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《月餅》教案11篇 制作冰皮月餅教案

時間:2023-10-29 18:31:00 教案

  下面是范文網(wǎng)小編收集的《月餅》教案11篇 制作冰皮月餅教案,供大家參考。

《月餅》教案11篇 制作冰皮月餅教案

《月餅》教案1

  設(shè)計意圖:

  中秋節(jié)即將來臨,孩子對月餅的了解已有不少,月餅的樣子、月餅的大小、月餅上的花紋等,為了幫助幼兒進一步的對中秋節(jié)這個節(jié)日的了解以及正確掌握捏泥的技能,我設(shè)計了這個活動。

  活動目標:

  1、通過觀察知道月餅是圓圓的扁扁的,上面有好看的花紋,了解花紋在月餅上的分布。

  2、在搓圓和壓扁的基礎(chǔ)上制作月餅,了解花紋的分布,學(xué)習(xí)用輔助材料在月餅上印花紋。

  3、對泥工活動有興趣,有表現(xiàn)簡單物體的能力。

  4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

  5、能認真傾聽同伴發(fā)言,且能獨立地進行操作活動。

  活動準備:

  1、橡皮泥、泥工板、雪花積木。

  2、積木、月餅實物。

  3、拍攝一段做月餅印花的視頻或圖片。

  活動過程:

  1、談話:好吃的`月餅。知道月餅是圓圓的,上面有好看的花紋和字等圖案。

  師:你吃過月餅嗎?月餅是什么樣子的?

  教師出示月餅,引導(dǎo)幼兒討論月餅的樣子。

  師:老師手里拿的是什么?誰來說說月餅是什么樣子的?花紋有什么意思呢?

  2、觀看ppt,了解花紋在月餅上的分布,知道邊緣、中心都有花紋。觀看、討論,重點欣賞花紋在月餅的什么位置。

  3、討論:怎么做月餅?了解制作月ing的方法和過程,鞏固搓圓和壓扁的技能。

  師:老師給大家準備了橡皮泥和花片積木,我們怎么用橡皮泥做月餅?zāi)?你想怎么做呢?

  請幼兒說說自己制作月餅的想法。

  4、教師示范月餅的制作方法,觀看制作月餅的視頻或圖片。

  師:我們先把橡皮泥放在手心里團圓,再壓扁,最后用花片積木在月餅中間或邊上印花。

  5、幼兒動手制作月餅,師巡回指導(dǎo),終點指導(dǎo)團圓和印花。

  6、展示作品,評價、分享月餅。

  教學(xué)反思:

  幼兒能與同伴一起觀賞制作的月餅,并將制作好的月餅裝到月餅禮盒中,幼兒充分體驗到了成功的喜悅。展示評價是活動中必不可少的環(huán)節(jié),這一環(huán)節(jié)幼兒通過自我評價、他人評價、教師評價能夠獲得比較客觀的認識。小班幼兒的自我評價較低,以他人評價為主,我們要注意增加幼兒的自信心,提高幼兒探索表現(xiàn)的欲望。

《月餅》教案2

  一、活動目標:

  1、理解歌曲的內(nèi)容,懷念紅軍爺爺,了解革命老人,尊敬革命老人。

  2、喜愛學(xué)唱革命歌曲。

  3、能在集體面前大膽發(fā)言,積極想象,提高語言表達能力。

  4、能認真傾聽同伴發(fā)言,且能獨立地進行操作活動。

  二、活動準備:

  PPT課件、音樂。

  三、活動過程:

  1、談話導(dǎo)入

  師:小朋友們你們知道中秋節(jié)嗎?中秋節(jié)要吃什么呢?

  師:那你們知道月餅是怎么做的嗎?做過月餅嗎?

  老師講《啊,搖籃》的故事梗概,激起幼兒尊敬與愛戴革命老人的情感,幼兒珍惜自己的幸福生后,引起幼兒欣賞歌曲的興趣。

  2、欣賞與感受

  (1)讓幼兒知道歌曲的名稱、意義。

  3、學(xué)唱與表演

  (1)聽老師完整地演唱一遍。

  (2)集體學(xué)唱,師生共同感受歌曲的`音樂和節(jié)奏,共同學(xué)唱歌曲,讓幼兒基本熟悉歌曲與內(nèi)容。

  (3)講述歌詞,通過提問歌曲中的歌詞內(nèi)容,可讓幼兒反復(fù)強化記憶,以進一步幫助幼兒理解歌中的寓意與情感,以教育與影響幼兒。

  (4)自由組合,結(jié)伴學(xué)習(xí)唱歌。

  活動反思:

  這是一首活潑、歡快的歌曲。整個活動中,層層遞進,生動感人,啟發(fā)幼兒積極投入。談話的方式引入中秋節(jié),農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。讓孩子們親身置身于過中秋節(jié)的情景之中。讓幼兒討論:中秋節(jié)有哪些風俗?最喜歡吃什么?良好的開端是成功的一半,這也是本次活動的可取之處。在教唱歌曲的過程中,主要以幼兒模仿學(xué)習(xí)為主,充分體現(xiàn)了幼兒的自主學(xué)習(xí)能力,教師只重點教唱難唱準的句子。表演部分,基本交給幼兒自己完成,自己想怎么表演就怎么表演,我比較喜歡用這種讓幼兒自由發(fā)揮的方式培養(yǎng)幼兒的表演能力和自信心。感悟了音樂的情緒與情感,享受到了和諧聲音的美妙。

  通過這次的活動,我覺得要上好一個活動,老師要通過各種手段調(diào)動幼兒的積極性,這樣才能讓活動起到更好的效果。

《月餅》教案3

  活動目的:

  通過活動讓幼兒了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)。并嘗試做月餅。培養(yǎng)幼兒的動手能力、合作能力、創(chuàng)造力。

  活動準備:

  師生家長共同收集有關(guān)中秋節(jié)的圖片、故事,每人帶一塊月餅,橡皮泥若干。

  活動過程:

  1、及全體幼兒表演歌曲《八月十五月兒圓》,引出主題:中秋節(jié)。教師提問中秋節(jié)是哪一天?我們怎樣來慶祝這個傳統(tǒng)的節(jié)日?請幼兒分組討論。

  2、出示掛圖教師講述故事《嫦娥奔月》,讓幼兒了解中秋節(jié)的傳說。

  教師:小朋友,嫦娥奔月的故事是一個美麗的傳說,人們?yōu)榱思o念這個日子,每年的八月十五都吃月餅,小朋友們想不想吃月餅呀?教師將幼兒帶來的月餅展示給每一個孩子,請孩子們介紹自己的月餅的形狀、顏色,味道。將月餅切好放入小碟子里請幼兒品嘗。并交流討論。

  3、制作月餅

 ?。?)將幼兒分成五組,為桌子旁,交代制作月餅的材料有橡皮泥、塑料切刀、展示臺。首先請幼兒設(shè)計好月餅的形狀,顏色,里面的月餅餡兒是什么樣的,可小組討論交流。教師示范裝月餅餡兒的方法,首先將自己選擇的月餅餡兒配比好,然后夾在兩個皮當中。鼓勵幼兒大膽的設(shè)計月餅的.形狀,顏色。

 ?。?)幼兒開始制作月餅,教師到各組巡視指導(dǎo),鼓勵能力強的幼兒設(shè)計個性化的月餅,幫助能力弱的幼兒完成作品。

  4展示作品:請幼兒將自己制作的月餅放到展示臺中,大家討論、互相的介紹自己的月餅,進行評價、賞析。

  5、活動延伸;在美術(shù)活動區(qū)中投放制作月餅的材料橡皮泥等,進行活動。

  教學(xué)效果:通過活動讓幼兒了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),吃月餅的風俗,并嘗試制作月餅,幼兒在活動中及參與大膽的交流討論制作的方法,興致很濃,大部分幼兒制作出了自己設(shè)計的月餅,少數(shù)幼兒在老師的指導(dǎo)下完成了作品,效果很好。通過這次的活動發(fā)現(xiàn)孩子們很有想象力。

  評價記錄:

  1、這是一節(jié)孩子們非常喜歡的教學(xué)活動,孩子們收集了許多圖片,有關(guān)中秋節(jié)的資料。并帶來了月餅請大家品嘗分享。

  2、在制作的過程中,孩子們積極的動上手設(shè)計、討論、交流、合作。制作出了許多月餅而且各種各樣,,入里李思宜的玫瑰月餅、張一凡的咖啡月餅,,許浩哲的天使月餅。非常的有趣,有創(chuàng)意。

《月餅》教案4

  活動設(shè)計

  中秋節(jié)就要來臨了,中秋節(jié)最不能缺少的一樣食品就是月餅,月餅是我們中秋佳節(jié)最愛的一樣食物,家家戶戶都要吃,那么,讓我們一起來教會小朋友們用橡皮泥制作月餅吧。

  活動目標

  1、嘗試用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅。

  2、喜歡參與泥工活動,初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。

  活動準備

  人手一份橡皮泥、泥工板;收集各種月餅禮盒。

  活動過程

  一、月餅店開張

  1、寶寶們明天我們就要過中秋節(jié)了,那你們知道中秋節(jié)我們要吃什么嗎?那為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)??(中秋?jié)月亮圓圓,月餅也是圓圓的`,表示我們一家人團團圓圓在一起)

  2、出示實物月餅,小朋友仔細觀察

  我們要吃月餅,月餅長什么樣的呢?(月餅是圓圓扁扁的,上面會有一些美麗的花紋和漂亮的圖案)

  二、做月餅(嘗試用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅)

  1、過中秋節(jié)咯,我們來自己動手做月餅吧!

  2、介紹橡皮泥及泥工板:這是橡皮泥,這塊板叫泥工板,是橡皮泥做游戲的地方。

  3、我們先要拿一點橡皮泥讓它變圓,怎樣讓它變圓呢?我們用小手中間的地方轉(zhuǎn)圈圈地搓,這樣橡皮泥就能變圓了。

  4、橡皮泥變圓后,接下來我們要讓它變得扁一點,但是不能像大餅?zāi)菢颖猓檬裁捶椒??我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。

  5、請個別幼兒來搓和壓,看看他們的方法是否正確。

  6、幼兒繼續(xù)做月餅,老師鼓勵不愿意動手的幼兒大膽嘗試,盡量讓月餅做得圓一點。

  三、包裝月餅

  1、我們終于把月餅做完了,現(xiàn)在把它們放到盒子里,我們一起來看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎?(幼兒相互參觀、比較)

  2、把月餅盒子蓋上蓋子,然后將月餅送到超市里可以賣給客人了。

  3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家,把小房子的門關(guān)住,不然橡皮泥會偷偷地溜走,我們就沒有玩了。

  幼兒園制作月餅教案,圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對于團圓的美好祝愿,但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食,教師們通過讓幼兒自己制作月餅,來加深對月餅的了解。

《月餅》教案5

  幼兒園音樂課程4—5歲教學(xué)提示:指導(dǎo)小朋友用優(yōu)美、婉轉(zhuǎn)的聲音唱好歌曲,培養(yǎng)孩子習(xí)倡表達親情、尊敬老人。首先請小朋友們聽這首歌,老師再將這首歌唱一遍,請小朋友們感受一下這首歌的優(yōu)美規(guī)律。請將歌詞中的“爺爺”換成奶奶、爸爸、媽媽,說出對爺爺、奶奶、爸爸、媽媽的'愛,并說出理由。

  課堂游戲:

  《爺爺為我打月餅》

  活動目的:

  知道中秋節(jié)是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,體驗節(jié)日快樂的心情。

  活動準備:

  音樂《爺爺為我打月餅》

  活動過程:

  1、老師:”農(nóng)歷八月十五日是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,我們生活在今天感到無比的幸福和快樂,《爺爺為我打月餅》的歌是甜蜜、溫馨的,中秋節(jié)的月餅是香香的,小朋友個個都是幸福的。

  2、小朋友欣賞老師示范唱《爺爺為我打月餅》。

  3、隨老師有節(jié)奏的朗讀歌詞。

  4、學(xué)唱全曲,輔導(dǎo)小朋友唱準歌曲中的音符、節(jié)奏,體驗節(jié)日的快樂,用歌聲表達愉快的情感。

  提示:

  老師可以為小朋友講一些關(guān)于月餅的傳說,以此豐富小朋友的常識。

  (第三課:爺爺為我打月餅)

《月餅》教案6

  活動過程

  1、寶寶們老師這有好吃的月餅,有誰想吃???

  2、那寶寶們得回答老師個問題才可以吃。

  3、過什么節(jié)要吃月餅?看看那位聰明的寶寶能答上來。

  4、寶寶們聽老師告訴你們是中秋節(jié)。(講講中秋節(jié)由來)5、寶寶們是不是愛玩?。磕窍胫乐星锕?jié)有什么好玩的節(jié)目不?

  6、中秋節(jié)這天人們要去祭月、觀潮、猜謎、賞桂花、玩花燈等等,可好玩了。

  7、寶寶們月餅吃完是不就沒有啦?我們先把月餅畫下來在吃好不?

  8、學(xué)畫月餅——月餅是圓形的,還要畫出花邊,上面要寫上四個字,要和老師一筆筆的'畫……9、老師最后是不畫半個月餅,畫上自己喜歡吃的餡,完成沒?。?/p>

  10、寶寶們的手真巧,把月餅畫的這么好看,我們現(xiàn)在來品嘗月餅吧!

  活動結(jié)束活動目標

  1、學(xué)會畫簡筆畫月餅。

  2、了解中秋節(jié)有什么活動。

  3、明白為什么中秋節(jié)吃月餅。

  活動準備

  1、月餅數(shù)塊。

  2、中秋節(jié)目圖片。

《月餅》教案7

  活動目標

  1、能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響,感知5以內(nèi)物體的數(shù)量。

  2、能用觀察、點數(shù)、比較等方法判斷物體的數(shù)量。

  3、喜歡參與游戲,體驗。

  4、愿意與同伴、老師互動,喜歡表達自己的想法。

  活動準備

  1、彩卡一張、操作圖卡一套(見幼兒活動資源包)。

  2、《月餅專賣店》教學(xué)掛圖。

  活動過程

  1、出示《月餅專賣店》掛圖一,引發(fā)幼兒興趣。

  教師以“店老板”的角色提出問題,引導(dǎo)幼兒從中感知5以內(nèi)的數(shù)量及其守恒。

 ?。?)這些盤子里的月餅一樣嗎?哪里不一樣?(顏色、形狀、大小等)

 ?。?)“數(shù)一數(shù)月餅盤子里有幾塊月餅?”(教師在相應(yīng)的月餅盤子上貼相應(yīng)的數(shù)字。)

  2、出示掛圖二,讓幼兒說說每個盤子里都有幾個月餅,為他們找找數(shù)字朋友,進一步認識5以內(nèi)物體的數(shù)量,并了解物體的`數(shù)量不受其大小、顏色、排列方式的影響。

  3、創(chuàng)設(shè)“月餅包裝盒”的情境,引導(dǎo)幼兒操作。

 ?。?)幼兒觀察操作紙,自愿選擇兩個相同數(shù)字貼在月餅盒上,根據(jù)盒上的數(shù)字,在選擇兩種特征(大小不同、顏色不同)的月餅,進行同數(shù)異色或異性擺放。

 ?。?)比較觀察,進一步鞏固對“5”以內(nèi)物體數(shù)量的認識。

  提問:你的兩盒月餅什么不同?(數(shù)字相同)什么不同?(大小或顏色不同)

 ?。?)將操作紙放置在“月餅專賣店”的相應(yīng)的貨架里,集體觀察。

  提問:你們是怎樣分的?為什么要把這些月餅放在一起?

  小結(jié):雖然這些月餅的顏色、大小、擺放的形狀等都不同,但是數(shù)量相同,所以應(yīng)該放在一起。

  4、游戲“吃月餅”。

  隨機取一盒月餅,月餅的數(shù)量是多少幼兒就用幾口來吃掉。如教師拿出2個月餅,幼兒就說“啊嗚,啊嗚,吃掉它們”。

《月餅》教案8

  【活動目標】

  1、練習(xí)曲線跑的動作,提高身體的協(xié)調(diào)力和靈活性。

  2、體驗競賽游戲的樂趣,有初步的競爭意識。

  3、提高幼兒身體的協(xié)調(diào)能力,體驗玩游戲的樂趣。

  4、鍛煉幼兒的團結(jié)協(xié)作能力。

  【活動準備】

  1、平衡木2條、梅花樁若干、月餅圖片若干、月餅盒2個。

  2、布置游戲場地。

  【活動過程】

  一、知道八月十五中秋節(jié),認識各種各樣的月餅。

  出示月餅圖片若干:小朋友說八月十五什么節(jié)日?我們吃什么?小朋友看一看這里有什么樣的月餅?請幼兒觀看圖片認識各種各樣的月餅。

  二、聽音樂做熱身運動。

  這些月餅真漂亮,我們一起和爺爺打月餅吧!(聽音樂《爺爺為我打月餅》帶領(lǐng)幼兒隨意做動作)

  三、曲線跑動作技能的嘗試和練習(xí)。

  我們打了這么多的月餅,要送給誰呢?(請幼兒自由說說)咱們送給爺爺,讓爺爺看一看你做的月餅香不香,但是去爺爺家路非常遠,要經(jīng)過小橋,還要繞過一片樹林,小朋友要小心啊!咱們先練習(xí)一下吧!

  1、教師講解動作要領(lǐng),幼兒練習(xí)。

  教師演示:曲線跑要注意:身體前傾微微側(cè);腳前掌外蹬要用力;同時別忘變方向;外側(cè)手臂使勁擺;看誰跑得快又快。

  2、請個別幼兒演示曲線跑的方法,教師指導(dǎo)。

  3、分組練習(xí)正確的曲線跑動作,在跑的過程中注意提醒幼兒注意動作要領(lǐng)。拐彎時身體要稍側(cè)體,手臂要擺動起來,并注意腳部的安全。

  四、游戲“送月餅”綜合練習(xí)。

  介紹游戲的玩法及規(guī)則:

  分組:幼兒分成人數(shù)相等的兩隊,站在場地一端的起跑線上。

  玩法:開始,兩隊第一組的排頭手拿月餅(圖片),跑到小橋前,走過小橋,曲線跑過森林,將月餅放到月餅盒里,快速返回拍第二個小朋友的手,先完成任務(wù)的.隊為勝。

  規(guī)則:一是如果在走的過程中人或月餅從平衡木上掉下來,要從掉下之處重走。二是每名幼兒一次放一個月餅,返回時要拍第二個小朋友的手,游戲才能繼續(xù)。

  五、游戲“吃月餅”。放松運動

  一名教師扮演爺爺上來和小朋友一起吃送去的月餅,幼兒隨音樂變成一個大月餅,然后一口一口變小,最后吃完的時候放松躺在地上,感受游戲帶來的快樂!

  六、收拾物品,歸放到原來的地方。

  帶領(lǐng)幼兒一起收拾場地的器械,養(yǎng)成收拾東西的習(xí)慣,帶領(lǐng)幼兒一起走出游戲場地。

  【活動反思】

  正值中秋佳節(jié),孩子們對月餅比較熟悉,利用送月餅來完成一系列的動作孩子很感興趣,曲線跑還是比較容易的,孩子們能按照曲線跑的方法完成的,但是只有幾個孩子沒認真聽口令,曲線跑的時候走錯了路線,大部分孩子還是有競爭意識的,但是由于孩子的體質(zhì)有的差,在跑的過程中會出現(xiàn)漫不經(jīng)心的樣子,看來競爭意識還需要培養(yǎng)的,通過活動鍛煉了幼兒身體機能,提高了身體的協(xié)調(diào)力和靈活性,感受到了運動帶來的樂趣。

《月餅》教案9

  教學(xué)目標

  1、學(xué)習(xí)運用泥工的多種技能,大膽、創(chuàng)造性地制作各種各樣的月餅;通過活動,讓幼兒知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團圓節(jié)。

  2、體驗與同伴老師一起制作的快樂。

  教學(xué)準備

  1、知識準備:

  已學(xué)過團圓、搓長、壓扁、分泥、粘合等泥工技能;

  2、物質(zhì)準備:

 ?。?)用食用色素合成的各色面團、多種月餅餡兒(每桌一盤);

 ?。?)干凈的盤子、泥工板等,每人一份;

 ?。?)范例4盤,廚師帽一頂;

 ?。?)錄音機、歌曲《餅干歌》

  教學(xué)重點

  讓幼兒進行創(chuàng)造性的制作,并體驗制作過程的快樂。

  教學(xué)難點

  將月餅餡包進皮里,揉圓按壓成形。

  教學(xué)理論依據(jù)

  《綱要》指出:藝術(shù)是一種情感和創(chuàng)造性活動。幼兒在藝術(shù)活動過程中應(yīng)有愉悅感和個性化的表現(xiàn)。教師要理解并積極鼓勵幼兒與眾不同的表現(xiàn)方式。

  教學(xué)過程

  一、引起幼兒興趣,導(dǎo)入主題(師戴廚師帽,手端做好的4盤月餅)隨音樂《餅干歌》出現(xiàn)在孩子面前。

  師:我是“智慧樹快餐店的大廚師,你們知道我盤子里的.是什么嗎?(幼兒發(fā)言)

  師:今天我來這是為我們快餐店招聘廚師的,你們愿意來當小廚師嗎?(愿意)

  呀!這么多人要當廚師,還是讓我出幾道題考考你們吧!

  第一道題:你們知道再過幾天是什么節(jié)日嗎?(讓幼兒知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團圓節(jié)。)

  第二道題:月餅為什么是圓圓的?你吃過什么餡兒的月餅?(幼兒發(fā)言)

  二、講解制作要求,使幼兒了解泥工雕刻的方法。

  師:我?guī)淼脑嘛炈鼈兌枷褚环利惖膱D畫,請你們仔細看,并聽清我的問題。

 ?。?)月餅的顏色看起來怎么樣?(幼兒發(fā)言)

 ?。?)教師逐一引導(dǎo)幼兒觀察,分析月餅上面的圖案和花紋。

  師:月餅上的花紋是怎么做出來的?

 ?。ㄓ弥窈炘谠嘛炆蟿澇鲆恍┗y。引導(dǎo)幼兒使用其它輔助材料,如牙簽等)

  師:你們還可以用什么方法使月餅上面出現(xiàn)花紋。(切割等)

 ?。?)教師演示將月餅餡兒包進皮里,揉圓按壓成形。

  三、幼兒動手制作,老師巡回指導(dǎo)

  1、鼓勵幼兒大膽制作出與眾不同的作品;

  2、重點指導(dǎo)幼兒將陷兒包進皮里,揉圓按壓成形。

  四、幼兒作品展示

  肯定幼兒的成績,你們真能干,都到我們快餐店來當廚師吧!

  五、活動延伸:

  1、送作品到廚房,加工成熟食。

  2、幼兒品嘗自己和他人的月餅。

《月餅》教案10

  活動目標:

  知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗; 嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

  知道節(jié)日時人們主要的慶?;顒?。

  簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。

  活動準備:面粉、月餅?zāi)>?、帽子,桌?口罩 音樂

  活動過程:

  一、中秋到,道中秋

  你知道中國特有的節(jié)日嗎? 春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗 "嫦娥奔月"、"后羿射日"等。 吃月餅、賞月 中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

  二、看月餅,說月餅

  說說月餅的不同 形狀不同-- 一般多見是圓形,還有方形,心形等等 花紋不同-- 月餅上都有花紋,有的`是圖案,有的還有文字 餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉?? 制作方法不同(制作材料不同)-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?

  三、做月餅

  討論:我們可以用什么方法制作月餅

  老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。

  四、自由結(jié)伴選擇材料制作

  觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)

  五、介紹、展示自制的月餅。

  六、活動延伸:

  把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅。

  教學(xué)反思:

  參與是一種快樂,創(chuàng)造是一種享受,合作是一種幸福。通過此次活動,提高了幼兒的動腦、動手操作能力和想象創(chuàng)造力,同時也進一步增進孩子與家長的親子感情,有效促進了家園聯(lián)系。

《月餅》教案11

  活動目標:

  1、理解并記憶歌詞,感受歌曲中溫馨的親情,能有感情地進行演唱。

  2、感受歌詞的性質(zhì)、內(nèi)容,并能創(chuàng)編相應(yīng)的動作。

  3、加深幼兒對我國民族節(jié)日的理解,懷念紅軍爺爺,了解革命老人,尊敬革命老人培養(yǎng)幼兒的愛國情感。

  4、在感受歌曲的基礎(chǔ)上,理解歌曲意境。

  5、樂意參加音樂活動,體驗音樂活動中的快樂。

  活動準備:

  1、爺爺、小孩子、月餅、月亮的圖片。

  2、教學(xué)掛圖、教學(xué)CD。

  活動過程:

  1.準備與啟動。

 ?、僭趨^(qū)角活動內(nèi)做些小白花,設(shè)問:"小白花是獻給誰的?""我們?yōu)槭裁匆鲂“谆?"(給紅軍叔叔)②月餅是怎么打的?我們打過月餅嗎?以此引起幼兒回憶勞作活動的情景。

 ?、蹎诱勗挘?今天我們第X組的小朋友做了一些小白花,他們要獻給紅軍爺爺,教師講一則有關(guān)紅軍干革命的故事,"啊,搖藍"的故事梗概,激起幼兒尊敬與愛戴革命老人的情感。引起幼兒欣賞歌曲的興趣。

  2.欣賞與感受。

  ①讓幼兒知道歌曲的名稱、意義。

 ?、谑煜じ枨械母柙~,理解歌曲的內(nèi)容幼兒在欣賞中,教師可用語言激發(fā)幼兒去感受,當年紅軍生活艱苦,沒有糧食,吃草根:沒有棉布、穿草鞋,他們卻在中秋節(jié)為娃娃們打月餅。紅軍爺爺關(guān)心小娃娃;小娃娃關(guān)心、敬愛革命老人等感人情景。在欣賞中,幼兒可能會出現(xiàn)許多的提問,教師可讓幼兒討論,也可以直接解答。由于孩子的情感形成是來自外來的'影響與自己對生活的體驗,因此反復(fù)欣賞歌曲,強化記憶,能使幼兒的情感有一定的影響,從而加大革命傳統(tǒng)教育的影響和尊敬革命老人的情感。

  3.學(xué)唱與表演。

 ?、俾犂蠋熗暾匮莩槐?。

  教師可利用歌曲中的附點音符及歌曲中的休止符的教唱,加強力度,恰到好處地把握節(jié)奏,加重對歌曲情感表達的渲染,唱出懷念紅軍爺爺,革命前輩的深情厚意。

 ?、诩w學(xué)唱,師生共同感受歌曲的音樂和節(jié)奏,共同學(xué)唱歌曲,讓幼兒基本熟悉歌曲與內(nèi)容。

  ③講述歌詞,通過提問歌曲中的歌詞內(nèi)容,可讓幼兒反復(fù)強化記憶,以進一步幫助幼兒理解歌中的寓意與情感,以教育與影響幼兒。

 ?、茏杂山M合,結(jié)伴學(xué)習(xí)唱歌(幼兒可自由結(jié)伴,手拉手隨音樂的節(jié)奏認真地學(xué)習(xí)歌曲,在輕松、愉快的學(xué)習(xí)中,把握節(jié)奏、正確演唱,體驗情感。)

 ?、萦變嚎筛鶕?jù)歌曲的節(jié)奏,內(nèi)容自編表演的動作,在"我來表演",中,充分發(fā)揮幼兒創(chuàng)編的能力以及對音樂對情感的感受力與表達力(其中對個別幼兒進行個別輔導(dǎo))。

 ?、蕹鍪炯t軍爺爺?shù)倪z像。

  4.感受與表達。

  出示紅軍爺爺?shù)倪z像,幼兒每人手中捧朵小白花,將小白花扎在照片的四周,以此表達懷念之情,敬意之情。

  活動延伸:

  該歌曲反映的是紅軍在二萬五千里長征時紅軍老爺爺關(guān)心革命小娃娃的感人故事,在整個活動中,層層遞進,生動感人,啟發(fā)幼兒積極投入。

  教學(xué)反思:

  這是一首活潑、歡快的歌曲。整個活動中,層層遞進,生動感人,啟發(fā)幼兒積極投入。談話的方式引入中秋節(jié),農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。讓孩子們親身置身于過中秋節(jié)的情景之中。通過這次的活動,我覺得要上好一個活動,老師要通過各種手段調(diào)動幼兒的積極性,這樣才能讓活動起到更好的效果。

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