下面是范文網小編分享的第一次炒菜日記4篇，供大家閱讀。
第一次炒菜日記1
平時，都是爸爸媽媽來燒菜燒飯給我吃，而今天，爸爸媽媽都不在家，于是我決定為爸媽來炒一樣菜：西紅柿炒蛋。
我先拿出西紅柿為它們洗個澡，只見洗過澡的西紅柿就像一個個喝酒喝紅臉的胖娃娃，紅彤彤的。接著，我拿出刀把西紅柿切成片子在鍋中到入油，讓它燒一會兒，我便拿出兩個蛋，砰打入碗中，攪均勻后，我再把早已切好的西紅柿倒入鍋中，頓時，鍋里就發(fā)出了噼里啪啦的響聲，好似一首美妙的交響曲。接著，我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，并用鍋鏟不時地將蛋分開，以免它合在一起。燒了一陣后，我放入了適當的佐料，用鍋鏟來回翻炒，只見油不停的翻著泡泡，可愛極了。黃色的蛋，紅色的'西紅柿，多像一副美麗的風景畫呀！不一會，這道西紅柿炒蛋就完工了，我將它們盛入盤中，津津有味地吃了起來。
這次炒菜，不僅讓我感受到了勞動的樂趣，而且還讓我了解到爸爸媽媽平時有多么辛苦，所以我們要為大人做一些力所能及的事，為他們減輕點負擔！
第一次炒菜日記2
一天中午放學，烈日當頭，火辣辣的太陽把我曬得直喘氣。路隊走到十字街的時候，我便一口氣飛奔到了家。
我一進家門，發(fā)現爸爸、媽媽都不在家。嘿！這世界還真邪門了：太陽逗我玩，老天爺耍我，又累又餓又渴的我又遇到爸爸媽媽不在家，只好去自己學炒菜。
我從冰箱拿出缸豆，一根一根地掐著。不一會兒，就掐完了。把它們清洗干凈以后，就開始炒了。先倒了一些油，等冒煙了，我就把大把大把的缸豆倒進鍋里。突然，從鍋里傳來一陣“嗞……嗞……”的響聲。我以為煤氣灶要爆炸了，連忙跑到客廳，就象熱鍋上的螞蟻，急得團團轉。過了一會兒，響聲就小了，我小心翼翼地走向廚房，目不轉睛地盯著煤氣灶隨時準備往外跑。我走進廚房發(fā)現沒什么事情，就連忙翻炒起來。過了一會兒，我聞到一股糊味。仔細一看，原來水炒干了，但似乎少了一些豆子。原來翻炒的'時候把豆子不小心炒到鍋外面去了。我馬上把豆子撿起來，先清洗干凈放進鍋里，又把一大飄水倒進鍋里面繼續(xù)翻炒。過了一會兒，我嘗了一根，有點糊，無味，非常軟。就知道該放鹽了，可我卻把味精當鹽撒了好多。然后又翻炒起來，這次我可小心了，一根也沒有撒。炒了一會兒又把鹽當味精放了一點兒。最后我又翻炒了幾下。這樣，我的菜就做好了。
我嘗了一下我做的菜，吃起來可真不舒服，因為我把缸豆掐得太長了。味道是天下獨一無二的怪味：有的咸得難下咽，有的苦得像咖啡，還有的淡而無味。我剛吃了幾口，就想吐。
望著自己的杰作，我不滿地搖了搖頭，忍著怪味吃了一些，它畢竟是我第一次做的菜呀。這次炒菜雖然不成功，可我還是很高興。
第一次炒菜日記3
今天，上完毛筆字課回家，已經是中午了。身邊的好多同學都在家?guī)蛬寢屪黾覄?。我想，媽媽天天照顧我很辛苦。我從來沒有炒過菜，要不我就做一個黃瓜炒火腿腸給媽媽吃。
首先，我從冰箱里拿出一個又長又粗的.黃瓜，我把黃瓜放在水龍頭下隨便沖了幾下就準備切。媽媽看見了，便說“孩子，你不能這樣洗，要用手搓，不然是洗不干凈的?！蔽衣犃藡寢尩脑挘陀檬执?，可是，黃瓜上面的刺太多，刺得我的手好疼呀!
洗完黃瓜，我系上圍裙，放好砧板，用手緊緊握住刀，左手按住黃瓜，一刀一刀細切起來。切完黃瓜，我再切火腿腸。
開始炒菜了，我倒一點油放入鍋里，等鍋發(fā)出滋滋的響聲，再把黃瓜和火腿腸放入鍋，用鍋鏟不停翻動，然后放點鹽和醬油，再繼續(xù)炒。菜炒好了，我把菜倒進盤子。我拿筷子夾了一塊黃瓜，嘗了嘗覺得有點咸。但媽媽卻吃得津津有味，還表揚我菜做得不錯。
這次我做的菜有點咸，希望下次能做得更美味。我以后要多幫媽媽分擔一些家務。
第一次炒菜日記4
今天風和日麗，陽光明媚，快要到中飯時間了，奶奶剛剛從菜園里摘了又大又肥的大白菜。
我跟奶奶說：“今天我來做飯吧！”奶奶說：“好，就是不要燒了房子。”我笑著說：“放心，不會的?！蔽蚁劝彦佔酉春茫偾胁?，我說要做的時候很開心，因為平常看奶奶切覺得很容易，可真到了自己切菜的時候就讓我愁眉苦臉了，我剛切了一分鐘手就疼了，再過了一會兒，總算把菜切完了。真是看花容易，繡花難??！
菜切玩了我就去燒火準備煮白菜，我先洗鍋，等鍋里干了冒煙的時候我放油進去，這調皮的油一到鍋里就好像下雨似的差點濺到我手上去了，我心想：“炒個菜可真不容易呀！”然后我再放了小半勺鹽，接著把菜放進鍋里。我學著奶奶平時的樣子，拿起鍋鏟，在鍋里炒著白菜。
我炒呀炒，我覺得我的`手好算呀！奶奶說：“可以放水了。”于是我就放了點水。眼看著菜就要炒好了，我怕爺爺奶奶說不好吃，我的心就“撲通撲通”的跳。菜煮好了，奶奶要我把菜盛上來，我怕會燙到，奶奶鼓勵我：“不會的!”我就小心翼翼地把菜盛到了碗里。
我把菜到桌子上去給爺爺奶奶品嘗，他們都說好吃，我聽了心里像吃了蜜一樣甜。
雖然炒菜不好玩，但我好像也愛上了炒菜。
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