下面是范文網(wǎng)小編收集的幼兒園進(jìn)餐教育方案3篇 小班幼兒進(jìn)餐教育方案，供大家參閱。

幼兒園進(jìn)餐教育方案1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.了解食用小顆粒事物的注意事項(xiàng)，能細(xì)嚼慢咽。

　　2.知道吃東西時(shí)不嬉戲打鬧。

　　3.加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

　　4.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、小猴手偶一個(gè)。

　　2、幼兒用書(shū)第7—9頁(yè);多媒體教學(xué)資源《饞嘴猴》。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、出示小猴手偶，引起幼兒聽(tīng)故事的興趣。

　　教師邊操作手偶邊說(shuō)：我是饞嘴猴，剛從醫(yī)院出來(lái)，你們知道我為什么進(jìn)醫(yī)院了嗎?

　　2、閱讀幼兒用書(shū)第7—9頁(yè)，或分段播放多媒體，教學(xué)資源《饞嘴猴》。引導(dǎo)幼兒了解吃小顆粒食物的注意事項(xiàng)。

　　提問(wèn)：饞嘴猴吃花生時(shí)，發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生對(duì)他說(shuō)了什么?應(yīng)該怎么吃?

　　饞嘴猴吃果凍時(shí)，又發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生對(duì)它說(shuō)了什么?應(yīng)該怎么吃?

　　饞嘴猴吃紅棗時(shí)，發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生又對(duì)它說(shuō)了什么?應(yīng)該怎么吃?

　　以小猴口吻進(jìn)行總結(jié)：吃花生、瓜子、棗等食物一定要嚼碎了再咽;吃果凍時(shí)一定要告訴爸爸媽媽?zhuān)?qǐng)他們打開(kāi)果凍，注意不能吸食，要用小勺舀著吃。幼兒吃東西的時(shí)候要專(zhuān)心，不說(shuō)笑，不打鬧。

　　3、學(xué)說(shuō)兒歌《嚼嚼碎》，鞏固幼兒正確進(jìn)食的方法。

(1)以小猴口吻說(shuō)兒歌，讓幼兒學(xué)說(shuō)一遍。

(2)教師結(jié)合手勢(shì)和表情引導(dǎo)幼兒跟學(xué)兒歌。

幼兒園進(jìn)餐教育方案2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.通過(guò)觀看情景表演，了解進(jìn)餐過(guò)程中的安全注意事項(xiàng)。

　　2.能對(duì)情景表演以及圖中的行為作出簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)，并說(shuō)出自己的理由。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.小男孩和小女孩玩偶，餐車(chē)，湯鍋。

　　2.點(diǎn)心人手一份。

　　3.教學(xué)掛圖和幼兒用書(shū)。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1.談話(huà)導(dǎo)入活動(dòng)。

　　教師：

(1)小朋友們喜歡在幼兒園里吃飯嗎?在幼兒園吃飯和在家里吃飯有什么不一樣呢?

(2)在幼兒園里吃飯要注意些什么呢?(幼兒自由講述自己知道的注意事項(xiàng))

　　2.幼兒觀看情景表演，了解進(jìn)餐過(guò)程中的安全注意事項(xiàng)。

(1)教育引導(dǎo)幼兒觀察、理解情境1--洗干凈的手不能再去摸別的東西。

(2)教師引導(dǎo)幼兒觀察、理解情境2--遠(yuǎn)離熱的湯鍋。

(3)教師引導(dǎo)幼兒觀察、理解情境3--吃飯的時(shí)候不能去碰旁邊的小朋友。

　　3.觀看教學(xué)掛圖，對(duì)圖片中的行為進(jìn)行判斷，進(jìn)一步鞏固進(jìn)餐的安全知識(shí)。

　　教師：

(1)這里有一些小朋友，他們?cè)诔燥?。我們?lái)看看，誰(shuí)做得對(duì)，誰(shuí)做得不對(duì)，為什么?

(2)你知道吃飯的時(shí)候還要注意些什么嗎?什么事會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)，是不能做的?

　　4.組織幼兒吃點(diǎn)心，鼓勵(lì)幼兒應(yīng)用所獲得的安全知識(shí)。

　　教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了好吃的點(diǎn)心，比一比看哪一個(gè)小朋友在吃點(diǎn)心時(shí)最懂得注意安全。

幼兒園進(jìn)餐教育方案3

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過(guò)真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

　　2、引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

　　3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》;《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚(yú)》;2 每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說(shuō)笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)活動(dòng)過(guò)程：

　　一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。)教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不氣來(lái)，晚上也睡不好覺(jué)。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺(jué)，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車(chē)來(lái)到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過(guò)一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說(shuō)這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來(lái)到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過(guò)醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說(shuō)：“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中?！?/p>

　　講述完后提問(wèn)：

　　1、這個(gè)故事的名稱(chēng)叫什么?

　　2、龍龍的身體好受嗎?

　　3、一開(kāi)始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?

　　4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

　　5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?

　　6、醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么?

　　7、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中?

　　小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西。

　　1、圖片《進(jìn)餐時(shí)》

　　內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢撸荇[。

　　觀看后討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎?為什么?

　　小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說(shuō)話(huà)，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說(shuō)笑，打鬧。

　　2、圖片《肚子為什么疼》

　　內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買(mǎi)烤腸吃，媽媽只好給冬冬買(mǎi)了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見(jiàn)籃子里盛著許多草莓，抓起來(lái)就吃，媽媽說(shuō)：“冬冬，等洗干凈了再吃。”“我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

　　觀看后討論：

　　小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼?說(shuō)一說(shuō)，你是怎樣做的?

　　小結(jié)：。吃水果之前一定要洗干凈，要不然就會(huì)肚子疼。

　　3、情景表演《好吃的魚(yú)》

　　內(nèi)容：今天是星期天，明明的媽媽買(mǎi)來(lái)了一條大鯉魚(yú)。做了一道好吃的紅燒鯉魚(yú)。明明聞著香香的味道忙地吃了起來(lái)，媽媽說(shuō)：“明明，別著急，把魚(yú)刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚(yú)刺，明明難受得哭起來(lái)了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚(yú)刺取出來(lái)了。

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