在寫(xiě)工作總結(jié)的時(shí)候要實(shí)事求是，具體到各個(gè)細(xì)節(jié)，這樣才能提升自己的工作效率，那么相關(guān)的工作總結(jié)該如何寫(xiě)呢？下面是范文網(wǎng)小編整理的后勤工作總結(jié) 優(yōu)選4篇(后勤工作全年總結(jié))，以供借鑒。
后勤工作總結(jié) 優(yōu)選1
轉(zhuǎn)眼間一年的光陰就過(guò)去了，與此同時(shí)一年一度的工作總結(jié)工作全面展開(kāi)。后勤班人員在上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)指導(dǎo)，中隊(duì)黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞服務(wù)官兵、保障官兵、為官兵服務(wù)開(kāi)展工作。各項(xiàng)工作開(kāi)展順利，取得一定成績(jī)，同時(shí)也存在問(wèn)題，為了促進(jìn)工作，提高工作標(biāo)準(zhǔn)，為了今后后勤工作開(kāi)展取得更好成績(jī)?，F(xiàn)將后勤班一年來(lái)工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下：
一、取得成績(jī)
（一）轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，努力提高自身和后勤人員素質(zhì)。把加強(qiáng)后勤人員的作風(fēng)和自身素質(zhì)作為后勤工作的重點(diǎn)來(lái)抓。
（二）牢固樹(shù)立后勤就是服務(wù)的思想，保持好良好的心態(tài)，服務(wù)官兵。而一年來(lái)后勤班人員在中隊(duì)黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下，互相幫助、團(tuán)結(jié)協(xié)作。在平時(shí)的工作中后勤班人員任勞任怨，工作積極。年初中隊(duì)由于地理?xiàng)l件艱苦環(huán)境惡劣，中隊(duì)將近兩個(gè)月停水，時(shí)任炊事員的黃同志，在中隊(duì)?wèi)?zhàn)友都睡在暖和的被窩里時(shí)還冒著大雪光著腳為下午做飯用水而忙碌。而他卻毫無(wú)怨言，一個(gè)人干，從不提要求。現(xiàn)任炊事員劉同志作為一名老兵、二級(jí)士的官、老班長(zhǎng)，能夠端正自己的態(tài)度，迅速轉(zhuǎn)換角色搞好中隊(duì)的后勤保障。在接任炊事員以來(lái)多次受到支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)，并能夠了落實(shí)好各項(xiàng)規(guī)章制度。在工作中責(zé)任心強(qiáng)、工作標(biāo)準(zhǔn)高，能以慈母愛(ài)、兄長(zhǎng)情關(guān)心幫助中隊(duì)?wèi)?zhàn)友。作為老班長(zhǎng)、老黨員高同志經(jīng)常給我們傳授管理經(jīng)驗(yàn)，主動(dòng)找我們談心聊天。
（三）中隊(duì)正規(guī)化建設(shè)上取得長(zhǎng)促發(fā)展。中隊(duì)在支隊(duì)統(tǒng)一安排部署下落實(shí)基層正規(guī)化管理規(guī)定，中隊(duì)官兵從自身開(kāi)始加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，從細(xì)小養(yǎng)成開(kāi)始、從點(diǎn)滴入手深抓細(xì)扣，從軟件上先落實(shí)《正規(guī)化》。
?。ㄋ模┖笄谏a(chǎn)成效明顯。一年來(lái)在中隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、全體戰(zhàn)友的辛勤勞動(dòng)下中隊(duì)農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)取得了明顯成效：中隊(duì)全年共養(yǎng)豬6頭、雞100余只、狗6條；蔬菜有生姜、大蒜、白菜、蓮花白、香菜、茄子、生菜、蘿卜、辣椒等20余個(gè)品種。豐富了官兵的菜盤(pán)子，節(jié)約了中隊(duì)伙食費(fèi)。
（五）伙食保障有顯著提高。一年來(lái)中隊(duì)后勤人員積極主動(dòng)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，努力提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。為保障好官兵打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。中隊(duì)炊事員不斷加強(qiáng)炊事技能學(xué)習(xí)，中隊(duì)執(zhí)勤點(diǎn)炊事員劉同志在沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)的情況，能夠積極主動(dòng)加強(qiáng)炊事技能的學(xué)習(xí)。不懂的積極地向老的同志學(xué)習(xí)，虛心接受戰(zhàn)友們提出的.意見(jiàn)，任勞任怨。
二、存在的不足
1、是司務(wù)長(zhǎng)對(duì)自己工作的重要性認(rèn)識(shí)不夠，工作主動(dòng)性不強(qiáng)，工作職責(zé)不清，然后這將直接影響到中隊(duì)全面建設(shè)的質(zhì)量。
2、是司務(wù)長(zhǎng)業(yè)務(wù)水平、管理能力還跟不上基層后勤建設(shè)的要求。愛(ài)崗敬業(yè)、樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神不強(qiáng)。
3、是吃苦精神不強(qiáng)，工作標(biāo)準(zhǔn)不高。
4、是軍事訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)不高，新同志體能不行。
5、是對(duì)執(zhí)勤理論掌握不夠好，單獨(dú)執(zhí)勤能力不強(qiáng)執(zhí)勤正規(guī)化意識(shí)還不夠強(qiáng)，標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量不夠高，隊(duì)列意識(shí)也還不夠強(qiáng)，交接不夠正規(guī)。
6、是不能主動(dòng)學(xué)習(xí)科學(xué)文化，理論水平普遍偏低。
7、是不能正確對(duì)待批評(píng)與自我批評(píng)，受到批評(píng)不能及時(shí)調(diào)整心態(tài)，投入工作中，有情緒工作的現(xiàn)象。
三、下步打算
1、是要堅(jiān)持依法理財(cái)。堅(jiān)持以規(guī)章制度辦事。
2、要認(rèn)識(shí)崗位的重要性。司務(wù)長(zhǎng)工作，涉及到基層后勤建設(shè)的方方面面，關(guān)系到連隊(duì)的全面建設(shè)。
3、要注重理論與實(shí)際的結(jié)合。要學(xué)以致用，把所學(xué)到的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化到今后的實(shí)際工作中去。
4、要加強(qiáng)后勤業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，努力提高后勤保障水平。
后勤工作總結(jié) 優(yōu)選2
半年來(lái)，我校后勤工作，遵循學(xué)?？傮w工作思路和后勤工作計(jì)劃，按照校領(lǐng)導(dǎo)的想法，以提高良好地條件和優(yōu)質(zhì)的教育教學(xué)環(huán)境為重點(diǎn)，做了一些實(shí)質(zhì)性工作，在工作中堅(jiān)持以“服務(wù)”為宗旨，強(qiáng)化后勤工作人員素質(zhì)，克服了一些困難，解決了一些實(shí)際的問(wèn)題，提高了辦事的實(shí)效性。就工作完成情況總結(jié)如下：
一、為教學(xué)服務(wù)，立足本職
年初我們遵循學(xué)?？傮w工作思路，按照校委會(huì)的設(shè)想和構(gòu)思。認(rèn)真而細(xì)致地制定了工作計(jì)劃，并能夠認(rèn)真實(shí)施。為教學(xué)環(huán)境的改善提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1、改善辦學(xué)環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境。今年為給安全工作提供保障，又在原有的`基礎(chǔ)上安裝了監(jiān)控設(shè)備，學(xué)校前房安裝了三個(gè)攝像頭，中心校辦公室和后棟房后側(cè)又安裝了五個(gè)攝像頭。加強(qiáng)了學(xué)校全方面的管理。使其更加科學(xué)合理。
2、各種維修及時(shí)，服務(wù)到位。今年重新布置了宿舍環(huán)境。增添了條幅、圖版。對(duì)不合理的床位進(jìn)行了調(diào)整。更換了一扇安全門(mén)。增加了一道隔壁門(mén)，宿舍的更換了20個(gè)燈管和開(kāi)關(guān)。
3、加強(qiáng)了文印室管理，解決了一體機(jī)經(jīng)常出現(xiàn)故障一事，服務(wù)及時(shí)到位。
4、配合政教、教務(wù)開(kāi)展工作，需要后勤解決的問(wèn)題，隨叫隨到。
二、增加投入，綠化美化到位
從校園環(huán)境入手，加強(qiáng)校園文化建設(shè)，采取樹(shù)木與花卉并存的辦法美化環(huán)境。新栽垂柳24棵，四季玫瑰35棵，山丁子2棵，樺樹(shù)2棵，海棠樹(shù)2棵。蓋地柏30棵。其它花樹(shù)20棵。建立了小植物園。栽花20xx株和特色優(yōu)質(zhì)花帶300米。對(duì)樹(shù)木精心管理，換土一次，澆水兩次，植物園澆水五次，目前，花樹(shù)成活率100%，長(zhǎng)勢(shì)良好。
三、合理開(kāi)支，增添設(shè)備
今年全校上了班班通。在教學(xué)中得以應(yīng)用，并及時(shí)開(kāi)通聯(lián)網(wǎng)。教學(xué)環(huán)境大大改善，校長(zhǎng)親自抓，廣開(kāi)源路，既上了設(shè)備又節(jié)約了資金。
四、加強(qiáng)人員管理，工作有序
由于后勤人員較多，在管理上有一定的難度。為此，學(xué)校制定了各種規(guī)章制度。使工作開(kāi)展有章可循，有據(jù)可依。提高了后勤人員的綜合素質(zhì)。雖然他們是老教師，但都能夠認(rèn)真完成工作，不計(jì)得失。
宿舍人員能夠按照學(xué)校要求打掃衛(wèi)生，看護(hù)人員不離崗。接送學(xué)生有記錄。及時(shí)溝通學(xué)生在宿舍情況。其他人員也能夠認(rèn)真完成學(xué)校安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。
五、農(nóng)園
今年的農(nóng)園品種齊全，播種及時(shí)，鏟趟及時(shí)，農(nóng)園內(nèi)無(wú)雜草。種植蔬菜10多種，對(duì)比田品種多。特菜、棚架區(qū)也好于往年。
六、食堂
食堂的管理工作和學(xué)校的飲食安全密切相關(guān)，關(guān)系到學(xué)生的身體健康，學(xué)校的發(fā)展社會(huì)的穩(wěn)定，因此學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心‘
我校食堂現(xiàn)有90多名學(xué)生、80多名教師用餐。為確保師生就餐安全，今年學(xué)校制定了食堂管理暫行規(guī)定，與往年相比在管理上更具有科學(xué)性、安全性和可操作性。
自開(kāi)學(xué)以來(lái)吳建文校長(zhǎng)先后五次開(kāi)會(huì)提到食堂要加強(qiáng)管理，食堂的管理直接關(guān)系到學(xué)生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量。涉及面廣，為此。我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作，牢固樹(shù)立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想。實(shí)行全方位的管理，為全校提供一流的服務(wù)。
食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)到校檢查任務(wù)條件到位，管理到位。嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)要求。糧食采購(gòu)手續(xù)齊全，無(wú)過(guò)期米面。蔬菜都是當(dāng)天用當(dāng)天買(mǎi)。吃新鮮蔬菜，買(mǎi)合格肉。
對(duì)食堂從業(yè)人員經(jīng)常培訓(xùn)，組織學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)和學(xué)校食堂的規(guī)章制度，提高了他們的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí)。每人都持健康證上崗。
食堂賬目齊全。做到了日清月結(jié)，并且及時(shí)與學(xué)校匯報(bào)工作情況，領(lǐng)導(dǎo)能夠隨時(shí)了解和掌握食堂情況。購(gòu)物、驗(yàn)收、審都嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行。
先盡一切辦法讓師生吃得好，克服了困難，想各種辦法讓學(xué)生滿意，讓家長(zhǎng)放心。
七、其它工作
1、門(mén)衛(wèi)管理
每天都能夠按照學(xué)校要求準(zhǔn)時(shí)接送學(xué)生上下車(chē)，各種記錄齊全。中午按照學(xué)校要求沒(méi)有學(xué)生出校園。保衛(wèi)主任、保衛(wèi)干事對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，夜巡能天天堅(jiān)持。
2、值班管理
大多數(shù)人員能夠準(zhǔn)時(shí)到崗，衛(wèi)生打掃干凈。對(duì)一些臨時(shí)性工作能夠認(rèn)真完成。記錄及時(shí)，按工作職責(zé)要求自己。也有不足，部分人不能夠堅(jiān)守崗位，工作隨意，不能完成基本工作。
今后要在上半年的基礎(chǔ)上繼續(xù)開(kāi)展各方面工作。加大力度，精心設(shè)計(jì)，總結(jié)不足，健全制度。實(shí)現(xiàn)年初吳建文校長(zhǎng)提出的工作目標(biāo)。
依安縣紅星鄉(xiāng)中心學(xué)校
20xx年x月
后勤工作總結(jié) 優(yōu)選3
本學(xué)期我校分為一校兩院管理，我校后勤處根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門(mén)的安排，在校長(zhǎng)室的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，有力的做好了服務(wù)全體師生、服務(wù)教學(xué)的目的。具體從以下九個(gè)方面做以總結(jié)：
一、學(xué)校南北兩院整修
今年暑假在縣財(cái)政局、教育局的大力支持下，我校投資50余萬(wàn)元對(duì)南北兩院進(jìn)行較為徹底的整修，項(xiàng)目多達(dá)50余項(xiàng)。修建后的兩院美麗如畫(huà)，平整的北院操場(chǎng)、嶄新的兩院教學(xué)樓，讓人賞心悅目。輔助設(shè)施更加人性化，水沖式廁所、溫馨的提示，無(wú)不透出學(xué)校對(duì)全體師生的關(guān)心愛(ài)護(hù)。
二、財(cái)務(wù)工作
1、堅(jiān)持按照國(guó)家財(cái)務(wù)制度、現(xiàn)金管理制度辦事；
2、遵循勤儉辦事原則，定期檢查、分析預(yù)算執(zhí)行情況，挖掘增收潛能，并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提出改進(jìn)建議，使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮最大的工作效益。
三、校舍、消防安全工作
一年來(lái)，校舍安全及消防工作始終是學(xué)校工作的重中之重，由于學(xué)校教學(xué)樓蓋的時(shí)間較長(zhǎng)，再加上長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷工作，已被上級(jí)有關(guān)部門(mén)鑒定為危房，存在重大安全隱患。為此，我們做了以下工作：
1、開(kāi)學(xué)之初，學(xué)校便成立校舍、消防工作領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)置校舍安全聯(lián)絡(luò)員、消防安全員；
2、利用每周例會(huì)、升旗集會(huì)，布置、強(qiáng)調(diào)有關(guān)安全工作，增強(qiáng)全體師生安全意識(shí)；
3、制訂“汝陽(yáng)縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)安全應(yīng)急預(yù)案”，并組織演練，防患于未然；
4、每周由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及安全主管人員對(duì)全校校舍及消防情況進(jìn)行排查，學(xué)校能解決的問(wèn)題自行解決，重大險(xiǎn)情上報(bào)上級(jí)有關(guān)部門(mén)；
5、發(fā)動(dòng)全體師生及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)上報(bào)；
6、及時(shí)更換、更新、檢修消防設(shè)施；
四、財(cái)產(chǎn)工作
財(cái)產(chǎn)管理工作事關(guān)學(xué)校根本利益和學(xué)校工作的.持續(xù)穩(wěn)定開(kāi)展，意義重大。因此，本學(xué)年針對(duì)一校兩院的現(xiàn)狀，對(duì)學(xué)校固定財(cái)產(chǎn)進(jìn)行了合理配置與存放、保護(hù)，做了以下工作：
1、短時(shí)間內(nèi)完成對(duì)學(xué)校財(cái)產(chǎn)進(jìn)行登記、造冊(cè)、存檔、估價(jià)工作；
2、學(xué)期初配發(fā)登記各種物品，期末進(jìn)行驗(yàn)收登記評(píng)比，做到了物資的合理利用與保護(hù)；
3、加強(qiáng)了對(duì)課桌凳的檢查與維修。但此項(xiàng)工作仍需加強(qiáng)，特別是師生的責(zé)任與保護(hù)意識(shí)；
4、設(shè)立財(cái)產(chǎn)報(bào)修制度，在會(huì)議室懸掛報(bào)修單，方便師生工作，提高工作效率；
五、圖書(shū)儀器工作
1、本學(xué)年教育局為學(xué)校配發(fā)了4付籃球架、8付乒乓球臺(tái)、電教器材等儀器；
2、抓住機(jī)會(huì)，爭(zhēng)取到財(cái)政撥款13萬(wàn)，購(gòu)買(mǎi)圖書(shū)1萬(wàn)余冊(cè)、圖書(shū)架15個(gè)，并登記造冊(cè)；
3、擠出學(xué)校經(jīng)費(fèi)，購(gòu)買(mǎi)書(shū)籍1萬(wàn)余元；
4、學(xué)期初為南院配置圖書(shū)柜23個(gè)。
六、食堂工作
本學(xué)期我們對(duì)食堂工作特別重視，首先對(duì)管理人員、炊事員進(jìn)行調(diào)整；制定切實(shí)可行的規(guī)章制度，明確職責(zé)分工；投資1千余元購(gòu)置碗柜等設(shè)備；嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，確保食品衛(wèi)生；做到提前公布本周食譜，保證飯菜價(jià)廉物美。食堂工作得到全體教師的一致好評(píng)。
七、豆奶工作
本學(xué)年經(jīng)過(guò)全體同志的努力，克服了設(shè)備老化的重重困難，確保了豆奶質(zhì)量的穩(wěn)定和不出現(xiàn)一例事故。豆奶生產(chǎn)整個(gè)流程始終遵循原料定點(diǎn)采購(gòu)、定點(diǎn)貯藏、專(zhuān)人負(fù)責(zé)、及時(shí)記錄、干凈衛(wèi)生、責(zé)任到人的原則。本期著手對(duì)豆奶進(jìn)行改味工作，試制出紅薯、蘋(píng)果、綠豆、花生、核桃、杏仁等多味豆奶，豆奶工作開(kāi)展順利。
八、廁所
每周一、三、五清洗，周五為徹底清洗，每學(xué)期開(kāi)學(xué)前、學(xué)期中間進(jìn)行硫酸腐蝕，并定期組織人員檢查。
九、加強(qiáng)后勤保障工作
以?xún)r(jià)廉物美為原則，學(xué)期初我們采購(gòu)了1.5萬(wàn)余元教學(xué)用品，確保教師正常辦公和學(xué)校的其他工作順利進(jìn)行。
回顧過(guò)去的一個(gè)學(xué)期，雖取得了一些成績(jī)，但仍有許多工作需要我們?nèi)プ?、去改進(jìn)。新的學(xué)期里，我們將以更清醒的頭腦、更高的熱情投入到服務(wù)學(xué)校的工作中去！
后勤工作總結(jié) 優(yōu)選4
光陰荏苒，時(shí)光易逝，轉(zhuǎn)眼間一個(gè)新學(xué)期立刻就要來(lái)了，在這一年當(dāng)中，在校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在各位職工的緊密配合下，本著“為同學(xué)服務(wù)，為學(xué)生分憂”的宗旨，完成了應(yīng)盡的職責(zé)，本學(xué)期為了進(jìn)一步做好學(xué)生的餐飲工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，有必要對(duì)過(guò)去的工作進(jìn)行反思：
一、過(guò)去工作的回顧
1、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度。如：各類(lèi)人員崗位職責(zé)制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對(duì)食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
2，加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高了職工素質(zhì)。帶領(lǐng)職工到其他學(xué)校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟學(xué)校的先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選送相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，消防安全知識(shí)培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專(zhuān)業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì)，更好地為學(xué)生服務(wù)。
3、加強(qiáng)了硬件建設(shè)，杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)廚房進(jìn)行了程度不一樣的改造、添置了部分硬件設(shè)備和用具，到達(dá)布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專(zhuān)人保管，每一天管理員防火巡查，進(jìn)入飯?zhí)糜刑崾菊Z(yǔ)“飯?zhí)弥氐亍㈤e人免進(jìn)”。操作間有警示語(yǔ)“注意安全、精心操作”，飯?zhí)霉?yīng)的材料專(zhuān)人監(jiān)管。除采購(gòu)及消毒外，衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開(kāi)、無(wú)四害、三餐保潔，冷葷“五專(zhuān)”等，針對(duì)這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項(xiàng)采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
4、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。膳食做到以人為本，給學(xué)生創(chuàng)造了舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過(guò)程中，不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。
?。?）建立了“小吃一日一頓”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
?。?）在大廳開(kāi)設(shè)24小時(shí)值班窗口，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
?。?）千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格，切實(shí)讓利于學(xué)生，廚房每一天為學(xué)生供應(yīng)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生的飯菜。
?。?）開(kāi)設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái)，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時(shí)解決學(xué)生反映的問(wèn)題。
?。?）帶給助學(xué)崗位18個(gè)，解決了特困生的燃眉之急。
5、飯?zhí)迷凇耙?guī)范”落實(shí)的工作中，采取了多方面的措施；
?。?）對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管?chē)?yán)格把關(guān)；對(duì)不貼合要求的原料堅(jiān)決拒收。
?。?）對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚，職責(zé)明確；在工作人員減少的狀況下，也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。
（3）本學(xué)期每周為學(xué)生帶給涼茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的湯都根據(jù)氣候季節(jié)為師生制作，使師生有更強(qiáng)壯的身體，能更好地投身教學(xué)
?。?）在對(duì)員工的日常管理中，我制度加情感用自我的行動(dòng)去管理，用指導(dǎo)去管理，在不斷的教導(dǎo)下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變；
?。?）開(kāi)學(xué)初由于人員變動(dòng)太大，發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量有所下滑，故立刻對(duì)飯?zhí)萌w工作人員做了調(diào)整，目的是要更加有效地體現(xiàn)增效的效果，雖然，此時(shí)飯?zhí)眠B續(xù)離職了多位員工，但我們的整體工作沒(méi)有受到影響，而是全體員工團(tuán)結(jié)協(xié)作，忘我工作，飯?zhí)霉ぷ麟m然得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及全校師生的認(rèn)可，但離我們的目標(biāo)“創(chuàng)一流的飯?zhí)谩边€有必須的距離，我們?nèi)w員工必須會(huì)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下，在總務(wù)處主管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，不斷完善自我，不斷提升自我，盡早盡快實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)，為學(xué)校創(chuàng)一流學(xué)校而貢獻(xiàn)我們的力量。由于我對(duì)餐飲工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和職責(zé)感，構(gòu)成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校飯?zhí)玫娘嬍晨傮w工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和必須的成績(jī)，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)此刻職工人員少，工作量大，我將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點(diǎn)，創(chuàng)造新的輝煌。
二、存在的問(wèn)題
1、要進(jìn)一步提高管理水平和業(yè)務(wù)潛力，盡量不造成有工作失誤損壞飯?zhí)美妗?/p>
2、要搞好財(cái)務(wù)的開(kāi)支，主要是執(zhí)行的力度不夠，飯?zhí)媒柚?，要進(jìn)一步理順財(cái)務(wù)室與事務(wù)室的關(guān)系。
3、飯?zhí)玫墓歉扇藛T很欠缺，整體素質(zhì)很低。
4、要合理建設(shè)飯?zhí)糜布O(shè)施，盡量減少浪費(fèi)和重復(fù)建設(shè)。
5、教育全體工作人員要注意節(jié)約增收。
三、改善的`措施
1、進(jìn)一步搞好民主監(jiān)督管理，發(fā)揮工會(huì)用心參與監(jiān)督的管理，認(rèn)真理解學(xué)校經(jīng)費(fèi)清理小組的清查意見(jiàn)，加強(qiáng)有效的改善措施，認(rèn)真聽(tīng)取師生對(duì)改善飯?zhí)玫囊庖?jiàn)。
2、規(guī)范飯?zhí)秘?cái)務(wù)賬目，加強(qiáng)成本核算，維護(hù)學(xué)生的利益，繼續(xù)實(shí)行三公開(kāi)。
3、加強(qiáng)職工業(yè)務(wù)培訓(xùn)，成為有技術(shù)、精業(yè)務(wù)，懂服務(wù)、會(huì)育人的好職工。
4、加大清潔衛(wèi)生和食品衛(wèi)生的管理力度，做到安全、衛(wèi)生的為師生服務(wù)。
5、搞好飯?zhí)玫挠布O(shè)施建設(shè)，使飯?zhí)孟颥F(xiàn)代化邁進(jìn)。
6、發(fā)揮管理干部的一技之長(zhǎng)，鼓勵(lì)職工多動(dòng)腦筋，多想辦法，齊心協(xié)力把飯?zhí)棉k好。路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將加倍努力而為之！在過(guò)去的一年來(lái)，雖然取得了一些成績(jī)，但存在問(wèn)題不容忽視，讓我們?cè)谛碌囊荒昀?，認(rèn)真應(yīng)對(duì)存在的問(wèn)題，克難奮進(jìn)，團(tuán)結(jié)一心，仔細(xì)探索，努力辦好飯?zhí)茫孕碌臉I(yè)績(jī)?yōu)樾?zhēng)光。
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