【導(dǎo)語】以下是會(huì)員“sc092”整理的學(xué)炒菜作文300字，以供借鑒。
近期，我對(duì)烹飪產(chǎn)生了濃厚的興趣，外婆沒辦法，只能讓我自己試著做一道菜，并在一旁提供指導(dǎo)。老實(shí)說，我心里很忐忑，萬一做得不好怎么辦呢？我首先按住點(diǎn)火開關(guān)，隨后用力晃動(dòng)，火苗馬上彈跳而來，好像形成了一個(gè)閃耀的光環(huán)。隨后，我小心翼翼地倒進(jìn)油。不一會(huì)兒，油逐漸濺起，糟了，水還沒燒干！我的衣服瞬間被“噼噼啪啪”的油花整得全是色斑。這時(shí)，外婆在門外提醒我：“倒菜?！蔽乙欢妒职验L(zhǎng)命葉倒入鍋里，只聽到“嗞”的一聲，使我大吃一驚，我嚇得趕緊閉上了眼睛。糟糕，倒得不太對(duì)勁！我急忙把菜撿回鍋里，外婆還以為我在翻炒，便說道：“很好，加點(diǎn)調(diào)料?！蔽已b作若無其事，慢慢將雞精等調(diào)料放進(jìn)鍋里，然后繼續(xù)翻炒。慢慢地，我發(fā)現(xiàn)菜愈來愈小，我疑惑地問：“菜愈來愈小，那樣沒問題吧？”外婆回答道：“是很正常的，水份會(huì)揮發(fā)，你會(huì)感覺菜變輕?！蔽依^續(xù)炒，直至鍋里逐漸釋放出焦味，哎喲，不好，菜要焦了！外婆也嗅到了：“趕緊熄火！”說時(shí)遲，那時(shí)快，我迅速關(guān)掉了明火。真幸運(yùn)！菜沒有焦，我漸漸把菜擺盤。等等，我好像感覺烹飪時(shí)間越長(zhǎng)味道反倒越濃，吃著更加美味。這次經(jīng)歷讓我深刻體會(huì)到烹飪并不容易，更讓我明白了，只有通過努力才能獲得成效，自己做的菜吃著分外香。
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