胡同文化教案12篇

時間：2024-02-03 10:07:00 教案

　　下面是范文網(wǎng)小編整理的胡同文化教案12篇，供大家參考。

胡同文化教案12篇

胡同文化教案1

　　[知識目標]

　　1、走近作者：了解作者

　　及其散文的特點

　　2、了解胡同及胡同文化的特點，掌握作者的行文脈絡

　　3、學習作者用平實樸素的語言敘事抒情的方法

　　[能力目標]

　　初步培養(yǎng)學生對“文化”的感悟能力，提高學生的文化品味

　　[德育目標]

　　1、讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫的情感

　　2、培養(yǎng)學生一種全新思維方式，即善于透過現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。

　　[教學重點]

　　1、整體把握文章的行文思路，用簡要的語言概括胡同及胡同文化的特點。

　　2、理解胡同與胡同文化之間的聯(lián)系

　　[教學難點]

　　通過語言的品味，體會作者對北京胡同文化的感情

　　[教學方法]

　　朗讀法

　　討論法

　　[教具準備]

　　多媒體課件

　　[課時安排]

　　1課時

　　[教學過程]

　　一，導入新課

　　同學們，如果在繁忙的學習之余，突然有這么一個機會，可以讓大家到外面去旅游一次的話，不知你們最想去的地方是哪里？下面哪位同學能告訴老師呢？

　　生答。（答案各種各樣。但學生的回答會出現(xiàn)兩條思路：一是答到了去北京，另一是答了一些其它地方，這時侯教師必須善于把握時機，抓住切入點，把話題引向正題——北京，進一步導入課題并出示（幻燈片1、2、3）

　　教師進一步明確：俗話說：“不到長城非好漢”，但是還有這樣一句話，不知大家是否聽到過，那就是“如果你去北京，有一個地方你不到的話，就等于沒去過北京，同學們知道這時哪里嗎？

　　生答。

　　明確：胡同。（幻燈片4）

　　那么，今天我們就跟隨作者汪曾祺一起去北京的胡同走一走，看一看。（出示幻燈——配有背景的課題《胡同文化》）

　　二、簡介作者，了解作者。（出示幻燈片5）

　　汪曾祺（1920-1997），江蘇高郵人，當代著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學系。此后，當過教師，編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》、《大卓記事》等。

　　汪曾祺的散文似“水”，他的散文是“水”孕育出來的，具有鮮明的“水性”。歸于胡同，又具有濃郁的“胡同”味。這種“胡同”味，是其散文顯示的一種綜合的北京胡同的地方特色，它既表現(xiàn)在取材、構思和抒情習慣上的`平民性，同時雜語言上也具有北京胡同的京腔京調的韻味。

　　三、研習課文

　?。ㄒ唬┱埲w學生朗讀課文第1-4段，思考：北京的胡同有什么特點？出示（幻燈片6）

　　朗讀完畢，給學生2分鐘的時間，圈劃每一段的關鍵句，然后請同學回答，教師出示（幻燈片7）

　　北京城像一塊大豆腐——————————

　　四方四正

　　胡

　　胡同的取名有各種來源—————————

　　各具特色的胡同名

　　同

　　有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清——

　　數(shù)量之多

　　胡同是貫穿大街的網(wǎng)絡—————————

　　環(huán)境安靜

　?。ǘǔ鍪净脽羝?）教師進行小結并進而過渡到下文。那么，長期生活在這樣正而安靜的胡同里的居民又形成了怎樣的一種生活習慣和精神狀態(tài)呢？他們是怎樣表現(xiàn)的呢？為什么會這樣？請同學們速讀課文6-12段，找出關鍵詞句，并進行概括。

　?。ńo學生4分鐘的時間速讀并概括，然后回答，出示幻燈片9）

　　封閉——————————舍不得挪窩

　　破家值萬貫

　　文

　　喜歡獨門獨院——————各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜

　　有窩頭，就知足了

　　大腌蘿卜，就不錯

　　易于滿足，要求不高——

　　小醬蘿卜，那還有什么說的

　　化

　　臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶

　　蝦米皮熬白菜，嘿

　　愛瞧熱鬧，不愛管閑事——置身事外，冷眼旁觀

　　精義——————————忍（安分守己，逆來順受）

　?。ㄈ┥钤诤锏木用耖L期以來形成的這種生活習慣，精神狀態(tài)，作者稱之為“胡同文化”。那么，胡同與胡同文化之間的聯(lián)系點是什么呢？（出示幻燈片10）

　　生答（略）

　　教師明確：胡同的總特點是“方正”，這種方正影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點，在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農(nóng)意識；而胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統(tǒng)思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。

　?。ㄋ模┞犱浺?3——15段，思考并討論：胡同與胡同文化的前景如何？（先學生分小組討論，然后推薦代表發(fā)言）

　　教師明確：隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會消失沒落。因為胡同文化的封閉性不符合時代開放前進的步伐，而且胡同文化中有一些東西是消極的，必然會隨時代的發(fā)展而被遺棄。所以胡同文化走向沒落是必然的。（出示幻燈片11）

　?。ㄎ澹┛粗@樣一組日益衰敗的胡同照片，同學們你的心情怎樣呢？

　?。ㄉ穑?/p>

　　那么，汪曾祺老人的心里，涌起的是怎樣的一種心情呢？請找出例句加以說明。

　　生答。

　　教師明確：心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以當他直觀地面對衰敗的胡同時，不禁有點感傷。但在理智上，他也意識到在改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。“再見吧，胡同。”表現(xiàn)的正是這樣的一種心情。（板書：批判，感傷，欣喜）

　　四、小結

　　胡同文化的真正含義是什么：北京人或者說是我們中國人保守封閉的思想意識。胡同的衰落導致胡同文化的沒落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，一種新的文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進，中國也在前進！所以我們很高興地和胡同再見吧。

　　五、拓展練習

　　請同學談談：我們該如何看待傳統(tǒng)文化？

　　六、作業(yè)

　　請同學就當?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng)，如：飲食文化，服裝文化，民風民俗等進行調查與研究，寫成調查報告或小論文．

　　教學反思：

　　教學有法，教無定法。我們經(jīng)常會反思自己的課堂教學是否“應試味”太濃，但反思到最后，倒昏了自己的頭腦。

　　文學即人學，語文教學應該提倡人文教學，怎樣才能體現(xiàn)在課堂教學中呢？像《胡同文化》這類的文化課，就應該進行文化熏陶，通過語文學習對學生進行人文熏陶。我這堂課基本上圍繞這一思想來選擇教學內容，安排教學環(huán)節(jié)的。希望通過情境的設置，讓同學通過形象性的圖片觀看，獲得感性的認識，讓課堂具有一種濃郁的文化氛圍，把僵化的教材還原成活生生的生活，在比較枯燥的課堂上注入濃濃的人文氣息。讓學生設身于這種氛圍中，反反復復地體驗，獲得語文的營養(yǎng)，喚起為人為文的思考，一步一步感化。通過這種熏陶，切實提高學生的語文素養(yǎng)和人格水平。

胡同文化教案2

　　一、教學目標：

　　1、概括胡同文化的特點和胡同文化的內涵（查找并陳述如下相關資料：胡同、胡同文化、北京市的市民文化、北京文化、大白菜文化、作家的經(jīng)歷、思想、語言風格）。

　　2、品味作者樸實雅致、富有表現(xiàn)力的語言（在對胡同和胡同文化特點的概括基礎上，找出文中樸實雅致、表現(xiàn)里的語句,通過誦讀體味調侃、諷刺的語氣）。

　　3、體會作者對北京胡同和胡同流露的復雜感(在誦讀、占有相關資料的基礎上，從關鍵語句出發(fā)探討作者對胡同和胡同文化的態(tài)度)。

　　二、教學重點：

　　品味作者樸實雅致、富有表現(xiàn)力的語言。

　　三、教學難點：

　　體會作者對北京胡同和胡同文化流露的復雜感情。

　　四、教學過程

　　（一）導入

　　放一段曲子《胡同文化》，讓學生品味樂曲傳達出的感情（歡喜）

　　1、這首曲子體現(xiàn)出北京人的哪種心態(tài)？

　　明確（易于滿足）

　　2、什么是文化?

　　“所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體?！保ā├铡对嘉幕罚?/p>

　　3、在文中還有哪些詞形容北京人的心態(tài)？

　　明確：安土重遷、獨門獨院——置身事外冷眼旁觀——忍——安分守己，逆來順受（多媒體展示）

　　4、這些都從屬于胡同還是胡同文化？什么是胡同文化

　　明確：從屬于胡同文化，是一種心態(tài)。胡同文化是北京的市民文化，是北京文化的重要組成部分

　?。ㄈ┖幕c胡同是什么關系呢胡同文化的“忍”、“封閉”與胡同的“方正”有關

　　1、胡同的特點有哪些呢？文章的一至四段具體講到胡同，請同學們盡可能用文中的語句回答。

　　明確：第1段，“北京城像一塊大豆腐，四方四正。”方位意識很強；“你往南邊去一點”，我們一般說“你往北邊去一點“或”往里點”，我們的方位意識差多了。

　　第2段，“胡同的取名，有各種來源”。請同學們說出胡同名來，歸納特點——俗

　　第3段，現(xiàn)成的語句沒有，自己歸納——窄，多

　　第4段，“不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更安靜了“——靜。以動襯靜，以聲襯靜，是反襯手法。

　?。w納并用多媒體展示胡同的5大特點——正，俗，窄，多，靜）

　　3、胡同為什么這樣方正？為什么這樣的環(huán)境就有“忍”的胡同文化？

　　明確：我國古代城市布局十分講究“方正”，突出了皇權的威嚴和至高無上以及長幼尊卑等級森嚴的社會制度。居住在胡同，四合院中的人都是勞苦大眾。他們奔波勞累，尚無安身立命之地，無糊口度日之食，“忍”有可理解的一面。

　　4．寫胡同主要用了哪中表達方式？為什么？

　　說明。本文是為攝影藝術集《胡同之沒》做的序，有說明的義務。

　　文中還有其它表達方式尤其是寫胡同文化時，用的是哪些表達方式呢？ ——描寫，議論，抒情，感情色彩很濃

　?。ㄋ模┛谡Z化，京化的語言給人以親切的感覺，同學們在寫胡同文化的段落里可以找到語句，邊讀邊體會其中的豐富含義，尤其是作者對胡同文化的態(tài)度。有問題的同學可以相互質疑，師生共同探討。

　　l 抓住可能出現(xiàn)的'問題進行揣摩，講解

　　1“地根兒”，“挪窩兒”“破家植萬貫”處

　　此段中，“他們“表明作者是站在局外人的角度說，“挪窩兒”（就是搬家）“破家植萬貫”，是引用北京人自己的日?？陬^語來調侃。言外之意是，這樣差的房子，隨時有可能倒塌，老北京，你們不該留戀。含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。

　　2，“處街坊”，“禮““各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”處

　　這一段共有13個引號，前12個都是老北京的常用語。老北京講究“處街坊“分為兩種情況；一是合”禮數(shù)“，特意把“隨份子”（即是“送禮金”）一詞拆開說，可見北京人的“禮數(shù)”充滿的是被動和不情愿，批判老北京的封閉自私；其二是會棋友“殺一盤“（即“下一盤棋“），到”大酒缸“喝兩個（喝兩杯）和”會鳥“，閑散人的交往，體現(xiàn)不出來溫暖和熱心腸。段中作者指出他們“平常日子，過往不多”已含諷刺意，段末作者再也忍不住“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”來直言調侃老北京的自得其樂了。

　　3，“蝦米皮熬白菜”“五味神在北京”處

　?。?）讓學生比較“窩頭”——“大腌蘿卜”——“臭豆腐滴幾滴香油“的變化：只是變好一點點而已，但北京人是那樣的滿足，甚至可以招待姑奶奶。；龍蝦——人蝦——蝦米——蝦摸皮的變化是越來越不好，但北京人還能滿足?？梢宰寣W生反復誦讀，讀出滿足感。最后一個字不能按常規(guī)法念去聲，應把這個音拉長，并把聲調往上提。、

　?。? 結合“哪兒也比不上北京“，讓學生談談對北京人”滿足“的看法。

　　大白菜文化的內涵是什么？一是唯我獨尊，二是保守。為了在皇權下艱難地生存，他們隱忍滿足，所以北京人的大白菜文化是可以理解的。聯(lián)系寫作的具體背景，可以體會到語言中局外人調侃的味道：這重生活要求就未免顯得太低！知足常樂的觀念不合當今的時代了。

　　4，“鬧學生”“置身事外，冷眼旁觀”“過學生”這一段，揣摩作者為什么在文章中選用這些詞語。例如：“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛關閑事”這段，從置身事外，冷眼旁觀”“過學生”這些貶義詞就可看出作者對下面描寫的北京人事不關己彌補愿改變自己現(xiàn)狀的幾件事的強烈不滿，氣憤和批評。5，“棒子面”“睡不著瞇著”“北京人真有你的”這一段

　　讓學生練習誦讀這兩段，體會北京人的“忍”，同時揣摩作者對其“忍”的態(tài)度?！叭獭庇泻侠硇?，看慣盛衰，做“順民”，窮可躲避皇權的威嚴，富能不顯山露水，之所以睡不著瞇著，是因為睡不著乃心為外界所動，才維持了自尊。但在當代失掉了正義感卻不能原諒。最后又用“這話實在套精彩了”“北京人真有你的！”這些反諷來諷刺“安分守己”的過分，達到“逆來順受”喪失正義感讓人氣憤的現(xiàn)象。這里比前兩段的調侃諷刺就更尖銳些了。

　?。ㄗ⒁猓阂陨先齻€段落例子可不可以顛倒順序？為什么？不能，原因有二：首先在內容上，他們是按照歷史時間順序排列——〈〈茶館〉〉寫從清初到民國這樣一段歷史，《八月驕陽》寫文革時期，而電梯事件就是現(xiàn)在，說名胡同文化歷時很長，有歷史根源，根深蒂固，不會很快消亡。其次是在結構上為下文做了鋪墊，文中的第12小段括號里說：“他們是搬遷戶，原來是住在胡同里的?！昂徊鸪?，所以才要拍攝影集，才有了作者情感的表達需要）

　?。ㄎ澹┢纷x抒情語句

　　1，作者對北京胡同，胡同文化的感情集中體現(xiàn)在哪幾段？（最后3段）

　　全班深沉齊讀第13段，朗讀時要能進入作者的感情世界，讀出韻味來。

　　2 ，把最后幾個短語（“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣“）再齊讀一遍，細細品味其中的感情?；卮?；這幾句話有什么特點？和前面寫北京人“易于滿足”一節(jié)是同樣的語言風格嗎？如果把他們換成和前面一樣的口語，怎么換？效果如何？試試看。

　　前面是北京市民的口頭語言，這里是典雅的書面語言，富有表現(xiàn)力。這里四字相連，形式整齊，一氣呵成，給人撲面而來的傷感。可以試著換為“那種衰落的樣子，還有什么說的“或”那荒涼的景象，真沒得說?！?/p>

　　3，面對如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語表達他的心情？請從下一段找出三個詞語。

　　“懷舊”“傷感”“無可奈何”

　　4，請大家用快，中，慢三種語速齊聲朗讀結尾句，體味一下三種語速表現(xiàn)的三種不同感情。可以讀得夸張一點，快速的更快，慢速的更慢，這樣容易比較，體會。]

　　（快速）再見吧，胡同。（歡快，輕松）

　?。ㄖ兴伲┰佟姟?，胡—同。（認真鄭重其；有悲有喜，復雜多樣）

　?。伲┰佟姟?，胡——同。（沉痛，悲涼）

　　通過體會，比較會發(fā)現(xiàn)，應為中速更能表達作者的復雜感情。

　?。┙Y語：“懷舊”“傷感”“無可奈何”是作者對胡同的復雜感情的一些體現(xiàn)。胡同的衰敗，沒落和消失是時代發(fā)展的結果，過分傷感沒有必要，若懷舊，“還會保留一兩個名目”讓你去“悵惘徘徊”的。時代變遷，老北京們要跟上時代的步伐，拋棄舊思想，拋棄封閉的胡同文化。我們可以試著認為結尾還少可一句話，那就是：“再—見—吧，胡—同”，“ 再—見—吧，胡—同—文—化”。

胡同文化教案3

　　教學目標：

　　1.了解胡同及其胡同文化的特點。

　　2.讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫的情感。

　　3.初步訓練概括要點的能力。

　　教學重點、難點：

　　1、培養(yǎng)學生概括要點的能力。

　　2、通過語言的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。

　　教學方法：

　　朗讀法、討論法

　　課時安排：

　　一課時

　　教學過程：

　　一：課前反饋（3分鐘）

　　1.干燥2.浮躁3.綠草如茵

　　4.桃李不言，。

　　5.淡泊以明志，。

　　及時做出評價。

　　二：導入（2分鐘）

　　北京，作為新中國的首都，作為歷代故都，以其飛躍的發(fā)展速度，深厚的文化內涵，吸引了海內外眾多關注的目光。它有著現(xiàn)代化的高樓大廈，車水馬龍，繁華景象。也有著歷代王朝留下的美輪美奐、富麗堂皇、雄偉壯觀的建筑。而有一位文化老人，卻把目光投放在了京城中毫不起眼的小胡同上。他，就是著名作家汪曾祺。胡同雖小，這位文化老人卻看到了其中深厚豐富的文化內涵。我們一起來看《胡同文化》。（板書標題）

　　三：了解作者（3分鐘）

　　作者汪曾祺，1920年3月5日出生于江蘇高郵一個書香門第。我國現(xiàn)當代著名的作家，被譽為“抒情的人道主義者，中國最后一個純粹的文人?！贝硇缘淖髌酚行≌f《受戒》《大淖記事》等，散文有《故鄉(xiāng)的元宵》《胡同文化》等。

　　作者常年居住在北京，也可以算得上是個“老北京”了。所以他對北京人的生活方式有著十分廣泛的了解和十分透徹的理解。這篇文章是他給攝影集《胡同之沒》寫的序。作者面對著自己長時間生活其中卻又即將消失的胡同，感情非常復雜。這節(jié)課我們來看這位老人為我們講述了胡同的哪些特點？胡同文化又有哪些內涵？作者對于胡同文化的態(tài)度又是怎樣的？

　　四：解題（2分鐘）

　　文化：廣義上指人類在歷史的發(fā)展過程中積累的物質財富和精神財富的總和。狹義上包括人的生活習慣，觀念意識。

　　板書：文化：生活習慣，觀念意識

　　五：學習第1-4段，歸納總結胡同的特點。（15分鐘）

　　1.教師進行學法指導：

　　如何概括每段要點，進而把握全文的中心意思，是學習這篇課文的重點。概括全文要點，須先把握每段要點。因此，我們在閱讀時要抓住段落的總起句、總結句、主旨句、關鍵詞句等，理清每個句子與中心句或關鍵句的關系。

　　板書：總起句、總結句、主旨句

　　2.第一段：（學生快速朗讀）找出中心句：即第一句。

　　關鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。（要使學生在自讀時就能發(fā)現(xiàn)這些句子的價值，必須提醒他們分析段落時應該有全文意識，不能只孤立地看一段。留下這個問題，最后總結，起統(tǒng)領全篇的作用）

　　作者從哪幾個方面來介紹北京胡同的？胡同又是怎樣影響這北京人的.生活習慣和思想的呢？（即概括每一段的要點）

　　作者先介紹胡同的特點，在找作者從哪些方面介紹胡同特點的時候注意把握關鍵句。

　　3.學習第2-4段，

　　第二段：（學生快速朗讀）

　　關鍵句是“胡同的取名，有各種來源”。因為下面的全部舉例，都是說明胡同得名緣由的，例子很多，足見胡同取名的來源之廣。板書：取名

　　第三段：（齊讀）

　　寫了胡同的數(shù)量。板書：數(shù)量

　　第四段：（自讀）

　　寫了胡同是溝通大街的網(wǎng)絡。板書：作用

　　4.小結胡同的特點。

　　六：學習第5-12段（15分鐘）

　　1、過渡到第二部分的學習

　　那么，長期生活在這樣方正而安靜的胡同里的居民又形成了一種怎樣的生活習慣和精神狀態(tài)呢？它們是怎樣表現(xiàn)的呢？為什么會這樣？學習第5-12段，按前面介紹的概括要點的方法進行概括。

　　2.學習第5-12段：

　　第五段：（學生齊讀）

　　關鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”。從而結束了對胡同在城市建筑方面的特點的介紹，段末點題，點出寫作本文目的，開始轉入對胡同所連帶的地方文化性質的思考。本段也就是本文的樞紐，它連接著“北京胡同”和“胡同文化”兩部分。

　　第六段，第七段：（學生速讀）

　　關鍵句是“胡同文化是一種封閉的文化”。板書：封閉

　　寫北京人追求住家要“獨門獨院”，其本質也是自我封閉，他們寧愿把自己關進比胡同更小的盒子一般的四合院里。北京人講究處街坊，把握“除了”和“此外”，得出真正意思在于“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。（學法指導：抓住關鍵詞）

　　第八段：（學生速讀）

　　北京人易于滿足，他們滿足現(xiàn)有的一切，拒絕外界事物到了固執(zhí)的程度，當他們說“北京的熬白菜也比別處好吃”時，天知道他們與多少“別處”的優(yōu)長和進步失之交臂。

　　板書：易于滿足

　　第九段：（學生齊讀）

　　愛看熱鬧，不管閑事。他們生為“民主運動策源地”的“民”，卻對民主運動漠然視之，其思想本質仍是滿足于現(xiàn)有的生活。板書：愛看熱鬧，不管閑事

　　第十到第十二段：（生速讀，找出能反映“忍”的事例，并讀出感情，體會作者的語言特色。）

　　對“胡同文化”的封閉性質作更深入的剖析，指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿足，當這種期望的水平或層次被人為地不斷壓低時，滿足會變得愈來愈不容易，這時“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎。在這三段中，作者各選取一個典型材料來表現(xiàn)“忍”。所以說它們典型，是因為這些材料都是通過北京人在忍無可忍的情境中逆來順受忍氣吞聲，來暴露正是“忍”在支撐著胡同文化。（學法指導：這三段，要聯(lián)系上下段落，提煉出其要點和聯(lián)系點。）板書：忍

　　5、生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習慣、精神狀態(tài)，作者稱之為“胡同文化”。那么，胡同與胡同文化之間的聯(lián)系點是什么？

　　找學生回答，師總結：

　　胡同的方方正正的特點，影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農(nóng)意識；胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統(tǒng)思想較為嚴重，不思反抗，安分守已，逆來順受，甘做順民。

　?。ɑ氐降谝欢危斑@種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。是全文的領起句。重新把握文章結構，復習把握關鍵句的方法和意義。理清全文結構，形成板書。）

　　七：學習第13-15段（3分鐘）

　　1、教師范讀第13-15段，思考并討論：

　　胡同與胡同文化的前景如何？

　　寫了胡同文化時發(fā)展趨向，隨著胡同的衰敗、沒落，胡同文化也在走向消亡。隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會消失沒落。因為胡同文化的封閉性不符合時代開放前進的步伐，而且胡同文化中有一些消極的東西，必然會隨著時代的發(fā)展而被遺棄。因此，胡同文化的沒落是必然的。

　　板書：沒落

　　2.結合作者的經(jīng)歷，思考：面對這種情景，作者心頭會涌現(xiàn)出一種什么心情？

　　明確：這個層次的難點在于對作者感情的把握，應該說，有著悠久歷史的胡同文化曾長久地體現(xiàn)著北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實帶給了作者悵惘和憂傷。但是，作者更看到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別是時代的要求。因此，作者的心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以面對衰敗的胡同時，不禁有點感傷。但在理智上，他也意識到改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。

　　板書：傷感，理智

　　八：課堂小結（2分鐘）

　　由此我們可以看出，本文雖是篇書序，可又不同于一般的評點或介紹性書序，實質上是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。通過本文的學習，使我們進一步了解了序言在形式方面自由多樣的特點，也了解到了作序者的思想感情和闡述的道理。

胡同文化教案4

　　授課教師：安師大附中朱誦玉

　　授課地點：蕪湖市十二中多媒體教室

　　授課對象：蕪湖市十二中高一（8）班

　　聽課老師：蕪湖市區(qū)及三縣部分高中教師

　　本課性質：蕪湖市“點撥——創(chuàng)新”多媒體教學公開演示課

　?。ㄕf明：借班上課，師生彼此陌生，故在上課前，教師步入學生中，邊漫步邊和學生低頭交談，作些溝通，以拉近師生距離）

　　上課

　　師：早就聽說，八班的同學都很聰明活潑，熱情大方，我就非常愿意和這樣的同學一起學習交流，（生笑）但耳聽是虛，眼見為實，是不是真的這樣呢，還要看大家的表現(xiàn)哦，第一冊胡同文化。

　　（先揚一下，讓學生興奮起來，再抑一下，激起其不服氣的精神）

　　師：在上課前我想先請大家聽一首歌。

　?。úシ拧豆枢l(xiāng)是北京》，讓學生感受一下音樂和圖畫）

　　師：聽了剛才的歌，你們對北京有什么印象呢？請大家結合自己的認識談談。

　　生1：北京很古老。

　　生2：北京也有高樓大廈，是現(xiàn)代化的大都市。

　　生3：北京是十朝古都。

　　師：其實北京不僅是帝王之都，也不僅是現(xiàn)代化的大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們也一樣是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見證。今天我們就來學習一篇有關北京胡同的文章。

　　（展示課題及教學目標，使學生明確本課學習重點）

　　師：你們覺得胡同是什么樣的？

　　生4：胡同就是小巷子

　　生5：胡同四四方方的。

　　師：像四合院？

　　生5：是的！

　　師：那是死胡同?。ū娚Γ?/p>

　　師：十二中門前這條路是不是胡同？

　　生6：是比較寬大的胡同。

　　師：蕪湖市的北京路呢？

　　眾生齊答：不是！

　?。ㄕ故竞瑘D片，讓學生有感性認識）

　　師：那么什么是“文化”呢？

　?。ㄆ聊徽故荆何幕侨祟悮v史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質財富和精神

　　財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。）

　　師：“胡同文化”是哪個階級的文化？

　　生7：市民階級。

　　師：哪里的市民？

　　生8：北京的市民。

　　師：北京什么地方的市民？

　　生9：北京胡同里的'市民。

　　師：那么胡同文化就是——？

　　眾生齊答：北京胡同市民的一種文化。

　　師：對！課文第5段也說到什么是胡同文化

　　（教師示意學生看課文第五段）

　　師：在了解“胡同文化”前，我們先來看看北京胡同都有哪些特點，請同學們閱讀課文前半部分，把自己的發(fā)現(xiàn)和同位前后位同學交流一下再回答。

　?。◣追昼娪懻摵螅?/p>

　　生10：胡同很多！

　　生11：胡同有寬有窄！

　　生12：胡同是貫通大街的網(wǎng)絡，很安靜。

　　生13：胡同取名有各種來源！

　　師：你是從課文第2段發(fā)現(xiàn)的，是吧？

　　生13：是的！

　　師：那么請你說說第2段都提到了胡同的哪些名稱，初中一年級語文教案《第一冊胡同文化》。（生13讀）

　　師：很好，請坐。（面對所有同學）剛才這位同學讀了很多胡同的名稱，請你們說說，這些名字有什么共同特點？

　　（眾生思考，半晌無人回答）

　　師：我現(xiàn)在把這些胡同改改名字，把皮庫胡同改成皇家胡同，把狗尾巴胡同改成鳳凰美食街，請大家比較一下改過的名字有什么特點。

　　生14：改過的名字顯得很高貴。

　　師：那么原先的名字吧？

　　生14：帶有市民氣息！

　　師：（贊賞地）：很好！改過的名字很高雅，原先的名字就顯得——

　　眾生齊答：通俗！

　　師：北京的胡同還有其他特點嗎？

　?。ū娚伎迹瑹o人作答）

　　師：其實課文第1段也說到了胡同。請大家看課本，看第1段是否提到了胡同的特點。

　　生15：胡同把北京切成一個又一個方塊，都是正南正北，正東正西。

　　師：很好！胡同走向都是很正的。那我們現(xiàn)在一起來歸納一下胡同的特點。（展示板書）

　　師：長期生活在這樣正而又安靜的胡同里的居民形成了怎樣的生活習慣和精神狀態(tài)呢？

　　（學生閱讀課文、討論，幾分鐘后）

　　生16：胡同居民大都安土重遷，不大愿意搬家。

　　生17：他們對物質生活要求不高。

　　生18：北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。

　　生19：安分守己，逆來順受。

　　師：還有沒有？

　　生20：北京人講究“處街坊”。

　　師：（面對全體同學）大家對剛才幾位同學的發(fā)言有什么不同意見？

　　生21：他（生20）說得不對，我認為第7段主要講的是北京人不喜歡交往。

　　師：你能說說你的理由嗎？

　　生21：說不出來，反正我認為是這樣！

　　師：是一種感覺！

　　生21：嗯！

　　師：其他同學贊同哪一位同學的看法？

　?。ū娚h論，沒有結果）

　　師：那我們來做個添字游戲，怎么樣？（眾生欣然）請大家在“但是平常日子，過往不多”這一句前的某一句開頭加一個“雖然”，改變其他句子的標點，使之變成轉折復句。

　?。ㄒ粫汉螅?/p>

　　生22：應在“北京人很講究”處街坊一句開頭加！

　　師：（對眾生）大家同意嗎？

　　眾生：同意！

　　師：好！那么，轉折復句強調哪一部分？

　　眾生：后半句！

　　師：那么本段重點應是——

　　眾生：強調“平常日子，過往不多”。

　　師：很好，其實本段還有兩個詞“除了”、“此外”，把這兩個詞放在一塊比較也可看出作者主要說的還是北京人不喜交往的特點。

　?。偨Y胡同居民特點，展示板書）

　　師：生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習慣和精神狀態(tài)，作者稱之為“胡同文化”。那么作者認為這種胡同文化有什么樣的特點呢？

　　眾生：封閉的文化！

　　師：對！這種封閉的文化的精義是——

　　眾生：忍！

　　師：作者對這種封閉的，以“忍”為精義的文化持什么態(tài)度？

　　（眾生交流、討論）

　　生23：批判的態(tài)度！

　　師：你怎么看出的？

　　生23：從第6段的“胡同文化是一種封閉的文化”一句就可看出來！

　　師：能再說具體一點嗎？

　　生23：“封閉”就是不好的詞！

　　師：很好！“封閉”從感情色彩看是貶義詞，作者用了這個詞正好表明

　　了自己的態(tài)度。文中還有類似的詞嗎？

　　（眾生尋找、交流）

　　生24：“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”“總是置身事外，冷眼旁觀，”“安分守己，逆來順受”。

　　師：說得好！那么作者對胡同文化僅僅持批判態(tài)度嗎？

　　生25：還有傷感！文章最后3段明顯地表現(xiàn)了作者這種情緒！

　　師：是的，作者在北京的胡同里長大，現(xiàn)在看到胡同在一天天衰敗，自然會有一種傷感情緒?？梢娮髡邔幕膽B(tài)度應是批判中又帶有傷感留戀。下面我們來總結一下本課所學的內容。

胡同文化教案5

　　內容預覽：

　　《胡同文化》教案

　　教學目的：

　　1.概括胡同文化的內涵，體會作者對胡同文化流露的情感,

　　2.學習作者用樸實雅致的富有表現(xiàn)力的語言來虛實敘事抒情的方法。

　　教學重點：

　　1.總體把握課文內容，用簡潔的語言概括。

　　2.理清思路。

　　教學難點：

　　1.通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化的情感。

　　2.在了解文化這一概念內涵的基礎上，把握胡同文化的主要特點。

　　教法：

　　講解法

　　教學過程：

　　一、導入

　　北京自古帝王都，自明代以來，它就是北方乃至中國最重要的都市，也是最具文化底蘊的都市。提起北京，除了老祖宗遺留下的歷史文化遺跡外，我們自然會想起老舍筆下那生在皇城根下，住著四合院的老北京，提著鳥籠，穿梭胡同之間，養(yǎng)魚養(yǎng)花的悠閑自在的生活。他和我們黃土高原上吼著秦腔，吃著黏面的陜西人身上透著不同的.氣質文化氣息。這種感覺得出卻道不明的東西是什么呢？汪曾祺先生把他歸結為《胡同文化》。胡同也是一種文化？特別吧！讓我們一起走進胡同領略他的文化內涵！

　　二、整體研讀

　　大家知道這篇文章是汪先生為他的攝影藝術集〈〈胡同之沒〉〉所寫的序，北京就胡同天下有名，最能體現(xiàn)北京的民俗特點和市民生活特征。

　　1.閱讀課文，思考：

　　（1）胡同是北京城的重要組成部分，它使北京城有一個明顯的特征是什么？（像一塊豆腐，四方四正）

　?。?）在作者的眼中，這四方四正的形式，僅是事物存在的一種方式嗎？（方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想）

　?。?）這篇序言從內容上寫了兩方面的內容是什么？（介紹北京的胡同、受胡同影響的不北京人的生活和思想觀念）

　?。?）胡同是不是一種文化形式？在文中找

　　2、探討胡同文化

　?。?）胡同是一種怎樣的文化形態(tài)呢？讓學生找關鍵詞句

　　明確：封閉

　　那些生活現(xiàn)象體現(xiàn)了它的封閉？

　　明確：安土重遷獨門獨院

　　討論：安土重遷是什么意思？他們的家是“金窩”“銀窩嗎”？那為什么不肯搬家？

　　明確：（住慣了，戀舊，圖安逸）破家值萬貫的內在思想

　　他們愿意過封閉守舊的生活，獨門獨院是說他們深居簡出不彼此交往嗎？不

　　那能說北京人封閉嗎？

　　明確：能，平常不多交往，隨一點“份子”只是為了合禮數(shù)

　　看來，這北京人送禮給你并不代表對你感情深，沒咱陜西人誠，陜西人不講客套、面子，對待客人不管食量大小，一律大碗黏面，雖然粗獷了點，但卻是赤誠之心。

　?。?）、大家用同樣的方法，讀后面的段落，看胡同還有那些文化內涵？

　　明確：易于滿足冷眼旁觀。

　　易于滿足在文中如何體現(xiàn)？文中有具體的生活驗證嗎？

　　第八段語言有什么特點？讓學生示范朗讀。

　　胡同的文化精義是什么？（忍安分守己逆來順受）

　　通過什么體現(xiàn)？找出文中最能體現(xiàn)這一文化精義的句子

　　“ 窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”地道的北京口語結合自己的生活經(jīng)驗，談這句話的精彩之處，隨著改革開放的深入，胡同文化的現(xiàn)狀如何？

　　小結：胡同之中濃縮著北京人的心態(tài)，思想觀念和精神狀態(tài)，可謂是一種意蘊豐富的文化形式，汪先生通過胡同探討展示了一種文化。

　　三、討論分析

　　1、想想我們生活之中有那些文化形式？

　　茶文化酒文化服飾文化飲食文化

　　2、文化究竟是什么？大家有沒有思考過？

　　A 、所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。

　　--英泰勒〈〈原始文化〉〉

　　B、文化是一個錯綜是風俗習慣的結晶體，具有維持現(xiàn)狀的傾向。

　　--美杜威

　　C、人類在歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質財富和精神財富的總和

　　--現(xiàn)代漢語詞典

　　看來文化是一種無形的抽象概念，而他卻以具體的形式存在于我們的生活周圍，只要我們有一雙善于觀察發(fā)現(xiàn)文化的眼睛，汪先生就是一個成功的示例。文化伴隨著人類社會的發(fā)展而不斷發(fā)展變化，面對改革開放的今天，它的情況如何？一個熟悉北京文化的老北京，對這一歷史的必然作何感想？萬般感慨化作一句話，是什么？（再見吧，胡同?。?/p>

　　汪先生對這一歷史的必然既能正確的認識和接受，留戀，懷古，感傷之情對于他這個老北京是人之常情。豁達的態(tài)度和對文化現(xiàn)象的認識是難能可貴的。

　　四、拓展延伸

　　“一方水土養(yǎng)一方人”不同的地理和人文環(huán)境滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，孕育著不同的地域文化。江南的小橋流水孕育了秀美的江南園林文化，請大家用汪先生審視文化的方法，考察一下我們陜西的文化或者你們當?shù)氐拇迓湮幕?。文化存在與我們的生活之中，只要你有文化眼光。

　　五、課后欣賞《文化眼光》馮驥才

　　板書設計

　　胡同文化

　　封閉安分守己改革開放

　　胡同→胡同文化→ 滿足忍 → 沒落

　　旁觀逆來順受衰敗

胡同文化教案6

　　一、教學目的

　　1、培養(yǎng)學生概括要點、理清思路的能力，《胡同文化》教學設計教案。

　　2、讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情。

　　3、培養(yǎng)學生研究性學習的能力。

　　二、教學重難點

　　1、概括要點的方法。

　　2、對北京胡同文化內涵的品讀。

　　三、教學設想

　　實施“探究”式教學；運用形象直觀的`多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內容，也有助于學生感性理解基礎上的理性思考；進行研究性學習。

　　四、課時安排

　　本文的教學為1課時，高中三年級語文教案《《胡同文化》教學設計教案》。

　　五、教學過程

　　1、導入新課

　　猜一個謎語

　　謎面：“石刻的史書、凝固的音樂”

　　謎底：建筑

　　有人說過：“建筑是凝固的音樂”、“一方水土養(yǎng)一方人”，各個地方不同的自然環(huán)境和人文環(huán)境，滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，蘊育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當?shù)氐拿窬酉⑾⑾嚓P，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化等。今天我們所學的課文涉及到的是一種相對古老的建筑——胡同。這是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術集《胡同之沒》寫的一篇序文——《胡同文化》。今天，我們就來穿越北京的胡同，領略汪曾祺先生筆下獨具情味的“胡同文化”吧。

胡同文化教案7

　　1.概括胡同文化的內涵。

　　2.品味語言。

　　3.體會作者對北京胡同文化流露的感情。

　　品味語言。

　　兩課時。

　　概括要點是本單元的訓練重點,本文可利用各段中的關鍵語句概括段落的要點。

　　本文主題思想仁者見仁智者見智,只有通過認真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。

　　第一課時

　　一、新課導入：《北京胡同》攝影集中只有一個沒有表情的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的那張照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。（用投影儀放映）

　　二、粗讀課文，整體把握。

　　思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內容是寫胡同還是胡同文化？根據(jù)是什么？（明確：是寫胡同文化。因為第1——4段寫北京及胡同特點，而第5段引出胡同文化的定義后，第6——12段全是寫胡同文化的特點。）

　?。?）“胡同文化”的含義是什么？（明確：“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創(chuàng)造的物質財富和精神財富。從狹義來說，指社會的意識形態(tài)，以及與之相適應的制度和組織機構。文化具有階級性、地域性、民族性?！昂幕笔侵负@種生活方式帶來的心態(tài)、思想觀念和精神狀態(tài)。）

　　（3）找出文中表明作者對胡同和胡同文化發(fā)展趨勢作判斷的句子。（明確：在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的。）

　　三、細讀課文。分析、討論段落大意,概括要點：

　　概括方法：分析段落時應該有全文意識,不能只孤立地看一段。首先要對一段的思想要旨進行提煉,然后在段落中找出關鍵句子，或對有關話語化繁為簡，進行概括。

　　第一段的關鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正?！?/p>

　　這段從說北京城的特點引出“胡同”。

　　第二段關鍵一句是“胡同的取名,有各種來源”。因為下面的全部舉例,都是說明胡同得名的緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。

　　第三段寫了胡同的寬窄、多少,。這兩段是說明北京的胡同數(shù)量之大。

　　第四段寫胡同的環(huán)境特點——安安靜靜。這三段是寫胡同的特點。

　　（思考題：為什么先寫北京城和胡同的特點？明確：寫北京城特點引出胡同，而胡同的特點和環(huán)境又是胡同文化形成的原因。）

　　以上四段目的是說明胡同文化形成的原因。

　　第五段的關鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)”。呼應第一段“大街、胡同把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，既點明了本文將要敘說的主要內容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，又點明了胡同文化的含義，還起到引出下文的作用。這段是文章的過渡段。

　　第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫胡同文化的第一個特點——安土重遷。

　　第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”,其本質也是自我封閉,他們寧愿把自己關在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”?！半S”一點“分子”也只是為了“合禮數(shù)”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個特點。

　　第八段從物質生活方面寫胡同文化的特點——易于滿足、知足常樂。

　　第九段寫胡同文化在政治方面置身事外的態(tài)度,他們身為“民主運動策源地”的“民”,卻對民主運動漠然，視作“與己無關”。置身事外、不愛管閑事是胡同文化的第四個特點。

　　第十到第十二段寫“胡同文化”第五個特點——處世態(tài)度是安分守己，逆來順受。在這三段中,作者選取三個典型材料來表現(xiàn)“忍”。第一二個材料是文學作品中的描寫，側重寫安分守己。第三個材料是寫作者親身的經(jīng)歷，側重寫逆來順受。

　　最后三段(第十三至十五段)：

　　第十三段描寫胡同的衰敗、沒落。

　　第十四段指出胡同和胡同文化的發(fā)展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現(xiàn)北京市民心態(tài)的胡同文化也應該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經(jīng)走完了它的生命歷程,向胡同文化告別也就成了時代的要求。

　　第十五段含蓄地總結全文。

　　板書：

　　北京城的特點

　　北京胡同之多及環(huán)境特點

　　胡同文化形成的原因

　　胡同文化的含義:北京人的生活、北京人的思想

　　安土重遷

　　封閉自私

　　胡同文化的特點知足常樂

　　置身事外

　　安分守己

　　逆來順受

　　胡同已經(jīng)衰敗沒落

　　胡同文化應該告別

　　第二課時

　　上節(jié)課我們已經(jīng)了解胡同文化形成的原因及胡同文化的特點，這節(jié)課讓我們來通過品味文章的語言理解作者對胡同文化各個特點的態(tài)度。大家知道，句子的意義有時很含蓄，在字面意義中還蘊含著某些深層的意義，一般稱為句內意義。句內意義主要是通過一定的語境來表現(xiàn)的，因此必須在理解字面意義的基礎上，結合語境弄清它所表達的真正意義。句內意義有時需要結合上下文作出判斷。

　　一，精讀課文，品味語言，體會作者對胡同文化的感情。

　　1，思考題：胡同文化的精髓是什么？哪些句子最能反映作者對它的態(tài)度？

　?。鞔_：精髓是置身事外、安分守己、逆來順受?！皠e煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話如果結合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語，體味其諷刺意味，我們就可知道，作者對這種逆來順受現(xiàn)象不僅有局外人的調侃，還有對這種“冷眼旁觀、置身事外、安分守己”達到喪失正義感程度強烈的不滿、氣憤和批評。

　　2，思考：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話除了表層意義是描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種極易滿足的表情，說明北京人易于滿足，對生活要求不高之外，作者這樣寫還有什嗎？（明確：深層含義“需要通過一定的語用聯(lián)想來理解”。我們知道，作者寫本文是1993年6月，改革開放已經(jīng)十多年了，滿足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣引用北京人的口語來描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種滿足的表情，目的是使人體會到作者對北京人這種現(xiàn)象的諷刺意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂的思想在現(xiàn)在這樣的形勢下已經(jīng)不適合時代了，應該丟掉了。）

　　3，思考：“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣?！边@里，作者為什么要盡情渲染胡同衰敗、沒落的凄慘景象呢？（明確：聯(lián)系上文“大部分民居的房屋都已經(jīng)殘破，有的地基柱基已經(jīng)下沉”的客觀敘述，聯(lián)想《胡同之末》中那幾張只有沒有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是破舊的胡同房子后面是嶄新的高樓的照片，再想一想為什么要用“毫無生氣”這樣一個貶義詞，就可以明白作者這樣描寫的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現(xiàn)代化的樓房所取代，舊胡同已經(jīng)失去它存在的基礎。對滿目凄涼、毫無生氣的胡同，還留戀什么呢？）

　　4，思考：“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要寫“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子。”這些話？（明確：一個“他們”，表明作者是站在局外人的`角度說，下面特地引用老北京的日?？谡Z“挪窩兒”“破家值萬貫”，如果我們聯(lián)想《胡同之末》里前面是寫著“拆”字的破房子，后面是高樓的那些照片，就很容易明白這樣寫的目的是引用他們自己講的口頭語來調侃，含蓄而委婉地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。）

　　5，思考：“四合院是一個盒子”一段中為什么用了十三個引號？（明確：前十二個引號都是為了標明這些全是老北京的常用口頭語言，讓人們從這些口語中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會棋友“殺”一盤，到“大酒缸”喝兩個和“會鳥”外，就僅僅只“隨”一點“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開，為的是說明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數(shù)”不得已而為之。透過語言文字標點看相關聯(lián)的生活現(xiàn)象，我們就可知道，胡同里的老北京，相互交往也不是主動的，而是被“禮數(shù)”所迫的，這是多么的封閉自私，是多么的只顧自己。所以，在這段的最末尾引用“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”這句現(xiàn)代誰都不以為然的、過時了的格言，顯然是公開諷刺老北京們了。）

　　二提供下面材料，再次印證作者對胡同文化的感情：

　　“我是寫過一些談風俗,記食物,寫草木蟲魚的文章,說是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫過一些并不悠閑的作品……

　　“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什么也不關心的離退休干部,這種人有的是。

　　“中國人有一種哲學,叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭?，F(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。

　　“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒。”(《汪曾祺全集·六》116頁)

　　思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態(tài)度？

　　三，體會作者對胡同和胡同文化的不同感情。

　　1，讀“看看這些胡同的照片，不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事?！闭页龈爬ㄗ髡邔母星榈脑~語。

　?。鞔_：懷舊、傷感，無可奈何。）

　　2，讀“在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的?！闭f說作者對對胡同文化這的感情。

　?。鞔_：因為這句話中“胡同文化總有一天會消失的”表達了作者對胡同文化的認識和判斷，主張應該隨著時代的發(fā)展而拋棄。所以這是文章的主旨句。所以全文中對胡同文化的感情是：調侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評，理智但委婉地勸人們告別。）

　　3.思考：作者在文中對“安土重遷、封閉自私、知足常樂”和“置身事外、逆來順受”的敘述和描寫過程中在語言和態(tài)度上有什么不同？為什么？

　?。鞔_：前者是調侃嘲諷，因為作者雖是江蘇高郵人，但已經(jīng)在北京生活了大半輩子了，算得上是半個老北京了，對長期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂安分守己逆來順受等思想心態(tài)和觀念，在過去，向來是提倡的傳統(tǒng)，至于封閉自私也是人之常情，逆來順受大加撻伐，如果用嚴厲的語言批判，還可能會令有些人一時接受不了而產(chǎn)生反感呢。所以多引用北京人的日常口語和使用引號來調侃。那為什么又含嘲諷意味呢？因為，現(xiàn)在，北京高樓起來了，有些人還留戀著“殘破”的舊房子舍不得走，商品經(jīng)濟大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時代了？易于滿足的思想應該丟掉了，知足常樂的觀念也不合當今的時代了。人與人相處，也應該多一點互相關心，社會發(fā)展了，信息時代了，也應該多關心一點國家、世界的大事了。后者是氣憤、批評。用貶義詞和反語來諷刺。）

　　四、歸納中心思想：

　　北京胡同、四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受”為表現(xiàn)，以“忍”為精義的胡同文化,曾長期支配北京人的生活和思想,現(xiàn)在應該隨著時代的發(fā)展及胡同的消失而告別。

　　五、探討作者的寫作意圖：：（因為仁者見仁，智者見智?？梢哉归_爭論后再明確）

　　聯(lián)系本文是作者為《胡同之沒》寫的序言，作者對胡同和胡同文化的復雜感情，作者是委婉的勸告老北京們在留戀懷念即將消失的胡同中告別放棄那些過時的舊思想舊觀念。

　　板書

　　品味語言結合上下文

　　注意感情色彩

　　聯(lián)系寫作背景

　　通過語用聯(lián)想

　　注意標點符號

　　體會感情：對胡同的消失——懷舊、傷感

　　對胡同文化——調侃、嘲諷、不滿氣憤

　　寫作意圖：委婉勸告告別胡同文化

胡同文化教案8

　　【教學目標】 1、概括內容要點 2、了解胡同文化的特點，體會作者的感情 3體味本文樸素、雅致的語言

　　【重點難點】 概括內容要點

　　【教學設計】 1、導入新課

　　語文課比起其他的學科來更容易培養(yǎng)一個人的個性、靈性、悟性、創(chuàng)造性。

　　猜謎：石刻的史書，凝固的音樂（建筑）從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時代的烙??；用藝術的眼光來看，民居是凝固于時間長河的多重性藝術，它為生活平添著詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學、民俗學、建筑學的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內涵。中華民族的智慧和耐勞精神，創(chuàng)造了巍峨的長城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創(chuàng)造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨特鮮活的生命。

　　2、胡同文化就是在詮釋著北京民居建筑與市民文化之間的關系。

　　《胡同文化》放在第三單元“要點概括”之下，我們正好通過它來作概括要點的練習。

　　【學習方法指導】

　　①找關鍵語句；②無關鍵語句的找出共同的規(guī)律性的東西進行概括；③分清層次。段落關鍵句要點概括備注胡同 (1)北京像一塊豆腐，四方四正——這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想（北京人的方位意識） (2)胡同的原意（水井）取名（各種來源）源于生活 (3)胡同的寬窄大?。▍^(qū)分階層）數(shù)量（數(shù)不清）（4）胡同是貫通大街的網(wǎng)絡（方便而安靜）影響生活（5)胡同與四合院是一體形成文化影響思想文化（7）封閉的文化(6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內容。從一些關鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨門獨院”，“但是平常日子，過往不多”，“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說“封閉”。 (8)北京人易于滿足，他們對物質的要求不高。 (9)“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事”（冷漠） (10)北京胡同文化的精義是“忍”(安分守已，逆來順受。) 感情（13）北京的胡同在衰敗沒落（14）這是無可奈何的事“懷舊”、“傷感”“無可奈何”幾分留戀，幾分清醒。（15）“再見吧，胡同” 文章的（11）（12）段分別舉“我的小說”和“生活”中的兩個例子來說明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒有要點可直接畫出。

　　3 文章的結構

　　第一部分（1一4）介紹北京的胡同。布局影響取名數(shù)量。第二部分(5一12)胡同文化的特征。從居住焦急娛樂飲食處世方式等幾個方面進行分析。第三部分（13一15）作者對胡同文化的沒落的感受和思考。作者寫到胡同文化在時代大潮的沖擊下的的衰敗和沒落，帶有明顯的傷感的情緒。

　　4 作者賦予了北京胡同文化什么樣的內涵？

　　用原文的話回答。 “北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對物質的`要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事”“北京胡同文化的精義是‘忍’安分守已，逆來順受?！?/p>

　　5 北京胡同文化建筑特點與文化特點有何關系？

　　北京胡同的建筑特點，在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農(nóng)意識；而胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統(tǒng)思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。

　　6作者在文中對胡同文化流露出一種復雜的感情，這種感情在文中是如何體現(xiàn)的？

　　作者對胡同文化在否定的同時又有幾分向往留戀。例如在寫到胡同取名的來源時，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，說明北京人的內心，有一種鄉(xiāng)土情結；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫了北京人講究“處街坊”，懂禮數(shù)，寫了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經(jīng)濟大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認識到了這一點，是可貴的。最后一句“再見吧，胡同”，末尾用句號而非感嘆號，表現(xiàn)了一種無可奈何的情緒。

　　7 本文的語言有的樸實，有的典雅。兩者互相結合，富有表現(xiàn)力。品味下列語句的豐富內涵。

　?。?）蝦米皮敖白菜，嘿！(幾個同學范讀，體味“嘿”的表情) 一個“嘿”字，充分表現(xiàn)了北京市民吃了蝦米皮敖白菜之后的那種極其滿足感，證明了“北京人易于滿足，他們對物質的要求不高”的看法。（2）睡不著，別煩躁，別著急，瞇著北京人，真有你的！對別人無可奈何，只能自我安慰，充分表現(xiàn)了北京人的那種忍耐性格，最后“瞇著北京人，真有你的”是作者對北京人的這一性格進行評論的話有局外人的佩服和調侃。 (3)西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。盡情渲染胡同衰敗沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。

　　8 仿（3）寫一組自己熟悉的景物，表現(xiàn)一種鮮明的情感。

　　例院落比連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。小街橫貫，深巷悠然，窗明幾凈，老輸參天。

　　9 拓展

　?。?）“胡同文化”與“高樓文化”相比，哪一個更封閉？（2）我們身處在怎樣的居住文化中/ 10積累詞語儲存安土重(zhòng)遷喧鬧挪窩摞置身事外安分守紀逆來順受煩躁熬(o)白菜憑吊衰草離披無可奈何席卷沒(mò)落蝦(há)蟆陵低佪(huái) 板書設計

　　補充材料

　　①北京人的生活習慣：

　　北京人的生活習慣接近農(nóng)民。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)，愛玩的是養(yǎng)魚養(yǎng)鳥養(yǎng)蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風箏。這些都與某些城市現(xiàn)代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過圣誕節(jié)、情人節(jié)，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。

　?、诒本┤说摹岸Y數(shù)” 北京人特別講“禮數(shù)”，這是一種文化教養(yǎng)。具體表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　A、對外地人的態(tài)度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。

　　B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說。

　　C、生活方式上。北京人生活簡樸，但決不會因為窮而失了身份，丟了體面。即便不過是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會慢喝細品，那情態(tài)，那氣度，那派頭，簡直像面對一桌滿漢全席。這體現(xiàn)了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風。

　?、郾本┤说陌卜质丶?。

　　北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，“春風得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風云變幻，世事滄桑，使北京人學會了忍耐，也學會了世故通達。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學會了忍耐，學會了明哲保身，學會了得過且過。

　　④前門情思大碗茶

　　我爺爺小時候常在這里玩耍，/高高的前門仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過節(jié)。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價/可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含著淚花。如今我海外歸來，/又見紅墻碧瓦，/高高的前門幾回夢里想著它。/歲月風雨無情任吹打，/卻見它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我?guī)е膸е寄钤賮硪豢谀谴笸氩琛?世上的飲料有千百種也許這最廉價，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？

胡同文化教案9

　　教學目標：

　　1．概括北京胡同文化的內涵，體會作者對胡同文化流露的情感。

　　2．學習作者用樸實雅致、富有表現(xiàn)力的語言來敘事抒情的手法。

　　教學重點：

　　1．總體把握課文的內容，用簡潔的語言從不同方面加以概括。

　　2．理清作者思路，體味作者的情感。

　　教學難點：

　　1．通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化的情感。

　　2．在初步了解文化這一概念內涵的基礎上，把握胡同文化的主要特點。

　　課時安排：

　　一課時

　　課型設計：

　　多媒體輔助教學課

　　教學過程：

　　1．導語：

　　猜一個謎語

　　謎面：石刻的史書凝固的音樂

　　謎底：A繪畫B雕塑C建筑

　　“一方水土養(yǎng)一方人”，各個地方不同的自然環(huán)境和人文環(huán)境，滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，蘊育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當?shù)氐拿窬酉⑾⑾嚓P，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化。今天，我們就來穿越北京的胡同，領略汪曾祺先生筆下獨具情味的“胡同文化”吧。

　　2．作者介紹：

　　（首先，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生）

　　汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機會經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風俗小說。他自稱是一個中國式的柔情的人道主義者。

　　《胡同文化》是一篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《胡同之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng)作個性。

　?。ㄏ旅嫖覀儊硌凶x課文，先結合課前預習，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語句。）

　　3．講析課文第1、2、3、4、5自然段

　　①提問：第1自然段在全文結構上起什么作用？

　　明確：第1自然段在全文結構上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。

　　②提問：2、3、4三個自然段分別從哪些方面來介紹胡同的特點？

　　明確：介紹胡同——取名

　　寬窄、數(shù)量

　　環(huán)境（位置、聲響）

　?、鄣?自然段交代胡同取名的來源，主要有哪幾種類型？

　　明確：取名——計數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關。

　　還有的胡同取名未知取義。

　　④胡同的環(huán)境又有什么特點？

　　明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜

　?、萏釂枺旱?自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來概括呢？為什么？那么，用哪一句話來概括更為準確呢？

　　明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個并列復句來概括段意，兼顧兩個方面，顯得全面、準確。

　?、尢釂枺鹤髡邽槭裁凑f“北京市民文化就是胡同文化”？

　　明確：因為胡同這一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長于斯的人們打上了時代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。

　　4．分析第6~12自然段

　?。ê?，蘊育了獨特的胡同文化?，F(xiàn)在，讓我們來聽課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進一步探尋胡同文化的精義）

　　(在探尋“胡同文化”的精義之前，我們先來了解一下“文化”這一概念的內涵。請看下面兩段文字。展示)

　　A．所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。

　　——[英]泰勒《原始文化》

　　B．文化是一個錯綜的風俗習慣的結晶體，具有維持現(xiàn)狀的傾向。

　　——[美]杜威

　　⑦．在這個部分中，哪四個詞語可以概括胡同文化的主要特點？又有哪些詞句具體說明這四個特點？

　　封閉——安土重遷、理想的住家是“獨門獨院”、“各人自掃門前雪”

　　滿足——易于滿足，物質要求不高

　　旁觀——愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事

　　忍——安分守己，逆來順受

　?。ㄕ埻瑢W來讀這里最具京味的語段，要品出“胡同文化”特有的滋味來。

　　A．“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！”

　　B．“這二位同聲說……真有你的！”

　?、啵釂枺骸拔r米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現(xiàn)了北京市民怎樣的心態(tài)？

　　明確：一個“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時那種無限向往、無限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對生活的物質要求不高”的心態(tài)。

　?、幔釂枺骸八恢?，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？

　　明確：對別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對北京人的這一性格進行評論的話，內涵豐富，令人拍案叫絕。作者對這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請你見仁見智吧！

　?。榱苏_把握作者對北京文化的情感，請繼續(xù)聽錄音）

　?、猓釂枺汉诮?jīng)濟大潮的沖擊之下，呈現(xiàn)出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？

　　明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。胡同文化也必將隨著胡同的消失而逐漸消亡。

　?、希垖W生有感情地朗讀文句

　　提問：“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？

　　明確：盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。

　?、校釂枺鹤詈笠痪洹霸僖姲?，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？

　　明確：存在于一個相當長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當復雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無可奈何，有對胡同文化總有一天會消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……

　　小結：作者把普普通通的'胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著的獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動、深刻的理解。

　　（讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風味獨特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什么特色？）

　　⒀．提問：課文在語言方面有什么特色？請舉例分析。

　　明確：“蝦米熬白菜，嘿！”

　　“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”

　　“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”（一學生舉例，一學生分析語言特色）

　　語言平實、樸素、口語化，但有味兒，富于表現(xiàn)力。

　?。ㄍ粼鞯模┪淖止Ψ驑O深，可謂不瘟不火，爐火純青。這些文字不是“大白話”，更不是“白開水”，而是雅俗雜糅，是陳年佳釀。它是供讀者“看”的，帶有一些淡淡的“書卷氣”。

　　——劉錫慶《散文：五十年的沉浮與成就》

　　⒁．讀下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點，并談談你對吳文化的看法。

　　蘇州缺少金陵王氣。這里沒有森然殿闕，只有園林。這里擺不開戰(zhàn)場，徒造了幾座城門。這里的曲巷通不過堂皇的官轎，這里的民風不崇拜肅殺的禁令。這里的流水太清，這里的桃花太艷，這里的彈唱有點撩人。這里的小食太甜，這里的女人太俏，這里的茶館太多，這里的書肆太密，這里的書法過于流麗，這里的繪畫不夠蒼涼遒勁，這里的詩歌缺少易水壯士低啞的喉音。

　　——余秋雨《文化苦旅·白發(fā)蘇州》

胡同文化教案10

　　[教學目標]

　　1、概括內容要點

　　2、體會作者的感情

　　[重點難點]

　　概括內容要點

　　[授課思路]

　　1、詞語積累

　　安土重(zhòng)遷

　　熬(āo)白菜

　　沒(mò)落(há)蝦蟆陵

　　低佪(huái)

　　2、要點概括

　　方法指導：

　?、僬谊P鍵語句；②無關鍵語句的找出共同的規(guī)律性的東西進行概括；③分清層次。

　　段落關鍵句要點概括備注

　　建筑特點(1)大街、胡同都是正南、正北、正東、正西方正

　　(2)生活化是通過總結下文中列舉的胡同名字來源的共同性得來的，這些名字有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息和人情味。

　　(3)正是因為小而多,才形成一種文化

　　(4)距鬧市很近是從空間距離上說，但又似很遠是從生活方式上說。

　　(2)胡同取名，有各種來源取名生活化

　　(3)有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清。通常提起胡同，多指小胡同。小而多

　　(4)這里沒有車水馬龍，總是安安靜靜的。安靜

　　文化特點

　　(6)-(7)胡同文化是一種封閉的文化。封閉(6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內容。從一些關鍵詞句中可以看出。如安土重遷，獨門獨院，但是平常日子，過往不多，各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜等，都是說封閉。

　　(8)北京人易于滿足易滿足

　　(9)北京人不愛管閑事冷漠

　　(10)北京胡同文化的精義是忍安分守已，逆來順受。

　　感情(13)-(15)

　　懷舊、傷感無可奈何幾分留戀，幾分清醒。

　　3、北京胡同的建筑特點與文化特點有何關系？

　　北京胡同的建筑特點，在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的.安靜閑塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日的小農(nóng)意識；而胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統(tǒng)思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。

　　4、作者在文中對胡同文化流露出一種復雜的感情，這種感情在

　　文中是如何體現(xiàn)的？

　　作者對胡同文化在否定的同時又有幾分向往留戀。例如在寫到胡同取名的來源時，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，說明北京人的內心，有一種鄉(xiāng)土情結；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫了北京人講究處街坊，懂禮數(shù)，寫了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經(jīng)濟大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認識到了這一點，是可貴的。最后一句再見吧，胡同，末尾用句號而非感嘆號，表現(xiàn)了一種無可奈何的情緒。

　　5、補充材料

　?、俦本┤说纳盍晳T：

　?、诒本┤说亩Y數(shù)

　　北京人特別講禮數(shù)，這是一種文化教養(yǎng)。具體表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說。

　　C、生活方式上。北京人生活簡樸，但決不會因為窮而失了身份，丟了體面。即便不過是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會慢喝細品，那情態(tài)，那氣度，那派頭，簡直像面對一桌滿漢全席。

　　這體現(xiàn)了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風。

　?、郾本┤说陌卜质丶骸?/p>

　　北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，春風得意馬蹄疾，一夜看盡長安花，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風云變幻，世事滄桑，使北京人學會了忍耐，也學會了世故通達。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學會了忍耐，學會了明哲保身，學會了得過且過。

　?、芮伴T情思大碗茶

　　我爺爺小時候常在這里玩耍，/高高的前門仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過節(jié)。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價/可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含著淚花。

　　如今我海外歸來，/又見紅墻碧瓦，/高高的前門幾回夢里想著它。/歲月風雨無情任吹打，/卻見它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我?guī)е膸е寄钤賮硪豢谀谴笸氩琛?世上的飲料有千百種也許這最廉價，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？

胡同文化教案11

　　一、教學目的：

　　1、培養(yǎng)學生概括要點的能力

　　2、讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情

　　3、品位文化的內涵

　　二、教學重難點：

　　1、對北京胡同文化內涵的品讀

　　2、概括要點的方法

　　三、課時安排：

　　一課時

　　教學過程

　　一、導入新課：

　　《論語》里面有這么一句話：仁者樂山，智者樂水。這句話的意思就是仁智的人喜歡山水。其實，不僅僅是仁智的人喜歡山水，在旅游逐漸風靡的今天，越來越多的人把山水圣地作為他們旅游的首選。我們旅游看的是什么？

　　請學生回答后，明確旅游看的是當?shù)氐奈幕?，出示幻燈片?/p>

　　1、江南水鄉(xiāng)圖片

　　2、張家界山的圖片

　　明確：不同的風景給人的感覺是不一樣的（所代表的文化不是同一內型）再出示兩張同樣是亭子的照片（一張是蘇州園林的照片，一張是頤和園里的照片）

　　明確：兩座亭子給人的感覺也是不一樣的，皇家園林中亭子給人的感覺是“雄”，而蘇州園林給人的感覺是“秀”。將內容引進課文：

　　北京，大家并不陌生，請說說北京有代表性的建筑（學生大多都會說天壇、地壇、故宮、天安門、長城），今天我們就隨著文化老人汪曾祺一同走進北京，走進北京胡同，感受胡同文化。

　　打出課件主頁，顯示課文標題，作者等。本文是為攝影集《胡同之沒》寫的序，介紹有關序的知識。（這部分請學生朗讀）

　　序是一種文體，是附加于著作或書畫等并與它們有一定關聯(lián)的評述性的文字。序，在古代分為書序和贈序（寫出來送人的文章），多放在書后，后來一般放在書前，所以也叫前言，在專業(yè)著作里還叫導言；而把放在書后的叫做“跋”，或叫“后序”或“后記”。序和跋的體例大致相同，因而合成序跋文。

　　序跋文既可以由作者自己寫，也可以請別人寫。這種文體從內容上可以分為介紹式、評價式、闡發(fā)式和隨感式等幾種。

　　本文的標題為《胡同文化》，我們剛才也說了那么長時間的文化，那什么是文化呢？（接著介紹有關文化的概念、分類）

　　文化人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質財富和精神財富的總和。他可以分為：

　　(1)精神型的。容易理解，我們平時所接觸的小說、詩歌、散文、戲劇等精神文化產(chǎn)品就是。（2）物質型的。主要指凝聚著人類文化的物質產(chǎn)品，。（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為復雜，主要指人們通過某物某事所表現(xiàn)出來的一種心理定式。

　　我們首先來看看胡同文化它屬于哪一種文化：齊讀課文第五段，思考什么是胡同文化？請學生回答。

　　胡同文化就是北京的市民文化，因此，他就應該是一種心理型的文化。

　　那么它的內涵是什么，指導學生找出概括胡同文化的特點的詞語——封閉。

　　這種封閉性的表現(xiàn)是什么（老師示范朗讀第6段，指導學生概括其內容，其余部分由學生自己默讀概括）板書如下：

　　安土重遷，不愿搬家

　　獨門獨院，過往不多

　　易于滿足，要求不高

　　愛瞧熱鬧，不管閑事

　　安分守己，逆來順受

　　那么，作者為什么會對北京的市民文化有如此深刻地理解了，我們還是來看看作者簡介：汪曾祺（1920——1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機會經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風俗小說。他自稱是一個中國式的柔情的人道主義者。

　　正因如此，在作者筆下的散文都具有一種濃濃的“京味”，在本文當中，在描摹北京人易于滿足時有一段對話（“有窩頭……嘿”），以及《八月驕陽》中的對話，就極其富有京味，首先讓學生醞釀，再由他們推薦代表朗讀，最后聽有關音頻朗讀。

　　導入到對胡同特點的學習當中：一方水土養(yǎng)育一方人，作者筆下的胡同文化之所以稱之為胡同文化，而沒有叫做草原文化，湖泊文化，是因為這種文化與北京的胡同有著千絲萬縷的聯(lián)系，接下來我們看看北京的胡同有什么特點（閱讀課文1~5自然段，概括胡同的特點）：正、多、名稱俗、靜

　　多媒體展示胡同的圖片，引導學生從直觀視覺去印證胡同的特點，同時，我們還可以根據(jù)圖片看出北京胡同的另一特點，那就是破舊，作為長期生活在胡同里的居民，面對著胡同的衰敗，作者心中有何感想？聽課文最后部分的朗讀，說說作者所流露出的感情。

　　存在于一個相當長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的.情感相當復雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無可奈何，有對胡同文化總有一天會消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……但是總的來說，作者顯得還是比較灑脫的，正如他在《日子就這么過來了》中所說的“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事”“在無可奈何中，便有新的希望在增長”

　　我們也要說，再見吧，胡同文化！

　　課后作業(yè)（研究性學習內容）

　　讀下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點，并談談你對吳文化的看法。

　　——余秋雨《文化苦旅·白發(fā)蘇州》

胡同文化教案12

　　一、課文悟讀

　　北京城為何“四方四正”?這要從我國古代城市的布局理論講起。我國古代城市布局十分講究“方正”。《周禮·考工記》記載：“匠人營國，方九里，旁三門；國中九經(jīng)九緯，經(jīng)涂九軌，左祖右社，面朝后市?！币鉃椋憾汲堑慕ㄔ煲髡叫危窟呴L九里，各有三個門。城中有縱橫交錯的道路各九條。左邊是祖廟，右邊是社稷壇，南面建宮殿，北面設市場。這一城市布局理論自古至今一直影響著我國城市的布局形式和布局規(guī)劃。最符合《考工記》設計思想的便是元大都。明清兩代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。

　　這種講究“方正”的城市布局，是一種封閉的布局形式，必然導致居住格局的封閉性，進而導致人們思想意識的封閉、保守、固步自封、明哲保身。另；方面，這種講究“方正”的城市布局，其目的是為了突出皇權的威嚴和至高無上，以及由此而產(chǎn)生的尊卑長幼這種等級森嚴的社會制度。因此，講究“方正”，便是講究等級，講究“長幼有序、尊卑有別”。而居住在胡同、四合院中的大都是處在社會最底層的勞苦大眾。在那種等級森嚴的社會里，他們任人宰割。許多人奔波勞碌一生，尚無安身立命之地，無糊口度日之食，好不容易得到一間破屋，一口殘羹，還有什么不能滿足的呢?正所謂知足常樂?！案C頭是貧苦的象征?！?梁實秋：《雅舍小品·窩頭》)許多人窮苦一生，不就是為了“窩頭”嗎?有了窩頭，自然就該滿足了。如果還能有“小醬蘿卜”，那還會有什么不滿意的呢?那還有什么可抱怨的呢?那還有什么不順心的呢?即便是理應優(yōu)待的姑奶奶，有了臭豆腐，再加上幾滴香油，也可以招待得差不離。如果還能用蝦米皮來熬白菜，那簡直就是美味佳肴。一般人家絕對是可望不可求的，而一旦享用，便喜出望外。一聲“嘿!”道出內心的驚喜，美滋滋，樂盈盈，喜上眉梢，形神兼?zhèn)洹?/p>

　　此外，自己的身家性命尚且難保，又哪有能力去關照他人?能把自家的“門前雪”打掃干凈、清爽，不讓自家人受凍挨餓，就很了不起了。對于他人的“瓦上霜”、別家的冷暖饑寒也就愛莫能助了。

　　因此，對于處在社會最底層的蕓蕓眾生來說，也只能是安分守己，逆來順受。因為，他們的命運捏在人家手里，無法主宰自身的命運。即使突遭橫禍，也只能忍氣吞聲，小心奉陪?！熬谐妓馈?，“臣”也“不得不死”，即使貴為“一人之下，萬人之上”，也無法保全自己，何況一介草民?不隨遇而安，又能怎樣?想抗爭?門兒也沒有!對于自家禍福，尚且如此，而對于與己無關的事，也只能置身事外，只能冷眼旁觀了。否則，你又能要求他們咋樣?如果你要求一個過江的泥菩薩去普度眾生，不僅無理，而且是相當?shù)臍埲塘恕?/p>

　　這種“方正”，也使得人們的內心世界呈現(xiàn)封閉性。人與人之間缺乏真心實意、開誠布公、推心置腹的交流。即便有所交流，也僅僅停留在表面上。“禍從口出”，教訓不可謂不深刻。所謂“隨一點份子”，便是“隨大流”，裝裝門面而已，禮到即可，很難說是真心實意。所以，古人云：人生得一知己，足矣。人之一生，即便是一位知己，也相當難求，足見人心之封閉。而在行為方式上，更是獨來獨往，缺乏真誠的團結與合作。

　　值得慶幸的是，封建時代畢竟已經(jīng)過去。其遺留下來的這種“方正”，這種封閉，這種等級觀念，也必將被人摒棄。平等、自由、尊嚴，心靈的交融，真誠的合作，畢竟也是人與生俱來的執(zhí)著追求。正如胡同的衰敗、沒落不可逆轉一樣，從禁錮走向自由，從等級森嚴走向人人平等，也是歷史發(fā)展的必然。

　　因此，“再見吧，胡同”就絕不僅僅是一句簡單的告別語或文章的結束語。告別胡同，就是告別等級思想，告別保守，告別心靈的封閉，其中也蘊涵著作者對已逝和即將逝去的文化的無限悵惘。

　　二、亮點探究

　　1．文章首段末句：

　　“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想?！闭垎枺哼@種方正對北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響?

　　探究學習：(1)對生活方式的影響。

　?、倬幼》绞剑汉?、四合院，“獨門獨院”，“安土重遷”。

　?、陲嬍硹l件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。

　　③處世方式：講究“處街坊”，“隨”一點“份子”。更多時候，則是置身事外，冷眼旁觀。“各人自掃門前雪，休管他人瓦人霜。”

　　(2)對思想意識的影響。

　　①易于滿足，對生活的物質要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。

　?、诎卜质丶?，逆來順受?！爱斄艘惠呑拥捻樏瘛薄?/p>

　?、鄯轿灰庾R極強，等級觀念極強。

　　2．大白菜文化的內涵是什么?

　　探究學習：(1)惟我獨尊?！澳膬阂脖炔涣吮本１本┑陌景撞艘脖葎e處好吃。”“方正”的都城布局，突出了皇權的獨尊地位。這種“獨尊”的思想意識也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無比尊貴。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉(xiāng)下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級。

　　(2)保守。這是與“惟我獨尊”相關聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺良好，也就將人家真正好的、有價值的東西拒之門外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說：“北京人很保守，過去不知道苦瓜為何物，近年有人學會吃了。……北京人在口味上開放了；北京人過去就知道吃大白菜。由此可見，大白菜主義是可以被打倒的?！?/p>

　　大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨尊?？磥?，隨著國際化潮流的.到來，北京人自己也會從這種保守、獨尊的封閉形態(tài)中走出來。北京人在口味上的開放，便能說明。

　　3．為什么要從“吃”的角度來說明北京人的易于滿足?

　　探究學習：在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過去溫飽問題尚不能解決的情況下?！懊褚允碁樘臁?，我們這個民族對于吃食的追求恐怕是無與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個民族無法比擬的。就日常生活而言，一個人對于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內心的思想意識、生活態(tài)度。信手拈來，意味無窮。

　　4．對“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”這句話該如何理解?

　　探究學習：此句寫盡了北京市民的心態(tài)。之所以窮能忍著，是因為靠忍，才可以雖窮而仍能面對皇權的威嚴，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權的盛衰。之所以富要耐著，是因為看慣了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著瞇著，是因為睡不著乃是心為外界所動，而瞇著，才能養(yǎng)成看慣風云變幻的大氣，靠著這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。

　　5．對“北京人，真有你的”該如何理解?

　　探究學習：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的應付各種情況、各種局面的辦法。對此，汪曾棋先生在《跑警報》中說：“我們這個民族，長期以來，生于憂患，已經(jīng)很‘皮實’了，對于任何猝然而來的災難，都用一種‘儒道互補’的精神對待之。這種‘儒道互補’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠征不服的。”

　　這種“不在乎”，便是凡事不必太認真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著點。“車到山前必有路”，沒什么事過不去。也就是說，心胸放寬些，用鄭板橋的話來說，就是“難得糊涂”。為什么要“不在乎”?根本的原因在于世事難料，風云難測。所謂“十年河東，十年河西”，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非?！薄Ｓ辛诉@種“不在乎”的精神，什么事都能從容應對，從中透露出一種“忍”勁兒。

　　“北京人，真有你的!”言有盡，意無窮。贊許、褒獎之情溢于言表。

　　三、選題設計

　　1．我所知道的汪曾祺。

　　研究方法：

　　(1)閱讀汪曾祺作品，包括小說和散文。

　　(2)閱讀汪曾祺傳記及有關介紹汪曾棋的文章。

　　(3)選擇汪曾祺某一方面的特點作較為詳細的介紹。

　　參讀書目：

　　(1)《汪曾祺文集》(散文卷、小說卷)，江蘇文藝出版社。

　　(2)汪彬《老頭汪曾祺》，人民大學出版社。

　　(3)陳建華《汪曾祺傳》，江蘇文藝出版社。

　　(4)汪曾祺《悠閑的生活藝術》，貴州人民出版社。