大班教案《雞蛋》8篇(雞蛋導(dǎo)入教案)

時間：2024-01-01 17:02:00 教案

　　下面是范文網(wǎng)小編分享的大班教案《雞蛋》8篇(雞蛋導(dǎo)入教案)，歡迎參閱。

大班教案《雞蛋》1

　　大班科學(xué)《雞蛋的沉浮》

　　活動目標(biāo)

　　1.樂于探索雞蛋沉浮的秘密。

　　2.探究改變水中的濃度后，雞蛋沉浮的變化、初步感知懸浮現(xiàn)象。

　　3.能大膽表達(dá)自己的想法與發(fā)現(xiàn)。

　　活動準(zhǔn)備

　　1.礦泉水瓶子剪去頸部（安全考慮用透明膠包好）。

　　2.鮮雞蛋、吸管、小勺、小盤子、水彩筆鹽、糖若干。

　　3.觀察記錄表

　　4.《死?！返囊曨l和圖片。

　　5.場地：將幼兒分五組。

　　活動過程

　　導(dǎo)入：直觀導(dǎo)入法，激發(fā)幼兒的興趣。

　　1.教師出示雞蛋，并提問。

　　師：小朋友們，今天蔣老師請來了一個客人。你們知道它是誰嗎？

　　2．出示雞蛋，引導(dǎo)幼兒觀察桌面上的物品。

　　桌面上分別擺放1、2、3個杯子里面分別裝相同的水，清水、糖水、鹽水。

　　二、引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)雞蛋沉浮的秘密。

　　1．教師分別將雞蛋放入1、2、3號杯子里面。請幼兒仔細(xì)觀看。

　　師：你們發(fā)現(xiàn)了什么？

　　這3個杯子有什么不一樣？

　　2．引導(dǎo)幼兒觀察并學(xué)會區(qū)別鹽與糖。

　　師：你們知道杯子里面裝的是什么？

　　它們有什么不同？請你找一找？

　　引導(dǎo)幼兒采用多種感官：看、嘗發(fā)現(xiàn)鹽與糖的區(qū)別。

　　1.教師提問：是不是只要加了鹽的水，雞蛋就會浮起來呢？

　　幼：引導(dǎo)幼兒討論加多少鹽雞蛋會浮起來？

　　三、體驗探究雞蛋浮起來的方法，并進(jìn)行操作紀(jì)錄。

　　1．教師介紹實驗材料及記錄表的使用要求。

　　（1）記錄表的填寫要求。

　?。?）雞蛋是生的，注意不要弄破了。

　　(3)舀鹽時，鹽要舀滿每勺鹽基本一致。

　?。?）攪動時，不要把水弄灑，直到鹽完全融化。

　?。?）分組進(jìn)行，每組請小組長負(fù)責(zé)安排小小操作員和小小記錄員。

　　2．請幼兒實驗操作，教師巡回指導(dǎo)。

　　注意：突發(fā)情況的及時處理（如：雞蛋破了）

　　3.分享實驗結(jié)果。

　　師：你們發(fā)現(xiàn)了什么？放了幾勺鹽雞蛋浮起來了？

　　教師小結(jié)：鹽放的.越多，水的濃度就越高，雞蛋就會浮起來。

　　四、觀看《死?！返囊曨l，討論人在死海中能漂浮的原因？

　　活動延伸

　　回家以后請你們操作怎樣讓雞蛋沉下去？到幼兒園和小朋友一起分享你的發(fā)現(xiàn)吧！

大班教案《雞蛋》2

　　設(shè)計思路：

　　合作是人類社會賴以生存和發(fā)展的重要動力，隨著社會的不斷變遷，未來社會越來越需要合作形的人才。許多社會學(xué)家認(rèn)為“合作的交往，較之競爭的交往在當(dāng)今及未來世界里更為重要”。我們幼兒園現(xiàn)正在推廣大課題《幼兒合作學(xué)習(xí)的實踐研究》，幼兒的合作學(xué)習(xí)，它能為孩子提供不同的學(xué)習(xí)對象，聽取不同的看法，分享彼此的`經(jīng)驗，達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)。其間每一個成員間互相依賴、休戚與共、資源共享、互助成長。所以我班在活動中一直注意對孩子進(jìn)行這方面的培養(yǎng)。前些日子，幼兒在喝水時突然發(fā)現(xiàn)有個塞子浮在水里，于是有幼兒說他家的塞子是沉在下面一些的，有的說是沉在底里的，于是我們進(jìn)行了一系列的沉與浮的活動。通過活動，孩子們發(fā)現(xiàn)木頭、樹葉、棉花等在水里會浮上來，而鐵絲、玻璃、石子、磚頭等會沉下去。孩子們發(fā)現(xiàn)借助于其他材料，沉與浮就會發(fā)生變化。

　　如：把磁鐵放在塑料積木上磁鐵是浮的，而空的瓶子裝滿水或石子，瓶子則會沉下去，活動中孩子們對讓浮的東西沉下去，讓沉的東西浮上來特別感興趣，于是我選擇了《有趣的雞蛋》這一活動?；顒又校艺埡⒆觽冎v講生活中你發(fā)現(xiàn)哪些東西在水里是浮的，哪些是沉的，然后讓幼兒動手操作，嘗試用多種材料讓雞蛋在水里浮起來。接著，我讓幼兒想一想：在鹽水中雞蛋能否浮起來?從而引發(fā)他們對第二次實驗的興趣，這個實驗我是要求他們先要找朋友商量，然后分工合作，進(jìn)行實驗、邊觀察邊記錄，他們不僅要記錄放鹽的數(shù)量，還要記錄每次放鹽后雞蛋在水中位置的變化。

　　實驗后我讓幼兒介紹實驗情況，從而體驗合作及成功的快樂。最后鼓勵幼兒以后能繼續(xù)探索、實驗。整個活動中，孩子們合作學(xué)習(xí)的機(jī)會是很多的，他們在自由平等中交往、學(xué)習(xí)、商量、討論、操作等，每個人都有機(jī)會發(fā)表自己的觀點和看法，同時也有機(jī)會傾聽他人的意見。整個活動，我除了提供材料外，更多的是關(guān)注和引導(dǎo)幼兒商量、合作、交流，更多的是讓幼兒通過合作、實驗，來感知雞蛋在鹽水中的變化，來體驗合作及成功的快樂。

　　活動目標(biāo)：

　　1、通過實驗，激發(fā)幼兒對探索的興趣，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力。

　　2、引導(dǎo)幼兒通過觀察、實驗、記錄，獲得有關(guān)雞蛋在鹽水中變化的具體經(jīng)驗。

　　活動重點：

　　幼兒能通過商量等分工、合作，共同探索?；顒与y點：能通過猜測、實驗、記錄，感受鹽的多少與雞蛋變化之間的關(guān)系。

　　活動準(zhǔn)備：

　　大油瓶、熟雞蛋、筷子、小勺、記錄紙、鹽各六分;紙板、小瓶、小竹籃、紙、泡沫、木板、塑料積木若干。

　　活動過程：

　　一、啟發(fā)談話，引出實驗主題師：

　　前兩天，我們玩過沉與浮的游戲，你們發(fā)現(xiàn)了什么小秘密呀?(出示雞蛋)，請幼兒猜猜雞蛋在水里會怎樣?(教師把它放入水)。有什么辦法能讓雞蛋浮起來呢?

　　二、實驗(一)

　　1、師：剛才你們想了那么多的好辦法，想不想試一下?

　　2、請幼兒自己找朋友一起做實驗3、交流：你是用什么好辦法讓雞蛋浮起來的?

　　三、實驗(二)

　　1、出示鹽，師：鹽能不能讓雞蛋浮起來呢?要求：三個好朋友在一起分工合作，進(jìn)行實驗b每放一次鹽就要做一次記錄，還要記錄好雞蛋的變化。

　　2、幼兒實驗，教師提醒幼兒作好記錄3、交流(記錄紙全部出示)

　　(1)每組的雞蛋都浮起來了嗎?

　　(2)請幼兒介紹自己的實驗，教師小結(jié)：在我們小朋友的一起努力，相互配合下，我們發(fā)現(xiàn)雞蛋在鹽水中會漸漸地浮起來。

　　四、雞蛋在鹽水中會浮起來，那么還有其它的蛋呢，它們在鹽水中會浮起來嗎?我們下次再來實驗。

大班教案《雞蛋》3

　　教學(xué)意圖：

　　隨著當(dāng)今社會獨生子女的增多，生活水平的提高，孩子的生活依賴性較強(qiáng)。因此，開展了此次科學(xué)活動，認(rèn)識一些幼兒生活中熟悉的事物，通過孩子多種感官參與，讓孩子從中發(fā)現(xiàn)知識，學(xué)習(xí)知識，學(xué)會技能，達(dá)到獲取經(jīng)驗，建構(gòu)概念，培養(yǎng)能力的目的。

　　科學(xué)素質(zhì)要求：

　　1、具有粗淺的科學(xué)知識和經(jīng)驗。

　　2、感受科學(xué)探究的過程和方法。

　　3、養(yǎng)成對科學(xué)的興趣和探索精神。

　　4、人與自然關(guān)系的初步認(rèn)識欲望和初步的環(huán)保意。

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、體驗探索雞蛋和自我服務(wù)的快樂。

　　2、學(xué)習(xí)分辨生、熟雞蛋的方法。

　　3、發(fā)展幼兒觀察力及動手操作力。掌握煎雞蛋的技能。

　　4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

　　5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、托盤每人一個，盤內(nèi)有一個小筐（小筐內(nèi)有四個混在一起的生、熟雞蛋），一只小碗、一只小碟子、一條小毛巾。

　　2、軟墊、滑板、手電筒、清水、鹽水、暗箱、四張桌子，每張桌子上有電火鍋、各種調(diào)料、碗、筷等。

　　3、電腦軟件一套。

　　教學(xué)過程：

　　1、幼兒隨意坐在地毯上看電視（畫面上一只雞蛋在音樂的伴考下由左下角向右上角滾動著，最后定格為“有趣的雞蛋”）。

　　2、歸納雞蛋的特征及用途。

　?。?）你知道雞蛋有哪些特征嗎？

　　（2）看電視做游戲《會變的數(shù)字》，通過游戲了解蛋的用途。

　　游戲規(guī)則：每個數(shù)字后面都有一幅圖案，每一幅圖多都與雞蛋有關(guān)，當(dāng)小朋友所說的答案與數(shù)字后面的圖案相符時，！每幅圖案就會從數(shù)字后面跳出來。

　　3、分辨生、熟雞蛋的.方法。

　?。?）幼兒看電視（畫面上是一只胖乎乎的小熊，端著一小筐）蛋走過來，焦急地說：“今天我請客，可是一不小心，將生雞蛋和熟雞蛋混在一起了，怎么辦呢？”）畫面定格。

　　你能用什么方法在不敲破蛋殼的情況下分辨出生雞蛋和熟雞蛋呢？

　?。?）利用手電筒、板、軟墊、清水、鹽水等材料，分辨生、熟雞蛋的不同方法，根據(jù)自己的操作結(jié)果貼上相應(yīng)的標(biāo)記。教師觀察指導(dǎo)。

　　（3）說出自己操作后結(jié)論：

　　分別請一個在雞蛋上貼有一種、兩種、三種特征標(biāo)記創(chuàng)兒講明貼標(biāo)記的原因，并當(dāng)場敲破雞蛋檢驗生、熟雞蛋，幫助歸納出分辨生、熟雞蛋的方法。

　　小結(jié)：我們知道用手電筒照（光亮）、搖晃（聲響）和旋轉(zhuǎn)（快，的方法可以辨出生、熟雞蛋，也知道用清水、鹽水、滾動等方法學(xué)習(xí)分辨出生、熟雞蛋。

　　4、進(jìn)行素質(zhì)教育，提高幼兒簡單生活技能。

　?。?）幼兒看電視（小熊講解煎雞蛋的過程）。

　?。?）幼兒自由結(jié)合分組活動：一組學(xué)習(xí)剝熟雞蛋，一組學(xué)習(xí)生雞蛋。一組在活動角繼續(xù)練習(xí)分辨生、熟雞蛋。

　　（3）大家共同品嘗煎好的雞蛋。

　　5、活動在小熊請客的音樂中自然結(jié)束。

　　教學(xué)點評：

　　活動由看電視到做游戲，再到分析討論，得出較蔓學(xué)的結(jié)論，最后到生活技能培養(yǎng)，整個環(huán)節(jié)設(shè)計流暢自然。在活動過程中，孩子們通過自己動手操作，探索生熟雞蛋的不同特點。教師的引導(dǎo)下分析、討論、辨別，幼兒由具體經(jīng)驗發(fā)展到擴(kuò)展。

　　教學(xué)反思：

　　在實際活動中，孩子們因為第一次動手?jǐn)[弄雞蛋，因此他們會覺得很新奇。讓孩子在觀察雞蛋的時候，了解雞蛋的外形，豐富孩子有關(guān)雞蛋的感性知識；并能在活動中樂意講述自己的發(fā)現(xiàn)，與同伴們分享感受的經(jīng)驗?；顒又凶尯⒆觽儎邮?jǐn)[弄、觀察雞蛋的外形（蛋殼的顏色、雞蛋的形狀），同桌孩子的雞蛋進(jìn)行比較它們的大?。恢v講自己的發(fā)現(xiàn)。通過生、熟雞蛋的比較，進(jìn)一步讓孩子們了解雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。通過自己的動手?jǐn)[弄、觀察，第一次親手敲開了雞蛋，得到了有關(guān)雞蛋的感性認(rèn)識。并根據(jù)孩子們在活動中出現(xiàn)的問題及時地進(jìn)行有利地利用，使孩子們輕松地得到了經(jīng)驗，并更進(jìn)一步激發(fā)了孩子們探究周圍熟悉事物的情感。此次活動教學(xué)目標(biāo)已基本達(dá)成。

大班教案《雞蛋》4

　　設(shè)計思路：

　　合作是人類社會賴以生存和發(fā)展的重要動力,隨著社會的不斷變遷，未來社會越來越需要合作形的人才。許多社會學(xué)家認(rèn)為“合作的交往，較之競爭的交往在當(dāng)今及未來世界里更為重要”。

　　我們幼兒園現(xiàn)正在推廣大課題《幼兒合作學(xué)習(xí)的實踐研究》，幼兒的合作學(xué)習(xí)，它能為孩子不同的學(xué)習(xí)對象，聽取不同的看法，分享彼此的經(jīng)驗，達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)。其間每一個成員間互相依賴、休戚與共、資源共享、互助成長。所以我班在活動中一直注意對孩子進(jìn)行這方面的培養(yǎng)。

　　前些日子，幼兒在喝水時突然發(fā)現(xiàn)有個塞子浮在水里，于是有幼兒說他家的塞子是沉在下面一些的，有的說是沉在底里的，于是我們進(jìn)行了一系列的沉與浮的活動。通過活動，孩子們發(fā)現(xiàn)木頭、樹葉、棉花等在水里會浮上來，而鐵絲、玻璃、石子、磚頭等會沉下去。孩子們發(fā)現(xiàn)借助于其他材料，沉與浮就會發(fā)生變化。如：把磁鐵放在塑料積木上磁鐵是浮的，而空的瓶子裝滿水或石子，瓶子則會沉下去，活動中孩子們對讓浮的東西沉下去，讓沉的東西浮上來特別感興趣，于是我選擇了《有趣的`ji蛋》這一活動。

　　活動中，我請孩子們講講生活中你發(fā)現(xiàn)哪些東西在水里是浮的，哪些是沉的，然后讓幼兒動手操作，嘗試用多種材料讓ji蛋在水里浮起來。接著，我讓幼兒想一想：在鹽水中ji蛋能否浮起來?從而引發(fā)他們對第二次實驗的興趣，這個實驗我是要求他們先要找朋友商量，然后分工合作，進(jìn)行實驗、邊觀察邊記錄，他們不僅要記錄放鹽的數(shù)量，還要記錄每次放鹽后ji蛋在水中位置的變化。實驗后我讓幼兒介紹實驗情況，從而體驗合作及成功的快樂。最后鼓勵幼兒以后能繼續(xù)探索、實驗。

　　整個活動中，孩子們合作學(xué)習(xí)的機(jī)會是很多的，他們在自由平等中交往、學(xué)習(xí)、商量、討論、操作等，每個人都有機(jī)會發(fā)表自己的觀點和看法，同時也有機(jī)會傾聽他人的意見。整個活動，我除了材料外，更多的是關(guān)注和引導(dǎo)幼兒商量、合作、交流，更多的是讓

　　幼兒通過合作、實驗，來感知ji蛋在鹽水中的變化，來體驗合作及成功的快樂。

　　活動目標(biāo)：

　　1、通過實驗，激發(fā)幼兒對探索的興趣，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力。

　　2、引導(dǎo)幼兒通過觀察、實驗、記錄，獲得有關(guān)ji蛋在鹽水中變化的具體經(jīng)驗。

　　活動重點：幼兒能通過商量等分工、合作，共同探索。

　　活動難點：能通過猜測、實驗、記錄，感受鹽的多少與ji蛋變化之間的關(guān)系。

　　活動準(zhǔn)備：大油瓶、熟ji蛋、筷子、小勺、記錄紙、鹽各六分;

　　紙板、小瓶、小竹籃、紙、泡沫、木板、塑料積木若干

　　活動過程：

　　一、啟發(fā)談話，引出實驗主題

　　師：前兩天，我們玩過沉與浮的游戲，你們發(fā)現(xiàn)了什么小秘密呀?

　　(出示ji蛋)，請幼兒猜猜ji蛋在水里會怎樣?(教師把它放入水)。

　　有什么辦法能讓ji蛋浮起來呢?

　　二、實驗(一)

　　1、師：剛才你們想了那么多的好辦法，想不想試一下?

　　2、請幼兒自己找朋友一起做實驗

　　3、交流：你是用什么好辦法讓ji蛋浮起來的?

　　三、實驗(二)

　　1、出示鹽，師：鹽能不能讓ji蛋浮起來呢?

　　要求：三個好朋友在一起分工合作，進(jìn)行實驗b每放一次鹽就要做一次記錄，還要記錄好ji蛋的變化

　　2、幼兒實驗，教師提醒幼兒作好記錄

　　3、交流(記錄紙全部出示)

　　(1)每組的ji蛋都浮起來了嗎?

　　(2)請幼兒介紹自己的實驗，教師：在我們小朋友的一起努力，相互配合下，我們發(fā)現(xiàn)ji蛋在鹽水中會漸漸地浮起來。

　　四、ji蛋在鹽水中會浮起來，那么還有其它的蛋呢，它們在鹽水中會浮起來嗎?我們下次再來實驗。

大班教案《雞蛋》5

　　［活動目標(biāo)］

　　1．喜歡做動手操作的活動，對做小實驗產(chǎn)生濃厚興趣。

　　2．通過實驗，知道雞蛋在鹽水里會浮起來。

　　3．培養(yǎng)幼兒小心、細(xì)致學(xué)習(xí)習(xí)慣。

　?。刍顒訙?zhǔn)備］

　　雞蛋、鹽、水、課件。

　?。刍顒舆^程］

　　1．看課件：雞媽媽買了蘿卜、青菜、鹽用籃子裝好準(zhǔn)備回家，發(fā)現(xiàn)自己剛下的蛋不見了。雞媽媽著急的到處找，找呀找，發(fā)現(xiàn)雞蛋掉進(jìn)一個深深的坑里，雞媽媽怎么也拿不出來，請小朋友幫雞媽媽想辦法。

　　2．雞媽媽來到127班，看見老師和小朋友把水和雞蛋放進(jìn)罐里，覺得很奇怪。小朋友要借雞媽媽的鹽來用，原來小朋友在做“雞蛋浮起來了”的實驗。

　　3．小朋友把鹽放進(jìn)水里，小心的攪拌，雞蛋沉到水底還是有什么變化，是沉還是浮，誰的雞蛋浮起來了。放鹽少雞蛋浮起來嗎？有放多少？請他把這個方法和同伴交流，告訴雞媽媽有個好辦法，“把鹽放進(jìn)坑里攪拌，雞蛋就會浮起來了”。小朋友在小心、細(xì)致做著。并用圖畫、圖示、方法培養(yǎng)孩子的記錄能力。

　　4．接著使用課件，“放鹽→攪拌→雞蛋浮起來”。雞媽媽從坑里拿到了蛋，謝謝小朋友幫忙。

　　5．小結(jié)：小朋友整理雞蛋的水罐，把實驗的方法告訴爸爸媽媽，共同分享描述自己“玩中學(xué)”感受和成就感。小朋友家里有什么東西也會溶化的`，如：糖、豆粉放進(jìn)水中用同樣的方法，看看有什么效果。

　　活動反思：

　　一個小朋友偷偷用手指點鹽水，眉頭一皺說很咸的。嘴巴不舒服，另一個小朋友說，你趕快去漱口。孩子們在取得直接經(jīng)驗。藍(lán)鈞的雞蛋浮起來了，不小心水潑了，愛水的天性使他又去續(xù)水，雞蛋又沉下去了，又加鹽來攪拌?！白鲋袑W(xué)”、“愛玩”使他思維的“可逆性”在表現(xiàn)。操作過程比較簡單，孩子很快實驗成功，過程積極、愉快。在活動中培養(yǎng)孩子的記錄能力，在活動中讓孩子學(xué)會學(xué)習(xí)方法，通過圖畫、圖示、手工等方法進(jìn)性大膽的表達(dá)和反饋，有助于個性發(fā)展。也可以準(zhǔn)備孩子常見的可溶性物質(zhì)：茶葉、肥皂、洗衣粉等做對比實驗。

大班教案《雞蛋》6

　　一、活動背景：

　　幼小的孩子可以說個個好奇、好問、好探究。他們生機(jī)勃勃，不知疲倦，但幼兒的興趣也不穩(wěn)定，不能獨自持久地對某一問題進(jìn)行探究。教師根據(jù)科學(xué)教育的目標(biāo)，選擇恰當(dāng)?shù)牟僮鞑牧?，設(shè)置有遞進(jìn)層次的操作活動，會使幼兒感到世界的奇妙無窮，教師積極引導(dǎo)幼兒通過親身經(jīng)歷、探究、實驗主動獲得相關(guān)經(jīng)驗。幼兒是勇于實踐的探索者，在他們出現(xiàn)與眾不同甚至奇思妙想時，教師更要給予支持和鼓勵，培植他們樂于探究和從不同角度看問題的態(tài)度和品質(zhì)。對于幼兒的想法和疑問，教師不要急于給出評價，而是鼓勵幼兒通過自己的實踐去驗證，積極尋找答案，并鼓勵幼兒多方位地展開思維，獲得解決問題的多種途徑、方式和答案。

　　關(guān)鍵詞：雞蛋蛋殼殼膜蛋黃外面的膜

　　二、活動目標(biāo)：

　　1、幼兒積極主動的參與多次操作活動，培養(yǎng)幼兒勇于探究的學(xué)習(xí)精神。

　　2、幼兒通過操作與觀察，了解蛋的構(gòu)成部分。

　　三、活動重難點：

　　幼兒不畏困難，勇于探究。

　　四、活動準(zhǔn)備：

　　生雞蛋30只，小碗30只，小勺30只、熟雞蛋8只

　　五、活動過程：

　　1、揭示課題，引起幼兒的興趣

　　師：小朋友，來讓我們一起來看看，今天老師為我們小朋友準(zhǔn)備了什么？（教師揭開桌布）

　　幼：雞蛋

　　師：我想請你用你靈敏的眼睛，靈巧的雙手，來看一看，摸一摸，這雞蛋是什么樣子的？

　　幼兒操作，得出結(jié)論：雞蛋一頭大一頭小，是橢圓形的，摸上去冷冷的，硬硬的。上面有些凹凸不平。

　　2、引導(dǎo)幼兒討論，你認(rèn)為蛋殼易碎嗎？并說出理由。幼兒有兩種經(jīng)驗：用手捏，捏不碎——不易碎。重重摔下會碎——易碎

　　教師小結(jié)：小朋友在平時生活中，觀察得非常仔細(xì)，都說出了自己的看法，并且有自己的理由。原來這蛋殼雖然很薄，但因為它是圓形的，能把受到的壓力均勻地分散，對蛋起著保護(hù)的作用。

　　3、用問題引起幼兒的探究興趣：

　　師：雞蛋里有些什么？你想看一看嗎？讓我們先來想一些打開雞蛋的辦法。

　　幼：在桌邊敲；兩蛋互擊；在碗邊敲……

　　師：好，請你用你想的辦法打開一個雞蛋來看一看。

　　幼兒操作，教師提示：如果你實在打不開，可以向你的朋友請求幫助。

　　提問：

　　a：你看到了什么？

　　b：蛋白是怎樣的？你想用手來摸一摸嗎？讓幼兒說出摸到的感覺。

　　集體：伸出你靈活的手指，感受一下x x小朋友說的感受。

　　c：教師巡視：讓我看看你的蛋。咦，我發(fā)現(xiàn)了一個奇怪的問題，為什么有的小朋友的蛋黃是圓的，有的小朋友的'蛋黃不圓呢？

　　請1—2名幼兒回答。

　　師：好，請你和邊上的小朋友仔細(xì)研究一下。

　　為什么手指一戳蛋黃就變形了呢？

　　幼兒可以隨時報告自己的發(fā)現(xiàn)。教師用“繼續(xù)尋找”鼓勵幼兒尋找答案。

　　d：師：小朋友，來讓我們一起來試試看。老師演示用手指戳破外面的膜，讓幼兒觀察整個過程，并得出結(jié)論：蛋黃的外面有一層薄薄的膜。

　　4、設(shè)置障礙，讓幼兒繼續(xù)探索：

　　師：小朋友，在這個雞蛋里其實還藏著一樣?xùn)|西，來，讓我們拿起蛋殼再來找一找。

　　幼兒隨時報告尋找結(jié)果。

　　師：請你用自己靈活的頭腦，靈敏的眼睛，靈巧的雙手，把這個小秘密找出來。

　　對沒找到的幼兒，教師用“x x x 請你繼續(xù)尋找來鼓勵”。

　　得出結(jié)果，殼上還有一層殼膜。

　　師總結(jié)，每個雞蛋都有蛋殼——蛋白——蛋黃及兩層膜組成，你明白了嗎？

　　5、幼兒找熟雞蛋的幾個部分，并品嘗。

　　師：小朋友，請你找出雞蛋的蛋黃、蛋白，并嘗嘗它的味道，找出膜。

　　吃蛋白、蛋黃，有什么不一樣的感覺。

　　教師總結(jié)：今天，我們小朋友用靈巧的雙手，靈敏的眼睛，靈活的大腦把雞蛋里藏著的東西都找了出來，許多小朋友是經(jīng)過很多次的尋找才成功的。小朋友，誰最棒？——我最棒。

　　六、活動延伸：

　　請幼兒回家和父母一起嘗試制作各種蛋制品。

　　七、活動總評：

　　教師要善于利用身邊的一切契機(jī)，為幼兒創(chuàng)設(shè)一個安全的探究氛圍，引導(dǎo)幼兒關(guān)注周圍生活和環(huán)境中常見的事物，使他們從小就善于觀察和發(fā)現(xiàn)，在不斷遇到挑戰(zhàn)和不斷成功解決問題的過程中獲得自信心，感受和體驗到其中的樂趣，培養(yǎng)幼兒尊重科學(xué)和尊重客觀事實作為判斷事物的依據(jù)，形成可貴的勇于探究、實事求是、不斷創(chuàng)新的科學(xué)精神。

大班教案《雞蛋》7

　　設(shè)計意圖：

　　教育家陳鶴琴說過："生活即教育"。幼兒每天吃的雞蛋，不就是樸素的教材嗎？我們何不利用它設(shè)計出有趣的"生活活動"呢？因此，本次活動幼兒在動手操作中學(xué)習(xí)分辨生、熟雞蛋。讓幼兒在玩中不知不覺學(xué)會生活技能，并且養(yǎng)成幼兒對身邊事物樂于探索的習(xí)慣。

　　目標(biāo)：

　　1、幼兒在動手操作中，學(xué)習(xí)分辨生、熟雞蛋的幾種方法。

　　2、發(fā)展幼兒的觀察力及動手操作能力。

　　3、體驗探索雞蛋的快樂。

　　準(zhǔn)備：

　　1、人手一托盤，盤內(nèi)有一小筐（筐內(nèi)有兩個雞蛋），一只小碗，一條小毛巾。

　　2、活動室：清水、軟墊、手電筒、暗箱，電火鍋。

　　過程：1、教師出示兩個雞蛋（一個生，一個熟），請幼兒說說雞蛋的特征，請幼兒猜猜哪一個是生雞蛋，那一個是熟雞蛋。小朋友說說能用什么方法在不敲破蛋殼的情況下分辨出生雞蛋和熟雞蛋？

　　2、請幼兒動手操作。（把熟雞蛋貼上紅花）幼兒端著混在一起的小筐雞蛋，利用手電筒、軟墊、清水等材料，自由探索分辨生、熟雞蛋的不同方法。教師注意觀察幼兒的操作活動進(jìn)行個別指導(dǎo)。

　　3、教師引導(dǎo)幼兒說出自己的操作后得出的結(jié)論。

　　教師請幼兒介紹哪一個是生的，哪一個是熟的'，是用什么方法分辨出來的。并當(dāng)場敲破雞蛋檢驗生、熟雞蛋，幫助幼兒歸納出生熟雞蛋。

　　4、共享雞蛋。

　　一個老師帶一半幼兒把自己分辨出來的熟雞蛋剝殼，一個老師帶一半幼兒把分辨出來的生雞蛋煎炒，與大家共同品嘗。

　　反思：

　　這個活動來自幼兒的生活，雞蛋是幼兒在活動中最常見的東西，活動開始讓孩子們分辨熟雞蛋和生雞蛋，他們露出茫然和好奇的表情。請幼兒說說能用什么方法在不敲破蛋殼的情況下分辨出生雞蛋和熟雞蛋？孩子們根據(jù)自己的生活經(jīng)驗來猜測：有的說根據(jù)顏色的深淺來分辨；有的說用搖的辦法來分辨；有的說在地上滾來分辨；有的說根據(jù)輕重來分辨；有的說用轉(zhuǎn)的方法來分辨（幼兒積極主動參與，表現(xiàn)出濃厚的探索興趣。）孩子們開始操作嘗試。（在這操作過程中，我發(fā)現(xiàn)幼兒不知道怎樣來拿雞蛋玩，生雞蛋破了好幾個。）我請幼兒回到座位，對他們說：雞蛋寶寶還有話要對你們說。我模仿雞蛋寶寶孩子們提出要求玩雞蛋時要輕拿輕放，并示范。有了這個要求，在操作時幼兒都小心翼翼地玩。在孩子們探索中，我重點觀察、引導(dǎo)孩子用手電筒來分辨。（在操作過程中，我發(fā)現(xiàn)他們對手電筒很感興趣，在桌子上玩起手電筒?？赡茉谏钪泻⒆觽儧]有用光來分辨東西的經(jīng)驗，我自己就拿著手電筒在暗箱里操作，嘴巴輕輕地說：分出來了，我知道熟雞蛋和生雞蛋。拿著手電筒玩的孩子被我吸引過來，我趁機(jī)引導(dǎo)他們怎樣用手電筒來分辨生雞蛋和熟雞蛋。孩子們津津樂道的玩起來。）孩子們在交流共享經(jīng)驗時，對自己手里的兩個雞蛋又混淆不清。（引導(dǎo)孩子怎樣來解決這個問題，經(jīng)過商量討論，一致通過在熟雞蛋上做標(biāo)記。）再次操作并提出嘗試用別的方法來分辨，我不斷提醒幼兒分辨好了貼上標(biāo)記。（能力強(qiáng)的孩子很快就就分辨好了，我就請他幫助能力弱的孩子或者再去嘗試其他方法，或讓他們找個朋友先交流。）請幼兒介紹哪一個是生的，哪一個是熟的，是用什么方法分辨出來的。并當(dāng)場敲破雞蛋檢驗生、熟雞蛋，我?guī)椭變杭皶r歸納出生熟雞蛋的分辨方法。同時和孩子一起來動手剝雞蛋，煎雞蛋，共同品嘗雞蛋。這里是這個活動的高潮，讓孩子體驗享受勞動的成果和快樂。

　　這個活動給了我一點啟示，科學(xué)活動一定要把握好每個壞節(jié)，并要注重活動中的每一個細(xì)微之處，在設(shè)計活動時要多考慮孩子的年齡特點。

　　教學(xué)反思：

　　在實際活動中，孩子們因為第一次動手?jǐn)[弄雞蛋，因此他們會覺得很新奇。讓孩子在觀察雞蛋的時候，了解雞蛋的外形，豐富孩子有關(guān)雞蛋的感性知識；并能在活動中樂意講述自己的發(fā)現(xiàn)，與同伴們分享感受的經(jīng)驗?；顒又凶尯⒆觽儎邮?jǐn)[弄、觀察雞蛋的外形（蛋殼的顏色、雞蛋的形狀），同桌孩子的雞蛋進(jìn)行比較它們的大??；講講自己的發(fā)現(xiàn)。通過生、熟雞蛋的比較，進(jìn)一步讓孩子們了解雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。通過自己的動手?jǐn)[弄、觀察，第一次親手敲開了雞蛋，得到了有關(guān)雞蛋的感性認(rèn)識。并根據(jù)孩子們在活動中出現(xiàn)的問題及時地進(jìn)行有利地利用，使孩子們輕松地得到了經(jīng)驗，并更進(jìn)一步激發(fā)了孩子們探究周圍熟悉事物的情感。此次活動教學(xué)目標(biāo)已基本達(dá)成。