有事宜,并做好傳達工作。

  KTV領(lǐng)班崗位職責(zé)

  直接上級:營運主管

  直接下級:服務(wù)員/清房員

  1、負(fù)責(zé)對員工的考勤、考評,根據(jù)員工表現(xiàn)的好差進行表揚或批評,獎勵或處罰,對KTV經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2、根據(jù)每天的工作情況和接待任務(wù)安排部屬的工作。

  3、登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不符合要求者督其改正。 4、正確的處理工作中發(fā)生的問題和客人的投訴,處理不了的問題要及時向經(jīng)理匯報。

  5、了解當(dāng)天賓客訂位情況,賓客的要求及反饋意見。

  6、每天例會,集合全體部屬,交待訂房情況和客人要求,以及特別注意事項。

  7、檢查服務(wù)人員的準(zhǔn)備工作是否完善,房間備品是否整齊,對不符 合要求的要督促員工迅速調(diào)整。

  主管會計崗位職責(zé)

  直屬上級:總經(jīng)理 直屬下級:庫房/統(tǒng)計/出納

  1、負(fù)責(zé)組織日常全面的財務(wù)工作。發(fā)揮會計的管理職能,協(xié)助總經(jīng) 理工作。

  2、審核掌握的財務(wù)收支,對借款及報銷業(yè)務(wù)進行審核、把關(guān)。 3、對會計填制的每筆記帳憑證進行審核并簽章。

  4、監(jiān)督、檢查會計、出納日常工作完成情況。每月25日對出納進行庫存現(xiàn)金盤點(平日可隨時抽查);對月末會計、出納的結(jié)帳和對帳工作進行檢查,對各項報表進行審核并上報。5、負(fù)責(zé)保管、使用財務(wù)印鑒。

  6、負(fù)責(zé)人員工資的計算、核算并監(jiān)督發(fā)放。

  7、負(fù)責(zé)組織對公司所屬財產(chǎn)進行抽查、清查,其中對公司的材料物質(zhì)每月要盤點一次。

  8、對本單位會計機構(gòu)的設(shè)置和會計人員的任用、晉升、調(diào)動、獎懲提出意見,經(jīng)批示后實施,組織會計人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核。 9、負(fù)責(zé)組織財務(wù)人員工作分工,明確責(zé)任,協(xié)調(diào)工作。10、負(fù)責(zé)監(jiān)督辦理會計人員離職、調(diào)動的交接手續(xù)。

  11、負(fù)責(zé)制定、起草公司有關(guān)財務(wù)管理制度、辦法,報總公司審批后實施。對本部門報出的會計報表、資料等要審核簽字,以明確責(zé)任。12、監(jiān)督現(xiàn)金的收付及銀行帳號的使用。13、審核KTV各項支出,對不合理支出拒絕簽字。14、定期組織財務(wù)人員對收銀員、吧臺員、保管員進行財務(wù)知識培訓(xùn)。15、負(fù)責(zé)組織年終決算工作;

  16、承辦總經(jīng)理或其他領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  工程部長崗位職責(zé)

  直接上級:綜合辦主任

  直接下級:維修工/電工/音響師/電腦維護

  1、正確及時傳達上級指示文件并遵照實行。 2、貫徹執(zhí)行工程部規(guī)章制度、工作程序、工作計劃。3、批閱有關(guān)KTV工程的維護保修機械方面的文件。4、主持工程部例會并參加有關(guān)會議。

  5、根據(jù)公司及所屬KTV的總體規(guī)劃制定工程部的工作目標(biāo),批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。

  6、制定工程部的工作程序,批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。 7、制定所管轄員工的崗位職責(zé)。8、負(fù)責(zé)安排工程部員工的培訓(xùn)工作。

  9、審閱各系統(tǒng)運行、檢測技術(shù)數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)偏差及時糾正。 10、審閱下層部門的工作計劃,大項維修及工程的質(zhì)量、進度,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。

  11、編制工程部的費用預(yù)算,交主任審批。

  12、根據(jù)工作需要調(diào)配工程部工作人員,報辦公室備案。 13、監(jiān)督檢查巡視工程部各項工作。14、協(xié)調(diào)與相關(guān)部門的工作聯(lián)系。

  人事主管崗位職責(zé)

  直接上級:總經(jīng)理 直接下級:人事專員

  1、認(rèn)真執(zhí)行并及時傳達各項規(guī)章制度,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2、負(fù)責(zé)KTV所有人員人事類工作。

  3、配合營運做好人員招聘、培訓(xùn)、考勤、績效考核等工作。 4、做好籌備期招聘、培訓(xùn)等工作。5、配合總經(jīng)理做好各項規(guī)章制度的制定及執(zhí)行工作。6、負(fù)責(zé)員工的投訴與申訴處理。

  7、及時掌握員工心態(tài),盡量調(diào)動員工積極性,鼓舞激勵員工。 8、測量薪資滿意度。

  9、及時掌握員工入職、離職情況,并分析其原因及時向總經(jīng)理匯報。 10、配合財務(wù)發(fā)放員工工資,扣抵押金。

  人事專員崗位職責(zé)

  直接上級:人事主管

  1、負(fù)責(zé)將人員檔案進行分類保管,2、統(tǒng)計過失單,收集考勤數(shù)據(jù),做工資表。部分月末,部分月中。3、負(fù)責(zé)新員工入職,必須手續(xù)齊全(身份證復(fù)印件,一寸彩色相片2張,工作保證金)。

  4、負(fù)責(zé)服務(wù)員的茶水、果汁、杯子、果盤提成。 5、負(fù)責(zé)員工的招聘工作,加強面試技巧。

  6、掌握員工的出勤及串班情況,如休息需提前三天通知人事部。

  秘書崗位職責(zé)

  直接上級:總經(jīng)理

  1、將凱樂迪合同進行分類保管。 2、負(fù)責(zé)保管凱樂迪的各類有效證件。3、負(fù)責(zé)文具紙張、辦公用品等的申購與發(fā)放。

  4、負(fù)責(zé)接待外來部門的檢查與協(xié)調(diào)工作,包括工商、稅務(wù)、城管、派出所、勞動局、房產(chǎn)、行政執(zhí)法局、衛(wèi)生防疫站。 5、負(fù)責(zé)與宇通房產(chǎn)開發(fā)相關(guān)事宜的溝通工作。

  6、負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理工作,接受并傳達總經(jīng)理的工作指示。 7、負(fù)責(zé)凱樂迪與法院,公安局的事宜溝通。8、負(fù)責(zé)會議記錄,文件打印、登記與發(fā)放。

  9、每周二對凱樂迪進行衛(wèi)生大檢查,并整理打印檢查結(jié)果,月匯總。 10、與司機一同加油,負(fù)責(zé)司機考勤和車輛的調(diào)配。11、負(fù)責(zé)凱樂迪的后勤雜事協(xié)調(diào)管理。12、接待各到訪人員。13、接受一切臨時性工作安排。

  保安隊長崗位職責(zé)

  直屬上級:總經(jīng)理(行政)/娛樂部經(jīng)理(營運)直屬下級:保安員

  1、對停車場內(nèi)的車位安排外保定期劃線,確保車輛停放整齊、美觀。 2、對內(nèi)、外保安員營業(yè)前工作進行合理安排,確保按時完成。3、主持保安部小例會,傳達總監(jiān)的指令要求,布置任務(wù)。4、制定保安部安全防火、防盜、防流失的工作計劃,上報后勤總監(jiān)并組織實施。

  5、處理解決在保安部員工發(fā)生的客人投訴。 6、組織下屬內(nèi)保對員工通道出入人員物品進行檢查。7、組織內(nèi)保對員工寢室歸寢、就寢的工作檢查。8、組織內(nèi)保對消防設(shè)備設(shè)施的檢查,確保消防安全。

  9、安排內(nèi)保對收市各部門進行檢查并記錄,協(xié)助其他部門做好消殺工作。

  10、巡視檢查監(jiān)督保安員的迎客情況,確保服務(wù)程序質(zhì)量。(語言、手勢、站姿、行姿、跑姿)

  11、作好保安員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及KTV全體員工的安全防火培訓(xùn)。 12、非開餐期間不定期組織內(nèi)保檢查廚房各部有無偷食現(xiàn)象。13、作好與當(dāng)?shù)毓蚕啦块T的溝通與聯(lián)系。14、與其他部門友好相處。

  出品主管崗位職責(zé)

  直屬上級:綜合辦主任

  直屬下級:食堂廚師/水吧員/主食間

  1、作好職責(zé)范圍內(nèi)的員工考勤,落實傳達上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。 2、對本工作區(qū)的設(shè)備、設(shè)施的清潔衛(wèi)生情況負(fù)責(zé)。3、提供員工就餐過程的各種服務(wù)和所用餐具消毒。4、合理制定員工伙食標(biāo)準(zhǔn),按時向采購部提出申購計劃。5、能熟練操作各種餐具和用品,確保本部門員工在生產(chǎn)過程中的人身安全和消防安全。

  6、生產(chǎn)過程中注意節(jié)約能源和原料。

  7、工作過程中注意保持生產(chǎn)的清潔及衛(wèi)生安全。 8、合理安排員工伙食,做到粗料細(xì)做。9、在生產(chǎn)制作過程中保證自身的安全注意防火。10、生產(chǎn)結(jié)束后做好衛(wèi)生清理,下班前與保安交接。

  PA主管崗位職責(zé)

  直屬上級:營運經(jīng)理 直屬下級:PA 1、主持保潔員、清房員小例會。傳達上級指示、下達任務(wù)。2、對保潔員、清房員日常工作進行分配、調(diào)崗、排班。3、制定保潔部月衛(wèi)生清潔計劃,并組織實施。

  4、控制低植易耗品,各種用具、用劑的出庫數(shù)量及使用要求。 5、負(fù)責(zé)組織客用洗手間的檢查工作,確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和備品充足。6、負(fù)責(zé)組織保潔員對回收小毛巾的清洗,上交工作。確保清洗質(zhì)量、數(shù)量。

  7、負(fù)責(zé)檢查保潔員大堂地面、樓梯等營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔質(zhì)量、員工寢室通道、衛(wèi)生間的清潔質(zhì)量。 8、負(fù)責(zé)檢查清房員對房間清潔的檢查。9、負(fù)責(zé)本部門設(shè)備、設(shè)施的日常清洗及維護。10、負(fù)責(zé)本部員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與考核。

  企劃兼美工崗位職責(zé)

  直屬上級:綜合辦主任

  1、企業(yè)形象設(shè)計CI:其中包括理念識別MI、行為識別BI、視覺識別VI。

  2、根據(jù)部門經(jīng)理的全年營銷計劃提前做出必要的設(shè)計方案的經(jīng)營戰(zhàn)略。

  3、熟知市場變化,定期對同行業(yè)進行市場調(diào)查,掌握競爭者的VI變化與店堂布置,及時做出應(yīng)變及改進對策。

  4、對店內(nèi)已完成的裝飾布景要及時進行檢查,發(fā)現(xiàn)損壞的現(xiàn)象要及時修復(fù)。

  5、根據(jù)公司的VI設(shè)計要求,在各方位的宣傳載體上都要實施好統(tǒng)一的視覺導(dǎo)入,為加強品牌效應(yīng)與品牌資產(chǎn)做出積極的推動作用。 6、根據(jù)各大節(jié)日的文化與氛圍對企業(yè)的店堂布置進行及時的調(diào)整,同時做出符合節(jié)日特色的營銷活動,以加強節(jié)日的娛樂氛圍。7、對店堂內(nèi)的POP要進行及時的調(diào)整與更換,注重色調(diào)的統(tǒng)一與畫面的和諧,突出訴求點。

  8、及時根據(jù)工作要求發(fā)揮出自己的主觀能動性,有效的完成各項任務(wù)。

  9、做好各種大型活動的攝像與攝影工作,并及時轉(zhuǎn)換成光碟進行存檔.10、定期策劃出企業(yè)內(nèi)部的各種集體性娛樂活動,以加強企業(yè)內(nèi)部的團隊精神。

  11、根據(jù)客人需要做好每日的數(shù)碼拍攝工作。

  KTV服務(wù)員崗位職責(zé)

  直屬上級:區(qū)域領(lǐng)班

  1、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度。 2、提前做好每日營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。3、嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求。4、上崗前檢查個人衛(wèi)生和儀容儀表。

  5、上班時要精神集中,做到“三輕”即走路輕、說話輕、操作輕;“三不計較”即不計較客人語言、不計較客人態(tài)度、不計較客人無理要求;“四勤”即手勤、腳勤、眼勤、口勤;“五要”即要全心服務(wù)、要微笑服務(wù)、要敬語服務(wù)、要超前服務(wù)、要主動服務(wù);“五心”即普通客人全心服務(wù)、重要客人精心服務(wù)、特殊客人細(xì)心服務(wù)、有困難客人貼心服務(wù)、挑剔客人耐心服務(wù)。6、上班時要控制情緒,保持良好的工作態(tài)度,不允許帶情緒上崗。7、在營業(yè)過程中注意與其他服務(wù)員搞好協(xié)作,做好補位服務(wù)。8、遇到客人投訴或發(fā)現(xiàn)問題立即匯報上級領(lǐng)導(dǎo),客人出言不遜時不得頂撞客人,切記客人就是上帝。

  9、搞好本工作區(qū)域衛(wèi)生,積極配合領(lǐng)班工作。

  10、遇到客人、領(lǐng)導(dǎo)及同事應(yīng)主動熱情的打招呼,面帶微笑。 11、具有良好的會話能力,善于運用語言技巧,為客人提供最佳服務(wù)。12、掌握純熟的業(yè)務(wù)技巧,工作責(zé)任心強,獨立處理事物的能力,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。

  13、負(fù)責(zé)檢查包房內(nèi)物品是否完好及充足。 14、負(fù)責(zé)向客人介紹消費標(biāo)準(zhǔn)及消費方式 15、協(xié)助客人將所點物品放到客人指定地點。

  16、服務(wù)顧客時應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x,同時使用文明服務(wù)用語。 17、團結(jié)協(xié)作、以店為家、愛崗敬業(yè)。

  收銀員崗位職責(zé)

  直屬上級:收銀主管/大堂副理

  1、自覺遵守財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度,做好收款結(jié)算工作。 2、做好崗前準(zhǔn)備工作(備用金、發(fā)票),兌換零錢。

  3、每日收入的現(xiàn)金必須與帳單核對相符,必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定。

  4、按規(guī)定使用電腦、計算器、驗鈔機等設(shè)備。做好清潔保養(yǎng)工作,保持收銀員崗內(nèi)外衛(wèi)生。

  5、備用金必須天天核對,不得以白條抵現(xiàn)。

  6、準(zhǔn)確打印帳單,及時快捷收妥客人應(yīng)付費用。在收款中做到快、準(zhǔn)、不收錯、漏收。對各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>

  7、認(rèn)真填寫每日收入日報,并將現(xiàn)金、支票及掛帳分開填寫。 8、電腦運行出現(xiàn)錯誤應(yīng)立即通知電腦程序員進行處理。

  9、因工作失誤或故意違章操作營業(yè)程序,視情節(jié)輕重給予罰款或開除處理。 10、樹立良好的職業(yè)素質(zhì),堅決杜絕貪占行為。11、同公司其他部門保持良好的溝通協(xié)作關(guān)系。

  超市理貨員崗位職責(zé)

  直屬上級:收銀主管

  1、負(fù)責(zé)每日所需物品的出庫、裝車、搬貨、擺放。 2、配合收銀員進行每日盤點,協(xié)助收銀做好交接工作。3、遇營運高峰期時幫助客人把所點物品送到指定地點。4、推銷食品及酒水。5、保持所在樓層超市的清潔。

  6、保證超市物品充足,遇不足時應(yīng)及時補充。 7、和客人保持良好的溝通,要經(jīng)常使用文明服務(wù)用語。8、完成主管及其他領(lǐng)導(dǎo)下達的工作任務(wù)。

  PA崗位職責(zé)

  直屬上級:PA主管

  1、上崗前整理好個人儀容儀表。

  2、保持所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的地面及遮蓋物,包括墻角必須干干凈凈,無斑跡、無污點、無垃圾、灰塵、碎物。

  3、保持所負(fù)責(zé)區(qū)域的墻壁,天花板、窗戶、墻壁裝飾和其他固定裝置必須干干凈凈,無灰塵,油跡或損壞現(xiàn)象。 4、清潔的所用的清潔工具應(yīng)保持好,不能損壞。

  5、清潔工具在使用后應(yīng)將其整齊的擺放到所指的備品柜里。 6、發(fā)現(xiàn)所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)如有設(shè)施損壞應(yīng)及時上報直接領(lǐng)導(dǎo)。7、根據(jù)營運需要服從領(lǐng)班及其他領(lǐng)導(dǎo)的安排。

  清房員崗位職責(zé)

  直屬上級:區(qū)域領(lǐng)班

  1、對所負(fù)責(zé)的包房進行及時、全面的清潔。 2、和其它各部門員工保持良好的溝通。3、保持清房車的整潔、干凈。

  4、按照清房標(biāo)準(zhǔn)在規(guī)定時間完成清房工作。 5、在走廊推車行走時要右側(cè)通行,遇到客人時要注意避讓。6、工作時間內(nèi)不允許聚眾聊天。7、注意對清房工具的保養(yǎng)。

  客服文員崗位職責(zé)

  直屬上級:大堂副理

  1、認(rèn)真完成副理及其他領(lǐng)導(dǎo)下達的工作任務(wù)。 2、注意個人形象,上崗前整理好個人儀容、儀表。3、做好本區(qū)域衛(wèi)生清理工作。4、了解賓客訂房情況并做好相應(yīng)記錄。

  5、派房時要按區(qū)域合理化派房,以達到公司能源的最大節(jié)省化。 6、與客人溝通時要有禮貌,經(jīng)常使用文明服務(wù)用語。7、負(fù)責(zé)企業(yè)會員資料的管理及針對會員做定期回訪。

  領(lǐng)位員崗位職責(zé)

  直屬上級:大堂副理

  1、認(rèn)真完成副理及其他領(lǐng)導(dǎo)下達的工作任務(wù)。 2、嚴(yán)格遵守公司考勤制度。3、熟悉當(dāng)日的營銷內(nèi)容。

  4、調(diào)節(jié)自己上崗前工作情緒,做到不帶情緒上崗。 5、了解KTV當(dāng)日訂房情況。

  6、檢查環(huán)境,負(fù)責(zé)檢查門廳環(huán)境衛(wèi)生及室溫。 7、了解當(dāng)日客源情況,并做詳細(xì)記錄。8、營業(yè)時間,按照規(guī)定姿勢站位。

  9、負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人,待客人進入包房之后,通知總臺打出計時單。 10、負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生的清潔。

  11、與客人溝通時要保持一定的距離,做到處處使用文明用語,樹立企業(yè)良好形象。

  水吧員崗位職責(zé)

  直屬上級:出品主管

  1、負(fù)責(zé)每日水吧所用物品的出庫、裝車、擺放。 2、負(fù)責(zé)水果拼盤、果汁、茶水等飲品的制作。3、做好吧臺清潔衛(wèi)生,及時清運垃圾。

  4、每日參加部門組織的例會,通報飲品的數(shù)量及估清情況。 5、熟悉掌握各種飲品的價格、質(zhì)量要求、標(biāo)準(zhǔn)及主要成分。6、嚴(yán)格遵照先進先出的原則,以確保果品、飲品在保質(zhì)期內(nèi)銷售完畢。

  7、嚴(yán)格按照酒水單付貨,留好酒水單以備核查。 8、完成主管及其他領(lǐng)導(dǎo)下達的工作任務(wù)。

  出納員崗位職責(zé)

  直屬上級:主管會計

  1、認(rèn)真審核憑證收、支現(xiàn)金,按憑證認(rèn)真填寫現(xiàn)金日記帳,做到現(xiàn)金當(dāng)日清點,及時核對現(xiàn)金帳與現(xiàn)金數(shù)相符,做到日清日結(jié)。 2、及時存入剩余現(xiàn)金,按規(guī)定保險柜內(nèi)現(xiàn)金不超。

  3、按月及時打出銀行對帳單與帳目核對,發(fā)現(xiàn)問題及時改正。 4、及時購買發(fā)票,負(fù)責(zé)保管凱樂迪員工押金收據(jù)。

  5、負(fù)責(zé)現(xiàn)金日記帳、銀行存款日記帳,具體辦理資金、有價證券的收付業(yè)務(wù)。

  6、每日要根據(jù)會計員填制的收款或付款記帳憑證,辦理資金的收款或付款業(yè)務(wù),并依據(jù)辦理完畢的收付款憑證,順序逐筆登記現(xiàn)金或銀行存款日記帳,現(xiàn)金帳要做到日記日結(jié),并與實際庫存現(xiàn)金核對相符。 7、負(fù)責(zé)簽發(fā)現(xiàn)金、轉(zhuǎn)帳支票,設(shè)置轉(zhuǎn)帳支票使用薄,認(rèn)真辦理借用、注銷手續(xù)?,F(xiàn)金支票也要建立管理登記薄,簽發(fā)現(xiàn)金支票提取現(xiàn)金時,要在登記薄上注明提取時間、金額、用途,主管會計要簽字。8、每天或定期去開戶銀行一次,辦理各種匯兌業(yè)務(wù)和收取各種銀行結(jié)算票據(jù)。對有效的收款或付款通知,要及時送會計員處入帳。9、銀行存款日記要隨時與銀行對帳單核對。月末要編制“銀行存款余額調(diào)節(jié)表”,使帳面余額與銀行對帳單余額調(diào)節(jié)相符,對未達帳項要逐筆列示,以便查詢?!般y行存款余額調(diào)節(jié)表”每月要報主管會計核查、簽字,年末存檔。10、月份完了五日內(nèi)完成與總帳的核對,保證現(xiàn)金、銀行存款日記帳正確無誤。

  11、隨時提供相關(guān)的資金報表。

  12、確保金庫安全,對于現(xiàn)金、有價證券等要禁加保管;對金庫密碼嚴(yán)守秘密,隨身保管好鑰匙;在臨時離崗時鎖好金庫,不得私自在金庫內(nèi)保管本人或他人的價款或有價證券。13、負(fù)責(zé)保管、填開收據(jù)。

  14、每月5日交經(jīng)理及董事長親屬的手機費,25日之前交固定電話費;電費。

  15、負(fù)責(zé)離職、勸退人員的押金返還。 16、其他臨時交辦事項。

  統(tǒng)計崗位職責(zé)

  直屬上級:主管會計

  1、根據(jù)發(fā)生的每一筆經(jīng)濟業(yè)務(wù),及時進行帳務(wù)處理,認(rèn)真審核原始憑證,填制記帳憑證,并按規(guī)定的方法記帳、結(jié)帳、對帳。 2、負(fù)責(zé)總帳、報表,管理和登記除現(xiàn)金、銀行存款日記帳以外的其他全部帳薄。帳薄登記要及時準(zhǔn)確。

  3、對每日各收銀員上繳的營業(yè)款項,要認(rèn)真審核原始單據(jù),及時填制收款記帳憑證,監(jiān)督出納員收繳。

  4、月末及時結(jié)轉(zhuǎn)有關(guān)轉(zhuǎn)入、成本、費用科目,月份完了五日內(nèi)要完成結(jié)帳、對帳工作,十日內(nèi)完成會計報表。 5、負(fù)責(zé)填報營業(yè)日報表,報送總經(jīng)理及公司總部。

  6、負(fù)責(zé)收集、審查保管員上報的材料日報表,每日報送公司。隨時對庫存材料進行抽查,月末對庫存材料進行盤點。

  7、負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)臺帳,每月三十日編報固定資產(chǎn)增減變動情況表。定期對實物進行清查。

  8、負(fù)責(zé)每月納稅申報工作和發(fā)票的管理。協(xié)調(diào)與稅務(wù)部門的關(guān)系。9、做好費用控制與監(jiān)督,每月末編報管理費用明細(xì)表。10、負(fù)責(zé)往來帳的核對工作,月末編報應(yīng)收、應(yīng)付款明細(xì)表。11、對個人因公借款要督促及時報銷,盡量減少資金占用,月末編報個人欠款明細(xì)表。

  12、負(fù)責(zé)會計憑證的裝訂和會計檔案管理。年終做完決算后,要將當(dāng)年的會計憑證、帳薄、報表等資料收集齊全,整理分類,編制目錄,歸檔保管。13、年終決算工作。14、其他事項。

  庫房保管員崗位職責(zé)

  直屬上級:主管會計

  1、做到認(rèn)真清查入庫商品,檢查商品是否完整,無損,并且查看保質(zhì)期限,發(fā)現(xiàn)有問題的商品拒讓入庫。

  2、認(rèn)真審核票據(jù),來貨商品與入庫商品,數(shù)量,金額,單價并辦理入庫手續(xù)。

  3、填寫入庫憑證,及時準(zhǔn)確將票據(jù)傳送到有關(guān)人員手中。 4、嚴(yán)格按照商品管理要求去做,出入庫手續(xù)是否合理,方可辦理出入庫。

  5、保管員做到對保管商品心中有數(shù),嚴(yán)格遵守商品先進后出,防止商品積壓,變質(zhì)等,如發(fā)現(xiàn)庫存商品不合理及時反饋。 6、配合財務(wù)適時作好物品盤點工作。

  維修工崗位職責(zé)

  直屬上級:工程部長

  1、完成KTV內(nèi)各種設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng),及時提出維護計劃報部門主管審批。

  2、嚴(yán)格執(zhí)行工程部的值班制度。 3、掌握設(shè)備的基本原理、運行方式。4、確保各部門營業(yè)需要,做好相關(guān)雜修工作。5、杜絕人為浪費“能修不換”,嚴(yán)格控制費用支出。6、負(fù)責(zé)每月對KTV設(shè)備進行檢修,確保正常營運需要。7、遇重大故障、隱患及時上報上級并采取相應(yīng)措施。8、完成上級交辦的其它任務(wù)。

  電工崗位職責(zé)

  直屬上級:工程部長

  1、完成各種電器設(shè)備的大、中、小修和日常電器設(shè)備的檢修。 2、嚴(yán)格執(zhí)行工程部的值班制度,隨時檢查電器設(shè)備運行狀態(tài)。3、掌握電器設(shè)備的基本原理運行方式,供電線路的輸送及線路走向。4、按照國家制定的相關(guān)安全操作規(guī)定操作,確保設(shè)備及人身安全。5、遇重大故障、隱患及時上報上級并采取相應(yīng)措施。6、完成上級交辦的其它工作。

  保安隊長崗位職責(zé)

  直屬上級:辦公室主任

  1、對停車場內(nèi)的車位安排外保定期劃線,確保車輛停放整齊、美觀。 2、對內(nèi)、外保安員營業(yè)前工作進行合理安排,確保按時完成。3、主持保安部小例會,傳達總監(jiān)的指令要求,布置任務(wù)。4、制定保安部安全防火、防盜、防流失的工作計劃,上報后勤總監(jiān)并組織實施。

  5、處理解決在保安部員工發(fā)生的客人投訴。 6、組織下屬內(nèi)保對員工通道出入人員物品進行檢查。7、組織內(nèi)保對員工寢室歸寢、就寢的工作檢查。8、組織內(nèi)保對消防設(shè)備設(shè)施的檢查,確保消防安全。

  9、安排內(nèi)保對收市各部門進行檢查并記錄,協(xié)助其他部門做好消殺工作。

  10、巡視檢查監(jiān)督保安員的迎客情況,確保服務(wù)程序質(zhì)量。(語言、手勢、站姿、行姿、跑姿)

  11、作好保安員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及KTV全體員工的安全防火培訓(xùn)。 12、非開餐期間不定期組織內(nèi)保檢查廚房各部有無偷食現(xiàn)象。13、作好與當(dāng)?shù)毓蚕啦块T的溝通與聯(lián)系。14、與其他部門友好相處。

  保安員崗位職責(zé) 直屬上級:保安隊長

  1、嚴(yán)格遵守本公司各項規(guī)章制度,具有高度的理解執(zhí)行能力,第一時間內(nèi)服從執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)指示工作安排。

  2、必須熟悉掌握本公司布局及重要物品設(shè)施、設(shè)備常態(tài),對任何異常狀態(tài)必須匯報上級領(lǐng)導(dǎo)并記錄在冊。

  3、必須負(fù)責(zé)按標(biāo)準(zhǔn)完成車輛指揮停放,外來人員管理、違紀(jì)記錄匯報,物品外流記錄工作。

  4、負(fù)責(zé)外燈光、霓虹燈開啟關(guān)閉工作。

  2、負(fù)責(zé)各類消防器材使用,維護常識及分布狀況,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工考勤打卡是否符合公司要求

  3、遇有突發(fā)時間時除第一時間匯報上級領(lǐng)導(dǎo)。

  4、遇有員工(內(nèi)部)爭吵、毆斗時間時必須第一時間予以制止并及時上報部門主管。 5、負(fù)責(zé)收市交接工作。

  6、負(fù)責(zé)員工通道出入人員登記及攜帶物品的檢查工作。 7、負(fù)責(zé)KTV夜間值班監(jiān)視工作。

  8、負(fù)責(zé)偷吃、浪費違章違紀(jì)的檢查監(jiān)督工作。

  食堂廚師崗位職責(zé)

  直屬上級:出品主管

  1、完成部門班長安排布置的工作。

  2、工作過程中注意保持生產(chǎn)的清潔及衛(wèi)生安全。 3、合理安排員工伙食,做到粗料細(xì)做。4、在生產(chǎn)制作過程中保證自身的安全注意防火。5、生產(chǎn)結(jié)束后做好衛(wèi)生清理,下班前與保安交接。

  主食間崗位職責(zé)

  直屬上級:出品主管

  1、按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)制作各種主食及風(fēng)味小吃。 2、按比例配制食品,控制食品成本。3、正確保存食品的原料、半成品和成品。4、注意食品裝盤的圍邊,多創(chuàng)新,不斷提高食品的造型美觀及藝術(shù)欣賞感。

  5、把當(dāng)日所剩食品按要求放入冰箱或指定地方。 6、正確維護、保養(yǎng)廚具、設(shè)備。

  7、負(fù)責(zé)保持工作區(qū)及設(shè)備用具的整潔、完善。

  8、下班后關(guān)閉工作區(qū)域內(nèi)設(shè)備開關(guān),做好與保安的交接工作。

  音響師崗位職責(zé)

  直屬上級:工程部長

  1、嚴(yán)格遵守KTV的各項規(guī)章制度。

  2、完成公司下達的各項工作任務(wù),配合營運需要作好音響調(diào)試工作。 3、負(fù)責(zé)各包房音響調(diào)試工作,熟練掌握點歌系統(tǒng)的操作程序及使用程序。

  4、和客人保持良好的溝通盡最大努力滿足客人需要。 5、做好本部門的物品登記與維修工作記錄。

  6、協(xié)助美工做好大型活動的音響調(diào)試及攝像、攝影工作。 7、搞好本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作。

  電腦維護崗位職責(zé)

  直屬上級:工程部長

  1、嚴(yán)格遵守KTV的各項規(guī)章制度。

  2、完成公司下達的各項工作任務(wù),配合營運需要作好電腦維護工作。 3、負(fù)責(zé)各包房電腦維護工作,熟練掌握VOD系統(tǒng)及財務(wù)軟件的操作程序及使用程序。

  4、和客人保持良好的溝通盡最大努力滿足客人需要。 5、做好本部門的物品登記與維修工作記錄。6、搞好本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作。

ktv各部門崗位職責(zé)3

  KTV各崗位職責(zé) 主管的崗位職責(zé):

  1.準(zhǔn)時主持每天的班前例會,傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求和標(biāo)準(zhǔn)。

  2.負(fù)責(zé)本部門的員工考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請

  假、休假、遲到、礦工等一些事物,確保露面運作所需人手充足。

  3.準(zhǔn)時檢查整個露面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢

  查臺、凳、椅是否擺放規(guī)范。

  4.檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。

  5.安排好當(dāng)天的工作計劃,并編排好每天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

  6.營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客

  服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。

  7.工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾

  紛,每日收集各種信息,并及時的反應(yīng)給經(jīng)理。

  8.安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要做記錄并要跟進所有工

  作,做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。

  9.做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個員工要愛護公司的一切

  財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。

  10.安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。

  服務(wù)員崗位職責(zé)

  1.熱愛公司、愛崗盡職,準(zhǔn)手公司的各項規(guī)章制度,按規(guī)定時間上下班,服從安排,不得隨便請假。

  2每日參見班前例會,做好各項準(zhǔn)備工作,保持良好的儀容儀表,以最佳的精神面貌維護公司形象。

  3負(fù)責(zé)進行自己管轄區(qū)域的清潔工作,保持房間干凈整潔,沙發(fā)、茶幾、茶具、門窗、電視

  柜、電腦柜各項用具等物品數(shù)量整齊,擺放規(guī)范并擦拭干凈。

  4每天準(zhǔn)時站位,姿態(tài)端正,背不靠腳不交叉,不可交頭接耳,見到客人主動打招呼,并采用同意規(guī)范的禮貌用語。

  5熟悉場所內(nèi)經(jīng)營的品種及價格,隨時向客人推銷提高銷售額。

  6熟悉場所內(nèi)房間的結(jié)構(gòu)及分布情況,消費方式,保持迅速回答客人。

  7客人進場時應(yīng)主動親切問候,及時向入座的客人介紹房間的消費形式,并按服務(wù)流程進行服務(wù)。

  8房間客人買單時及時與之相關(guān)人員聯(lián)系,并按規(guī)定程序結(jié)賬。

  9服務(wù)員不可以座臺,不可以在規(guī)定外向客人強索小費,注意控制調(diào)解自我情緒,不隨意發(fā)脾氣,不出現(xiàn)粗魯行為,塑造自己令人滿意愉快易接近的隨和性格。

  10營業(yè)結(jié)束后服務(wù)員應(yīng)對其管轄房間進行清理打掃,并認(rèn)真仔細(xì)檢查房間隱蔽角落各項設(shè)施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清除煙蒂等易燃之物,檢查完畢通告上司復(fù)查后方可下班。

  收銀員崗位職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費憑證、單據(jù)。準(zhǔn)確地將各類萊式、酒水的單據(jù)、編號輸入收銀機。

  2負(fù)責(zé)客人消費的入賬工作,準(zhǔn)確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結(jié)算。

  3、按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡、客賬及銜賬單請保留此標(biāo)記,并與報表、賬單保持一致。

  4、完成當(dāng)班營業(yè)日報表、賬務(wù)報告表及更正表。

  5、保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記。

  6、認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問題,如自己不清楚或不能令客人滿意時,應(yīng)及時向上級主管報告處理。

  7、小心操作收銀設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作。

  8、開市前、收市后,必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作。

  9、每班工作結(jié)束后,應(yīng)將當(dāng)班報表、賬單、營業(yè)額封袋及時交收銀部專管員

  保安崗位職責(zé)

  1完成隊長(值班)分派工作,確保所管區(qū)域內(nèi)的安全。

  2認(rèn)真完成站崗、值勤巡邏任務(wù),認(rèn)真填寫當(dāng)班記錄(值勤巡邏時禁止吸煙)

  3維持好KTV場所的治安秩序,防止場內(nèi)起哄,爭吵、斗毆和無理取鬧。若有上述事件發(fā)生,要將肇事的雙方帶到場所出或保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙客人進行正常娛樂活動。

  4密切注意門店場內(nèi)動向,防止門店和客人的物品被盜和遭受損害。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要注意監(jiān)視,發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為要及時制止并擒拿罪犯,保護酒店和客人生命財產(chǎn)安全。

  5場內(nèi)若發(fā)生事故,如火警、爆炸等,要穩(wěn)定客人,及時搶救并組織疏散客人離開現(xiàn)場,防止事態(tài)擴大。

  6當(dāng)天營業(yè)結(jié)束,請客人有秩序的離開場地,并協(xié)同服務(wù)員清理場地,檢查有否客人遺留物品,危險品、火種等,關(guān)閉音響、燈光并鎖門。

  7向接崗人員交代清楚崗上情況。

  8完成上級交派的其他工作。

  Ktv各部門管理人員崗位職責(zé)

  商務(wù)ktv各部門崗位職責(zé)(共5篇)

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