下面是范文網(wǎng)小編收集的我的拿手好戲炒菜作文5篇 關(guān)于我的拿手好戲炒菜的作文，以供借鑒。
我的拿手好戲炒菜作文1
俗話說得好：“十八般武藝，樣樣是好戲?！泵總€人一定都有自己的拿手好戲吧，我最擅長的，就是炒宮爆雞丁。
至于我是如何學(xué)會炒這道菜的，這源于我對宮爆雞丁的狂熱喜愛，先是隔三岔五地去飯店品嘗，后來，我在一本叫《名菜三百件》的書上找到了制作方法，于是，宮爆雞丁就成了我最引以為傲的一道菜，只有閑暇時，才做來犒勞自己。
想要把宮爆雞丁炒好，最重要的一點，就是食材要新鮮。上周六，我去樓底下的超市買來了新鮮的雞脯肉，上好的黃瓜、料酒、淀粉、胡蘿卜和一袋子的花生米，準備做一盤拿手菜?；氐郊?，我身穿圍裙，頭戴大廚帽，開始準備。首先，我把雞脯肉、胡羅卜、黃瓜洗干凈切丁，用料酒、淀粉、生抽、白糖將雞肉丁精心腌制三十分鐘，用手翻一翻，呵，肉散發(fā)出的香味撲鼻而來，令人垂涎三尺。鍋里的油熱后，放入蔥、姜、蒜炒出香味，緊接著把雞丁倒進鍋中，用鏟子不停翻炒，等雞肉變色后，倒入之前切好的食材，翻炒均勻，悶2-3分鐘就可以出鍋了。
當(dāng)我把滿滿一盤色、香、味俱全的宮爆雞丁端出來時，爸爸媽媽早已經(jīng)“垂涎三尺”了，二人一邊吃一邊贊不絕口。我細細觀察這盤菜，嗬，雞肉金光燦燦，配以胡蘿卜、黃瓜、花生米，顯得頗有貴族氣質(zhì)，再一嘗，嘖嘖嘖，肉香四溢，菜汁流入嗓子眼里，香氣中略帶一絲微辣，滋味妙不可言。當(dāng)我回過神來時，發(fā)現(xiàn)一盤宮爆雞丁已被吃得只剩幾顆花生米了!
做菜就像做人一樣，只要認真，不三心二意，就一定會成功!
這就是我的拿手好戲，聽罷，你也想嘗嘗嗎?
我的拿手好戲炒菜作文2
在我們的人生當(dāng)中，每一個人都會有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是——炒雞蛋。
炒雞蛋是我的拿手好戲，炒雞蛋是我嘗試，成千上萬遍臺，變成了我的拿手好，我的拿手好戲，我炒的雞蛋，已經(jīng)趕上我們家的大廚，媽媽的水平了。
在我嘗試炒雞蛋的時候，發(fā)生過一件十分有趣的事情。
那次，我在準備第二次嘗試做炒雞蛋的時候，我把需要的東西都準備好了，準備開始做，我把雞蛋液打好，我把火開開，過了幾分鐘，鍋熱了，我開始倒油。道完以后我聽見一些絲絲的聲音，我沒有太在意，就把雞蛋倒了進去。
幾分鐘后，我聽見絲絲的聲音越來越大，我有點緊張了，緊接著又有好幾滴油崩了出來，我心里不由得一緊張，心想會不會想著火呀?我一想到這個念頭，我趕忙跑進臥室，保證在睡覺的媽媽叫了起來，在沒有進到廚房之前，我聞到了一股糊味兒，心想完了，完了，這次準再著火了，第二次嘗試就鬧這么大一出子事，媽媽不就得愁死我了嗎?我和媽媽都跑進了廚房，最后媽媽一臉黑線，對我說什么會著火，只不過我倒油前鍋里的水沒有烤干而已，媽媽非常生氣，說你看看這雞蛋都炒糊了，雞蛋你給我吃了。我只好沮喪的把我的黑暗料理端出了廚房。
這就是我在練習(xí)拿手好戲中的有趣的事情，但是后來炒雞蛋變成了我的拿手好戲。
我的拿手好戲炒菜作文3
每個人都應(yīng)該有自己的一個拿手好戲，比如唱歌，釣魚，剪紙，游泳，挑西瓜……而我的拿手好戲就是炒菜。
我先教大家一個我的拿手菜，那就是番茄炒雞蛋。我們在切的時候，最好把它切成一小塊一小塊的，這樣方便將汁炒出來。我們在鍋里倒入一些油，然后我們打幾個雞蛋到碗里用筷子攪拌均勻后，再將雞蛋倒入鍋里，用鍋鏟將雞蛋正背面翻一番，記住，別把雞蛋做成煎蛋了，再放點鹽，最后放入事先切好的番茄。當(dāng)然，你也可以再加點糖或者番茄醬，讓雞蛋更加入味，炒好后就可以出鍋了。
下一個我教大家一個特別好吃的菜，那就是可樂雞翅，我也特別愛吃!我們先在雞翅上劃兩刀，方便一會兒入味。做可樂雞翅這道菜，我們需要的油有點多。在這之前，我們先把姜和蒜切好，再把油倒入鍋里放上。等油熱后倒入剛剛切好的姜和蒜，炒香后再放入這道菜的主角——雞翅。然后讓它在鍋里慢慢煎，煎至兩面金黃，那金燦燦的樣子，讓人直流口水啊!最后倒入一瓶可樂，煮上一個小時，煮好后就可以出鍋了!煮好后的可樂雞翅，飄香四溢，讓人食欲大開!
最后再教大家一個特別簡單的菜，這是一道素食菜，畢竟我們要做到營養(yǎng)均衡嘛，它吃起來也十分好吃，那就是炒空心菜。首先我們得清洗好空心菜，再把空心菜切成兩段。然后在干凈的鍋里倒上油，油熱后放入調(diào)料和準備好的姜蒜，最后放入空心菜炒一會兒，入味后可以看到空心菜也變得綠油油的，這時候就可以出鍋啦!
炒菜就是我的拿手好戲，你的拿手好戲是什么呢?
我的拿手好戲炒菜作文4
同學(xué)們，你們有拿手好戲嗎?我的拿手好戲是快速地炒好一盤孜然土豆，這個其實很簡單的，在網(wǎng)上照著視頻學(xué)都能學(xué)會。我就是自學(xué)的。
首先，不論做什么菜都要先準備材料。做這盤孜然土豆的工序很簡單，先拿出三四個土豆去皮，然后清洗干凈，切成大小相似的土豆塊。接著就放入鍋里油炸，待土豆變得金黃就可以了。但是謹記，油一定要多一點，火不能開的太大。
而說起炸土豆，我便想起我做土豆時的囧事。那時是我第一次做土豆，什么都還不太熟練，尤其是在炸土豆時，生怕油濺到身上。于是我便把鍋蓋拿在手上，準備隨時防御要濺到身上的油。當(dāng)我把土豆倒下油鍋后，立馬把鍋蓋蓋上讓它燜熟，過了許久，才去揭開?？裳矍暗木跋髤s讓我大吃一驚，不知為何，本應(yīng)該是金黃的土豆變得黑糊糊的，看起來叫人心驚膽戰(zhàn)，怎么看都不像盤土豆，怎么都下不了嘴。
我把土豆盛入了盤子，灰溜溜地拿去給爸媽嘗。媽媽嘗了一口：“嗯……味道不錯，就是顏色有點一言難盡?！薄安贿^第一次做成這樣不錯了，再接再厲!”爸爸補充道。我聽后，信心倍增，下定決心一定要做好這盤菜。果然，功夫不負有心人，我總算做的萬無一失了，爸媽都很為我高興。
學(xué)會做這道菜，我認為不只是我的功勞，還有爸爸媽媽的鼓勵。我才能把這道菜做的如此完美!
我的拿手好戲炒菜作文5
我會做許多菜，比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，但是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。
星期天早上，我和媽媽一起去菜市場買菜。這里的人可真多啊!道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜：碧綠的黃瓜、細長的豆角、又大又紅的西紅柿……，媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋，我高興得對媽媽說：“媽媽，今天我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋?！眿寢屄犃烁吲d地合不攏嘴。
回到家，我把西紅柿洗干凈，切成小塊放到盤子里，又打了兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。一切準備好，我點著火，往鍋里倒了一點兒油，等油溫升高，倒入雞蛋，只聽到“呲”的一聲響，金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒，雞蛋散出陣陣誘人的香味。
我盛出雞蛋，又往鍋里倒了油，接著把西紅柿倒進鍋里，只見鐵鍋上方冒出一團白煙，還有一些小水珠四處亂濺，我曾經(jīng)被這些小水珠燙過，所以這一次格外小心，我把西紅柿在鍋里翻炒了一會兒西紅柿越來越軟，還流出許多又濃又稠的汗液，我加了點兒鹽，最后把雞蛋倒進去攪拌均勻，就這樣，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開心極了!
開飯了，爸爸媽媽一邊品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋，一邊嘖嘖稱贊：“這道菜做得既好看又好吃，你可真是個小能手啊!”聽了他們的話，我的心里樂開了花，真是比吃了蜜還甜!今后，我要多學(xué)幾炒菜，減輕媽媽的負擔(dān)，回抱父母對我的關(guān)愛。
我的拿手好戲炒菜作文5篇 關(guān)于我的拿手好戲炒菜的作文相關(guān)文章：
★ 小學(xué)生六年級我的拿手好戲作文5篇范文 六年級寫我的拿手好戲作文
★ 我的拿手好戲作文20203篇 關(guān)于我的拿手好戲作文
★ 我拿手好戲作文包餃子(關(guān)于我的拿手好戲包餃子的作文)
★ 六年級我的拿手好戲作文精華5篇2020(小學(xué)六年級我的拿手好戲作文)
★ 我的拿手好戲作文六年級范文4篇 六年級寫我的拿手好戲的作文
相關(guān)熱詞搜索：我的拿手好戲炒菜作文 我的拿手好戲作文 拿手好戲作文