【前言】本文是網(wǎng)友“shixuanyong”分享的服務(wù)員實習(xí)報告，歡迎參閱。
在我人生的旅程中，xx年4月23日成為了一個重要的轉(zhuǎn)折點。這一天，我和許多同學(xué)一同前往深圳進行實習(xí)，對于我這個從未出遠門的人而言，這既是一個巨大的挑戰(zhàn)，也是一場自我的蛻變。當(dāng)我踏入這個陌生城市時，雖然心中充滿了忐忑與迷茫，卻也感受到了公司領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心。我們在深圳的第一天，凌晨下車時天色還朦朧，隨后在公司的管理人員的帶領(lǐng)下進入宿舍。剛坐下沒多久，門外傳來了敲門聲，打開之后是葛經(jīng)理，他上來便對我們表達了關(guān)切的話語，這讓我心里頗為感動。原來在這樣一個不熟悉的地方，還有人關(guān)心著我們。葛經(jīng)理表示：“稍后帶你們?nèi)ス臼煜ひ幌颅h(huán)境?！钡任覀儏⒂^完回來時，夜幕已經(jīng)降臨，第二天的培訓(xùn)也就正式開始了。培訓(xùn)期間很辛苦，許多同學(xué)都想退縮，但最終我們還是咬牙堅持了下來。經(jīng)過一周的嚴格培訓(xùn)后，終于迎來了考試，首先是筆試，緊接著是實操，基本在下午六點左右完成了考試，大家都松了一口氣，心想著總算解脫了。不過，等待我們的卻是分別。4月28日是大家各自分開的日子，天也飄著小雨，仿佛天空在為我們的告別而感傷。各自乘車前往自己工作的門店。我則來到了益田店，初到店時，涂經(jīng)理安排店里的同事帶我熟悉環(huán)境。心里暗自下定決心，一定要努力工作，不辜負這段時間的辛苦。在5:30的班前會上，我感到還不錯，會議結(jié)束后，鄭主任叫我們留下，為我們安排了師傅，并告訴我們：“這個就是你們的師傅，以后要好好跟著他學(xué)習(xí)。”5月1日，我正式開始跟著師傅上崗，但心中又開始迷惑，為什么我在學(xué)校學(xué)的是國際商務(wù)，出來后卻是做服務(wù)員呢？我在學(xué)校這兩年半的努力算什么呢？雖然百思不得其解，但工作的繁忙讓我沒有時間多想。后來我才意識到，做服務(wù)員并不是一件簡單的事，在這段時間里，我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的知識與經(jīng)驗。領(lǐng)導(dǎo)們對我們的關(guān)心使我們倍感溫暖，也讓我體會到了餐飲行業(yè)服務(wù)員的艱辛與快樂。有時通過熱情的服務(wù)讓客人滿意而歸，的確是一件非常令人愉快的事。雖然會遇到一些脾氣不好的客人，可能會遭到幾句埋怨，雖然感到委屈，但有時想想：人生如此短暫，何必為這些小事而讓自己不愉快呢？把這些當(dāng)成日常的一部分，就像飽餐后耐心等待消化一樣?；蛟S自身也有諸多改進之處，需要自律。其實我們的工作每天都在與不同的人和事打交道，處理各種各樣的事情，這都需要技巧、勇氣和責(zé)任感，同樣也要求工作速度和認真的態(tài)度，而這些都是我需要在日常工作中不斷提升的。身為一名服務(wù)員，我就應(yīng)認真做好每一項工作，以回報上級領(lǐng)導(dǎo)的信任。“一分耕耘，一分收獲”，付出終會有回報。經(jīng)過三個月的努力，我順利通過了入職轉(zhuǎn)正考試，正在期待結(jié)果。如果成功，那么我又向前邁出了一步，超越了起點相同的人。這是公司和領(lǐng)導(dǎo)為我提供的機會，如果沒有付出努力，或許這個機會會屬于別人。因此，我在不斷嘗試，從日常工作中提升自己，就像向上攀登樓梯，只有努力向上，才能知道能走到哪里。通過考試后，我正式接管特產(chǎn)員的工作，開始接觸各種數(shù)字和產(chǎn)品，例如要了解特產(chǎn)的價格、口味，以及儲存和每日的銷售情況，需要統(tǒng)計每個小組和每個人的銷售情況，還要處理庫存，每周還要做總結(jié)，記錄每一天的銷售額、成本和毛利。做好后還需提交給管理公司。到月底時，還要做月結(jié)，統(tǒng)計整個月的銷售額和各產(chǎn)品的銷量，以及他們的排名。哪款產(chǎn)品最暢銷，哪款產(chǎn)品銷量最差，是否需要停售。初次接觸這些內(nèi)容時，我覺得十分麻煩，總擔(dān)心弄丟東西或賬目錯誤，而這些都需要非常細心，出錯的話月底的賬目也會受到影響。不過漸漸地，我開始掌握這些工作，也不再感到畏懼，覺得簡單多了。公司的人說我學(xué)得很快，甚至超過了我的師傅，但其中的辛苦，只有我自己最清楚。當(dāng)我接手特產(chǎn)員的時候，身邊的人都對我不太滿意，背后議論我，質(zhì)問為什么我能這么早下班，為什么我不用做衛(wèi)生。最初我聽到這些是有些委屈的，我早下班嗎？我不也是努力完成工作嗎？即便做好了賬目，我也一樣要等大家一起離開。為何我就能先走呢？還有誰說我不做衛(wèi)生了？我也有特產(chǎn)的衛(wèi)生要做好。如果出現(xiàn)賬目多了的情況，或者月底加班的時候，你們又在哪里呢？你們早早就下班走了，而我還要一個人加班，利用自己的時間，我這是為了什么？我心里的委屈又有誰能懂呢？大家只看到我表面的一切?？晌叶及具^來了，有時也想過放棄，但一想到我來到這里是為了什么，不就是為了鍛煉自己嗎？為何要半途而廢呢？我所做的好與壞，上級領(lǐng)導(dǎo)都會看到，而并非由他人評判。若連這些都無法忍受，那還算得上鍛煉嗎？沒有壓力就沒有動力。工作了半年多，我經(jīng)歷了酸甜苦辣，才真正明白工作既辛苦又不易，這讓我更深刻地體會到父母工作的艱辛與賺錢的不易，工作中的點滴經(jīng)歷中，總有收獲與失誤，讓人深思。現(xiàn)如今，我又從服務(wù)部調(diào)到了咨客部，要學(xué)習(xí)新的技能與知識，例如接聽各地的訂房電話，接電話時的語氣要禮貌，不能隨意對待，還要謹慎記錄客人的問題并作出回答，這些都需要技巧。除了這些，還有待客技巧、熟悉簽單客戶、計算客流量等。我相信只要努力學(xué)習(xí)，不論到什么部門都能將工作做到最好，現(xiàn)在我可是身兼兩職呢！工作比之前更多了，因為新的部門有許多新的東西要學(xué)習(xí)，只能從頭開始。但人生不就是要不斷學(xué)習(xí)嗎？多學(xué)一點總是對自己有益的！我深信，只要努力學(xué)習(xí)，沒有學(xué)不會的事情，因為世上沒有難事，只要有心人！這一切得益于“西湖春天”所提供的平臺，我非常感謝“商業(yè)學(xué)?！苯o予我這份工作的機會，更要感激“西湖春天”這個既能滿足我們需求又能讓我們學(xué)習(xí)的舞臺，我相信在不久的將來，我一定會更上一個臺階。
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