好吃的蛋糕教案6篇好吃的蛋糕系列

時(shí)間：2024-02-15 15:46:00 教案

　　下面是范文網(wǎng)小編收集的好吃的蛋糕教案6篇好吃的蛋糕系列，歡迎參閱。

好吃的蛋糕教案6篇好吃的蛋糕系列

好吃的蛋糕教案1

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、學(xué)習(xí)統(tǒng)計(jì)的方法。

　　2、激發(fā)創(chuàng)造力。

　　3、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動(dòng)手操作能力。

　　4、提高幼兒思維的敏捷性。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　搭配小種籽「長(zhǎng)大好快樂(lè)」、「不一樣的蛋糕」、幼兒慶生的相片、生日?qǐng)D表、海綿蛋糕、奶油及裝飾食材、工具（抹刀、擠花袋……）。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、展示為幼兒舉辦慶生會(huì)時(shí)所拍攝的相片（蛋糕圖案明顯的），詢問(wèn)幼兒喜不喜歡過(guò)生日？生日給你什麼樣的感覺(jué)？為什麼要慶祝生日呢？

　　2、透過(guò)小種籽「長(zhǎng)大好快樂(lè)」P.8～9與幼兒討論過(guò)生日所吃的食物（豬腳麵線、紅蛋……）及慶祝的方式，再請(qǐng)幼兒分享自己過(guò)生日的經(jīng)驗(yàn)（如：生日當(dāng)天吃到哪些東西、曾在生日時(shí)許了什麼心愿……）。

　　3、詢問(wèn)幼兒知不知道自己的生日是哪一天？好朋友的生日又是哪一天？接著，展示生日?qǐng)D表〔附〕請(qǐng)幼兒輪流向前找到自己生日的月分（如幼兒不知道老師可查詢幼兒資料簿），簽名或畫(huà)上代表自己的圖案。

　　4、帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行數(shù)算，并找出最多及最少人生日的月分分別是哪個(gè)月，再將統(tǒng)計(jì)表張貼在教室中，讓幼兒可以互相討論。

　　5、引導(dǎo)幼兒觀察相片中蛋糕的樣式和圖案，再請(qǐng)幼兒分享曾吃過(guò)什麼圖案的蛋糕，是哪種口味的.……，詢問(wèn)幼兒，如果自己是製作蛋糕的師傅會(huì)想怎樣裝飾蛋糕呢？請(qǐng)幼兒自由發(fā)表，引發(fā)製作蛋糕的興趣。

　　6、透過(guò)小種籽「不一樣的蛋糕」的畫(huà)面，將幼兒分組，發(fā)給每組一個(gè)海綿蛋糕、工具和食材進(jìn)行蛋糕的製作。

　　7、請(qǐng)各組輪流上臺(tái)展示及介紹創(chuàng)作的蛋糕，老師將各組的蛋糕集合在一起，邀請(qǐng)當(dāng)月的壽星上前，大家一起為他們唱生日快樂(lè)歌后，請(qǐng)壽星許愿，再一同分享生日蛋糕。

　　評(píng)量

　　會(huì)使用統(tǒng)計(jì)表進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

　　能與同伴合作創(chuàng)作生日蛋糕。

　　活動(dòng)結(jié)束

　　安排幼兒到蛋糕店參觀蛋糕師傅製作生日蛋糕的過(guò)程。

好吃的蛋糕教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、觀察畫(huà)面，理解故事，引導(dǎo)幼兒感受小老鼠們關(guān)愛(ài)媽媽的情感。

　　2、培養(yǎng)幼兒專(zhuān)心聽(tīng)故事的習(xí)慣和語(yǔ)言的表達(dá)能力。

　　3、用自己喜歡的材料制作生日禮物。

　　4、通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)和動(dòng)作相結(jié)合的形式充分感受故事的童趣。

　　5、萌發(fā)對(duì)文學(xué)作品的興趣。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：幼兒養(yǎng)成好的閱讀習(xí)慣，觀察畫(huà)面，理解故事。

　　難點(diǎn)：情感遷移，將小老鼠對(duì)媽媽的愛(ài)遷移到小朋友身上。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　教學(xué)掛圖、生日歌、做禮物的材料

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、談話導(dǎo)入

　　小朋友喜歡過(guò)生日嗎？你收到過(guò)生日禮物嗎？你們給自己的父母送過(guò)生日禮物嗎？送了什么禮物呢？

　　二、活動(dòng)過(guò)程：

　　1、唱生日歌，引出故事。

　　師：“祝你生日快樂(lè)，祝你生日快樂(lè)，……是誰(shuí)在過(guò)生日？”（師出示最后一幅圖）

　　師：“小老鼠們是怎樣為他們的媽媽過(guò)生日的？知道這生日蛋糕是怎么來(lái)的嗎？”

　　2、觀察畫(huà)面，理解故事

　　師：今天是鼠媽媽的生日，鼠老大有個(gè)提議，會(huì)是什么？鼠老二、鼠老三同意嗎？你從哪里看出來(lái)的？

　　師：他們拿出了自己的零花錢(qián)，可是這點(diǎn)錢(qián)只夠買(mǎi)張大餅，怎么辦呢？他們會(huì)想什么好辦法呢？

　　師：小老鼠們家，他們是怎么做的？鼠老大、鼠老二、鼠老三他們分別想了什么方法？怎么說(shuō)的？怎么做的？

　　師：看，他們把大餅變成了什么？

　　師：老鼠媽媽看見(jiàn)了大餅，覺(jué)得怎么樣？

　　師：為什么鼠媽媽說(shuō)這是她吃過(guò)的世界上最好吃的蛋糕。

　　師：老師告訴你們這個(gè)故事的題目就叫“最好吃的蛋糕”。

　　幼兒自主閱讀“好吃的蛋糕”。

　　3、情感遷移

　　師：你們喜歡故事中的小老鼠嗎？為什么？

　　三、小結(jié)

　　爸爸媽媽最喜歡的禮物是小朋友自己動(dòng)手做的禮物，只要不是用錢(qián)買(mǎi)來(lái)的，不管做得多難看，爸爸媽媽都會(huì)非常開(kāi)心。

　　四、課后拓展

　　幼兒選自己最喜歡的材料做生日禮物，教師巡視指導(dǎo)。

　　教學(xué)反思

　　本次活動(dòng)討論的是有關(guān)生日的話題，幼兒很感興趣，從頭至尾幼兒都能認(rèn)真地聽(tīng)老師講故事，有很強(qiáng)的.表達(dá)欲望，很多幼兒能用完整的話來(lái)回答老師的提問(wèn)。通過(guò)三只小老鼠給媽媽過(guò)生日的故事，讓幼兒明白了兩點(diǎn)：其一，父母也喜歡過(guò)生日，最為父母的寶貝，應(yīng)該主動(dòng)記住父母的生日，并送上自己做的生日禮物，還要說(shuō)一些生日祝福的話讓父母開(kāi)心：其二，自己制做的生日禮物是父母最喜歡的，只要不是用錢(qián)買(mǎi)來(lái)的，哪怕做得很難看，父母也會(huì)非常高興，因?yàn)樗麄兛吹阶约旱膶氊惗铝?，?huì)關(guān)愛(ài)父母了，會(huì)表達(dá)自己的愛(ài)心了。同時(shí)，幼兒自己制作禮物的過(guò)程，也有效地培養(yǎng)和提高了幼兒的動(dòng)手能力。

　　小百科：蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。

好吃的蛋糕教案3

　　目標(biāo)：

　　1.在觀察體驗(yàn)中，了解三只小老鼠為幫媽媽過(guò)生日做蛋糕的整個(gè)情節(jié)。

　　2.體驗(yàn)“媽媽愛(ài)我，我愛(ài)媽媽” 的情感。

　　重點(diǎn)：

　　在觀察體驗(yàn)中，了解三只小老鼠為幫媽媽過(guò)生日做蛋糕的整個(gè)情節(jié)。

　　難點(diǎn)：

　　體驗(yàn)“媽媽愛(ài)我，我愛(ài)媽媽” 的情感。

　　準(zhǔn)備：

　　ppt，頭飾，蛋糕，糖果

　　過(guò)程：

　　1.手指游戲“這里就是我的家”導(dǎo)入

　　師：今天我們來(lái)認(rèn)識(shí)一家人，是誰(shuí)的家呢？

　　2.出示一張小老鼠全家福的圖，著重認(rèn)識(shí)鼠媽媽?zhuān)罄洗?、老二、老三?/p>

　　3.閱讀第一幅圖

　　師：今天呀，鼠媽媽過(guò)生日，鼠老大說(shuō)：今天是媽媽的生日，我們給他買(mǎi)個(gè)蛋糕，讓她高興高興。鼠老二，鼠老三說(shuō)：好呀，好呀。

　　師：唉，他們?nèi)ツ馁I(mǎi)蛋糕？買(mǎi)到了嗎？我們一起看看。

　　4.連續(xù)閱讀第二幅至第三幅后提問(wèn)

　　師：鼠老大拿著零花錢(qián)會(huì)對(duì)售貨員說(shuō)什么呢？

　　師：售貨員說(shuō)：你們的錢(qián)太少了，買(mǎi)不到蛋糕，只能買(mǎi)一張大餅。

　　師：鼠老二聽(tīng)說(shuō)只能買(mǎi)大餅時(shí)臉上是什么表情，會(huì)說(shuō)什么？鼠老三……

　　師：小老鼠買(mǎi)不到蛋糕，只能捧著大餅回家了，他們開(kāi)心嗎？我們來(lái)幫幫他們好嗎？怎么幫呢？

　　師：小老鼠是怎么做的`呢？

　　5.幼兒看第四幅至第六幅

　　師：鼠老大想了個(gè)什么辦法？（播放錄音）

　　師：他們是怎么將大餅變成蛋糕？我們先來(lái)看鼠老大在干什么？鼠老二呢？（師和幼兒一起回答）

　　師：在來(lái)看看鼠老三在干什么？

　　6.快樂(lè)的生日party

　?。?）師：漂亮的蛋糕終于做好了，猜猜媽媽看到蛋糕會(huì)怎么想，怎么說(shuō)呢？

　　師：我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)他們是怎么說(shuō)的？（播放錄音）

　?。?）師：你聽(tīng)到了什么？

　?。?）師：媽媽看到這么漂亮的蛋糕，心里會(huì)怎么樣？

　　師：媽媽輕輕的咬了一口，說(shuō)了什么（播放錄音）

　?。?）師：鼠媽媽為什么說(shuō)這是最好吃的蛋糕？老師啟發(fā)幼兒回答：媽媽愛(ài)我，我也愛(ài)媽媽的情感

　?。簨寢尯軔?ài)小老鼠，小老鼠也很愛(ài)媽媽?zhuān)瑸榱俗龅案猓±鲜竽贸隽俗约鹤钕矚g的東西，這讓媽媽很感動(dòng)，很感動(dòng)，所以媽媽說(shuō)，

　　這是我吃過(guò)的最好吃的蛋糕。

　　(5)借助頭飾，教師和幼兒一起表演送蛋糕給媽媽的吃的情節(jié)

　　師：我們一起來(lái)表演送蛋糕給媽媽吃，好嗎？

　　（6）播放《生日快樂(lè)》音樂(lè)，幼兒園一起為鼠媽媽?xiě)c祝生日

　　活動(dòng)延伸：分享糖果，分享快樂(lè)，傳遞愛(ài)

　　師：今天小朋友和小老鼠一起為鼠媽媽?xiě)c祝了生日，鼠媽媽非常高興，他為小朋友帶來(lái)了好多好吃的糖果，請(qǐng)小朋友挑選自己喜歡的糖

　　果送給你的爸爸媽媽爺爺奶奶，讓我們一起分享快樂(lè)。

好吃的蛋糕教案4

　　活動(dòng)目的：

　　1、初步學(xué)會(huì)蛋糕的簡(jiǎn)單制作方法。

　　2、體驗(yàn)制作蛋糕的樂(lè)趣，感受合作與分享的快樂(lè)。

　　3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中蛋糕的特征。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、與幼兒共同回顧參觀面包店的情況談話引入。

　　（1）昨天我們?nèi)⒂^面包店，你知道了哪些秘密？

　　蛋糕是用什么材料做成？

　　2、教師示范講解制作蛋糕的方法。

　　先打蛋————加糖————攪拌————（直至蛋漿上起白泡）————加面粉————加水————攪拌

　　3、提出要求：

　?。?）保持桌面的整潔，攪拌時(shí)要小心，不要讓蛋漿灑落出來(lái)。

　?。?）可以和伙伴合作攪拌蛋漿。

　　4、幼兒操作

　　教師提醒幼兒打蛋時(shí)用適宜的力度，加糖時(shí)應(yīng)保持桌面干凈整潔，鼓勵(lì)幼兒打蛋漿要有耐心，如果累了可以找同伴合作攪拌。提示速度較快的幼兒加面粉繼續(xù)攪拌。

　　（1）烤蛋糕

　　鼓勵(lì)做好蛋糕的幼兒可先用水果和奶油裝飾。

　?。?）品嘗蛋糕幼兒與同伴分享。

　　反思與分析：

　　本次系列活動(dòng)從幼兒身邊最熟悉的蛋糕入手，從幼兒的`興趣出發(fā)，大班幼兒思維發(fā)展迅速，求知欲望高，當(dāng)讓他去學(xué)習(xí)一項(xiàng)新的本領(lǐng)時(shí)，要引導(dǎo)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)，在快樂(lè)地情緒中學(xué)習(xí)，在其自發(fā)的活動(dòng)中合作學(xué)習(xí)和實(shí)踐，從而解決問(wèn)題，找到所需要答案，此時(shí)，幼兒的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性會(huì)發(fā)揮得淋漓盡致，作為教師更應(yīng)注重幼兒的探索過(guò)程而不僅僅是探索結(jié)果，這樣才會(huì)為創(chuàng)造潛能的挖掘與培養(yǎng)提供更大的空間與機(jī)會(huì)。

好吃的蛋糕教案5

　　教育目標(biāo)：

　　1．在觀察體驗(yàn)中，了解三只小老鼠為幫媽媽過(guò)生日做蛋糕的整個(gè)情節(jié)，體驗(yàn)"媽媽愛(ài)我，我愛(ài)媽媽"的情感。

　　2．能理解故事的主要內(nèi)容，感受鼠寶寶對(duì)鼠媽媽的愛(ài)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、《最好吃的蛋糕》PPT

　　2、商店貨架的圖片，上面印有：圍巾、鮮花、蛋糕、糖果等。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、小老鼠的全家福。

　　1．出示一張小老鼠全家福的圖片，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)鼠媽媽、鼠老大、鼠老二和鼠老三。

　　2．教師講述："今天是鼠媽媽的生日，小老鼠要送媽媽一份禮物，我們和小老鼠一起去為鼠媽媽挑選禮物吧。

　　3．出示商店貨架的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察商店里有哪些物品，并猜測(cè)小老鼠會(huì)送什么給媽媽?zhuān)瑫r(shí)結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)自己的理由。

　　二、結(jié)合PPT講述故事第一、二段。

　　1．教師講述，提問(wèn)：小老鼠們買(mǎi)到蛋糕了嗎？為什么？那他們買(mǎi)到了什么？

　　2．教師講述第三、四段。提問(wèn)：小老鼠們?cè)鯓影汛箫炞兂傻案獾模克麄兗恿四切┖贸缘臇|西？他們把蛋糕送到媽媽面前時(shí)媽媽的表情是怎樣的？、

　　3、教師講述地五段。

　　三、完整欣賞故事

　　1．幼兒交流自己看到的內(nèi)容，說(shuō)說(shuō)小老鼠們?cè)诟墒裁础?/p>

　　2．說(shuō)說(shuō)鼠老大想了一個(gè)什么辦法。

　　3．仔細(xì)觀察鼠老大、鼠老二和鼠老三的表情和動(dòng)作，說(shuō)說(shuō)小老鼠們是怎么樣做蛋糕的`。

　　猜猜誰(shuí)來(lái)了。引導(dǎo)幼兒猜想鼠媽媽看到蛋糕后會(huì)怎么想、怎么說(shuō)。

　　4．播放生日歌，教師和幼兒一起和著音樂(lè)體驗(yàn)為媽媽?xiě)c祝生日的快樂(lè)。

　　活動(dòng)延伸：

　　請(qǐng)家長(zhǎng)把自己的生日告訴幼兒，并引導(dǎo)幼兒用力所能及的方式自制禮物送給爸爸媽媽?zhuān)磉_(dá)自己對(duì)爸爸媽媽的愛(ài)。