下面是范文網(wǎng)小編收集的公寓酒店客房管家崗位職責(zé)3篇 賓館客房主管崗位職責(zé),供大家參考。
公寓酒店客房管家崗位職責(zé)1
一、客房部經(jīng)理直接上級(jí):總經(jīng)辦、總經(jīng)理 直接下級(jí):客房部主管、領(lǐng)班、部門文員職務(wù)
說明:主持客房部所有工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。即通過有效的計(jì)劃、指揮,執(zhí)行和監(jiān)督部門工作,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區(qū)域和綠化,以最低的客房支出,贏取最高的客服標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)濟(jì)效益,以工作成效對(duì)上級(jí)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。職責(zé):
1、參加店級(jí)經(jīng)理會(huì)議,主持客房部管理例會(huì)和有關(guān)員工會(huì)議,傳達(dá)布置、執(zhí)行會(huì)議決和上級(jí)指令,負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織指揮客房部工作,檢查上級(jí)指令的完成情況。
2、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔,綠化情況,控制洗衣房的經(jīng)營(yíng)管理監(jiān)督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務(wù)。
3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作,為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個(gè)性化服務(wù)發(fā)展。
4、監(jiān)督設(shè)備檢查,研究改進(jìn)或增設(shè)房間物品,操作工具和勞動(dòng)用品、降低部門費(fèi)用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
5、制定本部門人員編制,員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理分配及調(diào)度人力,并檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動(dòng)態(tài)度和工作效率,執(zhí)行有關(guān)人事的權(quán)限的規(guī)定,參與管理人員鑒定和工作績(jī)效考核,決策員工調(diào)動(dòng)、獎(jiǎng)罰、錄免、提級(jí)和增薪事宜,發(fā)展員工關(guān)系發(fā)展員工關(guān)系,解決人事問題。
6、檢查VIP房,迎送VIP客人,探訪住客,技巧地處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系,與保安部緊密協(xié)作,確保客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。
7、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,建立客房部完整的工作體系,并處理客人遺留物品上交總經(jīng)辦。
8、配合監(jiān)督客房的清潔,維修保養(yǎng),設(shè)備折舊成本核算,成本控制等工作,擬定上報(bào)客房部年度工作計(jì)劃,季度工作安排等事宜。
9、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲、選拔、培養(yǎng),調(diào)動(dòng)員工積極性,并同有關(guān)部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成。
二、客房部主管 直接上級(jí):客房部經(jīng)理 直接下級(jí):樓層領(lǐng)班、公衛(wèi)領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班職務(wù): 協(xié)助客房經(jīng)理,通過對(duì)各分部員工的有效管理和監(jiān)督,完成總經(jīng)理下達(dá)指令及客房部管理工人,主理客房下屬各分部業(yè)務(wù),行政治安工作及日常事務(wù),保證客房各分部的最佳服務(wù)狀態(tài),保持應(yīng)有的清潔保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),以工作成效對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。職責(zé):
1、接受客房經(jīng)理的指揮,主持、督導(dǎo)各領(lǐng)班和服務(wù)員的工作。
2、巡視樓層、大堂、洗衣房及客房各個(gè)負(fù)責(zé)點(diǎn),抽查客房衛(wèi)生,查看VIP房和走客房。
3、同三位領(lǐng)班和房務(wù)中心文員協(xié)調(diào)好,排班及每日工作計(jì)劃,搞好員工內(nèi)部關(guān)系,在房緊張和住客多時(shí)協(xié)同樓層領(lǐng)班查房,遇領(lǐng)班或文員在淡季或住客較少時(shí)替換其休息。(主管不歸屬管理層,休息不按正常班星期日休,節(jié)假日不允許休息,遇有事節(jié)假日排休需經(jīng)理同意,余假在住客較少或跨月補(bǔ)休,排休和三位領(lǐng)班及文員商量排班。
4、學(xué)會(huì)處理突發(fā)事件及投訴。
5、與前廳部、工程部、銷售部及有關(guān)部門密切合作,隨時(shí)注意核對(duì)房態(tài),提供準(zhǔn)確的客房狀況。
6、參加部門工作例會(huì),主持領(lǐng)班、員工會(huì)議,傳達(dá)、布置會(huì)議決議和上級(jí)指令。執(zhí)行并完成部門制定的各項(xiàng)任務(wù)和要求。
7、直接指揮調(diào)度好每天工作事宜,巡視客房部所有區(qū)域,監(jiān)督指導(dǎo)客房部各部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,保持酒店標(biāo)準(zhǔn),貫徹指導(dǎo)客房部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,保持酒店標(biāo)準(zhǔn),貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)章制度及工作程序,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。
8、督導(dǎo)各部門領(lǐng)班工作成效和行為,協(xié)助領(lǐng)班工作,指導(dǎo)領(lǐng)班解決疑難,參與受理客人投訴,協(xié)助部門經(jīng)理解決酒店和員工的投訴,處理部門下屬員工違紀(jì)問題和一般性問題。
9、協(xié)助部門經(jīng)理和房務(wù)中心文員,各部領(lǐng)班完成完善客房物資的管理,督導(dǎo)各部物資發(fā)放制度的執(zhí)行,控制各部物資消耗及使用情況。
10、每天檢查各部員工工作情況及工作完成情況,負(fù)責(zé)各部員工的培訓(xùn)工作,并協(xié)助各部領(lǐng)班完成各類表格的填寫上報(bào),并與各部保持密切聯(lián)系,保證達(dá)到預(yù)期的工作目標(biāo),必要時(shí)參加分部的實(shí)際工作。
11、每日抽查至少50-80間客房,包括走客房,空房及住客房,并參與VIP客人房間的準(zhǔn)備工作,做好每天檢查記錄,包括各部員工的分配,房態(tài)及工作情況等問題,及時(shí)匯報(bào)解決維修保養(yǎng)問題,并隨時(shí)向客人提供可能的幫助。
12、在客房部經(jīng)理有事情不在情況下,代行部門經(jīng)理職責(zé)。
三、客房部樓層領(lǐng)班 直接上級(jí):主管 直接下級(jí):樓層員工職務(wù):安排所轄員工的每日工作和周期衛(wèi)生計(jì)劃,嚴(yán)格執(zhí)行二次查房制度和督察所轄員工的禮儀禮貌和工作質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),和主管及各部領(lǐng)班協(xié)調(diào)搞好關(guān)系充分調(diào)動(dòng)員工積極性,提高工作效率。要求:熟悉和掌握各類房間規(guī)格,設(shè)施用品的布置標(biāo)準(zhǔn),熟悉和掌握客房整理的操作規(guī)程,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),各班次的工作程序,要有好的工作意識(shí)和組織能力,善于團(tuán)結(jié)員工,作風(fēng)正派。職責(zé):
1、責(zé)所轄員工的每日工作安排與調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔工作。
2、協(xié)同主管及房務(wù)中心文員,負(fù)責(zé)樓層各類物品的存儲(chǔ)、消耗統(tǒng)計(jì)和管理。
3、巡視所管轄區(qū)域,檢查清潔衛(wèi)生及對(duì)客房服務(wù)的質(zhì)量,全面檢查客房衛(wèi)生、設(shè)備維修保養(yǎng)、安全設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量,確保達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
4、熟練掌握操作程序與服務(wù)技能,能親自示范和訓(xùn)練服務(wù)員。
5、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計(jì)劃和周期衛(wèi)生計(jì)劃。
6、隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài),處理一般性的主客投訴,有重大事故時(shí)須想部門建經(jīng)理報(bào)告。
7、掌握所管轄客房的狀況,親自招待賓客,以示對(duì)貴賓的禮遇。對(duì)VIP房及重要客人進(jìn)行再查房。
8、對(duì)下屬員工工作提出具體意見,領(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極工作,不斷攻關(guān),開創(chuàng)新成果。
9、填寫領(lǐng)班工作日志,向主管報(bào)告房況、住客特殊動(dòng)向和客房、客人物品遺失損壞房間報(bào)維修房等情況。并完成部門經(jīng)理安排的其他工作。
四、客房部員工職責(zé)
1、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔及房間的布置工作。
2、熟練掌握禮儀、禮貌常識(shí)及各種業(yè)務(wù)技能并靈活運(yùn)用到日常服務(wù)工作中。
3、做好與接待員工作的銜接,根據(jù)接待員的安排及時(shí)做好房間的清潔和跟房工作,并做好記錄。
4、服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮。做好每日安排的工作計(jì)劃,衛(wèi)生工作及安全檢查工作。
5、做好日常設(shè)備、設(shè)施的使用及保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)及時(shí)維修,確保一切設(shè)備、設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
6、完成本職工作的同時(shí)做好負(fù)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
公寓酒店客房管家崗位職責(zé)2
就在這里
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直接下級(jí):客房部主管、領(lǐng)班、部門文員職務(wù) 一、客房部經(jīng)理直接上級(jí):總經(jīng)辦、總經(jīng)理
說明:主持客房部所有工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。即通過有效的計(jì)劃、指揮,執(zhí)行和監(jiān)督部
怡人的公共區(qū)域和綠化,為客人和酒店員工提供清潔、為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),門工作,以最低的客房支出,贏取最高的客服標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)濟(jì)效益,以工作成效對(duì)上級(jí)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。、參加店級(jí)經(jīng)理會(huì)議,主持客房部管理例會(huì)和有關(guān)員工會(huì)議,1 職責(zé):
檢查上級(jí)指令的完成負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織指揮客房部工作,執(zhí)行會(huì)議決和上級(jí)指令,傳達(dá)布置、、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔,綠化情況,控制洗衣房2 情況。、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作,為3 的經(jīng)營(yíng)管理監(jiān)督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務(wù)。
研究改進(jìn)或增監(jiān)督設(shè)備檢查,、4 住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個(gè)性化服務(wù)發(fā)展。、5 設(shè)房間物品,操作工具和勞動(dòng)用品、降低部門費(fèi)用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
儀表并檢查員工的禮節(jié)禮貌、制定本部門人員編制,員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理分配及調(diào)度人力,參與管理人員鑒定和工作績(jī)效考執(zhí)行有關(guān)人事的權(quán)限的規(guī)定,勞動(dòng)態(tài)度和工作效率,儀容,核,決策員工調(diào)動(dòng)、獎(jiǎng)罰、錄免、提級(jí)和增薪事宜,發(fā)展員工關(guān)系發(fā)展員工關(guān)系,解決人事
客人,探訪住客,技巧地處理投訴,發(fā)展同住店客人的VIP房,迎送VIP、檢查6 問題。、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)7 確保客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。與保安部緊密協(xié)作,友好關(guān)系,并處理客人遺留物品上交總經(jīng)建立客房部完整的工作體系,提高效率,系,不斷改進(jìn)工作,、配合監(jiān)督客房的清潔,維修保養(yǎng),設(shè)備折舊成本核算,成本控制等工作,擬定上報(bào)8 辦。、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲、選拔、培9 客房部年度工作計(jì)劃,季度工作安排等事宜。
養(yǎng),調(diào)動(dòng)員工積極性,并同有關(guān)部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成。
洗衣房領(lǐng)班職務(wù):公衛(wèi)領(lǐng)班、樓層領(lǐng)班、直接下級(jí): 客房部經(jīng)理直接上級(jí): 客房部主管二、完成總經(jīng)理下達(dá)指令及客房部管理工通過對(duì)各分部員工的有效管理和監(jiān)督,協(xié)助客房經(jīng)理,保證客房各分部的最佳服務(wù)狀態(tài),行政治安工作及日常事務(wù),主理客房下屬各分部業(yè)務(wù),人,接受客房經(jīng)理的指揮,、1 職責(zé):以工作成效對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。保持應(yīng)有的清潔保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),、巡視樓層、大堂、洗衣房及客房各個(gè)負(fù)責(zé)點(diǎn),抽查2 主持、督導(dǎo)各領(lǐng)班和服務(wù)員的工作。、同三位領(lǐng)班和房務(wù)中心文員協(xié)調(diào)好,排班及每日工3 房和走客房。VIP客房衛(wèi)生,查看
遇領(lǐng)班或文員在淡季在房緊張和住客多時(shí)協(xié)同樓層領(lǐng)班查房,搞好員工內(nèi)部關(guān)系,作計(jì)劃,(主管不歸屬管理層,休息不按正常班星期日休,節(jié)假日不允許或住客較少時(shí)替換其休息。
排休和三位領(lǐng)班及文員余假在住客較少或跨月補(bǔ)休,遇有事節(jié)假日排休需經(jīng)理同意,休息,、與前廳部、工程部、銷售部及有關(guān)部門密切5、學(xué)會(huì)處理突發(fā)事件及投訴。4 商量排班。、參加部門工作例會(huì),主持領(lǐng)班、員工6 合作,隨時(shí)注意核對(duì)房態(tài),提供準(zhǔn)確的客房狀況。、直接7 會(huì)議,傳達(dá)、布置會(huì)議決議和上級(jí)指令。執(zhí)行并完成部門制定的各項(xiàng)任務(wù)和要求。
監(jiān)督指導(dǎo)客房部各部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,巡視客房部所有區(qū)域,指揮調(diào)度好每天工作事宜,保持酒店標(biāo)準(zhǔn),貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)保持酒店標(biāo)準(zhǔn),貫徹指導(dǎo)客房部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,、督導(dǎo)各部門領(lǐng)班工作成效和行為,協(xié)助領(lǐng)班工作,8 章制度及工作程序,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。
處理部門下協(xié)助部門經(jīng)理解決酒店和員工的投訴,參與受理客人投訴,指導(dǎo)領(lǐng)班解決疑難,各部領(lǐng)班完成完善客房協(xié)助部門經(jīng)理和房務(wù)中心文員,、9 屬員工違紀(jì)問題和一般性問題。、每天檢10 物資的管理,督導(dǎo)各部物資發(fā)放制度的執(zhí)行,控制各部物資消耗及使用情況。
并協(xié)助各部領(lǐng)班完成各類負(fù)責(zé)各部員工的培訓(xùn)工作,查各部員工工作情況及工作完成情況,表格的填寫上報(bào),必要時(shí)參加分部的實(shí)保證達(dá)到預(yù)期的工作目標(biāo),并與各部保持密切聯(lián)系,客人VIP間客房,包括走客房,空房及住客房,并參與50-80、每日抽查至少11 際工作。
及時(shí)房態(tài)及工作情況等問題,房間的準(zhǔn)備工作,做好每天檢查記錄,包括各部員工的分配,文檔 精品
公寓管家崗位職責(zé)流程
公寓管家主管崗位職責(zé)
物業(yè)公寓管家崗位職責(zé)
酒店管家崗位職責(zé)
售樓處管家崗位職責(zé)
公寓酒店客房管家崗位職責(zé)3
酒店行政管家崗位職責(zé)
涉及部門 RELATIONSHIPS:
負(fù)責(zé)處理所有管家部工作,確保本部門管理工作順利進(jìn)行; 在酒店管理體系和酒店級(jí)別范圍內(nèi)履行自己的職責(zé);
工作概述 JOB SUMMARY:
1.行政管家直接對(duì)房務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé),其下屬包括洗衣房經(jīng)理、樓層助理管家、公共區(qū)域助理管家、布草房主管及全體管家部工作人員。 2.行政管家全面負(fù)責(zé)管家部的正常運(yùn)作,為住店客人提供高效、體貼的住房服務(wù);與前廳部緊密協(xié)作,最大限度的提高客房出租率。負(fù)責(zé)酒店布草、制服的控制管理和洗滌;負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域和后勤區(qū)域的清潔衛(wèi)生、綠化管理等。3.行政管家的主要工作區(qū)域?yàn)楣芗也哭k公室、樓層、公共區(qū)域、后勤區(qū)域、及洗衣房、布草房。
工作職責(zé) DUTIES & RESPONSIBILITIES:
)b)c)2.努力完成部門營(yíng)業(yè)指標(biāo)。
編寫部門年度營(yíng)業(yè)計(jì)劃、工作計(jì)劃和預(yù)算、部門月度與年度報(bào)告; 向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供有關(guān)營(yíng)業(yè)和操作方面的數(shù)據(jù),并提供對(duì)這些數(shù)據(jù)的分析; 在不影響服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的前提下,控制成本在預(yù)算內(nèi)。
與前廳部協(xié)作合理控制安排每日客房清潔保養(yǎng),使房間利用率最大化,爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)。)b))b))保證管家部的服務(wù)質(zhì)量。督導(dǎo)管家部各分部的日常運(yùn)作;
為管家部員工制定有關(guān)行為、衣著、衛(wèi)生、外貌、制服和舉止的標(biāo)準(zhǔn),并貫徹執(zhí)行。計(jì)劃、組織和督導(dǎo)整個(gè)酒店的清潔工作。制定客房、公共區(qū)域的定期清潔時(shí)間表;
組織和督導(dǎo)客房及公共區(qū)域的清潔、維修保養(yǎng)計(jì)劃的執(zhí)行。保證部門運(yùn)作的高效率。
制定各分部操作程序,明確各分部的工作目標(biāo)與要求,并檢查、指導(dǎo)各分部的日常工作; b)c)d)不斷更新和提高現(xiàn)行的工作程序和標(biāo)準(zhǔn),并使全體員工都能遵從; 對(duì)分部經(jīng)理及主管做出培養(yǎng)、鼓勵(lì)和評(píng)價(jià),并提供相應(yīng)的培訓(xùn);
按時(shí)參加行政例會(huì),以獲得管理層的有關(guān)指示,同時(shí)向管理層反映部門的運(yùn)作情況以及與相關(guān)部門進(jìn)行工作上的溝通協(xié)調(diào);
e)f)主持管家部每日例會(huì),布置、跟進(jìn)相關(guān)工作;
主持管家部的每月例會(huì),對(duì)過去一個(gè)月的工作做出小結(jié),指出當(dāng)前存在的問題和解決辦法。定期出席各分部的例會(huì)。
帶領(lǐng)全體管家部員工貫徹執(zhí)行酒店管理層的各項(xiàng)方針政策。
與酒店其它各個(gè)部門,尤其是酒店銷售部、前廳部以及餐飲部等保持緊密的聯(lián)系,成為管家部與其它部門溝通協(xié)調(diào)的橋梁。
了解員工的實(shí)際需要并主持或提供相應(yīng)的培訓(xùn)。 通盤考慮部門內(nèi)部的節(jié)能和環(huán)保問題。
與酒店管理集團(tuán)屬下各酒店管家部建立并保持良好的溝通渠道。完成酒店管理層交付的酒店《項(xiàng)目年度功能執(zhí)行指引》以及其它任務(wù)。
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