品牌策劃方案模板3篇(企業(yè)品牌策劃方案模板)

時(shí)間：2023-02-14 13:56:00 工作策劃

　　下面是范文網(wǎng)小編整理的品牌策劃方案模板3篇(企業(yè)品牌策劃方案模板)，歡迎參閱。

品牌策劃方案模板1

　　一、前言

　　中國辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。

　　當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的`餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“XXX全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

　　二、市場/企業(yè)分析

　　濟(jì)南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

　　一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：

　　1、擁有自己的特色;

　　2、全面的(質(zhì)量)管理;

　　3、足夠的市場運(yùn)營資金;四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

　　近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

　　三、營銷策劃

　　餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

　　在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例：

　　1、本次店慶活動(dòng)目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象，增加企業(yè)競爭力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額，增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

　　2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月13日至22日，共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。)

　　3、地點(diǎn)：XX市五個(gè)店

　　4、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等

　　5、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

　　6、具體方案策劃

　　(一)SP方案

　　(1)“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。

　　策劃如下：

　　12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng);

　　(2)特價(jià)。

　?、倜咳胀瞥鲆豢钐貎r(jià)菜，每日不重樣。

　　②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;

　　③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

　　(3)禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。

　　抽獎(jiǎng)方案：主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”

　　凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

　　內(nèi)部營銷方案

　　內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。

　　1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。

　　2、征文比賽。

　　內(nèi)部員工征文：“我的選擇——XXX魚館”

　　要求：

　　(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。

　　(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

　　(3)截止時(shí)間為12月20日。

　　希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

　　3、成本節(jié)約比賽。

　　通過系列活動(dòng)，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。

　　四、產(chǎn)品營銷方案

　　1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

　　3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

　　五、文化營銷方案

　　1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。

　　策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。

　　2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。

　　六、廣告營銷方案

　　在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

　　作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。

　　硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

　　七、店慶現(xiàn)場布置

　　1、所用媒介：

　　氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。

　　2、店慶時(shí)酒店外觀：

　　氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

　　3、店內(nèi)景觀：

　　服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。

　　讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。

　　八、費(fèi)用預(yù)算

　　氫氣球1500元、紀(jì)念品1000元、條幅200元、宣傳資料海報(bào)500元、微山湖一日游2200元、內(nèi)部競賽1650元、廣告費(fèi)用10000元、合計(jì)17050元

　　九、效果分析

　　1、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。

　　2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度。

　　3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

　　4、通過促銷，提升公司營業(yè)額。

　　5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

品牌策劃方案模板2

　　一、連鎖加盟概念、商業(yè)模式、特點(diǎn)及優(yōu)勢

　　連鎖經(jīng)營是指經(jīng)營同類商品或服務(wù)的若干個(gè)店鋪，以一定的形式組合成一個(gè)聯(lián)合體，在整體規(guī)劃下進(jìn)行專業(yè)化分工，并在分工的基礎(chǔ)上實(shí)施集中化管理，使復(fù)雜的商業(yè)活動(dòng)簡單化，以獲取規(guī)模效益；連鎖經(jīng)營分直營連鎖、加盟連鎖和自由連鎖三種商業(yè)模式。

　　加盟連鎖作為連鎖經(jīng)營的一種模式，亦稱特許加盟，是指加盟授權(quán)者將特許權(quán)授權(quán)給加盟商，包括產(chǎn)品，服務(wù)，營業(yè)技術(shù)，商號，標(biāo)示等；加盟商按照加盟授權(quán)者的授權(quán)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行專業(yè)化經(jīng)營的模式；該模式具備統(tǒng)一的經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的產(chǎn)品體系、統(tǒng)一的品牌形象，規(guī)范的服務(wù)制度等特點(diǎn)。

　　該模式能夠迅速為特許授權(quán)主體公司提高品牌效應(yīng)、獲得專業(yè)化認(rèn)可和好的消費(fèi)口碑、同時(shí)會(huì)獲得規(guī)模效應(yīng)；隨著特許主體的加盟體系不斷完善、加盟店數(shù)量不斷增多、品牌知名度不斷提升，特許加盟將會(huì)給加盟主體公司帶來不可估量的價(jià)值！同時(shí)能夠助加盟商獲得成功。調(diào)查資料顯示，在相同的經(jīng)營領(lǐng)域，個(gè)人創(chuàng)業(yè)的成功率低于20%，而通過加盟連鎖創(chuàng)業(yè)的成功率則高達(dá)80%—90%，并且大部分行業(yè)超過了90%；這是一種雙贏的運(yùn)作理念，是21世紀(jì)最為成功的商業(yè)運(yùn)作模式之一！

　　二、化妝品連鎖市場環(huán)境分析

　　從寶潔1988年進(jìn)入中國以來，中國化妝品市場發(fā)展已有二十多年時(shí)間，化妝品經(jīng)營模式也根據(jù)商品特性、價(jià)位、終端特征呈多樣化發(fā)展，一般分為日化模式（批發(fā)、商超、百貨專柜、精品店）、專業(yè)線模式（美容院線、美發(fā)線）、連鎖

　　模式（化妝品零售連鎖、個(gè)人護(hù)理連鎖）幾種類型；而化妝品連鎖模式因具備投入少、推廣快、覆蓋廣、風(fēng)險(xiǎn)低諸多市場優(yōu)勢，得到很多化妝品企業(yè)和經(jīng)營者的關(guān)注，近年來成為化妝品企業(yè)發(fā)展的主力方向。

　　目前，中國化妝品連鎖大致分為三大陣營：第一種是以個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品為核心的國際連鎖零售機(jī)構(gòu)，以“屈臣氏”、“萬寧”、“莎莎”為典型代表；這類連鎖店以日用化妝品為主，且品牌繁多，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及品種多樣化，經(jīng)營面積也具備一定規(guī)模，因企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大，操作模式成熟，連鎖店通常占據(jù)市場領(lǐng)導(dǎo)地位；其二是高端國際化妝品連鎖零售店，比如“歐舒丹”、“歐詩頓”；這類終端店以銷售國際中高端化妝品為核心，品牌豐富，品種繁多，深得高端消費(fèi)者和時(shí)尚白領(lǐng)喜愛；第三種是中國本地化妝品連鎖店，如 “嬌蘭佳人”“千色店”等；該類連鎖店以“自主品牌核心+國際品牌輔助 ”為經(jīng)營特色，產(chǎn)品品種多，價(jià)格區(qū)間較大，選擇空間很大，可滿足不同類型的消費(fèi)者，最具代表性的“嬌蘭佳人”，早期進(jìn)入日化市場始終默默無聞，后轉(zhuǎn)型化妝品連鎖運(yùn)營，短短5年間便在全國開設(shè)300余家連鎖店，銷售額超過5億，開創(chuàng)本土化妝品連鎖的奇跡。

　　伴隨著消費(fèi)需求提升，連鎖化妝品營銷方式也在不斷創(chuàng)新，其中，以個(gè)人護(hù)理為特色的化妝品連鎖機(jī)構(gòu)也成為一道全新的亮點(diǎn)，如百蓮凱美容美體、歐杰蔓SPA館、植秀堂養(yǎng)生店、絲域養(yǎng)發(fā)館、尚藝發(fā)型設(shè)計(jì)等；這類連鎖店通常以個(gè)人護(hù)理服務(wù)為核心項(xiàng)目，配合精細(xì)化的服務(wù)，結(jié)合專業(yè)功效產(chǎn)品銷售，贏得大量忠實(shí)消費(fèi)群體，更因?yàn)橥顿Y門檻較低，系統(tǒng)性連鎖管理服務(wù)等特色，得到大量經(jīng)營者投資加盟。

　　隨著國民生活水平提高，中國化妝品市場消費(fèi)額呈每年30%以上速度增長,已經(jīng)成為中國發(fā)展最為迅猛的行業(yè), 分析國內(nèi)化妝品經(jīng)營模式，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)以下

　　現(xiàn)象：百貨專柜品牌知名度高、高檔專業(yè)，但價(jià)格昂貴，只能面向中高端消費(fèi)群體；商超化妝品價(jià)格低廉，但無論是外觀、功能、品種都缺少檔次，只能滿足中低端消費(fèi)群體，精品店、美容院品牌多，品種豐富，價(jià)格區(qū)間大，可以滿足大部分消費(fèi)群體，但是暴利思想和服務(wù)淡漠現(xiàn)象的廣泛存在，讓很多消費(fèi)者望而卻步；

　　另外，生物化工原料的大量使用越來越受到消費(fèi)者的排斥，天然、綠色、自然、安全成為化妝品的必然理念方向，加之消費(fèi)者越來越注重服務(wù)和體驗(yàn)的整體感受，故具備綠色、天然、安全的產(chǎn)品理念，注重服務(wù)體驗(yàn)的經(jīng)營模式將成為化妝品終端市場的生力軍！

　　三、“婷美小屋”品牌加盟連鎖項(xiàng)目概述

　　1.項(xiàng)目簡介

　　婷美小屋是嬌蘭佳人集團(tuán)旗下的單品牌化妝品零售連鎖店，同時(shí)也是中國本土第一個(gè)全國意義上的單品牌化妝品零售連鎖店。婷美小屋初創(chuàng)于20xx年，目前在廣州、深圳、肇慶、佛山、北京、重慶、成都、沈陽、桂林開設(shè)了超過50多家連鎖店，平均每天有超過10萬消費(fèi)者光顧婷美小屋。

　　婷美小屋不是一個(gè)單純的抽象化妝品品牌，它將品牌理念貫穿落實(shí)到每一家門店，讓門店以清新自然的“小屋”形象坐落在繁華的都市中。從門頭、外形、柜臺(tái)，到陳列和產(chǎn)品，呈現(xiàn)出一股自然之風(fēng)。

　　婷美小屋經(jīng)營單品超過400個(gè)，涵蓋了護(hù)膚品、彩妝、身體護(hù)理品、美發(fā)護(hù)理品四大品類。

　　2.項(xiàng)目特色

　　2.1店鋪定位及經(jīng)營理念：

　　以顧客體驗(yàn)為核心，強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)過程中的愉悅和放松，是心靈與自然邂逅的美

　　麗小屋。婷美小屋從聽覺（音頻）、視覺（產(chǎn)品、道具、廣告畫等）、嗅覺（產(chǎn)品香味）、觸覺（產(chǎn)品膚感）、味覺（花茶服務(wù)），營造如大自然一般的愉悅環(huán)境，讓顧客在購買、體驗(yàn)的過程中，遠(yuǎn)離都市的喧囂和煩躁，令肌膚和心靈得到充分休息；“座談體驗(yàn)營銷”，讓顧客從進(jìn)店到體驗(yàn)、從選擇產(chǎn)品到購買產(chǎn)品，都處于一個(gè)輕松的狀態(tài)。

　　2.2產(chǎn)品理念：

　　2.21 Natural(自然)成分安全自然，從大自然中萃取能完全被肌膚吸收、利用的純天然營養(yǎng)成分，融入每一瓶產(chǎn)品中。

　　2.22 Free（自由自在）肌膚無負(fù)擔(dān)，自主研發(fā)能完全被肌膚吸收、利用的現(xiàn)代配方，解決傳統(tǒng)配方營養(yǎng)成分過剩、滲透不徹底等弊端，拒絕粘膩，拒絕厚重，拒絕干澀，拒絕一切不適感覺。只給肌膚營養(yǎng)，不給肌膚負(fù)擔(dān)，打造細(xì)滑、透亮的健康肌膚，呈現(xiàn)自然之美。

　　2.23 身心的輕松愉悅，現(xiàn)代都市女性同時(shí)承受著工作、家庭、人際等多重壓力，婷美小屋為現(xiàn)代女性精心打造一個(gè)愉悅、輕松、自由的空間。在婷美小屋里，可以遠(yuǎn)離都市的喧囂和煩躁，讓肌膚和心靈得到充分休息。

　　3“婷美小屋”品牌加盟連鎖戰(zhàn)略規(guī)劃及發(fā)展目標(biāo)

　　（長期發(fā)展戰(zhàn)略，質(zhì)化目標(biāo)、量化目標(biāo)、運(yùn)營體制服務(wù)體系目標(biāo)、資本運(yùn)營及國際戰(zhàn)略）

　　戰(zhàn)略規(guī)劃是關(guān)于企業(yè)發(fā)展的謀略，發(fā)展是企業(yè)成長、壯大的過程，其中既包括量的增加，也包括質(zhì)的變化。婷美小屋從整體性、長期性、基本性、謀略性做好布局規(guī)劃，旨在打造全球單品牌化妝品零售連鎖領(lǐng)導(dǎo)者品牌。

　　3.1婷美小屋連鎖模式：

　　總部直營店+特許加盟店（總部品牌直營入駐核心商圈，帶動(dòng)周邊商圈加盟）

　　3.2婷美小屋整體規(guī)劃目標(biāo)，階段性分解布局目標(biāo)：

　　3.21 五年發(fā)展規(guī)劃：

　?。ㄟB鎖店輻射全國范圍，總規(guī)模達(dá)到XXX家，根據(jù)對公司整體規(guī)劃和加盟項(xiàng)目特性做調(diào)研后具體分解到每個(gè)省、市、縣及每年/月目標(biāo)，以表格結(jié)合文字形式展示，此處不做詳細(xì)規(guī)劃）

　　3.22已開店鋪數(shù)量及分布區(qū)域：

　　目前在廣州、深圳、肇慶、佛山、北京、重慶、成都、沈陽、桂林開設(shè)了超過50多家連鎖店

　　20xx年目標(biāo)計(jì)劃：

　　開店數(shù)量：達(dá)到xxx家加盟店。

　?。ǜ鶕?jù)對公司整體預(yù)算規(guī)劃和加盟項(xiàng)目特性做調(diào)研后分解至月為單位（即每月開店多少家，年度總計(jì)劃如何等）

　　交易額：xxxx萬元。

　　利潤：xxx元。

　　3.23盈利模式：

　　增加盈收（加盟費(fèi)、特許權(quán)使用費(fèi)、設(shè)備費(fèi)用、產(chǎn)品系列利潤空間）：

　?。?）拓寬加盟招商渠道增大加盟店輻射范圍。

　?。?）開發(fā)多元化新品及服務(wù)體系。

　　成本控制（招商推廣費(fèi)、辦公費(fèi)、人工等）：

　?。?）更有效的宣傳招商，控制招商成本。

　　（2）高效節(jié)約合理控制部門整體管理費(fèi)用。

品牌策劃方案模板3

　　1、本開業(yè)方案具體實(shí)施期：**年**月**日-**年**月**日，共計(jì)三天。

　　2、本開業(yè)方案宣傳主題：吃中國名火鍋“****火鍋”，給您雙重驚喜(一重：開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重：好禮送不斷)。

　　3、實(shí)施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

　　方案的主要內(nèi)容

　　(一)開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作

　　1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會(huì)，迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作，物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系，了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。

　　2、與加盟商共同研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。

　　3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營運(yùn)情況。

　　4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。

　　(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。

　　1、VI形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、DM單、POP吊旗、****專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。

　　2、店堂布置：視各店實(shí)際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓霵OP吊旗、****專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、****木雕、專用中國結(jié)，注意整齊與數(shù)量。

　　3、背景音樂：餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等)，忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如DISCO音樂等)。

　　4、店堂內(nèi)員工整齊站臺(tái)、統(tǒng)一著裝，開業(yè)期內(nèi)員工按營運(yùn)要求(早9:00，晚16:00)在店外整齊列隊(duì)(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。

　　(三)店外氣氛營造

　　1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級要求，店外應(yīng)有****雕像。

　　2、門頭上懸掛兩面****POP旗。

　　3、門頭下方懸掛****專用燈籠，每個(gè)燈籠上印有“****”專用字體。

　　4、前放置一氣拱門，拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定，拱門上內(nèi)容：“中國名火鍋”“重慶****火鍋”全國連鎖**店隆重開業(yè)，拱門的旁邊各放一氣柱，每個(gè)氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶祝****火鍋全國連鎖**店開業(yè);消費(fèi)滿100元，送**元消費(fèi)券(一正一反)。

　　(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。

　　1、**單位，恭祝****火鍋**店隆重開業(yè)。

　　2、**單位，恭祝****火鍋**店生意興隆。

　　3、**單位，恭祝****火鍋**店生意興隆。

　　4、**單位，恭祝****火鍋**店財(cái)源滾滾。

　　5、**單位，恭祝****火鍋**店財(cái)源廣進(jìn)。

　　注：豎幅統(tǒng)一用紅底，黃字或白色字體。

　　6、找一個(gè)顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：全國**家店同慶**店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓：吃100元(菜品)，送**元(消費(fèi)券)、吃****火鍋，好禮送不斷?；顒?dòng)時(shí)間：**年**月**日-**年**月**日。

　　注：另可采用打折方式、贈(zèng)送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則?；顒?dòng)解釋權(quán)歸店方。

　　7、開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個(gè)，且要求為真花。

　　8、大門口鋪紅地毯。

　　9、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤，進(jìn)出城口放置空飄，一般一處四個(gè)，空飄下豎幅內(nèi)容為：吃重慶名火鍋--****火鍋，好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品)，送**元(消費(fèi)券)，可重復(fù)放置。

　　10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“****火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。

　　(四)廣告宣傳

　　1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時(shí)并舉。如：電視字幕、報(bào)紙等形式。

　　2、隨報(bào)夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時(shí)間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。

　　3、DM單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求：

　　(1)發(fā)放時(shí)段：11:00-12:30;17:00-18:00，這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間，且多為政府、行政部門人員上下班時(shí)間。

　　(2)發(fā)放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著，看起來較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。

　　(3)發(fā)放的姿勢及語言，左手托DM單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋店”，用右手將DM單送到目標(biāo)對象的手中。

　　(4)統(tǒng)一著裝，披授帶，可選用店內(nèi)員工，也可以臨時(shí)聘用附近的大中學(xué)生。

　　(5)注意事項(xiàng)：若對方不接DM單不能強(qiáng)行塞到對方手里，且注意將附近散落的DM單撿拾起來，以免造成不好印象，數(shù)量每天10000-20000份，三天共計(jì)30000-60000份左右。

　　(6)廣告氣球的發(fā)放(贈(zèng)送)：選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳，數(shù)量視店周圍情形定。

　　(7)廣告餐巾紙的發(fā)放：廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時(shí)段，即11:30到12:30之間，發(fā)放的地點(diǎn)為政府、行政機(jī)關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店，因?yàn)槔锩娴娜硕酁閷?shí)行朝九晚五改革后的政府機(jī)關(guān)人員，現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時(shí)將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放，但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。

　　注：隨報(bào)附送的DM單做大度16K的規(guī)格，而街散發(fā)的DM單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。

　　(8)腰鼓隊(duì)(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目)：60人的一個(gè)方隊(duì)，另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面，撐一橫幅內(nèi)容為：“重慶****火鍋店開業(yè)酬賓，吃100元(菜品)，送元(消費(fèi)券)”。另一橫幅內(nèi)容：“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊(duì)尾)，腰鼓隊(duì)暫定為三支，開業(yè)三天各一支，路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時(shí)間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放DM單)。

　　(9)短信發(fā)送內(nèi)容：“吃****火鍋，給您雙重驚喜：熱烈慶祝重慶****火鍋店開業(yè)，吃100元(菜品)，送元(消費(fèi)券);好禮不斷，訂座電話。

　　(10)電視字幕：可以參照短信廣告內(nèi)容，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣。

　　(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_(tái)。

　　(五)開業(yè)促銷細(xì)則

　　(1)單桌菜品消費(fèi)金額位于50-99元、送50元代餐券和****撲克1幅。

　　(2)單桌菜品消費(fèi)金額位于100-149元，送100元代餐券和將軍撲克1幅，****傘1把、****杯(普通)1個(gè)。

　　(3)單桌菜品消費(fèi)金額位于150-199元，送150元代餐券和將軍撲克1幅、****傘1把、****杯(普通)1個(gè)。

　　(4)單桌菜品金額位于200-249元，送200元代餐券和將軍撲克1幅、****傘1把、****杯(普通)2個(gè)。

　　此此類推，如顧客有撲克數(shù)量的要求，可適量加贈(zèng)，其它類推。注：代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費(fèi)。

　　注：1、凡來就餐每桌均贈(zèng)送****手提袋1個(gè)，****中國結(jié)1個(gè)。

　　2、持代餐券前來消費(fèi)請見代餐券使用細(xì)則。

　　3、活動(dòng)解釋權(quán)歸店方。