下面是范文網小編分享的認識水果教案6篇(《認識水果》幼兒教案活動延伸)，以供借鑒。
認識水果教案1
一、教學目標。
1、了解菠蘿的生長習性。
2、菠蘿的外形與營養(yǎng)。
二、教學準備。
1、菠蘿兩個（實物其中一個去皮）。
2、菠蘿生長圖片。
三、教學過程。
（一）出示菠蘿看外形。
1、看老師拿來的是什么？
2、那你們知道菠蘿還有個名字叫鳳梨。
3、小朋友你們看菠蘿，上半部分是綠色葉，葉的形狀是不是像劍形，下半部分像松球形，沒成熟時上部紫紅色，下部白色。成熟時就變成金黃色。
4、我們那菠蘿的時候一定要小心的拿，以免扎壞手。
（二）菠蘿的生長習性。
1、小朋友們知道菠蘿長在什么上嗎？
2、菠蘿其實長在根上，我們通過圖片看下菠蘿根的樣子吧！
3、我們是不是在咱們北方沒看見過生長的菠蘿?。?/p>
4、因為菠蘿是熱帶水果，生長在南方。
（三）菠蘿的營養(yǎng)。
1、我們平常吃菠蘿時，是不都吃里面的果肉啊！
2、現在夏天了，我們吃菠蘿可以清暑解渴。
3、我們現在正是長身體的時候，多吃水果對身體好。
（四）小結。
我們今天學了怎么多關于菠蘿的知識，大家一起來吃菠蘿吧！
四、教學延伸。
在這個基礎上可以教幼兒一起來畫畫菠蘿。
認識水果教案2
一、活動目標
1、引導幼兒知道秋天，認識了解一些秋天的水果，知道秋天是個收獲、果子成熟的季節(jié)。
2、引導幼兒了解和認識蘋果、獼猴桃等水果的相關知識。
3、引導幼兒主動探索，喜歡科學活動，主動觀察和探索水果的相關知識，并且樂于分享。
二、活動準備
1、教學課件
2、兒歌《秋天果子多》
3、蘋果、獼猴桃、梨子、句子等常見水果
4、畫紙和彩筆
三、活動過程
1、教師出示教學課件，進入課件芝麻環(huán)節(jié)，通過聽兒歌進入今天活動主題。
（1）教師播放兒歌《秋天果子多》，說說兒歌中描述了哪些水果？
（2）教師引導幼兒仿照兒歌中的詞語或句子描述自己知道的水果。
2、教師出示教學課件，進入科學探索環(huán)節(jié)，引導幼兒了解有關蘋果、獼猴桃的科普知識。
（1）請幼兒欣賞圖片中蘋果和獼猴桃的花，了解過時的形成過程。
解答部分：水果寶寶們只有先開出花，才能結出味道鮮美的果實。當然，這個過程離不開小蜜蜂授粉。
（2）請幼兒繼續(xù)觀看蘋果和獼猴桃的果實圖片，說說自己對這兩種水果的認識。
解答部分：很多水果在沒成熟之前，顏色和我們吃時的顏色也許會不一樣，就像蘋果在沒成熟之前就是青色的，成熟后的蘋果是紅色、深紅，或者帶黃色。獼猴桃沒成熟之前皮是綠褐色，成熟后是帶紅褐色，而且表面還有一層濃密的絨毛，皮軟，剝皮后即可食用。
3、教師出示真實的蘋果和獼猴桃水果，并向幼兒切開展示，引導幼兒從外形特點、果肉顏色、種子顏色等進行觀察和理解。
（1）蘋果外觀圓圓的，紅紅的，表面光滑，聞起來很香。切開蘋果后果肉偏米白色，中間還有蘋果核，蘋果的種子是黑色的。
（2）獼猴桃外形就像是一個橢圓形，摸起來軟軟的，表皮還有一層濃密的絨毛，切開后果肉是綠色的，有黑色和黃色的種子在果肉上，獼猴桃的中心部分呈淡黃色，偏硬，可以食用，食用時除去皮，果肉豐富，味道鮮美。
（3）教師出示梨子、橘子等常見水果，請幼兒自由觀察，并小心切開，看看水果內部。
（4）教師鼓勵幼兒自由組織語言對兩種水果進行總結發(fā)言，教師另補充。
4、教師組織幼兒繼續(xù)回歸課件，進入課件快樂探索環(huán)節(jié)，請幼兒欣賞水果的圖片。
（1）請看看圖片中的水果，你們都認識嗎？你最喜歡什么水果？把你喜歡和認識的水果向大家分享一下吧！
（2）教師請幼兒將自己感興趣的水果畫出來，可以選擇課件中展示的水果，也可以結合自己的生活經驗，畫出自己看到的、吃過的水果都可以。
四、活動延伸
1、教師帶領幼兒在美工區(qū)展開繪畫，展示并點評。
2、幼兒將自己的作品帶回家，和爸爸媽媽認識一下身邊的水果寶寶。
五、資料庫
兒歌：葡萄娃娃
葡萄娃娃
葡萄園，撘扶梯，葡萄娃娃真歡喜。
你也爬，我也爬，一級一級爬扶梯。
爬到高處相互瞧，臉兒憋得紅又紫。
認識水果教案3
活動目標：
1、愿意與大家分享水果，體驗分享到快樂。
2、能大膽、清楚地說出自己見到或吃過的各種水果的名稱、形狀、味道等特點。
3、能通過觀察、觸摸、品嘗等方法，感知水果的多種多樣。
4、在活動中，引導幼兒仔細觀察發(fā)現現象，并能以實證研究科學現象。
5、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
活動準備：
1、經驗準備：認識常見的水果，參觀水果超市，找一找各種水果。
2、物質準備：
1）多種多樣的水果ppt，盤子，一次性手套
（2）準備一個“水果魔箱”，里面放有各種各樣的水果。
（3）收集各種各樣的水果。
（4）盤子，一次性手套，水果??
活動過程：
一、幼兒聽音樂，進入水果王國。
師：小朋友，你們好！我是水果王國的國王，水果王國里有許多水果寶寶，你們想不想和它們做朋友呀！瞧，它們都躲起來了，它們在和我們玩游戲呢。
二、幼兒認識水果，了解其典型特征
1.看圖猜水果寶寶
師：今天水果寶寶還要和小朋友們玩?zhèn)€捉迷藏的游戲，他們只露出了一點點的小臉蛋，請你們猜猜它們都是誰？
2.猜中以后出示水果實物通過摸一摸、看一看、嘗一嘗，感知水果的特點
師：老師這里有一個百寶箱看看藏起來的水果寶寶在不在里面好嗎，我們一起呼喊它“xx,xx”快出來。
幼兒：xx,xx快出來
水果從寶箱里滾出來，師：哇，xx寶寶出來了，我們一起來認識xx寶寶吧。
（1）看水果，知道水果的名稱，了解水果的外形特征。
師：xx寶寶叫什么名字？
xx寶寶穿了件什么顏色的衣服？
xx寶寶長的什么樣？
（2）摸水果，感知水果的表皮特征。
師：請小朋友用手摸一摸，水果寶寶的表皮怎么樣？水果寶寶的下面有什么？
（3）切開水果，了解水果的內部特征。
師：把水果寶寶切開，看看水果寶寶里面有什么？
（4）嘗水果，了解水果的味道。
師：請小朋友互相嘗一嘗，水果寶寶的果肉是什么味道？
小結：我們在水果王國里認識了蘋果寶寶、梨寶寶、桔子寶寶、香蕉寶寶。蘋果寶寶長得圓圓的，有的紅，有的青，表皮很光滑，果肉里有籽，果肉又酸又甜；梨寶寶上邊小下邊大，表皮上有小黑點，果肉里有籽，果肉又酸又甜，水分多；桔子寶寶是扁圓形的，表皮粗糙，果肉是一瓣一瓣的里面有籽，果肉又酸又甜，水分多，有營養(yǎng)；香蕉寶寶長得象彎彎的月亮，果皮是黃色的，果肉又香又甜。
三、感知水果的多樣性。
師：小朋友，快來看，這里還有許多漂亮的水果寶寶的照片呢！都有些什么水果呢？（蘋果、梨、桔子、香蕉、草莓、西瓜、櫻桃、葡萄、芒果、桃、荔枝、……）
小結：水果有各種各樣的形狀，有圓的、橢圓的、長的、扁的；有各種顏色，紅的、黃的、橘紅的、紫的、綠的；還有不同的味道，甜的、酸的、又甜又酸的、又甜又苦的。并且要多吃水果能使身體更健康，所以我們要每天吃水果。
四，欣賞水果拼盤
師：各種各樣的水果寶寶組合在一起可以做成美麗的水果拼盤，讓我們看看水果拼盤里都有哪些水果寶寶吧。
請幼兒說說水果拼盤由哪些水果拼成
五、制作水果拼盤。
師：看，老師為你們準備了好多切好了的水果，我們也把水果們變成美麗的拼盤吧，現在請寶貝們帶上手套，制作水果拼盤吧
六、分享水果拼盤
師：寶貝們的水果拼盤做的真漂亮，現在就請寶寶們邀請你們的爸爸媽媽和你們一起分享自己的水果拼盤吧，吃之前請你們向爸爸媽媽介紹一下你的拼盤是用什么水果組合成的。
七、活動自然結束
認識水果教案4
設計意圖：
主題活動《蘋果和橘子》已開展一段時間了，小朋友們對主題中的一些水果也特別地感興趣。紅紅的大蘋果，黃黃的橘子，甜甜的香蕉，脆脆的鴨梨……秋天的水果豐富又多彩。水果是幼兒熟悉的、喜歡的，然而每個人對水果都有著自己的喜好，本次活動通過讓幼兒講講自己知道的水果，選擇自己喜歡的水果進行粘貼，讓幼兒試著對水果進行小組歸類，并以此為基礎，讓幼兒體驗“水果蹲”游戲的快樂，借機鞏固幼兒對水果基本特征的認識并發(fā)展幼兒的應變力和身體的協(xié)調性。希望幼兒在這種情景化、生活化和多元互動的共同體中能獲得一些他們所需的知識和經驗并能在自身快樂的體驗中尋求到更好的發(fā)展。
活動目標：
1、能正確地說出幾種常見水果的基本特征，并能選擇自己喜歡的水果圖片進行粘貼。
2、會將相應的水果進行小組歸類，在游戲中發(fā)展身體的協(xié)調性及自身應變能力。
活動準備：
1、 小馬、小猴、小羊、小兔等教師示范用的圖片各一張。
2、 蘋果、橘子、香蕉、梨子等實物圖片若干。
3、 水果盆形狀的淺色背景紙若干，固體膠若干。
活動過程：
一、說說講講
1、師：寶寶，你喜歡吃什么水果呀？
幼：我喜歡吃××水果。（教師請幼兒自由講述）
2、師：你為什么喜歡吃××水果呀？
幼：因為它是甜甜的、××的……
3、師：你喜歡吃的水果除了是甜甜的、××的……，它還是什么樣的呢？（教師盡力引導幼兒說出他喜歡吃的水果的其他基本特征）
4、重點指導能力弱的孩子。教師可以通過具體提問引導幼兒說出自己喜歡吃的水果的基本特征。
（1）××水果吃起來是什么味道的？
（2）它長得怎樣，是什么形狀的？
（3）他穿著什么顏色的衣服？
二、通過故事的形式對幼兒的回答進行小結。
1、師：我們小朋友這么喜歡吃水果，森林里的許多小動物呀也喜歡吃水果。他們今天要到我們班來做客了，你們猜猜會是哪些小動物呀？
幼1：小貓。
師：小貓是怎么樣的啊？（和幼兒一起做喵喵的動作）再猜猜看還有誰也會來呀？
幼2：小狗。
師：小狗會怎么樣??？（和幼兒一起做汪汪的動作）還有誰也會來呀？
幼3：……
2、師：到底是誰來了，我們一起來看看好嗎？
幼：好！
師：看，是誰來了？（教師模仿馬蹄聲“的噠的，的噠的”并出示小馬圖片）
幼：是小馬！
師：看到它們來了我們要和它們說什么呀？
幼：小馬你好！歡迎你到我們班來！
師：你們知道小馬最喜歡吃什么水果嗎？（請幼兒猜一猜）
幼：……
師：我來問問小馬看，你們有沒有猜對。小馬小馬你最愛吃什么水果呀？（教師模仿小馬的口吻說：我呀最喜歡吃香香的圓圓的紅紅的吃到嘴里甜甜的——）
幼：蘋果！
師：你們怎么知道是蘋果呢？
幼：因為它是紅紅的甜甜的呀！
師：原來小馬最喜歡吃蘋果呀?。◤纳砗蟪槌鎏O果圖片并貼在小馬旁邊）
3、教師以同樣的形式逐一出示別的動物和水果圖片，邊演示邊講故事。
小猴說：“我喜歡吃香蕉，香蕉吃起來甜絲絲的、滑溜溜的?！?/p>
小羊說：“我最想吃脆脆的梨子?！?/p>
小兔說：“我最喜歡吃橘子了，橘子黃黃的，吃到嘴里全是酸酸甜甜的水?！?/p>
4、 請幼兒再次重述各種水果的基本特征。
師：小馬、小猴、小羊、小兔都來了，它們說它們要把自己最喜歡吃的水果帶來給我們班的寶寶分享呢！你們開不開心呀？
幼：開心。
師：小動物給我們帶水果來那我們要和它們說什么呀？
幼：謝謝！
師：那你們說說看小動物們分別會帶來什么樣的水果呢？
幼1：小馬會帶來××的、××的、××的蘋果。（再次重述蘋果的基本特征）
幼2：小猴會帶來××的、××的、××的香蕉。（再次重述香蕉的基本特征）
幼3：小羊會帶來××的、××的、××的梨子。（再次重述梨子的基本特征）
幼4：小兔會帶來××的、××的、××的橘子。（再次重述橘子的基本特征）
三、教師示范并請幼兒自選自己喜歡的水果在水果盆形狀的背景紙上進行粘貼。
1、引出水果盆形狀的背景圖片。
師：小動物們給我們帶來了這么多的水果想和我們一起分享，我們一起來幫他們想個辦法把水果裝起來，對了，寶寶家里的水果是放在哪里的呢？
幼：桌子上、盤子里……
2、教師示范將水果“放入”盤中。
師：好吃的水果要放在水果盤里，我喜歡吃蘋果，我在我的盤子里放一個蘋果。輕輕地輕輕地蘋果放上去了，哎呀，蘋果掉下來了，怎么辦？
幼：請膠水寶寶幫幫忙。
師：我來貼一貼，我最愛吃小馬帶來的蘋果！你們愛吃什么呀？（請個別幼兒上來演示）請你們也來裝一樣自己最喜歡的水果到水果盆里去吧！
3、幼兒操作。
（1）幼兒自選一種自己最喜歡的水果圖片貼在水果盆形狀的背景紙上。
（2）教師注意觀察幼兒選擇圖片時出現的情況，引導膽小的幼兒做出選擇。
（3）引導幼兒邊貼水果圖片邊說：我最愛吃小猴帶來的香蕉，我最愛吃小兔帶來的橘子……
四、初步對水果盆里的水果進行歸類。
1、師：寶寶的水果裝好了嗎？請把你們的小盤子舉起來給老師看看好嗎？沒有裝好水果的寶寶加油哦！
2、引導幼兒在教室四面站開。
師：喜歡吃蘋果的寶寶在哪里？蘋果寶寶走呀走，走到老師這里來。
喜歡吃香蕉的寶寶在哪里？香蕉寶寶跑呀跑，跑到老師這里來。
喜歡吃梨子的寶寶在哪里？梨子寶寶跳呀跳，跳到老師這里來。
喜歡吃橘子的寶寶在哪里？橘子寶寶飛呀飛，飛到老師這里來。
五、游戲：水果蹲
師：寶寶今天好開心呀，我們一起來做個“水果蹲”的游戲吧！
1、幼兒胸前舉好自己粘貼的水果圖片，表示自己扮演某一種水果。
2、教師念兒歌，如：“蘋果蹲，蘋果蹲，蘋果蹲完香蕉蹲”，“香蕉蹲，香蕉蹲，香蕉蹲完××蹲”等。
3、幼兒按口令做相應的動作。（教師可視幼兒的反應快慢程度改變兒歌的節(jié)奏）
4、游戲重復幾遍后，活動結束。
5、小結：今天我們找到了不一樣的好吃的水果，每種水果都有不一樣的營養(yǎng)，以后我們要多吃水果，保持身體健康。
認識水果教案5
活動目標
對山楂外貌有所了解。
知道山楂都能制成哪些副產品。
活動準備
山楂和制成的副產品、圖片。
活動過程
1、老師帶來一種水果你們想吃嗎？（想吃）
2、吃完后老師要問個問題哦！
3、小朋友好吃嗎？誰能說是什么味道的啊？（好吃，酸酸甜甜的）
4、那你們想知道這是什么水果嗎？（不知道）
5、我們來和這個水果交個朋友吧！
6、了解山楂
——這個外皮看起來紅紅的，吃起來酸酸甜甜的叫山楂，山楂長在樹上。
——山楂樹的粗糙外皮是灰褐色，分叉的樹枝是圓柱形，有時候長刺，有時候不長。
——山楂樹有光澤綠葉是三角狀卵形，葉邊有鋸齒，葉面分裂3-5羽狀。
——山楂樹先開白色的花朵，山楂沒長熟是綠色的，慢慢變成紅色。
7、剛才老師說的，你們是不是在圖片上都能看見??？（是的）
8、多吃山楂可以有助消化，還能健脾開胃對身體特別好。
9、山楂果還能放在加工廠進行加工，能制成好多副產品可好吃了，你們想知道都有什么好吃的嗎？
10、山楂可以加工成山楂糕、果丹皮、山楂罐頭、山楂醬……
11、聽到這么多好吃的你們想吃不??？（想）
12、老師給你們準備了幾樣，我們邊吃邊認識它們吧！
活動結束
認識水果教案6
活動目標：
1、鞏固認識多種水果的名稱及外形特征。
2、積極參與游戲活動，體驗活動的新奇、愉悅。
3、養(yǎng)成喜歡吃水果的好習慣，了解水果的多種吃法。
4、引導幼兒積極與水果互動，體驗樂趣。
活動準備：
1、柚子、獼猴桃、蘋果、石榴、桔子、火龍果、香蕉等各類水果。
2、自制"水果魔箱"，配樂，配班老師，禮物包，水果刀，盤子。
活動過程：
一、猜謎引出"我喜歡的水果"(實物)。
1、出示裝滿各類水果的"禮物包"，激發(fā)幼兒對認識水果的興趣。
師：你們猜今天老師給你們帶來了禮物，里面會有什么呢?那我們來猜猜看，請它們出來吧!
2、出示各類水果，教師用語言激發(fā)幼兒的興趣。
出示香蕉，師：哎呀，它今天第一次來到這，有點難為情了，它只出來了一點點，是什么呀?(請幼兒回答，并引導幼兒說出香蕉的特征)
師：那我們就請它出來吧，1、2、3哇，真的是香蕉，你們猜對啦!
總結：香蕉是彎彎的，黃黃的，像一個月亮。
3、用以上同樣的方法把桔子請出來。
4、打開"禮物包"，讓幼兒認識多種水果，說出其特征。
二、比輕重(實物)。
比較蘋果與柚子的重量，師：請小朋友說說是蘋果重還是柚子重，我們來用手感覺一下。(教師把柚子拋到每位幼兒手上，讓孩子用手去感覺它的重量)
三、水果排排隊，認識水果的種類(ppt)。
師：現在水果已經排成一個長長的隊伍，數一數有幾種水果。(教師引導幼兒注意觀察)
四、游戲：誰不見啦(實物)
玩法：教師從水果里拿走一到兩種水果，讓幼兒猜什么水果不見了。
師：現在，水果寶寶要跟我們玩游戲，它們要考考你們，讓你們猜猜誰不見啦。
五、出示"水果魔箱"，激發(fā)幼兒游戲的興趣(實物)。
1、師：水果寶寶們去了一個很神秘的地方，你們想知道嗎?
2、配合可愛的音樂聲"水果魔箱"出來了。
師：咦，是誰呀，它怎么在動啊?你們覺得它想什么?(幼兒回答)
師：讓我來問問看。請問你是誰啊?
3、與"魔箱"玩游戲
玩法：叫出什么水果就出來什么水果，要求幼兒叫聲要一致。
魔箱：大家好，我是水果魔箱。
師：今天水果魔箱也要來和我們玩游戲啦，你們高興吧!那我們的水果寶寶也在里面嗎?(是)
師：那我們把它們叫出來吧!蘋果，蘋果，快出來。桔子，桔子快出來……
六、認識火龍果(ppt)。
出示火龍果，認識其特征。
師：你們看，誰這么調皮在箱子上面一跳一跳的?幼兒回答
師：那我們讓它在箱子邊休息一會吧!教師介紹火龍果的特征。
七、結束活動。
1、師：火龍果是一個很有營養(yǎng)的水果，里面的肉是白色的，還有黑黑的一粒粒的是它的種子，它的皮也是可以吃的，回家可以叫媽媽做成美味的菜。
2、找火龍果游戲。
科學活動《認識水果》反思
水果是幼兒熟悉、喜歡的，同時水果也蘊含著豐富的教育資源。結合"秋天"這一季節(jié)的特征，根據小班幼兒的年齡特點和生活經驗，我開展了"各種各樣的水果"的科學活動。
在活動開展之前，我充分利用家長資源，請家長帶孩子參觀水果店，收集水果圖片、實物，豐富有關水果的經驗。在家長的共同參與下，在惹人喜愛的水果娃娃吸引下，孩子們對水果產生了濃厚的興趣，逐漸走進了水果的世界，這是我的第一課時。而第二課時也就是我上的教研課，通過網絡搜集，也找到了關于此類活動課。我看了一下，該課很適合小班孩子，它不僅融入了情感，還有游戲，讓孩子在玩中學，而不是那種死板教學。于是我就模了一下課，果真反響不錯，孩子們都很感興趣，上得很開心，我呢也和小朋友一樣，就好像和他們融為一體。真正的達到了預期的目標，讓他們體驗到積極參與游戲活動的新奇和愉悅，效果很好!
當然在活動中，也有不足之處，比如開始上課時有點緊張，不過后來就好啦，這主要還是自己不好，心理作用;還有在數水果種類時我沒有做鏡面示范;水果的種類對小班年齡的幼兒來說多了些，孩子有點記不住，這些在以后的教學中我會注意的，并加以改正。
通過此堂課，我明白了一個道理，不管是模別人的課，還是自己設計的，只要抓住是好課，適合孩子年齡特點的，孩子們上得開心，把自己當成孩子的知心好友這就行了，上起課來也就沒那么復雜，沒那么擔心了。
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