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縣食品安全辦公室:
在20xx年,我鎮(zhèn)在各業(yè)務(wù)部門的悉心指導(dǎo)下,促進了食品安全工作的順利開展,圓滿完成了各項任務(wù),取得了一定成效。做為責(zé)任人,現(xiàn)就工作情況匯報如下:
一、不斷完善食品安全管理網(wǎng)絡(luò)。
為了保證食品安全工作獲得全面落實,責(zé)任明確,大家成立了以鎮(zhèn)長為組長,主管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,學(xué)區(qū)校長、衛(wèi)生院院長等為成員的領(lǐng)導(dǎo)組,并設(shè)定了兩名專職協(xié)管員和16名村級監(jiān)督信息員。此外,還成立了鎮(zhèn)食品安全專職辦公室,承擔(dān)日常事項的解決。
二、認真組織,大力開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)和宣傳活動。
為提升管理者的職業(yè)素養(yǎng),提高管理能力和食品安全觀念,每月召開一次食品安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)會,開展食品安全知識及上級文件、法律法規(guī)學(xué)習(xí)與傳遞,同時開展多種形式的宣傳活動,引導(dǎo)科學(xué)消費觀,提高群眾的自我保護能力。今年共舉辦了12次活動,宣傳車出動了8次,發(fā)放宣傳單20xx份。
三、切實加強監(jiān)管和治理,全面消除安全隱患。
1、嚴苛監(jiān)管食品流通領(lǐng)域。定期和不定期協(xié)同工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門,對各種市場、食品加工企業(yè)、店鋪、餐館、院校、飯?zhí)玫戎攸c區(qū)域進行深入查驗,規(guī)定認真落實拿貨、制造索票制、賬表制,并防止無證生產(chǎn)和銷售假冒過期食品,避免果蔬農(nóng)藥殘留超標(biāo)、肉類沒經(jīng)防疫檢疫上市。今年共組織檢查10次。
2、切實做好鄉(xiāng)村聚餐宴會的備案申請、主廚安全管理及責(zé)任承諾。對于農(nóng)村聚餐宴席,要求嚴格開展登記、申報和責(zé)任承諾,酒席主廚必須持有“健康證”和“培訓(xùn)合格證”入崗,以便進行監(jiān)管和指導(dǎo),保證健康安全。共填好備案表和責(zé)任保證書102份。
3、嚴苛治理,完全防患未然。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全風(fēng)險,嚴苛要求整改,絕不手軟。今年查處了3起安全風(fēng)險。
四、工作方向:在食品安全層面要做好、做實、追求完美,任務(wù)依然艱巨,必須更加努力,積極推進工作的新思路和新方式,健全各項管理制度。
一是進一步完善鎮(zhèn)域市場準(zhǔn)入制度及農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè);二是加強宣傳教育,徹底消除食品企業(yè)中誠信和道德缺失,及其不正當(dāng)利益驅(qū)動問題;三是充分運用社會監(jiān)督的作用,推動監(jiān)管工作的有效開展;四是努力爭當(dāng)“縣級食品安全示范鎮(zhèn)”。
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XXXX年XX月XX日
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