下面是范文網(wǎng)小編分享的豬蹄黃豆湯的營養(yǎng)價值 豬蹄黃豆湯功效與作用3篇 黃豆豬蹄湯有什么功效，以供借鑒。

豬蹄黃豆湯的營養(yǎng)價值 豬蹄黃豆湯功效與作用1

　　營養(yǎng)素含量(每100克)

　　熱量(大卡)237.20

　　碳水化合物(克)4.57

　　脂肪(克)16.26

　　蛋白質(zhì)(克)20.09

　　纖維素(克)2.03

豬蹄黃豆湯的營養(yǎng)價值 豬蹄黃豆湯功效與作用2

　　哪些人不宜吃豬蹄

　　有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多;患有肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動脈硬化、高血壓病的患者食應(yīng)以少食或不食為好;凡外感發(fā)熱和一切熱證、實證期間不宜多食;胃腸消化功能減弱的兒童一次不能過量食用。

　　哪些人不宜吃黃豆

　　1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

　　2、豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。

　　3、胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其制品富含蛋白質(zhì),其代謝產(chǎn)物會增加腎臟負(fù)擔(dān),宜禁食。

　　4、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合,易形成結(jié)石,會加重腎結(jié)石的癥狀,所以腎結(jié)石患者也不宜食用。

　　看過“豬蹄黃豆湯的營養(yǎng)價值”的人還看了：

1.豬腳有什么營養(yǎng)價值

2.豬蹄黃豆湯怎么做最有營養(yǎng)

3.黃豆豬蹄湯怎么做才好吃

4.黃豆燉豬蹄的8種好吃做法

5.豬腳湯怎么做比較營養(yǎng)好吃

豬蹄黃豆湯的營養(yǎng)價值 豬蹄黃豆湯功效與作用3

　　豬蹄的營養(yǎng)價值

　　豬蹄的營養(yǎng)豐富,味道可口。它不僅是常用菜肴,而且還是滋補(bǔ)佳品。據(jù)食品營養(yǎng)專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),尤其是豬蹄中的蛋白質(zhì)水解后,所產(chǎn)生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。

　　黃豆的營養(yǎng)價值

　　黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養(yǎng)價值最豐富。干黃豆中含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)約40%,為其他糧食之冠。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明,一斤黃豆相當(dāng)于二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質(zhì)含量。脂肪含量也在豆類中占首位,出油率達(dá)20%;此外,還含有維生素A、B、 D、E及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。一斤黃豆中含鐵質(zhì)55毫克,且易被人體吸收利用,對缺鐵性貧血十分有利;一斤黃豆中含磷2855毫克,對大腦神經(jīng)十分有利。黃豆加工后的各種豆制品,不但蛋白質(zhì)含量高,并含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸,膽固醇含量中豆腐的蛋白質(zhì)消化率高達(dá)95%,為理想的補(bǔ)益食療之品。黃豆及豆腐、豆?jié){等豆制品已成為風(fēng)靡世界的健康食品。

豬蹄黃豆湯的營養(yǎng)價值 豬蹄黃豆湯功效與作用3篇 黃豆豬蹄湯有什么功效相關(guān)文章：

★ 豆腐的營養(yǎng)價值和功效釀豆腐的營養(yǎng)價值3篇 釀豆腐有什么營養(yǎng)價值

★ 桂花茶有什么功效作用 [桂花茶功效作用有哪些]3篇 請問桂花茶有什么作用

★ 菜譜番茄的做法及功效作用 番茄的功效與作用3篇(番茄的功效與作用百度百科)

★ 椒鹽蘑菇的營養(yǎng)價值 椒鹽蘑菇的做法3篇(請問椒鹽蘑菇怎么做)

★ [茉莉花茶茶葉的功效與作用] 茶葉的功效與作用2篇(茉莉花茶功效作用與主治)

★ 當(dāng)歸的食用方法和功效作用:當(dāng)歸的功效與作用3篇 當(dāng)歸的功能與功效

★ 野生木耳價格 [涼拌黑木耳的營養(yǎng)價值]3篇 黑木耳白木耳怎么涼拌好吃

★ [吃竹筍有什么好處和營養(yǎng)價值]竹筍干怎么做好吃3篇(干竹筍吃了有什么好處)

★ 葛根花泡水喝的功效葛根花泡水喝的功效和作用3篇(泡葛根花用開水嗎)

★ 荷葉的飲用技巧及治病功效荷葉的功效與作用3篇 查一下荷葉的功效與作用