演講稿是作為在特定的情境中供口語表達(dá)使用的文稿。在充滿活力，日益開放的今天，演講稿在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來越高，在寫之前，可以先參考范文下面是范文網(wǎng)小編收集的餐飲部經(jīng)理崗位競聘演講稿3篇，供大家參考。
餐飲部經(jīng)理崗位競聘演講稿1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！我叫xxx，我想大家對我都有一個大概的了解，我就不在滔滔不絕的來介紹自己了，不浪費(fèi)大家的寶貴時間了，如果你還不認(rèn)識我，不了解我，我們私下多溝通，開個玩笑，面對這么嚴(yán)肅的競爭，心情很激動，適當(dāng)?shù)姆潘梢幌滦那?。好，言歸正傳，今天我要競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理一職。
走上這個競聘演講臺，心情莫名的激動，感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的良苦用心，給我們提供這次公平公正競爭上崗的機(jī)會，競爭上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會，使我成長很快，對我個人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多。我要競聘的是餐飲部經(jīng)理的崗位。
競聘這個崗位，我是有一定的信心的，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造餐飲文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客人服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來，我開展工作的重點(diǎn)將會是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面，如果我能競選成功，我會從以下幾點(diǎn)做起：
一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)
過去有的經(jīng)營者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一，服務(wù)質(zhì)量第二，而實踐證明：服務(wù)第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù)，她板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒了又不及時添加，菜碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補(bǔ)工作中的不足，才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來，一走進(jìn)工作場所，我們就要全心全意的用心為客人服務(wù)，也就是要有一個良好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客人應(yīng)具有的基本工作態(tài)度，微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的'象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會上講一個笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì)，我們需把微笑帶給客人與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時不斷的對員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進(jìn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高的團(tuán)隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團(tuán)隊。
二、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客人服務(wù)，不斷推舊出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。
餐飲部經(jīng)理崗位競聘演講稿2
各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家早上好！
我叫xxx，xx年年6月進(jìn)入公司，是中國移動的一名新兵；我頭上沒有大學(xué)生那道閃耀的光環(huán)，畢業(yè)于本縣最高學(xué)府——慶安一中；也沒有系統(tǒng)學(xué)習(xí)過電信業(yè)務(wù)知識，我的業(yè)務(wù)水平完全是八個月的速成。但是這不影響我對中國移動的熱愛，沒有降低我對本職工作的熱情，從最初的懵懵懂懂，到現(xiàn)在的全身心投入，我發(fā)現(xiàn)：自己已經(jīng)愛上這項工作。因此我尤其珍惜公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次機(jī)會，來競聘區(qū)域客戶經(jīng)理的崗位。下面，我把自己一些不成熟的想法向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報如下：
作為一名新兵來參加競聘，我是經(jīng)過深思熟慮的。我深知：做為中國移動通訊兩大運(yùn)營商之一的世界五百強(qiáng)企業(yè)，中國移動是不會讓一個碌碌無為者擔(dān)任基層負(fù)責(zé)人的。在其位就要謀其政，就要做出一番成績，而我，希望成為這些成就的創(chuàng)造者之一，因為，我有如下優(yōu)勢：
1、營銷經(jīng)驗豐富，善于觀察市場，熟悉企業(yè)財務(wù)工作。1994到1995年，我在蘇州錦帆集團(tuán)錦帆基建用品配套公司工作了兩年，從一名營業(yè)員做起，歷任門市部負(fù)責(zé)人、倉庫管理員，通過不懈的努力，熟悉業(yè)務(wù)后，擔(dān)任了公司經(jīng)營經(jīng)理。在那里，我學(xué)習(xí)到了南方企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)營理念，鍛煉出敏銳的市場觀察力，初通企業(yè)財務(wù)工作。走出去，不僅開闊了我的`視野，更重要的是為我實現(xiàn)自身價值奠定了堅實的基礎(chǔ)。
2、電腦知識豐富，能夠熟練使用各種辦公軟件。1998到xx年從事電腦配套產(chǎn)品銷售工作長達(dá)8年。這8年間，一直接觸電腦的中低端配套產(chǎn)品，耳濡目染中，學(xué)會了電腦知識，現(xiàn)在，我不僅能夠熟練運(yùn)用word、wps、excel、后臺boss等辦公軟件，還學(xué)習(xí)了電腦軟硬件安裝。
3、工作作風(fēng)頑強(qiáng)，善于學(xué)習(xí)，勤于思考，努力鉆研業(yè)務(wù)知識，提高自身素質(zhì)。我進(jìn)入中國移動慶安分公司8個月以來，在學(xué)中干，在干中學(xué)，現(xiàn)在已掌握公司所有業(yè)務(wù)流程，并且在營銷工作中做出了驕人的成績：8個月中，放號600余張，手機(jī)賣了50部左右，手機(jī)報、飛信、手機(jī)證券等各種數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)全部完成，建立集團(tuán)兩個，社區(qū)服務(wù)站兩個。
以上就是我的優(yōu)勢和專長，如果蒙領(lǐng)導(dǎo)信任，我競聘到區(qū)域客戶經(jīng)理的職務(wù)，在市場競爭日益激烈、中國移動的產(chǎn)品也越來越豐富、營銷方式必將有大改變的情況下，為適應(yīng)新形式需要，我要依托社區(qū)服務(wù)站，以服務(wù)用戶為出發(fā)點(diǎn)，以小區(qū)宣傳為主要形式，以落實優(yōu)惠政策為手段，從而達(dá)到以點(diǎn)帶面，促進(jìn)放號、終端銷售、各種數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)的開展。
一是對現(xiàn)有的社區(qū)服務(wù)站進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計，了解服務(wù)站營銷成績，進(jìn)而整合資源，調(diào)整布局，消滅城鎮(zhèn)死角，力爭達(dá)到分布合理、競爭有序，從而增加公司效益。
二是加大小區(qū)宣傳投入，增加小區(qū)宣傳密度，開展多種形式的小區(qū)宣傳，讓移動公司的所有業(yè)務(wù)真正深入人心。宣傳中，不僅要宣傳新資費(fèi)和新政策，還要把中國移動歷年來所開展的業(yè)務(wù)解釋給廣大用戶；不僅要從公司效益出發(fā)考慮問題，還要把公司的政策落實到社區(qū)服務(wù)站。這樣才能實現(xiàn)公司和服務(wù)站的雙贏，才真正達(dá)到小區(qū)宣傳的目的。
三是宣傳要轉(zhuǎn)變思想，要做到以人為本。在移動公司工作的幾個月里，最常聽到的是：“給我整張卡，便宜點(diǎn)。漫游多少錢？長途多少錢？”那個時候我感覺到悲哀，為我們的宣傳工作感到悲哀?？蛻糍徺I手機(jī)卡的無目的性，正是我們以往工作的缺憾。而我所說的要“以人為本”，就是要轉(zhuǎn)變思想，改變方式，比如：在我們的宣傳板上，要把我們的客戶放在首位，按照其消費(fèi)水平和消費(fèi)方式分成各種群體，為每個群體設(shè)計幾種資費(fèi)方式，客戶就可以自己對號入座，不會再說：“給我整張卡，便宜點(diǎn)。”那時候我們就可以大聲地說：“選擇中國移動，總有一種資費(fèi)適合您、總有一種優(yōu)惠送給您、總有一種業(yè)務(wù)滿足您！”
各位領(lǐng)導(dǎo)，這就是我的競聘演講，一些粗淺的看法，還請領(lǐng)導(dǎo)斧正。如果這次沒能競聘上區(qū)域客戶經(jīng)理崗位，我也不會氣餒，依然會在本職工作中做出一番成績，因為，我深愛著這個集體，深愛著這個職業(yè)！再次感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的這次機(jī)會，謝謝！
餐飲部經(jīng)理崗位競聘演講稿3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓：
大家好!
非常感謝酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的信任和廣大同事們的大力支持，有幸參加這次酒店舉行的經(jīng)理競聘會。今天，我競聘的崗位為餐飲部經(jīng)理助理。
我名叫胡文海，性別男，漢族，湖南長沙人，文化程度高中。性格好強(qiáng)，脾氣焦躁，為人忠厚，原則性強(qiáng)。愛好比較廣泛，喜歡說相聲，評球，模仿秀，唱歌，寫博客和寫小說等等。我的做人信條是：做一個無傲氣有傲骨，講原則守信用的真小人。
我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領(lǐng)班。我于20xx年12月22日經(jīng)華天集團(tuán)管理公司調(diào)派進(jìn)入懷化君源華天大酒店工作至今，曾任職餐飲部成本控制專干。
我于20xx年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè)，至今已有七年時間。之前從事各種工作，網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務(wù)員、手機(jī)銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶，還做過半年保安。于20xx年10月進(jìn)入黃花國際機(jī)場賓館工作并從事我認(rèn)為比較吉利可以發(fā)財?shù)娜松牡诎隧椔殬I(yè)——廚師。于20xx年獲得湖南省勞動廳頒發(fā)的廚師中級證書，20xx 年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年，工作過五星酒店 3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社會餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領(lǐng)班，黃花國際機(jī)場賓館炒鍋副廚師長，長沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因，至華天集團(tuán)旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。
由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師，所以我從小對烹飪很感興趣，對餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時間，對烹飪技法有相當(dāng)?shù)牧私?，對廚政管理有相當(dāng)深刻的學(xué)習(xí)和細(xì)致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會烹飪出好的菜品，還會管理出好的團(tuán)隊，能干后臺，也能夠做前臺，全能綜合型的。
相比其他競聘者，我的管理經(jīng)驗比較欠缺，也比較有局限性。因為我沒有從事過前臺管理的經(jīng)驗，不過對前臺工作的工作流程和規(guī)范有一定的了解。我是一個很有自知之明的人，所以之前我在腦子里做過激烈、反復(fù)的`思想斗爭，但我今天還是鼓起了相當(dāng)大的勇氣，站在這里。競聘成功不是我最想要得到的結(jié)果，我只是想通過這次公開、公平、公正的競聘得知我和成功的距離到底還有多遠(yuǎn)呢?我也知道，能力不夠光會說也只能嘗試失敗，可是我想通過這次競聘了解到，自己面對失敗究竟還有多大的承受力?這次酒店舉辦的經(jīng)理競聘會，是我生平第一次正規(guī)的參加正式競聘，所以我很重視，但更多的是感激酒店的平等之舉，把機(jī)會面對所有員工。同時，對我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機(jī)會，對自己某些方面的推動和進(jìn)步。不在意結(jié)果，只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實工作，逐漸閃光，一切服從組織安排，盡職盡責(zé)地做好本職工作。
謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)的審核。
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