下面是范文網(wǎng)小編整理的實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板6篇 完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板，以供借鑒。
實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板1
第一部分：背景
在中國(guó)，人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所接受。
第二部分：項(xiàng)目介紹
咖啡店由西安**學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦，在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置，這里雖然裝修簡(jiǎn)單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書(shū)架，上面橫七豎八地?cái)[滿了各種書(shū)籍。吧臺(tái)坐落在正中央，吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺(tái)很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺(jué)就像在家里一樣輕松自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿希望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用；最大的誘人之處是通過(guò)成功創(chuàng)業(yè)，可以實(shí)現(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。
第四部分：預(yù)算
1、咖啡店店面費(fèi)用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右
3、裝修、裝飾費(fèi)用
具體費(fèi)用包括以下幾種。
?。?）外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。
?。?）店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。
（3）其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用
具體設(shè)備主要有以下種類。
?。?）沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元
?。?）音響系統(tǒng)。共計(jì)450
?。?）吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600
?。?）產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300
凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。
磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。
冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。
制冰機(jī)，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以可以用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。
5、首次備貨費(fèi)用
包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元
6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用
開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
?。?）營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)；預(yù)計(jì)3000元
?。?）營(yíng)銷廣告費(fèi)用；預(yù)計(jì)450元
7、周轉(zhuǎn)金
開(kāi)業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)20xx元
共計(jì)：120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元
第五部分：發(fā)展計(jì)劃
1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃
這里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，一定要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再考慮到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)
2、采購(gòu)計(jì)劃
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，必須針對(duì)設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購(gòu)計(jì)劃。通過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)。
實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板2
一、計(jì)劃摘要
這是一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)婚禮時(shí)尚的公司，整體策劃婚禮的專業(yè)機(jī)構(gòu)，體驗(yàn)個(gè)性婚典，展現(xiàn)你的個(gè)性與品味。價(jià)格固然重要，服務(wù)才是根本，而公司的規(guī)模與實(shí)力更是前提保證，只要將您的需求及預(yù)算告知，我們都可以為你度身設(shè)計(jì)。
因?yàn)?，我們提供的不僅僅是專業(yè)服務(wù)，更是一種格調(diào)。我們?yōu)槊繉?duì)新人策劃不同風(fēng)格個(gè)性鮮明時(shí)尚潮流的各形式婚慶！締造浪漫一生，盡在三步曲xx欣賞、喜歡、愛(ài)。本公司將為您譜寫(xiě)人生最為華麗的樂(lè)章！
二、公司基本概況
本婚慶公司是一所有限責(zé)任公司，位于廊坊市，組織合理，規(guī)劃完善，服務(wù)到位。在企業(yè)新建立時(shí)期，打造良好企業(yè)形象，進(jìn)而逐步擴(kuò)大規(guī)模。建立公司網(wǎng)站加大宣傳。在企業(yè)成長(zhǎng)發(fā)展時(shí)期，以品牌經(jīng)營(yíng)，規(guī)模發(fā)展為主線，創(chuàng)造美好發(fā)展前景。在企業(yè)穩(wěn)定成熟時(shí)期，注重文化時(shí)尚，引領(lǐng)行業(yè)潮流。在發(fā)展的過(guò)程中，我們會(huì)堅(jiān)持顧客至上、一切為了你們的幸福的服務(wù)宗旨。
您的滿意，就是我們的快樂(lè)。這是一個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)，是它的熱情使生活更加美好。龐大的人口數(shù)量是我們的商機(jī)，人們對(duì)生活質(zhì)量要求的日益提高是我們發(fā)展的動(dòng)力。
但風(fēng)險(xiǎn)是肯定的，對(duì)可預(yù)估的風(fēng)險(xiǎn)我們一定會(huì)做好防范措施，提高危機(jī)管理意識(shí)。我們利用各種渠道籌集資金，舉辦最讓人回味無(wú)窮的婚禮。發(fā)掘潛在的巨大市場(chǎng)。
?。ㄒ唬┗厩闆r：
1、公司名稱：
某某婚慶公司。
2、注冊(cè)資本：
10萬(wàn)。
?。ǘ┲饕?wù)內(nèi)容和范圍：
1、創(chuàng)意婚禮規(guī)劃設(shè)計(jì)。
我們將提供創(chuàng)意的中西式婚禮。例如，在這里您可以體驗(yàn)一回做公主，讓您的白馬王子騎著白馬來(lái)迎娶或者您也可以做一回格格，八臺(tái)大轎、敲鑼打鼓，也可以有婚紗有教堂有上帝有跑車，風(fēng)風(fēng)光光的出嫁。
婚禮現(xiàn)場(chǎng)，我們可根據(jù)新人的要求來(lái)尋找你們想要的場(chǎng)地，可以是無(wú)際原野、寬闊的草坪、神圣的教堂、有格調(diào)的酒店（咖啡店）或者視野開(kāi)闊的山頂?shù)鹊取Ｎ覀兊哪繕?biāo)是：只有您想不到的，沒(méi)有我們做不到的；你們所要求的，我們努力做到最漂亮的。
婚禮的開(kāi)場(chǎng)，我們也可以根據(jù)新人的要求來(lái)設(shè)計(jì)，但我公司在掌握你們相知相許的全過(guò)程中，為新人們尋找他們最意想不到的效果。
開(kāi)場(chǎng)也許是你們一見(jiàn)鐘情的場(chǎng)景，也許會(huì)再現(xiàn)他向你求婚的瞬間，我們可以把你們彼此的成長(zhǎng)歷程拍成MV，你們一起牽手走入婚禮的殿堂，欣賞彼此童年的純真，看著心中的那個(gè)他（她）一點(diǎn)一點(diǎn)成熟，一步一步走入自己的生活。
2、婚禮現(xiàn)場(chǎng)配樂(lè)。
我們公司推薦，傳統(tǒng)婚禮音樂(lè)：《愛(ài)情一百年》、《幸福萬(wàn)年長(zhǎng)》、《你是幸福的我是快樂(lè)的》、《牽手》；西式婚禮音樂(lè)：《夢(mèng)中的婚禮》、《愛(ài)的旋律》、《FORTHEFIRSTTIME》、《IDO》、《LOVEWILLKEEPUSALIVE》、《MYLOVE》；浪漫婚禮音樂(lè)：《最浪漫的事》、《明天我要嫁給你》、《月亮代表我的心》、《約定》、《我愿意》、《天使》、《幸福紀(jì)念日》、《愛(ài)你一萬(wàn)年》；時(shí)尚婚禮音樂(lè)：《你是我的老婆》、《老婆老婆我愛(ài)你》、《小手拉大手》、《中意他》、《小夫妻》、《戀著多喜歡》、《就是愛(ài)你》、《給你幸福》、《LOVEISEVERYTHING》等等。讓婚禮現(xiàn)場(chǎng)達(dá)到潮，只要聽(tīng)到想到看到，腦海里浮現(xiàn)的第一個(gè)人，是你的他（她）。
3、婚慶迎親送親車隊(duì)。
我們公司有最專業(yè)的車隊(duì)，有別克（黑）車隊(duì)，奧迪A8車隊(duì)，皇冠車隊(duì)，法拉利（紅）跑車車隊(duì)，超長(zhǎng)林肯，賓利車隊(duì)。除此之外，我們公司盡量滿足你們對(duì)車隊(duì)的要求，例如創(chuàng)意的腳踏車、山地車、花轎等等，只要是您的要求，我們定將把迎親對(duì)做到您滿意。
4、結(jié)婚入影。
我們公司有最專業(yè)的攝影師，將全程拍攝記錄您的婚禮，潔白的婚紗，長(zhǎng)長(zhǎng)的迎親車隊(duì)，簡(jiǎn)短卻發(fā)自肺腑的一句“我愿意”，戒指帶入無(wú)名指的時(shí)刻，互擁深吻的熱淚，親戚朋友真心的祝福。同時(shí)，我們將抓拍婚禮上的感動(dòng)瞬間，并將其做成影集贈(zèng)送于您，讓您回味無(wú)窮。
5、創(chuàng)意喜帖。
我們有畢業(yè)于大學(xué)設(shè)計(jì)專業(yè)的專業(yè)設(shè)計(jì)師，為您設(shè)計(jì)最別致的喜帖。我們的喜帖大致分為六個(gè)種類：
簡(jiǎn)約型：
大紅色卡燙印金色字，喜慶而不失大方。
卡漫型：
彩色印刷，以漫畫(huà)的手法表現(xiàn)新郎新娘的面貌，以此來(lái)記錄二人相識(shí)相知相戀的永恒。
寫(xiě)真型：
把準(zhǔn)新人的婚紗照或者照片印在喜帖上。
豪華型：
純金或銀色的喜帖，添加不少豪華的感覺(jué)，金銀代表彼此純潔的相知相惜的日子。
個(gè)性型：
充滿個(gè)性的喜帖，可立體可抽象，形狀千奇百怪，讓你的婚禮難忘到一張小小的喜帖。
西歐型：
在喜帖上印有英文的字句，充滿西方的情調(diào)，充分表現(xiàn)出浪漫的感覺(jué)。
婚禮小禮物：
婚禮紀(jì)念相冊(cè)、創(chuàng)意式喜糖、情侶毛巾筷子、心形蠟燭、蜜月旅行券、婚慶蛋糕、陶瓷娃娃等等。
6、婚禮禮服設(shè)計(jì)。
專業(yè)的禮服設(shè)計(jì)師為您設(shè)計(jì)專屬于您的風(fēng)格，秀出您的獨(dú)特魅力與風(fēng)采。簡(jiǎn)約、時(shí)尚、大方、優(yōu)雅、婉約、高貴、喜慶、復(fù)古、可愛(ài)等任何一種風(fēng)格我們來(lái)設(shè)計(jì)，您來(lái)選。使您成為浪漫優(yōu)雅的希臘女神或圣潔美麗的童話公主。除此之外，我們將提供各種豪華配置，珠寶的點(diǎn)綴，明媚的水鉆在黃金亮麗的映襯下彰顯出獨(dú)特的高貴與典雅。讓您的婚禮極盡完美。
7、樂(lè)團(tuán)/司儀/攝影師/禮儀派遣。
我公司有專業(yè)的攝影師、豐富經(jīng)驗(yàn)的司儀、樂(lè)團(tuán)以及禮儀服務(wù)人員，我公司可根據(jù)顧客的需求排派遣專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)拍攝等。熱熱鬧鬧的鑼鼓隊(duì)，不同風(fēng)格的專業(yè)司儀，您選擇您喜歡！
8、婚禮版式分類。
我公司可根據(jù)您的要求分為：中式豪華版、西式奢華版、中西結(jié)合簡(jiǎn)約版、歐美婉約版、東方溫馨版等等版式，供您選擇，各種配置任您挑選，也可自行搭配。
?。ㄈ┕竞诵膬r(jià)值觀：
先賣商譽(yù)，后賣商品按時(shí)保質(zhì)，貨真價(jià)實(shí)。
全員營(yíng)銷，全程服務(wù)高效行動(dòng)，創(chuàng)造感動(dòng)。
?。ㄋ模┙?jīng)營(yíng)理念：
沒(méi)有永遠(yuǎn)的特色，只有無(wú)限的創(chuàng)意。
?。ㄎ澹┕咀谥迹?/p>
一切為了您的幸福。
（六）經(jīng)營(yíng)口號(hào)：
牽手一生與你相伴。
（七）經(jīng)營(yíng)范圍：
婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場(chǎng)地布置、婚車租賃、鮮花樂(lè)隊(duì)、婚宴組織。
?。ò耍┕窘Y(jié)構(gòu)。
（1）策劃部：
負(fù)責(zé)根據(jù)兩位新人的要求策劃婚禮，包括挑選現(xiàn)場(chǎng)、布置婚禮現(xiàn)場(chǎng)、婚禮進(jìn)程等。策劃部成員中，有擅長(zhǎng)策劃文化藝術(shù)活動(dòng)者，有專攻策劃企業(yè)形象和策劃新人、婚禮形象。是一支具有操作媒體互動(dòng)、立體交叉、實(shí)施全案策劃的高智商團(tuán)隊(duì)。策劃部有精英八個(gè)人，實(shí)習(xí)生若干。
?。?）組織部：
加強(qiáng)各部的聯(lián)系，對(duì)各部組織的總規(guī)劃進(jìn)行指導(dǎo)和評(píng)估，并配合其他部完成本公司或婚禮其他事務(wù)。組織部精干者八個(gè)人。
?。?）公關(guān)部：
負(fù)責(zé)本公司大型活動(dòng)的公關(guān)接待工作，為本公司進(jìn)行宣傳，并尋求商家合作，為公司打造良好的商業(yè)環(huán)境。公關(guān)部人員形象氣質(zhì)俱佳，有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力，善于溝通交流。公關(guān)部有精英六個(gè)人。
?。?）人事部：
負(fù)責(zé)制定公司人事管理制度，提出并實(shí)施合理化意見(jiàn)和建議，負(fù)責(zé)合理配置公司人員總量。負(fù)責(zé)人事考核考察調(diào)動(dòng)工作，制定勞動(dòng)人事統(tǒng)計(jì)工作制度，負(fù)責(zé)做好公司員工勞動(dòng)紀(jì)律管理工作。負(fù)責(zé)編制培訓(xùn)大綱，抓好員工培訓(xùn)工作。人事部成員六人。
?。?）財(cái)務(wù)部：
在本公司一定的整體目標(biāo)下關(guān)于資產(chǎn)的購(gòu)置，資本的融通和經(jīng)營(yíng)中現(xiàn)金流量，以及利潤(rùn)分配的管理。財(cái)務(wù)部由財(cái)務(wù)總監(jiān)、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、審計(jì)主管、會(huì)計(jì)、助理會(huì)計(jì)、出納員等組成。財(cái)務(wù)部常務(wù)人員六人。
?。?）行政部：
負(fù)責(zé)貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)指示，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意圖和公司發(fā)展戰(zhàn)略，負(fù)責(zé)起草公司年度計(jì)劃，負(fù)責(zé)公司日常行政事務(wù)管理，組織安排公司辦公會(huì)議，負(fù)責(zé)公司來(lái)往信函，收發(fā)登記傳閱、批示等工作。
負(fù)責(zé)公司xxxx和法律事務(wù)，負(fù)責(zé)前臺(tái)接待、客人來(lái)訪迎送等接待工作。以及公司辦公設(shè)施的管理，做好后勤保障工作，組織安排各種文化活動(dòng)和旅游活動(dòng)。行政部下設(shè)十人。
?。?）后勤部：
是以后勤保障為主要的工作部門，為其他各部門職能能夠順利實(shí)現(xiàn)提供物質(zhì)服務(wù)，做好公司保潔工作以及婚禮現(xiàn)場(chǎng)的美化工作。后勤部下設(shè)六人。
?。?）活動(dòng)部：
主要有司儀隊(duì)、禮儀服務(wù)隊(duì)、樂(lè)團(tuán)、婚禮攝像等，主要負(fù)責(zé)婚禮現(xiàn)場(chǎng)各個(gè)工作?；救藛T五十人。
三、項(xiàng)目背景
（一）婚慶行業(yè)的歷史。
婚慶行業(yè)作為一個(gè)古老行業(yè)，有著非常深厚的文化底蘊(yùn)與內(nèi)涵，婚慶行業(yè)作為一個(gè)新興的文化產(chǎn)業(yè)，更有著廣闊的發(fā)展?jié)摿εc空間，充滿了無(wú)限的商機(jī)與活力，日益引起社會(huì)各界的廣泛關(guān)注與認(rèn)同。
婚慶產(chǎn)業(yè)集中體現(xiàn)了一個(gè)國(guó)家、一個(gè)名族、一個(gè)區(qū)域的既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的婚俗文化特征。而婚俗文化特征中既有傳統(tǒng)文化的積淀，又不可避免地受到外來(lái)的各個(gè)層面的文化的影響。因此婚慶活動(dòng)過(guò)程無(wú)不反映出某種特定的文化概念。
?。ǘ┗閼c行業(yè)的背景。
從全國(guó)第一件洋白沙引入上海，到一時(shí)的白婚紗的流行，從以紅色吉祥色為主的中式婚禮到幾天的中西合璧儀式，甚至更多的個(gè)性化婚禮的邁沿。如燭光婚禮，別墅草坪婚禮，教堂婚禮，游輪婚禮乃至潛水婚禮、冰雪混、熱氣球婚禮，無(wú)一不顯示著當(dāng)今青年人的文化氣息，在婚禮創(chuàng)新方面追求個(gè)性和時(shí)尚。正因?yàn)榛槎Y消費(fèi)的特殊性，便帶來(lái)了更多的商機(jī)。
如今，各種奇異的婚典形式頻繁地見(jiàn)于給類媒體，同時(shí)也被越來(lái)越多的年輕人所接收和認(rèn)可。喜結(jié)良緣無(wú)疑是人生的一大喜事，但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦的隆重?zé)狒[而又體面省錢，自然少不了東奔西跑，隨之專門提供婚慶服務(wù)的婚慶公司應(yīng)運(yùn)而生。
自上世紀(jì)90年代起，化妝、司儀、攝影攝像、場(chǎng)景布置等婚禮服務(wù)正逐漸形成，走向成熟，大大小小的婚慶公司如雨后春筍般茁壯成長(zhǎng)，從10家左右增長(zhǎng)到現(xiàn)在的100多家公司，從事婚慶這一行業(yè)的人員也越來(lái)越多。如何建立良好的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，加強(qiáng)行業(yè)自律，提倡在競(jìng)爭(zhēng)中完善競(jìng)爭(zhēng)法則，反對(duì)各種形式的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中球的這個(gè)行業(yè)的健康和持續(xù)發(fā)展，成為這一行業(yè)亟待解決得首要問(wèn)題。
?。ㄈ┗閼c行業(yè)的現(xiàn)狀。
隨著婚慶市場(chǎng)的快速發(fā)展，現(xiàn)已經(jīng)形成了“五一”“十一”兩個(gè)大的婚慶市場(chǎng)消費(fèi)旺季，各地的婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴場(chǎng)所、蜜月旅游等企業(yè)早在每年的2、3月份和7、8月份就開(kāi)始為這兩大結(jié)婚旺季策劃籌備。
?。?）產(chǎn)業(yè)鏈逐步形成。
我國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)在婚禮服務(wù)、婚紗攝影、婚紗禮服生產(chǎn)、婚宴服務(wù)四大行業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，76個(gè)關(guān)聯(lián)行業(yè)相互連接，逐步形成了以結(jié)婚消費(fèi)產(chǎn)品和服務(wù)為核心的行業(yè)集群?；閼c消費(fèi)市場(chǎng)的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟，并與新婚消費(fèi)的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內(nèi)裝修、房地產(chǎn)、汽車、銀行保險(xiǎn)等40多個(gè)關(guān)聯(lián)行業(yè)，逐步形成令人矚目的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈，充滿了巨大潛在商機(jī)。
?。?）總量規(guī)模。
各地的婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴場(chǎng)所、蜜月旅游等企業(yè)早在每年的2、3月份和7、8月份就開(kāi)始為這兩大結(jié)婚旺季策劃籌備。各種婚紗攝影、婚禮服務(wù)的企業(yè)數(shù)量持續(xù)增加，市場(chǎng)供給總量有所擴(kuò)大。依據(jù)中國(guó)婚博會(huì)對(duì)相關(guān)行業(yè)專家的調(diào)研，全國(guó)婚紗影樓平均每年以10%的速度增加，影樓婚紗銷量每年至少以20%的速度遞增。
?。?）企業(yè)規(guī)模。
中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)的主要行業(yè)企業(yè)的規(guī)模較小，從業(yè)經(jīng)營(yíng)者水平參差不齊，從從業(yè)平均人數(shù)來(lái)看，全國(guó)各城市的婚慶企業(yè)的平均從業(yè)人員均很少，婚禮策劃企業(yè)平均每家從業(yè)人員10人左右，婚紗攝影企業(yè)平均每家40或60人，一些婚慶公司甚至只有一間辦公室四處到處聯(lián)系分項(xiàng)服務(wù)。盡管婚紗禮服生產(chǎn)企業(yè)具有大中型企業(yè)，但除中國(guó)潮州、廈門等大型生產(chǎn)基地外，手工定制和家庭作坊式的小型企業(yè)還是占大多數(shù)。
為了對(duì)行業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行規(guī)范，提升從業(yè)者的專業(yè)素質(zhì)，20xx年4月底，中國(guó)社會(huì)工作協(xié)會(huì)婚慶行業(yè)委員會(huì)出臺(tái)一項(xiàng)政策：從20xx年開(kāi)始在國(guó)內(nèi)婚慶行業(yè)推行婚慶策劃人、主持人持證上崗制度。中國(guó)社會(huì)工作協(xié)會(huì)婚慶行業(yè)委員會(huì)出臺(tái)一項(xiàng)政策，規(guī)定20xx年五一前夕開(kāi)始在國(guó)內(nèi)婚慶行業(yè)推行婚慶策劃人、主持人持證上崗制度。
?。?）區(qū)域市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。
婚慶行業(yè)消費(fèi)的區(qū)域性特點(diǎn)非常明確，婚慶產(chǎn)業(yè)的區(qū)域性特點(diǎn)也很明確，在全國(guó)各地區(qū)都有自己知名的婚慶策劃公司、婚紗攝影公司，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)已經(jīng)形成了一定的知名度和良好的口碑。區(qū)域分布上，結(jié)婚產(chǎn)業(yè)各行業(yè)的企業(yè)產(chǎn)品銷售和服務(wù)區(qū)域性很強(qiáng)，很少出現(xiàn)跨地區(qū)經(jīng)營(yíng)的大型連鎖企業(yè)。服務(wù)企業(yè)主要集中在北京、上海等相對(duì)發(fā)達(dá)城市，生產(chǎn)企業(yè)主要集中在沿海及發(fā)達(dá)的大中城市，在小城市的分布較少。
（5）地域性的行業(yè)品牌正在形成。
由于結(jié)婚產(chǎn)業(yè)是一個(gè)新興的服務(wù)行業(yè)，除原來(lái)相關(guān)行業(yè)的遷移品牌外，真正全國(guó)性結(jié)婚產(chǎn)業(yè)品牌各地尚未形成，但一批在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)份額大、具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的行業(yè)企業(yè)，正在逐漸形成行業(yè)品牌，優(yōu)勢(shì)企業(yè)主導(dǎo)的行業(yè)整合將提升市場(chǎng)集中度和行業(yè)整體盈利水平。
近年來(lái)在北京、上海、廣洲、深圳等新婚消費(fèi)能力很強(qiáng)的地區(qū)，已經(jīng)出現(xiàn)了連鎖經(jīng)營(yíng)的服務(wù)企業(yè)，這涉及到婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)等方面。例如xx攝影等知名影樓早就實(shí)現(xiàn)了全國(guó)連鎖、本地分區(qū)布點(diǎn)的格局。
?。ㄋ模┪覈?guó)婚慶行業(yè)發(fā)展前景
（1）走在時(shí)尚的前沿：當(dāng)今社會(huì)的人們追求流行與時(shí)尚，這將極大的促進(jìn)慶典行業(yè)的發(fā)展，使這個(gè)行業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展的道路。
（2）服務(wù)范圍廣：雖然不是日雜銷售，但是無(wú)論什么樣的人群，一生中總是會(huì)接觸到幾次慶典活動(dòng)，因此慶典并非是為特殊人群設(shè)計(jì)的，而是大眾行業(yè)。
?。?）歷史與創(chuàng)新：慶典行業(yè)即使一個(gè)古老的行業(yè)，又充滿了新穎時(shí)尚的生命力。古老是因?yàn)閺娜祟惔嬖谝詠?lái)就有著各種不同形式的慶典；而新穎時(shí)尚則是指慶典的形式和慶典行業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式。由于行業(yè)的特殊性，需要我們既要保持古老的傳統(tǒng)又要不斷創(chuàng)新，因此慶典行業(yè)有著極大的提升空間。
?。?）慶典行業(yè)向多元化發(fā)展：多種文化元素融合，使慶典的形式和內(nèi)容更加豐富；個(gè)性化、多元化成為都市人群的新潮流。
?。?）婚慶產(chǎn)品的豐富：隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)慶典的質(zhì)量也越來(lái)越高了，高科技技術(shù)、數(shù)碼產(chǎn)品也逐漸廣泛運(yùn)用到慶典行業(yè)中。
據(jù)國(guó)家宏觀調(diào)查的資料表明，農(nóng)村每對(duì)新人結(jié)婚費(fèi)用在20萬(wàn)元，城市大約在200萬(wàn)元。其中光婚禮消費(fèi)就占全部費(fèi)用的1/5或1/6。從最初結(jié)婚時(shí)簡(jiǎn)單地照一張二人合影，親朋好友吃頓婚宴，到現(xiàn)在照成套的婚紗照，參加專業(yè)婚慶公司組織的慶典，可見(jiàn)國(guó)人婚慶觀念已經(jīng)有了很大的變化。而且半數(shù)以上的新人將吉日選在“五一”“十一”、元旦、春節(jié)期間，這必然形成結(jié)婚高峰期。結(jié)婚人數(shù)增多，促使了婚慶生意的日益火爆。如果我們牽手一生婚慶公司能夠提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，定會(huì)分得婚慶市場(chǎng)的一塊蛋糕。
四、市場(chǎng)分析
?。ㄒ唬┦袌?chǎng)特征。
婚慶公司是指能夠承接婚禮策劃實(shí)施的專業(yè)機(jī)構(gòu)，主要的目標(biāo)消費(fèi)者是初涉愛(ài)河的未婚男女。目前，婚慶公司逐步發(fā)展為集喜慶文化研究與傳播、傳媒建設(shè)、喜慶用品開(kāi)發(fā)及連鎖經(jīng)營(yíng)于一體的大型企業(yè)集團(tuán)。
婚慶行業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，被服務(wù)過(guò)程屬個(gè)人行為，口碑宣傳是最有效的宣傳方式。我們公司首先根據(jù)自己的生活要求選擇開(kāi)設(shè)的業(yè)務(wù)，同時(shí)會(huì)受地方習(xí)俗、宗教信仰、地域差異等因素的影響。
婚慶公司屬服務(wù)類，服務(wù)類管理機(jī)構(gòu)制定的政策法規(guī)會(huì)對(duì)其發(fā)展產(chǎn)生重要影響。開(kāi)設(shè)婚慶公司的證件主要是《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《稅務(wù)登記證》、《組織機(jī)構(gòu)統(tǒng)一代碼證》、《驗(yàn)資報(bào)告》等。
?。ǘ┦袌?chǎng)細(xì)分。
我公司根據(jù)市場(chǎng)需求的多樣性和差異性，建立特色的市場(chǎng)細(xì)分以便選擇確定自己的目標(biāo)市場(chǎng)。
?。?）將婚慶文化、愛(ài)情和婚姻價(jià)值觀等文化內(nèi)涵的傳播作為品牌的營(yíng)銷方向。
據(jù)了解，目前市場(chǎng)上大部分婚宴酒在推廣過(guò)程中，仍然著重強(qiáng)調(diào)兩個(gè)方面的工作；一是，保證渠道各環(huán)節(jié)經(jīng)銷商有較高的利潤(rùn)保障，有推廣的積極性；二是，開(kāi)展各種超強(qiáng)力度的消費(fèi)者促銷，吸引消費(fèi)者購(gòu)買欲望（如送飲料、紅酒和婚慶禮包等）。雖然它們也會(huì)在三婚渠道跟風(fēng)做一些工作，但由于產(chǎn)品本身缺乏品牌內(nèi)涵與差異化，僅僅是抓新人資料，實(shí)質(zhì)上仍然是賣產(chǎn)品。
這種推廣行為根本不顧產(chǎn)品本身的形象塑造與品牌價(jià)值體現(xiàn)，最終造成品牌的曇花一現(xiàn)。而這種現(xiàn)象卻也顯示出了婚宴酒在促銷力度上的競(jìng)爭(zhēng)有多么激烈了。為了在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，我們公司開(kāi)始在營(yíng)銷定位上擯棄傳統(tǒng)的賣產(chǎn)品和形文化策略，轉(zhuǎn)而將婚慶文化、愛(ài)情和婚姻價(jià)值觀等文化內(nèi)涵的傳播作為品牌的營(yíng)銷方向。
?。?）適時(shí)適地的推出特色服務(wù)，吸引各類被服務(wù)人群。
對(duì)于特殊的日子，例如五一、十一等結(jié)婚高峰期，同時(shí)也可以根據(jù)不同地域的人群，我公司推出極具誘惑力的婚慶服務(wù)，除了傳統(tǒng)的特色酒店婚禮、戶外草坪婚禮，還包括莊園婚禮、海外蜜月度假婚禮的特色服務(wù)，讓消費(fèi)者有更多的選擇。為了開(kāi)拓更廣闊的市場(chǎng)我公司的特色服務(wù)還包括周年慶典活動(dòng)，例如，金婚、銀婚、鉆石婚的紀(jì)念活動(dòng)，讓老人也能體驗(yàn)新時(shí)代的浪漫。總之，做到適時(shí)適地的改變自己的方案和業(yè)務(wù)，去滿足更多需求的顧客。
?。ㄈ┬枨蠓治觥?/p>
隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民生活水平的日益提高，人民群眾對(duì)生活質(zhì)素的不斷提高，以及人們對(duì)現(xiàn)代社會(huì)時(shí)尚追求，使得大眾生活中婚慶習(xí)俗在不斷產(chǎn)生變化，從而誕生了有一定規(guī)模符合我國(guó)國(guó)情的婚慶市場(chǎng)，通過(guò)這一市場(chǎng)不斷完善和擴(kuò)大，必定使中國(guó)婚慶文化走向更個(gè)性化和時(shí)尚化，這已成為當(dāng)今社會(huì)的又一流行趨勢(shì)。
（1）新婚消費(fèi)需求現(xiàn)狀。
全國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)調(diào)查統(tǒng)計(jì)中心20xx年3月發(fā)布的《中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告》顯示，我國(guó)最近5年來(lái)平均每年全國(guó)有811.36萬(wàn)對(duì)新人登記結(jié)婚，其中僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費(fèi)就達(dá)4183億元人民幣。目前全國(guó)每年結(jié)婚新人近1000萬(wàn)對(duì)，僅北京市20xx年就有17萬(wàn)對(duì)新人注冊(cè)結(jié)婚。新婚人群愿意把積蓄的31%用于婚慶有關(guān)的消費(fèi)。由于受20xx年盲年觀念影響，20xx年結(jié)婚數(shù)量下降，20xx年受“07豬寶寶”觀念影響，結(jié)婚數(shù)量大幅增加至946萬(wàn)對(duì)，增幅為14.8%，其中北京從05年的9.7萬(wàn)對(duì)增長(zhǎng)到17.1萬(wàn)對(duì)，上海從10.5萬(wàn)對(duì)15.8萬(wàn)對(duì)。
在新婚消費(fèi)方面，88.4%的新人需要拍攝婚紗照；49.14%的新人計(jì)劃請(qǐng)婚慶公司為他們舉辦婚禮；78.74%的新人準(zhǔn)備到酒樓舉辦婚宴；36.83%的新人要為新娘購(gòu)買婚紗；67.66%的新人安排蜜月旅游。在結(jié)婚人群保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，目前婚慶消費(fèi)總額還在不斷增長(zhǎng)。婚慶這一朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)已顯示出巨大的發(fā)展前景。婚慶消費(fèi)總額的不斷增長(zhǎng)，為從事婚慶產(chǎn)業(yè)的上下游企業(yè)帶來(lái)了巨大商機(jī)。
?。?）新婚消費(fèi)結(jié)構(gòu)
統(tǒng)計(jì)顯示，全國(guó)每對(duì)新人消費(fèi)結(jié)構(gòu)為：影樓婚紗照3526元，結(jié)婚珠寶首飾5659元，婚紗禮服20xx元，婚慶禮儀7464元，喜宴水平（不含酒水）1030元/桌，新居裝修5.6289萬(wàn)元，蜜月旅游9304元，家用電器16533元，家具17263元；則這些新婚消費(fèi)已達(dá)138646元。數(shù)據(jù)加權(quán)統(tǒng)計(jì)表明，如果不算購(gòu)買新居和家用轎車的話，我國(guó)城鎮(zhèn)居民的新婚消費(fèi)主要是新居裝修（44.75%）、新居用品（含電器和家具，26.86%）及婚慶宴請(qǐng)（12.89%），占總消費(fèi)的84.50%，其中新居裝修和新居用品屬于長(zhǎng)期受益性消費(fèi)。
其它消費(fèi)項(xiàng)目中，蜜月旅游、珠寶首飾、婚禮慶典、婚紗攝影、婚紗禮服等真正結(jié)婚消費(fèi)不足15.5%，僅1.9480萬(wàn)元，與國(guó)外消費(fèi)的比例仍屬較小，增長(zhǎng)空間較大，而且其中珠寶首飾仍可屬于保值性投入。
在結(jié)婚消費(fèi)項(xiàng)目選擇上，20xx年新人對(duì)僅結(jié)婚才需要的主要服務(wù)和產(chǎn)品選擇中，其首選為婚紗攝影（85.6%的新人需要拍攝婚紗照）；其次為婚宴服務(wù)（78.74%的新人準(zhǔn)備到酒樓舉辦婚宴）；然后依次為婚禮服務(wù)、蜜月旅游和購(gòu)買婚紗，即56.2%的新人計(jì)劃請(qǐng)婚慶公司為他們舉辦婚禮；46.4%的新人將安排蜜月旅游；36.6%的新人要為新娘購(gòu)買婚紗。
新人結(jié)婚典禮選擇項(xiàng)目。
婚慶項(xiàng)目占比（%）。
需要拍攝婚紗照88.4%。
計(jì)劃請(qǐng)婚慶公司策劃婚禮49.1%。
酒樓舉辦婚宴78.7%。
新娘購(gòu)買婚紗36.8%。
蜜月旅游67.7%。
（3）結(jié)婚消費(fèi)需求的發(fā)展趨勢(shì)。
盡管全國(guó)許多機(jī)構(gòu)都先后對(duì)結(jié)婚消費(fèi)進(jìn)行過(guò)調(diào)查，但缺乏全國(guó)性的連續(xù)調(diào)查和報(bào)道。為此，這方面的數(shù)據(jù)零星、不系統(tǒng)。我們力求從宏觀上加以描述。
1、結(jié)婚消費(fèi)項(xiàng)目增加，62.9%的新人表示要舉行婚慶，婚慶的檔次也有較大提升，婚禮現(xiàn)場(chǎng)的燈光、音樂(lè)、司儀等標(biāo)準(zhǔn)也節(jié)節(jié)攀升婚車檔次一溜排的寶馬、凱迪拉克等高檔婚車在大街上也能看見(jiàn)；對(duì)婚宴氣氛和質(zhì)量提出更高的要求。
2、結(jié)婚消費(fèi)范圍不斷擴(kuò)大，新娘婚紗從以往租用型，變成了挑新款買回家，婚禮現(xiàn)場(chǎng)的燈光、音樂(lè)、司儀等標(biāo)準(zhǔn)也節(jié)節(jié)攀升。
3、現(xiàn)代人的婚禮正由“物質(zhì)型”向“精神型”轉(zhuǎn)變，新郎新娘越來(lái)越多地關(guān)注文化層面，更加追求時(shí)尚、健康、文明，個(gè)性化、時(shí)尚化越來(lái)越強(qiáng)化。
4、結(jié)婚年齡愈來(lái)愈大，結(jié)婚人數(shù)將逐漸下降，在20xx年迎來(lái)一個(gè)新高峰；婚紗照整體市場(chǎng)規(guī)模略有擴(kuò)大，但增長(zhǎng)的原因主要是因?yàn)樾禄榉驄D數(shù)量上的增加。
5、我國(guó)的新婚消費(fèi)集中在節(jié)假日，傳統(tǒng)觀念對(duì)結(jié)婚擇日仍有影響。
6、經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的城市里，婚禮出現(xiàn)了新的變化，婚禮的形式、內(nèi)容、地點(diǎn)變得多樣化、個(gè)性化。
7、婚慶從“攀比風(fēng)”、“炫耀風(fēng)”到流行“婚事應(yīng)該從簡(jiǎn)”的觀念，目前隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，又轉(zhuǎn)換成在經(jīng)濟(jì)承擔(dān)能力之內(nèi)的婚慶行為，得到認(rèn)可。
（四）環(huán)境影響。
作為一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，目前我國(guó)每年有約1000萬(wàn)對(duì)新人喜結(jié)良緣，新婚人群愿意把積蓄的31%用于婚慶有關(guān)的消費(fèi)！全國(guó)每年因婚禮當(dāng)日而產(chǎn)生的消費(fèi)接近3000億元！政府對(duì)于婚慶行業(yè)的支持力度也在不斷加大，但同時(shí)由于婚慶行業(yè)處于起步階段，沒(méi)有行業(yè)規(guī)范，其中部分婚慶公司不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，蒙騙顧客，使得顧客對(duì)整體信任度下降。
政府與20xx年12月份發(fā)布了關(guān)于婚慶的國(guó)家新出臺(tái)了法律~首部《婚姻慶典服務(wù)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)婚慶服務(wù)的服務(wù)內(nèi)容、婚禮儀式開(kāi)始時(shí)間和舉行地點(diǎn)、服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)費(fèi)用、雙方主要權(quán)利義務(wù)、雙方違約責(zé)任等十多項(xiàng)條款進(jìn)行約定。后面國(guó)家也會(huì)陸續(xù)頒布更多關(guān)于婚慶行業(yè)的法律規(guī)范。此舉也會(huì)對(duì)婚慶市場(chǎng)的規(guī)范性起到推動(dòng)作用。讓婚慶行業(yè)走上正規(guī)化，標(biāo)準(zhǔn)化的道路。
五、公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
?。ㄒ唬┛傮w市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃。
?。?）在企業(yè)新建立時(shí)期，加大宣傳力度，全力做好公關(guān)工作，提高企業(yè)知名度，為打造良好的企業(yè)形象奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。創(chuàng)建公司網(wǎng)站，以更好地宣傳。
?。?）在企業(yè)成長(zhǎng)發(fā)展時(shí)期，致力企業(yè)的業(yè)務(wù)擴(kuò)展與品牌的建立，吸引投資以擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，吸引優(yōu)秀人才的加入，為企業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展前景。
（3）在企業(yè)穩(wěn)定成熟時(shí)期，進(jìn)行人文化管理，注重企業(yè)文化的培養(yǎng)，保持特色，探索競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，做行業(yè)的。
（二）發(fā)展戰(zhàn)略。
?。?）市場(chǎng)飽和策略：在一定的時(shí)間和地域內(nèi)快速布局，達(dá)到門店量化，使市場(chǎng)迅速飽和，不給對(duì)手留有任何機(jī)會(huì)。
（2）人才策略：商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)從某種程度上講就是人才的競(jìng)爭(zhēng)，重視人才，尊重人才。公司里的每一位員工都是我們的合作伙伴，我們公司是一個(gè)大團(tuán)隊(duì)的人為了實(shí)現(xiàn)共同的杰出目標(biāo)而組成的，每個(gè)人都要受到尊重和尊嚴(yán)的待遇。
?。?）服務(wù)質(zhì)量滿意度評(píng)估策略：為了更好地完善我們的服務(wù)，為了讓我們的新人感受到更多的甜蜜與幸福。在每次舉辦婚禮后我們都要對(duì)顧客進(jìn)行滿意度的測(cè)評(píng)。以便我們更好地為您服務(wù)。
（4）信譽(yù)品牌策略：在我公司開(kāi)展前期，堅(jiān)持將品牌戰(zhàn)略到底，堅(jiān)持公司經(jīng)營(yíng)理念以及公司信譽(yù)，堅(jiān)持顧客為先，盡怒路滿足顧客需求，因?yàn)槲覀円淮蔚呐Q來(lái)他們一聲甜蜜的回憶。
六、公司管理。
（一）公司核心成員：
某某、某某、某某等。
?。ǘ┕緞?chuàng)新機(jī)制。
本公司著眼發(fā)展以下幾個(gè)方面的創(chuàng)新：
?。?）觀念創(chuàng)新。
創(chuàng)新是一公司成功的靈魂，是公司可持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力。公司的發(fā)展是需要以不斷的創(chuàng)新與變革來(lái)維護(hù)的，要想生存就不能停止創(chuàng)新，停止折騰。而一切的創(chuàng)新都源于人的思想觀念的創(chuàng)新，所以觀念的創(chuàng)新更處于公司創(chuàng)新的先行地位。公司只有觀念創(chuàng)新了，公司才能得到長(zhǎng)足的發(fā)展。
?。?）文化創(chuàng)新。
根據(jù)公司本身的性質(zhì)和特點(diǎn)形成公司共同價(jià)值觀的企業(yè)文化，并不斷創(chuàng)新和發(fā)展。組織員工進(jìn)行公司文化發(fā)展大討論，激發(fā)員工對(duì)公司文化的新認(rèn)識(shí)。
?。?）服務(wù)創(chuàng)新。
通過(guò)對(duì)各類信息的整合，向顧客提供全方位，立體式的服務(wù)，同時(shí)建立起公司獨(dú)特的服務(wù)方式，讓顧客感到我們的專業(yè)化，綜合化。樹(shù)立起一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切的服務(wù)觀念。
?。ㄈ┻\(yùn)營(yíng)管理。
公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)有婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場(chǎng)地布置、婚車租賃、鮮花樂(lè)隊(duì)、婚宴組織。各項(xiàng)服務(wù)的提供方式如下：
?。?）婚禮主持：婚禮主持方面我們采用兩步走戰(zhàn)略，在公司創(chuàng)業(yè)初期，與其他司儀培訓(xùn)中心，在市場(chǎng)上尋找一些較有名氣的，經(jīng)驗(yàn)豐富的婚禮主持達(dá)成合作意向。公司一旦接到婚慶業(yè)務(wù)就立即聯(lián)系婚禮主持人，確定時(shí)間地點(diǎn)，價(jià)格一般為1000至20xx不等。在公司發(fā)展中后期，講會(huì)由我們公司自己成立門婚禮主持培訓(xùn)中心，培訓(xùn)出自己公司的簽約主持人。我們會(huì)邀請(qǐng)語(yǔ)言，禮儀方，主持方面的專家作為主講人。
?。?）攝影攝像、婚紗化妝：這兩方面，我們將依托資源，自己招聘攝影及化妝方面的員工，并安排人員對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn)，我們也將通過(guò)與職業(yè)學(xué)校的聯(lián)合辦學(xué)，吸納化妝方面的優(yōu)秀學(xué)生做重點(diǎn)培養(yǎng)，合格者直接加入公司。
?。?）場(chǎng)地布置：為節(jié)省成本，我們?cè)诘静捎霉締T工輪流負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置，此項(xiàng)工作技術(shù)含量不高，短暫培訓(xùn)后即可上崗操作。在旺季及節(jié)假日，我們將會(huì)在高校招聘臨時(shí)兼職的大學(xué)生，由兩位左右的公司員工帶領(lǐng)六名左右的大學(xué)生成為一個(gè)場(chǎng)地布置小組。對(duì)部分優(yōu)秀的大學(xué)生，建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，一旦公司需要人手則優(yōu)先錄用他們。
（4）婚車租賃、鮮花樂(lè)隊(duì)：這兩方面我們不自設(shè)部門，我們將會(huì)使用與其他婚慶公司長(zhǎng)期合作的租賃公司及鮮花店，因?yàn)檫@些公司與我行業(yè)關(guān)系良好，價(jià)格相對(duì)合理，并比市場(chǎng)價(jià)略低，公司向汽車租賃公司下訂單后，汽車租賃公司直接將車開(kāi)到鮮花公司進(jìn)行汽車的裝飾，之后再按公司要求開(kāi)到指定地點(diǎn)。
（5）婚宴組織：目前婚慶公司的服務(wù)中并不包含婚宴的預(yù)定，這就需要新人與酒店進(jìn)行磋商，但目前很多酒店為了多獲得利潤(rùn)，往往在酒席中缺斤短兩，或采用質(zhì)次的原材料，蒙騙消費(fèi)者。所以我們公司將會(huì)對(duì)有需求的顧客提供婚宴咨詢服務(wù)，同時(shí)也會(huì)安排資深婚宴顧問(wèn)陪同顧客前去預(yù)定酒席，以免上當(dāng)受騙。
七、財(cái)務(wù)分析。
?。ㄒ唬┴?cái)務(wù)假設(shè)。
本公司設(shè)在xx市。xx市政府鼓勵(lì)大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有許多優(yōu)惠政策。
?。ǘ┕杀窘Y(jié)構(gòu)。
資金投入圖和股本結(jié)構(gòu)圖。
股本資金數(shù)量所占比例。
某某2.5萬(wàn)25%。
某某2.5萬(wàn)25%。
某某2.5萬(wàn)25%。
某某2.5萬(wàn)25%。
?。ㄈ┕潭ㄙY產(chǎn)表。
項(xiàng)目單價(jià)數(shù)量總計(jì)。
電腦4000元1臺(tái)4000元。
沙發(fā)800元2套1600元。
辦公桌椅300元4套1200元。
電話100元2臺(tái)200元。
服裝、工作牌200元4份800元。
其他3000元3000元。
總計(jì)10800元。
?。?）文化創(chuàng)新。
根據(jù)公司本身的性質(zhì)和特點(diǎn)形成公司共同價(jià)值觀的企業(yè)文化，并不斷創(chuàng)新和發(fā)展。組織員工進(jìn)行公司文化發(fā)展大討論，激發(fā)員工對(duì)公司文化的新認(rèn)識(shí)。
?。?）服務(wù)創(chuàng)新。
通過(guò)對(duì)各類信息的整合，向顧客提供全方位，立體式的服務(wù)，同時(shí)建立起公司獨(dú)特的服務(wù)方式，讓顧客感到我們的專業(yè)化，綜合化。樹(shù)立起一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切的服務(wù)觀念。
?。ㄈ┻\(yùn)營(yíng)管理。
公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)有婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場(chǎng)地布置、婚車租賃、鮮花樂(lè)隊(duì)、婚宴組織。各項(xiàng)服務(wù)的提供方式如下：
（1）婚禮主持：婚禮主持方面我們采用兩步走戰(zhàn)略，在公司創(chuàng)業(yè)初期，與其他司儀培訓(xùn)中心，在市場(chǎng)上尋找一些較有名氣的，經(jīng)驗(yàn)豐富的婚禮主持達(dá)成合作意向。公司一旦接到婚慶業(yè)務(wù)就立即聯(lián)系婚禮主持人，確定時(shí)間地點(diǎn)，價(jià)格一般為1000至20xx不等。在公司發(fā)展中后期，講會(huì)由我們公司自己成立門婚禮主持培訓(xùn)中心，培訓(xùn)出自己公司的簽約主持人。我們會(huì)邀請(qǐng)語(yǔ)言，禮儀方，主持方面的專家作為主講人。
?。?）攝影攝像、婚紗化妝：這兩方面，我們將依托資源，自己招聘攝影及化妝方面的員工，并安排人員對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn)，我們也將通過(guò)與職業(yè)學(xué)校的聯(lián)合辦學(xué)，吸納化妝方面的優(yōu)秀學(xué)生做重點(diǎn)培養(yǎng)，合格者直接加入公司。
?。?）場(chǎng)地布置：為節(jié)省成本，我們?cè)诘静捎霉締T工輪流負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置，此項(xiàng)工作技術(shù)含量不高，短暫培訓(xùn)后即可上崗操作。在旺季及節(jié)假日，我們將會(huì)在高校招聘臨時(shí)兼職的大學(xué)生，由兩位左右的公司員工帶領(lǐng)六名左右的大學(xué)生成為一個(gè)場(chǎng)地布置小組。對(duì)部分優(yōu)秀的大學(xué)生，建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，一旦公司需要人手則優(yōu)先錄用他們。
?。?）婚車租賃、鮮花樂(lè)隊(duì)：這兩方面我們不自設(shè)部門，我們將會(huì)使用與其他婚慶公司長(zhǎng)期合作的租賃公司及鮮花店，因?yàn)檫@些公司與我行業(yè)關(guān)系良好，價(jià)格相對(duì)合理，并比市場(chǎng)價(jià)略低，公司向汽車租賃公司下訂單后，汽車租賃公司直接將車開(kāi)到鮮花公司進(jìn)行汽車的裝飾，之后再按公司要求開(kāi)到指定地點(diǎn)。
?。?）婚宴組織：目前婚慶公司的服務(wù)中并不包含婚宴的預(yù)定，這就需要新人與酒店進(jìn)行磋商，但目前很多酒店為了多獲得利潤(rùn)，往往在酒席中缺斤短兩，或采用質(zhì)次的原材料，蒙騙消費(fèi)者。所以我們公司將會(huì)對(duì)有需求的顧客提供婚宴咨詢服務(wù)，同時(shí)也會(huì)安排資深婚宴顧問(wèn)陪同顧客前去預(yù)定酒席，以免上當(dāng)受騙。
市場(chǎng)前景分析：
婚禮是人生一輩子的大事。但是隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，很多中高階層的收入者對(duì)很多婚紗店設(shè)計(jì)的大同小異的禮服不再滿足，特別是年輕一代追求個(gè)性、獨(dú)特，婚紗店的禮服以不入她們的火眼。她們更希望擁有一套代表自己個(gè)性的禮服。
經(jīng)營(yíng)范疇：
承辦婚禮禮服設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)出夢(mèng)想中的，能體現(xiàn)個(gè)性的婚負(fù)責(zé)紗婚紗照拍攝。
經(jīng)營(yíng)理念：
圓每一個(gè)女孩的夢(mèng)，勾起她們心靈深處最初的想法，實(shí)現(xiàn)人生最美麗的愿望，讓她們感到自己的獨(dú)特，自己的不同之處。
特色服務(wù)：
本店所有忠實(shí)的顧客均可在婚姻一周年紀(jì)念日在本店免費(fèi)拍攝五到十張照片，分享她們甜蜜的愛(ài)情，見(jiàn)證她們一年的愛(ài)情歷程，對(duì)于那些終身遵守自己愛(ài)的誓言的客戶，本店除了另有精美禮品贈(zèng)送外，還提供把他們的愛(ài)情歷程做成影片送給她們。鼓勵(lì)那些為愛(ài)執(zhí)著的，始終堅(jiān)貞不移的人。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：
真真做到為顧客著想，設(shè)計(jì)出她們心中認(rèn)為最美的禮服，本店頂尖的設(shè)計(jì)者絕不把自己的理念強(qiáng)加給客戶，只把自己的想法說(shuō)出來(lái)供客戶參考，讓客戶真真把自己的想法實(shí)現(xiàn)。
此外本店還會(huì)專門設(shè)立供顧客提供建議的部門，并且只提本店做的不好的地方，本店將綜合客戶的意見(jiàn)努力改善，力求做到更好，力求讓顧客更滿意。另外本店還將派出專門的調(diào)查員了解市場(chǎng)需求，迎合市場(chǎng)需要。
隨著生活水平的逐漸提高，人們對(duì)結(jié)婚的要求也越來(lái)越高，應(yīng)運(yùn)而生的各類婚慶公司越來(lái)越多！
利潤(rùn)分析。
在婚慶公司商業(yè)計(jì)劃書(shū)中應(yīng)該做好詳細(xì)的利潤(rùn)分析。如今，各種奇異的婚典形式頻繁地見(jiàn)于各類媒體，同時(shí)也被越來(lái)越多的年輕人所接受和認(rèn)可。喜結(jié)良緣無(wú)疑是人生的一大喜事，但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦得隆重?zé)狒[而又體面省錢，自然少不了要東奔西跑，因而在許多新人及家人眼中，籌辦婚禮是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力而又不得不為之事。如何少花錢也能讓婚禮出新出彩，便成為籌辦者的愿望?，F(xiàn)在有越來(lái)越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理。
市場(chǎng)前景。
在婚慶公司商業(yè)計(jì)劃書(shū)中應(yīng)該觀察預(yù)測(cè)市場(chǎng)前景。據(jù)國(guó)家宏觀調(diào)查的資料表明，農(nóng)村每對(duì)新人結(jié)婚費(fèi)用在20萬(wàn)元，城市大約在200萬(wàn)元。其中光婚禮消費(fèi)就占全部費(fèi)用的1/5或1/6。從最初結(jié)婚時(shí)簡(jiǎn)單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴，到現(xiàn)在照成套的婚紗攝影、參加專業(yè)婚慶公司組織的慶典，可見(jiàn)國(guó)人婚慶觀念已有了很大變化。
而且?guī)缀醢霐?shù)以上的新人將吉日選擇在“五一”、“十一”、元旦、春節(jié)期間，這必然形成結(jié)婚高峰期。結(jié)婚人數(shù)的增多，促使了婚慶生意的日益火爆。特別是每年國(guó)慶前夕，北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿，以致難以招架。如果你能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，定會(huì)分得婚慶服務(wù)的一塊蛋糕。
投資條件。
婚慶的業(yè)務(wù)范圍主要集中在婚禮當(dāng)天的服務(wù)上，包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場(chǎng)地布置、婚車租賃、鮮花樂(lè)隊(duì)、婚宴組織等。
開(kāi)家婚慶服務(wù)公司規(guī)?？纱罂尚。庖婚g50平方米左右的門面房，安裝一部辦公電話，一兩個(gè)助手，幾張辦公桌，有10萬(wàn)元的流動(dòng)資金即可開(kāi)業(yè)。
實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板3
1 項(xiàng)目名稱
肯德基餐廳
2 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地
大學(xué)城
3 經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品
肯德基（中國(guó)）公司推出的產(chǎn)品如新奧爾良烤雞腿堡、深海鱈魚(yú)堡、香辣雞腿堡老北京雞肉卷等經(jīng)典主食，新奧爾良烤翅、上雞塊、允指原味雞等繽紛小食，蓮子蛋撻、芙蓉蛋花湯、土豆泥等豐富配餐以及百事可樂(lè)、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口飲品。
4 經(jīng)營(yíng)理念
KFC肯德基餐廳是中國(guó)百勝餐飲旗下KFC肯德基品牌的特許加盟餐廳。本餐廳堅(jiān)持同KFC同樣的信念堅(jiān)持"立足中國(guó)、融入生活"的策略，推行"營(yíng)養(yǎng)均衡、健康生活"的食品健康政策，積極打造"美味安全、高質(zhì)快捷；營(yíng)養(yǎng)均衡、健康生活；立足中國(guó)、創(chuàng)新無(wú)限"的"新快餐"。為學(xué)子提供更營(yíng)養(yǎng)、更健康的新型快餐。
5 市場(chǎng)分析
5.1 整體市場(chǎng)分析
近年來(lái)，在大學(xué)食堂的飲食質(zhì)量問(wèn)題被廣大學(xué)生和教師的詬病之下，越來(lái)越多的投資者將目光鎖定在大學(xué)校園里的餐飲業(yè)上。特別是北京，廣州等著名的大學(xué)城，餐廳地盤大戰(zhàn)已經(jīng)愈演愈烈。調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明，飲食消費(fèi)占高校學(xué)生生活總消費(fèi)的一半以上。
5.2 目標(biāo)受眾
石家莊大學(xué)城中厭倦食堂飯菜的師生。
5.3 受眾需求
第一，大學(xué)學(xué)生及教師群體普遍具備較高文化素質(zhì)和常識(shí)水平，消費(fèi)進(jìn)程中自我維護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)較高。因此，在就餐時(shí)，不僅追求價(jià)廉，更對(duì)菜色的衛(wèi)生和品質(zhì)有著十分高的要求。而高校食堂普遍存在米飯過(guò)硬，菜色單一，甚至“飯菜中吃出頭發(fā)”等問(wèn)題。據(jù)調(diào)查，只有8.23%的學(xué)生對(duì)食堂飯菜滿意， 而36.12%的學(xué)生都表示不滿意。針對(duì)此狀況，81.82%的學(xué)生認(rèn)為對(duì)食堂飯菜質(zhì)量不滿意將會(huì)導(dǎo)致其選擇其他就餐地點(diǎn)。
第二，大學(xué)擁有較為寬松和自由的氛圍，大學(xué)師生不僅是在校園里研究學(xué)術(shù)，也在享受生活。情侶約會(huì)，生日聚會(huì)，社團(tuán)聚餐，宿舍內(nèi)同窗之間交流情感之間的聚首往往需要一個(gè)溫馨浪漫舒適的就餐環(huán)境。
5.4 消費(fèi)能力
大學(xué)生有著旺盛的消費(fèi)需求，但由于經(jīng)濟(jì)上沒(méi)有獨(dú)立（90%以上的在校大學(xué)生的消費(fèi)資金主要來(lái)源于父母），消費(fèi)能力受到了很大的限制。據(jù)調(diào)查，82.54%的學(xué)生在速食快餐店消平均費(fèi)50元以下，即中低等定位的餐廳較為符合大學(xué)生的消費(fèi)能力。
6 SWOT分析
6.1 優(yōu)勢(shì)Strengths
肯德基是著名的快餐品牌之一，在消費(fèi)者特別是大學(xué)生群體中有著廣泛的知名度和品牌形象。無(wú)論是菜色，價(jià)格還是就餐環(huán)境，都有普遍認(rèn)知。有利于在短時(shí)間內(nèi)吸引目標(biāo)受眾，提高宣傳效率，節(jié)約宣傳成本。據(jù)調(diào)查，近50%的學(xué)生將肯德基視為最喜愛(ài)的快餐品牌。而肯德基的“連鎖經(jīng)營(yíng)”模式提供加盟者一套完善高效的經(jīng)營(yíng)體系，避免了裝修設(shè)計(jì)、開(kāi)店、招募及訓(xùn)練新員工的大量繁復(fù)的工作，從而降低加盟商風(fēng)險(xiǎn)，提高成功機(jī)會(huì)。
6.2 劣勢(shì)Weakness
肯德基的加盟費(fèi)較高，一次性投資資金較大。而且加盟店開(kāi)在校園，必然存在寒暑假客源驟降的情況。
6.3 機(jī)會(huì)Opportunity
肯德基產(chǎn)品衛(wèi)生過(guò)關(guān)，味道佳，環(huán)境寬敞舒適，符合大學(xué)生對(duì)高食物品質(zhì)和聚餐場(chǎng)所的需求。其中等價(jià)格的定位也與大學(xué)生消費(fèi)能力相適應(yīng)。據(jù)調(diào)查，如果UIC有肯德基營(yíng)業(yè)，72.44%的學(xué)生會(huì)光顧，近一半的學(xué)生每周會(huì)去3次以上，具有相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。而且，60.26%的學(xué)生會(huì)訂宅急送服務(wù)的調(diào)查數(shù)據(jù)表明其外賣市場(chǎng)也擁有一定競(jìng)爭(zhēng)力。
6.4 威脅Threats
肯德基產(chǎn)品以漢堡雞肉為主，與中國(guó)消費(fèi)者以米飯為主的消費(fèi)習(xí)慣存在差異，消費(fèi)頻率相對(duì)較低。而如今就北師內(nèi)的餐廳已多達(dá)20多家，校園餐飲業(yè)趨于飽和。加之肯德基相較其他餐廳沒(méi)有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，依舊面臨其他餐廳如關(guān)東等的競(jìng)爭(zhēng)威脅。
7 競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品分析
麥當(dāng)勞
目前肯德基已經(jīng)成功打入中國(guó)大陸地區(qū)，在快餐飲食行業(yè)占有一席之地，然而老對(duì)手在參與競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí)，也將會(huì)制造越來(lái)越多的麻煩，來(lái)自地段竟價(jià)導(dǎo)致的直接成本上升、來(lái)自目標(biāo)消費(fèi)人群的分流、來(lái)自宣傳方面的騷擾、來(lái)自以麥當(dāng)勞為首的輪番應(yīng)戰(zhàn)。而因?yàn)橹楹４髮W(xué)園區(qū)地理位置特殊，我們將麥當(dāng)勞作為首要潛在進(jìn)入者。
8 營(yíng)銷策略
實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行
①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。
a. 產(chǎn)品形象的廣告的目的是讓師生明白肯德基正在改變，向消費(fèi)者傳輸肯德基拒做“傳統(tǒng)洋快餐”，全力打造“新快餐”這一概念。這是廣告策略的重點(diǎn)。
b. 網(wǎng)絡(luò)宣傳跟海報(bào)宣傳為主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高質(zhì)快捷；營(yíng)養(yǎng)均衡、健康生活；立足北師、創(chuàng)新無(wú)限” 廣告可選擇在各大主要微博，陽(yáng)臺(tái)網(wǎng)等放出廣告。
?、诔诵麻_(kāi)業(yè)期間進(jìn)行密集型宣傳，每當(dāng)推出新產(chǎn)品都應(yīng)進(jìn)行大力的宣傳。宣傳的重點(diǎn)可放在新品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，以數(shù)據(jù)告訴師生們，這些食品是安全健康的，及跟傳統(tǒng)洋快餐有哪些區(qū)別。
?、郯盐諘r(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，接觸消費(fèi)者。主動(dòng)創(chuàng)造記者采訪機(jī)會(huì)，參加社團(tuán)活動(dòng)，獲得公眾注意。資助一些有關(guān)飲食健康的活動(dòng)。參與大型校園活動(dòng)，在消費(fèi)者心中樹(shù)立健康形象。
9 生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)
9.1 店面選址
我們選擇在大學(xué)城附近開(kāi)店。因?yàn)閷儆谛陆ǖ乃奚釁^(qū)，居住著大批學(xué)生，人流量大，這些學(xué)生年輕有活力，最喜歡嘗試新鮮食物和追求時(shí)尚，所以漢堡包、薯?xiàng)l這些深受年輕人喜愛(ài)的食物必定可以吸引學(xué)生。且大學(xué)生有吃早餐和宵夜的習(xí)慣，肯德基24小時(shí)營(yíng)業(yè)，隨時(shí)滿足大學(xué)生的需求，加上肯德基作為全球知名餐飲品牌，必定可以吸引大批顧客光顧。
大學(xué)城雖然已有不少的飲食店，但唯獨(dú)缺乏大品牌的美式快餐店。而UIC擁有不少外教和國(guó)外的留學(xué)生，外國(guó)人居住在異地，總會(huì)想念西式的食物，所以選址在大學(xué)城可以滿足外國(guó)人的需要，吸引大批顧客。
除寒暑假的淡季之外，大學(xué)城的人流量極大，平時(shí)和節(jié)假日來(lái)往人次比例極高，且大學(xué)生喜愛(ài)夜晚出來(lái)活動(dòng)，肯德基的營(yíng)業(yè)時(shí)間恰好符合大學(xué)生獨(dú)特的作息習(xí)慣。
9.2 市場(chǎng)規(guī)劃
先向?qū)W校進(jìn)行咨詢是否允許在大學(xué)城開(kāi)店，獲得進(jìn)駐校園的資格。再確定地理優(yōu)勢(shì)和餐廳位置，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析。肯德基是國(guó)際知名餐飲品牌，因此擁有品牌優(yōu)勢(shì)，已在顧客中建立了較好的品牌認(rèn)知度和忠誠(chéng)度，因此肯德基，分店的市場(chǎng)前景極為廣大。
9.3 開(kāi)店流程
首先向當(dāng)?shù)乜系禄邢薰净虬賱俨惋嫾瘓F(tuán)中國(guó)事業(yè)部咨詢具體流程，然后提交加盟申請(qǐng)，經(jīng)由百勝總部評(píng)估申請(qǐng)人的資格，遞交各種資質(zhì)證明通過(guò)認(rèn)證之后，需要面試6次，實(shí)習(xí)1次，接受全方位調(diào)查才能最后通過(guò)。
另外本餐廳在申請(qǐng)開(kāi)店前首先進(jìn)行前置審批，即在工商部門拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照前，必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。開(kāi)店審批手續(xù)具體步驟如下：
先到珠海工商所登記名稱，然后到環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證，最后申領(lǐng)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。接著自領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi)，向珠海稅務(wù)局申請(qǐng)領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號(hào)，領(lǐng)取稅務(wù)登記證。另外需交城建稅、教育附加稅，還有一部分所占份額非常小的其他稅額。在開(kāi)業(yè)之前，還需要向消防部門進(jìn)行消防申批，申領(lǐng)消防安全許可證，這需在裝修時(shí)向所在轄區(qū)申請(qǐng)。
9.4 成本控制
1、開(kāi)店成本
本餐廳加盟費(fèi)為200萬(wàn)元，這里面包括未來(lái)在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中產(chǎn)生的現(xiàn)金流量和利潤(rùn)。本餐廳開(kāi)店前還須一次性繳納特許經(jīng)營(yíng)初始費(fèi)，持續(xù)經(jīng)營(yíng)期間加盟商應(yīng)每月支付總銷售額6%的加盟經(jīng)營(yíng)權(quán)使用費(fèi)和總銷售額的5%的廣告分?jǐn)傎M(fèi)。
2、運(yùn)營(yíng)成本
本餐廳建立材料采購(gòu)體系，餐廳大約85%的食品、包裝原料由國(guó)內(nèi)供應(yīng)商提供。餐廳實(shí)行本土化戰(zhàn)略，包括產(chǎn)品本土化和國(guó)外供應(yīng)商本土化，在產(chǎn)品本土化方面，餐廳有針對(duì)性生產(chǎn)符合本地人群口味的食物，如根據(jù)季節(jié)變化推出當(dāng)季食品，避免原材料因時(shí)令造成的供應(yīng)短缺，大大節(jié)省了原材料進(jìn)貨成本。在國(guó)外供應(yīng)商本土化方面，餐廳與供應(yīng)商結(jié)成關(guān)系密切的戰(zhàn)略合作伙伴，促使供應(yīng)商進(jìn)入中國(guó)發(fā)展，如本餐廳所有雞肉和蔬菜由國(guó)內(nèi)雞場(chǎng)供應(yīng)，節(jié)省運(yùn)輸和關(guān)稅所帶來(lái)的開(kāi)支。另一方面，餐廳建立區(qū)域性餐飲食品原材料采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送，降低營(yíng)運(yùn)成本。
實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板4
一、背景及公司結(jié)構(gòu)
公司是09年由安徽中醫(yī)學(xué)院在校學(xué)生創(chuàng)辦，為家長(zhǎng)提供找家教的家教服務(wù)，堅(jiān)持“一切為了學(xué)生，一切服務(wù)學(xué)生”的服務(wù)理念，透明的家教管理制度，并由知名在校大學(xué)生全權(quán)負(fù)責(zé)，招收各所高校優(yōu)秀拔尖大學(xué)生為員工想家長(zhǎng)、學(xué)生之所急，質(zhì)量保證，信譽(yù)優(yōu)先，公司的宗旨是為顧客呈奉物超所值的優(yōu)質(zhì)家教服務(wù)。員工上下一心，為同一目標(biāo)進(jìn)發(fā)，分享同一信念，成為真正意義上的中國(guó)大學(xué)生家教服務(wù)品牌。
組織結(jié)構(gòu)：董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部、策劃部、客戶部、宣傳部、人事部
董事長(zhǎng)：監(jiān)督指導(dǎo)整個(gè)工作流程，對(duì)重大決定有最終的決策權(quán)。
總經(jīng)理：組織討論，對(duì)工作效益定期進(jìn)行反思、總結(jié)，在具體工作中起到軸心作用。
財(cái)務(wù)部：財(cái)務(wù)管理預(yù)算審核工資發(fā)放年末利潤(rùn)分配財(cái)務(wù)監(jiān)管。
策劃部：戰(zhàn)略規(guī)劃制定公司長(zhǎng)、短期業(yè)務(wù)計(jì)劃、完善公司制度總結(jié)公司工作情況制定學(xué)生家教協(xié)議。
宣傳部：制定宣傳方案廣告策劃張貼海報(bào)及傳單發(fā)放。
客戶部：家長(zhǎng)信息及學(xué)生信息檔案管理接受客戶咨詢、投訴進(jìn)行客戶回訪與學(xué)生簽訂協(xié)議。
人事部：人員調(diào)配招聘解雇成員獎(jiǎng)懲評(píng)定。
合肥經(jīng)典大學(xué)生家教服務(wù)公司是一家有組織、有紀(jì)律的家教公司，公司有嚴(yán)格的規(guī)章管理制度和運(yùn)營(yíng)程序。同時(shí)它是由安徽中醫(yī)學(xué)院在校大學(xué)生創(chuàng)辦，信譽(yù)良好，具有很強(qiáng)的可信度，更容易打入市場(chǎng)被家長(zhǎng)所接受!并且，安徽中醫(yī)學(xué)院是安徽省唯一培養(yǎng)高級(jí)中醫(yī)中藥和中西醫(yī)結(jié)合人才的高等學(xué)校。創(chuàng)建于1959 年,是國(guó)內(nèi)創(chuàng)校較早的高等中醫(yī)藥院校之一，具有很高的信譽(yù)，被合肥市廣大家長(zhǎng)所熟悉及了解。因此，與其他家教公司相比較，合肥經(jīng)典大學(xué)生家教服務(wù)公司的優(yōu)勢(shì)更大、更明顯，可實(shí)施性也非常的高!也能夠更迅速的打入市場(chǎng)，成功運(yùn)營(yíng)。
二、服務(wù)
合肥經(jīng)典大學(xué)生家教服務(wù)公司是由安徽省大學(xué)生團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)的大學(xué)生家教服務(wù)行業(yè)，它以安徽中醫(yī)學(xué)院、安徽建筑工業(yè)學(xué)院等省內(nèi)高校優(yōu)秀教員為依托，是為家長(zhǎng)、學(xué)生找家教老師的專業(yè)公司。
服務(wù)目的：整合合肥市內(nèi)的家教資源，從數(shù)萬(wàn)名省內(nèi)高校大學(xué)本科生、研究生中把品德優(yōu)、功底深、經(jīng)驗(yàn)足的教員找出來(lái)為廣大家長(zhǎng)、學(xué)生服務(wù)，節(jié)約家長(zhǎng)找家教老師的寶貴時(shí)間。
服務(wù)范圍：從小學(xué)到高中所有課程，針對(duì)所有學(xué)生。
服務(wù)特色：一對(duì)一，專業(yè)上門輔導(dǎo)，學(xué)習(xí)效率更高。
服務(wù)宗旨：一切為了學(xué)生，一切服務(wù)學(xué)生!
服務(wù)目標(biāo)：給孩子一份自信，給家長(zhǎng)一份保證 ;科學(xué)學(xué)習(xí)，科學(xué)輔導(dǎo) ;課程輔導(dǎo);全力打造一流的家教服務(wù);全力負(fù)責(zé)，擇優(yōu)推薦;我們會(huì)給廣大家長(zhǎng)和同學(xué)最滿意的答復(fù)和最熱誠(chéng)的服務(wù);專業(yè)提供一對(duì)一上門家教。
合肥經(jīng)典大學(xué)生家教服務(wù)公司的九大優(yōu)勢(shì)：
1、合肥本科大學(xué)(名牌效應(yīng))。公司是由安徽中醫(yī)學(xué)院在校大學(xué)生組織創(chuàng)辦的，以學(xué)校的信譽(yù)為保障基礎(chǔ)，具有較強(qiáng)的可信度!
2、由在校學(xué)生操作運(yùn)營(yíng)，可信度高，誠(chéng)信，并且價(jià)格合理需求，我們提供周到、滿意的服務(wù)。解決您找家教難，找滿意家教更難的困擾。
3、保證教員質(zhì)量。 對(duì)教員實(shí)行身份確認(rèn)、家長(zhǎng)反饋、當(dāng)面答疑三方認(rèn)證機(jī)制從而保證了教員隊(duì)伍質(zhì)量。一經(jīng)有家長(zhǎng)反面信息反饋，我們將對(duì)此教員進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的獎(jiǎng)懲。
4、教員來(lái)源面廣：包括從小學(xué)到高中各科文化課類，不管你要哪個(gè)學(xué)校的教員，不管你要女教員還是男教員，我們都盡量滿足，包君滿意!
5、誠(chéng)信、專業(yè)、放心。它作為安徽省大學(xué)生家教品牌服務(wù)，我們信守承諾，精益求精，力求專業(yè)，讓家長(zhǎng)放心請(qǐng)家教。
6、便捷、高效。無(wú)論您在哪里，一個(gè)電話、一條短信、便把省內(nèi)高校優(yōu)秀教員請(qǐng)回家。為家長(zhǎng)省時(shí)、省力、省心!找家教就這么簡(jiǎn)單!
7、在校大學(xué)生和學(xué)生是同年齡段的人，與孩子年齡差距小，更容易與孩子溝通，以教員們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度，讓廣大同學(xué)在短期內(nèi)迅速提高成績(jī)，教學(xué)效果好，輔導(dǎo)進(jìn)步明顯。教員誠(chéng)信、認(rèn)真、為人師表、穩(wěn)重，能在各方面成為孩子的表率。
8、價(jià)格較低，明顯低于普通家教中介。降低家長(zhǎng)同學(xué)尋找家教的成本。
9、是一家有組織、有紀(jì)律的家教公司!有符合公司自己情況的規(guī)章制度，具有嚴(yán)格的監(jiān)督管理制度，以保障公司正常、快速運(yùn)行!
三、市場(chǎng)分析
什么是“家教”呢?顧名思義，家教即為家庭教育。進(jìn)一步思考，家庭教育多數(shù)情況下指代的是家庭中上輩對(duì)下輩的成長(zhǎng)教育，包括(功課)學(xué)習(xí)教育、思維教育、方法教育、道德教育、行為教育等等多方面?？梢?jiàn)：家教(家庭教育)是一個(gè)具有著方面性的、系統(tǒng)的教育內(nèi)容。系統(tǒng)，指的是家庭教育，這里尤其指的是學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)與教育與家庭其它方面的教育有著不可分的聯(lián)系，同時(shí)這種教育更不是一蹴而就的，更不能好高急功，欲速則不達(dá)。同時(shí)，家庭教育僅僅依靠家庭中的個(gè)體，教育有時(shí)又顯得那么力不從心。作好家庭教育這需要多方面的配合，尤其是家庭與家庭教育機(jī)構(gòu)的相互信任與和諧合作。其中體現(xiàn)的不僅是家庭教育必須具備明確的目的性、針對(duì)性，同時(shí)更體現(xiàn)了家庭教育需要家庭和家庭教育機(jī)構(gòu)雙重的集中的努力。從教育市場(chǎng)來(lái)看，教育是一個(gè)永遠(yuǎn)的市場(chǎng)，一個(gè)永不消失的蛋糕。
合肥作為安徽的省會(huì)，就消費(fèi)需要方面來(lái)看，本市教育需求較大，同時(shí)需求也呈現(xiàn)出分散的不集中的特點(diǎn)，多數(shù)家庭在子女教育方面呈現(xiàn)出強(qiáng)烈的意識(shí)與觀念。因而目標(biāo)性需求群體和潛在性開(kāi)發(fā)群體(家庭)數(shù)量巨大，顯然這是一個(gè)巨大的家庭教育消費(fèi)群體。目前，家長(zhǎng)在教育方面給予孩子的期望值越來(lái)越高，在投資方面，“為了孩子，我做什么都可以，受多少苦都值得”、“孩子的前途就是我們家的前途”這種汲汲的渴求心態(tài)，更使得教育行業(yè)有別于其它行業(yè)。社會(huì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)就是人才的激烈競(jìng)爭(zhēng)，家長(zhǎng)望子成龍對(duì)孩子要求很高，學(xué)生學(xué)習(xí)方法不正確，壓力很大，他們需要家教的幫助，可是往往尋找無(wú)門;另一方面，做家教是大學(xué)生創(chuàng)收的唯一直接途徑，可是他們又很難聯(lián)系到工作。這種信息不對(duì)稱的現(xiàn)象需要充當(dāng)橋梁的家教公司來(lái)調(diào)節(jié)。目前學(xué)校的粗放型公共教育只服務(wù)于80%的終端學(xué)生，還有相當(dāng)一部分學(xué)生需要更精細(xì)的、更個(gè)性化的私人教育。
四、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象區(qū)分
目前家教類型歸類劃分如下：
1)大學(xué)勤工儉學(xué)家教：一般屬于學(xué)校團(tuán)委管理，主要向需要勤工儉學(xué)的學(xué)生介紹家教業(yè)務(wù)，原則上屬非營(yíng)利性質(zhì)。
2)家政公司家教：主要以家政產(chǎn)品為主，附帶家教，明顯屬于超范圍經(jīng)營(yíng)。
3)教育公司家教：這部分公司主要由經(jīng)過(guò)工商注冊(cè)其執(zhí)照中含有教育“信息咨詢”的經(jīng)營(yíng)范圍。事實(shí)上，家教這種中介服務(wù)明顯也屬于超范圍經(jīng)營(yíng)。
4)網(wǎng)上家教：主要是以網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行家教宣傳、推廣與業(yè)務(wù)承接為主的機(jī)構(gòu)，這類家教大多數(shù)未經(jīng)批準(zhǔn)。
5)非法家教：主要由那些沒(méi)有正規(guī)注冊(cè)登記、沒(méi)有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、沒(méi)有一套家教業(yè)務(wù)管理體系的非法家教機(jī)構(gòu)。
此外，社會(huì)補(bǔ)習(xí)班、培訓(xùn)班雖不屬于家教范疇，但很大程度上分流著家教市場(chǎng)資源。
2、競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)特征
1)家教從業(yè)人員主要是由中小學(xué)教師和高校學(xué)生組成，他們往往只帶短期家教，并且沒(méi)有長(zhǎng)期、完備的教學(xué)計(jì)劃，缺乏基本的統(tǒng)籌安排。
2)教學(xué)的內(nèi)容也五花八門，有的講課文，有的布置習(xí)題，有的干脆看著學(xué)生做作業(yè)，為其提供“咨詢”。
3)家教從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，有些態(tài)度不端正，總是把賺錢放在第一位。
4)家教質(zhì)量也大打折扣。教員不能認(rèn)真?zhèn)湔n，“因材施教”也就很難談起了，家教的素質(zhì)很低，家長(zhǎng)找一位真正放心的家教很難。
5)除此之外，某些家教潛在中也有強(qiáng)迫行為和亂收費(fèi)現(xiàn)象;區(qū)別于市場(chǎng)上各種類型的家教公司，合肥經(jīng)典大學(xué)生家教服務(wù)行業(yè)公司有其自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
五、營(yíng)銷戰(zhàn)略
(1)、產(chǎn)品策略
1、普通家教服務(wù)
家長(zhǎng)上門自行挑選教員，收取信息費(fèi)10元,可在數(shù)據(jù)庫(kù)中為其搜索合適的五條教員信息,通過(guò)試教由家長(zhǎng)決定教員;家長(zhǎng)電話聯(lián)系,免收家長(zhǎng)信息費(fèi), 試教兩小時(shí)成功后再收取前兩小時(shí)費(fèi)用。如果家長(zhǎng)對(duì)提供的教員不滿意，可提出更換直至滿意止，不另加收任何費(fèi)用。同時(shí)聯(lián)系學(xué)生和家長(zhǎng),在辦公地點(diǎn)進(jìn)行試教。
2、目標(biāo)家教服務(wù)
指在學(xué)期末考試中按家長(zhǎng)要求達(dá)到分?jǐn)?shù)線或班級(jí)名次.家長(zhǎng)先其付最低工資(例如10元/小時(shí)),達(dá)到目標(biāo)后按協(xié)議價(jià)補(bǔ)足工資。目標(biāo)家教保證每學(xué)期不少于一定量的課時(shí)和次數(shù)(如100課時(shí))。
3、簽約家教服務(wù)
指針對(duì)高端家庭推出簽約家教服務(wù),對(duì)其學(xué)生水平進(jìn)行測(cè)試后,按其能力確保重點(diǎn)線或本科線,先其收取確保費(fèi),公司將聘請(qǐng)各大在職優(yōu)秀老師和在校優(yōu)秀大學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo),如果未考上者,退確保費(fèi),只收一定量的成本費(fèi)(如4000元),公司保證對(duì)學(xué)生各科進(jìn)行優(yōu)秀教員專人輔導(dǎo)。
4、陪玩家教服務(wù)
專業(yè)“陪玩”，就是專門給孩子當(dāng)玩伴，并用健康、有益的活動(dòng)方式對(duì)孩子加以引導(dǎo)，起到監(jiān)督作用。在校大學(xué)生優(yōu)勢(shì)是容易與孩子溝通，又具備較高的素質(zhì)，可以兼任老師與玩伴的角色，讓孩子“寓教于玩”。玩的內(nèi)容多種多樣，比如帶孩子玩游戲，做戶外體育運(yùn)動(dòng)、去動(dòng)物園參觀等，教員可以給孩子提供輔導(dǎo)，也可以按照家長(zhǎng)的要求陪孩子玩。而且他們的業(yè)余時(shí)間與學(xué)生課后時(shí)間完全重疊，并且對(duì)各學(xué)科課程了如指掌，大學(xué)生教員所在的大學(xué)又是中學(xué)生的向往，具有巨大的號(hào)召力。同為青年人，大學(xué)生做陪玩教員親和力更強(qiáng)。同時(shí)，教員在陪玩過(guò)程中也會(huì)用相機(jī)或DV等設(shè)備隨時(shí)記錄學(xué)生在玩耍過(guò)程中的表現(xiàn)。
5、開(kāi)托管班
托管班主要面向低齡兒童，如幼兒園孩子、小學(xué)生等，公司將廉價(jià)聘請(qǐng)大學(xué)生做托管老師,租到合適場(chǎng)地。除了看管孩子安全外，還承擔(dān)接孩子放學(xué)的責(zé)任。托管班的主要任務(wù)是輔導(dǎo)孩子寫(xiě)作業(yè)，通過(guò)老師的監(jiān)管和學(xué)生的互動(dòng)以期形成良好的生活學(xué)習(xí)習(xí)慣。托管班各項(xiàng)服務(wù)比較便利，可以有效解決家長(zhǎng)的各種實(shí)際問(wèn)題，節(jié)省家長(zhǎng)的時(shí)間。
(2)、價(jià)格策略
課時(shí)費(fèi)的計(jì)算單位是元/小時(shí)，價(jià)格明顯低于普通家教，收費(fèi)極低，并且寒暑假還有優(yōu)惠。具體價(jià)格則根據(jù)具體家教服務(wù)的的種類和情況而確定。同時(shí)通過(guò)考核教員的教學(xué)質(zhì)量絕對(duì)可以保證，現(xiàn)今大學(xué)生普遍具有經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的愿望，工作的積極性非常高。
(3)渠道策略和促銷策略
1.組建高水平的合作團(tuán)隊(duì)
創(chuàng)業(yè)初期，公開(kāi)的招攬具有良好職業(yè)素能的本院學(xué)生，根據(jù)個(gè)人的特點(diǎn)和公司需求組建好具有高效率、高水平的團(tuán)隊(duì)。如果公司正常運(yùn)營(yíng)起來(lái)，公司的業(yè)務(wù)規(guī)模會(huì)進(jìn)一步拓展，在各大高校設(shè)校園代表。招收員工，成為較高層領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)配任務(wù)，“行商坐賈”，進(jìn)入計(jì)劃、討論、監(jiān)督階段。公司建立教員數(shù)據(jù)庫(kù)，開(kāi)展數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷，從而降低營(yíng)銷費(fèi)用。財(cái)務(wù)由公司直接管理，資金利用更加安全有效。
2.保持團(tuán)隊(duì)的高實(shí)力性
請(qǐng)具有權(quán)威及相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)的老師坐鎮(zhèn)，并且定期對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)專業(yè)技能的培訓(xùn)(如教學(xué)大綱指導(dǎo)，答疑技巧共享等)。每周至少開(kāi)一次會(huì)，整理資料，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，為下一周工作做準(zhǔn)備，進(jìn)行團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的交流心得活動(dòng)，進(jìn)而提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
3.宣傳工作和成本
利用好新的團(tuán)隊(duì)深入市場(chǎng)搞好全方位多角度的宣傳。通過(guò)定點(diǎn)宣傳、傳單宣傳、張貼海報(bào)、抽樣調(diào)查等方式進(jìn)行，還可以通過(guò)宿舍阿姨、老師介紹?；蚺c大學(xué)勤工助學(xué)中心聯(lián)系、推廣。在資金條件允許的情況下，可考慮在知名報(bào)紙上刊登廣告(針對(duì)主要通過(guò)看報(bào)來(lái)了解周遭的知識(shí)分子)或電視上打廣告，因?yàn)榧医坦疽话愣济灰?jiàn)經(jīng)傳，很少有這種氣魄，所以我們更容易一炮打響，占領(lǐng)市場(chǎng)。資金條件允許的話也可以在全國(guó)中學(xué)生使用量最大的練習(xí)冊(cè)及最受歡迎的青年報(bào)刊雜志做廣告宣傳。重視公司形象、重視教員的口碑宣傳，建立良好口碑，重視口耳相傳的宣傳作用。公司所需成本較低，同時(shí)具有很強(qiáng)的課實(shí)施性，所需資金主要用于公司宣傳、推廣和辦公地點(diǎn)的建立，大約千元左右。
4.樹(shù)立良好的公司形象
公司制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)理念：創(chuàng)意似金、敬業(yè)如牛、知行合一、上善若水。
5、教員評(píng)比制度
有意愿加入的在校大學(xué)生填寫(xiě)真實(shí)信息，根據(jù)報(bào)名資料初步篩選出符合標(biāo)準(zhǔn)的大學(xué)生，經(jīng)過(guò)一系列考核，最終通過(guò)的大學(xué)生才能成為正式教員。對(duì)于成績(jī)優(yōu)秀但沒(méi)有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生給與免費(fèi)的課程講座，當(dāng)達(dá)到資格后會(huì)給予適合的工作安排。公司將采用如教員人氣排行、家教人才庫(kù)等質(zhì)量跟蹤服務(wù)，公司將對(duì)教員進(jìn)行跟蹤調(diào)查并根據(jù)調(diào)查報(bào)告及時(shí)給予教員獎(jiǎng)懲評(píng)定，以便家長(zhǎng)及時(shí)了解優(yōu)秀教員的信息，好讓家長(zhǎng)放心的選擇。為了確保質(zhì)量及安全，本中心派出的教員均持有經(jīng)本中心簽章的介紹信(任何復(fù)印件無(wú)效)和其本人的學(xué)生證及有關(guān)證件。
6、教員分類
為了體現(xiàn)教員之間的教學(xué)能力差異，也為了滿足部分家長(zhǎng)對(duì)教員與學(xué)費(fèi)的需求，公司將家庭教師進(jìn)行了嚴(yán)格的細(xì)化篩選，分為：普通家教、優(yōu)秀家教。
7、請(qǐng)家教流程
家長(zhǎng)先登記：聯(lián)系方式、學(xué)員情況、教學(xué)地點(diǎn)、時(shí)薪要求、對(duì)教員的要求等。公司將根據(jù)家長(zhǎng)的要求，盡快找到合適的教員，并將教員信息通知家長(zhǎng)，征求他們的初步意見(jiàn)。經(jīng)過(guò)初步認(rèn)同后，將派教員與他們聯(lián)系。如不滿意，可以免費(fèi)換教員。采取手機(jī)聯(lián)系的流動(dòng)辦公形式(要用筆記本記錄)，凡有家長(zhǎng)來(lái)登記，公司將在24小時(shí)內(nèi)與您聯(lián)系。家長(zhǎng)只需一個(gè)電話、一條短信、一個(gè)留言，就可以找到滿意的優(yōu)秀教員，讓家長(zhǎng)省時(shí)、省力又省心!愛(ài)上找家教!
8、反饋機(jī)制
定期采用隨機(jī)抽樣的方法對(duì)以往顧客進(jìn)行電話訪談，收集意見(jiàn)和建議 ，與家長(zhǎng)及時(shí)溝通，建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定且密切的關(guān)系。
實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板5
奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購(gòu)不到好的設(shè)備，把不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
?。ㄙu炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣）帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封住；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
（賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售）選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
?。ㄙu塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會(huì)賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售）一般是20xx個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
?。ㄙu塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客把會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。 現(xiàn)在看來(lái)，在學(xué)校周圍開(kāi)店要注意如下幾點(diǎn)：
1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠(yuǎn)，尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒(méi)想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的；而太遠(yuǎn)的話，可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒(méi)事坐在車上，就會(huì)想買好吃的，而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃（當(dāng)然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢（具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來(lái)就很不錯(cuò)
3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn)，或者不能完全看見(jiàn)，一定要保持一定的神秘感，否則過(guò)一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在顯眼處，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中，還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的，他們?cè)谫I的過(guò)程中，就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映！一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前，我寫(xiě)出海報(bào)：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈(zèng)！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會(huì)惹得孩子不高興?？傊趯W(xué)校周圍賣東西，一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補(bǔ)充一點(diǎn)：買奶茶的顧客中，女士居多，所以如果是女生，尤其是年輕的女生多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
三、奶茶食譜
?。?）珍珠奶茶
原材料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。
制作工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟），時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可把茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻，進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō)，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過(guò)量，會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
注意事項(xiàng)：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺
?。?）麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯，統(tǒng)一麥香奶茶。
詳細(xì)詳細(xì)做法:
1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 把麥香奶茶冰凍待用。
3. 把凍茶放入杯中，進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)拌勻即成。
?。?）堅(jiān)果奶茶
詳細(xì)做法：
1、把茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮，再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合，能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后，在撒上堅(jiān)果切片。
3、堅(jiān)果之外，近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.
?。?）薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的`食物后飲用 。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
詳細(xì)做法:
把一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶 。可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步：把清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。
第二步：在水燒開(kāi)前，把預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí)，也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟后，茶葉若已綻開(kāi)，則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后，要在沸騰之前把火關(guān)掉， 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步： 以濾網(wǎng)濾過(guò)，把紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時(shí)一樣，需先把紅茶壺及茶杯溫?zé)?
?。?）香蕉奶茶
詳細(xì)做法：把香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意：
沸騰過(guò)度容易使味道盡失?？梢老埠寐约有┥疤牵缓罅苌夏逃?、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就把香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。
?。?）暖姜奶茶
詳細(xì)做法：
1、把茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后，進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞?，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。
?。?）玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫?zé)幔巡璧谷朐偌訜?。在奶茶快沸騰前熄火，可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛(ài)都難！
?。?）西米奶茶
原材料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
詳細(xì)做法：
1.先把西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.把牛奶在壺中煮熱后，進(jìn)入紅茶浸泡。
3.把泡好的奶茶放入茶杯，然后進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。
（9）桂花奶茶
原材料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
詳細(xì)做法：
1.先把桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開(kāi)。
2.進(jìn)入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢，還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
?。?0）姜汁奶茶
原材料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量。
詳細(xì)做法：
1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.把牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時(shí)間，待姜的味道散發(fā)出來(lái)，加適量白糖調(diào)勻即可。
牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過(guò)之后，清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。
?。?1）玫瑰奶茶2
原材料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
詳細(xì)做法：
1.把紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開(kāi)。
2.當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開(kāi)后，進(jìn)入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己的口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上，顧客會(huì)到他的店里消費(fèi)，但是顧客是會(huì)比較的，他們終究會(huì)覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。開(kāi)一家珍珠奶茶店，對(duì)店面的要求不高，兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營(yíng)策略，靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。
實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板6
一、執(zhí)行總結(jié)
1．公司概述
綠色食療養(yǎng)生館是一家有限責(zé)任公司，公司以健康、綠色、養(yǎng)生為指導(dǎo)思想，努力打造保定第一家特色養(yǎng)生餐廳，將中華傳統(tǒng)的養(yǎng)生知識(shí)融入中國(guó)特色飲食文化中，形成獨(dú)具特色的養(yǎng)生綠色餐飲文化。公司秉著“服務(wù)熱忱、休閑養(yǎng)生、健康體魄”的服務(wù)理念，為造福保定古城的百姓而努力。公司規(guī)模預(yù)計(jì)在二十人左右（包括兩名具有豐富經(jīng)驗(yàn)的老中醫(yī)、一名經(jīng)理、一名會(huì)計(jì)、兩名領(lǐng)班、三名廚師，兩名廚師助理、九名服務(wù)人員），占地100平米左右，本公司選址在中高階層聚居的高開(kāi)區(qū)。
2．市場(chǎng)機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲也中唯有特色才會(huì)有發(fā)展，才能獨(dú)占鰲頭。伴隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的消費(fèi)理念也大大的提高了，如今，人們不再對(duì)頓頓有魚(yú)有肉高脂肪高熱量的食物垂涎欲滴，反而更傾向于綠色、健康、養(yǎng)生的食物。近期，食品安全事件多發(fā)，瘦肉精火腿腸、染色饅頭、硫磺生姜、毒黃瓜等，使百姓對(duì)食品安全的信任度大打折扣。更加激發(fā)了人們對(duì)于綠色餐巾的渴望，而真正意義上的養(yǎng)生餐廳至少目前在國(guó)內(nèi)是不存在的，一家餐廳具有40%的菜肴具有養(yǎng)生功能就該算頂尖了。這是餐飲行業(yè)發(fā)展的前景，也使得餐飲行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ω泳薮蟆?/p>
3．公司所處的環(huán)境及創(chuàng)立背景
公司是基于中華傳統(tǒng)的養(yǎng)生知識(shí)與中國(guó)特色飲食文化相滲透的理念，以養(yǎng)生、綠色為特色，以人們對(duì)生活理念的改善為契機(jī)建立起來(lái)的，是對(duì)國(guó)家提倡的保證食品安全的繼承和發(fā)展。
4.創(chuàng)業(yè)公司經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)及內(nèi)容
公司以綠色養(yǎng)生食譜為主，其中以綠色無(wú)污染蔬菜為主要原料，形成具有特色的素食菜譜與特色養(yǎng)生湯相輔相成，集美味與時(shí)尚健康為一體。
5．預(yù)計(jì)資本金
房租月1.5萬(wàn)，固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元（一年）（裝修10萬(wàn)元，電器和廚房設(shè)備3萬(wàn)元，家具裝飾等2萬(wàn)元），物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬(wàn)元，水電0.2萬(wàn)元/月，人工2萬(wàn)元/月，促銷推廣平均0.3萬(wàn)元/月（節(jié)慶日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其余1.1萬(wàn)元平時(shí)使用），稅金0.1萬(wàn)元/月，其他開(kāi)支0.4萬(wàn)元/月，合計(jì)每月成本支出7.25萬(wàn)元，每年成本支出93萬(wàn)元。
二、產(chǎn)品服務(wù)介紹
1．產(chǎn)品服務(wù)描述
特征：以綠色養(yǎng)生為主要特色；
主要客戶對(duì)象：高開(kāi)區(qū)及其周邊的中高層消費(fèi)者。
2．產(chǎn)品服務(wù)優(yōu)勢(shì)：
環(huán)境舒適，服務(wù)一流，特色經(jīng)營(yíng)，綠色養(yǎng)生。
三、市場(chǎng)調(diào)查和分析
市場(chǎng)容量估算及預(yù)計(jì)市場(chǎng)份額：保定現(xiàn)有人數(shù)將近百萬(wàn)，高開(kāi)區(qū)的人口占四分之一，保守市場(chǎng)估計(jì)容量約為10000人。
四、公司戰(zhàn)略
1．SWOT分析報(bào)告
Strength: 環(huán)境舒適，服務(wù)一流，特色經(jīng)營(yíng)，綠色養(yǎng)生；
Weakness:新型的餐飲趨勢(shì)，在我國(guó)幾乎沒(méi)有先例，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)可以借鑒； Opportunity: 人們對(duì)生活理念的改善，國(guó)家提倡保證食品安全；
Threat:受傳統(tǒng)思想的限制和制約。
2．公司發(fā)展戰(zhàn)略：發(fā)展初期，積極引導(dǎo)顧客綠色消費(fèi)，使成為穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體。爭(zhēng)取在一年之內(nèi)能夠收支平衡，若盈余超過(guò)25萬(wàn)可計(jì)劃開(kāi)分店。
五、營(yíng)銷戰(zhàn)略
1．目標(biāo)市場(chǎng)：高開(kāi)區(qū)及其周邊的中高層消費(fèi)者。
2．經(jīng)營(yíng)策略：通過(guò)電視、當(dāng)?shù)貓?bào)紙、廣播、主題報(bào)道、道路宣傳牌等方式在本地區(qū)進(jìn)行大量宣傳。使員工服裝，經(jīng)營(yíng)理念，內(nèi)部管理和戰(zhàn)略目標(biāo)保持一致。養(yǎng)生綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。
在采購(gòu)過(guò)程中，首先要回識(shí)別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料，盡可能少采購(gòu)罐裝、聽(tīng)裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或腐敗變質(zhì)的原料。更要在原料的加工制造上注重衛(wèi)生及食品安全。
六、管理體系
1．公司性質(zhì)及組織形式：公司采取有限責(zé)任公司的組織形式，設(shè)立一名經(jīng)理、一名會(huì)計(jì)、兩名領(lǐng)班。
2．部門職能
經(jīng)理室：主要負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營(yíng)管理及物資采購(gòu)；
會(huì)計(jì)：主要負(fù)責(zé)賬目的 記錄、流水以及稅務(wù)繳納情況；
領(lǐng)班：實(shí)行兩班倒制度，一名領(lǐng)班負(fù)責(zé)一班，每班工作八小時(shí)，一天兩班，領(lǐng)班負(fù)責(zé)大廳秩序的維護(hù)，輔助日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
3．管理理念及公司文化
以服務(wù)客戶滿意一百實(shí)現(xiàn)雙贏為管理理念，把公司打造成和諧、休閑、健康的具有特色的飲食文化的公司。
4. 開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：2月中旬簽約，兩個(gè)月免租，3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、點(diǎn)菜設(shè)計(jì)和價(jià)格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等，4月中旬試營(yíng)業(yè)，5月1日正式營(yíng)業(yè)。
開(kāi)業(yè)策劃：試營(yíng)業(yè)兩周，正式開(kāi)業(yè)慶典兩周，活動(dòng)期間均可享受活動(dòng)宣傳的優(yōu)惠；媒體推廣策劃、戶外現(xiàn)場(chǎng)策劃、店內(nèi)布置、促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)等。
七、投資分析
1、資金來(lái)源與運(yùn)用
一部分來(lái)自于自己的穩(wěn)定存儲(chǔ)，部分來(lái)自于自家房子的抵押貸款。
2、可以引入的其他資本
朋友親戚的入股，實(shí)現(xiàn)利益共享，風(fēng)險(xiǎn)同承。
八、機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)
1．機(jī)遇分析
首先，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們?cè)敢鈱⒏嗟腻X用于消費(fèi)更有質(zhì)量的食物，人們的消費(fèi)理念發(fā)生了變化；其次，人們更加注重養(yǎng)生；最后，國(guó)家制定了更為有效的政策支持食品安全。
2．風(fēng)險(xiǎn)分析
然而在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中也可能遇到各種風(fēng)險(xiǎn)，技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：由于技術(shù)上的不成熟可能會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)生綠色食品的質(zhì)量和養(yǎng)生效果不是十分明顯或者效果緩慢；市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：由于國(guó)內(nèi)類似的養(yǎng)生會(huì)館比較少，讓大眾接受起來(lái)存在一定的難度，需要一定的時(shí)間，初期市場(chǎng)可能不會(huì)像預(yù)期的那樣好；管理風(fēng)險(xiǎn)：由于管理上的缺失或不足會(huì)直接導(dǎo)致公司經(jīng)營(yíng)上的困境；財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)：由于公司建立初期需要大量的固定資產(chǎn)投資和物料周轉(zhuǎn)資金、促銷推廣資金，
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