下面是范文網(wǎng)小編整理的方便面市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告3篇 方便面市場(chǎng)調(diào)查問卷，供大家賞析。

方便面市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告1

　　孔師傅方便面的產(chǎn)品布局以紅燒牛肉面為核心產(chǎn)品，開發(fā)多種不同定位的子品牌，吸引不同人群?！案宦洹毕盗卸ㄎ粸檗r(nóng)村市場(chǎng)，“精選亞洲”定位為年輕人，“富香翠”針對(duì)中小學(xué)生。"

　　一、市場(chǎng)概況和營(yíng)銷環(huán)境分析

　　數(shù)據(jù)顯示，孔師傅的市場(chǎng)份額在42%左右，是方便面市場(chǎng)的領(lǐng)頭羊。

　　從近幾年方便面銷量的圖表可以看出，今年方便面食品的消費(fèi)保持了持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)，xx年達(dá)到556.3億包，人均消費(fèi)達(dá)到42包。根據(jù)日本的經(jīng)驗(yàn)，年人均消費(fèi)量達(dá)到40袋后，方便面市場(chǎng)的發(fā)展將趨于穩(wěn)定。從產(chǎn)業(yè)周期來(lái)看，一個(gè)行業(yè)的增長(zhǎng)率保持在10%左右，說(shuō)明該行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段。目前方便面行業(yè)增速在10%左右，已經(jīng)進(jìn)入緩慢增長(zhǎng)階段。而且方便面是一個(gè)高度市場(chǎng)化、成熟的行業(yè)，門檻本身就高。此外，行業(yè)固有的微利使行業(yè)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。市場(chǎng)主要集中在幾家大型方便面廠家?？讕煾怠⒔y(tǒng)一、百祥、華龍、華豐等方便面廠商市場(chǎng)份額超過70%，行業(yè)集中度很高。

　　方便面市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇；

　　1.價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈，渠道競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。

　　2.對(duì)品牌形象競(jìng)爭(zhēng)和廣告推廣的投入越來(lái)越大。

　　3.區(qū)域品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)逐漸形成(規(guī)模、質(zhì)量、設(shè)備、成本)。

　　4.一線品牌(孔夫子、統(tǒng)一)向下延伸，二線品牌(華龍、百祥)向上發(fā)展。

　　5.增加工廠布局，布局合理化。

　　6.追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)和利潤(rùn)最大化。

　　第二，產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

　　從整體競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，方便面市場(chǎng)高度集中，只有孔師傅和統(tǒng)一兩個(gè)品牌，占據(jù)總市場(chǎng)份額的70%。忠誠(chéng)度方面，孔師傅高達(dá)76%，統(tǒng)一是唯一有實(shí)力與孔師傅抗衡的品牌，但他的品牌忠誠(chéng)度與孔師傅還有很大差距。

　　從地域分化來(lái)看，孔夫子的強(qiáng)勢(shì)地域主要集中在北方地區(qū)，而其統(tǒng)一化則集中在南方地區(qū)。但孔師傅也在南方地區(qū)的城鄉(xiāng)設(shè)立了密集的網(wǎng)點(diǎn)，有效保證了市場(chǎng)份額。

　　在品牌差異化方面，所有品牌的運(yùn)營(yíng)方式都不同，主要表現(xiàn)在產(chǎn)品差異化上?？讕煾祻?qiáng)力推出具有民族風(fēng)味的“亞洲精選”，也是產(chǎn)品差異化的體現(xiàn)。每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的廣告分析。

　　孔大師未來(lái)的廣告目標(biāo)是:

　　1.傳達(dá)方便面未來(lái)的發(fā)展理念——口味不受地域限制。

　　2.快速進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng)，保持較高的市場(chǎng)份額，增加重消費(fèi)者數(shù)量。

　　3.通過名稱提高購(gòu)買率，塑造方便面領(lǐng)先地位。

　　4.提升孔大師整體品牌知名度。

　　5.孔師傅的廣告深入人心。

　　第三，消費(fèi)者分析

　　1.方便面的主流消費(fèi)者是15-35歲的年輕人，他們是方便面的忠實(shí)消費(fèi)者。全職、定時(shí)工作的白領(lǐng)占總消費(fèi)者的46%，學(xué)生占總消費(fèi)者的17%。

　　2.如果一個(gè)月消費(fèi)11袋的是重度消費(fèi)者，男性群體中重度消費(fèi)者占53.3%。相應(yīng)地，女性消費(fèi)者占46.7%。

　　3.隨著收入的增加，消費(fèi)者對(duì)方便面的需求已經(jīng)從吃飽發(fā)展到注重營(yíng)養(yǎng)。孔師傅敏銳地注意到了這一變化，經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，70%的消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)方便面感興趣。

　　四.市場(chǎng)分析總結(jié)

　　通過分析，我們可以首先定位產(chǎn)品:

　　1.口味多樣化。

　　2.適合享受和需求。

　　3.注重產(chǎn)品質(zhì)量和商品利益。

　　4.包裝形式和材料的創(chuàng)新。

　　5.建立產(chǎn)品銷售渠道機(jī)制，通過建立產(chǎn)品銷售渠道機(jī)制來(lái)運(yùn)營(yíng)渠道，讓產(chǎn)品在最短的時(shí)間內(nèi)滿足零售商和消費(fèi)者的需求。同時(shí)，通過這個(gè)渠道，建立良性循環(huán)的反饋機(jī)制，不斷聽取消費(fèi)者的感受和意見，這也是我們不斷創(chuàng)新的動(dòng)力。

　　五個(gè)。swot分析:

　　s:

　　01.市場(chǎng)占有率高。

　　02.產(chǎn)品品種齊全，口味齊全，能滿足各層次的需求。

　　03.產(chǎn)品價(jià)格由層次決定，包裝設(shè)計(jì)新潮時(shí)尚，符合大眾的審美喜好。

　　w:

　　01.農(nóng)村市場(chǎng)占有率不高，價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯。

　　02.產(chǎn)品的.綠色環(huán)保理念不夠明顯，在這方面缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。

　　03.由于該產(chǎn)品處于成熟階段，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)該產(chǎn)品的需求已經(jīng)達(dá)到飽和，該產(chǎn)品的銷量很難在中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)一步發(fā)展。

　　04.產(chǎn)品的終端不是很人性化。

　　o:

　　01.在保持產(chǎn)品原有優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，增加其品牌形象。

　　02.這種新的傳播模式可以與當(dāng)前市場(chǎng)上的綠色營(yíng)銷和概念營(yíng)銷相結(jié)合。突出這個(gè)產(chǎn)品在這方面的優(yōu)勢(shì)。

　　03.做一個(gè)更詳細(xì)的市場(chǎng)細(xì)分，重點(diǎn)放在主要消費(fèi)群體，也就是高中生和大學(xué)生，以及剛工作的年輕人。把握他們的特點(diǎn)和喜好。

　　04.加強(qiáng)產(chǎn)品在其他國(guó)家的品牌推廣，使產(chǎn)品成為國(guó)際大品牌。

　　05.關(guān)注公益事業(yè)，對(duì)社會(huì)表現(xiàn)出責(zé)任感。進(jìn)一步強(qiáng)化消費(fèi)者的產(chǎn)品品牌形象。

　　t:

　　01.對(duì)于現(xiàn)在的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，他們更注重營(yíng)養(yǎng)、健康和環(huán)保的概念，認(rèn)為這是一種沒有營(yíng)養(yǎng)的不健康產(chǎn)品。

　　02.來(lái)自國(guó)內(nèi)其他企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)(包括Unity、白象、金美朗等。)

方便面市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告2

　　一、前言

　　方便面又稱泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。在處處追求經(jīng)濟(jì)的21世紀(jì)時(shí)代，人們追求方便、實(shí)惠的事物，但由此也給人們帶來(lái)不安、麻煩、疾病和隱患。它們從小到大、從淺到深地融入了人們的生活，人們對(duì)于它們產(chǎn)生了一定的依賴性。比如，方便面作為快餐食品因其“方便”深受中小學(xué)生、住校學(xué)生、出差人員以及熬夜者的青睞。

　　為配合某方便面產(chǎn)品擴(kuò)大在廣州的市場(chǎng)占有率，評(píng)估方便面行銷環(huán)境，制定響應(yīng)的營(yíng)銷策略，預(yù)先進(jìn)行方便面的市場(chǎng)調(diào)查大有必要。

　　二、調(diào)查目的

　　詳細(xì)了解某品牌方便面市場(chǎng)各方面情況，為該產(chǎn)品在廣州擴(kuò)展制定科學(xué)合理的營(yíng)銷方案提供依據(jù)，特撰寫此市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃書。

　　1.明確方便面市場(chǎng)的品牌認(rèn)知與競(jìng)爭(zhēng)情況;

　　2.掌握方便面在各大賣場(chǎng)的銷售狀況;

　　3.了解消費(fèi)者對(duì)某品牌方便面的認(rèn)知和建議，以及與其它品牌相比的優(yōu)不足;

　　4.掌握其它品牌方便面的營(yíng)銷策略與推廣方法;

　　5.最終目的：

　　(1)是為調(diào)整某品牌方便面的營(yíng)銷策略提供市場(chǎng)依據(jù);

　　(2)是為確立某企業(yè)在廣州市場(chǎng)的營(yíng)銷定位。

　　第六小組市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃書

　　三、調(diào)查內(nèi)容：

　　此次方便面市場(chǎng)調(diào)研主要運(yùn)用外部調(diào)研，其主要內(nèi)容有：

　　(一)行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查

　　1. 廣州市內(nèi)該行業(yè)的營(yíng)銷特點(diǎn)及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況;

　　2. 廣州市內(nèi)各大賣場(chǎng)方便面的種類、品牌及銷售狀況;

　　3. 廣州的城市生活對(duì)該行業(yè)發(fā)展的影響。

　　(二)消費(fèi)者調(diào)查

　　1. 消費(fèi)者對(duì)品牌的意識(shí)、對(duì)本品牌及競(jìng)爭(zhēng)品牌的觀念及品牌忠誠(chéng)度;

　　2. 消費(fèi)者對(duì)方便面不同包裝形式的挑選;

　　3. 消費(fèi)者對(duì)方便面的營(yíng)養(yǎng)期望值及建議;

　　4. 消費(fèi)者對(duì)方便面的購(gòu)買形態(tài)(購(gòu)買過什么品牌、購(gòu)買地點(diǎn)、選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)等)與消費(fèi)心理(必須品、偏愛、 經(jīng)濟(jì)、便利、時(shí)尚等);

　　5. 消費(fèi)者對(duì)方便面的平均月開支與總消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì);

　　6. 方便面的廣告及其代言人對(duì)消費(fèi)者的影響;

　　7. 消費(fèi)者對(duì)方便面各口味的喜好程度;

　　8. 消費(fèi)者能接受的方便面價(jià)位;

　　9. 消費(fèi)者對(duì)方便面的建議。

　　(三)競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)查

　　1、主要競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品與品牌優(yōu)、劣勢(shì);

　　2、主要競(jìng)爭(zhēng)者的營(yíng)銷方式與營(yíng)銷策略;

　　3、主要競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)概況。

　　四、調(diào)查問卷：(略)

　　五、調(diào)查方式和方法

　　因方便面的消費(fèi)者范圍較廣，涉及到中小學(xué)生、住校學(xué)生、出差人員以及熬夜者，故采用紙張、計(jì)算機(jī)輔助相結(jié)合的方式完成調(diào)查問卷(包括紙張問答式和觀察式采集，計(jì)算機(jī)自填式調(diào)查)。具體如下：

　　1. 定點(diǎn)攔截調(diào)查：對(duì)一般的、不一樣層次的消費(fèi)者采用定點(diǎn)攔截的訪問的'方法開展調(diào)查，即在學(xué)校、大中型商場(chǎng)出口，由訪問員對(duì)消費(fèi)者開展講解后，開展一對(duì)一的訪問。樣本數(shù)不宜過多，建議為30人~50人;

　　2. 觀察式調(diào)查：調(diào)查人員在具代表性的大中型商場(chǎng)銷售方便面區(qū)域觀察和記錄調(diào)查對(duì)象的言行，從而了解調(diào)查對(duì)象的真實(shí)反應(yīng)。樣本數(shù)為30~50人;

　　3. 網(wǎng)上問卷;

　　4. 對(duì)經(jīng)銷商以深度訪談為主。

　　六、調(diào)查員的規(guī)定、培訓(xùn)

　　(一)規(guī)定

　　1、 儀表端正、大方;

　　2、 舉止談吐得體，態(tài)度親切、熱情;

　　3、 具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情;

　　4、 訪員要具有把握談話氣氛的能力;

　　5、 訪員要經(jīng)過專門的市場(chǎng)調(diào)查培訓(xùn)，專業(yè)素質(zhì)好。

　　(二)培訓(xùn)

　　培訓(xùn)必須以實(shí)效為導(dǎo)向，本次調(diào)查其人員的培訓(xùn)決定采用舉辦培訓(xùn)班、集中講授的方法，針對(duì)本次活動(dòng)聘請(qǐng)有豐富經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查人員面授調(diào)查技巧、經(jīng)驗(yàn)。具體內(nèi)容如下：

　　1、 研究過程——如何設(shè)計(jì)、實(shí)施并匯報(bào)一項(xiàng)研究。

　　2、 調(diào)查員在這個(gè)過程中的重要性——需要誠(chéng)實(shí)、客觀、組織技能和專業(yè)精神。

　　3、 熟悉市場(chǎng)調(diào)研術(shù)語(yǔ)。

　　4、 嚴(yán)格按照問卷措辭并逐字記錄答案的重要性。

　　5、 追問和澄清技巧的使用和目的。

　　6、 對(duì)調(diào)查對(duì)象信息進(jìn)行分類的原因和方法。

　　7、 問卷及說(shuō)明范例。

　　8、 給調(diào)查對(duì)象留下良好印象的重要性。

　　七、調(diào)查人員的選擇與安排：

　　進(jìn)行本次調(diào)研需要的人員有三種：調(diào)研督導(dǎo)、調(diào)查人員、監(jiān)督人員。具體配置如下：

　?、僬{(diào)研督導(dǎo)：1名

　?、谡{(diào)查人員：20名 (其中15名對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行問卷調(diào)查、5名對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談)

　?、郾O(jiān)督人員：3名(負(fù)責(zé)監(jiān)察調(diào)查情況及處理突發(fā)問題)

　　④如有必要還將配備輔助督導(dǎo)(1名)，協(xié)助進(jìn)行訪談、收發(fā)和檢查問卷與禮物。

　　八、市場(chǎng)調(diào)查方法及具體實(shí)施：

　　1、對(duì)消費(fèi)者以問卷調(diào)查為主，具體實(shí)施方法如下：在完成市場(chǎng)調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)與制作以及調(diào)查人員的培訓(xùn)等相關(guān)工作后，就可以開展具體的問卷調(diào)查了。把調(diào)查問卷平均分發(fā)給各調(diào)查人員，統(tǒng)一選擇午飯前晚飯后這段時(shí)間開始進(jìn)行調(diào)查(客流高峰時(shí)段)，調(diào)查員在攔截時(shí)說(shuō)明來(lái)意，并特別聲明在調(diào)查結(jié)束后送被調(diào)查者精美禮物一份以吸引

　　被調(diào)查者的積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過程中，調(diào)查員應(yīng)耐心等待，切不可督促。調(diào)查員須在當(dāng)時(shí)收回問卷。

　　2、對(duì)經(jīng)銷商以深度訪談為主：由于調(diào)查形式的不同，對(duì)調(diào)查者所提出的要求也有所差異。與經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談的調(diào)查者(訪員)相對(duì)于實(shí)施問卷調(diào)查的調(diào)查者而言，其專業(yè)水平要求更高一些。因?yàn)闀r(shí)間較長(zhǎng)，調(diào)查員對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談以前一般要預(yù)約好時(shí)間并承諾付與一定報(bào)酬，訪談前調(diào)查員要做好充分的準(zhǔn)備、列出調(diào)查所要了解的所有問題。調(diào)查者在訪談過程中應(yīng)占據(jù)主導(dǎo)地位，把握著整個(gè)談話的方向，能夠準(zhǔn)確篩選談話并內(nèi)容快速做好筆記以得到真實(shí)有效的調(diào)查結(jié)果。

　　九、調(diào)查程序及時(shí)間安排

　　(一)調(diào)查時(shí)間：11月12日~11月29日(共18個(gè)工作日)

　　(二)調(diào)查進(jìn)度：市場(chǎng)調(diào)研大致來(lái)說(shuō)可分為準(zhǔn)備、實(shí)施和結(jié)果處理三個(gè)階段。

　　1、準(zhǔn)備階段：它一般分為界定調(diào)研問題、設(shè)計(jì)調(diào)研方案、設(shè)計(jì)調(diào)研問卷或調(diào)研提綱三個(gè)部分。

　　2、實(shí)施階段：根據(jù)調(diào)研要求，采用多種形式，由調(diào)研人員廣泛地收集與調(diào)查活動(dòng)有關(guān)的信息。

　　3、結(jié)果處理階段：將收集的信息進(jìn)行匯總、歸納、整理和分析，并將調(diào)研結(jié)果以書面的形式——調(diào)研報(bào)告表述出來(lái)。

　　在客戶確認(rèn)項(xiàng)目后，有計(jì)劃的安排調(diào)研工作的各項(xiàng)日程，用以規(guī)范和保證調(diào)研工作的順利實(shí)施。按調(diào)研的實(shí)施程序，可分八個(gè)小項(xiàng)來(lái)對(duì)時(shí)間進(jìn)行具體安排：

　?、僬{(diào)研方案、問卷的設(shè)計(jì)——————————————3個(gè)工作日 ②調(diào)研方案、問卷的修改、確認(rèn)———————————1個(gè)工作日 ③項(xiàng)目準(zhǔn)備階段(人員培訓(xùn)、安排)—————————1個(gè)工作日 ④實(shí)地訪問階段——————————————————4個(gè)工作日 ⑤數(shù)據(jù)預(yù)處理階段—————————————————2個(gè)工作日 ⑥數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析階段————————————————3個(gè)工作日 ⑦調(diào)研報(bào)告撰寫階段————————————————2個(gè)工作日 ⑧論證結(jié)段————————————————————2個(gè)工作日

　　十、調(diào)查預(yù)算

　　1、 策劃費(fèi)————————————————————1200元

　　2、 交通費(fèi)————————————————————400元

　　3、 調(diào)查人員培訓(xùn)費(fèi)————————————————500元

　　4、 公關(guān)費(fèi)————————————————————800元

　　5、 訪談費(fèi)————————————————————800元

　　6、 問卷調(diào)查費(fèi)——————————————————800元

　　7、 統(tǒng)計(jì)費(fèi)————————————————————800元

　　8、 報(bào)告費(fèi)————————————————————300元

　　總計(jì)：RMB 5800元

　　十一、附錄

　　參與人員

　　項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 待定

　　調(diào)查方案、問卷的設(shè)計(jì)：待定

　　調(diào)查方案、問卷的修改：待定

　　調(diào)查人員培訓(xùn)：待定 調(diào)查人員：待定

　　調(diào)查數(shù)據(jù)處理：待定

　　調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析：待定 調(diào)查報(bào)告撰寫：待定 論證人員：待定 調(diào)查計(jì)劃書撰寫： 待定

方便面市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告3

　　隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。一起來(lái)參考報(bào)告是怎么寫的吧，下面是小編為大家收集的方便面市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　康師傅方便面的產(chǎn)品布局是以紅燒牛肉面為核心產(chǎn)品、發(fā)展多種定位不同的副品牌，以吸引不同人群?！案M多”系列定位為農(nóng)村市場(chǎng)，“亞洲精選”定位為年輕人，“福香脆” 則是針對(duì)中小學(xué)生消費(fèi)者的?！?/p>

　　一、市場(chǎng)概況及營(yíng)銷環(huán)境分析

　　數(shù)據(jù)顯示，康師傅在市場(chǎng)上所占份額約為42%，在方便面市場(chǎng)中占據(jù)這領(lǐng)導(dǎo)者地位。

　　而從近幾年的方便面銷售量走勢(shì)圖可以看出，方便面食品今年來(lái)的消費(fèi)量保持持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，XX年達(dá)556.3億包，人均消費(fèi)量達(dá)42包。根據(jù)日本的經(jīng)驗(yàn)，年人均消費(fèi)達(dá)40袋后，方便面市場(chǎng)的發(fā)展會(huì)趨于平穩(wěn)。根據(jù)產(chǎn)業(yè)周期來(lái)判斷，一個(gè)行業(yè)的增長(zhǎng)率維持在10%左右，即表明該行業(yè)進(jìn)入成熟期?，F(xiàn)方便面行業(yè)增長(zhǎng)率在10%左右，進(jìn)入了緩慢增長(zhǎng)的階段。且方便面是一個(gè)高度市場(chǎng)化和成熟化的行業(yè)，門檻本身就高，加之行業(yè)先天的利潤(rùn)微薄，使得行業(yè)格局呈現(xiàn)穩(wěn)定。市場(chǎng)主要集中在幾家大型方便面制造企業(yè)，康師傅、統(tǒng)一、白象、華龍、華豐等方便面廠家市場(chǎng)占有率超過了70%，行業(yè)集中度很高。

　　方便面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加大：

　　1：價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)白熱化，渠道爭(zhēng)奪日益激烈。

　　2：品牌形象競(jìng)爭(zhēng)及廣告促銷投入越來(lái)越大。

　　3：地區(qū)性品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)逐漸形成(規(guī)模、品質(zhì)、設(shè)備、成本)。

　　4：一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延伸，二線品牌(華龍、白象)向上發(fā)展。

　　5：工廠布點(diǎn)增加，合理化布局。

　　6：追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模效應(yīng)，利潤(rùn)最大化。

　　二、產(chǎn)品及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

　　從整體競(jìng)爭(zhēng)格局上看，方便面市場(chǎng)的集中度很高，僅康師傅和統(tǒng)一兩個(gè)品牌就占據(jù)了整個(gè)市場(chǎng)份額的70%。而在忠誠(chéng)度上，康師傅高達(dá)76%，統(tǒng)一是唯一一個(gè)有實(shí)力能與康師傅抗衡的品牌，但他的品牌忠誠(chéng)度與康師傅的差距還是比較大。

　　而從區(qū)域差異化上，康師傅的強(qiáng)勢(shì)區(qū)域主要集中在北方地區(qū)，而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū)，但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點(diǎn)，有效保證了市場(chǎng)占有率。

　　在品牌差異化上，個(gè)品牌都進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)，主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的差異化上?？祹煾祻?qiáng)力推出具有各國(guó)風(fēng)味的“亞洲精選”也正是產(chǎn)品本身差異化的一種表現(xiàn)。 各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廣告分析。

　　康師傅在今后的.廣告目標(biāo)為：

　　1、傳達(dá)未來(lái)的方便面發(fā)展理念——口味將不會(huì)受到地域的限制。

　　2、迅速打入目標(biāo)市場(chǎng)，保持較高占有率，提高重度消費(fèi)者數(shù)量。

　　3、提高指名購(gòu)買率，塑造方便面的領(lǐng)導(dǎo)地位。

　　4、提高康師傅整體品牌知名度。

　　5、是康師傅廣告深入人心。

　　三、消費(fèi)者分析

　　1、方便面的主流消費(fèi)者是15-35歲的年輕群體，這部分人是方便面的忠實(shí)消費(fèi)群體全時(shí)性固定工作的白領(lǐng)占了總消費(fèi)人群的46%，學(xué)生群體占了總消費(fèi)人群的17%。

　　2、如果每月消費(fèi)11袋者為重度消費(fèi)者，則男性群體重度消費(fèi)者占53.3%。于此相對(duì)應(yīng)的是女性消費(fèi)者占46.7%。

　　3、隨著收入增加，消費(fèi)者對(duì)速食面的需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現(xiàn)在的開始關(guān)注營(yíng)養(yǎng)成分，康師傅敏銳的注意到了這一變化，并經(jīng)過調(diào)研，發(fā)現(xiàn)七成消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)型速食面感興趣。

　　四、市場(chǎng)分析總結(jié)

　　通過分析，我們可以先給產(chǎn)品進(jìn)行定位：

　　1、口味的多元化。

　　2、適合享受、需求。

　　3、注重產(chǎn)品質(zhì)量和商品利益。

　　4、包裝形式和材質(zhì)創(chuàng)新。

　　5、建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制，通過建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制來(lái)經(jīng)營(yíng)通路，使產(chǎn)品在最短的時(shí)間內(nèi)與零售商見面、與消費(fèi)者見面。同時(shí)通過這種通路，建立良性循環(huán)的反饋機(jī)制，不斷的聽取消費(fèi)者的感受和意見，這也是我們不斷創(chuàng)新的動(dòng)力源泉。

　　五：swot分析：

　　s:

　　01. 市場(chǎng)占有率高。

　　02. 產(chǎn)品種類齊全口味多們，能滿足了各個(gè)階層的需求。

　　03. 產(chǎn)品的'價(jià)格分層而定，包裝及設(shè)計(jì)新潮時(shí)尚，符合大眾的審美喜好。

　　w:

　　01. 在農(nóng)村方面的市場(chǎng)占有率不高，再而是價(jià)格優(yōu)勢(shì)也不太明顯。

　　02. 產(chǎn)品的綠色環(huán)保理念不夠明顯，在這方面缺乏競(jìng)爭(zhēng)率。

　　03. 由于本產(chǎn)品本處在成熟期，而本產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的需求量也已達(dá)到飽合，產(chǎn)品銷量在中國(guó)市場(chǎng)很難有再大的發(fā)展。

　　04. 產(chǎn)品的終端做的還不太人性化。

　　o:

　　01. 在繼續(xù)保持產(chǎn)品原來(lái)優(yōu)勢(shì)上的地位的同時(shí)，加大其品牌形象。

　　02. 可結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)上的綠色營(yíng)銷及理念營(yíng)銷的這一新的傳播模式。突顯本產(chǎn)品在這一方面的優(yōu)勢(shì)地位。

　　03. 對(duì)市場(chǎng)做更加詳細(xì)的細(xì)分，主要抓住主要的消費(fèi)群體，也就是高中及大學(xué)生，還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的特點(diǎn)及喜好。

　　04. 加在產(chǎn)品在其它國(guó)家的品牌宣傳力度，把產(chǎn)品打造成一個(gè)國(guó)際化的大品牌。

　　05. 關(guān)注公益事業(yè)，體現(xiàn)對(duì)社會(huì)的一種責(zé)任感。進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品牌形象。

　　t:

　　01. 對(duì)于現(xiàn)在的消費(fèi)才者更多關(guān)注到營(yíng)養(yǎng)及健康環(huán)保等觀念，認(rèn)為這是一種沒有營(yíng)養(yǎng)不健康的產(chǎn)品。

　　02. 來(lái)自于其它同內(nèi)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)(有統(tǒng)一、白象、今麥郎等)。

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