下面是范文網(wǎng)小編分享的門店員工制度3篇 店里員工制度，歡迎參閱。
門店員工制度1
一、適用范圍：
銀座歌唱家旗艦店全體人員
二、水果間管理制度：
1、水果間內(nèi)不得打鬧嬉戲，禁止聚眾聊天;
2、除水果間吧員外其他員工、客人不得進(jìn)入水果間逗留，員工如工作需要，得到吧員授權(quán)后方可進(jìn)入;
3、除水果間吧員外，其他員工不得打開、使用水果間內(nèi)物品、不得翻閱水果間內(nèi)柜子;
4、除水果間吧員外，其他員工、客人不得擅自使用水果間內(nèi)設(shè)備、食用食品;
5、如員工需要食品、飲品等，告知水果間吧員，并在水果間操作臺(tái)外側(cè)等候;
6、水果間不得從事與工作無關(guān)的事情(例如：個(gè)人的清潔、洗刷);
7、水果間禁止放置私人物品。
三、懲罰措施
1、未通過水果間吧員允許，私自使用水果間物品、食品、設(shè)備，
(1)違規(guī)一次，罰款15元;
(2)違規(guī)二次，罰款30元;
(3)違規(guī)三次100元;
(4)三次以上交由店長(zhǎng)處理。
2、于水吧內(nèi)進(jìn)行個(gè)人清潔衛(wèi)生工作(例：洗頭、洗衣物)，
(1)發(fā)現(xiàn)一次，罰款15元;
(2)發(fā)現(xiàn)二次，罰款30元;
(3)三次以上(含三次)交由店長(zhǎng)處理。
3、擅自食用或使用水果間食品、飲品等，
(1)違規(guī)一次，罰款30元;
(2)違規(guī)二次，罰款50元;
(3)違規(guī)三次，罰款100元;
(4)三次以上交由店長(zhǎng)處理。
4、無故于水果間逗留者，
(1)第一次警告
(2)違規(guī)二次，罰款15元;
(3)違規(guī)三次，罰款30元;
(4)三次以上交由店長(zhǎng)處理。
5、于水果間放置私人物品者，
(1)第一次警告;
(2)違規(guī)二次，罰款15元，;
(3)違規(guī)三次，直接將放置物品回收或處理;
(4)三次以上交由店長(zhǎng)處理。
五、水果間衛(wèi)生要求1、水果間臺(tái)面：
(1)工作臺(tái)整潔、干凈、無污漬、無油漬;
(2)除水吧用品外不能出現(xiàn)不屬于水果間的東西(如員工私人物品、衣服、充電器、零食等);
(3)票據(jù)、鑰匙、臺(tái)面的小型設(shè)備(微波爐等)擺放整齊。
2、水果間柜子
(1)每周對(duì)柜內(nèi)進(jìn)行清理，確保干凈無灰塵、無污漬;
(2)水果間柜子內(nèi)物品按分類擺放整齊;
(3)水果間柜子內(nèi)做好防潮、防熱、防蟲。
3、水果間清洗區(qū)
(1)水龍頭光亮，無污漬，無油漬，無手印;
(2)水盆內(nèi)無垃圾，無污漬，無油漬;
(3)水盆內(nèi)使用過的器具及時(shí)進(jìn)行清洗;
(4)水果間清洗區(qū)臺(tái)面上物品擺放整齊;
(5)清潔工具(如手套、抹布、洗滌液等)統(tǒng)一擺放。
4、設(shè)備
(1)水果間內(nèi)設(shè)備表面清潔，無灰塵，無污漬，無油漬;
(2)對(duì)果汁機(jī)等設(shè)備儲(chǔ)槽內(nèi)的飲料及時(shí)清理，確保水槽干凈。
5、水吧器具
(1)器具表面清潔、光亮、無灰塵、無污漬、無油漬。
(2)玻璃杯上無手印。
(3)水杯等倒置擺放且朝向相同。
(4)盤子、食碟等正置擺放且朝向相同。
(5)器具在使用后立即清洗，不得重復(fù)使用。
(6)使用的器具，當(dāng)次使用當(dāng)次清洗，一周84消毒一次。
6、地面
(1)地面干凈，清潔，無垃圾，無污漬，無油漬，無水漬。
7、垃圾桶
(1)垃圾達(dá)到垃圾桶2/3時(shí)及時(shí)更換。
(2)如有特殊氣味的垃圾立即更換。
門店員工制度2
第一節(jié) 營(yíng)業(yè)員守則
1、進(jìn)店規(guī)則;員工上班前須更換好工裝，佩戴好胸牌，存放好個(gè)人物品，履行完考勤手續(xù)后準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入賣場(chǎng)。
2.上班時(shí)間必須統(tǒng)一服裝、佩戴胸牌、穿黑色皮鞋、并保持著裝整潔。
3.上崗前須化好淡妝，將頭發(fā)梳理整齊，精神飽滿。
4.不得佩戴過多或是較夸張的飾物，包括耳環(huán)、戒指、手鐲、手鏈、項(xiàng)鏈、染怪異頭發(fā)等。
5.上崗前及在崗時(shí)不得食用有刺激性氣味的食物或飲料，以保證口氣清新。
6.對(duì)顧客要謙虛有禮，穩(wěn)重大方，態(tài)度和藹，不卑不亢，“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”不離口，始終給顧客和同事以輕松、愉快的感覺。
7.與顧客同行時(shí)不要搶行，出入口注意禮讓。顧客談話時(shí)不要旁聽，不得從中間穿行，腳步輕快，若無意碰撞了顧客要表示歉意。
8.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所禁止打鬧、喧嘩、吹口哨、打響指、哼唱、搭肩、拉手、吃東西和吸煙。
9.不可在顧客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓癢、打哈欠、伸懶腰，打噴嚏等。在迫不得已打噴嚏時(shí)，應(yīng)將手掩口鼻，面向一旁。
10.對(duì)著奇裝異服和身體有缺陷的顧客不得指點(diǎn)、談?wù)摗⒛７潞妥I笑。
11.尊重顧客開玩笑，避免傷情失禮或發(fā)生意外。任何情況下不得怠慢或辱罵顧客。
12.服務(wù)中應(yīng)主動(dòng)和顧客打招呼，顧客向我們打招呼、告別或致謝，我們也應(yīng)有相應(yīng)表示。
13.與顧客談話時(shí)須保持一米距離，用語客氣。顧客提出的要求如不能答復(fù)時(shí)，要及時(shí)請(qǐng)示，妥善處理。
14.工作時(shí)間保持安靜，不得大聲喧嘩和打鬧。
15.做到有錯(cuò)必改，不提供假情報(bào)，不班弄事非，不傷害他人。
16.不得利用工作之便假公濟(jì)私，謀取私利，不得同顧客拉關(guān)系，辦私事，甚至謀取私利。
17.服務(wù)臺(tái)電話鈴響兩聲后，必須接聽。接電話須禮貌用語，如“您好!金針坊專賣店/專柜”。工作時(shí)間未經(jīng)允許不得打接私人電話。
18.營(yíng)業(yè)員到崗后，不得攜帶通訊工具。如業(yè)務(wù)所需則設(shè)定為振動(dòng)，并遠(yuǎn)離營(yíng)業(yè)場(chǎng)所接聽。(店內(nèi)只有一個(gè)店員時(shí)例外)
19.員工必須愛護(hù)場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施和工作器具，注意節(jié)約用水、電、紙等易耗品。
20.員工上、下班必須考勤或點(diǎn)名，店長(zhǎng)或領(lǐng)班須親筆簽到并如實(shí)填寫簽到時(shí)間，上、下班時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況自行規(guī)定。
21.凡上下班遲到、早退按《員工手冊(cè)》上同等制度處理。(如因工作需要不能按時(shí)簽到的除外)
22.店員上班時(shí)間若因特殊情況需要離開工作崗位的，必須請(qǐng)假批準(zhǔn)后才可離店;\
23.店員休假必須填寫假條，經(jīng)店長(zhǎng)簽字批準(zhǔn)后，方可離崗休假，不準(zhǔn)電話請(qǐng)假或先斬后奏。
第二節(jié) 服務(wù)用語與規(guī)范
1.接待顧客時(shí)必須使用禮貌用語，收銀員應(yīng)唱收唱付。(如：您好!歡迎光臨金針坊專賣店/專柜，請(qǐng)隨便看!歡迎再次光臨!請(qǐng)帶好您的隨身物品!)。
2.對(duì)顧客提出的有關(guān)商品的疑問要給予耐心、詳盡的解釋，不得敷衍搪塞。
3.當(dāng)顧客離開時(shí)須歡送顧客(如：謝謝光臨、歡迎下次光臨、請(qǐng)慢走等)。
4.對(duì)于刁蠻或是不講理的顧客要采取忍讓的態(tài)度，切不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵的行為(一經(jīng)發(fā)現(xiàn)可對(duì)店員作待崗處理或解聘)
5.上班時(shí)間按規(guī)定姿勢(shì)站立，不得依靠或坐在貨柜上(兩眼平視前方，兩手交叉貼于小腹)。(收銀員在顧客前來付款時(shí)須主動(dòng)打招呼)。
6.顧客進(jìn)店選購商品時(shí)店員不得冷眼旁觀或不予理睬。
7.對(duì)于顧客提出的要求在不違背公司利益的基礎(chǔ)上要盡量滿足，不能滿足的須解釋原因，盡可能站在顧客一邊。
8.對(duì)于挑剔的顧客要有耐心，不急不燥的為其服務(wù)，直到滿意為止。
9.在舉行促銷活動(dòng)時(shí)須主動(dòng)提醒顧客活動(dòng)內(nèi)容，并作詳盡解釋。
10.對(duì)商品的面料、款式、工藝、色彩、流行趨勢(shì)等必須全面掌握，以便為顧客進(jìn)行推介。
第三節(jié) 店長(zhǎng)職責(zé)及管理
1 行政管理
(1)將目標(biāo)傳達(dá)給下屬，要掌握每日、每周、每月、累計(jì)等的目標(biāo)達(dá)成情況，帶領(lǐng)員工完成公司下達(dá)的指定銷售目標(biāo)， 依業(yè)績(jī)狀況達(dá)成對(duì)策，領(lǐng)導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，并竭力為公司爭(zhēng)取最佳營(yíng)業(yè)額。
(2) 監(jiān)管店鋪行政及業(yè)務(wù)工作：主持早、晚會(huì)，并做好記錄。
(3) 對(duì)銷售情況進(jìn)行分析，每日檢查貨源情況，暢銷產(chǎn)品及時(shí)補(bǔ)充，滯銷產(chǎn)品作出合理化銷售建議或退倉，確保日常的銷售。 進(jìn)(退)店的貨品，安排店員認(rèn)真清點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)差異，立即向公司匯報(bào)。
(5) 定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)教育指導(dǎo)：與門店工作規(guī)范相關(guān)的一切規(guī)章制度。傳達(dá)公司下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)及促成工作，培訓(xùn)及管理所有員工。
2 考勤管理
(1) 考勤統(tǒng)計(jì)，約束員工行為。
(9) 編排班表，按實(shí)際情況作適當(dāng)修正，并確保下屬準(zhǔn)時(shí)上班。
(10)人事調(diào)動(dòng)，紀(jì)律處分等，負(fù)責(zé)執(zhí)行儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)及制服標(biāo)準(zhǔn)。
(11)培訓(xùn)員工產(chǎn)品知識(shí)，銷售技巧及其他有關(guān)之工作知識(shí)。
(12)了解公司政策及運(yùn)作程序，向員工加以解釋，并推動(dòng)執(zhí)行。
(13)確保每位員工了解店鋪安全及緊急指示。
(14)清楚理解有關(guān)雇傭條例及向員工解釋有關(guān)公司守則及福利。
(15)召開店內(nèi)工作會(huì)議：與員工商討店鋪運(yùn)作及業(yè)務(wù)事宜，發(fā)揮員工主人翁的精神，及時(shí)溝通，達(dá)成共識(shí)。
(16)指導(dǎo)下屬員工以專業(yè)熱誠(chéng)的態(tài)度銷售貨品，提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。
(17)有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與專賣店/專柜的良好關(guān)系。
(18)建立顧客聯(lián)系檔案和會(huì)員檔案，以便更好的服務(wù)客戶。
(19)根據(jù)店鋪實(shí)際庫存與銷售情況加大補(bǔ)貨量，確保店內(nèi)存貨適宜或充足。
(20)根據(jù)要求，正確陳列貨品(包括POP、貨架、櫥窗陳列等等)。
(21)根據(jù)市場(chǎng)轉(zhuǎn)變或促銷活動(dòng)靈活的趨勢(shì)改變店內(nèi)存貨的陳列方式。
(22)監(jiān)管收貨、退貨、調(diào)貨工作，并確保無誤、監(jiān)督陳列貨品的整齊、干凈、平整。
(23)留意市場(chǎng)趨勢(shì)，分析顧客反映，向公司及時(shí)反映和提出積極意見。
(24)監(jiān)察全店銷售工作，負(fù)責(zé)開鋪、關(guān)鋪，監(jiān)管收銀程序，維持貨倉整齊清潔。
(25)保持全場(chǎng)燈光、音樂、儀器等的正常運(yùn)作，確保店內(nèi)外裝修，貨架完好無缺。
(26)監(jiān)管一切店內(nèi)裝修，維修事項(xiàng)，負(fù)責(zé)店內(nèi)貨品，財(cái)物、現(xiàn)金安全及防火工作。
(27)負(fù)責(zé)陳列工作，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)貨品按公司陳列要求陳列。
(28)確保每周營(yíng)業(yè)報(bào)告和分析營(yíng)業(yè)狀況準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確遞交、帶動(dòng)全體員工有效提升銷售業(yè)績(jī)。
(29) 編排每周/每月工作計(jì)劃及確保各類文件的妥善歸案處理。
(30) 主持店鋪各類會(huì)議，作為員工和公司的溝通橋梁。
(31) 定期安排店員了解其他品牌的動(dòng)向，及時(shí)向公司反映，加強(qiáng)咨詢流通，監(jiān)控推廣活動(dòng)的安排(包括人手安排及贈(zèng)品按推廣要求正常流通)。
(32) 負(fù)責(zé)退貨、調(diào)拔貨品工作并及時(shí)入帳。
門店員工制度3
1、按照流程和標(biāo)準(zhǔn)工作。嚴(yán)格執(zhí)行上面的任何條款。
2、店里員工必須使用問候語。標(biāo)準(zhǔn)問候語是：接待是“您好”、離開是“再見慢走。”接電話時(shí)要先說：“您好，”百花軒!員工要微笑服。雙手遞交名片。
3、不違法;不撒謊;不偷竊。
4、努力學(xué)習(xí);堅(jiān)持正直善良。
5、遵守規(guī)則和制度;尊重別人，相信別人。
6、遵照花店的流程做事;永遠(yuǎn)服從團(tuán)隊(duì)的決策。
7、不能因?yàn)樯畹⒄`工作;腳踏實(shí)地的做好本職工作。
8、對(duì)公司要忠誠(chéng)，認(rèn)真做好每天的工作。
9、不可以泄露自己的工資和詢問別人的工資;你永遠(yuǎn)要牢記的是你的每份工資都是客人發(fā)的
10、絕對(duì)不允許通過違法的手段去獲得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息。無論在什么，絕對(duì)不允許去貶低和評(píng)價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
11、在工作當(dāng)中不允許和客人爭(zhēng)吵，不允許欺詐客人不允許私自給客人賒帳欠賬或免單。
12、在工作時(shí)間出去必須通知店里人知道;在沒有和客人交易完不能丟下客人擅自離開。
13、花店人員要知道每樣花材的價(jià)格。
14、上班時(shí)間不允許做與工作無關(guān)的事。
15、在任何時(shí)候，任何情況下，都絕對(duì)不可以向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手透露公司的商業(yè)機(jī)密，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)公司將在開除泄密者的同時(shí)起訴泄密者。
16、公司允許任何人犯錯(cuò)誤，但是公司不允許同樣的錯(cuò)誤出現(xiàn)兩次。
17、公司沒有下達(dá)決策前可以隨便發(fā)表意見，公司一旦下達(dá)了決策，就要無條件的去執(zhí)行，不可以陽奉陰違。
18、公司不允許背后打小報(bào)告，遇到實(shí)在無法協(xié)調(diào)的問題，可以要求上司在場(chǎng)，三當(dāng)面協(xié)商解決協(xié)商解決。
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