下面是范文網小編收集的中班蔥和蒜的教案7篇，以供借鑒。
中班蔥和蒜的教案1
活動目標：
1.通過比較觀察認識蔥和蒜的基本特征，能用較合適的語言描述兩者的異同。
2.了解蔥和蒜與人們生活的關系，知道食用蔥和蒜對人體有益處。
活動準備：
1.經驗準備:幼兒在日常生活中見過和吃過蔥、蒜。
2.物質準備:幼兒人手蔥、蒜各一根。
重難點分析：
1.重點：
?。?）能通過比較觀察認識蔥和蒜的基本特征。
?。?）能了解蔥和蒜與人們生活的關系。
2.難點:能比較、說出蔥和蒜的明顯異同，并進行分辨。
活動過程：
一、運用多種感官感知認識蒜的基本特征。
1.教師:這里有一種蔬菜，你們認識它嗎?每人拿一根看一看，摸一摸，聞一聞，然后把你的發(fā)現告訴大家。
2.幼兒說一說自己的觀察發(fā)現。
?。?）引導幼兒按照根、莖、葉的順序有序觀察，并提問？
?。?）這是大蒜的什么呀?它長得什么樣?像什么?
?。?）根的上面是什么?
?。?）大蒜的葉子是什么樣子的?
?。?）大蒜有什么氣味?
3.小結:大蒜有著白白的、細細長長的、像胡須一樣的根，蒜葉是綠色的，摸上去。是又扁又平的，長長的`，而且是上面尖，下面寬。
二、通過比較觀察認識蔥。
1.教師提問:
?。?）這里還有一樣蔬菜，你們認識嗎?它是什么?大家看一看、摸一摸聞一聞。
?。?）請你們仔細觀察:蔥和蒜長得像嗎?哪里長得像?
（3）蔥和蒜有不一樣的地方嗎?哪里不一樣?(將蔥的葉子折斷觀察)
2.小結:蔥和蒜都是蔬菜，都有白白的、細長像胡須一樣的根，葉子都是綠色的，聞一聞，都有點辣辣的氣味。不同的是蒜的葉子扁扁平平;蔥的葉子是圓圓空空的，像根管子。
三、了解蒜、蔥與人們生活的關系。
1.教師提問：
?。?）你在哪里見過蔥和蒜?
?。?）你吃過蔥和蒜嗎?
（3）你是怎么吃的呢?
?。?）它們對人的身體有什么好處?
2.小結:蔥和蒜的味道和別的蔬菜不一樣，有點辛辣味，人們經常把它當作佐料或配菜。蔥可以治療傷風感冒，頭痛鼻塞。蒜可以抗病毒，殺死身體里的細菌。蔥和蒜對我們的健康都有好處，是既美味又健康的蔬菜，所以我們都要經常吃。
四、創(chuàng)設揀菜情境。
1.教師:我們把這些蔥和蒜送到廚房去，請叔叔阿姨們用它們燒好吃的菜給我們吃，可是它們都混在一起了，用起來很不方便，我們把它們分開放在各自的筐里，好嗎?
2.幼兒一邊揀菜一邊把菜分別放入不同的筐中，鞏固對蔥和蒜的認識。
活動建議：
1.活動延伸:取部分蔥、蒜，切下其下半段，種植在花盆里。把它們放在自然角中，鼓勵幼兒學著照顧，并觀察其生長情況。
2.領域滲透:結合健康領域，引導幼兒了解蔥和蒜是既美味又健康的蔬菜，鼓勵幼兒不怕吃蔥、蒜。
活動反思：
大蒜、蔥、是孩子們生活中比較熟悉的，但是容易混淆的幾種蔬菜。為了讓孩子們更好的掌握、認識，并區(qū)分它們，我一直以為科學活動只要提供足夠的材料，孩子們在簡單的提示下就可以進行操作了，通過這個活動我感覺自己的這一想法是錯誤的，特別是在我班班額大，進行科學活動，不但要有充足的材料還要精確合理的引導，這非常重要，不然就會很亂。開始環(huán)節(jié)，我讓幼兒先觀察，再請個別幼兒嘗試分菜，請小朋友評價最后集體幼兒操作，這樣落實的話可能會比較好！
雖然我的這個活動出現了許多不足，但對我來這也是一種收獲，正因為這些不足使我積累了經驗，它是我教學前進路上的一個指南。相信，在不斷的教學與反思中，我會成長的更快！
中班蔥和蒜的教案2
【活動目標】
1、認識大蒜，通過學習知道大蒜的吃法和吃大蒜對人體的好處。
2、學習種植大蒜，培養(yǎng)幼兒動手能力、觀察能力。
【活動準備】
大蒜若干，保鮮盒，廢舊油桶、泥土，水等。
【活動過程】
1、猜謎語導入。教師說謎語讓幼兒猜猜是什么（兄弟五六個，圍著柱子坐，大家一分手，衣服就撕破）教師引導幼兒說出大蒜，如果猜不出，可以請幾名幼兒上前摸一摸（裝在袋子里）。
2、出示大蒜。教師出示大蒜讓幼兒觀察，教師邊說謎語邊分解蒜讓幼兒觀察，為什么兄弟五六個，讓幼兒看看還有的“兄弟”更多圍著柱子坐，讓幼兒上前指指哪個是柱子，讓幼兒觀察了解為什么大家一分手衣服就撕破。
3、說一說大蒜的'味道，大蒜的吃法，大蒜對人體有什么好處。
?。?）讓幼兒說一說大蒜是什么味道的？
可以請個別幼兒上前嘗一嘗并說出味道，提問：大蒜可以怎樣吃？（幼兒自由回答如：炒菜吃、拌黃瓜吃、腌著吃、生吃、）
?。?）為什么要吃大蒜？教師：大蒜的本領可大了，它可以殺死肚子里的細菌，又能使人越變越聰明，所以小朋友要多吃大蒜。但是當你腹瀉或眼睛不太好時要注意不要吃多了。
4、自己動手剝大蒜。
“小朋友吃過大蒜可是你會剝大蒜嗎？”
請4名幼兒上前比賽剝大蒜，讓幼兒了解為什么有的小朋友剝的快有的小朋友剝的慢。（教師示范正確的剝蒜方法，要從蒜頭開始剝，讓幼兒自己動手剝蒜看誰剝得又快又多）
5、種蒜寶寶。
大家一起來種蒜：把盛有泥土的保鮮盒或廢舊油桶放在地上，教師示范怎樣種蒜，讓孩子拿著自己剝的蒜種到泥土里，并給小蒜澆水。
小結：小朋友種的蒜寶寶在陽光下很快就會長出蒜苗了，讓我們搬到教室外面去接受陽光的照射，然后每天給蒜寶寶澆水，觀察小蒜苗一天天長大好嗎？（帶幼兒走出活動室）
中班蔥和蒜的教案3
活動目標：
1、通過觀察比較，知道蔥和蒜的基本形態(tài)特征。
2、引導幼兒運用多種感官探究問題。
3、鼓勵幼兒根據自己觀察結果互相交流，積極表述。
活動準備：
蔥蒜、剪刀、塑料框、大蒜頭。
活動過程：
一：情景導入，初步認識蔥和蒜
每個小組放有混在一起的蔥和蒜，兩個框子（一大一?。?/p>
師：早上食堂阿姨不小心把兩種蔬菜混在一起了，這給她們帶來了許多麻煩，所以要請你們幫幫忙，把兩種蔬菜分開，放在筐子里，比比哪個小組分得快。
師：你是怎么分的？你認識它們嗎？它們叫什么名字？
二：觀察，找蔥和蒜的相似之處
1：蔥和蒜長的很像，請你找找看，它們哪里長得像。
2：幼兒觀察，教師搜集信息。
3：幼兒表述自己的發(fā)現。
4：教師總結：小朋友們真能干，找到了這么多相似的地方，蔥和大蒜都有根莖葉。
三：蔥和蒜的不同之處
1：蔥和蒜還有很多長的不一樣的地方，請你把它找出來，可以請你的眼睛，小手，鼻子，耳朵幫幫忙。
2：幼兒觀察，教師搜集信息。
3：幼兒表述自己的發(fā)現，教師加以圖示，將幼兒的'回答整合成兩棵完整的蔥和蒜。
4：小游戲，教師描述，幼兒猜是蔥還是蒜，如：誰的葉子圓圓的，中間是空心的等等。
四：蔥和蒜的用途
1：猜謎語引出大蒜頭，并出示，使幼兒了解大蒜頭與大蒜的關系。
2：你在媽媽燒的菜里有沒有看到過大蒜頭，大蒜和蔥呀？你知道它們有什么用嗎？
五：整理蔥和蒜
師：你們知道我們平時吃的是蔥和蒜的什么部分嗎？
今天食堂阿姨還請你們幫個忙，幫她們把蔥和蒜整理好，把不能吃的部分剪掉，大蒜和蔥要分開放。
中班蔥和蒜的教案4
【目標】
1、通過看、摸、聞、剝等方法，發(fā)現蒜頭的特征，體驗發(fā)現的樂趣。
2、了解蒜頭在春天會發(fā)芽，教幼兒學會種大蒜的勞動技能，激發(fā)對大蒜種植的興趣。
3、通過認識大蒜、種植大蒜，使幼兒充分感受大蒜的作用并樂意吃大蒜。
【準備】
1、蒜頭人手一個2、課件PPT3、幼兒具備一定知識經驗
【過程】
1、談話導入，激發(fā)幼兒探索興趣
?。?）上次，老師和小朋友們一起在種植園里做了一件有趣的事情，你們還記得么？（拔大蒜）
（2）誰知道大蒜是怎么來的？（幼兒猜想）
?。?）（出示大蒜生長圖）原來，大蒜是大蒜頭發(fā)芽長出來的。
（4）你們知道大蒜頭是從哪里長出來的嗎？（土里）
?。?）播放課件，蒜頭寶寶從土里蹦出來了，現在，它要蹦到小朋友的簍子里去了！
2、認識大蒜頭，鼓勵幼兒自主觀察、大膽探索
?。?）玩一玩，你的蒜頭寶寶是什么樣的
（2）剝一剝，你發(fā)現了蒜頭寶寶的什么秘密
?。?）聞一聞，蒜頭寶寶有什么樣的味道
?。?）咬一咬，蒜頭寶寶的味道你覺得怎么樣
?。?）小結，重點突出蒜頭表面有皮、里面是蒜瓣，能吃的、蒜瓣有水分、形狀一頭尖，一頭平等特點
3、個別探索，激發(fā)幼兒種植大蒜頭的興趣
?。?）出示花盆，誰會種大蒜頭
（2）請個別幼兒上臺演示
?。?）評一評，對不對，師講解種植步驟
4、鼓勵幼兒繼續(xù)討論，思考大蒜頭作用
?。?）人們都很喜歡大蒜頭，你們知道為什么嗎？
?。?）討論說說，大蒜頭的好處有哪些
?。?）出示課件，教師補充說明蒜頭的`其他好處
?。?）小結：蒜頭真是寶，我們要愛吃大蒜，做不挑食的好寶寶。
教學反思：
引領幼兒再次深入地進行探索，給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個活動，給予幼兒較寬松的氛圍，教師只是充當了活動中的支持者，鼓勵者，合作者，引導者，用心傾聽幼兒的表述，并及時的梳理與小結。
中班蔥和蒜的教案5
活動目標：
1、樂意參加種植活動。
2、學習并嘗試用“按”的方法種大蒜。
3、關注植物的生長，愿意連續(xù)觀察自己種植的大蒜。
4、引發(fā)幼兒學習蒜的興趣。
5、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。
活動準備：
1、大蒜若干
2、廢舊的.小杯子、罐子
3、小鏟子、澆水用的小杯子若干。
活動過程：
1、引導幼兒認識大蒜頭。
師：“這是什么？大蒜頭長大后是什么樣呢？種下的蒜頭能長出葉子嗎？”
2、與幼兒共同討論，準備材料器具。
師：“我們種大蒜需要什么？”
與幼兒商量分工準備。
3、帶領幼兒種大蒜。
教師示范種大蒜的方法：每人拿一個小器皿，盛上泥土，手捏大蒜頭，將尖頭朝上，按進泥土，最后澆一點水。
4、幼兒動手嘗試，教師給與幫助與指導。重點觀察是否將大蒜頭尖頭朝上，并請幼兒種好后端平，放到自然角。
中班蔥和蒜的教案6
設計意圖：
大蒜、蔥、韭菜是我們生活中比較熟悉，也是孩子容易混淆的幾種蔬菜，我選擇這節(jié)課的最重要的是——幼兒萌發(fā)了關注生活、關注周圍事物的愿望，有了愛護植物、親近大自然的意識，懂得“科學”并不深奧，“科學”就在自己的身邊。
活動目標:
1.了解韭菜、大蒜、蔥的三種植物不同特征。
2．在揀菜的過程中引導幼兒進行分類比較
活動準備:
韭菜、大蒜、蔥若干
筐若干個（三只以上）。
活動過程:
一、談話，引出活動
出示一筐菜
1.孩子們，今天早上菜場里來了許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜放在一起了，給廚房的廚師們帶來了許多麻煩。小朋友，你們有什么好主意嗎？（幼兒自由發(fā)表意見）
2.請小朋友幫忙，把這些菜分開放在各自的筐里，好嗎？
二、揀菜
?。?）幼兒揀菜、分菜。
1.第一次分類
小朋友的主意真好，我們一起來幫幫忙吧。我們來幫廚師把菜分分開，把這些菜放在不同的筐中?！?/p>
小朋友，你們分好了嗎？分成了幾堆？為什么這樣分？（幼兒自由發(fā)表意見，教師和幼兒共同檢查分類情況）
2.第二次分類
這里有三種菜，小朋友都說要一種菜放一堆最合適，因為阿姨拿的時候覺得最方便？那現在我們再檢查一下，是不是大蒜都在一起，蔥和蔥放一起，韭菜也要放一堆，比比哪組分得最準確。
?。?）討論：為什么要這樣分開擺放？
我們把菜分好了，那想想為什么要這樣分開擺放呢？這樣擺放有什么好處？”
（3）引導幼兒說出三種蔬菜的不同特征。
請小朋友仔細看看這三種菜是分別是什么樣子的？它們有什么不一樣？有沒有相同的地方？如果它們是一家人的.話，你說說誰像哥哥，誰像弟弟，誰又像妹妹呢？”
?。?）教師小結：韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的；大蒜哥哥的葉子上面小下面大，又寬又扁；蔥弟弟的葉子圓圓的像根管子。它們的葉子都是綠的，葉子的頂端有點尖，根都像胡須，都是蔬菜。
三、種植大蔥大蒜
1.今天，老師就給小朋友們準備了韭菜，大蒜還有蔥，我要請你們把這些種到泥土里去，好嗎？
2.取部分大蒜、蔥、切其帶根的下半段
3.把它們種植到同一區(qū)里，比一比誰會長得高。
4.請幼兒多去觀察，鼓勵幼兒學著照顧并觀察其生長情況。
5.在家和爸爸媽媽一起種植蔬菜，并精心去照顧。
中班蔥和蒜的教案7
目標：
1、在撿菜的過程中進行分類比較，了解韭菜。大蒜。蔥的不同特征。
2、在種植過程中，發(fā)現根能吸收營養(yǎng)，幫助植物生長。
準備：
1、韭菜。大蒜。蔥。
2、筐若干個（三只以上）。
3、小花盆若干。
過程：
一、談話
你們在家吃過韭菜。大蒜。嗎？那認識它們嗎？
二、揀菜
1、出示一筐菜。
菜場一早送來許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來了許多麻煩。廚師請我們小朋友幫忙，把這些菜分開放在各自的筐里。
2、幼兒一邊揀菜一邊把菜分別放入不同的筐中。
我們來幫廚師把菜分分開，把這些菜放在不同的筐中。
3、討論：為什么要這樣分開擺放？
好，我們把菜分好了，那想想為什么要這樣分開擺放呢？這樣擺放有什么好處？
4、引導幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰像哥哥，誰像弟弟，誰像妹妹。
剛才我們說了為什么要把這三種蔬菜分開，那誰能來說說這三種蔬菜，它們有什么特征。如果它們是一家人的.話，你說說誰像哥哥，誰像弟弟，誰又像妹妹呢？
5、師小結。
韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的。窄的；大蒜哥哥的葉子上面小下面大，又寬又扁；蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。
三、種植韭菜。大蒜（有根的）。蔥（有根的）。
1、剛才我們了解了這三種蔬菜的不同特征，現在我們要來種植這三種蔬菜，那該怎么種呢
2、取部分韭菜。大蒜。蔥，切下其下半段。
每個小朋友先選其中一樣蔬菜，然后把你選的這樣蔬菜的上半段去掉，看看還剩下些什么。你知道它有什么作用嗎？
3、把它們種植在同一花盆里，比一比誰長的高。我們把三種蔬菜的下半段種在花盆里，看看它們誰長的又快又高。
4、幼兒種植蔬菜
5、把它們放在自然角中，鼓勵幼兒學著照顧，并觀察其生長情況。
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