下面是范文網(wǎng)小編收集的敬茶文化禮儀知識(shí)7篇(敬茶文化禮儀知識(shí)內(nèi)容)，供大家品鑒。
敬茶文化禮儀知識(shí)1
敬茶禮儀知識(shí)
首先是前期準(zhǔn)備
1、跪墊 / 跪枕
一雙紅跪墊——給新郎新娘用。你可以用媽媽或奶奶流傳下來(lái)的，或是買全新的。強(qiáng)大的某寶也有很多選擇。
2、雙囍茶具
準(zhǔn)備中式茶具，這套茶具除了敬茶使用外，也是一對(duì)新人新婚的象征信物。如果不選擇雙喜茶具，也可以選擇其他吉祥富貴的花色，但避免壽字、獨(dú)龍、青松翠柏等圖案，最好是素雅或喜慶的單色。如果你的家族比較龐大，可以多預(yù)備一些茶杯，數(shù)量就根據(jù)雙方長(zhǎng)輩到場(chǎng)人數(shù)來(lái)確定。
3、茶
可以預(yù)備一般普通的茶如鐵觀音或普洱，切忌不能用減肥茶，因?yàn)闇p肥就是減福。然后每杯茶里放一雙不去皮的蓮子(代表年生貴子)和一雙紅棗(代表鴻運(yùn)當(dāng)頭)，成雙成對(duì)。結(jié)婚都是講究好寓意的。
4、紅棗蓮子
紅棗代表鴻運(yùn)當(dāng)頭;要開(kāi)枝散葉，早生貴子的話，千萬(wàn)不要把其中棗核挑去，因?yàn)楹思捶N子，代表子孫。蓮子不要切開(kāi)，必須是完整的，因?yàn)榍虚_(kāi)兩半就有分開(kāi)的意思，這都是不吉利的;更不要把它退皮(去衣)，因?yàn)樯徸油似?去衣)后是白色的，跟結(jié)婚(紅事)剛好相對(duì)，因此用帶皮的蓮子沖茶是最好的。
敬茶姿勢(shì)
一般由新郎先呈起第一杯清茶，向岳父敬茶，改口;再敬岳母;然后新娘敬茶。
新人敬茶要雙手持杯，上半身成鞠躬狀，雙手向前將茶杯伸到父母胸前40公分的距離，以便父母身體不用動(dòng)就可以雙手接到茶杯。
當(dāng)父母喝茶后，新人雙手接過(guò)茶杯，交給禮儀人員。這個(gè)時(shí)候父母往往會(huì)有回禮送給新人，新人應(yīng)雙手接過(guò)，表示感謝。
敬茶儀式程序
以前新人成親，接過(guò)新娘一同踏進(jìn)男家大門后，便開(kāi)始拜堂成親——拜天地拜高堂然后互相敬拜?，F(xiàn)如今都省略了拜堂儀式，接了新娘后便會(huì)直接向父母敬茶。
一對(duì)新人敬茶前，先跪下，男左女右。父親坐新郎面前，母親坐新娘面前，也就是男女互相面對(duì)著。
新郎先敬茶，給家翁然后家姑;然后新娘敬茶，也是先父親后母親。長(zhǎng)輩喝過(guò)茶后，會(huì)給新人送上祝褔，并送上利是或金器首飾，作為對(duì)新人的祝賀。切記敬茶和收賀禮時(shí)也要用上雙手?，F(xiàn)在一般婚禮到這里敬茶就結(jié)束了，但是婚慶中的中式婚禮除了敬父母之外，還要根據(jù)長(zhǎng)輩輩分敬茶給祖父母、伯父伯母叔父叔母、哥哥姐姐、堂兄堂姐表哥表姐。不過(guò)有些家庭會(huì)先敬茶給祖父母，再到父母。這個(gè)主要還是根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗而定。
注意事項(xiàng)
1、新人們斟茶時(shí)切忌不能過(guò)滿，一般以七分滿為佳。
2、新人們?cè)诰床钑r(shí)切忌不要單手上茶，同時(shí)也勿將手指搭在茶杯杯口上或是將其浸入茶水。
3、敬茶時(shí)新人要雙手持杯，上半身要成鞠躬狀并將茶杯伸到父母胸前40公分的距離，方便父母可以雙手接到茶杯。
新人們?cè)诰床钑r(shí)一定要謹(jǐn)記這些注意事項(xiàng)，如果不熟悉可以提前練習(xí)，以免出現(xiàn)尷尬的場(chǎng)景。直接開(kāi)始向父母敬茶。
擴(kuò)展閱讀：改口費(fèi)女方一般給多少 敬茶改口費(fèi)吉利數(shù)字!
敬茶文化禮儀知識(shí)2
1待客的茶具要完好
用破損的茶具待客是不禮貌的。
茶壺上缺一個(gè)口子，茶杯斷把兒，這樣的茶具向客人昭示著主人不懂規(guī)矩，隨便應(yīng)付。如果主人專門請(qǐng)客人品茶，破損的茶具會(huì)使茶之美盡失，這不但是對(duì)茶的褻瀆，更是對(duì)客人的怠慢。
即使不能用新茶具，也不該用破損的茶具待客。
溫馨提示：
?敬茶用的茶具應(yīng)保證完整無(wú)缺;
?茶具應(yīng)成套使用，質(zhì)地以陶瓷為佳;
?茶具的新舊程度保持一致。
2倒茶前要清洗茶具
倒茶前必須要保證茶具潔凈。
茶壺里滿是茶垢，茶杯上殘留著刺鼻的氣味，用這樣的茶具喝茶，恐怕沒(méi)有人能喝出自在舒服的感覺(jué)來(lái)。倒茶前不洗茶具，就不足以表示對(duì)客人的真誠(chéng)和熱情。如果茶葉上乘，茶具卻很臟，客人就無(wú)法品味到好茶的真味。倒茶前不洗茶具，就像接待客人前不洗臉一樣 ，是不恭敬、不禮貌的行為。
溫馨提示：
?倒茶前應(yīng)當(dāng)著客人面將茶壺、茶杯都清洗干凈;
?清洗茶具時(shí)不要裝模作樣走過(guò)場(chǎng)，至少應(yīng)認(rèn)真地用開(kāi)水沖洗一遍茶具;
?清洗后的茶具中不應(yīng)該沾有殘留的洗滌劑和污水。
3不可用手抓取茶葉
用手抓取茶葉是不合禮儀的。
茶葉不是俗物。從品茶賞茶的角度而言，用手抓取茶葉會(huì)使茶葉失去文化韻味，失去喝茶的境界;從衛(wèi)生角度來(lái)說(shuō)，用手抓取茶葉會(huì)使茶葉沾染上不純的氣味或不潔的塵垢，影響茶的味道和成色，也影響客人的心情;從禮儀角度講，當(dāng)你為一個(gè)酷愛(ài)喝茶的客人打開(kāi)一罐極品茶葉，下手去抓的同時(shí)，客人已經(jīng)對(duì)你失去了信心。
溫馨提示：
?為客人沏茶時(shí)，應(yīng)該使用專門的瓷勺或竹木勺取茶;
?取茶要適量，要根據(jù)客人的需要來(lái)取;
?掉落的茶葉不能再拾起放進(jìn)茶杯。
敬茶文化禮儀知識(shí)3
茶具的選擇
一般采用老式的蓋碗茶形式,顏色最好是喜慶的紅色。
避免壽字、獨(dú)龍、青松翠帕等圖案出現(xiàn)。
注意!千萬(wàn)不能用紙杯代替!
茶葉的選擇
茶葉分為傳統(tǒng)的茶葉如鐵觀音、普洱、碧螺春等,切勿使用減肥茶的茶葉或茶包。
如果敬茶當(dāng)天不宜飲傳統(tǒng)茶葉的話,也可以用花茶代替。
婚禮敬茶還可以加入一些‘特別材料,如紅棗、蓮子;份量方面：正所謂好事成雙,每樣一對(duì)就好了,寓意喜結(jié)連理、鴻運(yùn)當(dāng)頭、早生貴子。
如何準(zhǔn)備跪墊
敬茶時(shí),新人要使用兩幅紅跪墊。
如有奶奶或媽媽結(jié)婚流傳下來(lái)的更好,有傳承寓意。
也可以自行購(gòu)買,“喜”、“百年好合”、“喜結(jié)良緣”等圖案,都是正確的選擇。
敬茶改口流程
新郎新娘到爸爸、媽媽面前,禮跪說(shuō):“爸媽,兒子把媳婦娶到家了”。
新娘將茶水皿手端到公公、婆婆面前,鞠躬俯身奉茶稱:“爸爸、媽媽,您喝茶;公公、婆婆答應(yīng),接過(guò)茶杯,飲茶后將準(zhǔn)備好的大號(hào)紅包給媳婦,新娘接到爸爸、媽媽的紅包后說(shuō):“謝謝爸爸、媽媽。”將紅包交給身邊的伴娘收好。
媳婦再帶女婿見(jiàn)岳父、岳母,流程與禮儀一樣,新郎在改口的時(shí)候聲音要洪亮、干脆。
敬茶的注意事項(xiàng)
倒茶的講究:新人在倒茶的時(shí)候一定不能太慢,也不能不小心讓自己的手浸入到茶水中,這些都會(huì)被認(rèn)為是對(duì)長(zhǎng)輩的不尊重。
回敬茶的講究:新人在敬茶的時(shí)候,一定要用手,不能用單手。
儀態(tài)的講究:新人在給長(zhǎng)輩敬茶的時(shí)候動(dòng)作一定不能太急,切忌因?yàn)樘睂⒉杷蚍?而且一定要等到長(zhǎng)輩飲完茶,將茶杯皿手接回之后才算是結(jié)束。
重要的加分項(xiàng)
為保證婚禮當(dāng)天敬茶能正常進(jìn)行新人婚前可多加以練習(xí)。
敬茶環(huán)節(jié)除了說(shuō):爸爸、媽媽請(qǐng)喝茶,還可以加上希望爸爸媽媽萬(wàn)事如意、長(zhǎng)命百歲、天天開(kāi)心、身體健康、快樂(lè)常伴、幸福美滿、萬(wàn)壽無(wú)疆、年年有今日、歲歲有今朝等等祝福語(yǔ)。
用蓋碗敬茶,因杯托與茶是分開(kāi)的,為避杯托掉落,可事先粘連起來(lái),會(huì)更加有保障一些。
敬茶文化禮儀知識(shí)4
敬茶的禮儀
俗話說(shuō)：酒滿茶半。奉茶時(shí)應(yīng)注意：茶不要太滿，以八分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時(shí)，用茶盤端出的茶色要均勻，并要左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊緣，如有茶點(diǎn)心，應(yīng)放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。上茶時(shí)應(yīng)以右手端茶，從客人的右方奉上，并面帶微笑，眼睛注視對(duì)方。
以咖啡或紅茶待客時(shí)，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。
喝茶的環(huán)境應(yīng)該靜謐、幽雅、潔凈、舒適，讓人有隨遇而安的感覺(jué)。選茶也要因人而異，如北方人喜歡飲香味茶，江浙人喜歡飲清芬的綠茶，閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶等。茶具可以用精美獨(dú)特的，也可以用簡(jiǎn)單質(zhì)樸的。
當(dāng)然，喝茶的客人也要以禮還禮，雙手接過(guò)，點(diǎn)頭致謝。品茶時(shí)，講究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在于意會(huì)而不可言傳。另外，可適當(dāng)稱贊主人茶好。壺中茶葉可反復(fù)浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可為其續(xù)茶，客人散去后，方可收茶。
敬茶的步驟
嗅茶
主客坐定以后，主人取出茶葉，主動(dòng)介紹該茶的品種特點(diǎn)，客人則依次傳遞嗅賞。
溫壺
先將開(kāi)水沖入空壺，使壺體溫?zé)?。然后將水倒入各種茶盤中。
裝茶
用茶匙向空壺內(nèi)裝入茶葉，通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質(zhì)。
請(qǐng)茶
茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。請(qǐng)客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上。當(dāng)賓主邊談邊飲時(shí)，要及時(shí)添加熱水，體現(xiàn)對(duì)賓客的敬重?？腿藙t需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不能作“牛飲”姿態(tài)。
續(xù)茶
往高杯中續(xù)茶水時(shí)，左手的小指和無(wú)名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側(cè)身把茶水倒入客人杯中，以體現(xiàn)舉止的文雅。
注意事項(xiàng)
當(dāng)今社會(huì)，客來(lái)敬茶更成為人們?nèi)粘Ｉ缃缓图彝ド钪衅毡榈耐鶃?lái)禮儀。俗話說(shuō)：酒滿茶半。奉茶時(shí)應(yīng)注意：茶不要太滿，以八分滿為宜。水不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時(shí)，用茶盤端出的茶色要均勻，并要左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊緣，如有茶點(diǎn)，應(yīng)放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。上茶時(shí)應(yīng)以右手端茶，從客人的右方奉上，并面帶微笑，眼睛注視對(duì)方。以咖啡或紅茶待客時(shí)，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。當(dāng)然，喝茶的客人也要以禮還禮，雙手接過(guò)，點(diǎn)頭致謝。品茶時(shí)，講究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在于意會(huì)而不可言傳。另外，可適當(dāng)稱贊主人茶好。壺中茶葉可反復(fù)浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可為其續(xù)茶，客人散去后，方可收茶?？傊?，敬茶是國(guó)人禮儀中待客的一種日常禮節(jié)，也是社會(huì)交往的一項(xiàng)內(nèi)容，不僅是對(duì)客人、朋友的尊重，也體現(xiàn)自己的修養(yǎng)。
飲茶在我國(guó)不僅是一種生活習(xí)慣，更是一種源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化傳統(tǒng)。中國(guó)人習(xí)慣以茶待客，并形成了相應(yīng)的飲茶禮儀。按照我國(guó)傳統(tǒng)文化的習(xí)俗，無(wú)論在任何場(chǎng)合，敬茶與飲茶的禮儀都是不可忽視的一環(huán)。敬茶步驟大致有如下幾點(diǎn)。
首先，嗅茶：主客坐定以后，主人取出茶葉，主動(dòng)介紹該茶的品種特點(diǎn)，客人則依次傳遞嗅賞。
其次，溫壺：先將開(kāi)水沖入空壺，使壺體溫?zé)?。然后將水倒入各種茶盤中。
接著，裝茶：用茶匙向空壺內(nèi)裝入茶葉，通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質(zhì)。
然后，請(qǐng)茶：茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。請(qǐng)客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上。當(dāng)賓主邊談邊飲時(shí)，要及時(shí)添加熱水，體現(xiàn)對(duì)賓客的敬重?？腿藙t需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不能作“牛飲”姿態(tài)。
還有，續(xù)茶：往高杯中續(xù)茶水時(shí)，左手的小指和無(wú)名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側(cè)身把茶水倒入客人杯中，以體現(xiàn)舉止的文雅。
最后，茶藝：表演茶道技藝，已經(jīng)成為中國(guó)文化的一個(gè)組成部分。比如中國(guó)的“功夫茶”，便是茶道的一種，有其嚴(yán)格的操作程序。
敬茶文化禮儀知識(shí)5
以茶待客時(shí)，一般應(yīng)當(dāng)事先將茶徹好，裝入茶杯，然后放在茶盤之內(nèi)端入客廳。如果來(lái)賓較多時(shí)，務(wù)必要多備上幾杯茶。以防屆時(shí)“僧多粥少”，供不應(yīng)求。
在上茶時(shí)，應(yīng)當(dāng)借此機(jī)會(huì)，向客人表達(dá)自己的謙恭與敬意。標(biāo)準(zhǔn)的上茶步驟是：雙手端著茶盤進(jìn)入客廳，首先將茶盤放在臨近客人的茶幾上或備用桌上，然后右手拿著茶杯的杯托，左手附在杯托附近，從客人的左后側(cè)雙手將茶杯遞上去。茶杯放置到位之后，杯耳應(yīng)朝向外側(cè)。若使用無(wú)杯托的茶杯上茶時(shí)，亦應(yīng)雙手捧上茶杯。
從客人左后側(cè)為之上茶，意在不妨礙其工作或交談的思緒。萬(wàn)一條件不允許時(shí)，至少也要從其右側(cè)上茶，而盡量不要從其正前方上茶。
有時(shí)，為了提醒客人注意，可在為之上茶的同時(shí)，輕聲告之“請(qǐng)您用茶”。若對(duì)方向自己道謝，不要忘記答以“不客氣”。如果自己的上茶打擾了客人，應(yīng)對(duì)其道一聲“對(duì)不起”。
為客人敬茶時(shí)，一定要注意盡量不用一只手上茶，尤其是不要只用左手上茶。同時(shí)，雙手奉茶時(shí)，切勿將手指搭在茶杯杯口上，或是將其浸入茶水，污染茶水。
在放置茶杯時(shí)，千萬(wàn)不要粗枝大葉，以之直撞客人，也不要把茶杯放在客人的文件上，或是其行動(dòng)時(shí)容易撞翻的地方。將茶杯放在客人右手附近，是最適當(dāng)?shù)淖龇ā?/p>
接待敬茶基本要求
如果赴宴賓客較多，在給客人敬茶的時(shí)候就避免不了敬茶的先后順序問(wèn)題，上茶的順序與上菜的順序、敬酒的順序是一樣的，是商務(wù)宴請(qǐng)中非常重要的環(huán)節(jié)，一定要慎之又慎。千萬(wàn)不要隨意行事。
通常情況下，敬茶的先后順序應(yīng)為：在敬茶禮儀中，先賓后主是中國(guó)流傳已久的傳統(tǒng)方式，而先女后男的西方禮儀則已經(jīng)成為一種約定俗成。
在敬茶的順序上一般由近而遠(yuǎn)，依著順序來(lái)，不能跳躍，否則會(huì)有不尊敬客人之嫌。敬茶的最佳時(shí)刻應(yīng)該是在客人落座之后，還沒(méi)開(kāi)始談話之前。切記不能在客人正前方或正后方上茶，可以在客人右側(cè)，杯耳朝向客人，方便客人端、接。敬茶的時(shí)候要雙手端著茶杯，禮貌地說(shuō)：“請(qǐng)用茶”，不能一只手送茶或用手握杯口端茶。
當(dāng)吃飯開(kāi)始后，要在客人的肩與肩的狹窄空間遞茶，同時(shí)要小聲說(shuō)：“對(duì)不起，請(qǐng)用茶”、“打擾了”等禮貌用語(yǔ)來(lái)提示。如果不聲不響地遞茶，極有可能被突然轉(zhuǎn)身的人碰翻。如果是用暖瓶斟茶倒水更要遠(yuǎn)離桌面，并在距離杯口十公分左右的位置。
在客人較多的時(shí)候，敬茶的順序可以以順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较蛞来芜M(jìn)行，當(dāng)只有領(lǐng)導(dǎo)和客人的時(shí)候，則應(yīng)該先給客人敬茶再給領(lǐng)導(dǎo)敬茶，以示對(duì)客人的尊敬。
敬茶完后要禮貌地告退，正確的方式是先后退一兩步再轉(zhuǎn)身離去。轉(zhuǎn)身的時(shí)候要向人多的一側(cè)或離出口近的一側(cè)轉(zhuǎn)，不要給人家一個(gè)背影。
敬茶文化禮儀知識(shí)6
接待敬茶禮儀
以茶待客時(shí)，一般應(yīng)當(dāng)事先將茶徹好，裝入茶杯，然后放在茶盤之內(nèi)端入客廳。如果來(lái)賓較多時(shí)，務(wù)必要多備上幾杯茶。以防屆時(shí)“僧多粥少”，供不應(yīng)求。
在上茶時(shí)，應(yīng)當(dāng)借此機(jī)會(huì)，向客人表達(dá)自己的謙恭與敬意。標(biāo)準(zhǔn)的上茶步驟是：雙手端著茶盤進(jìn)入客廳，首先將茶盤放在臨近客人的茶幾上或備用桌上，然后右手拿著茶杯的杯托，左手附在杯托附近，從客人的左后側(cè)雙手將茶杯遞上去。茶杯放置到位之后，杯耳應(yīng)朝向外側(cè)。若使用無(wú)杯托的茶杯上茶時(shí)，亦應(yīng)雙手捧上茶杯。
從客人左后側(cè)為之上茶，意在不妨礙其工作或交談的思緒。萬(wàn)一條件不允許時(shí)，至少也要從其右側(cè)上茶，而盡量不要從其正前方上茶。
有時(shí)，為了提醒客人注意，可在為之上茶的同時(shí)，輕聲告之“請(qǐng)您用茶”。若對(duì)方向自己道謝，不要忘記答以“不客氣”。如果自己的上茶打擾了客人，應(yīng)對(duì)其道一聲“對(duì)不起”。
為客人敬茶時(shí)，一定要注意盡量不用一只手上茶，尤其是不要只用左手上茶。同時(shí)，雙手奉茶時(shí)，切勿將手指搭在茶杯杯口上，或是將其浸入茶水，污染茶水。
在放置茶杯時(shí)，千萬(wàn)不要粗枝大葉，以之直撞客人，也不要把茶杯放在客人的文件上，或是其行動(dòng)時(shí)容易撞翻的地方。將茶杯放在客人右手附近，是最適當(dāng)?shù)淖龇ā?/p>
基本要求
如果赴宴賓客較多，在給客人敬茶的時(shí)候就避免不了敬茶的先后順序問(wèn)題，上茶的順序與上菜的順序、敬酒的順序是一樣的，是商務(wù)宴請(qǐng)中非常重要的環(huán)節(jié)，一定要慎之又慎。千萬(wàn)不要隨意行事。
通常情況下，敬茶的先后順序應(yīng)為：在敬茶禮儀中，先賓后主是中國(guó)流傳已久的傳統(tǒng)方式，而先女后男的西方禮儀則已經(jīng)成為一種約定俗成。
在敬茶的順序上一般由近而遠(yuǎn)，依著順序來(lái)，不能跳躍，否則會(huì)有不尊敬客人之嫌。敬茶的最佳時(shí)刻應(yīng)該是在客人落座之后，還沒(méi)開(kāi)始談話之前。切記不能在客人正前方或正后方上茶，可以在客人右側(cè)，杯耳朝向客人，方便客人端、接。敬茶的時(shí)候要雙手端著茶杯，禮貌地說(shuō)：“請(qǐng)用茶”，不能一只手送茶或用手握杯口端茶。
當(dāng)吃飯開(kāi)始后，要在客人的肩與肩的狹窄空間遞茶，同時(shí)要小聲說(shuō)：“對(duì)不起，請(qǐng)用茶”、“打擾了”等禮貌用語(yǔ)來(lái)提示。如果不聲不響地遞茶，極有可能被突然轉(zhuǎn)身的人碰翻。如果是用暖瓶斟茶倒水更要遠(yuǎn)離桌面，并在距離杯口十公分左右的位置。
在客人較多的時(shí)候，敬茶的順序可以以順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较蛞来芜M(jìn)行，當(dāng)只有領(lǐng)導(dǎo)和客人的時(shí)候，則應(yīng)該先給客人敬茶再給領(lǐng)導(dǎo)敬茶，以示對(duì)客人的尊敬。
敬茶完后要禮貌地告退，正確的方式是先后退一兩步再轉(zhuǎn)身離去。轉(zhuǎn)身的時(shí)候要向人多的一側(cè)或離出口近的一側(cè)轉(zhuǎn)，不要給人家一個(gè)背影。
敬茶環(huán)節(jié)
在備茶中，茶杯、茶壺、托盤及裝茶葉的罐、盒等茶具一定要保持潔凈，待賓客坐定后，主動(dòng)詢問(wèn)客戶是否對(duì)所飲的茶有特殊的要求。
在取茶中，要用茶勺、茶匙等專用的器皿，按照茶葉的品種決定投放量，盡量不用手抓，以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質(zhì)。
在敬茶中，茶杯應(yīng)放在賓客右手的前方，請(qǐng)客人喝茶時(shí)要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上，手指不能觸及杯沿。
在續(xù)茶中，從桌上端下茶杯，雙腿一前一后，側(cè)身把茶水倒入客人杯中，可體現(xiàn)舉止文雅。
當(dāng)賓主邊談邊飲茶時(shí)，要及時(shí)添加熱水，體現(xiàn)對(duì)賓客的敬重。
敬茶文化禮儀知識(shí)7
婚敬茶的禮儀
一、茶具
茶壺、茶杯：茶杯數(shù)量要根據(jù)雙方長(zhǎng)輩到場(chǎng)的人數(shù)來(lái)安排。
蓋碗杯：蓋杯的數(shù)量根據(jù)雙方長(zhǎng)輩到場(chǎng)人數(shù)安排，事前最好是告訴長(zhǎng)輩們茶碗蓋的用法，千萬(wàn)不要把杯托給掉了。
花色：避免壽字、獨(dú)龍、青松翠柏等圖案，最好是素雅的或喜慶的單色。
二、茶
紅棗，代表鴻運(yùn)當(dāng)頭;要開(kāi)枝散葉，早生貴子的話，千萬(wàn)不要把其中的棗核挑去，因?yàn)楹思捶N子，代表子孫。蓮子，不要切開(kāi)，必須是完整的，因?yàn)榍虚_(kāi)的話就有分開(kāi)的意思，這都是不吉利的;更不要把它退皮(去衣)，因?yàn)樯徸油似?去衣)后是白色的，跟結(jié)婚(紅事)剛好相對(duì)，因此用帶皮的蓮子來(lái)沖茶是最好的。而分量方面，正所謂好事成雙，每樣一對(duì)就夠了。避免用那些減肥茶的茶葉，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的婚禮講求意頭，最好家肥屋潤(rùn)，肥是福氣，減肥就等同減福，所以最好是可以用鐵觀音、普洱、香片較穩(wěn)妥。
三、敬茶姿勢(shì)
一般會(huì)由新郎先呈起第一杯的清茶，向岳父敬茶，改口。再敬岳母，改口。然后新娘敬茶。新人敬茶的時(shí)候要雙手持杯，上半身成鞠躬狀，雙手要向前將茶杯伸到父母胸前40公分左右的距離，以便父母身體不用動(dòng)就可以接到茶杯。當(dāng)父母喝茶后，新人要雙手接過(guò)父母遞過(guò)來(lái)的茶杯，交給禮儀人員。這個(gè)時(shí)候父母往往會(huì)有一些回禮送給新人的，新人應(yīng)雙手接過(guò)，表示感謝。
四、婚禮敬茶流程
在婚禮上向父母敬茶，又稱作改口敬茶。這是感謝父母養(yǎng)育之恩的最佳場(chǎng)合。一般由新郎先呈起第一杯茶，向岳父敬茶，改口;再敬岳母，改口。然后新娘敬茶，如新郎一般依次而行。小編了解到由于各地區(qū)民俗不同，敬茶順序也會(huì)有所差異，但基本禮儀一定要準(zhǔn)確。
敬茶注意事項(xiàng)
民間茶待客要注意講究“茶滿欺人”、“七茶八酒”，也就是斟茶時(shí)不能斟的過(guò)滿，以七分滿為佳。不要單手上茶，切忌不要將手指搭在茶杯的杯口上，或是浸到茶水中，這些動(dòng)作都是非常不禮貌的。
婚禮敬茶的來(lái)源
婚禮中的茶禮儀，最早可以追溯到宋朝。在那時(shí)，茶被視為從一而終的婚姻信物。在明代郎瑛所著的《七修類稿》中有如下記載：“種茶下子，不可移植，移植則不復(fù)生也，故女子受聘，謂之吃茶”?！耙馑际?，茶籽種下后就不能移植了，否則茶樹(shù)將不能生存，用茶葉作為聘禮，是希望女子能夠?qū)Ｒ?。如今婚禮中出現(xiàn)的茶禮儀，更注重和諧生活、相敬如賓之意，減除了古代的繁文縟節(jié)。
婚禮敬茶的流程
敬茶時(shí)，當(dāng)新郎去新娘家迎娶新娘拜別父母雙親時(shí)，需要雙膝跪地，男左女友，向父母敬茶，這時(shí)父母也會(huì)分別給兩人紅包。
來(lái)到新郎家時(shí)，需要向公婆敬茶，同樣流程，公婆也會(huì)在喝過(guò)茶后，給一對(duì)新人送祝福跟紅包改口費(fèi)，還有金銀首飾。這對(duì)新人們來(lái)講，也許還可以小賺一筆呢。畢竟不管是親朋還是好友，肯定誰(shuí)也沒(méi)有父母給的多，并且還是承載著滿滿的祝福在里面。
在敬完父母后，再敬家里最大的長(zhǎng)輩，依次類推，例如祖父母，伯伯叔叔大媽嬸嬸，哥哥姐姐之類。而這些長(zhǎng)輩也不是白喝茶，除了祝福外，都會(huì)依次給紅包。注意在敬茶時(shí)，千萬(wàn)不要裝滿，以滿灑出。
同時(shí)也不要把手指沾入到茶水里，還有得雙手奉上給長(zhǎng)輩。整個(gè)流程看似簡(jiǎn)單，卻也有許多需要注意事項(xiàng)，所以一般都會(huì)在婚禮前，家里有長(zhǎng)輩會(huì)教導(dǎo)，彩排下，以免到時(shí)候出差錯(cuò)。
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