下面是范文網(wǎng)小編分享的企業(yè)衛(wèi)生管理制度12篇,供大家賞析。

企業(yè)衛(wèi)生管理制度1
1、單位各級領導和崗位職工必須熟悉本崗位職業(yè)衛(wèi)生管理與職業(yè)病防治職責,掌握本崗位及管理范圍內(nèi)職業(yè)病危害情況、治理情況和預防措施.
2、單位要督促和安排職業(yè)衛(wèi)生管理人員參加職業(yè)衛(wèi)生專業(yè)知識與法律法規(guī)的教育培訓工作.每年至少組織一次學習,或參加學習講座,以提高職業(yè)衛(wèi)生管理人員的業(yè)務水平和管理水平.
3、單位要對全體職工進行職業(yè)病防治的`法規(guī)教育和基礎知識培訓與考核.要組織職工認真學習國家職業(yè)病防治的法律法規(guī)、單位有關職業(yè)衛(wèi)生管理制度、職業(yè)病危害及其后果、以及職業(yè)衛(wèi)生防護設備設施和防護用品的使用,并做好培訓記錄.
4、生產(chǎn)崗位管理和作業(yè)人員必須掌握并能正確使用、維護職業(yè)衛(wèi)生防護設施和個體職業(yè)衛(wèi)生防護用品,掌握生產(chǎn)現(xiàn)場中毒自救基本知識和基本技能,開展相應的演練活動.
5、從事職業(yè)病危害作業(yè)崗位職工必須接受上崗前職業(yè)衛(wèi)生和職業(yè)病防治法規(guī)教育、崗位勞動保護知識教育及防護用具使用方法的培訓,經(jīng)考試合格合方可上崗操作.
6、單位要做好生產(chǎn)檢維修前的職業(yè)衛(wèi)生教育與培訓,結(jié)合檢維修過程中會產(chǎn)生的接觸職業(yè)病危害因素及可能發(fā)生的急性中毒事故,重點掌握自我防護要點和急性職業(yè)病危害事故情況下的緊急處理措施.
7、做好各類職業(yè)衛(wèi)生教育培訓的檔案管理工作.
企業(yè)衛(wèi)生管理制度2
1、本公司為維護員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生,特訂定本準則。
2、凡本公司衛(wèi)生事宜,除另有規(guī)定外,悉依本準則行之。
3、本公司衛(wèi)生事宜,除總務及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會)負責外,全體人員,須一體確實遵行。
4、凡新進入員必須了解衛(wèi)生的重要與應用的知識。
5、各工作場所內(nèi),均須保持整潔,不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。
6、各工作場所內(nèi)之走道及階梯,至少須每日清掃一次,并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。
7、各工作場所內(nèi),應嚴禁隨地吐痰。
8、飲水必須清潔。
9、洗手間、廁所、更衣室及其他衛(wèi)生設施,必須特別保持清潔。
10、排水溝應經(jīng)常清除污穢,保持清潔暢通。
11、凡可能寄生傳染菌的原料,應于使用前施以適當?shù)南尽?/p>
12、凡可能產(chǎn)生有礙衛(wèi)生的氣體、塵灰、粉末之工作,應遵守下列規(guī)定:
13、凡處理有毒物或高熱物體的`工作或從事于有塵埃、粉末或有毒氣體散布場所的工作,或暴露于有害光線中的工作等,須著用防護服裝或器具者,應按其性質(zhì)制備。從事于前項工作人員,對于本公司設備的防護服裝或器具,必須善用。
14、各工作場所的采光,應依下列的規(guī)定:
15、各工作場所的窗面及照明器具的透光部分,均須保持清潔,勿使有所掩蔽。
16、凡階梯、升降機上下處及機械危險部分,均須有適度的光線。
17、各工作場所應保持適當?shù)臏囟?溫度之調(diào)整以暖氣冷氣或通風等方法行之。
18、各工作場所應充分使空氣流通。
19、食堂及廚房之一切用具及環(huán)境,均須保持清潔衛(wèi)生。
20、垃圾、污物、廢棄物等的清除,必須合乎衛(wèi)生的要求,放置于所規(guī)定的場所或箱子內(nèi),不得任意亂倒。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度3
一、生產(chǎn)場區(qū)周圍保持清潔,無污染源。
二、原材料要符合衛(wèi)生要求,盛裝原材料的`容器要定期清洗,原材料與成品分開,材料庫有防鼠、防蟲設施。
三、進入生產(chǎn)車間前必須洗手消毒,在過腳池中浸腳后方可進入車間。
四、生產(chǎn)車間不得帶入或存放個人生活用品,工作人員工作時不準吸煙,吃食物。
五、生產(chǎn)車間有照明、通風、防塵、防蠅、防鼠設施;并設密閉垃圾容器,垃圾、雜物隨時清理。
六、進入車間后工作人員必須穿戴整潔的工作衣、褲、帽,工作服要定期清洗。
七、生產(chǎn)人員(包括臨時工)每年進行健康體檢和知識培訓,取得健康證后方可上崗。
八、生產(chǎn)設備、工具、容器在使用前徹底清洗消毒,用后要清洗。
九、產(chǎn)品檢驗合格后要按品種、批次、分類存放,先進先出,產(chǎn)品要與地面、墻壁有一段距離。
十、倉庫有防鼠、防蟲、防濕設施。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度4
為了加強對環(huán)境衛(wèi)生工作的長效管理,堅持不懈地搞好企業(yè)文明衛(wèi)生創(chuàng)建工作,營造清潔、衛(wèi)生、文明、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,塑造良好的企業(yè)形象,增進員工的身心健康,根據(jù)企業(yè)原有環(huán)境衛(wèi)生管理制度、文明衛(wèi)生規(guī)劃及相關管理規(guī)定,特制訂本管理制度。
一、環(huán)境文明衛(wèi)生標準
全公司的環(huán)境文明衛(wèi)生,包括生產(chǎn)車間、辦公場所、道路、食堂、宿舍、廁所、綠化等方方面面,分別制訂標準如下:
1、生產(chǎn)車間:生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境保持文明整潔,做到“五定、四清、四無、一直線”和“三不落地”、“二不進車間”。五定,即生產(chǎn)現(xiàn)場清整潔工作“定時間、定工具、定人員、定周期、定檢查”;四清,即墻面清、地面清、機臺清、四角清;四無,即墻面無污物、機臺無積料、地面無雜物、車間無死角;一直線,即車間內(nèi)各種半制品、車輛、工具箱、容器、器材等實行定置管理,按規(guī)劃就位,成線排放;三不落地,即配件、工具、機油不落地;二不進車間,即與生產(chǎn)無關的物件不進車間,與生產(chǎn)無關的人員不進車間。
2、辦公室:做到“七無、一明、一齊”。七無,即室內(nèi)無蛛網(wǎng)、燈管燈罩無積塵、墻壁無灰塵、地面無痰跡、臺上無雜物、櫥頂無積灰、鏡框無灰塵;一明,即玻璃明亮;一齊,即辦公用具排列整齊。
3、道路:做到“七無一通一清”。七無,即道路無半成品、無原輔料、無紙屑、無垃圾、無雜物、無積水、無違章堆放的機件和其他材料;一通,即廠內(nèi)通道平整暢通;一清,即垃圾由后勤部負責及時出清。
4、食堂(餐廳):做到“六無兩全一規(guī)范”。即灶臺清潔無油污雜物,操作間清潔無蚊蠅,臺凳清潔無湯水剩飯,地面清潔無垃圾污漬,門窗清潔無灰塵破洞,洗碗池清潔無回絲回條剩飯剩菜;兩全,即“三證”齊全、消毒設施齊全;一規(guī)范,即所有食品符合《食品安全法》規(guī)范要求。
5、宿舍:做到“四無一齊一靜”。四無,即四周無蛛網(wǎng)、室內(nèi)無雜物,地面無垃圾、門凈窗亮無積灰;一齊,即生活用品排列整齊美觀;一靜,即宿舍區(qū)保持安靜。
6、廁所:專人打掃,做到“七無一通一明”。七無,即高空無蛛網(wǎng),便池無蠅蛆,四角無積塵,地面無廢報紙和垃圾,無煙頭,無痰跡,室內(nèi)無臭氣;一通,即糞便槽暢通;一明,即窗戶玻璃明亮。
7、室外:做到“五無一通一凈”。五無,即屋面無雜物、地面無垃圾、綠化帶和通道無機件和雜物、四周無死角、空地無雜物;一通,即陰溝疏通;一凈,即;垃圾箱、痰盂每天出清倒凈。
二、管理和創(chuàng)建措施。
1、加強宣傳教育,在全公司形成“環(huán)境衛(wèi)生,人人有責”的良好氛圍。充分利用周會、早會、宣傳欄等輿論工具,大力宣傳環(huán)境衛(wèi)生的法律法規(guī)、本企業(yè)的規(guī)章制度、環(huán)境衛(wèi)生標準,以及公民道德行為規(guī)范。在宣傳教育過程中,各部門要突出員工“十不”規(guī)范教育,即不隨地吐痰、不亂丟瓜皮果殼紙屑、不亂倒垃圾、不亂扔廢舊機配件和雜物、不亂涂亂貼亂畫、不采花摘果、不破壞綠化、不破壞宣傳設施、不亂倒剩飯剩菜、不在宿舍區(qū)喧嘩,提倡文明衛(wèi)生行為,對臟、亂、差等不文明行為要敢于批評教育,對一些嚴重損害企業(yè)形象的丑惡行為要及時揭露曝光。通過宣傳教育,進一步增強員工的文明衛(wèi)生意識,人人參與創(chuàng)建活動,個個爭做文明員工。
2、明確職責,強化管理。全公司的環(huán)境文明衛(wèi)生管理,在總體上必須堅持“誰的區(qū)域誰包管,誰污染誰清理,員工不良行為由各負責人負責”的原則。建立完善全公司范圍內(nèi)的衛(wèi)生包干區(qū)管理網(wǎng)絡,廠內(nèi)通道、辦公樓梯由專職保潔工人打掃。后勤保潔人員每天要高標準、高質(zhì)量做好環(huán)境衛(wèi)生工作,確保上述區(qū)域以及分管范圍綠化帶、廁所、垃圾箱的清潔衛(wèi)生。公司辦公室要做好各部門衛(wèi)生包管區(qū)的調(diào)整、劃分工作,明確責任,加強監(jiān)督。各部門要認真執(zhí)行公司環(huán)境衛(wèi)生管理制度,把環(huán)境衛(wèi)生納入各自正
2常管理內(nèi)容中,認真落實“門內(nèi)達標,門前四包”責任制(門內(nèi)達到規(guī)范要求,門前包墻壁清潔,包地面干凈,包窗戶明亮,包無雜物堆放),做到文明生產(chǎn)、文明辦公。各部門每天清掃的垃圾必須入箱,生活垃圾由后勤部負責,垃圾清運工每天必須將公司所有垃圾箱清理打掃一次,做到日產(chǎn)日清,確保廠區(qū)環(huán)境整潔衛(wèi)生。
3、搞好企業(yè)的環(huán)境保護。嚴格執(zhí)行《環(huán)境保護法》,廠部要認真做好廠區(qū)污水處理、監(jiān)測、排放,確保污水及時排放,不積水發(fā)臭。積極采取有效措施降低車間噪音,使噪音檢測達標。要加強廠區(qū)、生活區(qū)下水道、化糞池的管理與疏通,使之保持正常排放不污染環(huán)境。
4、抓好食堂、餐廳的清潔衛(wèi)生工作。食堂、餐廳是企業(yè)文明衛(wèi)生的重點部門,也是企業(yè)的窗口,必須嚴格執(zhí)行《食品安全法》和內(nèi)部的衛(wèi)生管理制度。公司要加強食堂衛(wèi)生的檢查、監(jiān)督和考核,督促飲事人員搞好食堂衛(wèi)生,尤其是食品衛(wèi)生,不買不賣腐爛變質(zhì)食品,按規(guī)定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作,杜絕病從口入和食品中毒事故。后勤及廠部有責任加強對食堂、餐廳的監(jiān)督與檢查。
5、開展環(huán)境衛(wèi)生專項整治。重點抓好“臟、亂、差”及衛(wèi)生死角的.治理。各部門要針對各種污染源由各自部門采取相應措施整治,確保路面無雜物。同時,要抓好集體宿舍和生活區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生,所有員工嚴禁向室外亂倒亂扔雜物。
6、每年在全公司范圍內(nèi)開展兩次滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑活動。專業(yè)保潔員要負責做好生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)藥物的布撒和滅殺工作。公司要督促食堂配備和完善隔蠅的紗窗、紗門,還要做好“四害”的滅殺工作,使我公司的除“四害”工作達標。
7、加強廢品回收工作。各類廢舊物資亂堆、亂放、亂丟,不僅影響環(huán)境整潔,也造成了不應有的浪費。領用機配件,必須嚴格按照規(guī)定要求,實行“以舊換新”;同時廢舊配件、廢舊物品及各類包裝箱必須送到廢品倉庫,由后勤部、倉庫負責定期處理。
三、檢查與考核。
環(huán)境文明衛(wèi)生工作抓一朝一夕并不難,難在持之以恒。為了抓好長效管理,提高全體員工的文明素質(zhì),保證環(huán)境始終處于衛(wèi)生、整潔、優(yōu)美狀態(tài),必須加強檢查與考核力度,堅持三個方面的檢查相結(jié)合。
一是各部門自查。各部門要對照環(huán)境文明衛(wèi)生的標準,認真自查,自我整改。對自查中發(fā)現(xiàn)的屢教不改的員工,要列入日常管理考核。
二是有關職能部門專職查。廠部每周對全公司各區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生情況進行管理和檢查考核,包括但不限于對生產(chǎn)車間的現(xiàn)場管理、文明生產(chǎn)情況進行檢查考核;對車棚、集體宿舍、餐廳、廁所的文明衛(wèi)生情況進行管理和檢查考核。檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋給部門整改,同時將每月的檢查情況進行匯總,統(tǒng)一公布,對于連續(xù)2次檢查不合格的,將按照公司制度進行處罰。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度5
1、所有原輔料加工前必須經(jīng)過檢驗,不合格的'原輔料不得投入加工。
2、加工工藝流程必須合理,各工序必須嚴格按照加工工藝規(guī)程和衛(wèi)生要求進行操作,確保產(chǎn)品不受污染,符合衛(wèi)生標準。
3、直接入口食品應有專用包裝間,使用符合衛(wèi)生要求的包裝材料,包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。
4、食品加工工具、容器、設備必須經(jīng)常擦洗,保持清潔,直接接觸食品用的工具、容器必須消毒。
5、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須有與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應的封閉式垃圾宣傳品,并做到垃圾日產(chǎn)日清。經(jīng)常保持環(huán)境整潔,班前、班后必須清掃,不得堆放雜物、垃圾。
6、室內(nèi)外環(huán)境清潔,無蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。
7、地面清潔下水道通暢,無積水。
8、加工場所整潔,無積灰,墻壁及天花板無霉斑,無脫落。
9、食品從業(yè)人員必須取得健康證,每年體檢一次合格者方可上崗。
10、必須穿戴淺色工作服、帽,頭發(fā)不露帽外,操作直接入口食品時應戴口罩,不戴戒指,不涂指甲油。
11、食品從業(yè)人員操作食品前和大小便后,應洗手消毒,不得穿戴工作服、帽進入廁所。
12、操作食品時不吸煙,不挖鼻孔掏耳朵,不得對著食品打噴嚏。
14、應做到勤洗手,勤剪指甲,勤理發(fā)、洗澡,勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度6
為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量,創(chuàng)造一個清潔的生產(chǎn)、生活環(huán)境,現(xiàn)制定如下衛(wèi)生管理制度:
1、 廠區(qū)的工作環(huán)境要保持清潔,每天進行清掃。
2、 生產(chǎn)車間不得存放非生產(chǎn)物品及個人雜物,生產(chǎn)中的廢棄物應及時處理。
3、 生產(chǎn)車間空氣要保持潔凈,對設備要經(jīng)常進行清掃和擦拭。
4、 操作人員的'工作服應質(zhì)地光滑、不產(chǎn)生靜電、不脫落纖維和顆粒性物質(zhì),工作服要定期清洗和整理。
5、 車間作業(yè)人員在工作期間必須佩戴防塵口罩等必需的生產(chǎn)防護用具,非生產(chǎn)人員不得進入生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)。
6、 成品、半成品、原料庫房每天進行清掃。
7、 各部門負責本部門區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生和日常維護和保持。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度7
1、 為了加強公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理,創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的'工作環(huán)境,樹立公司的良好形象,制定本制度。
2、衛(wèi)生管理的范圍為公司辦公室、會議室、衛(wèi)生間、走廊、門窗等辦公場所及其設施的衛(wèi)生。
3、衛(wèi)生清理的標準是:門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡,書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊,無灰塵,櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵,物品擺放整齊,水具無茶銹、水垢;微機、打印機等設備保養(yǎng)良好,無灰塵、浮土;衛(wèi)生間臺面、地面、便池清潔干凈,無雜物、無異味;
4、衛(wèi)生清理實行區(qū)域負責制,具體劃分如下:
辦公大廳
會議室
總經(jīng)理辦公室 部門經(jīng)理辦公室及雜物間
女衛(wèi)生間 女性員工周五輪流打掃
男衛(wèi)生間 男性員工周五輪流打掃
5、責任區(qū)衛(wèi)生清理工作在每周一、三下午下班后進行日常維護,每周五下班后全面清理。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度8
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn),為樹立良好的`企業(yè)形象,創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境,特制訂本制度:
一、公司男、女宿舍樓衛(wèi)生間管理由專人負責,其它區(qū)域衛(wèi)生間管理由所在單位責任人負責。
二、衛(wèi)生間必須保證設施完好,標志醒目,上下水道暢通,無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,如有損壞要及時維修。
三、訂時打掃,全天保潔,通風良好,做到各種設施干凈無污垢,地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭,一處不合格罰款10元。
四、衛(wèi)生潔具做到清潔,無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味,墻面四角保持干燥,無蛛網(wǎng),地面無腳印、無雜物,一處不合格罰款10元。
五、便后及時沖洗,做到手紙入簍,當天清理,便池內(nèi)嚴禁丟棄報紙和雜物,以免造成管道堵塞,違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
六、衛(wèi)生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫,對故意損壞衛(wèi)生設施者,將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50―100元。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度9
一、質(zhì)量管理制度
1、質(zhì)量管理部負責提出門店的質(zhì)量管理制度草案,經(jīng)門店全體員工會議討論并經(jīng)門店質(zhì)量負責人批準后下發(fā)。全體員工必須嚴格遵照執(zhí)行。
2、門店以“誠信、質(zhì)優(yōu)、安全”為宗旨,一切經(jīng)營活動必須遵循“質(zhì)量第一、確保安全”的質(zhì)量方針。
3、門店質(zhì)量負責人是質(zhì)量管理第一責任人,對本部門質(zhì)量管理工作負全面責任。門店全體員工要根據(jù)各崗位職責,確保公司質(zhì)量方針的全面落實。
4、質(zhì)量管理部每季度根據(jù)各崗位職責對門店質(zhì)量方針的執(zhí)行情況進行檢查,檢查結(jié)果將作為年終考核的依據(jù)之一。
5、對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,各崗位必須在一周內(nèi)查明原因,制定糾正措施并完成整改。
二、經(jīng)營場所衛(wèi)生管理制度
1、門店全體員工均應保持經(jīng)營場所的干凈、整潔。
2、經(jīng)營場所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。
3、經(jīng)營場所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。
4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營場所內(nèi)。
5、個人辦公區(qū)間物品應擺放整齊,辦公臺上不得擺放與辦公無關的物品。
6、不得在經(jīng)營場所內(nèi)用餐,如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。
7、注意個人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進入辦公區(qū)域。
8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應保持有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障應及時報告衛(wèi)生管理員,衛(wèi)生管理員應立即采取措施加以解決。
三、人員健康管理制度
1、從事經(jīng)營活動的每一位員工每年必須在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次,體檢除常規(guī)項目外,應加做腸道致病菌、胸透以及轉(zhuǎn)氨酶、乙肝表面抗原檢查,取得健康證明后方可參加工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參與直接接觸保健食品的工作。
3、員工患上述疾病的,應立即調(diào)離原崗位。病愈要求上崗,必須在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗。
4、門店發(fā)現(xiàn)有患傳染病的職工后,相關接觸人員必須立即進行體檢,確認未受傳染的,方可繼續(xù)留崗工作。
5、每位員工均有義務向質(zhì)量負責人報告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時,必須立即報告,以確保保健食品不受污染.
6、在崗員工應著裝整潔,佩戴工號牌,勤洗澡、勤理發(fā),注意個人衛(wèi)生。
7、應建立員工健康檔案,檔案至少保存三年。
四、人員培訓制度
1、各級管理人員、經(jīng)營人員及與經(jīng)營活動有關的維修、保潔、倉儲、服務等人員,均應按《中華人民共和國食品安全法》和《保健食品管理辦法》的規(guī)定,根據(jù)各自的職責接受培訓教育。
2、質(zhì)量管理部負責制定年度員工培訓計劃,報門店負責人批準后下發(fā)實施。按照培訓計劃合理安排全年的質(zhì)量教育、培訓工作,并負責建立職工教育培訓檔案。
3、培訓方式以企業(yè)定期組織集中學習和自學方式為主,以外部培訓為輔。任何人無正當理由,均不得缺席培訓,并應自覺完成學習計劃。
4、新錄入員工、轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進行質(zhì)量教育與培訓,主要培訓內(nèi)容包括《中華人民共和國食品安全法》、《保健食品衛(wèi)生管理辦法》等相關法律法規(guī),崗位職責、各類質(zhì)量臺帳、記錄的登記方法等。培訓結(jié)束后統(tǒng)一考核,不合格者不得上崗。
5、參加外部培訓及在職接受繼續(xù)學歷教育的人員,應將考核結(jié)果或相應的培訓教育證書原件交行政部門驗證后,留復印件存檔。
6、企業(yè)內(nèi)部培訓教育的考核,由行政部門與質(zhì)量管理部共同組織,根據(jù)培訓內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試,現(xiàn)場操作等考核方式,并將考核結(jié)果存檔。
7、培訓和繼續(xù)教育的考核結(jié)果,作為有關崗位人員聘用的主要依據(jù),并作為員工晉級、加薪或獎懲等工作的參考依據(jù)。
五、保健食品采購、貯存、銷售、售后服務制度
(一)、采購制度
1、根據(jù)“按需購進,擇優(yōu)選購”的原則,依據(jù)市場動態(tài)、庫存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門反饋的信息編制購貨計劃,報總經(jīng)理批準后執(zhí)行。要建立供銷平衡,保證供應,避免脫銷或品種重復積壓以致過期失效造成損失。
2、嚴格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購進程序,確保從合法的企業(yè)購進合法和質(zhì)量可靠的保健食品。
3、要認真審查供貨單位的法定資格、經(jīng)營范圍和質(zhì)量信譽,考察其履行合同的能力,必要時會同質(zhì)量管理部門對其進行現(xiàn)場考察,簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書,協(xié)議書應注明購銷雙方的質(zhì)量責任,并明確有效期。
4、加強合同管理,建立合同檔案。簽訂的購貨合同必須注明相應的質(zhì)量條款。
5、質(zhì)量管理部門要做好首營企業(yè)和首營品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的、有效的《衛(wèi)生許可證》、《稅務登記證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《保健食品批準證書》和《產(chǎn)品檢驗合格證》,以及保健食品的包裝、標簽、說明書和樣品實樣,執(zhí)行《首營企業(yè)和首營品種的審核制度》。
6、購進保健食品應有合法票據(jù),按規(guī)定做好購進記錄,做到票、帳、貨相符,購進記錄保存至超過保健食品有效期1年,但不得少于3年。
7、嚴禁采購以下保健食品:
(1)無《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。
(2)無保健食品檢驗合格證明的保健食品。
(3)有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。
(4)超過保質(zhì)期限的保健食品。
(5)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。
(二)、貯存制度
1、所有門店經(jīng)營的'保健食品都必須進行外觀質(zhì)量檢查,核實產(chǎn)品的包裝、標簽和說明書與批準的內(nèi)容相符后,方準上架。
2、質(zhì)量保管員應根據(jù)保健食品的儲存要求,合理儲存保健食品。需冷藏的保健食品儲存于冰箱(溫度2-10℃),需陰涼、涼暗儲存的儲存于陰涼處(避光、溫度不高于20℃),可常溫儲存的需控制溫度(溫度0-30℃),門店的相對濕度應保持在45-75%之間。
3、應保持貨架保健食品的清潔衛(wèi)生,定期進行清掃,做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。
4、應定期檢查保健食品的儲存條件,做好防曬、溫濕度監(jiān)測和管理。每日上下午各一次對門店的溫濕度進行檢查和記錄,如溫濕度超出范圍,應及時采取調(diào)控措施。
5、應根據(jù)庫存保健食品的流轉(zhuǎn)情況,定期檢查保健食品的質(zhì)量情況,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應立即下柜處理。
(三)、銷售制度
1、所有銷售人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識和產(chǎn)品知識培訓后方能上崗。2、應嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、
《保健食品管理辦法》的要求正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內(nèi)容,不得夸大宣傳保健作用,嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。
3、嚴禁以任何形式銷售假劣保健食品。凡質(zhì)量不合格,過期失效、或變質(zhì)的保健食品,一律不得銷售。
4、銷售過程中懷疑保健食品有質(zhì)量問題的,應先停止銷售,立即報告質(zhì)管部,由質(zhì)管部調(diào)查處理。
5、衛(wèi)生管理員負責做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠及防污染等工作,指導營業(yè)員每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄,如溫濕度超出范圍,應及時采取調(diào)控措施,確保保健食品的質(zhì)量。
6、在營業(yè)場所內(nèi)外進行的保健食品營銷宣傳(包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料),要嚴格執(zhí)行國家有關的法律法規(guī);未取得廣告批準文號的,不得在營業(yè)場所內(nèi)外發(fā)布廣告;廣告批文超過有效期的,應重新辦理審批手續(xù)。
(四)、售后服務制度
1、門店應建立一支專業(yè)的售后服務隊伍,負責解答和處理顧客對保健食品的保健功能、使用方法、食用量、儲存方法、注意事項以及質(zhì)量問題的咨詢和投訴。
2、售后服務部應建立售后服務檔案,對顧客提出的意見和處理結(jié)果予以登記,定期匯總上報門店質(zhì)量負責人。
3、定期開展用戶訪問,積極做好售后服務工作,及時向質(zhì)量管理部門反饋客戶質(zhì)量查詢或投訴信息,并落實相關質(zhì)量改進措施。
4、對消費者投訴的質(zhì)量問題,應在接到信息后第一時間予以處理,重大問題應及時上報門店質(zhì)量負責人,必要時向主管部門報告。
5、營業(yè)場所內(nèi)應設立顧客意見本、服務公約、服務電話和行業(yè)主管部門投訴電話,便于消費者監(jiān)督。
6、對消費者提出的合理化建議應積極予以采納,并予以感謝。7、制定便民服務措施,提供義務咨詢、免費送貨上門等服務提高顧客滿意度。
六、崗位職責
(一)、企業(yè)負責人崗位職責
1、對門店保健食品的經(jīng)營負全面責任,保證門店執(zhí)行國家有關保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。
2、負責建立、健全門店質(zhì)量管理體系,加強對業(yè)務經(jīng)營人員的質(zhì)量教育,保證門店質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標的落實和實施,
3、負責簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件,負責處理重大質(zhì)量事故,定期組織對質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進行考核。
4、負責對保健食品首營企業(yè)和首營品種的審批,對門店購進的保健食品質(zhì)量有裁決權(quán)。
5、負責國家和上級主管部門有關保健食品的法律法規(guī)及各項政策在門店內(nèi)部的貫徹實施。
6、負責選拔任用各方面的合格人員,定期開展質(zhì)量教育和培訓工作,每年組織一次全員身體檢查。
(二)、食品衛(wèi)生管理員崗位職責
1、認真學習和貫徹執(zhí)行國家有關保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章,嚴格遵守公司的質(zhì)量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度,對保健食品的衛(wèi)生管理工作負直接責任。
2、按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作,保持內(nèi)外環(huán)境整潔,保證各種設施、設備安全有效。
3、每年負責安排門店經(jīng)營人員的健康檢查,建立并管理員工健康檔案,監(jiān)督檢查員工保持日常個人衛(wèi)生。
4、負責監(jiān)督做好營業(yè)場所和倉庫的溫濕度檢測和記錄,保證溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi),確保保健食品的質(zhì)量。
5、保證保健食品的經(jīng)營條件和存放設施安全、無害、無污染,發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品質(zhì)量的問題時應立即加以解決,或向總經(jīng)理報告。
(三)、購銷人員崗位職責
1、嚴格遵守國家有關保健食品的法律法規(guī)和各項政策,遵守門店各項質(zhì)量管理的規(guī)章制度,特別是采購和銷售方面的管理制度。
2、采購人員應根據(jù)門店的計劃按需進貨、擇優(yōu)采購,嚴禁從證照不全的公司或廠家進貨。
3、對購進的保健食品應按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款,認真檢查供貨單位的《衛(wèi)生許可證》、《工商執(zhí)照》和保健食品的《批準證書》、《檢驗合格證》,對保健食品逐件驗收,
4、銷售人員應確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi),并應定期檢查在售保健食品的外觀性狀和保質(zhì)期,發(fā)現(xiàn)問題立即下架,同時向質(zhì)管部報告。
5、銷售時應正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內(nèi)容,不得夸大宣傳保健作用,嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。
6、營業(yè)員應每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄,如溫濕度超出范圍,應及時采取調(diào)控措施,確保保健食品的質(zhì)量。
7、營業(yè)員應經(jīng)常注意自己的身體狀況,當患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,應立即停止工作并向主管負責人報告。
8、營業(yè)員應熱心為顧客服務,隨時聽取顧客的意見和建議,及時改進工作并向上級領導反饋信息。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度10
1、認真學習貫徹《食品衛(wèi)生法》,及時辦理衛(wèi)生許可證,并將食品衛(wèi)生許可證懸掛于醒目處。
2、生產(chǎn)企業(yè)周圍環(huán)境良好,25米內(nèi)不得有暴露的垃圾堆、垃圾場、坑式廁所、糞池等孳生有害昆蟲的場所,衛(wèi)生區(qū)采取“四定”辦法,即:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,責任到人,確保內(nèi)外環(huán)境整潔。
3、嚴把食品及原料采購關,采購員采購食品必須按規(guī)定向供貨方索取有效的檢驗合格證明及衛(wèi)生許可證復印件,禁止采購不符合衛(wèi)生要求的食品。
4、食品入庫前要進行驗收登記,食品貯存應做到分類存放,離地離墻先入先出,定期檢驗,及時清理;食品倉庫內(nèi)應防鼠、防潮,嚴禁存放亞硝酸鹽及殺蟲劑等有害有毒物質(zhì)。
5、食品加工人員要認真履行崗位職責,按良好的生產(chǎn)規(guī)范進行操作,確保各工序連續(xù)進行,嚴禁往返,防止交叉污染。
6、加工后的廢棄物存放設施應密閉或帶蓋,存放應遠離生產(chǎn)車間,且位于生產(chǎn)車間的.下風向;廢棄食用油脂專人管理,盛放于標有“廢棄食用油脂專用”字樣的密閉容器內(nèi),定期按有關規(guī)定及時清理。
7、食品加工人員每年必須進行健康檢查,取得健康培訓合格證明后方可參加工作;工作期間應穿戴清潔的工作衣帽,保持良好的個人衛(wèi)生習慣,防止人為因素造成的食品污染。
8、建立完善的質(zhì)量控制體系,按照國家規(guī)定的衛(wèi)生標準和檢驗方法進行檢驗,要逐批次對投產(chǎn)前的原材料、半成品和出廠前的成品進行檢驗,保證每批產(chǎn)品檢驗合格后出廠。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度11
電池有限公司職業(yè)衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程
1、目的和范圍
為了強化勞動保護用品在員工工作時的保護作用及維護員工利益,和職業(yè)衛(wèi)生管理及操作規(guī)程.
2、職責
2.1制造部為歸口管理部門;
2.2各車間及相關環(huán)節(jié)為配合部門.
3、職業(yè)衛(wèi)生管理措施及方法
3.1在冊員工應每兩年發(fā)放兩套冬裝和兩套夏裝工作服;
3.2工作服發(fā)放規(guī)定:5月1日后發(fā)夏裝,10月1日后發(fā)冬裝.
3.3每月1日按工序的`需求發(fā)放勞保用品時,員工應簽字,確定領用時間及數(shù)量.
3.4具體各工種發(fā)放勞保用品標準見附表.
3.5套板、卡盒、配板、入槽、取盒、燒焊工序每年發(fā)放布圍裙兩根,圍裙佩帶
時間為每年10月至次年4月.
3.6操作規(guī)程:
3.6.1生產(chǎn)員工在生產(chǎn)車間,從事工作時必須佩帶勞保用品,在飲用食物時需先洗手,每天更換口罩、手套,車間內(nèi)部檢查時,第一次檢查到未佩帶勞保用品的、或未更換清潔的口罩、手套,指出糾正,給予批評,并上墻通報,第二次檢查到未佩帶者,給予考核5元/次并上墻通報.
3.6.2公司組織檢查時,發(fā)現(xiàn)有員工未按規(guī)定佩帶勞保用品,按5元/人計算對車間負責人進行考核.
企業(yè)衛(wèi)生管理制度12
1、職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施系指為保障員工身心健康、預防職業(yè)衛(wèi)生事故、防止事故擴大,以及在應急情況下?lián)岆U救災而設置的設備、設施、器材等.
2、職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施實行部門監(jiān)督和專業(yè)管理相結(jié)合的管理方法.
3、設備管理部門(人員)要建立完整的職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施檔案,制定其檢修、維護、保養(yǎng)及更新制度.
4、設備管理部門(人員)負責組織職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施施工及投用前的檢查、驗收;負責審核制定年(季)度檢修計劃;負責運行狀況、檢維修質(zhì)量的檢查;將職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施的完好使用情況列為設備考核評比的內(nèi)容,確保安裝率、使用率、完好率達到百分之百.
5、組織編制、修訂職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施的技術(shù)操作規(guī)程,其工藝指標必須符合相關要求.
6、根據(jù)工藝要求,如有必要,須建立嚴格的安全聯(lián)鎖系統(tǒng)的.管理制度.生產(chǎn)期間安全聯(lián)鎖系統(tǒng)應100%投入使用.
7、報警器應由取得國家和行業(yè)規(guī)定的相應資質(zhì)的單位校驗.
8、職業(yè)衛(wèi)生安全設施設備的使用部門要嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,按照安全裝備和安全附件的用途及配置數(shù)量,安裝、放置在規(guī)定的使用位置,確定管理人員和維護責任,不允許挪作他用.
9、結(jié)合生產(chǎn)實際,組織對操作人員進行正確使用職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施的技術(shù)培訓,定期開展崗位練兵和應急演練,提高員工使用安全裝備的能力.
10、執(zhí)行職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施的更新、檢修、停用(臨時停用)、報廢、拆除申報程序,未經(jīng)主管領導和部門批準,嚴禁擅自拆除、停用(臨時停用)職業(yè)衛(wèi)生安全設備設施.
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