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蔬菜水果變干凈教案3篇 大班蔬菜水果變干凈教案反思

時(shí)間:2022-11-25 02:40:00 教案

  下面是范文網(wǎng)小編收集的蔬菜水果變干凈教案3篇 大班蔬菜水果變干凈教案反思,供大家參閱。

蔬菜水果變干凈教案3篇 大班蔬菜水果變干凈教案反思

蔬菜水果變干凈教案1

  有益學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn):

  1、了解殘留農(nóng)藥的危害,知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,懂得保護(hù)自己的健康。

  2、愿意通過(guò)自己的努力,想辦法獲取知識(shí)。

  3、喜歡與同伴合作,共同探究,共同分享。

  4、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話,體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。

  5、培養(yǎng)幼兒思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力及快速應(yīng)答能力。

  資源準(zhǔn)備:

  1、背景知識(shí):了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害,并掌握幾種祛除方法。

  2、物質(zhì)材料:各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。

  3、活動(dòng)鋪墊:本活動(dòng)重點(diǎn)讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,所以把了解農(nóng)藥危害放在活動(dòng)前的鋪墊部分,請(qǐng)幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料,大家一起展示交流,知道殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、腹瀉、消化不良,引發(fā)心腦血管疾病,甚至危急生命等然后請(qǐng)幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。

  活動(dòng)與指導(dǎo):

  1、鞏固已有知識(shí):

  請(qǐng)小朋友觀看上一次活動(dòng)布置的展板,鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識(shí),請(qǐng)兩個(gè)代表解說(shuō)一下小朋友的資料。

  2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法:

 ?。?)請(qǐng)小朋友小組交流收集到的資料,說(shuō)一說(shuō)自己了解到的方法。

 ?。?)幼兒自由展示資料,相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上。總結(jié)出四種方法:浸泡、去皮、刷洗、加熱。

  (3)組討論:認(rèn)為哪種方法最好。

 ?。?)組派一名代表說(shuō)出自己組的想法,其他組進(jìn)行評(píng)價(jià)。(例如:第一組認(rèn)為去皮辦法好,農(nóng)藥?kù)畛龔氐?,其他組有的幼兒持反對(duì)意見,認(rèn)為用刀去皮,容易割到手;而有的幼兒持支持意見,認(rèn)為桃、芒果可以直接剝皮,不存在危險(xiǎn)等等。

  [關(guān)注點(diǎn)]

  A、關(guān)注幼兒能否積極參與討論

  B、關(guān)注幼兒評(píng)價(jià)時(shí)是否敢于表達(dá)自己的想法

  3、在實(shí)踐中加深對(duì)幾種方法的理解

 ?。?)教師引導(dǎo)幼兒理解,每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜,應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。

 ?。?)請(qǐng)各組幼兒按剛才選擇的方法,選擇適合的蔬菜水果,并說(shuō)一說(shuō)自己選了什么,其他組評(píng)價(jià)。

 ?。?)教師小結(jié):有些蔬菜水。

  教學(xué)反思:

  引領(lǐng)幼兒再次深入地進(jìn)行探索,給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個(gè)活動(dòng),給予幼兒較寬松的氛圍,教師只是充當(dāng)了活動(dòng)中的支持者,鼓勵(lì)者,合作者,引導(dǎo)者,用心傾聽幼兒的表述,并及時(shí)的梳理與小結(jié)。

蔬菜水果變干凈教案2

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、了解殘留農(nóng)藥的`危害,知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,懂得保護(hù)自己的健康。

  2、愿意通過(guò)自己的努力,想辦法獲取知識(shí)。

  3、喜歡與同伴合作,共同探究,共同分享。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、背景知識(shí):了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害,并掌握幾種祛除方法。

  2、物質(zhì)材料:各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。

  3、活動(dòng)鋪墊:本活動(dòng)重點(diǎn)讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,所以把了解農(nóng)藥危害放在活動(dòng)前的鋪墊部分,請(qǐng)幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料,大家一起展示交流,知道殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、腹瀉、消化不良,引發(fā)心腦血管疾病,甚至危急生命等然后請(qǐng)幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、鞏固已有知識(shí):

  請(qǐng)小朋友觀看上一次活動(dòng)布置的展板,鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識(shí),請(qǐng)兩個(gè)代表解說(shuō)一下小朋友的資料。

  2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法:

  (1)、請(qǐng)小朋友小組交流收集到的資料,說(shuō)一說(shuō)自己了解到的方法。

  (2)、幼兒自由展示資料,相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上??偨Y(jié)出四種方法:浸泡、去皮、刷洗、加熱。

  (3)組討論:認(rèn)為哪種方法最好。

  (4)組派一名代表說(shuō)出自己組的想法,其他組進(jìn)行評(píng)價(jià)。(例如:第一組認(rèn)為去皮辦法好,農(nóng)藥?kù)畛龔氐?,其他組有的幼兒持反對(duì)意見,認(rèn)為用刀去皮,容易割到手;而有的幼兒持支持意見,認(rèn)為桃、芒果可以直接剝皮,不存在危險(xiǎn)等等。

  [關(guān)注點(diǎn)]

  A、關(guān)注幼兒能否積極參與討論

  B、關(guān)注幼兒評(píng)價(jià)時(shí)是否敢于表達(dá)自己的想法

  3、在實(shí)踐中加深對(duì)幾種方法的理解

  (1)教師引導(dǎo)幼兒理解,每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜,應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。

  (2)請(qǐng)各組幼兒按剛才選擇的方法,選擇適合的蔬菜水果,并說(shuō)一說(shuō)自己選了什么,其他組評(píng)價(jià)。

  (3)教師小結(jié):有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。

  4、健康食品餐盒

  請(qǐng)幼兒選擇適當(dāng)工具與方法,嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥,經(jīng)過(guò)加工后互相隨意品嘗。

  活動(dòng)建議:

  1、活動(dòng)組織指導(dǎo)方面:教師也可將收集工具列為單獨(dú)的一次活動(dòng),請(qǐng)幼兒專門收集這方面的資料討論交流。

  2、活動(dòng)延伸拓展方面:

  (1)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的延伸與拓展:可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。

  (2)一日生活有機(jī)滲透的延伸與拓展,日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。

  (3)家園互動(dòng):可請(qǐng)幼兒家長(zhǎng)到園里來(lái),品嘗幼兒親手制作的健康食品。

蔬菜水果變干凈教案3

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、了解殘留農(nóng)藥的危害,知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,懂得保護(hù)自己的健康。

  2、愿意通過(guò)自己的努力,想辦法獲取知識(shí)。

  3、喜歡與同伴合作,共同探究,共同分享。

  4、初步了解健康的小常識(shí)。

  5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害。

  2、課件:各種水果蔬菜

  活動(dòng)過(guò)程

  1、了解蔬菜水果為什么要使用農(nóng)藥

  以噴施農(nóng)藥為主的化學(xué)防治技術(shù)是當(dāng)前主要的病蟲害防治手段,是確保水果蔬菜生產(chǎn)安全、保障水果蔬菜有效供給的重要措施。

  只要按照規(guī)定使用農(nóng)藥,打過(guò)農(nóng)藥的水果蔬菜不會(huì)對(duì)人的健康產(chǎn)生影響。

  2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法:

  (1) 蔬果買回家別著急吃

  將蔬菜水果買回家后不妨放在自然流通的空氣中放上幾天,尤其是卷心菜、大白菜、韭菜這類綠色蔬菜,

  可以加速殘留農(nóng)藥的自然分解,尤其是在寒冷的冬季,很多蔬菜在外面放上幾天也不會(huì)腐壞,

  可以多用此方法。而在氣溫較高的季節(jié),如果擔(dān)心腐爛,

  可以放在空間較大的冰箱里冷藏幾天,只要保持內(nèi)部空氣流通,也能幫助殘留農(nóng)藥的揮發(fā)。

  (2)專用洗潔精不如開水焯

  蔬菜水果的洗滌非常重要,有效的洗滌能除去約95%的細(xì)菌、60%的農(nóng)藥殘留和幾乎全部的寄生蟲卵。

  葉片較小的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等,可以將根切除,然后根部向上在水龍頭前沖洗,

  通過(guò)水的沖擊去掉殘留的農(nóng)藥。

  (3)吃水果還是削皮為宜

  對(duì)于水果,除了應(yīng)充分洗滌,最好還是削皮后再食用。

  (4)討論:哪種方法最好。

  引導(dǎo)幼兒理解,每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜,應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。

  教師小結(jié):蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。

  3、殘留農(nóng)藥對(duì)人體的危害

  知道殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、腹瀉、消化不良,引發(fā)心腦血管疾病,甚至危急生命等。

  活動(dòng)延伸

  一日生活有機(jī)滲透的延伸與拓展,日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。

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