白酒市場調(diào)研報(bào)告 篇1
我們本周在廣深區(qū)域調(diào)研了茅臺、瀘州老窖、郎酒、五糧液等經(jīng)銷商,經(jīng)銷商的幾個(gè)核心觀點(diǎn)我們也十分認(rèn)同:
(1)行業(yè)分化仍是主旋律,消費(fèi)升級和品牌集中度提升是本輪上市公司業(yè)績增長的核心驅(qū)動力?!吧俸染?、喝好酒”得理念日益盛行,消費(fèi)者對品牌也越來越重視,消費(fèi)升級和品牌集中度提升是去年以來上市公司業(yè)績向好的核心驅(qū)動力。在行業(yè)規(guī)模變化不大的今天分化愈發(fā)明顯,我們認(rèn)為行業(yè)并購浪潮已經(jīng)來臨,近期洋河并購貴酒再次驗(yàn)證了我們的邏輯。
?。?)高端白酒渠道基礎(chǔ)扎實(shí),茅臺批價(jià)已進(jìn)入上行通道。今年茅五瀘均有意控制發(fā)貨,而高檔酒的需求有望繼續(xù)保持兩位數(shù)以上的增長,在目前庫存低、批價(jià)預(yù)期往上的背景下,經(jīng)銷商囤貨意愿明顯加強(qiáng),茅臺批價(jià)已進(jìn)入上行通道。
(3)“旺季需求+老酒熱”有望推動股價(jià)走向新高。二季報(bào)(中秋)之前高檔酒價(jià)格有望持續(xù)超預(yù)期,近期央視報(bào)道老酒市場有望催化名酒的囤貨行為,國酒茅臺有望充分受益。中秋之前如果廠家適當(dāng)?shù)氖站o或者經(jīng)銷商出現(xiàn)集中囤貨行為,飛天茅臺一批價(jià)有可能突破880元甚至900元,板塊有望在茅臺批價(jià)的帶動下繼續(xù)上漲。
行業(yè)分化仍是主旋律,消費(fèi)升級和品牌集中度提升是本輪上市公司業(yè)績增長的核心驅(qū)動力。
?。?)消費(fèi)升級和品牌集中是本輪上市公司業(yè)績向好的核心驅(qū)動力:20xx年起,餐飲行業(yè)持續(xù)回暖,房地產(chǎn)投資增速回升,以商務(wù)和婚宴為代表的場景消費(fèi)驅(qū)動白酒消費(fèi)持續(xù)升級。從消費(fèi)價(jià)格帶來看,80-100元逐步升級至100-120元(如安徽),100-300元逐步升級至300元以上(如江蘇),消費(fèi)者對品牌越來越重視,消費(fèi)升級和品牌集中度提升是20xx年Q1上市公司業(yè)績向好的核心驅(qū)動力。
?。?)分化之下并購在加速:我們認(rèn)為行業(yè)的市值規(guī)模變化不大,分化愈發(fā)明顯,具備品牌張力、渠道優(yōu)秀的大酒企將保持增長勢頭,更多的小酒企會因虧損而陸續(xù)退出。近3年白酒行業(yè)并購事件加速推進(jìn),(20xx-20xx年分別4、3、6、9起,20xx年已有4起),我們認(rèn)為白酒行業(yè)并購浪潮已經(jīng)來臨,在提高企業(yè)規(guī)模和盈利能力的同時(shí)將進(jìn)一步提升行業(yè)集中度,而優(yōu)勢企業(yè)將持續(xù)受益。
高端白酒批價(jià)基礎(chǔ)扎實(shí),茅臺批價(jià)進(jìn)入上行通道。
?。?)龍頭企業(yè)不約而同的控制發(fā)貨。貴州茅臺年初至今控制發(fā)貨節(jié)奏初顯成效,市場供應(yīng)總體緊張,公司領(lǐng)導(dǎo)在糖酒會期間經(jīng)銷商大會上公開表示下半年控制發(fā)貨8000噸;五糧液也在此期間表示剩余供應(yīng)的計(jì)劃將消減20%;瀘州老窖在今年年初主動停止供應(yīng)特曲以及國窖1573等核心產(chǎn)品,近期國窖再次全面停止發(fā)貨。
(2)需求穩(wěn)步提升。去年高檔酒總體實(shí)現(xiàn)了近15%的增長,今年1-5月份茅五均保持2位數(shù)的增長,近期茅五再現(xiàn)緊張。除此之外,定制酒、生肖酒、藍(lán)茅、金茅等依舊保持30-50%以上的增長。以今年推出土豪金為例,計(jì)劃150噸,上半年已經(jīng)完成80噸,目前市場出現(xiàn)供不應(yīng)求,下半年略發(fā)力,150噸的任務(wù)可100%完成。綜合而言,我們認(rèn)為茅五瀘的高檔酒銷量有望繼續(xù)保持兩位數(shù)以上的增長。
?。?)庫存低,批價(jià)預(yù)期向上。華南經(jīng)銷商反映當(dāng)下的渠道庫存10天左右,大型經(jīng)銷商不愿意低價(jià)出貨,一批價(jià)格還將持續(xù)向上,經(jīng)銷商囤貨意愿加強(qiáng)。
“旺季需求預(yù)期+老酒熱”有望推動股價(jià)走向新高。
?。?)二季報(bào)(中秋)之前高檔酒價(jià)格有望持續(xù)超預(yù)期,京滬深茅臺一批價(jià)有望在6月底突破860元/瓶。依照現(xiàn)在的供需情況以及可以預(yù)見中秋之前的補(bǔ)庫需求,我們認(rèn)高檔酒價(jià)格有望持續(xù)超預(yù)期,京滬深飛天茅臺一批價(jià)有望在6月底突破860元/瓶。
(2)近期央視報(bào)道老酒市場有望催化名酒的囤貨行為,國酒茅臺有望充分受益。近期央視財(cái)經(jīng)頻道金牌欄目《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》深度報(bào)道了老酒的收藏情況,從20xx年8月到現(xiàn)在,各種老酒價(jià)格全面上漲,其中8大名酒漲幅均超過30%。我們認(rèn)為經(jīng)歷行業(yè)深度調(diào)整后,老酒價(jià)格開始大幅回升印證了行業(yè)景氣度的持續(xù)向好,同時(shí)茅臺作為國酒標(biāo)桿也將充分受益。老酒收藏價(jià)值的提升將有助于增強(qiáng)飛天茅臺的囤貨行為,加速終端動銷進(jìn)程??傮w而言,中秋之前如果廠家適當(dāng)?shù)氖站o或者經(jīng)銷商出現(xiàn)了集中囤貨行為,飛天茅臺一批價(jià)有可能突破880元,直逼900元,板塊有望在茅臺批價(jià)的帶動下繼續(xù)受益。
白酒市場調(diào)研報(bào)告 篇2
經(jīng)過對北京市場近兩個(gè)多月的詳細(xì)調(diào)研,走訪了二百多家大中型餐飲酒店、13家大型酒行和5家酒店大包商,在這其中有12家是知名連鎖飯店總部,3家四星級酒店的餐飲采購部;并對北京市場的一些同類白酒品牌做了調(diào)研,得到了一些主觀初步的認(rèn)識。
一、北京白酒市場概況
北京的城市經(jīng)濟(jì)地位是毋庸置疑的,它是政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,商業(yè)、旅游、服務(wù)業(yè)發(fā)達(dá),常住人口是1200萬,流動人口大約為500萬,這幾年還在逐步增加,在注冊的餐飲酒店為七萬多家,其中三分之一為中高檔酒店,所以白酒的消費(fèi)量較大,消費(fèi)水平也較高;也正是因?yàn)檫@些原因,使得白酒市場競爭比較激烈,進(jìn)入門檻較高,市場相對比較成熟,消費(fèi)者很理性,所以任何一個(gè)品牌想有所作為,都需要對市場有長時(shí)間的精心培育,投入的人力、物力、財(cái)力都較大,不可能一蹴而就。
在白酒的高端市場一直是五糧液、茅臺和水井坊占據(jù)很大份額,從20xx年末到20xx年初,國窖1573增加了針對高端市場的市場投入,僅20xx年一季度在北京城八區(qū)內(nèi)的戶外平面媒體的廣告投入就達(dá)450萬,這還不包括在各電視臺、電臺、報(bào)紙及酒店和商超的市場投入和記者見面會等等的活動費(fèi)用,所以高端白酒市場一直被這四種酒所領(lǐng)跑;在中端市場以金六福酒為主的品牌眾多,例如瀏陽河、口子窖、舍得酒、東北王等等;在低端市場56度的二鍋頭一直是大眾的首選,紅星、牛欄山、京都等各品牌以低廉的價(jià)格和本土的優(yōu)勢牢固了他們在消費(fèi)者心目中的位置,現(xiàn)在眾多二鍋頭廠家也開始加入了對中端市場的投入,也開始生產(chǎn)幾十元到幾百元不等的產(chǎn)品,而且借助它現(xiàn)有的市場通路使其產(chǎn)品所占據(jù)的市場份額很大;如果再細(xì)分市場還有很多,例如中高檔的劍南春酒,中低端的蒙古王、道光二十五和京酒等等,從零六年末到零七年初舍得酒、東北王酒對大眾市場的廣告投入較大,口子窖酒、蒙古王和京酒一直是以加大終端市場培育的方法來投入力量。以上所有品牌的白酒進(jìn)入北京的市場已經(jīng)多年,最晚的道光二十五和口子窖酒也已經(jīng)達(dá)到三年多的時(shí)間。同時(shí)北京的各大飯店、酒店依靠對終端客人資源的掌握對白酒等飲料市場制定了很多淺規(guī)則,例如所有大中型的連鎖飯店都要求有進(jìn)店費(fèi)用,其中還有一些要進(jìn)行公開的招投標(biāo),如全聚德烤鴨;所有的高檔酒對經(jīng)理、領(lǐng)班或服務(wù)員都有開瓶費(fèi),還有一些酒店將自己的酒水外包給某個(gè)人或公司,使得眾多白酒代理商還要拿出自己的利潤分給這些大包商,北京的公司投入的運(yùn)營成本原本就從人力成本、銷售、運(yùn)輸成本等各方面都比較高,這無形又增加了代理商的銷售費(fèi)用,但所有這些經(jīng)銷活動或方法都要最終獲得消費(fèi)者對你白酒口感的好評,才會使你的白酒有回頭客,增加銷量。所以總的來說北京的市場在活力很強(qiáng)的前提下市場相對很成熟,競爭異常的激烈,對產(chǎn)品的綜合實(shí)力要求較高,但還是有很大的機(jī)會的,要占領(lǐng)北京市場就要有足夠的耐心,有韌性,堅(jiān)持住,在市場中要明確自己的`產(chǎn)品和公司所處的準(zhǔn)確位置。
二、北京市場對白酒的具體要求
1. 口感及讀數(shù)的要求
在這方面沒有絕對的范圍要求,在我調(diào)查的人群中無論是身邊的朋友還是酒店的管理人員,都是根據(jù)具體的情況有具體的要求,經(jīng)常喝酒的人群可分為對酒成癮、有依賴型人群和經(jīng)常由于工作、社交等的原因而經(jīng)常飲酒的人群,前者愛喝高度白酒50度左右,且對酒的口感要求較高,清香較多,后者愛喝低度的白酒38度左右,口感綿、軟為好,濃香為主;低端市場以高度酒為多,高端市場以低度酒為多;朋友聚會以高度為多,商務(wù)宴請以低度為多;在家飲酒以高度為多,在飯店飲酒以低度為多;東北、京味飯店以高度為多,粵菜、湘菜飯店以低度為多。
2. 酒的產(chǎn)地及包裝
在被調(diào)查的大多數(shù)人群普遍認(rèn)為四川、貴州產(chǎn)地的酒因?yàn)楫?dāng)?shù)厮|(zhì)的緣故而使酒的品質(zhì)、檔次及價(jià)位占據(jù)了很高的心理位置,對東北酒的認(rèn)識是濃、烈、實(shí)在,但在宣傳上有所欠缺;包裝上針對不同人群有不同的要求,經(jīng)常喝酒的人對包裝不作要求,簡單為好,飯店消費(fèi)的群體對包裝是大方、美觀就好,酒行和超市對包裝的要求就比較高,在酒行,包裝和價(jià)位是直接聯(lián)系在一起的。
三、北京白酒市場的細(xì)分
只有對市場進(jìn)行詳細(xì)的細(xì)分才能更好的將自己的產(chǎn)品進(jìn)行定位,才能找到自己的產(chǎn)品的市場切入口;我將市場大致分為五種:高端、中高端、中端、中低端、低端,這其中消費(fèi)群體最多的是低端市場,最有活力的是中端市場,利潤最大的是高端市場,中低端和中高端介于三種之間;以價(jià)格來區(qū)分的話,以在超市的售價(jià)作參考,10元以下為低端,1030元為中低端,3080元為中端,元為中高端,150元以上為高端。
四、三溝白酒針對北京市場的營銷方式
怎樣更好的運(yùn)作北京市場是我在做調(diào)研時(shí)考慮最多的問題,也就這個(gè)問題同很多朋友交換了意見,他們給了我很多很好的建議,其中我的一位經(jīng)銷紅酒的朋友對我的啟發(fā)最大,他曾將一大批知名飲料成功的帶到北京市場,例如杞濃酒等;他雖然沒有直接做白酒的經(jīng)驗(yàn),但他的經(jīng)驗(yàn)及思路足已讓我受益匪淺,他聽了我的思路后給我的建議是:劍走偏鋒,堅(jiān)持一年;我個(gè)人具體的思路分以下幾部分:
1. 具體目標(biāo)市場
我將三溝白酒定位于在高端餐飲酒店業(yè)的中端及中低端價(jià)位的酒,價(jià)格在80元至300元之間;在高端酒行的中高端價(jià)位的酒,酒行的價(jià)格在120元以上。在這個(gè)市場區(qū)間的目標(biāo)客戶主要是公司的白領(lǐng)階級以上客戶群,年齡在30歲至45歲之間,他們無論是宴請客戶還是朋友聚會,都會適量的喝一些白酒,同時(shí)他們又很注意健康,不喜歡喝高度的烈酒,在價(jià)位上他們不會奢華到選擇茅臺、五糧液、水井坊,但如果白酒的口味及度數(shù)符合他們,中等價(jià)位是完全可以接受的;這些目標(biāo)人群他們性格穩(wěn)重,大都已成家,事業(yè)穩(wěn)定,如果他們對某個(gè)品牌滿意,在心理上是非常熱衷于忠誠自己喜歡的品牌,所以將三溝的目標(biāo)客戶主要定位于這類人群上。鑒于這類人群主要的消費(fèi)場所為中檔以上的飯店和高檔的酒行,所以我的目標(biāo)市場就是以中高檔酒店和高檔酒行作為重點(diǎn)。
2. 具體的運(yùn)作模式
以三種模式為主。第一是對中高檔酒店;在中高檔酒店運(yùn)作方面困難是最大的,需要的人力、精力、財(cái)力也是最大的,現(xiàn)在酒店很多已經(jīng)匯聚了國內(nèi)的不同檔次、不同口味、不同價(jià)位的各種白酒,他們自認(rèn)為已經(jīng)完全可以滿足消費(fèi)者的需求了,所以對現(xiàn)有品種以外的白酒有一種排斥心理,尤其是對知名度不是很高的品牌更為嚴(yán)重,同時(shí)這些酒店的進(jìn)店門檻也是很高,僅就進(jìn)店費(fèi)就從五千到五萬不等;有些飯店不允許酒廠作任何活動,也有些飯店的酒水活動權(quán)被一些酒廠一次性買斷;針對以上情況,我選擇了東北口味為主,西北口味、北京口味、內(nèi)蒙口味、魯菜為輔的大中型連鎖的餐飲酒店為主攻目標(biāo),因?yàn)槿郎暇圃跂|北的知名度較強(qiáng),尤其是在遼寧省,同時(shí)在這些地方風(fēng)味的酒店用餐的消費(fèi)者對白酒的需求量要比粵菜、湘菜風(fēng)味的酒店用餐的消費(fèi)者的需求量要高很多;具體方法目前總結(jié)了三種:
(一)重點(diǎn)的客戶不惜一切代價(jià)和關(guān)系網(wǎng)占領(lǐng)市場份額,這不僅促進(jìn)銷量更重要的是對品牌的傳播有無法估量的作用。就目前已同大連海鮮餃子城(北京)公司的趙總達(dá)成初步的合作意向,如果順利的話,預(yù)計(jì)五月份在其公司在北京的五家連鎖分店內(nèi)進(jìn)行鋪貨,目前正在就進(jìn)店費(fèi)等事情進(jìn)行討價(jià)還價(jià);我們還通過關(guān)系和全聚德烤鴨負(fù)責(zé)酒水采購的王菁菁建立了良好的關(guān)系,爭取在這一年的全聚德烤鴨酒水招標(biāo)會上一舉中標(biāo),如果能夠進(jìn)入全聚德烤鴨集團(tuán)將十分有利于三溝品牌的傳播,我個(gè)人認(rèn)為這對三溝品牌非常重要,這也許不僅僅是其表面的利潤問題了;同時(shí)我們現(xiàn)在正和西貝攸面村的馬經(jīng)理,鴨王烤鴨的唐經(jīng)理,小肥羊的北京總部,金百萬,郭林家常菜等有影響力的連鎖大型飯店聯(lián)系。
(二)同酒店大包商合作,有些酒店為了便于管理將酒店的酒水整體的外包給個(gè)人或酒水公司形成大包的關(guān)系,酒水公司一次性買斷酒店的所有酒水的經(jīng)營權(quán),所以只要同酒水公司達(dá)成協(xié)議就能進(jìn)入酒店,這對我們雙方都是雙贏的結(jié)果。首先我們雙方在經(jīng)營目的上不構(gòu)成競爭,而是合作的關(guān)系,作為三溝的代理商,我只是專一的運(yùn)作三溝一個(gè)品牌在北京地區(qū)的銷售,而他們是針對某一個(gè)酒店或幾個(gè)酒店銷售很多個(gè)品牌的白酒。其次我們給酒水公司先期鋪貨,緩解了他們資金的周轉(zhuǎn)壓力,降低了他們的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)對于我們也沒有進(jìn)店費(fèi)的額外支出,借助他們的渠道來進(jìn)行對終端市場的鋪貨,缺點(diǎn)是將更多利潤的讓給他們。目前我們已同便宜坊烤鴨店、京味樓、鴻運(yùn)天外天等幾家大型連鎖飯店的大包商確定了合作意向。
(三)借助同我們龍竹公司在三合一筷子上有良好合作關(guān)系的酒店進(jìn)行鋪貨,這相對會很簡單,例如老成一鍋火鍋等。以上是針對酒店鋪貨的具體思路,第二是針對高檔酒行;在針對高檔酒行時(shí)會比酒店容易很多,只是要選擇好目標(biāo)客戶集中的理想位置,大體要從幾個(gè)經(jīng)濟(jì)具有活力的地帶入手,例如CBD商貿(mào)圈、中關(guān)村、金融街、三元橋、公主墳等等地帶,選擇單一銷售高檔白酒和紅酒的酒行進(jìn)行鋪貨,現(xiàn)在已經(jīng)同清華東門附近搜狐大廈一層的道爾酒行達(dá)成合作協(xié)議,五月開始鋪貨。第三是針對團(tuán)購群體;團(tuán)購主要是各企事業(yè)單位的團(tuán)購和婚慶用酒,在團(tuán)購方面應(yīng)借助網(wǎng)絡(luò)宣傳和有針對性的對婚慶禮儀公司的宣傳,重點(diǎn)公關(guān)具體負(fù)責(zé)人員就可以了,現(xiàn)正在籌建龍竹公司的網(wǎng)站建設(shè),方便各單位的查找。由于產(chǎn)品的定位及前期投入等問題,我們暫時(shí)不考慮超市的運(yùn)作模式。
五、三溝白酒北京未來市場的構(gòu)想
短期的目標(biāo)就是,根據(jù)市場的要求,建立酒店客戶代表、酒行客戶代表、團(tuán)購客戶代表等有明確分工的營銷構(gòu)架,堅(jiān)持用一年、兩年或是更長的時(shí)間努力的進(jìn)行鋪貨,努力占據(jù)各個(gè)以飯店和酒行為目標(biāo)的點(diǎn),最后將他們連成片。在這期間,預(yù)計(jì)在明年初,選擇在一個(gè)經(jīng)濟(jì)繁榮、客流量達(dá)到要求的合適地點(diǎn),建立三溝白酒的產(chǎn)品展示旗艦店,隨著銷量的增加可以擴(kuò)大產(chǎn)品展示店的數(shù)量。在開始階段為了不和實(shí)力強(qiáng)大的其它同行業(yè)的白酒產(chǎn)生競爭,避免引起其它白酒的排斥,所以盡量要低調(diào)進(jìn)行,不能做廣告,但在占據(jù)一定市場份額后針對目標(biāo)客戶可以相應(yīng)的投入廣告,雖然這樣會需要大量資金的投入,可是如果要做強(qiáng)、做大就一定需要廣告的支持。預(yù)計(jì)利用三年的時(shí)間就一定能在北京市場站穩(wěn)腳跟。
以上是我經(jīng)過這些天的市場調(diào)研所得到的個(gè)人、片面的認(rèn)識,請大家多批評!我個(gè)人在清醒的認(rèn)識到目前白酒市場有存在很多現(xiàn)實(shí)、嚴(yán)峻的困難存在的同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些解決的辦法,增加了信心,堅(jiān)定了信念,我始終懷著對三溝白酒的品質(zhì)無限崇敬的心態(tài),盡最大的努力將三溝品牌推向北京市場,尤其是零八年奧運(yùn)會即將召開之際,這也是對三溝品牌最好的宣傳手段之一,希望龍竹公司和三溝集團(tuán)本著互惠互利的原則,協(xié)作、一致,為共同的目標(biāo)而共同努力。
白酒市場調(diào)研報(bào)告 篇3
經(jīng)過對北京市場近兩個(gè)多月的詳細(xì)調(diào)研,走訪了二百多家大中型餐飲酒店、13家大型酒行和5家酒店大包商,在這其中有12家是知名連鎖飯店總部,3家四星級酒店的餐飲采購部;并對北京市場的一些同類白酒品牌做了調(diào)研,得到了一些主觀初步的認(rèn)識。
北京白酒市場概況
北京的城市經(jīng)濟(jì)地位是毋庸置疑的,它是政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,商業(yè)、旅游、服務(wù)業(yè)發(fā)達(dá),常住人口是1200萬,流動人口大約為500萬,這幾年還在逐步增加,在注冊的餐飲酒店為七萬多家,其中三分之一為中高檔酒店,所以白酒的消費(fèi)量較大,消費(fèi)水平也較高;也正是因?yàn)檫@些原因,使得白酒市場競爭比較激烈,進(jìn)入門檻較高,市場相對比較成熟,消費(fèi)者很理性,所以任何一個(gè)品牌想有所作為,都需要對市場有長時(shí)間的精心培育,投入的人力、物力、財(cái)力都較大,不可能一蹴而就。在白酒的高端市場一直是五糧液、茅臺和水井坊占據(jù)很大份額,從06年末到07年初,國窖1573增加了針對高端市場的市場投入,僅07年一季度在北京城八區(qū)內(nèi)的戶外平面媒體的廣告投入就達(dá)450萬,這還不包括在各電視臺、電臺、報(bào)紙及酒店和商超的市場投入和記者見面會等等的活動費(fèi)用,所以高端白酒市場一直被這四種酒所領(lǐng)跑;在中端市場以金六福酒為主的品牌眾多,例如瀏陽河、口子窖、舍得酒、東北王等等;在低端市場56度的二鍋頭一直是大眾的首選,紅星、牛欄山、京都等各品牌以低廉的價(jià)格和本土的優(yōu)勢牢固了他們在消費(fèi)者心目中的位置,現(xiàn)在眾多二鍋頭廠家也開始加入了對中端市場的投入,也開始生產(chǎn)幾十元到幾百元不等的產(chǎn)品,而且借助它現(xiàn)有的市場通路使其產(chǎn)品所占據(jù)的市場份額很大;如果再細(xì)分市場還有很多,例如中高檔的劍南春酒,中低端的蒙古王、道光二十五和京酒等等,從零六年末到零七年初舍得酒、東北王酒對大眾市場的廣告投入較大,口子窖酒、蒙古王和京酒一直是以加大終端市場培育的方法來投入力量。以上所有品牌的白酒進(jìn)入北京的市場已經(jīng)多年,最晚的道光二十五和口子窖酒也已經(jīng)達(dá)到三年多的時(shí)間。同時(shí)北京的各大飯店、酒店依靠對終端客人資源的掌握對白酒等飲料市場制定了很多淺規(guī)則,例如所有大中型的連鎖飯店都要求有進(jìn)店費(fèi)用,其中還有一些要進(jìn)行公開的招投標(biāo),如全聚德烤鴨;所有的高檔酒對經(jīng)理、領(lǐng)班或服務(wù)員都有開瓶費(fèi),還有一些酒店將自己的酒水外包給某個(gè)人或公司,使得眾多白酒代理商還要拿出自己的利潤分給這些大包商,北京的公司投入的運(yùn)營成本原本就從人力成本、銷售、運(yùn)輸成本等各方面都比較高,這無形又增加了代理商的銷售費(fèi)用,但所有這些經(jīng)銷活動或方法都要最終獲得消費(fèi)者對你白酒口感的好評,才會使你的白酒有回頭客,增加銷量。所以總的來說北京的市場在活力很強(qiáng)的前提下市場相對很成熟,競爭異常的激烈,對產(chǎn)品的綜合實(shí)力要求較高,但還是有很大的機(jī)會的,要占領(lǐng)北京市場就要有足夠的耐心,有韌性,堅(jiān)持住,在市場中要明確自己的產(chǎn)品和公司所處的準(zhǔn)確位置。
北京市場對白酒的具體要求
1.口感及讀數(shù)的要求:在這方面沒有絕對的范圍要求,在我調(diào)查的人群中無論是身邊的朋友還是酒店的管理人員,都是根據(jù)具體的情況有具體的要求,經(jīng)常喝酒的人群可分為對酒成癮、有依賴型人群和經(jīng)常由于工作、社交等的原因而經(jīng)常飲酒的人群,前者愛喝高度白酒50度左右,且對酒的口感要求較高,清香較多,后者愛喝低度的白酒38度左右,口感綿、軟為好,濃香為主;低端市場以高度酒為多,高端市場以低度酒為多;朋友聚會以高度為多,商務(wù)宴請以低度為多;在家飲酒以高度為多,在飯店飲酒以低度為多;東北、京味飯店以高度為多,粵菜、湘菜飯店以低度為多。
2.酒的產(chǎn)地及包裝:在被調(diào)查的大多數(shù)人群普遍認(rèn)為四川、貴州產(chǎn)地的酒因?yàn)楫?dāng)?shù)厮|(zhì)的緣故而使酒的品質(zhì)、檔次及價(jià)位占據(jù)了很高的心理位置,對東北酒的認(rèn)識是濃、烈、實(shí)在,但在宣傳上有所欠缺;包裝上針對不同人群有不同的要求,經(jīng)常喝酒的人對包裝不作要求,簡單為好,飯店消費(fèi)的群體對包裝是大方、美觀就好,酒行和超市對包裝的要求就比較高,在酒行,包裝和價(jià)位是直接聯(lián)系在一起的。
對北京白酒市場的細(xì)分
只有對市場進(jìn)行詳細(xì)的細(xì)分才能更好的將自己的產(chǎn)品進(jìn)行定位,才能找到自己的產(chǎn)品的市場切入口;我將市場大致分為五種:高端、中高端、中端、中低端、低端,這其中消費(fèi)群體最多的是低端市場,最有活力的是中端市場,利潤最大的是高端市場,中低端和中高端介于三種之間;以價(jià)格來區(qū)分的話,以在超市的售價(jià)作參考,10元以下為低端,10—30元為中低端,30—80元為中端,80—150元為中高端,150元以上為高端。
三溝白酒針對北京市場的營銷方式
怎樣更好的運(yùn)作北京市場是我在做調(diào)研時(shí)考慮最多的問題,也就這個(gè)問題同很多朋友交換了意見,他們給了我很多很好的建議,其中我的一位經(jīng)銷紅酒的朋友對我的啟發(fā)最大,他曾將一大批知名飲料成功的帶到北京市場,例如杞濃酒等;他雖然沒有直接做白酒的經(jīng)驗(yàn),但他的經(jīng)驗(yàn)及思路足已讓我受益匪淺,他聽了我的思路后給我的建議是:劍走偏鋒,堅(jiān)持一年;我個(gè)人具體的思路分以下幾部分:
1.具體目標(biāo)市場:我將三溝白酒定位于在高端餐飲酒店業(yè)的中端及中低端價(jià)位的酒,價(jià)格在80元至300元之間;在高端酒行的中高端價(jià)位的酒,酒行的價(jià)格在120元以上。在這個(gè)市場區(qū)間的目標(biāo)客戶主要是公司的白領(lǐng)階級以上客戶群,年齡在30歲至45歲之間,他們無論是宴請客戶還是朋友聚會,都會適量的喝一些白酒,同時(shí)他們又很注意健康,不喜歡喝高度的烈酒,在價(jià)位上他們不會奢華到選擇茅臺、五糧液、水井坊,但如果白酒的口味及度數(shù)符合他們,中等價(jià)位是完全可以接受的;這些目標(biāo)人群他們性格穩(wěn)重,大都已成家,事業(yè)穩(wěn)定,如果他們對某個(gè)品牌滿意,在心理上是非常熱衷于忠誠自己喜歡的品牌,所以將三溝的目標(biāo)客戶主要定位于這類人群上。鑒于這類人群主要的消費(fèi)場所為中檔以上的飯店和高檔的酒行,所以我的目標(biāo)市場就是以中高檔酒店和高檔酒行作為重點(diǎn)。
2.具體的運(yùn)作模式:以三種模式為主。第一是對中高檔酒店;在中高檔酒店運(yùn)作方面困難是最大的,需要的人力、精力、財(cái)力也是最大的,現(xiàn)在酒店很多已經(jīng)匯聚了國內(nèi)的不同檔次、不同口味、不同價(jià)位的各種白酒,他們自認(rèn)為已經(jīng)完全可以滿足消費(fèi)者的需求了,所以對現(xiàn)有品種以外的白酒有一種排斥心理,尤其是對知名度不是很高的品牌更為嚴(yán)重,同時(shí)這些酒店的進(jìn)店門檻也是很高,僅就進(jìn)店費(fèi)就從五千到五萬不等;有些飯店不允許酒廠作任何活動,也有些飯店的酒水活動權(quán)被一些酒廠一次性買斷;針對以上情況,我選擇了東北口味為主,西北口味、北京口味、內(nèi)蒙口味、魯菜為輔的大中型連鎖的餐飲酒店為主攻目標(biāo),因?yàn)槿郎暇圃跂|北的知名度較強(qiáng),尤其是在遼寧省,同時(shí)在這些地方風(fēng)味的酒店用餐的消費(fèi)者對白酒的需求量要比粵菜、湘菜風(fēng)味的酒店用餐的消費(fèi)者的需求量要高很多;具體方法目前總結(jié)了三種:
(一)重點(diǎn)的客戶不惜一切代價(jià)和關(guān)系網(wǎng)占領(lǐng)市場份額,這不僅促進(jìn)銷量更重要的是對品牌的傳播有無法估量的作用。就目前已同大連海鮮餃子城(北京)公司的趙總達(dá)成初步的合作意向,如果順利的話,預(yù)計(jì)五月份在其公司在北京的五家連鎖分店內(nèi)進(jìn)行鋪貨,目前正在就進(jìn)店費(fèi)等事情進(jìn)行討價(jià)還價(jià);我們還通過關(guān)系和全聚德烤鴨負(fù)責(zé)酒水采購的王菁菁建立了良好的關(guān)系,爭取在這一年的全聚德烤鴨酒水招標(biāo)會上一舉中標(biāo),如果能夠進(jìn)入全聚德烤鴨集團(tuán)將十分有利于三溝品牌的傳播,我個(gè)人認(rèn)為這對三溝品牌非常重要,這也許不僅僅是其表面的利潤問題了;同時(shí)我們現(xiàn)在正和西貝攸面村的馬經(jīng)理,鴨王烤鴨的唐經(jīng)理,小肥羊的北京總部,金百萬,郭林家常菜等有影響力的連鎖大型飯店聯(lián)系。
(二)同酒店大包商合作,有些酒店為了便于管理將酒店的酒水整體的外包給個(gè)人或酒水公司形成大包的關(guān)系,酒水公司一次性買斷酒店的所有酒水的經(jīng)營權(quán),所以只要同酒水公司達(dá)成協(xié)議就能進(jìn)入酒店,這對我們雙方都是雙贏的結(jié)果。首先我們雙方在經(jīng)營目的上不構(gòu)成競爭,而是合作的關(guān)系,作為三溝的代理商,我只是專一的運(yùn)作三溝一個(gè)品牌在北京地區(qū)的銷售,而他們是針對某一個(gè)酒店或幾個(gè)酒店銷售很多個(gè)品牌的白酒。其次我們給酒水公司先期鋪貨,緩解了他們資金的周轉(zhuǎn)壓力,降低了他們的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)對于我們也沒有進(jìn)店費(fèi)的額外支出,借助他們的渠道來進(jìn)行對終端市場的鋪貨,缺點(diǎn)是將更多利潤的讓給他們。目前我們已同便宜坊烤鴨店、京味樓、鴻運(yùn)天外天等幾家大型連鎖飯店的大包商確定了合作意向。
?。ㄈ┙柚覀凖堉窆驹谌弦豢曜由嫌辛己煤献麝P(guān)系的酒店進(jìn)行鋪貨,這相對會很簡單,例如老成一鍋火鍋等。以上是針對酒店鋪貨的具體思路,第二是針對高檔酒行;在針對高檔酒行時(shí)會比酒店容易很多,只是要選擇好目標(biāo)客戶集中的理想位置,大體要從幾個(gè)經(jīng)濟(jì)具有活力的地帶入手,例如CBD商貿(mào)圈、中關(guān)村、金融街、三元橋、公主墳等等地帶,選擇單一銷售高檔白酒和紅酒的酒行進(jìn)行鋪貨,現(xiàn)在已經(jīng)同清華東門附近搜狐大廈一層的道爾酒行達(dá)成合作協(xié)議,五月開始鋪貨。第三是針對團(tuán)購群體;團(tuán)購主要是各企事業(yè)單位的團(tuán)購和婚慶用酒,在團(tuán)購方面應(yīng)借助網(wǎng)絡(luò)宣傳和有針對性的對婚慶禮儀公司的宣傳,重點(diǎn)公關(guān)具體負(fù)責(zé)人員就可以了,現(xiàn)正在籌建龍竹公司的網(wǎng)站建設(shè),方便各單位的查找。由于產(chǎn)品的定位及前期投入等問題,我們暫時(shí)不考慮超市的運(yùn)作模式。
三溝白酒北京未來市場的構(gòu)想
短期的目標(biāo)就是,根據(jù)市場的要求,建立酒店客戶代表、酒行客戶代表、團(tuán)購客戶代表等有明確分工的營銷構(gòu)架,堅(jiān)持用一年、兩年或是更長的時(shí)間努力的進(jìn)行鋪貨,努力占據(jù)各個(gè)以飯店和酒行為目標(biāo)的點(diǎn),最后將他們連成片。在這期間,預(yù)計(jì)在明年初,選擇在一個(gè)經(jīng)濟(jì)繁榮、客流量達(dá)到要求的合適地點(diǎn),建立三溝白酒的產(chǎn)品展示旗艦店,隨著銷量的增加可以擴(kuò)大產(chǎn)品展示店的數(shù)量。在開始階段為了不和實(shí)力強(qiáng)大的其它同行業(yè)的白酒產(chǎn)生競爭,避免引起其它白酒的排斥,所以盡量要低調(diào)進(jìn)行,不能做廣告,但在占據(jù)一定市場份額后針對目標(biāo)客戶可以相應(yīng)的投入廣告,雖然這樣會需要大量資金的投入,可是如果要做強(qiáng)、做大就一定需要廣告的支持。預(yù)計(jì)利用三年的時(shí)間就一定能在北京市場站穩(wěn)腳跟。
以上是我經(jīng)過這些天的市場調(diào)研所得到的個(gè)人、片面的認(rèn)識,請大家多批評!我個(gè)人在清醒的認(rèn)識到目前白酒市場有存在很多現(xiàn)實(shí)、嚴(yán)峻的困難存在的同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些解決的辦法,增加了信心,堅(jiān)定了信念,我始終懷著對三溝白酒的品質(zhì)無限崇敬的心態(tài),盡最大的努力將三溝品牌推向北京市場,尤其是零八年奧運(yùn)會即將召開之際,這也是對三溝品牌最好的宣傳手段之一,希望龍竹公司和三溝集團(tuán)本著互惠互利的原則,協(xié)作、一致,為共同的目標(biāo)而共同努力。
白酒市場調(diào)研報(bào)告 篇4
經(jīng)過對北京市場近兩個(gè)多月的詳細(xì)調(diào)研,走訪了二百多家大中型餐飲酒店、13家大型酒行和5家酒店大包商,在這其中有12家是知名連鎖飯店總部,3家四星級酒店的餐飲采購部;并對北京市場的一些同類白酒品牌做了調(diào)研,得到了一些主觀初步的認(rèn)識。
一、北京白酒市場概況
北京的城市經(jīng)濟(jì)地位是毋庸置疑的,它是政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,商業(yè)、旅游、服務(wù)業(yè)發(fā)達(dá),常住人口是1200萬,流動人口大約為500萬,這幾年還在逐步增加,在注冊的餐飲酒店為七萬多家,其中三分之一為中高檔酒店,所以白酒的消費(fèi)量較大,消費(fèi)水平也較高;也正是因?yàn)檫@些原因,使得白酒市場競爭比較激烈,進(jìn)入門檻較高,市場相對比較成熟,消費(fèi)者很理性,所以任何一個(gè)品牌想有所作為,都需要對市場有長時(shí)間的精心培育,投入的人力、物力、財(cái)力都較大,不可能一蹴而就。
在白酒的高端市場一直是五糧液、茅臺和水井坊占據(jù)很大份額,從20xx年末到20xx年初,國窖1573增加了針對高端市場的市場投入,僅20xx年一季度在北京城八區(qū)內(nèi)的戶外平面媒體的廣告投入就達(dá)450萬,這還不包括在各電視臺、電臺、報(bào)紙及酒店和商超的市場投入和記者見面會等等的活動費(fèi)用,所以高端白酒市場一直被這四種酒所領(lǐng)跑;在中端市場以金六福酒為主的品牌眾多,例如瀏陽河、口子窖、舍得酒、東北王等等;在低端市場56度的二鍋頭一直是大眾的首選,紅星、牛欄山、京都等各品牌以低廉的價(jià)格和本土的優(yōu)勢牢固了他們在消費(fèi)者心目中的位置,現(xiàn)在眾多二鍋頭廠家也開始加入了對中端市場的投入,也開始生產(chǎn)幾十元到幾百元不等的產(chǎn)品,而且借助它現(xiàn)有的市場通路使其產(chǎn)品所占據(jù)的市場份額很大;如果再細(xì)分市場還有很多,例如中高檔的劍南春酒,中低端的蒙古王、道光二十五和京酒等等,從零六年末到零七年初舍得酒、東北王酒對大眾市場的廣告投入較大,口子窖酒、蒙古王和京酒一直是以加大終端市場培育的方法來投入力量。以上所有品牌的白酒進(jìn)入北京的市場已經(jīng)多年,最晚的道光二十五和口子窖酒也已經(jīng)達(dá)到三年多的時(shí)間。同時(shí)北京的各大飯店、酒店依靠對終端客人資源的掌握對白酒等飲料市場制定了很多淺規(guī)則,例如所有大中型的連鎖飯店都要求有進(jìn)店費(fèi)用,其中還有一些要進(jìn)行公開的招投標(biāo),如全聚德烤鴨;所有的高檔酒對經(jīng)理、領(lǐng)班或服務(wù)員都有開瓶費(fèi),還有一些酒店將自己的酒水外包給某個(gè)人或公司,使得眾多白酒代理商還要拿出自己的利潤分給這些大包商,北京的公司投入的運(yùn)營成本原本就從人力成本、銷售、運(yùn)輸成本等各方面都比較高,這無形又增加了代理商的銷售費(fèi)用,但所有這些經(jīng)銷活動或方法都要最終獲得消費(fèi)者對你白酒口感的好評,才會使你的白酒有回頭客,增加銷量。所以總的來說北京的市場在活力很強(qiáng)的前提下市場相對很成熟,競爭異常的激烈,對產(chǎn)品的綜合實(shí)力要求較高,但還是有很大的機(jī)會的,要占領(lǐng)北京市場就要有足夠的耐心,有韌性,堅(jiān)持住,在市場中要明確自己的產(chǎn)品和公司所處的準(zhǔn)確位置。
二、北京市場對白酒的具體要求
1、口感及讀數(shù)的要求
在這方面沒有絕對的范圍要求,在我調(diào)查的人群中無論是身邊的朋友還是酒店的管理人員,都是根據(jù)具體的情況有具體的要求,經(jīng)常喝酒的人群可分為對酒成癮、有依賴型人群和經(jīng)常由于工作、社交等的原因而經(jīng)常飲酒的人群,前者愛喝高度白酒50度左右,且對酒的口感要求較高,清香較多,后者愛喝低度的白酒38度左右,口感綿、軟為好,濃香為主;低端市場以高度酒為多,高端市場以低度酒為多;朋友聚會以高度為多,商務(wù)宴請以低度為多;在家飲酒以高度為多,在飯店飲酒以低度為多;東北、京味飯店以高度為多,粵菜、湘菜飯店以低度為多。
2、酒的產(chǎn)地及包裝
在被調(diào)查的大多數(shù)人群普遍認(rèn)為四川、貴州產(chǎn)地的酒因?yàn)楫?dāng)?shù)厮|(zhì)的緣故而使酒的品質(zhì)、檔次及價(jià)位占據(jù)了很高的心理位置,對東北酒的認(rèn)識是濃、烈、實(shí)在,但在宣傳上有所欠缺;包裝上針對不同人群有不同的要求,經(jīng)常喝酒的人對包裝不作要求,簡單為好,飯店消費(fèi)的群體對包裝是大方、美觀就好,酒行和超市對包裝的要求就比較高,在酒行,包裝和價(jià)位是直接聯(lián)系在一起的。
三、北京白酒市場的細(xì)分
只有對市場進(jìn)行詳細(xì)的細(xì)分才能更好的將自己的產(chǎn)品進(jìn)行定位,才能找到自己的產(chǎn)品的市場切入口;我將市場大致分為五種:高端、中高端、中端、中低端、低端,這其中消費(fèi)群體最多的是低端市場,最有活力的是中端市場,利潤最大的是高端市場,中低端和中高端介于三種之間;以價(jià)格來區(qū)分的話,以在超市的售價(jià)作參考,10元以下為低端,10—30元為中低端,30—80元為中端,80—150元為中高端,150元以上為高端。
四、三溝白酒針對北京市場的營銷方式
怎樣更好的運(yùn)作北京市場是我在做調(diào)研時(shí)考慮最多的問題,也就這個(gè)問題同很多朋友交換了意見,他們給了我很多很好的建議,其中我的一位經(jīng)銷紅酒的朋友對我的啟發(fā)最大,他曾將一大批知名飲料成功的帶到北京市場,例如杞濃酒等;他雖然沒有直接做白酒的經(jīng)驗(yàn),但他的經(jīng)驗(yàn)及思路足已讓我受益匪淺,他聽了我的思路后給我的建議是:劍走偏鋒,堅(jiān)持一年;我個(gè)人具體的思路分以下幾部分:
1、具體目標(biāo)市場
我將三溝白酒定位于在高端餐飲酒店業(yè)的中端及中低端價(jià)位的酒,價(jià)格在80元至300元之間;在高端酒行的中高端價(jià)位的酒,酒行的價(jià)格在120元以上。在這個(gè)市場區(qū)間的目標(biāo)客戶主要是公司的白領(lǐng)階級以上客戶群,年齡在30歲至45歲之間,他們無論是宴請客戶還是朋友聚會,都會適量的喝一些白酒,同時(shí)他們又很注意健康,不喜歡喝高度的烈酒,在價(jià)位上他們不會奢華到選擇茅臺、五糧液、水井坊,但如果白酒的口味及度數(shù)符合他們,中等價(jià)位是完全可以接受的;這些目標(biāo)人群他們性格穩(wěn)重,大都已成家,事業(yè)穩(wěn)定,如果他們對某個(gè)品牌滿意,在心理上是非常熱衷于忠誠自己喜歡的品牌,所以將三溝的目標(biāo)客戶主要定位于這類人群上。鑒于這類人群主要的消費(fèi)場所為中檔以上的飯店和高檔的酒行,所以我的目標(biāo)市場就是以中高檔酒店和高檔酒行作為重點(diǎn)。
2、具體的運(yùn)作模式
以三種模式為主。第一是對中高檔酒店;在中高檔酒店運(yùn)作方面困難是最大的,需要的人力、精力、財(cái)力也是最大的,現(xiàn)在酒店很多已經(jīng)匯聚了國內(nèi)的不同檔次、不同口味、不同價(jià)位的各種白酒,他們自認(rèn)為已經(jīng)完全可以滿足消費(fèi)者的需求了,所以對現(xiàn)有品種以外的白酒有一種排斥心理,尤其是對知名度不是很高的品牌更為嚴(yán)重,同時(shí)這些酒店的進(jìn)店門檻也是很高,僅就進(jìn)店費(fèi)就從五千到五萬不等;有些飯店不允許酒廠作任何活動,也有些飯店的酒水活動權(quán)被一些酒廠一次性買斷;針對以上情況,我選擇了東北口味為主,西北口味、北京口味、內(nèi)蒙口味、魯菜為輔的大中型連鎖的餐飲酒店為主攻目標(biāo),因?yàn)槿郎暇圃跂|北的知名度較強(qiáng),尤其是在遼寧省,同時(shí)在這些地方風(fēng)味的酒店用餐的消費(fèi)者對白酒的需求量要比粵菜、湘菜風(fēng)味的酒店用餐的消費(fèi)者的需求量要高很多;具體方法目前總結(jié)了三種:
(一)重點(diǎn)的客戶不惜一切代價(jià)和關(guān)系網(wǎng)占領(lǐng)市場份額,這不僅促進(jìn)銷量更重要的是對品牌的傳播有無法估量的作用。就目前已同大連海鮮餃子城(北京)公司的趙總達(dá)成初步的合作意向,如果順利的話,預(yù)計(jì)五月份在其公司在北京的五家連鎖分店內(nèi)進(jìn)行鋪貨,目前正在就進(jìn)店費(fèi)等事情進(jìn)行討價(jià)還價(jià);我們還通過關(guān)系和全聚德烤鴨負(fù)責(zé)酒水采購的王菁菁建立了良好的關(guān)系,爭取在這一年的全聚德烤鴨酒水招標(biāo)會上一舉中標(biāo),如果能夠進(jìn)入全聚德烤鴨集團(tuán)將十分有利于三溝品牌的傳播,我個(gè)人認(rèn)為這對三溝品牌非常重要,這也許不僅僅是其表面的利潤問題了;同時(shí)我們現(xiàn)在正和西貝攸面村的馬經(jīng)理,鴨王烤鴨的唐經(jīng)理,小肥羊的北京總部,金百萬,郭林家常菜等有影響力的連鎖大型飯店聯(lián)系。
(二)同酒店大包商合作,有些酒店為了便于管理將酒店的酒水整體的外包給個(gè)人或酒水公司形成大包的關(guān)系,酒水公司一次性買斷酒店的所有酒水的經(jīng)營權(quán),所以只要同酒水公司達(dá)成協(xié)議就能進(jìn)入酒店,這對我們雙方都是雙贏的結(jié)果。首先我們雙方在經(jīng)營目的上不構(gòu)成競爭,而是合作的關(guān)系,作為三溝的代理商,我只是專一的運(yùn)作三溝一個(gè)品牌在北京地區(qū)的銷售,而他們是針對某一個(gè)酒店或幾個(gè)酒店銷售很多個(gè)品牌的白酒。其次我們給酒水公司先期鋪貨,緩解了他們資金的周轉(zhuǎn)壓力,降低了他們的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)對于我們也沒有進(jìn)店費(fèi)的額外支出,借助他們的渠道來進(jìn)行對終端市場的鋪貨,缺點(diǎn)是將更多利潤的讓給他們。目前我們已同便宜坊烤鴨店、京味樓、鴻運(yùn)天外天等幾家大型連鎖飯店的大包商確定了合作意向。
(三)借助同我們龍竹公司在三合一筷子上有良好合作關(guān)系的酒店進(jìn)行鋪貨,這相對會很簡單,例如老成一鍋火鍋等。以上是針對酒店鋪貨的具體思路,第二是針對高檔酒行;在針對高檔酒行時(shí)會比酒店容易很多,只是要選擇好目標(biāo)客戶集中的理想位置,大體要從幾個(gè)經(jīng)濟(jì)具有活力的地帶入手,例如CBD商貿(mào)圈、中關(guān)村、金融街、三元橋、公主墳等等地帶,選擇單一銷售高檔白酒和紅酒的酒行進(jìn)行鋪貨,現(xiàn)在已經(jīng)同清華東門附近搜狐大廈一層的道爾酒行達(dá)成合作協(xié)議,五月開始鋪貨。第三是針對團(tuán)購群體;團(tuán)購主要是各企事業(yè)單位的團(tuán)購和婚慶用酒,在團(tuán)購方面應(yīng)借助網(wǎng)絡(luò)宣傳和有針對性的對婚慶禮儀公司的宣傳,重點(diǎn)公關(guān)具體負(fù)責(zé)人員就可以了,現(xiàn)正在籌建龍竹公司的網(wǎng)站建設(shè),方便各單位的查找。由于產(chǎn)品的定位及前期投入等問題,我們暫時(shí)不考慮超市的運(yùn)作模式。
五、三溝白酒北京未來市場的構(gòu)想
短期的目標(biāo)就是,根據(jù)市場的要求,建立酒店客戶代表、酒行客戶代表、團(tuán)購客戶代表等有明確分工的營銷構(gòu)架,堅(jiān)持用一年、兩年或是更長的時(shí)間努力的進(jìn)行鋪貨,努力占據(jù)各個(gè)以飯店和酒行為目標(biāo)的點(diǎn),最后將他們連成片。在這期間,預(yù)計(jì)在明年初,選擇在一個(gè)經(jīng)濟(jì)繁榮、客流量達(dá)到要求的合適地點(diǎn),建立三溝白酒的產(chǎn)品展示旗艦店,隨著銷量的增加可以擴(kuò)大產(chǎn)品展示店的數(shù)量。在開始階段為了不和實(shí)力強(qiáng)大的其它同行業(yè)的白酒產(chǎn)生競爭,避免引起其它白酒的排斥,所以盡量要低調(diào)進(jìn)行,不能做廣告,但在占據(jù)一定市場份額后針對目標(biāo)客戶可以相應(yīng)的投入廣告,雖然這樣會需要大量資金的投入,可是如果要做強(qiáng)、做大就一定需要廣告的支持。預(yù)計(jì)利用三年的時(shí)間就一定能在北京市場站穩(wěn)腳跟。
以上是我經(jīng)過這些天的市場調(diào)研所得到的個(gè)人、片面的認(rèn)識,請大家多批評!我個(gè)人在清醒的認(rèn)識到目前白酒市場有存在很多現(xiàn)實(shí)、嚴(yán)峻的困難存在的同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些解決的辦法,增加了信心,堅(jiān)定了信念,我始終懷著對三溝白酒的品質(zhì)無限崇敬的心態(tài),盡最大的努力將三溝品牌推向北京市場,尤其是零八年奧運(yùn)會即將召開之際,這也是對三溝品牌最好的宣傳手段之一,希望龍竹公司和三溝集團(tuán)本著互惠互利的原則,協(xié)作、一致,為共同的目標(biāo)而共同努力。
白酒市場調(diào)研報(bào)告 篇5
一、江蘇白酒市場整體分析
1、江蘇白酒市場綜述
江蘇是中國東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份,也是白酒的產(chǎn)銷量大省。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)估
計(jì),江蘇省年白酒銷售額在70億元以上:高端白酒茅五劍、水井坊、國窖1573等有近17個(gè)億的銷售額,中低檔白酒的消費(fèi)在3040億元左右,剩下的則為中檔白酒份額。
2、江蘇白酒競爭概況
一從整體來看,江蘇白酒市場競爭激烈,蘇南、蘇北競爭格局相差較大:蘇北主要是省內(nèi)品牌之間的競爭;蘇南是省內(nèi)外多個(gè)品牌競爭;省內(nèi)外品牌在蘇中地區(qū)如揚(yáng)州、南京、鎮(zhèn)江全面交鋒,目前勝敗難分。
江蘇省內(nèi)知名品牌三溝一河仍是地產(chǎn)酒的佼佼者,在各自的區(qū)域均有較好表現(xiàn),洋河在全省高端市場銷售狀況都很好。除此以外,部分新興品牌如南通市場的品王亦表現(xiàn)出較好的發(fā)展勢頭。
二蘇北是江蘇的酒鄉(xiāng),三溝一河全部在蘇北地區(qū),地產(chǎn)酒能占到75%左右的市場份額,主流品牌為洋河、雙溝、今世緣(高溝)、湯溝,各品牌主力市場均在本地。
蘇北地區(qū)的徐州是特例,其地理位置在四省交界,消費(fèi)者性格與蘇南差別很大,市場表現(xiàn)較好的是徽酒和川酒品牌,如迎駕、五糧醇、高爐,高檔酒口子、五糧春尚可,洋河藍(lán)色經(jīng)典表現(xiàn)一般。
三蘇南地區(qū)主要是徽酒、川酒和省內(nèi)品牌在競爭。整體看省外品牌優(yōu)于省內(nèi)品牌:徽酒迎駕、高爐、口子,牢牢占據(jù)中高檔份額;川酒五糧醇、五糧春有一定份額,但已經(jīng)走下坡路;瀘州低檔系列依靠常年買一贈一促銷在低檔市場表現(xiàn)尚可;省內(nèi)品牌洋河、今世緣較活躍,其中洋河藍(lán)色經(jīng)典在高檔表現(xiàn)最好;今世緣產(chǎn)品線較長,無明顯主力產(chǎn)品;其它省內(nèi)品牌活力不足。
二、市場競爭格局
?、俳K本地品牌以兩溝一河表現(xiàn)最好,湯溝、品王也有一定表現(xiàn)。
?、谠诟髌放苿萘Ψ植挤矫?,除洋河(主要是藍(lán)色經(jīng)典)形成全省覆蓋以外,其它各品牌格局均帶有明顯的地域性。雙溝、今世緣(高溝)主要銷量集中在其酒廠所在地及周邊區(qū)域。
?、垭p溝主要勢力范圍在泗陽、泗洪、宿遷、新沂一帶;今世緣(高溝)主要勢力范圍在淮安、漣水及揚(yáng)州一帶;湯溝勢力范圍在灌云縣及連云港地區(qū);海安地產(chǎn)酒品王除占據(jù)海安縣以外,已經(jīng)延伸至南通市,產(chǎn)品、價(jià)格等規(guī)劃合理,發(fā)展勢頭良好,不可小視。
?、芸傮w來說,江蘇酒內(nèi)部的競爭較為規(guī)范和合理,洋河、今世緣(高溝)、雙溝主銷產(chǎn)品分別占據(jù)高中低檔位。
三、消費(fèi)形態(tài)
1、消費(fèi)檔位;從普通家庭消費(fèi)來看,蘇南、蘇北地區(qū)之間的消費(fèi)檔位相差不大。蘇北日常家庭消費(fèi)檔位在1040元左右,主要集中在1020元區(qū)間,以地產(chǎn)酒消費(fèi)為主。蘇南地區(qū)經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá),消費(fèi)水平相對較高,普通家庭消費(fèi)在20xx元左右,在2545元區(qū)間尤為集中,以知名品牌的中低檔白酒為主,省外品牌占優(yōu)勢。從聚飲消費(fèi)檔位(中檔消費(fèi))來看,蘇南、蘇北有明顯的差異。蘇北的中檔消費(fèi)檔位在4080元,以地產(chǎn)酒為主,主流產(chǎn)品有:洋河藍(lán)瓷、洋河美人泉系列、五糧醇。徐州地區(qū)例外,因?yàn)榕c安徽相鄰,徽酒影響較大,五年口子窖與迎駕系列表現(xiàn)較好。而蘇南的中檔消費(fèi)檔位在7090元,明顯高于蘇北地區(qū),徽酒占據(jù)主要市場,主要產(chǎn)品有:五年口子窖、普通高爐家酒、四星百年迎駕。
從高端白酒消費(fèi)檔位來看,蘇南、蘇北均為100元以上。洋河藍(lán)色經(jīng)典系列在全省占據(jù)主要份額,尤其是海之藍(lán)在全省高端白酒消費(fèi)中居首位。蘇南地區(qū),茅五劍占據(jù)了一定的高端市場份額。蘇北地區(qū)除海之藍(lán)以外,地產(chǎn)白酒的高端品牌在本土市場上也有一定影響力。如:今世緣國緣系列、雙溝珍寶坊、雙溝蘇酒系列、湯溝窖藏。
2、主流消費(fèi)度數(shù):江蘇省白酒的主流度數(shù)在4246度之間。洋河、今世緣主要產(chǎn)品均為42度,高爐家酒主要是42度、43度,五糧醇43度,迎駕43度到45度,雙溝主要產(chǎn)品為46度。
3、消費(fèi)心理:從整體市場上看,相比其他省市而言消費(fèi)者是一個(gè)成熟、穩(wěn)定、理性并且有著明確消費(fèi)需求的群體。
?、僮燥嬛v實(shí)惠,聚飲(送禮)講面子
消費(fèi)者在不同場合飲用不同的白酒產(chǎn)品。自飲白酒以實(shí)惠型的中低檔白酒為主。普通商務(wù)政務(wù)接待選用知名品牌的中高檔產(chǎn)品,高級商務(wù)政務(wù)接待選用高端知名品牌。這種消費(fèi)習(xí)慣,一定程度上造成了中檔酒較少,消費(fèi)兩極分化。
?、谙M(fèi)者對品牌有明確價(jià)位認(rèn)知
不同白酒品牌在消費(fèi)者心中擁有不同的心理價(jià)位,各暢銷產(chǎn)品之間價(jià)格區(qū)間明晰。
100元以上洋河藍(lán)色經(jīng)典占據(jù)較大市場份額,8090元五年口子窖最為暢銷,6080元高爐家和洋河藍(lán)瓷銷量最大,三星迎駕占據(jù)3040元檔位。
③品牌關(guān)注度高
江蘇消費(fèi)者對品質(zhì)和產(chǎn)品知名度較為關(guān)注。高中低檔白酒消費(fèi),都是建立在對品牌了解的基礎(chǔ)上。非知名品牌只能在縣級市場進(jìn)行機(jī)會型銷售。地方性品牌只能在區(qū)域范圍內(nèi)動銷。整個(gè)江蘇省白酒市場,由省內(nèi)強(qiáng)勢品牌三溝一河、茅五劍、徽酒、金六福、稻花香等全國知名品牌構(gòu)成,預(yù)估以上品牌占市場總額的8成。
4、消費(fèi)形態(tài)的南北差異
?、傧M(fèi)結(jié)構(gòu)
蘇南經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá),消費(fèi)層次較高,中高檔約占總體銷量的60%。消費(fèi)結(jié)構(gòu)呈紡錘狀,較為合理。蘇北地區(qū),經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對蘇南較低,中低檔白酒是銷量的主要來源,約占總銷量的60%。同時(shí),由于商務(wù)政務(wù)接待需要,高端白酒銷量較穩(wěn)定。由此,蘇北地區(qū)白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)呈啞鈴狀,中檔白酒市場份額較少。
?、谙M(fèi)者區(qū)域性格差異
蘇北地區(qū)民風(fēng)樸實(shí),男人性格直爽,酒量較大,飲用度數(shù)相對較高,多為46度。尤其是徐州地區(qū),語言、習(xí)俗與蘇南差別較大,與蘇北其它地區(qū)也有一定差異,洋河藍(lán)色經(jīng)典在徐州地區(qū)的非暢銷正反映出這一點(diǎn)。蘇南地區(qū)民風(fēng)柔韌,男人性格溫和,飲酒適度,相對飲用度數(shù)較低,多為42度。
?、厶娲M(fèi)品接受狀況
蘇南地區(qū)受上海、浙江地區(qū)影響。紅酒、黃酒等品類近年在蘇南地區(qū)市場份額不斷上升,已經(jīng)牢牢占據(jù)細(xì)分市場,正在進(jìn)一步分化白酒市場。蘇北地區(qū)較為傳統(tǒng),白酒、啤酒兩分天下,紅酒有一定表現(xiàn),黃酒基本沒有市場。
四、市場管理
1、產(chǎn)品線下推廣
在產(chǎn)品線下推廣方面,江蘇市場在有外來強(qiáng)勢品牌介入?yún)^(qū)域和無外來強(qiáng)勢品牌介入?yún)^(qū)域呈現(xiàn)兩種不同的特點(diǎn)。
?、贌o外來強(qiáng)勢品牌區(qū)域
代表城市:宿遷
市場特點(diǎn):此類市場主要競爭在省內(nèi)品牌洋河、今世緣、雙溝之間進(jìn)行,三者主力產(chǎn)品分別占據(jù)高中低三個(gè)檔次,缺少直接交鋒的價(jià)位,故市場競爭并不激烈。促銷推廣:由于此類市場的競爭特點(diǎn)及目前剛進(jìn)入消費(fèi)旺季,在終端未見促銷員及針對消費(fèi)者的買贈等活動,服務(wù)員開瓶費(fèi)金額也不高,線下推廣活動基本沒有。
?、谟型鈦韽?qiáng)勢品牌區(qū)域
代表城市:無錫
市場特點(diǎn):此類市場有外來強(qiáng)勢品牌進(jìn)入,如徽酒及瀘州系列,各主流價(jià)位之間均有多品牌多產(chǎn)品展開爭奪,競爭相對復(fù)雜、激烈。
促銷推廣:雖然競爭激烈,但形式相對簡單,手段較少,多為省外品牌動作,如瀘州系列常年開展買一贈一活動?;站茖⒅攸c(diǎn)放在終端維護(hù),積極采取靈活的買贈活動。江蘇酒少有相應(yīng)措施和其它推廣方式,表現(xiàn)不活躍。
2、終端管理
?、俳K酒
側(cè)重點(diǎn)放在商超的陳列堆放上,尤其對其主打產(chǎn)品,借助大規(guī)模的堆放造成對消費(fèi)者視覺的沖擊。堆放陳列整齊有序,重點(diǎn)商超顯眼處有海報(bào)張貼,說明業(yè)務(wù)人員對商超終端的維護(hù)力較強(qiáng)。此外,部分酒店有小型門頭。
?、诨站?/p>
商超和酒店均表現(xiàn)出較強(qiáng)的維護(hù)意識和維護(hù)能力,受徽酒終端操作的風(fēng)格影響,維護(hù)重點(diǎn)仍放在酒店終端。
徽酒的重點(diǎn)產(chǎn)品均放在酒店陳列柜的中間及其它顯眼的位置,部分大型酒店顯眼處有POP展架。
大部分酒店、商超的服務(wù)員會把徽酒作為他們的首推產(chǎn)品,說明徽酒的終端客情維護(hù)能力和意識要優(yōu)于江蘇酒。
③城市生動化
可能是由于城市管理較為規(guī)范的原因,除個(gè)別縣級市外,江蘇各城市的生動化普遍顯得比較單一,主要集中在公交車體、戶外高炮、燈箱。
白酒市場調(diào)研報(bào)告 篇6
據(jù)國家市場調(diào)研中心專家對白酒市場進(jìn)行調(diào)查研究,現(xiàn)在目前主流的還是啤酒喝紅酒買的比較好,但是白酒也占的份額不小,很多人選擇白酒是為了送禮,真正喝的沒有幾個(gè)。下來由市場調(diào)研專家為大家解說酒類市場調(diào)研報(bào)告。
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。
分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費(fèi)多元化。
從買白酒的用途來看,約%的消費(fèi)者用來自己消費(fèi),約%的消費(fèi)者用來送禮,其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者。
買酒用于自己消費(fèi)的消費(fèi)者,其價(jià)格大部分在20元以下,其中10元以下的約占%,10~20元的占%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占%,這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情況來看,大部分價(jià)格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占%,價(jià)格檔次越高,購買力相對越低。從品牌上來說,以花果山、張?jiān)?、山楂酒為主?/p>
送禮者所購買的白酒其價(jià)格大部分選擇在80~150元之間(約%),約有%的消費(fèi)者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠商的定價(jià)和包裝策略就有了依據(jù),定價(jià)要合理,又要有好的.包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有%的消費(fèi)者選擇五糧液,%的消費(fèi)者選擇茅臺,另外對紅酒的調(diào)查顯示,約有%的消費(fèi)者選擇40~80元的價(jià)位,選擇80元以上的約%??傊瑥囊陨系南M(fèi)情況來看,消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。
購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的%,偶爾換的占%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的%,持無所謂態(tài)度的占%,明確表示不喜歡的占%。可以看出,一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
動因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵祁惍a(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
白酒市場調(diào)研報(bào)告 篇7
一、調(diào)查目的:
了解手機(jī)在大學(xué)生中的狀況
近年來,隨著手機(jī)在校園里的普及,越來越多的手機(jī)廠商把目光投向了校園這一潛在的巨大市場。為了了解手機(jī)在大學(xué)生中的普遍狀況、使用效果以及消費(fèi)狀況,掌握手機(jī)在大學(xué)的銷售狀況和市場前景,我們決定以大學(xué)生為調(diào)查對象,對校園里的手機(jī)市場作一次調(diào)研。
二、調(diào)查對象:大學(xué)生
三、調(diào)查項(xiàng)目和調(diào)查表:(見附件1-問卷)
四、調(diào)查時(shí)間:20xx年10月01日——20xx年10月25日
五、調(diào)查方式:網(wǎng)絡(luò)問卷
為了使調(diào)查具有普遍性,我們放下了傳統(tǒng)的書面問卷形式,而采用制作電子版問卷在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行調(diào)查的方式。這樣做的好處是顯而易見的:
1、提高效率,減少調(diào)查工作量。我們制作的電子版調(diào)查問卷使用A、NET平臺開發(fā),并掛在朋友的個(gè)人主機(jī)空間上,無需印刷,無需人工分派問卷
2、調(diào)查范圍更廣,調(diào)查對象更具隨機(jī)性。由于是在網(wǎng)上答卷,沒有空間和時(shí)間的限制,回答我們答卷的大學(xué)生朋友人數(shù)在20天左右的時(shí)間內(nèi)簡單突破1000人,最后到達(dá)了1237人,并且這些參加我們調(diào)查的`朋友來自全國各地。這個(gè)數(shù)字是由調(diào)查頁面自動跟蹤生成的。
3、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)便捷。我專門設(shè)計(jì)了一個(gè)調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)頁面,對調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行自動的跟蹤統(tǒng)計(jì),主要有人數(shù)統(tǒng)計(jì),占同類選項(xiàng)百分比統(tǒng)計(jì)等
六、調(diào)查方法:
1、由調(diào)查小組成員共同協(xié)商確定問卷資料,以書面文件形式確定,交由本人進(jìn)行制作成電子版調(diào)查問卷。
2、電子問卷制作完成并通過無錯測試后,我將其上傳到我朋友租用的虛擬主機(jī)空間。
3、動員調(diào)查小組所有成員進(jìn)行廣泛宣傳,宣傳方式主要有二:一是讓自己的朋友上網(wǎng)回答調(diào)查,二是在論壇上發(fā)布信息,讓論壇上的網(wǎng)友幫忙回答
4、調(diào)查完成后,由全體小組成員對調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析
5、撰寫調(diào)研報(bào)告
白酒市場調(diào)研報(bào)告 篇8
一、調(diào)查目的
了解撫州市電腦游戲市場,為網(wǎng)絡(luò)游戲制造商提供一份可靠地資料、
二、調(diào)查對象及方法
1、調(diào)查的時(shí)間和地點(diǎn):10月1日——10月5日,撫州市臨川區(qū)和東華理工大學(xué)(主要是南區(qū))
2、調(diào)查的對象:撫州市臨川區(qū)網(wǎng)民和東華理工大學(xué)的學(xué)生
3、資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法調(diào)查,向校內(nèi)的學(xué)生和臨川區(qū)的居民發(fā)放問卷《撫州市市區(qū)電腦游戲市場消費(fèi)情況》問卷再收回進(jìn)行統(tǒng)計(jì)(這里的百分比都是以整體人數(shù)為基礎(chǔ),X/200計(jì)算,X是選擇的人數(shù))
三、調(diào)查的內(nèi)容:見附頁
四、調(diào)查結(jié)果分析
1、經(jīng)過統(tǒng)計(jì),我們調(diào)查的人中有67%是男性33%是女性,年齡在18歲以下的有10%,18到25歲的有36%,26歲到45歲的有50E歲以上的有4%,在這些人中有83%的人玩過網(wǎng)絡(luò)游戲,17%的人還未曾玩過。
2、對調(diào)查最常玩的網(wǎng)絡(luò)游戲中,30%的人選擇聯(lián)機(jī)對戰(zhàn)類,有23%選擇網(wǎng)絡(luò)升級類,15%的人選擇休閑游戲,15%選擇棋牌臺球等益智類,在家玩的人占25%,在網(wǎng)吧的有50%,其他的有8%,調(diào)查每周玩網(wǎng)絡(luò)游戲頻率每周一天的占15%,兩天到三天的有26%,三到五天的占23%,五天以上有19%。
3、調(diào)查到玩游戲的目的時(shí),純粹娛樂釋放壓力的27%,擺脫孤獨(dú)結(jié)交朋友的0%,挑戰(zhàn)自我追尋刺激的%,從中獲得現(xiàn)實(shí)收益有5%,對有沒有對游戲進(jìn)行付費(fèi)的,有的占49%沒有的占34%,對那些沒有進(jìn)行付費(fèi)的人詢問原因:沒有必要為虛擬的東西付費(fèi)的占21%,我更喜歡跟現(xiàn)實(shí)中的朋友玩的占4%,玩網(wǎng)絡(luò)游戲容易沉迷,付了一次以后會付更多的.占%,今后會繼續(xù)投入嗎?投多少?50以下占10%,50到100的占0到500的占P0以上占3%,不投入的占35%
4、問到資金投入的渠道有哪些?有在淘寶網(wǎng)上得有%,5173上的占%,手機(jī)Q幣充值的占%,網(wǎng)上銀行的占%,其他的有%,問對廣告的注意和影響時(shí),2%的人表示注意過并產(chǎn)生影響,注意過不產(chǎn)生影響的占35%,沒注意過不產(chǎn)生影響的有%,沒注意過但產(chǎn)生影響的占17%
5、新游戲開發(fā)越來越多,問到是否會嘗試去玩時(shí),有的人選擇可以去嘗試玩一玩,%的人卻不想去嘗試。調(diào)查他們對游戲的想法時(shí),大多人希望費(fèi)用能盡可能底一點(diǎn),可玩性高一些。
五、調(diào)查的結(jié)果總結(jié):
經(jīng)過本次調(diào)查,還是會有大多數(shù)人喜歡玩網(wǎng)絡(luò)游戲的,并對其進(jìn)行付費(fèi)娛樂,主要的原因還是來自各方面的壓力太大,通過玩游戲來進(jìn)行釋放自己心中的壓抑,相對來說,男士玩網(wǎng)絡(luò)游戲的概率比女士的大,玩得時(shí)間大致在兩到三天的人居多。基本上來說,都是在網(wǎng)上進(jìn)行充值的,但是不喜歡對游戲進(jìn)行資金投入,所以,如果能將其開發(fā)出來,那么這個(gè)網(wǎng)絡(luò)游戲市場將會大大改觀。
六、附件:撫州市市區(qū)電腦游戲市場消費(fèi)情況問卷
1、您的性別()a、男b、女
2、您的年齡是()a、18歲以下b、18到25歲c、26歲到45歲d、45歲以上
3、是否玩過網(wǎng)絡(luò)游戲?()a、是b、否
4、您最常玩的網(wǎng)絡(luò)游戲類型()a、聯(lián)機(jī)對戰(zhàn)類(紅警,魔獸等)b、網(wǎng)絡(luò)升級類(cf,dnf,夢幻,大話)c、休閑游戲(勁舞,炫舞,飛車等)d、棋牌臺球等益智類
5游戲地點(diǎn)是?()a、家里b、網(wǎng)吧c、其他
6您每周玩網(wǎng)絡(luò)游戲的頻率是()a、每周一天b、兩到三天。C、三到五天d、五天以上
7游戲的目的()a、純粹娛樂釋放壓力b、無聊打發(fā)時(shí)間c、挑戰(zhàn)自我追尋刺激d、從不獲得現(xiàn)實(shí)收益
8您有沒有試過為喜愛的游戲付費(fèi)過?()《選a的,不用回答地9題》a、有b、沒有
9如果沒有,您不愿為網(wǎng)絡(luò)游戲付費(fèi)的原因()a、沒有必要為虛擬的東西付費(fèi)b、我更喜歡跟現(xiàn)實(shí)中的朋友玩c、玩網(wǎng)絡(luò)游戲容易沉迷。付了一次以后會付更多d、其他
10今后您打算繼續(xù)投入嗎?投多少?()a、50以下b、50到100c、五百以上e、不投入
11您進(jìn)行游戲資金投入的渠道有哪些?()a、淘寶b、5173c、手機(jī)Q幣的充值d、網(wǎng)上銀行e、其他
12有關(guān)游戲宣傳的廣告您注意嗎?會對您的行為產(chǎn)生影響嗎?()a、注意過并產(chǎn)生影響b、注意過不產(chǎn)生影響c、沒注意不產(chǎn)生影響d、沒注意過產(chǎn)生影響
13如果有新游戲開發(fā)出來,您是否嘗試去玩?()a、是b、否
14、您對于電腦游戲消費(fèi)市場的一些想法
白酒市場調(diào)研報(bào)告 篇9
一、市場調(diào)研
目前市場上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結(jié)合四種,木質(zhì)沙發(fā):直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒有任何面料修飾,實(shí)用性和環(huán)保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強(qiáng),沒有人性化設(shè)計(jì)難以滿足現(xiàn)代沙發(fā)舒適性的要求。
目前市場上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等。
二、南康沙發(fā)市場概況:
目前,南康沙發(fā)銷售地主要聚居在大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國貿(mào)家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據(jù)地,東亞商城、清河家具、國貿(mào)家具、二印家具則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營定位上看,各商城均有自己的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業(yè)市場多數(shù)集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在廣州和南寧家具城,歐亞則走專業(yè)化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居形成互補(bǔ),對其他家具商城形成攻擊。
市場上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結(jié)合三種,進(jìn)駐南康沙發(fā)目前市場上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來自贛州本土和其他各地區(qū)縣城的小品牌,如宜家、索菲亞等。
三、消費(fèi)者調(diào)查:
1、消費(fèi)者細(xì)分特性描述一(低、中、高檔):
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價(jià)位的主要消費(fèi)群。他們的要求是:簡潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格,但價(jià)位偏于中低價(jià),心理上能感到物有所值。這一類消費(fèi)群還是雜牌的天下,因其長于抄襲與模仿,拙于原創(chuàng)與設(shè)計(jì)研發(fā)。因此,它們利用自身的各項(xiàng)成本優(yōu)勢,吸引了廣大的中下層次的消費(fèi)群。
b)中高層次的消費(fèi)群,這部分消費(fèi)者包括企、事業(yè)單位的管理人員,城市“白骨精”(白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成,思想獨(dú)立,個(gè)性化追求較為明顯。對家私的性價(jià)比、設(shè)計(jì)風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠家較多,他們各自以自己的原創(chuàng)設(shè)計(jì)及針對目標(biāo)消費(fèi)者的技術(shù)研發(fā)滿足了追求不同風(fēng)格的消費(fèi)者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費(fèi)金字塔的頂端。一般都有別墅或?qū)挸ê廊A的住房,對家具的要求首先是品牌要與自己的社會或金錢地位相匹配,通常選擇的是國際品牌或知名品牌。
2、消費(fèi)者細(xì)分特性描述二(辦公、家居):
a)辦公沙發(fā)消費(fèi)群主要是經(jīng)濟(jì)水平處于中高層次的群體。購買群也多位于這個(gè)群體。經(jīng)濟(jì)佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,因此選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟(jì)一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節(jié)省資金。
b)家居沙發(fā)消費(fèi)群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或?qū)⒔杉业南M(fèi)者。對于私人使用物品,他們選擇起來相當(dāng)慎重,不僅注重質(zhì)量,而且在與室內(nèi)風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟(jì)狀況的不同,選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費(fèi)者購買沙發(fā)的主要因素:
訪問5人,綜合如下:
消費(fèi)者選擇標(biāo)準(zhǔn)無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價(jià)格實(shí)惠
高消費(fèi)――大品牌
中低消費(fèi)――舒服、價(jià)格便宜
現(xiàn)用沙發(fā)品牌――南方、泰新、以及濟(jì)南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)
認(rèn)為現(xiàn)在較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
四、沙發(fā)產(chǎn)品的未來發(fā)展走勢:
通過訪談和查找二手資料,有三大走勢:
a)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)方面:力求創(chuàng)新,國際一體化,簡約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題。
b)產(chǎn)品使用方面:力求方便搬運(yùn),使用年限減少,色彩和時(shí)裝化的家具受到越來越多人的歡迎。
c)品牌方面:由于產(chǎn)品日趨細(xì)分,沙發(fā)品牌呈兩極化發(fā)展,知名品牌更加注重其品牌的建設(shè)和推廣,某些中檔品牌則在競爭中淘汰,而那些雜牌、小品牌則依舊利用自己的成本、價(jià)格以及地域優(yōu)勢,占據(jù)中下層消費(fèi)區(qū)域。
白酒市場調(diào)研報(bào)告 篇10
隨著人們的生活水品的提高,對于居住環(huán)境越來越重視,人們對于日常生活必備的家具使用前提下對于審美的要求也越高,近幾天通過對南大明宮、紅星美凱龍等大型家具賣場的調(diào)研。我發(fā)現(xiàn)隨著家具生產(chǎn)企業(yè)的增多,生產(chǎn)商花樣迭出,款式多樣、顏色討巧、功能強(qiáng)大、顏色各異的家具比比皆是。并且家具行業(yè)的市場充分細(xì)化,比如,有給兒童房的家具如芙萊莎、星星索等品牌。有給成功人士的家具如南陽迪克、洛卡伊等品牌。
各家店,就板材、款式、耐用度不分伯仲。而當(dāng)代消費(fèi)者購買家具已經(jīng)不是睡睡覺、擺放物件、盛放東西那么簡單。家具已經(jīng)成為一種文化,體現(xiàn)主人獨(dú)特品味和審美情趣,已經(jīng)成為一種標(biāo)簽。板式家具、軟體家具、紅木家具在個(gè)家具市場比比皆是,民用、辦公用、賓館用也都在家具市場隨處可尋。下面,就舉例介紹我所在家具市場調(diào)研的成果吧,我把他們都經(jīng)過了分類進(jìn)行介紹。
a)歐美式風(fēng)格家具。設(shè)計(jì)方面高貴、典雅、色彩艷麗、線條流暢,通常輪廓和各個(gè)拐角都是對稱的,并享有金銅,刻畫細(xì)致,顯示出一種貴族氣息。歐美家具具有一種很強(qiáng)的裝飾性及華麗性,嚴(yán)謹(jǐn)富有濃厚的文化底蘊(yùn)。相比較而言,美式家具有更強(qiáng)的實(shí)用性,不追求張揚(yáng)。歐美家具多采用框架式,面料多數(shù)為皮質(zhì)及亞麻,內(nèi)部填充以海面、太空棉為主。歐美家具舒適大方,但是對于小戶型及小房價(jià)使用不是十分合適,并且價(jià)格較高。品牌:露依莎
b)英式田園風(fēng)格。英式田園風(fēng)格又稱為英式鄉(xiāng)村風(fēng)格。設(shè)計(jì)方面表現(xiàn)出悠閑、舒適、自然的田園生活情趣。英式田園家具作為田園風(fēng)格中的典型代表,因其自然樸實(shí)又不失高雅的氣質(zhì)倍受人們推崇。給人以自然回歸感。純手工的實(shí)木雕刻和香樟木天然的流暢的線條,無處不散發(fā)著田園從容淡雅的生活氣息。清晰淡雅表面略帶雕花工藝,流暢的曲線,勾勒出完美的造型。品牌:溫莎情緣
c) 中式木制家具,多以明清式為主。造型渾厚洗練,穩(wěn)重大方,比例適度,線條流暢。裝飾簡潔不事繁瑣雕琢,裝飾線腳細(xì)致,樸實(shí)無華,一線一面。重雕工,圖案多以龍鳳及花鳥魚蟲為主。顏色多以黑紅為主,深沉古雅。具有很強(qiáng)的中國民族氣息,故價(jià)格很高。品牌:年年紅
d)多功能性家具。多功能性家具造型新穎、舒適而倍受人們的喜愛。多功能家具顧名思義及多功能為一體。占用空間少,功能性極強(qiáng),具有很強(qiáng)的靈活性,可折可伸。例如最簡單的床與沙發(fā)的結(jié)合。另外多功能性家具雖然節(jié)省了空間但是在舒適方面也充分體現(xiàn)了人體工學(xué)的要求,做到了舒適。另外在造型方面也非常的新穎,具有現(xiàn)代氣息。產(chǎn)品主要材質(zhì)以環(huán)保耐用的氰胺板為主。特別符合年輕消費(fèi)者追求時(shí)尚、現(xiàn)代的口味。品牌“全友家私
以上,就是我近幾天通過對家具市場的調(diào)研而做出的介紹。進(jìn)過對家具市場的調(diào)研我認(rèn)為現(xiàn)在的家具市場的家具琳瑯滿目,各種家具樣式各不相同,對于選擇家具,每個(gè)人都要根據(jù)自己的實(shí)際情況選取適合自己的,舒適的家具用品。當(dāng)然更要重視家具的品質(zhì),當(dāng)然我個(gè)人我更相信品牌的力量。
在接下來的設(shè)計(jì)中,我打算做一些復(fù)古的家具,我覺得鮮亮的“中國紅”能擺脫沉悶的氣氛,不過我覺得搭配的數(shù)量不宜多。在素淡色調(diào)的家具中做一下點(diǎn)綴就好。我想做一個(gè)展示格款式的鞋凳。中國紅色調(diào)的漆凳,長條形的款式設(shè)計(jì)不但可以滿足兩三個(gè)人一起更換,下面還設(shè)有三個(gè)收納閣,可以幫助收納鞋子和其他物品。長條邊機(jī)我是想擺放在門口玄關(guān)處,在空白的墻壁前擺放一張中國紅的邊機(jī),不但顏色喜慶,更會給每個(gè)進(jìn)們的人一種喜悅之感。
白酒市場調(diào)研報(bào)告 篇11
(一)培育打造白酒板塊。憑借已知人群良好的口碑信譽(yù),獲到了嶺西北地區(qū)廣大消費(fèi)者的信賴,進(jìn)一步挖掘的市場空間有限。而白酒產(chǎn)業(yè)作為嶺西白酒發(fā)展戰(zhàn)略的新興產(chǎn)業(yè),嶺西北地區(qū)白酒市場開發(fā)潛力、空間巨大、地緣優(yōu)勢突出,發(fā)展環(huán)境優(yōu)越,毗鄰俄蒙地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間廣闊,僅遠(yuǎn)東地區(qū)白酒銷量達(dá)到萬千升,20xx年經(jīng)口岸出口到俄羅斯的白酒僅為千升。為此應(yīng)充分利用地區(qū)政策、區(qū)位等優(yōu)勢,把嶺西白酒產(chǎn)業(yè)打開國際市場,輻射內(nèi)地市場的生產(chǎn)基地,納入公司發(fā)展規(guī)劃,打破界限,明確目標(biāo),強(qiáng)化舉措,統(tǒng)籌推進(jìn),真正把白酒板塊培育打造成公司加快發(fā)展的增長點(diǎn)。
(二)創(chuàng)新銷售模式。創(chuàng)新體制,完善機(jī)制,在政策權(quán)限、銷售方式、新產(chǎn)品開發(fā)等方面給予相對獨(dú)立的管理職能,并組建高質(zhì)量的銷售團(tuán)隊(duì),招聘專業(yè)的銷售人員,制定行之有效的銷售方案,加快扭轉(zhuǎn)嶺西白酒日益萎縮的市場份額。為白酒板塊廣開銷路,搶占市場創(chuàng)造條件。
(三)加大市場開發(fā)力度。要在全地區(qū)范圍內(nèi)增加2-3個(gè)獨(dú)家代理商和增設(shè)專賣店,并降低產(chǎn)品的進(jìn)店價(jià),合理調(diào)
控代理商、經(jīng)銷商的利潤。;擴(kuò)大經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量,提升品牌的知名度,力爭做到市場全覆蓋。加大對市場的投入,從品牌拉動、渠道促銷、消費(fèi)者促銷等不同層面的全方位投入,樹立區(qū)域性的強(qiáng)勢品牌。要針對不同市場,做好推廣工作,加大餐飲、零售、團(tuán)購渠道推力,使產(chǎn)品快速動銷。
(四)適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品定位。要針對目前白酒市場實(shí)際需求進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃,以滿足不同人群、不同市場、不同層次的多樣化需求,著力開發(fā)、釀造老百姓喝得起、放心、綠色、有益健康的好酒。加大對各檔次白酒開發(fā)力度,豐富白酒品種,適當(dāng)降低白酒的價(jià)格,打造品牌效應(yīng),提高產(chǎn)品的市場競爭力。尤其是提高中低檔白酒市場開發(fā)重要性的認(rèn)識,樣化需求,不斷豐富中低檔白酒品種,提高低檔白酒質(zhì)量,搶占低檔白酒市場占有率。同時(shí),嶺西北不僅是口岸名城,也是全國著名旅游城市,20xx年接待國內(nèi)外游客萬人次,針對這一人群,應(yīng)研制開發(fā)符合出口和內(nèi)地旅客不同特點(diǎn)的系列產(chǎn)品,為嶺西公司白酒產(chǎn)品面向兩個(gè)市場,邁向國際化奠定基礎(chǔ)。
(五)深挖文化底蘊(yùn)。嶺西系列白酒具有地方典型特色和較強(qiáng)的邊境城市的文化元素,具備物質(zhì)和精神產(chǎn)品雙重屬性。要把嶺西系列白酒所展示的文化底蘊(yùn)與嶺西北獨(dú)具特色的萬年歷史文化傳承、千年草原民族文明、百年嶺西北歷程等豐富厚重的文化資源相融合,挖掘嶺西白酒品牌的文化內(nèi)
涵。白酒在產(chǎn)品的包裝上,圖案的設(shè)計(jì)要體現(xiàn)文化元素;在促銷手段上,要制作體現(xiàn)濃郁地域特色、文化內(nèi)涵的小紀(jì)念品,在提升白酒知名度和美譽(yù)度的同時(shí),也傳播了地方文化,二者相得益彰。
(六)加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳。加大宣傳投入,采用電視媒體廣告、戶外廣告、公益廣告贊助活動、熱點(diǎn)炒作等形式,從不同的角度來向消費(fèi)者傳播嶺西系列白酒的品牌思想、品牌價(jià)值,讓公眾感受品牌塑造過程。豐富促銷方式,根據(jù)消費(fèi)市場變化推出各項(xiàng)促銷活動。在科技展、冰雪節(jié)、招商項(xiàng)目推介會等全地區(qū)大型活動推介嶺西系列白酒,提高其知名度。
(七)規(guī)范市場經(jīng)營環(huán)境。嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)管,打擊假冒偽劣。堅(jiān)持從源頭抓質(zhì)量,強(qiáng)化對白酒企業(yè)的產(chǎn)品檢驗(yàn),尤其要加大本地小酒廠和外來散酒產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測力度,加大不合格產(chǎn)品后處理力度,杜絕出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題和安全問題。同時(shí)要建立白酒質(zhì)量評價(jià)體系,針對檢驗(yàn)結(jié)果定期公布,為白酒行業(yè)的發(fā)展?fàn)I造安全健康有序的市場化環(huán)境。嶺西白酒盡快扭轉(zhuǎn)虧損經(jīng)營狀態(tài),成為嶺西北地區(qū)增強(qiáng)發(fā)展活力、動力的重要引擎,并逐步培育打造成面向俄蒙、輻射內(nèi)地市場的白酒生產(chǎn)加工基地。
白酒市場調(diào)研報(bào)告 篇12
在這次調(diào)研中與部分經(jīng)銷商談話令人映像深刻,他們提出很多建議,比如:做形象店、授權(quán)店、設(shè)擺臺專柜等很多促銷方法。建議我們集中力量做好現(xiàn)有品牌,不要盲目開發(fā)。也提到我們存在的一些國企同病。如:保守,缺乏創(chuàng)新,管理有待提高,集團(tuán)內(nèi)部的內(nèi)耗問題等等。很中肯!可很多問題需要我們逐步去解決,卻不可能立竿見影!市場不等人,市場銷售方面我們應(yīng)該當(dāng)機(jī)立斷,抓住商機(jī)掌握主動。等!就是等死!拼才有生機(jī)!下面就這次調(diào)研進(jìn)行詳細(xì)介紹:
第一部分:市場概況
陽泉市是山西第三大城市,是山西省東部地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、教育、文化中心,是中國能源重化工基地的重要組成部分。下轄城、郊、礦三個(gè)市轄區(qū)和盂縣、平定兩個(gè)縣。全市總?cè)丝谌f人。其中城鎮(zhèn)人口萬,鄉(xiāng)村人口萬,全市城鎮(zhèn)化率達(dá)%。20xx年全市GDP為602億元。
長治現(xiàn)轄10個(gè)縣、2個(gè)區(qū)、1個(gè)縣級市:長治縣、長子縣、屯留縣、壺關(guān)縣、黎城縣、平順縣、襄垣縣、武鄉(xiāng)縣、沁縣、沁源縣、城區(qū)、郊區(qū)、潞城市。人口萬人,20xx年全市GDP為1328億元。
晉城是中原經(jīng)濟(jì)區(qū)13個(gè)核心城市之一,晉城市下轄城區(qū)、澤州、高平市、陽城、陵川和沁水六縣(市、區(qū)),總面積9490平方公里,全市人口萬人。20xx年全市GDP為億元。
第二部分:三地白酒行業(yè)現(xiàn)狀分析
四月二十六日至三十日,生產(chǎn)廠長王維忠?guī)ьI(lǐng)我們一行六人對陽泉,長治,晉城三個(gè)地級市進(jìn)行市場調(diào)研。通過對三地終端渠道及消費(fèi)者調(diào)查、當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)人員協(xié)同拜訪重點(diǎn)經(jīng)銷商、酒店、商超及名煙名酒店,掌握以下情況:
一、喜好度數(shù)
本地消費(fèi)群體喜好度數(shù)以42—53度之間為主。
二、市場環(huán)境分析
1.中國經(jīng)濟(jì)總體增速放慢,整體經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不容樂觀。
2.各項(xiàng)針對食品特別是白酒政策的落實(shí)客觀上使白酒市場增長緩慢。
3.白酒市場整體供大于求的局面已經(jīng)形成,而且不斷加劇。
4.各酒廠、各級經(jīng)銷商的庫存很大,但白酒產(chǎn)量仍是上升趨勢。
5.銷售終端的營銷手段單一、老舊、缺乏創(chuàng)新。
小結(jié):綜合上述原因,造成白酒市場競爭空前激烈,但是卻缺乏對消費(fèi)的的有效刺激,造成動銷困難、產(chǎn)品積壓、資金積壓、風(fēng)險(xiǎn)積聚的惡性循環(huán)。
三、競爭狀況分析
1.消費(fèi)區(qū)間分布:低檔白酒為25~45元;中檔白酒為46~80元;高檔白酒為81元以上。我廠產(chǎn)品主要為低檔白酒和少部分中檔白酒。
2.主要競爭對手:汾陽王、北特加、杏花春、白酒老根等,主要競爭存在于低檔白酒。
3.優(yōu)勢:在本地經(jīng)營多年,有比較完善的營銷渠道;在本地建立有專賣店,為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整做好鋪墊。
4.劣勢:在零售價(jià)與競爭對手基本相同的前提下我廠的產(chǎn)品成本較高,造成營銷力度偏小,不利于銷售終端的拓展;促銷手段缺乏創(chuàng)新;銷售人員偏少,無法對市場的情況及時(shí)掌握并針對其加以調(diào)整。
四、對我廠在本地營銷狀況的4P分析
1.產(chǎn)品.我廠銷售的支柱產(chǎn)品主要為低檔白酒,目前此區(qū)間的競爭空前激烈,各種新產(chǎn)品不斷投入市場,各種促銷方式也不斷出臺,但是此價(jià)格區(qū)間的利潤卻不斷縮減。
2.渠道.我廠現(xiàn)在的銷售渠道主要是中小飯店及煙酒超市等,同時(shí)在陽泉地區(qū)建立了專賣店。
3.價(jià)格.我廠產(chǎn)品的定價(jià)稍高于本地同質(zhì)產(chǎn)品,但還是處于同一水平。
4.促銷.以搭贈,抽獎為主。
第三部分:建議
1.鑒于我廠產(chǎn)品相對市場同質(zhì)產(chǎn)品并不占有成本優(yōu)勢,固繼續(xù)將絕大多數(shù)精力放在低檔白酒上只會讓銷售狀況慢慢惡化。應(yīng)考慮調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),及時(shí)推陳出新,積極向中檔白酒市場靠攏,為企業(yè)留出更大的利潤空間和運(yùn)作空間,并對此制定出詳細(xì)長遠(yuǎn)的營銷計(jì)劃,但也要做好調(diào)研,不能盲目開發(fā)。值得一提的是現(xiàn)在中檔白酒市場只是剛剛起步,大有可為。
2.應(yīng)該致力于開拓新的營銷渠道,并對舊有銷售渠道進(jìn)行改造,如專賣店體系,可以作為產(chǎn)品轉(zhuǎn)型的一個(gè)切入點(diǎn)。同時(shí)對農(nóng)村市場應(yīng)加大重視,充分挖掘其潛力。
3.堅(jiān)決不打價(jià)格戰(zhàn)。
4.加大促銷力度,不斷創(chuàng)新促銷手段,吸引消費(fèi)者,拉動產(chǎn)品的動銷。
5.加強(qiáng)客情維護(hù)。長治市場,晉城市場的經(jīng)銷商實(shí)力很好。問題是他們精力分散,代理的多家產(chǎn)品。應(yīng)該加強(qiáng)客情維護(hù),調(diào)動他們的積極性,啟發(fā)經(jīng)銷商去占去更大的市場份額,有利可圖,與我們廠家互利雙贏。
第四部分:總結(jié)
通過這次調(diào)研,我們對市場競爭的激烈程度有了切身的體會。常言商場如戰(zhàn)場,在這沒有硝煙的戰(zhàn)場上,我們能在市場上有今天的一席之地確實(shí)來之不易,銷售部門的同志們功不可沒也很不容易!
我們對銷售市場的了解還很膚淺,談到的問題及解決問題的思路也只能是個(gè)參考。拋磚引玉吧!也許我們的一些想法建議對你們的工作思路有所啟迪,對今后我廠的銷售有所幫助!
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