好吃雞翅怎樣做雞翅怎么做好吃3篇(雞翅怎么做好吃又簡單易學(xué))

時間：2022-12-16 08:03:31 綜合范文

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好吃雞翅怎樣做雞翅怎么做好吃1

　　1、雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。雞肉的蛋白質(zhì)含量根據(jù)部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。

　　雞肉皮存在大量的脂類物質(zhì)，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。

　　2、雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。

　　3、雞肉的脂類物質(zhì)和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。

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好吃雞翅怎樣做雞翅怎么做好吃2

　　材料

　　雞翅中，油，糖，料酒，生抽，耗油，鹽，味精，八角，香葉，花椒，白芷，蔥，姜

　　做法

　　1、先涼水下雞翅中開鍋撈出，換個鍋里面加油，加姜片，蔥段，八角，香葉，花椒，白芷，炒香加糖炒紅;

　　2、加雞翅中在炒加生抽，耗油，料酒炒一小會加熱水大火煮一會轉(zhuǎn)小火煮熟，收汁就可以出鍋了。