下面是范文網(wǎng)小編整理的食品亮點(diǎn)工作匯報(bào)共3篇 餐飲亮點(diǎn)工作，供大家參閱。

食品亮點(diǎn)工作匯報(bào)共1

　　食品安全工作 亮點(diǎn)

　　一、改革創(chuàng)新，市場(chǎng)監(jiān)督管理體制新發(fā)展。根據(jù)省市文件精神，工商質(zhì)監(jiān)體制進(jìn)行改革，我縣原工商質(zhì)監(jiān)藥監(jiān)部門人心不散、隊(duì)伍不亂、工作不斷，認(rèn)真履行職能。2014年4月17日，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局正式掛牌，這標(biāo)志著我縣食品藥品監(jiān)管體制改革大幕拉開。為創(chuàng)新食品安全管理體制，縣局?jǐn)M定《縣食品安全監(jiān)管工作實(shí)施意見》，健全基層食品藥品監(jiān)管體系，推進(jìn)食品藥品監(jiān)管工作關(guān)口前移、重心下移，形成食品藥品監(jiān)管橫向到邊、縱向到底的工作格局。

　　二、深入調(diào)查，摸清底數(shù)謀劃監(jiān)管新思路。摸清食品經(jīng)營戶底數(shù)，是確保我局食品安全監(jiān)管工作有效開展的基礎(chǔ)性工作。為此，我局要求各派出機(jī)構(gòu)對(duì)轄區(qū)食品戶進(jìn)行深入調(diào)查，截至目前，南陵轄區(qū)內(nèi)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)單位 戶。并安排執(zhí)法人員包片巡查，進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)問題，立即責(zé)令整改，不整改的實(shí)施行政處罰。

　　三、規(guī)范建檔，及時(shí)錄入掌握企業(yè)新動(dòng)態(tài)。根據(jù)上級(jí)文件要求，我局對(duì)全縣所有食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營、服務(wù)企業(yè)進(jìn)行梳理，更新檔案。目前，全縣160戶取得QS證食品企業(yè)和24戶小作坊、戶食品經(jīng)營企業(yè)、戶餐飲服務(wù)企業(yè)均已建立檔案。

　　四、強(qiáng)化監(jiān)管，食品安全專項(xiàng)整治新成效。根據(jù)縣政府工作部署，由縣食安辦牽頭開展了一系列的食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。先后印發(fā)了一系列文件，重點(diǎn)對(duì)食雜店、小微餐飲、食品小作坊進(jìn)行檢查。突出對(duì)問題乳粉、地溝油、非法添加和濫用食品添加劑等重點(diǎn)違規(guī)違法行為的查處。今年以來共立案27件，嚴(yán)厲打擊了食品違法生產(chǎn)經(jīng)營及使用行為，切實(shí)維護(hù)我縣人民群眾的飲食安全和身體健康。

　　五、廣泛宣傳，食品安全宣傳氛圍新提升。以《食品安全法》為載體，大力開展食品安全宣傳教育。并在全縣啟動(dòng)深入開展“食品安全宣傳周”及食品安全“進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)農(nóng)村”等五進(jìn)活動(dòng)，315期間，在縣電視臺(tái)進(jìn)行專題的系列宣傳報(bào)道，普及了食品安全法律法規(guī)和安全知識(shí)，散發(fā)宣傳單余份，提高了社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)和預(yù)防應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，營造了人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。

　　食品藥品稽查創(chuàng)新亮點(diǎn)工作匯報(bào)

　　食品監(jiān)管亮點(diǎn)工作匯報(bào)（共9篇）

　　鎮(zhèn)亮點(diǎn)重點(diǎn)工作匯報(bào)

　　食品安全重點(diǎn)工作匯報(bào)材料

　　教學(xué)亮點(diǎn)工作匯報(bào)

食品亮點(diǎn)工作匯報(bào)共2

　　食品安全亮點(diǎn)工作匯報(bào)

　　（一）深入調(diào)查摸清底數(shù)。摸清食品經(jīng)營戶底數(shù)，是確保我局食品安全監(jiān)管工作有效開展的基礎(chǔ)性工作，也是我們制定工作思路的重要依據(jù)，為此，我局要求各派出機(jī)構(gòu)對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營戶進(jìn)行深入調(diào)查，實(shí)時(shí)掌握經(jīng)營戶最新動(dòng)態(tài)，截至12月初，呈貢轄區(qū)內(nèi)共有食品經(jīng)營戶1320戶，其中企業(yè)85戶，個(gè)體工商戶1235戶，經(jīng)營范圍主要為預(yù)包裝食品銷售。從事食品添加劑銷售經(jīng)營戶10戶，主要集中在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)干菜調(diào)料攤。

　　（二）嚴(yán)格食品添加劑銷售渠道管理。在食品添加劑專項(xiàng)整治管理中，我局推進(jìn)了食品添加劑經(jīng)營戶“實(shí)名制”備案登記管理，即在銷售過程中，要求購買單位及個(gè)人提供真實(shí)有效的身份證明，實(shí)施備案登記，確保食品添加劑流向清晰，處置突發(fā)事件時(shí)，可有效進(jìn)行追根溯源。

　　（三）規(guī)范日常監(jiān)管程序。根據(jù)日常監(jiān)管重點(diǎn)及存在問題，我局制定了可操作性的食品安全監(jiān)管巡查規(guī)范，對(duì)基層流通許可證頒發(fā)、市場(chǎng)巡查等工作環(huán)節(jié)提出具體指導(dǎo)，并制定了一個(gè)監(jiān)管流程規(guī)范，使食品安全監(jiān)管工作從行政許可、市場(chǎng)監(jiān)管等方面均形成規(guī)范的流程。

　　（四）制定監(jiān)管人員風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制。食品安全形勢(shì)對(duì)我一線監(jiān)管人員提出了更高要求，也使一線監(jiān)管人員面臨極大風(fēng)險(xiǎn)，我們認(rèn)為作為監(jiān)管部門履職到位就是降低監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)最有效的手段。為此我局提出了“一個(gè)緊盯，二個(gè)嚴(yán)把，三個(gè)從快”方針，切實(shí)強(qiáng)化流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管，有效降低監(jiān)管人員風(fēng)險(xiǎn)：一是緊盯無證經(jīng)營食品經(jīng)營戶的監(jiān)管和查處；二是嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)把經(jīng)營戶索證索票及進(jìn)銷貨臺(tái)賬及銷貨實(shí)名制登記；三是對(duì)重點(diǎn)、熱點(diǎn)問題食品行動(dòng)從快，打擊從快，匯報(bào)從快，使問題食品能在第一時(shí)間得到有效控制，避免不安定的問題發(fā)生。同時(shí)我局以個(gè)私協(xié)會(huì)為依托，采取走進(jìn)大學(xué)校園、借助活動(dòng)等平臺(tái)宣傳、播放食品安全宣傳專題片、外聘專業(yè)講師授課、分管副局長授課、現(xiàn)場(chǎng)交流探討等形式，開展食品安全培訓(xùn)。年內(nèi)共舉辦了5場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)，培訓(xùn)監(jiān)管人員80人次，培訓(xùn)食品經(jīng)營戶300戶次，全年共投入食品安全工作經(jīng)費(fèi)40萬元，在培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)下發(fā)考試試卷進(jìn)行考核，通過培訓(xùn)提高了食品安全監(jiān)管人員業(yè)務(wù)水平，強(qiáng)化了經(jīng)營戶自律意識(shí)，使監(jiān)管人員懂監(jiān)管，經(jīng)營戶能夠守法經(jīng)營，有效降低了流通領(lǐng)域食品安全事故發(fā)生。

　　（五）以案件查辦促工作履職到位。一年來始終保持對(duì)食品案件查辦高壓態(tài)勢(shì)，加大違法經(jīng)營的成本，在食品案件查中我們采取“三嚴(yán)格”措施開展案件查辦工作，一是嚴(yán)格執(zhí)法辦案程序，二是嚴(yán)肅案件查辦紀(jì)律，三是嚴(yán)格依法查處案件，年內(nèi)共查辦食品案件149件，收繳罰沒款萬元。通過對(duì)食品違法案件查辦力度的加強(qiáng)，我局有效地控制了無照經(jīng)營、不按規(guī)定建立健全進(jìn)貨臺(tái)賬及銷售“三無”過期食品等違法行為的發(fā)生。

　　（六）積極主動(dòng)向地方黨委政府匯報(bào)工作。我局雖屬垂直管理部門，但一直以來我們都高度重視向地方黨委政府匯報(bào)，特別是食品安全工作，我們更加積極爭取地方黨委政府對(duì)我局工作的支持，年內(nèi)共向區(qū)政府、區(qū)食品安全委員會(huì)就流通領(lǐng)域食品安全工作開展情況進(jìn)行專題匯報(bào)10次，上報(bào)食品安全工作專報(bào)23篇，工作得到了區(qū)政府及區(qū)食安委會(huì)的積極肯定，為此區(qū)政府首次專門撥付50萬元食品安全經(jīng)費(fèi)給我局，用于開展食品安全工作。

食品亮點(diǎn)工作匯報(bào)共3

　　食品安全工作 亮點(diǎn)

　　一、改革創(chuàng)新，市場(chǎng)監(jiān)督管理體制新發(fā)展。根據(jù)省市文件精神，工商質(zhì)監(jiān)體制進(jìn)行改革，我縣原工商質(zhì)監(jiān)藥監(jiān)部門人心不散、隊(duì)伍不亂、工作不斷，認(rèn)真履行職能。2014年4月17日，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局正式掛牌，這標(biāo)志著我縣食品藥品監(jiān)管體制改革大幕拉開。為創(chuàng)新食品安全管理體制，縣局?jǐn)M定《縣食品安全監(jiān)管工作實(shí)施意見》，健全基層食品藥品監(jiān)管體系，推進(jìn)食品藥品監(jiān)管工作關(guān)口前移、重心下移，形成食品藥品監(jiān)管橫向到邊、縱向到底的工作格局。

　　二、深入調(diào)查，摸清底數(shù)謀劃監(jiān)管新思路。摸清食品經(jīng)營戶底數(shù)，是確保我局食品安全監(jiān)管工作有效開展的基礎(chǔ)性工作。為此，我局要求各派出機(jī)構(gòu)對(duì)轄區(qū)食品戶進(jìn)行深入調(diào)查，截至目前，南陵轄區(qū)內(nèi)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)單位3728戶。并安排執(zhí)法人員包片巡查，進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)問題，依法查處。今年共查辦無證照案件10件。

　　三、規(guī)范建檔，及時(shí)錄入掌握企業(yè)新動(dòng)態(tài)。根據(jù)上級(jí)文件要求，我局對(duì)全縣所有食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營、服務(wù)企業(yè)進(jìn)行梳理，更新檔案。目前，全縣160戶取得QS證食品企業(yè)和24戶小作坊、2470戶食品經(jīng)營企業(yè)、1074戶餐飲服務(wù)企業(yè)均已建立檔案。

　　四、強(qiáng)化監(jiān)管，食品安全專項(xiàng)整治新成效。根據(jù)縣政府工作部署，由縣食安辦牽頭開展了一系列的食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。印發(fā)了《南陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管工程的實(shí)施方案》，重點(diǎn)對(duì)食雜店、小微餐飲、食品小作坊進(jìn)行檢查。突出對(duì)問題乳粉、地溝油、非法添加和濫用食品添加劑等重點(diǎn)違規(guī)違法行為的查處。今年以來規(guī)范小微餐飲1000余戶，并實(shí)時(shí)開展量化分級(jí)。并嚴(yán)厲打擊了食品違法生產(chǎn)經(jīng)營及使用行為，查辦食品案件42件，切實(shí)維護(hù)我縣人民群眾的飲食安全和身體健康。

　　五、統(tǒng)一牌匾，量化分級(jí)公示展現(xiàn)新形象。為配合全縣食品安全市場(chǎng)整治及食品安全量化分級(jí)工作，縣局統(tǒng)一制作量化分級(jí)公示牌，實(shí)行“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)尺寸、統(tǒng)一畫面設(shè)計(jì)、統(tǒng)一公示內(nèi)容、統(tǒng)一評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一臉譜標(biāo)識(shí)，將市民熟悉的大笑、微笑、平臉等三種易識(shí)“臉色”標(biāo)示將在其上動(dòng)態(tài)呈現(xiàn)。公示牌由各所執(zhí)法人員上門張貼懸掛，縣局制定的首批1400塊公示牌已全部到位，各所執(zhí)法人員已在轄區(qū)經(jīng)營主體處懸掛1000余塊，該項(xiàng)工作正在緊鑼密鼓的進(jìn)行之中。

　　六、遠(yuǎn)程監(jiān)控，食品安全管理措施新舉措。為了切實(shí)強(qiáng)化食品生產(chǎn)源頭、流通現(xiàn)場(chǎng)、餐飲后廚監(jiān)管，尤其要把學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、食品生產(chǎn)、經(jīng)營場(chǎng)所作為監(jiān)管的重中之重，我局與縣電信局聯(lián)合開發(fā)“食品安全遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)”，在生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)第一現(xiàn)場(chǎng)安裝遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控，由執(zhí)法人員通過視頻全程監(jiān)控，并將視頻數(shù)據(jù)錄入外網(wǎng)系統(tǒng)供所有消費(fèi)者點(diǎn)擊查詢。實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管將實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程化、高效化、常態(tài)化、透明化。

　　七、廣泛宣傳，食品安全宣傳氛圍新提升。以《食品安全法》為載體，大力開展食品安全宣傳教育。并在全縣啟動(dòng)深入開展“食品安全宣傳周”及食品安全“進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)農(nóng)村”等五進(jìn)活動(dòng)，315期間，在縣電視臺(tái)進(jìn)行專題的系列宣傳報(bào)道，普及了食品安全法律法規(guī)和安全知識(shí)，散發(fā)宣傳單余份，提高了社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)和預(yù)防應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，營造了人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。

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