【簡介】下面是會員“aoweiyouxinggang”整理的飲食健康調(diào)查報告，供大家參考。
近40%的兒童存有挑食狀況，專家指出科學和全面的干涉極其重要
最新發(fā)布的“上海兒童飲食行為調(diào)研”報告顯示，在1至6歲上海兒童中，%存有挑食習慣，而且這一問題隨著年齡增長愈發(fā)明顯，5-6歲幼兒中接近一半存有挑食的問題。不良飲食習慣成為很多上海家庭的煩惱，%的家長對此表示擔憂。
該調(diào)研由上海兒科學會兒保學組、上海營養(yǎng)學會、上海交大公共衛(wèi)生學院與雅培公司旗下小安素品牌共同發(fā)起。通過社區(qū)兒童保健醫(yī)生的面對面訪談，研究組隨機調(diào)查了1244名在上海長住的1至6歲兒童。
家長眼里，兒童在餐桌上最常見的不良行為主要有三種——吃的慢、吃得少及其挑食。這次調(diào)查顯示，超過一半的上海兒童吃一頓飯超出25分鐘，44%的小孩的食量令父母不滿意；更具%的小孩經(jīng)常挑食。
此外，超出70%的兒童在吃飯時屬于“三心二意型”，即邊吃邊做其他事情；而一半以上的小孩就屬于“行走進餐型”，即用餐地點不規(guī)律。有45%的孩子需要一些玩具才能完成這一“簡單而艱巨”的用餐任務(wù)。
因此，怎么讓家里“小皇帝”吃好和吃多變成家長們每日關(guān)注的關(guān)鍵事務(wù)。超出80%的家長選用“誘導”方法，比如邊看電視邊吃飯，應(yīng)用玩具和甜品來獎勵等。而有%的家長曾“逼迫”小孩進餐。
研究組責任人、交通大學上海兒童醫(yī)學中心的金星明教授表明，從本次調(diào)研看，兒童不良飲食習慣已經(jīng)引起了家長、教育者和專家的關(guān)注，但科學綜合干涉仍顯不足。
專家強調(diào)，針對挑食和挑食，用藥治療效果有限，行為干預(yù)更為重要，醫(yī)生的咨詢是不可缺少的。必要時，能夠同時補充兒童全營養(yǎng)素。如雅培金裝小安素，一方面引導孩子補充全面的均衡營養(yǎng)，另一方面緩解父母的焦慮和逼迫感，更有利于培養(yǎng)孩子良好的飲食結(jié)構(gòu)。
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