下面是范文網(wǎng)小編分享的會(huì)用筷子教案12篇(學(xué)會(huì)用筷子反思)，供大家閱讀。

會(huì)用筷子教案1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、學(xué)習(xí)使用筷子，體驗(yàn)活動(dòng)的樂趣。

　　2、培養(yǎng)幼兒小手的靈活性和各手指配合的協(xié)調(diào)性。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一個(gè)小筐子內(nèi)放薯?xiàng)l、小饅頭、彩虹糖。

　　活動(dòng)過程：

　　1、導(dǎo)入活動(dòng)

　　我在一開始就直接出示筷子引入，充分的調(diào)動(dòng)了幼兒的學(xué)習(xí)情緒，并介紹它的來源和用途，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)。

　　2、學(xué)習(xí)活動(dòng)。

　　筷子的使用方法有一定的標(biāo)準(zhǔn)，因此，我在幼兒第一次練習(xí)前，我沒有強(qiáng)調(diào)使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)，讓幼兒練習(xí)自由練習(xí)，讓幼兒帶著疑問進(jìn)入到下一個(gè)環(huán)節(jié)，然后教師再講解使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)。落實(shí)了第一個(gè)目標(biāo)。

　　3。實(shí)踐活動(dòng)。

　　學(xué)習(xí)筷子的目的在于在實(shí)踐活動(dòng)中的運(yùn)用，在這環(huán)節(jié)里我為幼兒提供了薯?xiàng)l，小饅頭、彩虹糖，讓他們通過夾薯?xiàng)l，小饅頭、彩虹糖來鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，落實(shí)了第二個(gè)目標(biāo)，教師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒。最后是小結(jié)使用筷子的好處。

　　活動(dòng)前組織談話活動(dòng)：說說筷子的作用并介紹筷子的來歷。（筷子最大的用處是作為餐具供大家使用，筷子是我們中國人最早發(fā)明的。）

　　在實(shí)踐活動(dòng)后組織討論：為什么某某小朋友能迅速地用筷子夾起食物，某某小朋友食物夾得很慢？他是怎么拿筷子的？結(jié)論：要用正確的姿勢拿筷子、夾食物時(shí)先要張開筷子，夾住食物后要夾緊。

　　最后可和筷子做游戲：

　　1、將幼兒分成5組，在規(guī)定的時(shí)間里看誰玻璃彈珠夾得多。

　　2、每組評(píng)出夾得最多的幼兒，鼓勵(lì)其他幼兒向他們學(xué)習(xí)，平時(shí)多練習(xí)使用筷子。

　　活動(dòng)反思：

　　筷子是幼兒生活中常見的物品，來自于實(shí)際生活，孩子們每天都能看到大人們用筷子吃飯?！毒V要》中提出從實(shí)際出發(fā)，挖掘一切可以利用的自然和社會(huì)資源，在為幼兒提供一些必備的基礎(chǔ)材料的`同時(shí)，注意盡量和孩子們一起收集較為合理，讓幼兒按自己的意愿和情感進(jìn)行活動(dòng)，努力促進(jìn)幼兒主動(dòng)性、獨(dú)立性、創(chuàng)造性的發(fā)展。根據(jù)幼兒的發(fā)展需求，幼兒園一般安排在中班開始讓幼兒學(xué)習(xí)使用筷子吃飯，為了培養(yǎng)孩子對(duì)學(xué)習(xí)筷子的興趣，我選用了幼兒喜歡吃的食品，根據(jù)孩子的能力提供的食品又分不同的層次，如長條的薯?xiàng)l，大又圓的旺仔小饅頭、小又圓的彩虹糖。讓幼兒在夾夾、吃吃、說說中學(xué)會(huì)使用筷子。在活動(dòng)中，我創(chuàng)設(shè)了民主、寬松、動(dòng)態(tài)的教育環(huán)境，給予孩子自由發(fā)揮、大膽嘗試的廣闊空間，讓孩子了解發(fā)現(xiàn)筷子的多種用途，激發(fā)孩子主動(dòng)學(xué)習(xí)使用筷子的興趣。

會(huì)用筷子教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　學(xué)習(xí)正確使用筷子。

　　培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　樂于探索、交流與分享。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　小木塊、小布包子、餃子、雪花片、玻璃球、黃豆等。

　　活動(dòng)過程：

　　1.謎語，引出活動(dòng)內(nèi)容。

　　謎語："兄弟倆，一樣長，是咸是淡它們先來嘗。"請(qǐng)幼兒猜猜謎底是什么，引起幼兒參與的興趣。

　　2.學(xué)習(xí)正確使用筷子的方法。

　　(1)教師出示筷子，講解正確使用筷子的方法：右手執(zhí)筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個(gè)手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對(duì)齊。

　　(2)幼兒每人一雙筷子，嘗試練習(xí)。

　　教師為每組幼兒投放難易程度不同的布包子、小木塊、玻璃球、黃豆等材料，請(qǐng)幼兒練習(xí)夾物。

　　3.鞏固游戲"誰夾得準(zhǔn)又快"。

　　游戲一：撥木珠

　　玩法：每個(gè)小朋友一雙筷子、一個(gè)盤子、小布包子、一個(gè)大盆。教師發(fā)出指后，請(qǐng)幼兒迅速用夾的`方法從大盆中夾取包子，以夾得最多的幼兒為勝。

　　小結(jié)：使用筷子夾取軟的東西時(shí)，手指配合要好。大拇指往下壓，食指、中指管一根筷子，無名指負(fù)責(zé)另一根筷子。五指力量要平衡，太緊太松都不利于使用。

　　游戲二：看誰夾得快又準(zhǔn)

　　玩法：出示小木塊、雪花片、黃豆等、請(qǐng)幼兒分別嘗試夾取，多者為勝。

　　小結(jié)：請(qǐng)幼兒說說，夾不同的東西時(shí)，感覺有什么不同?誰用得最好?激發(fā)進(jìn)一步提高的愿望。

　　4.延伸活動(dòng)：

　　(1)請(qǐng)家長配合，鼓勵(lì)幼兒在家就餐時(shí)堅(jiān)持使用筷子。

　　(2)在進(jìn)餐時(shí)進(jìn)一步引導(dǎo)孩子正確使用筷子。

　　活動(dòng)反思：

　　通過這次活動(dòng)，幼兒不僅學(xué)會(huì)了使筷子，還增強(qiáng)了自己要?jiǎng)邮值挠職夂托判模褂變涸诒荣愔性鰪?qiáng)了動(dòng)手的樂趣和會(huì)用筷子的自豪感。

會(huì)用筷子教案3

　　一、活動(dòng)目標(biāo)

　　1、幼兒觀察畫面，并能用比較連貫的語言描述畫面內(nèi)容。

　　2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)使用筷子，體驗(yàn)活動(dòng)的樂趣。

　　3、積極鍛煉小手的'靈活性和各手指配合的協(xié)調(diào)性。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、教學(xué)課件

　　2、幼兒用書

　　3、筷子、薯?xiàng)l、花生豆、彩虹糖、容器等

　　三、活動(dòng)過程

　　1、教師出示教學(xué)圖片，進(jìn)入芝麻開門環(huán)節(jié)，引出主題。

　　小朋友們，你們吃飯用的是什么工具呢？

　　2、幼兒有序的取書，自由觀看畫面內(nèi)容，引出主題。

　?。?）朵朵為什么一開始哭，后來又笑呢？

　?。?）你能完整的描述出圖畫內(nèi)容嗎？

　?。?）小老鼠在做什么？結(jié)果怎么樣呢？

　　3、教師引導(dǎo)幼兒練習(xí)用筷子。

　?。?）教師示范并講解正確使用筷子的方法。

　?。?）幼兒模仿教師使用筷子，教師巡回指導(dǎo)。

　?。?）教師將薯?xiàng)l、花生豆、彩虹糖放入容器中，幼兒自由進(jìn)行夾取練習(xí)。

　　4、教師將幼兒分組，進(jìn)行闖關(guān)游戲。

　　第一關(guān)：幼兒用筷子將薯?xiàng)l夾進(jìn)容器內(nèi)，看誰夾得快。

　　第二關(guān)：幼兒用筷子將花生豆夾進(jìn)容器內(nèi)，看誰夾得多。

　　第三關(guān)：將薯?xiàng)l、花生豆和彩虹糖混合在一起，請(qǐng)幼兒從中夾出彩虹糖，看誰夾的準(zhǔn)。

　　5、教師展示課件，引導(dǎo)幼兒欣賞不同的餐具。

　?。?）你認(rèn)識(shí)圖中給出的餐具嗎？

　　（2）在生活中，我們還會(huì)用到哪些餐具呢？

　　四、活動(dòng)延伸

　　將筷子和各種都在投放到益智區(qū)，供幼兒練習(xí)夾取或者創(chuàng)編游戲?qū)嵱谩?/p>

　　五、資料庫

　　小筷子

　　小筷子，細(xì)又長，兄弟兩個(gè)本領(lǐng)強(qiáng)。

　　我用小手拿穩(wěn)它，吃飯吃菜噴噴香。

　　不亂敲來不亂打，不把飯菜滿桌撒。

　　飯菜搭配送嘴里，身體健康又漂亮。

會(huì)用筷子教案4

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.學(xué)習(xí)使用筷子，體驗(yàn)活動(dòng)的樂趣。

　　2.培養(yǎng)幼兒小手的靈活性和各手指配合的協(xié)調(diào)性。

　　3.培養(yǎng)幼兒小肌肉活動(dòng)能力。

　　4.教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。

　　5.能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)成功的`快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　幼兒人手一雙筷子、盤子21個(gè)碗21個(gè)、豆子多個(gè) 、糖多個(gè)

　　活動(dòng)過程：

　　一、律動(dòng)：手指操二、教師出示筷子引入，并介紹它的來源和用途，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望。

　　提問：

　　1、小朋友看看這是什么?

　　2、是用什么材料做的?

　　3、誰還見過用別的材料制作的筷子?

　　4、那用它來做什么呀?

　　5、你們都會(huì)用筷子嗎?

　　6、那咱們班誰會(huì)正確使用筷子而且夾東西又快呢?

　　三、學(xué)習(xí)活動(dòng)。

　　1.師：小朋友下面一起來做一個(gè)《夾豆子比賽》。教師發(fā)給幼兒每人一雙筷子、一個(gè)盤子、里面十10粒豆子、一個(gè)空碗，讓幼兒進(jìn)行比賽。看誰夾豆子最快。

　　四、教師講解正確使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)。

　　(一)實(shí)踐活動(dòng)后進(jìn)行小組討論：

　　1.為什么有的小朋友能迅速地用筷子夾東西，為什么有的小朋友夾得很慢?因?yàn)樗麄儾粫?huì)正確的使用筷子對(duì)不對(duì)?怎樣才能會(huì)正確的使用筷子呢?

　　(二)正確使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)：右手五指自然彎曲，大拇指尾部、食指和中指夾住一根筷子，大拇指底部和無名指夾住另外一根筷子，小拇指自然彎曲。夾東西時(shí)，食指和中指向內(nèi)彎曲，使第一根筷子靠緊第二根筷子。 (發(fā)給幼兒一人一雙筷子里操作用)五、進(jìn)行鞏固游戲，培養(yǎng)幼兒使用筷子的靈活性和協(xié)調(diào)性，培養(yǎng)幼兒小肌肉活動(dòng)能力，落實(shí)了目標(biāo)中的第二第三要求。

　　1.游戲《傳糖比賽》幼兒接力的形式進(jìn)行比賽。

　　2.游戲《看誰是勝利者》幼兒夾糖和豆子進(jìn)行比賽。幼兒分組在規(guī)定的時(shí)間里看誰把糖和豆子夾得多。

　　3.每組評(píng)出夾得最多的幼兒，鼓勵(lì)其他幼兒向他們學(xué)習(xí)，平時(shí)多練習(xí)使用筷子。

　　教學(xué)反思：

　　在課堂教學(xué)時(shí)，幼兒表現(xiàn)出對(duì)筷子的喜愛和熟悉，回答問題也十分踴躍積極，因?yàn)樯钪锌曜邮欠浅Ｊ煜さ囊粯訓(xùn)|西。但是在課程教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)幼兒雖然對(duì)筷子十分的熟悉，但是會(huì)正確拿筷子的幼兒卻不多，大部分幼兒只是用右手握著，不知道應(yīng)該用手指頭拿好。

會(huì)用筷子教案5

　　活動(dòng)目標(biāo):

　　1、讓幼兒了解筷子的本領(lǐng)，探索并初步掌握其使用方法。

　　2、通過有趣的游戲，讓幼兒練習(xí)使用筷子的方法，增強(qiáng)"我長大了的"自豪感。

　　3、發(fā)展幼兒手部動(dòng)作的靈活性。

　　4、樂意參與游戲，體驗(yàn)游戲的樂趣。

　　發(fā)展幼兒手部動(dòng)作的靈活性。

　　樂意參與游戲，體驗(yàn)游戲的樂趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、每人準(zhǔn)備一雙了筷子。每人一個(gè)小盤。

　　2、老師為幼兒準(zhǔn)備花生米、（或豆子）橘子、蘋果。

　　3、《幼兒畫冊(cè)》上學(xué)期一第23頁。

　　活動(dòng)過程：

　　一、導(dǎo)入--兒歌《我有一雙小小手》。

　　小朋友我們都聽過《小河馬吃飯》的故事，小河馬為什么沒吃到飯呢？我們的小手懶不懶呢？對(duì)了，我們有一雙能干的小手，我們用學(xué)過的兒歌來夸夸它吧。

　　我有一雙小小手，它是我的'好幫手，能洗臉，能刷牙，穿衣服，會(huì)梳頭，掃屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我愛我的小小手，它是我的好朋友。

　　二、幼兒自由探討使用筷子的方法。

　　1、我們的小手這么能干，它能幫我們吃飯嗎？我們用什么來吃飯？（筷子）現(xiàn)在我發(fā)給小朋友每人一雙筷子，我們也學(xué)一學(xué)用筷子吧！（幼兒試著用筷子）誰來說一說你是怎樣用的？

　　2、總結(jié)拿筷子和使用筷子的方法：

　　兩根筷子放在右手大拇指和食指的中間（準(zhǔn)許個(gè)別幼兒習(xí)慣用左手），大拇指在兩根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夾住外面一根筷子，無名指和拇指內(nèi)側(cè)抵住里面一根筷子，小拇指在無名指的下面。

　　3、組織幼兒討論：使用筷子是要注意什么？

　　老師：筷子可以幫我們用來夾菜、夾魚等食物，在使用筷子時(shí)要注意安全，以防戳到自己或周圍的小朋友；還要注意文明衛(wèi)生，做到不敲打桌碗，不亂翻菜。

　　三、游戲活動(dòng)

　　1、練一練--我要吃水果。(教師指導(dǎo)幼兒用筷子，并提醒幼兒注意安全)2、看誰的小手本領(lǐng)大。比賽夾豆子看誰往自己的小盤里夾的多。

　　3、獎(jiǎng)勵(lì)幼兒，吃豆子。

　　4、做練習(xí)《幼兒畫冊(cè)》。

　　5、游戲結(jié)束，兒歌《小筷子》

　　小筷子本領(lǐng)大吃飯夾菜全靠它，我用小手緊緊拿，不亂翻，不亂扒，不讓飯菜滿地撒。

　　四、活動(dòng)反思：

　　通過這次活動(dòng)，幼兒不僅學(xué)會(huì)了使筷子，還增強(qiáng)了自己要?jiǎng)邮值挠職夂托判?，使幼兒在比賽中增?qiáng)了動(dòng)手的樂趣和會(huì)用筷子的自豪感。

　　小百科：筷子，是指中國常用的飲食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作。華夏飲食文化的標(biāo)志之一，是世界上常用餐具之一，發(fā)明于中國，后傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。

會(huì)用筷子教案6

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、學(xué)習(xí)使用筷子，體驗(yàn)活動(dòng)的樂趣。

　　2、培養(yǎng)幼兒小手的靈活性和各手指配合的協(xié)調(diào)性。

　　3、培養(yǎng)幼兒小肌肉活動(dòng)能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒人手一雙筷子、盤子21個(gè)碗21個(gè)、豆子多個(gè)、糖多個(gè)

　　活動(dòng)過程：

　　一、律動(dòng)：手指操

　　二、教師出示筷子引入，并介紹它的來源和用途，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望。

　　提問：

　　1、小朋友看看這是什么？

　　2、是用什么材料做的'？

　　3、誰還見過用別的材料制作的筷子？

　　4、那用它來做什么呀？

　　5、你們都會(huì)用筷子嗎？

　　6、那咱們班誰會(huì)正確使用筷子而且夾東西又快呢？

　　三、學(xué)習(xí)活動(dòng)。

　　1、師：小朋友下面一起來做一個(gè)《夾豆子比賽》。教師發(fā)給幼兒每人一雙筷子、一個(gè)盤子、里面十10粒豆子、一個(gè)空碗，讓幼兒進(jìn)行比賽?？凑l夾豆子最快。

　　四、教師講解正確使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)。

　?。ㄒ唬?shí)踐活動(dòng)后進(jìn)行小組討論：

　　1、為什么有的小朋友能迅速地用筷子夾東西，為什么有的小朋友夾得很慢?因?yàn)樗麄儾粫?huì)正確的使用筷子對(duì)不對(duì)？怎樣才能會(huì)正確的使用筷子呢？

　?。ǘ┱_使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)：右手五指自然彎曲，大拇指尾部、食指和中指夾住一根筷子，大拇指底部和無名指夾住另外一

　　根筷子，小拇指自然彎曲。夾東西時(shí)，食指和中指向內(nèi)彎曲，使第一根筷子靠緊第二根筷子。（發(fā)給幼兒一人一雙筷子里操作用）

　　五、進(jìn)行鞏固游戲，培養(yǎng)幼兒使用筷子的靈活性和協(xié)調(diào)性，培養(yǎng)幼兒小肌肉活動(dòng)能力，落實(shí)了目標(biāo)中的第二第三要求。

　　1、游戲《傳糖比賽》幼兒接力的形式進(jìn)行比賽。

　　2、游戲《看誰是勝利者》幼兒夾糖和豆子進(jìn)行比賽。幼兒分組在規(guī)定的時(shí)間里看誰把糖和豆子夾得多。

　　3、每組評(píng)出夾得最多的幼兒，鼓勵(lì)其他幼兒向他們學(xué)習(xí)，平時(shí)多練習(xí)使用筷子。

會(huì)用筷子教案7

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道筷子是中國人用餐的主要工具，初步體驗(yàn)使用筷子的感覺。

　　2、發(fā)展幼兒的小肌肉動(dòng)作能力。

　　3、教幼兒學(xué)習(xí)正確使用筷子的方法。

　　4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

　　5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、搜集顏色、材料、長短、粗細(xì)等不同的筷子各一雙。

　　2、幼兒每人一雙筷子，每組一份練習(xí)夾物的材料（花生米、玻璃球、紙團(tuán)、小木塊）。

　　3、兒歌《小小筷子》、有抒情背景音樂錄音磁帶。

　　4、課件

　　活動(dòng)重難點(diǎn)：

　　學(xué)習(xí)正確使用筷子

　　活動(dòng)過程：

　　一、開始部分：

　　通過猜謎語的形式，引起幼兒學(xué)習(xí)興趣。

　　身體細(xì)長，兄弟成雙，只會(huì)吃菜，不會(huì)喝湯。

　　二、基本部分：

　　1、播放課件，請(qǐng)幼兒觀察各種筷子（木筷、塑料筷、竹筷、銀筷、金筷），欣賞各種筷子的造型（通過觀察知道筷子兩根為一雙，一雙筷子的長短、粗細(xì)、形狀是完全一樣的），

　　說一說筷子的制作材料、用途等，

　　2、教幼兒正確使用筷子的方法：學(xué)習(xí)拿筷子、握筷子的正確姿勢和方法；學(xué)習(xí)夾菜的方法（夾菜時(shí)，食指、中指、拇指三者要協(xié)調(diào)，大拇指、食指和中指分別把兩根筷子打開，再合攏夾菜）。

　　3、幼兒討論：如何安全使用筷子？

　　教師總結(jié)：筷子不能指到別人的臉上，以免劃傷。不能拿著筷子跑，以免碰上別人和自己。不把筷子含在嘴里，以免戳上喉嚨。

　　4、游戲：練習(xí)使用筷子（播放背景音樂）

　?。?）、自由練習(xí)：出示各種夾物材料（花生米、玻璃球、紙團(tuán)、小木塊），在規(guī)定時(shí)間內(nèi)看誰夾的物品數(shù)量多。

　?。?）、幼兒分組游戲《看誰夾得多》，規(guī)定時(shí)間內(nèi)比一比哪一組夾得多。

　　5、請(qǐng)幼兒說說活動(dòng)的感受，討論：什么東西容易夾？什么東西不容易夾？為什么？怎么用筷子好？讓幼兒了解文明用筷子的.方法，欣賞、學(xué)說兒歌《小小筷子》

　　活動(dòng)延伸：

　　1）利用筷子這一生活用具設(shè)置問題，引發(fā)幼兒的探索活動(dòng)，再生成其它有趣的活動(dòng)。

　　如：世界上還有那些國家的人也用筷子？了解異國的生活和文化。一次性筷子好不好？滲透環(huán)保教育。

　　2）把文明用筷子的行為掛圖貼在教室里，隨時(shí)為幼兒提供模仿的范例。

　　小小筷子

　　小小筷子本領(lǐng)大，吃飯夾菜全靠它，我用小手穩(wěn)穩(wěn)拿，不亂翻，不敲打，不讓飯菜滿桌撒。

　　活動(dòng)反思：

　　通過這次活動(dòng)，幼兒不僅學(xué)會(huì)了使筷子，還增強(qiáng)了自己要?jiǎng)邮值挠職夂托判?，使幼兒在比賽中增?qiáng)了動(dòng)手的樂趣和會(huì)用筷子的自豪感。

會(huì)用筷子教案8

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　認(rèn)知筷子，知道筷子是中國人使用的餐具;學(xué)會(huì)正確使用餐具，養(yǎng)成獨(dú)立進(jìn)餐的好習(xí)慣。

　　探索、發(fā)現(xiàn)生活中的筷子的特征。

　　愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：正確使用筷子。

　　教學(xué)難點(diǎn)：養(yǎng)成獨(dú)立進(jìn)餐的好習(xí)慣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、幼兒每人準(zhǔn)備一雙吃飯用的筷子。

　　2、帶殼的花生、小石塊、紙團(tuán)等。

　　活動(dòng)過程

　　一、穩(wěn)定幼兒情緒。

　　二、猜謎語。

　　1、說動(dòng)物謎語，指名幼兒猜。

　　2、說餐具謎語，指名幼兒猜。

　　三、出示筷子，學(xué)習(xí)使用筷子。

　　1、提問：這是什么?誰能給老師說說它有什么用?

　　2、強(qiáng)調(diào)筷子的重要性，知道它要比勺子方便的.多。

　　3、提問：小朋友們會(huì)正確使用筷子嗎?指名幼兒上講臺(tái)演示。

　　4、教師示范筷子的正確用法。

　　(1)請(qǐng)小朋友伸出右手，分別找出大拇指、食指、中指、無名指、小拇指。

　　(2)教筷子的使用方法(教師邊說邊示范)

　　5、發(fā)筷子，教師說方法，幼兒練習(xí)。

　　6、指名幼兒上講臺(tái)演示，教師及時(shí)指正。

　　四、練習(xí)用筷子夾各種物品：

　　五、教師小結(jié)。

　　教學(xué)反思

　　1、通過活動(dòng)，讓幼兒認(rèn)知了筷子，知道筷子是中國人使用的餐具，學(xué)會(huì)正確使用餐具，養(yǎng)成獨(dú)立進(jìn)餐的好習(xí)慣。

　　2.對(duì)活動(dòng)過程的反思：

　　⑴對(duì)幼兒發(fā)展的反思：幼兒在活動(dòng)中大部分能聽從老師引導(dǎo)，主動(dòng)參與活動(dòng)，配合老師完成本次活動(dòng)，使得整個(gè)活動(dòng)順利進(jìn)行。幼兒動(dòng)作協(xié)調(diào)性和靈活性得到發(fā)展，激發(fā)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的興趣。

　?、茖?duì)教師專業(yè)發(fā)展的反思：由于平日注重經(jīng)常性與家長溝通，對(duì)我們班幼兒的年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)習(xí)特點(diǎn)和個(gè)性特征全面了解，因此能把握教育內(nèi)容的核心價(jià)值及其發(fā)展線索，所以能以自己最小的支持，促進(jìn)幼兒最大限度的發(fā)展。

　?、菍?duì)師幼互動(dòng)的反思：在活動(dòng)中個(gè)別幼兒不能完全理解教師指令，我親自到身邊進(jìn)行師范和指導(dǎo)，而大部分幼兒都能配合老師的指令進(jìn)行活動(dòng)。

　　3.對(duì)活動(dòng)效果的評(píng)析。

　　整個(gè)活動(dòng)學(xué)生參與度較高，但對(duì)一些動(dòng)作協(xié)調(diào)性較差的幼兒來說難度較大，參與熱情度不高，影響了互動(dòng)效果，因此，在以后的教學(xué)設(shè)計(jì)中充分考慮幼兒的狀況，盡量讓所有幼兒參與到活動(dòng)中來，促進(jìn)幼兒最大限度的發(fā)展。

　　4.如果讓我重新上這節(jié)課，我會(huì)更加仔細(xì)考慮各個(gè)環(huán)節(jié)，在以后的教學(xué)設(shè)計(jì)中充分考慮幼兒的狀況，對(duì)一些發(fā)展程度較低的幼兒適時(shí)降低難度，盡量讓所有幼兒參與到活動(dòng)中來，促進(jìn)幼兒最大限度的發(fā)展。

會(huì)用筷子教案9

　　［活動(dòng)目標(biāo)］

　　1、知道筷子是中國人用餐的主要工具，初步體驗(yàn)使用筷子的感覺。

　　2、發(fā)展幼兒的小肌肉動(dòng)作能力。

　　3、教幼兒學(xué)習(xí)正確使用筷子的方法。

　　［活動(dòng)準(zhǔn)備］

　　1、引導(dǎo)幼兒注意觀察成人是怎樣使用筷子的，并大膽嘗試。

　　2、搜集顏色、材料、長短、粗細(xì)等不同的筷子各一雙，如：木筷、竹筷、塑料筷、銀筷、白色筷、紅色筷、雕刻筷等。盛有幾粒小棗的.杯子（杯子要既細(xì)又高）及小勺、筷子。

　　3、幼兒游戲材料：每人一雙筷子，每組一份練習(xí)夾物用的材料，如：小木筷、小泡沫筷、紙團(tuán)、玻璃球等。

　　4、兒歌《小小筷子》，優(yōu)美抒情的背景音樂錄音磁帶。

　　［活動(dòng)過程］

　　一、游戲?qū)?/strong>

　　教師出示盛有幾粒小棗的杯子和小勺、筷子、*子，請(qǐng)幼兒討論：不移動(dòng)杯子，要取出杯子中的小棗，最好用哪種工具？讓幼兒嘗試并實(shí)踐筷子的功用。

　　二、幼兒學(xué)習(xí)

　　1、請(qǐng)幼兒觀察各種筷子，說說筷子的制作材料、用途等，欣賞各種筷子的造型。

　　2、教幼兒正確使用筷子的方法：學(xué)習(xí)拿筷子、握筷子的正確姿勢和方法；學(xué)習(xí)夾菜的方法（夾菜時(shí)，食指、中指、拇指三者要協(xié)調(diào)，大拇指、食指和中指分別把兩根筷子打開，再合攏夾菜）。

　　3、幼兒分組游戲《看誰夾的多》，規(guī)定時(shí)間內(nèi)比一比哪一組夾的多，練習(xí)使用筷子。提醒幼兒注意：筷子不能指到別人的臉上，以免劃傷。不能拿著筷子跑，以免碰傷別人和自己。不把筷子含 嘴里，以免戳傷喉嚨。

　　4、請(qǐng)幼兒說說活動(dòng)的感受，討論：什么東西容易夾？什么東西不容易夾？為什么？怎樣用筷子好？讓幼兒了解文明用筷子的方法，欣賞、學(xué)說兒歌《小小筷子》。

　　三、活動(dòng)延伸

　　1、教師可利用筷子這一生活用具預(yù)設(shè)問題，引發(fā)幼兒的探索活動(dòng)，再生成其他有趣的活動(dòng)。

　　如問題一：世界上還有那些國家的人也用筷子？了解異國的生活和文化。

　　問題二：一次性筷子好不好？滲透環(huán)保教育。

　　2、把文明用筷子的行為掛圖貼在餐廳里，隨時(shí)為幼兒提供模仿的范例。

　　附兒歌：

　　小小筷子

　　小小筷子本領(lǐng)大，

　　吃飯夾菜全靠它，

　　我用小手穩(wěn)穩(wěn)拿，

　　不亂翻，不敲打，

　　不讓飯菜滿地撒。

　　反思：

　　升入中班的幼兒已有了基本的生活經(jīng)驗(yàn)，常規(guī)已初步形成，能夠自己的事情自己做。在此基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)這節(jié)課，通過游戲，幼兒實(shí)踐能方法讓幼兒操作，使用筷子，發(fā)展幼兒的小肌肉動(dòng)作能力，并通過筷子教育幼兒一些使用過程中的安全事項(xiàng)以及文明做法，培養(yǎng)良好的生活作風(fēng)。

會(huì)用筷子教案10

　　一、活動(dòng)目標(biāo)：

　　學(xué)習(xí)正確使用筷子。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　小木塊、小布包子、餃子、雪花片、玻璃球、黃豆等。

　　三、活動(dòng)過程：

　　1.謎語，引出活動(dòng)內(nèi)容。

　　謎語："兄弟倆，一樣長，是咸是淡它們先來嘗。"請(qǐng)幼兒猜猜謎底是什么，引起幼兒參與的興趣。

　　2.學(xué)習(xí)正確使用筷子的方法。

　　(1)教師出示筷子，講解正確使用筷子的方法：右手執(zhí)筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個(gè)手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對(duì)齊。

　　(2)幼兒每人一雙筷子，嘗試練習(xí)。

　　教師為每組幼兒投放難易程度不同的'布包子、小木塊、玻璃球、黃豆等材料，請(qǐng)幼兒練習(xí)夾物。

　　3.鞏固游戲"誰夾得準(zhǔn)又快"。

　　游戲一：撥木珠

　　玩法：每個(gè)小朋友一雙筷子、一個(gè)盤子、小布包子、一個(gè)大盆。教師發(fā)出指后，（教案：）請(qǐng)幼兒迅速用夾的方法從大盆中夾取包子，以夾得最多的幼兒為勝。

　?。菏褂每曜訆A取軟的東西時(shí)，手指配合要好。大拇指往下壓，食指、中指管一根筷子，（教案：）無名指負(fù)責(zé)另一根筷子。五指力量要平衡，太緊太松都不利于使用。

　　游戲二：看誰夾得快又準(zhǔn)

　　玩法：出示小木塊、雪花片、黃豆等、請(qǐng)幼兒分別嘗試夾取，多者為勝。

　?。赫?qǐng)幼兒說說，夾不同的東西時(shí)，感覺有什么不同?誰用得最好?激發(fā)進(jìn)一步提高的愿望。

　　4.延伸活動(dòng)：

　　(1)請(qǐng)家長配合，鼓勵(lì)幼兒在家就餐時(shí)堅(jiān)持使用筷子。

　　(2)在進(jìn)餐時(shí)進(jìn)一步引導(dǎo)孩子正確使用筷子。

會(huì)用筷子教案11

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1.了解筷子的用途，感受筷子的多樣性，知道筷子是中華民族的傳統(tǒng)餐具。

　　2.學(xué)習(xí)使用筷子，嘗試用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)，體驗(yàn)活動(dòng)帶來的樂趣。

　　3.鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性。

　　4.幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

　　5.培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動(dòng)的品質(zhì)。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　了解筷子的本領(lǐng),探索并初步掌握其使用方法。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　學(xué)習(xí)使用筷子，嘗試用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　收集各種各樣的筷子若干、帶殼花生、PPT課件活動(dòng)環(huán)節(jié)：

　　一、謎語導(dǎo)入。

　　"兄弟倆，一樣長，是咸還是淡，它們先來嘗。"

　　二、觀察筷子，了解筷子的特點(diǎn)、制作材料和作用。

　　1.特點(diǎn)：(出示一雙筷子)請(qǐng)幼兒說一說它是什么樣子的?(筷子像兩根小棍兒，上邊粗、下邊細(xì)，上面是方的、下面是圓的，有的筷子上下都是圓的，筷子的表面很光滑。)

　　2.多樣性：(出示多雙筷子)引導(dǎo)幼兒觀察這些筷子，說一說有什么不同?(長短，顏色，材料)

　　3.作用：這些筷子是干什么用的?

　　三、介紹筷子的起源。

　　你們知道筷子是怎么來的嗎?

　　很久很久以前，人們吃東西都是用手抓，可是煮熟的食物很燙手。于是人們就隨手采摘細(xì)竹子和樹枝來撈熟食吃。那時(shí)候的人們都住在荒野、茂密的森林和草叢洞穴里，最方便的材料就是樹木、竹枝了，所以，小棍、細(xì)竹枝經(jīng)過人們一代一代的傳遞，筷子就逐漸出現(xiàn)了。

　　筷子是我們中華民族的傳統(tǒng)餐具。用筷子吃飯，能鍛煉手指動(dòng)作，使手部活動(dòng)靈活，并能開發(fā)智力。使人越來越聰明。小朋友，你們想來學(xué)用筷子嗎?

　　四、學(xué)習(xí)使用筷子。

　　1.用右手執(zhí)筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個(gè)手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對(duì)齊。先將筷子像老師這樣拿在手上，細(xì)的一頭向下，粗的一頭向上，且兩只筷子的兩端要對(duì)齊，然后用大拇指，食指夾住，將中指放在兩根筷子之間，這樣，我們的筷子就能夠自由的開合，夾取東西了。

　　2.幼兒練習(xí)拿筷子：每個(gè)幼兒用右手拿一雙筷子，按老師講解的方法學(xué)拿筷子，練習(xí)用筷子夾小紙團(tuán)，老師巡回指導(dǎo)，糾正不正確的動(dòng)作。

　　啟發(fā)幼兒說一說：什么東西好夾，什么東西不好夾?為什么?是拿筷子的上面好夾?還是拿下面好夾?為什么?

　　3.小朋友們真能干，學(xué)會(huì)了一樣新本領(lǐng)，能用筷子夾住這么小的花生，真是不容易。要是你們天天在家里吃飯的時(shí)候都用它，你們的小手會(huì)越來越靈巧，腦子會(huì)越來越聰明。

　　4.討論：

　　平時(shí)我們用筷子吃飯時(shí)應(yīng)注意什么?

　　(筷子不能指到別人的臉上，以免劃傷。不能拿著筷子跑，以免碰傷別人和自己。不咬筷子、不把筷子含嘴里，以免戳傷喉嚨。)活動(dòng)延伸：會(huì)夾花生的小朋友嘗試夾花生粒，比一比誰夾得多、夾得快。

　　教學(xué)反思：

　　本次活動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的積極興非常高，而且幼兒比較感興趣。但由于個(gè)別幼兒在家基本不使用筷子吃飯，所以不太會(huì)使用筷子這種食用餐具?？墒俏野l(fā)現(xiàn)我們中一班的小朋友都很有團(tuán)結(jié)友愛的精神，會(huì)作用筷子的小朋友會(huì)幫助她旁邊不會(huì)使用筷子的`小朋友一起來完成任務(wù)，這種團(tuán)結(jié)合作的精神真的值得我高興。另外，幼兒氣氛活躍時(shí)應(yīng)多提一些有啟發(fā)教育性的問題，另外，平時(shí)說話我的語還有些快，但在教學(xué)中我會(huì)克服這樣的習(xí)慣，讓幼兒能夠充分領(lǐng)悟老師的意圖，并做到微笑面對(duì)每一位幼兒，這樣的教學(xué)氛圍會(huì)使教學(xué)效果更好。今后，如果再讓我上一次這樣的教學(xué)活動(dòng)，我會(huì)在課前做好充分的準(zhǔn)備，不要害怕孩子們玩筷子時(shí)不小心互相碰到或出現(xiàn)意外，這樣會(huì)束縛孩子們這方面的自由。同時(shí)也會(huì)避免讓活動(dòng)的激情，影響幼兒學(xué)習(xí)的動(dòng)力，把玩作為了主要的目的，應(yīng)該讓孩子在玩中學(xué)，學(xué)中玩。

會(huì)用筷子教案12

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、讓小朋友練習(xí)使用筷子，做到持筷姿勢正確，能挑、撥夾

　　2、發(fā)展小朋友手和腕的協(xié)調(diào)能力

　　3、學(xué)打二拍子的節(jié)奏

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、筷子每人一雙，小籃、花生、蠶豆、紙條

　　2、玩具奧特曼面具一個(gè)

　　3、音樂磁帶（錄有明快的兩拍子音樂）

　　活動(dòng)過程：

　　1、請(qǐng)大二班一幼兒以扮演“奧特曼”形象出現(xiàn)，幼兒互學(xué)正確持筷姿勢

　　我是奧特曼寶寶，我已經(jīng)學(xué)會(huì)了很多的本領(lǐng)，可是我還沒學(xué)會(huì)拿筷子吃飯，真難為情！我想請(qǐng)大一班小朋友教教我好嗎？

　　鼓勵(lì)個(gè)別會(huì)拿筷子的幼兒來演示持筷姿勢，并說說是怎樣使用，五個(gè)手指是怎樣分工的。（鼓勵(lì)幼兒大膽講解，對(duì)于孩子的不同講法都給予適當(dāng)?shù)目隙ǎ?/p>

　　奧特曼寶寶，你學(xué)會(huì)了嗎？

　　原來拿筷子不簡單啊，我會(huì)回家好好練習(xí)的，謝謝小朋友們?。ā皧W特曼”與小朋友再見）

　　教師再次強(qiáng)調(diào)講解正確持筷姿勢

　　請(qǐng)會(huì)拿筷子的個(gè)別

　　幼兒，與老師一起巡回指導(dǎo)并及時(shí)糾正不正確動(dòng)作。

　　2、筷子做運(yùn)動(dòng)

　　小朋友們真能干，可是只學(xué)會(huì)拿筷子還不夠，我們要讓筷子動(dòng)起來。

　　出示桌面上準(zhǔn)備好的材料：一盤花生，一盤蠶豆，一盤紙條。請(qǐng)幼兒用筷子想各種辦法，把盤子里的.東西用筷子弄到籃子里。

　　待盤子物品取完，請(qǐng)幼兒說說你是用什么方法把這些物品弄到籃子里的。出示備用的材料，請(qǐng)幼兒演示自己的方法。演示過程中強(qiáng)調(diào)挑、撥、夾動(dòng)作要領(lǐng)，同時(shí)肯定幼兒的創(chuàng)新的動(dòng)作。

　　3、分類活動(dòng)

　　請(qǐng)幼兒將籃子里混合的三種物品再用筷子挑、撥、夾等動(dòng)作將它們分開至三個(gè)盤子里。

　　4、筷子唱歌

　　我們的筷子還會(huì)唱歌呢。請(qǐng)拿起你的筷子敲一敲。

　　師幼一起有節(jié)奏地敲擊筷子，感受筷子被敲擊的聲音。

　　播放音樂，聽音樂有節(jié)奏地敲擊筷子，也可互相敲擊，也可敲擊桌子等其他物品，感受不同聲音帶來的樂趣。

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