中秋節(jié)的習(xí)俗及養(yǎng)生知識_中秋節(jié)飲食健康原則3篇關(guān)于中秋節(jié)的飲食

時(shí)間：2023-02-02 08:07:00 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編整理的中秋節(jié)的習(xí)俗及養(yǎng)生知識_中秋節(jié)飲食健康原則3篇關(guān)于中秋節(jié)的飲食，供大家參閱。

中秋節(jié)的習(xí)俗及養(yǎng)生知識_中秋節(jié)飲食健康原則1

　　1、節(jié)后最好多喝粥和湯

　　在所有節(jié)后綜合征中，腸胃問題是人們最大困擾。一方面大魚大肉、開懷暢飲，讓腸胃大受刺激。另一方面，晚睡晚起，飲食不規(guī)律，又讓腸胃飽經(jīng)摧殘，營養(yǎng)學(xué)家提醒大家，中秋之后，都市人首先要調(diào)養(yǎng)腸胃，通過飲食讓身體盡快恢復(fù)狀態(tài)。

　　中秋節(jié)之后的早晨最好都能喝粥和湯，因?yàn)楝F(xiàn)在的大部分粥里面必不可少的就是蔬菜，蔬菜中含有著大量的維生素，所以早晨喝粥對我們的身體很有好處。粥也分為很多種，但無論是哪種粥，不僅能補(bǔ)充我們身體內(nèi)的營養(yǎng)，在早晨還都能讓我們神清氣爽，舒心一上午。

　　2、晨飲淡鹽水，晚飲蜂蜜水

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，還可以起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。因此，當(dāng)秋天來臨之際，最好“晨飲淡鹽水、晚喝蜂蜜水”，以保身體健康!

　　3、早睡早起，增加午睡

　　對于渴望秋季養(yǎng)生的朋友，入秋之后就要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣了。秋季養(yǎng)生對于女性朋友尤其重要，更應(yīng)注重早睡早起。夜愈深，寒氣愈重，寒氣很容易入侵體內(nèi)，給以后腰腿疼痛埋下隱患，還會導(dǎo)致咳嗽等疾病。

　　4、適時(shí)添衣，適應(yīng)天氣轉(zhuǎn)涼

　　穿衣講究“春捂秋凍”，這里的“凍”是指應(yīng)該適當(dāng)?shù)?#39;凍一凍，以“略感涼而不感寒”為標(biāo)準(zhǔn)，不過暖也不過寒，有助于增強(qiáng)身體的抵抗力。在身體素質(zhì)能夠承受的情況下，不要一冷就把自己包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，那樣的話冬天不知道還要給身體裹幾層呢。

　　5、少吃辣，多吃酸

“少辛增酸”是中醫(yī)養(yǎng)生保健醫(yī)學(xué)對于秋冬交替時(shí)飲食的一個(gè)重要原則。秋冬交替時(shí)節(jié)是心血管病的高發(fā)期，這個(gè)時(shí)候適當(dāng)吃些酸性食物能起到軟化血管、預(yù)防心血管病發(fā)生的作用。酸性食物除了醋外，還包括富含維生素C的蘋果、檸檬等偏酸性食物。特別是在流感高發(fā)的季節(jié)，吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人發(fā)病幾率要低。秋冬季時(shí)多吃檸檬或喝檸檬水能有效預(yù)防皮膚干燥和上火。

　　6、多吃蔬果，預(yù)防上火

　　秋季是一年中比較干燥的季節(jié)，從中醫(yī)角度上講，這個(gè)季節(jié)燥邪旺盛很容易侵犯人體?！耙坏┰镄叭肭?，會導(dǎo)致人體津液耗損，出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，即中醫(yī)所說的上火?！?/p>

　　專家建議人們應(yīng)盡量減少辛辣刺激性食物的同時(shí)，應(yīng)多吃新鮮的水果和蔬菜，喜歡喝茶的人，可以多喝綠茶，有清火的功效。需特別提醒的是，預(yù)防上火或者已經(jīng)上火，都應(yīng)該多喝水。以白開水為佳，也可以沖調(diào)蜂蜜水、淡鹽水等飲用，成年人每天以8杯水為基本飲水量。

　　7、多搓手，可預(yù)防感冒

　　較簡易、有效預(yù)防感冒的方法可數(shù)“搓掌”法了。雙手反復(fù)搓掌對預(yù)防感冒大有裨益。中醫(yī)認(rèn)為雙手拇指的根部(即“大魚際”)脈穴兀豐，經(jīng)常合掌搓擦，對改善上呼吸道功能及新陳代謝頗有效果。

　　操作方法甚簡單：即雙手合掌，對搓時(shí)兩手的“大魚際”應(yīng)貼合，以搓得雙手發(fā)熱為度。亦可一手固定不動，另一手對其搓動。再兩手上下交替互擦1-2分鐘，手掌便會發(fā)熱，這樣可促進(jìn)“大魚際”的血液循環(huán)、疏通脈穴，強(qiáng)化呼吸道，抵御感冒病毒侵襲，提高免疫能力。

　　8、加強(qiáng)鍛煉，適量運(yùn)動

　　秋天是養(yǎng)肺的季節(jié)，戶外運(yùn)動正當(dāng)時(shí)，適當(dāng)參加一些戶外運(yùn)動，不但可以養(yǎng)肺，還能驅(qū)除秋乏，有助于減肥。養(yǎng)生專家建議，秋季可以適當(dāng)?shù)貐⑴c諸如登山、慢跑、瑜伽等戶外運(yùn)動。

　　9、心情舒暢，預(yù)防悲秋

　　由于秋季白天漸短，人體生物鐘不適應(yīng)日照時(shí)間短的變化，導(dǎo)致生理節(jié)律紊亂和內(nèi)分泌失調(diào)，因而會出現(xiàn)情緒與精神狀態(tài)的紊亂?！岸嗍轮铩辈⒉豢膳?，老年人應(yīng)保持樂觀情緒和良好的精神狀態(tài)，凡事要看開、想開;晴朗的日子里，應(yīng)多外出活動，如假日郊游、登高觀景等，既可使人心曠神怡，還可接受陽光的沐浴，對神經(jīng)系統(tǒng)起到調(diào)節(jié)安撫作用。

中秋節(jié)的習(xí)俗及養(yǎng)生知識_中秋節(jié)飲食健康原則2

　　吃月餅

　　據(jù)現(xiàn)有記載，吃月餅的習(xí)俗最早源于唐代，唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅，感覺味道極美，便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。到了宋代，月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱，其制作方法也更加精致。詩人蘇東坡有詩稱贊說：“小餅如嚼月，中有酥與飴?！逼涿牢犊上攵?。

　　祭月

　　在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。在月下，設(shè)大香案，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅，全家有多少人就切成多少塊。

　　賞月

　　賞月來源于祭月，民間中秋賞月活動約始魏晉時(shí)期，但未成習(xí)俗。到了唐代，中秋賞月、玩月才盛行開來。待到宋時(shí)，便形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業(yè)，玩月游人，達(dá)旦不絕。宋人賞月多感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態(tài)，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。

　　燃燈

　　中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高懸于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個(gè)，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界?？梢?，從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。

　　觀潮

　　在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢代以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》中觀潮記載表明，在宋代中秋觀潮之事達(dá)到了巔峰。

　　玩兔兒爺

　　兔兒爺是一種泥塑玩具，人形而有兔嘴兔耳，是中秋節(jié)期間給孩子們玩耍娛樂的。如今，很少在市面上見到兔兒爺了，是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽，或者在工藝品商店里出售。

　　走月

　　皎潔的月光下，人們衣著華美，三五結(jié)伴，或游街市，或泛舟秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風(fēng)生。這種中秋活動稱為“走月”。舊時(shí)南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉：凡沒生兒子的已婚婦女，要去游夫子廟，隨后再跨過一座橋，相傳即可有“夢熊之喜”(意生男孩)。

　　偷蔥偷菜

　　臺灣有句俗語“偷著蔥，嫁好郎;偷著菜，嫁好婿”。這是說，中秋夜，如果未婚少女偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來會遇到一個(gè)如意郎。

　　吃鴨、螺和芋頭

　　在八月十五這天，我國云南的仫佬族鄉(xiāng)親有買餅子、殺鴨子歡度中秋節(jié)的習(xí)俗。據(jù)說，這個(gè)習(xí)俗是為了紀(jì)念以游村賣糖動員鄉(xiāng)親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人，同時(shí)以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭。此外，中秋前后，田螺肉質(zhì)特別肥美，人們認(rèn)為，中秋吃田螺，可以明目。因而，在在廣州民間，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。中秋節(jié)吃芋頭有辟邪消災(zāi)的寓意。

　　飲桂花酒

　　屈原的《九歌》中有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。在中秋佳節(jié)，民間自古有飲桂花酒的習(xí)俗。中秋之夜，仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想?yún)莿偪彻?，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的享受。