下面是范文網(wǎng)小編分享的山莊活動(dòng)方案共4篇(小型山莊經(jīng)營(yíng)方案)，供大家參閱。

山莊活動(dòng)方案共1

　　山莊營(yíng)銷(xiāo)方案

　　營(yíng)銷(xiāo)方案

　　根據(jù)目前山莊情況，首先樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導(dǎo)，以銷(xiāo)售為龍頭”的思想；好范文，全國(guó)公務(wù)員公同的天地為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作，制定營(yíng)銷(xiāo)方案、市場(chǎng)推廣計(jì)劃，并在工作中逐步實(shí)施

　　×

　　一、目標(biāo)任務(wù)

　　、客房目標(biāo)任務(wù)：萬(wàn)元年。

　　、餐飲

　　目標(biāo)任務(wù)：萬(wàn)元年。

　　、起止時(shí)間：自年月—年月。

　　二、形勢(shì)分析

　　、市場(chǎng)形勢(shì)年全市酒店飯莊還會(huì)增加，競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈，“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善，削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。

　　、預(yù)測(cè)：新酒店相繼開(kāi)業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈；散客市場(chǎng)仍保持平衡；對(duì)我山莊來(lái)說(shuō)會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。

　　三、市場(chǎng)推廣方法

　　開(kāi)拓市場(chǎng)沒(méi)有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什么這樣說(shuō)，因?yàn)闇?zhǔn)確的定位、合理的房?jī)r(jià)、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí)，信息輸出（宣傳促銷(xiāo)）是最關(guān)鍵。山莊銷(xiāo)售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，即使有也是小范圍內(nèi)在開(kāi)業(yè)初期，那么人員促銷(xiāo)是最主要的手段。

　　、會(huì)務(wù)客源促銷(xiāo)

　?。ǎ┐黉N(xiāo)時(shí)間：下半年至月上半年至月

　?。ǎ┐黉N(xiāo)對(duì)象：（）政府各職能部門(mén)（）廠(chǎng)內(nèi)各有關(guān)部門(mén)（）其它關(guān)系戶(hù)

　?。ǎ┙ㄈ碇疲M織廠(chǎng)內(nèi)外會(huì)務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類(lèi)的，學(xué)術(shù)研討，培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。

　　、散客客源

　　散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā)，是我們山莊追求的最主要的客源市場(chǎng)，要在有限的房數(shù)提高總量，散團(tuán)比例的改變是根本途徑。

　?。ǎ┘訌?qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶(hù)，大力開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，本地市場(chǎng)客戶(hù)要逐一登門(mén)拜訪(fǎng)。

　?。ǎ┽槍?duì)散客，客房、餐飲捆綁銷(xiāo)售，客戶(hù)在酒店住房，可同時(shí)在餐飲、娛樂(lè)方面享受不同程度的優(yōu)惠。

　?。ǎ└鶕?jù)不同客人的需要，設(shè)計(jì)多種套餐（包價(jià)），含客房、餐飲、。

　?。ǎ┐罅Πl(fā)展長(zhǎng)住客戶(hù)制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度。

　　（）擴(kuò)大司機(jī)拉客量，對(duì)出租車(chē)司機(jī)的促銷(xiāo)。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。

　　、餐飲促銷(xiāo)

　?。ǎ┰黾悠贩N和特色菜，降低價(jià)格，提高質(zhì)量。

　?。ǎ└鶕?jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長(zhǎng)壽宴、婚慶宴等。

　?。ǎ╅_(kāi)展有獎(jiǎng)銷(xiāo)售活動(dòng)，如福壽宴、良緣宴、，贈(zèng)送客房，或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)。

　　（）每天前臺(tái)都給餐飲提供一份住客姓名和房號(hào)單，以便銷(xiāo)售部和餐飲部聯(lián)系。

　　、提高回頭率

　　通過(guò)促銷(xiāo)，把客人引進(jìn)來(lái)，留住客人，提高回頭率是最關(guān)鍵所在，只有留住客人，讓客人滿(mǎn)意才能提高回頭率（當(dāng)然指在準(zhǔn)確的價(jià)格定位的前提下）才能提高存量，只有積累，才會(huì)有存量的增加，才能保證相對(duì)穩(wěn)定和較高的開(kāi)房率。留住客人的手段除了硬件配套外，還有軟件（包括服務(wù)、餐飲出品質(zhì)量、其它營(yíng)業(yè)部門(mén)高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)），同時(shí)還可以采用一些贈(zèng)送和讓利推行“住房消費(fèi)積分卡”：消費(fèi)達(dá)到一定的金額或住房，享受贈(zèng)送房，憑此卡享受優(yōu)惠折扣，住房一定數(shù)量后，憑卡可申請(qǐng)金、銀卡，贈(zèng)送娛樂(lè)消費(fèi)。

　　四、不同季節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策略

　　根據(jù)淡旺季不同月份制定了不同的月工作重點(diǎn)。

　　、旺季：、、、、月份

　　、各月工作重點(diǎn)：

　　年月份：

　　、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場(chǎng)調(diào)查。

　　、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷(xiāo)。

　　、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。

　　年月份：

　　、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷(xiāo)，加強(qiáng)商務(wù)散客促銷(xiāo)。

　　、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷(xiāo)月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷(xiāo)售部完成

　　廣告宣傳促銷(xiāo)方案、各項(xiàng)工作逐步開(kāi)展。

　　、中秋節(jié)月餅促銷(xiāo)，月中下旬餐飲部完成制作方案、銷(xiāo)售部完成廣告宣傳促銷(xiāo)方案、各項(xiàng)工作逐步開(kāi)展。

　　年月份：

　　、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷(xiāo)。、加強(qiáng)“學(xué)生謝師宴”促銷(xiāo)。

　　、加強(qiáng)商務(wù)散客促銷(xiāo)，制定出月份團(tuán)、散用房與月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷(xiāo)方案。

　　、國(guó)慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案，餐飲、銷(xiāo)售部完成接待及促銷(xiāo)方案。

　　年月份：

　　、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。

　　、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。

　　、加強(qiáng)對(duì)國(guó)慶節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)方案和國(guó)慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。

　　、制定“圣誕”活動(dòng)方案。

　　年月份：

　　、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。

　　、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。

　　、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。

　　、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷(xiāo)方案。圣誕節(jié)圣誕大餐。月上旬餐飲部、銷(xiāo)售部完成制作圣誕菜單、

　　、餐飲部月下旬完成“春節(jié)客房”、“家宴或年夜飯?jiān)?jié)情人節(jié)”制作方案。銷(xiāo)售部、餐飲部月下旬完成“春節(jié)客房”、“家宴或年夜飯?jiān)?jié)情人節(jié)”廣告

山莊活動(dòng)方案共2

　　檀木森林休閑山莊策劃方案

　　前言：農(nóng)家樂(lè)是一種新興的旅游休閑形式，建立的目的是向現(xiàn)代人提供一種回歸自然從而獲得身心放松，精神愉悅的休閑旅游方式。明確經(jīng)營(yíng)目的與顧客群體方向才能確定明確的經(jīng)營(yíng)定位與規(guī)劃設(shè)計(jì)。具體方案如下。 所謂知己知彼 百戰(zhàn)不殆 一．企業(yè)概況 檀木深林現(xiàn)狀：

　　1.企業(yè)情況：地處竹城新區(qū)，旁邊緊挨公安局，整個(gè)山莊以森林綠化為主，搭配荷花池，魚(yú)池外加王家祠堂為架構(gòu)的整體產(chǎn)業(yè)鏈搭配。周邊無(wú)農(nóng)家樂(lè)。山莊實(shí)行全封閉形式，餐廳處于未開(kāi)業(yè)模式。設(shè)施設(shè)備待完善中。

　　2.企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施：總共10個(gè)包間，其中1個(gè)包間為2張桌子，其余為單獨(dú)包間，每個(gè)包間設(shè)置有機(jī)麻桌，每桌可坐12人，餐廳以每人每火鍋附帶中餐為主的消費(fèi)模式 3.人員結(jié)構(gòu)：廚師兩名，服務(wù)員3---5名，其他雜工3名左右。

　　4.菜品結(jié)構(gòu)：火鍋搭配為主，傳統(tǒng)中餐為輔助的以鹵菜，家常雞鴨魚(yú)鱔魚(yú)為主，小炒為搭配的菜品組合。

　　5.消費(fèi)現(xiàn)狀：現(xiàn)有顧客群體多為老板朋友捧場(chǎng)作為一個(gè)休息娛樂(lè)的簡(jiǎn)單場(chǎng)所，但對(duì)服務(wù)與環(huán)境存在一定程度的不認(rèn)同。

　　6.經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀：未開(kāi)業(yè)，產(chǎn)品定位未確定，服務(wù)有待完善，設(shè)施布局，功能分區(qū)還在規(guī)劃，餐廳定位還未確定，經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)還未開(kāi)展，衛(wèi)生狀況堪憂(yōu)，僅限常規(guī)朋友接待，廚房設(shè)施設(shè)備布局混亂。客戶(hù)滿(mǎn)意度低。 二，策劃方案建議 1.宏觀環(huán)境分析

　　大竹現(xiàn)有人口消費(fèi)實(shí)力雄厚，消費(fèi)水平的改變導(dǎo)致消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)有大竹鄉(xiāng)村休閑山莊不具備規(guī)模，現(xiàn)有企業(yè)環(huán)境優(yōu)美。消費(fèi)能力具備，消費(fèi)需求具備外加競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手薄弱使得企業(yè)具備打造品牌的效果。 2.微觀環(huán)境分析

　　現(xiàn)有農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)模式較為簡(jiǎn)單，缺乏特色。而本企業(yè)具備得天獨(dú)厚的森林資源與大的布局結(jié)構(gòu)，外加經(jīng)營(yíng)者的個(gè)人社會(huì)資源實(shí)力，使得山莊具備很大的開(kāi)發(fā)潛力。 3.經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

　　短期目標(biāo);打造成大竹休閑戶(hù)外山莊的引導(dǎo)者

　　長(zhǎng)期目標(biāo);成為大竹農(nóng)家樂(lè)以及外來(lái)游客前來(lái)消費(fèi)的必來(lái)之地，成為一個(gè)旅游品牌點(diǎn)。 4.市場(chǎng)定位與細(xì)分 A． 市場(chǎng)細(xì)分

　　為了緩解工作壓力的白領(lǐng)

　　想體驗(yàn)下綠色消費(fèi)，健康消費(fèi)的消費(fèi)者 周末想帶孩子出來(lái)體驗(yàn)生活的家長(zhǎng) 公司或者同學(xué)聚會(huì)

　　需求休閑放松的企業(yè)主或者私人宴請(qǐng) B． 主要目標(biāo)顧客群體 企業(yè)主與白領(lǐng)階層 C． 產(chǎn)品定位

　　當(dāng)?shù)靥厣鷳B(tài)農(nóng)家菜，主要以野雞，土雞，兔子，活魚(yú)，羊，土鴨，鱔魚(yú)為主的現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺模式

　　5.營(yíng)銷(xiāo)策略 A． 餐飲——提供原生態(tài)健康養(yǎng)身的食物與服務(wù)

　　B． 休閑茶吧——向游客提供放松休閑的環(huán)境，讓顧客可以喝茶，打牌放松娛樂(lè) C． 荷花池，王家祠堂——向游客提供觀賞拍照的場(chǎng)所 D． 魚(yú)塘——為游客提供可以垂釣的環(huán)境

　　E． 專(zhuān)業(yè)點(diǎn)殺區(qū)——野雞，土雞，兔子，活魚(yú)，羊，土鴨，鱔魚(yú)，給顧客現(xiàn)場(chǎng)視覺(jué)沖擊傳達(dá)原生態(tài)理念

　　F． 燒烤區(qū)，亭子——為滿(mǎn)足游客戶(hù)外自主動(dòng)手，貼近大自然的需求 G． 放養(yǎng)區(qū)——各種雞兔鴨常規(guī)的，方便管理管控農(nóng)家家禽，傳達(dá)原生態(tài)產(chǎn)品理念 H． 小型宴席多功能廳——提供給企業(yè)政府單位開(kāi)會(huì)用餐 6.功能分區(qū)布局

　　大門(mén)口接待區(qū)——停車(chē)區(qū)——棋牌區(qū)——休閑茶吧區(qū)——私人包間區(qū)——廚房區(qū)——簡(jiǎn)單游樂(lè)區(qū)——戶(hù)外燒烤用餐區(qū)——點(diǎn)殺區(qū)——放養(yǎng)區(qū)——垂釣區(qū)——王家祠堂與荷花觀賞區(qū) 每一個(gè)區(qū)域必須要用小路進(jìn)行通道式鏈接并在附近建立適當(dāng)?shù)男菹⑼?7.價(jià)格策略

　　定價(jià)分兩種：取消火鍋模式。第一種做點(diǎn)殺中高端。第二種做中端燒烤自助式消費(fèi)。

　　8.營(yíng)銷(xiāo)渠道（目的引流與知名度）

　　A.利用企業(yè)主本身的現(xiàn)有資源進(jìn)行宣傳推廣

　　B.通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)媒體大竹在線(xiàn)等進(jìn)行文案活動(dòng)宣傳，宣傳環(huán)境配套設(shè)施，套餐活動(dòng)，打造知名度

　　C.利用一個(gè)主題進(jìn)行公益性的活動(dòng)宣傳，例如大竹之前做的梨花節(jié) 采摘節(jié)等 D.對(duì)學(xué)校企業(yè)進(jìn)行宣傳，打造成一個(gè)戶(hù)外活動(dòng)的一個(gè)基地

　　E.與旅行社進(jìn)行合作，主打戶(hù)外燒烤，森林氧吧版塊，給予優(yōu)惠 F.與政府進(jìn)行溝通，得到支持發(fā)布到旅游網(wǎng)站上 G.做商家聯(lián)盟

　　9.山莊存在問(wèn)題與改善建議 （1.）設(shè)施設(shè)備方面

　　A.品牌名字太過(guò)普通，沒(méi)有凸顯經(jīng)營(yíng)特色，需要改名（參考名字深林氧吧休閑山莊） B.上坡后門(mén)口山莊大招牌不夠醒目與特色，需要做成特色琉璃瓦形式的大門(mén)，門(mén)口無(wú)專(zhuān)人引路與接待或者安排停車(chē) C.停車(chē)區(qū)數(shù)量不夠，

　　D.把樓下收銀區(qū)域設(shè)置為專(zhuān)門(mén)的私人訂制區(qū)，里面設(shè)置單獨(dú)的衛(wèi)生間或者是把包間里面的棋牌利用隔斷隔開(kāi)，包間氛圍與硬件設(shè)施需要進(jìn)行風(fēng)格的展現(xiàn)與差異化，包間里面必須配備餐桌墊盤(pán)等中高端餐廳基本的服務(wù)設(shè)施，人員方面由專(zhuān)人進(jìn)行服務(wù) E.進(jìn)門(mén)口左手邊設(shè)置為常規(guī)的包間區(qū)域，在風(fēng)格方面需要進(jìn)行改變

　　F.廚房空間太小，功能布局不合理，影響操作速度。四門(mén)冰箱，荷臺(tái)，切配臺(tái)必須流程化操作，在物品的衛(wèi)生上也很欠缺。

　　G.烤羊區(qū)與河海鮮點(diǎn)殺區(qū)分開(kāi)設(shè)置，進(jìn)廚房點(diǎn)殺衛(wèi)生達(dá)不到要求影響顧客體驗(yàn) H.整體空間布局缺乏整體性與連接性 （2.）菜品方面

　　A.菜品結(jié)構(gòu)混亂，在火鍋與傳統(tǒng)中餐方面缺乏核心的菜品宣傳理念與定位 盤(pán)子達(dá)不到要求 無(wú)菜品裝盤(pán)更不用說(shuō)美觀 B.菜品口味待定

　　（3.）服務(wù) A.無(wú)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范 （4.）衛(wèi)生

　　環(huán)境衛(wèi)生與餐廳衛(wèi)生處于家常菜基層階段 （5.）人員結(jié)構(gòu)

　　人員上配置不夠，人員素質(zhì)欠缺；建立人員招聘體系工資結(jié)構(gòu)，進(jìn)行人才的篩選與錄用 （6）管理混亂無(wú)管理 10.合作方式 待進(jìn)一步商討

山莊活動(dòng)方案共3

　　娛樂(lè)每年在變，快樂(lè)從未改變。鮮果樂(lè)園度假山莊與您春天有約會(huì)！

　　一、

　　春季主題，

　　戶(hù)外登山觀景、觀賞、喂養(yǎng)小動(dòng)物，播撒綠色、真人cs拓展訓(xùn)練

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　2011年3月12日4月28

　　日

　　三活動(dòng)內(nèi)容

　　1.（愛(ài)心，戶(hù)外運(yùn)動(dòng)）登山觀景，觀賞、喂養(yǎng)小動(dòng)物，ktv一展歌喉

　　上午：30

　　2.植樹(shù)+真人cs

　　2011年3月12日4月28日-

　　真人cs原價(jià)半天120元/人+植樹(shù)100元/棵樹(shù)苗

　　現(xiàn)價(jià)真人cs80元/人+植樹(shù)60元/棵樹(shù)苗

　　3，單獨(dú)植樹(shù)種類(lèi)報(bào)價(jià)

　　山桃（地徑3cm）135元/棵

　　紫葉李（地徑3cm）150元/棵

　　國(guó)槐（地徑3cm）120元/棵

　　黃櫨（地徑3cm）135元/棵

　　4．山莊內(nèi)另有農(nóng)家特色菜，燉柴雞、燉大雁、烤全羊，香噴噴的農(nóng)家飯，團(tuán)餐300元~800元不等

山莊活動(dòng)方案共4

　　山莊營(yíng)銷(xiāo)方案

　　山莊營(yíng)銷(xiāo)方案

　　營(yíng)銷(xiāo)方案 根據(jù)目前山莊情況，首先樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導(dǎo)，以銷(xiāo)售為龍頭”的思想；為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作，制定營(yíng)銷(xiāo)方案、市場(chǎng)推廣計(jì)劃，并在工作中逐步實(shí)施 ×

　　一、目標(biāo)任務(wù)、客房目標(biāo)任務(wù)： 萬(wàn)元年。、餐飲目標(biāo)任務(wù)： 萬(wàn)元年。、起止時(shí)間： 自年月—年月。

　　二、形勢(shì)分析、市場(chǎng)形勢(shì)年全市酒店飯莊還會(huì)增加，競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈，“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善，削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。、預(yù)測(cè)：

　　新酒店相繼開(kāi)業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈；散客市場(chǎng)仍保持平衡；對(duì)我山莊來(lái)說(shuō)會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。

　　三、市場(chǎng)推廣方法 開(kāi)拓市場(chǎng)沒(méi)有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什么這樣說(shuō)，因?yàn)闇?zhǔn)確的定位、合理的房?jī)r(jià)、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí)，信息輸出（宣傳促銷(xiāo)）是最關(guān)鍵。山莊銷(xiāo)售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，即使有也是小范圍內(nèi)在開(kāi)業(yè)初期，那么人員促銷(xiāo)是最主要的手段。、會(huì)務(wù)客源促銷(xiāo) 促銷(xiāo)時(shí)間：

　　下半年至月上半年至月 促銷(xiāo)對(duì)象：

　　政府各職能部門(mén)廠(chǎng)內(nèi)各有關(guān)部門(mén)其它關(guān)系戶(hù)本文來(lái)自.建全代理制，組織廠(chǎng)內(nèi)外會(huì)務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類(lèi)的，

　　學(xué)術(shù)研討，培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。、散客客源 散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā)，是我們山莊追求的最主要的客源市場(chǎng)，要在有限的房數(shù)提高總量，散團(tuán)比例的改變是根本途徑。 加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶(hù)，大力開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，本地市場(chǎng)客戶(hù)要逐一登門(mén)拜訪(fǎng)。 針對(duì)散客，客房、餐飲捆綁銷(xiāo)售，客戶(hù)在酒店住房，可同時(shí)在餐飲、娛樂(lè)方面享受不同程度的優(yōu)惠。 根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計(jì)多種套餐（包價(jià)），含客房、餐飲、。 大力發(fā)展長(zhǎng)住客戶(hù)制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度。 擴(kuò)大司機(jī)拉客量，對(duì)出租車(chē)司機(jī)的促銷(xiāo)。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。、餐飲促銷(xiāo) 增加品種和特色菜，降低價(jià)格，提高質(zhì)量。 根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長(zhǎng)壽宴、婚慶宴等。 開(kāi)展有獎(jiǎng)銷(xiāo)售活動(dòng)，如福壽宴、良緣宴、，贈(zèng)送客房，或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)。 每天前臺(tái)都給餐飲提供一份住客姓名和房號(hào)單，以便銷(xiāo)售部和餐飲部聯(lián)系。、提高回頭率 通過(guò)促銷(xiāo)，把客人引進(jìn)來(lái)，留住客人，提高回頭率是最關(guān)鍵所在，只有留住客人，讓客人滿(mǎn)意才能提高回頭率（當(dāng)然指在準(zhǔn)確的價(jià)格定位的前提下）才能提高存量，只有積累，才會(huì)有存量的增加，才能保證相對(duì)穩(wěn)定和較高的開(kāi)房率。留住客人的手段除了硬件配套外，還有軟件（包括服務(wù)、濾布餐飲出品質(zhì)量、其它營(yíng)業(yè)部門(mén)高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)），同時(shí)還可以采用一些贈(zèng)送和讓利推行“住房消費(fèi)積分卡”：

　　消費(fèi)達(dá)到一定的金額或住房，享受贈(zèng)送房，憑此卡享受優(yōu)惠折扣，住房一定數(shù)量后，憑卡可申請(qǐng)金、銀卡，贈(zèng)送娛樂(lè)消費(fèi)。 四、不同季節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策略 根據(jù)淡旺季不同月份制定了不同的月工作重點(diǎn)。、旺季：

　　、、、、月份、各月工作重點(diǎn)： 年月份：

　　、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場(chǎng)調(diào)查。、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷(xiāo)。、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。 年月份：

　　、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷(xiāo)，加強(qiáng)商務(wù)散客促銷(xiāo)。、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷(xiāo)月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷(xiāo)售部完成 廣告宣傳促銷(xiāo)方案、洗煤濾布各項(xiàng)工作逐步開(kāi)展。、中秋節(jié)月餅促銷(xiāo)，月中下旬餐飲部完成制作方案、銷(xiāo)售部完成廣告宣傳促銷(xiāo)方案、各項(xiàng)工作逐步開(kāi)展。 年月份：

　　、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷(xiāo)。、加強(qiáng)“學(xué)生謝師宴”促銷(xiāo)。、加強(qiáng)商務(wù)散客促銷(xiāo)，制定出月份團(tuán)、散用房與月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷(xiāo)方案。、國(guó)慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案，餐飲、銷(xiāo)售部完成接待及促銷(xiāo)方案。 年月份：

　　、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。、加強(qiáng)對(duì)國(guó)慶節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)方案和國(guó)慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。、制定“圣誕”活動(dòng)方案。 年月份：

　　、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷(xiāo)方案。圣誕節(jié)圣誕大餐。月上旬餐飲部、銷(xiāo)售部完成制作圣誕菜單、餐飲部月下旬完成“春節(jié)客房”、“家宴或年夜飯?jiān)?jié)情人節(jié)”制作方案。銷(xiāo)售部、餐飲部月下旬完成“春節(jié)客房”、“家宴或年夜飯?jiān)?jié)情人節(jié)”廣告宣傳促銷(xiāo)方案及環(huán)境布置方案，由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時(shí)間相近，可貫穿起來(lái)。 廣告宣傳促銷(xiāo)及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案，各項(xiàng)工作逐步開(kāi)展。 年月、月份：

　　、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。 年月份：

　　、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定春節(jié)促銷(xiāo)方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。 年月份：

　　、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。、加強(qiáng)“三八節(jié)”活動(dòng)促銷(xiāo)。 年月份：

　　、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。、“五一”黃金周客房銷(xiāo)售月中下旬完成促銷(xiāo)及接待方案。 年月份：

　　、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定五一節(jié)促銷(xiāo)方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。、制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷(xiāo)；母親節(jié)以“獻(xiàn)給母親的愛(ài)”為主題進(jìn)行餐、組合銷(xiāo)售。 年月份：

　　、加強(qiáng)對(duì)六月份市場(chǎng)調(diào)查，六一兒童節(jié)以“享受親情、歡樂(lè)無(wú)限”為主題推出兒童歡樂(lè)節(jié)進(jìn)行餐、娛樂(lè)組合銷(xiāo)售。制定父親節(jié)以“父親也需要關(guān)懷”為主題進(jìn)行餐、房組合銷(xiāo)售。（六月 地運(yùn)用市場(chǎng)供求信息、價(jià)格信息來(lái)引導(dǎo)生產(chǎn)。善于用政策支持、提供優(yōu)惠條件等來(lái)鼓勵(lì)生產(chǎn)，用組建社會(huì)化服務(wù)組織來(lái)促進(jìn)生產(chǎn)，用興辦農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)來(lái)銜接生產(chǎn)，用開(kāi)拓市場(chǎng)來(lái)保護(hù)生產(chǎn)。在與群眾打交道時(shí)，要更加注意采用說(shuō)服教育、示范引導(dǎo)、典型引路的方法。特別是在推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，必須充分尊重農(nóng)民群眾的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)自主權(quán)，不能強(qiáng)迫農(nóng)民種這種那，要通過(guò)各種專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)做給農(nóng)民看，引導(dǎo)農(nóng)民干；在處理村務(wù)上，要由封閉向公開(kāi)轉(zhuǎn)變，全面推進(jìn)以財(cái)務(wù)公開(kāi)為重點(diǎn)的村務(wù)公開(kāi)，壓濾機(jī)濾布規(guī)范公開(kāi)的時(shí)間、陣地、程序、內(nèi)容。做到真公開(kāi)、常公開(kāi)；在處理矛盾和糾紛時(shí)，要更加注意擴(kuò)大基層民主和運(yùn)用法律的手段，進(jìn)一步密切黨群干群關(guān)系，推進(jìn)農(nóng)村基層民主政治建設(shè)。

　　三是要在制度建設(shè)上創(chuàng)新。在組織實(shí)施“云嶺先鋒”工程活動(dòng)中，要把在“村建”、農(nóng)村“三個(gè)代表”重要思想學(xué)習(xí)教育活動(dòng)中建立的“三會(huì)一課”制度；基層黨組織和黨員目標(biāo)管理制度；干部講黨課制度；民主評(píng)議黨員、村干部制度；村務(wù)公開(kāi)和民主管理制度；村黨支部委員會(huì)“兩推一選”制度和村“兩委”班子工作協(xié)調(diào)制度；黨員民主議事制度；鄉(xiāng)村干部民情懇談和聯(lián)村聯(lián)戶(hù)等制度進(jìn)一步加以健全完善，抓好落實(shí)。真正做到“有章理事”、“照章辦事”，用制度管人管事。還要積極探索建全完善黨支部議事規(guī)則和決策程序，實(shí)行重大事項(xiàng)黨員“首議”制度和村委會(huì)重大事項(xiàng)報(bào)告制度，推進(jìn)農(nóng)村基層黨組織建設(shè)的制度化、規(guī)范化。

　　（四）搞好四個(gè)結(jié)合。

　　一是實(shí)施“云嶺先鋒”工程要與促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)組織實(shí)施，使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)年年有發(fā)展，農(nóng)民收入年年

　　有增加，農(nóng)村精神文明和民主政治建設(shè)年年有進(jìn)步，全面建設(shè)小康社會(huì)年年邁出新步伐。

　　二是實(shí)施“云嶺先鋒”工程要同農(nóng)村黨的建設(shè)“三級(jí)聯(lián)創(chuàng)”活動(dòng)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。按照中央關(guān)于“三級(jí)聯(lián)創(chuàng)”活動(dòng)的原則和目標(biāo)要求，認(rèn)真制定創(chuàng)建規(guī)劃和量化考核標(biāo)準(zhǔn)，建立激勵(lì)機(jī)制，明確責(zé)任，在“創(chuàng)”上下功夫，在“聯(lián)”上抓落實(shí)，在“實(shí)”上化力氣，以上抓下，以下促上，真正形成縣（市）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村三級(jí)聯(lián)動(dòng)、相互銜接、整體提高的工作格局。

　　三是實(shí)施“云嶺先鋒”工程要同實(shí)施農(nóng)村黨員、干部“素質(zhì)教育工程”規(guī)劃有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。不斷提高農(nóng)村黨員干部的科技文化素質(zhì)、政策法律水平和帶頭致富能力。

　　四是實(shí)施“云嶺先鋒”工程要同“三個(gè)培養(yǎng)”有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。把農(nóng)村黨員培養(yǎng)成致富能手，把優(yōu)秀的致富能手培養(yǎng)成黨員，把黨員致富能手中的優(yōu)秀分子培養(yǎng)成村干部，真正使農(nóng)村廣大黨員干部成為農(nóng)民群眾脫貧致富奔小康的帶頭人。

　　（五）實(shí)現(xiàn)五個(gè)突破。

　　一是要突破村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)“空殼”的問(wèn)題。在實(shí)施“云嶺先鋒”工程的黨建活動(dòng)中，各級(jí)黨委和政府都要高度重視發(fā)展壯大集體經(jīng)濟(jì)這一重大現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，要充分利用和挖掘集體的荒山、荒灘、荒地和水面等資源的潛力及集體的水、電、路、廠(chǎng)房等基礎(chǔ)設(shè)施，以自愿、有償、規(guī)范的原則，通過(guò)租賃、承包、拍賣(mài)和股份合作等形式，盤(pán)活集體資產(chǎn)，進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)，集體收取資產(chǎn)占用費(fèi)，發(fā)展壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)。通過(guò)發(fā)展壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)，增強(qiáng)村級(jí)組織為民辦事，凝聚農(nóng)民

　　群眾的物質(zhì)基礎(chǔ)。力爭(zhēng)通過(guò)5年的努力使60%的村級(jí)黨組織做到“有錢(qián)辦事；

　　二是要突破黨員“空白村”的問(wèn)題。到201X年底，全州黨員“空白”村（自然村）還有 130個(gè)。在實(shí)施“云嶺先鋒”工程中，要采取重點(diǎn)突破、整體推進(jìn)的辦法，逐步“消滅”黨員空白村；

　　三是要突破村干部后繼乏人的問(wèn)題。要采取切實(shí)措施解決好村干部政治上無(wú)奔頭，經(jīng)濟(jì)上無(wú)盼頭的問(wèn)題，解除他們的后顧之憂(yōu)。要根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，從農(nóng)村的實(shí)際出發(fā)，不斷改善農(nóng)村基層干部的經(jīng)濟(jì)待遇。要改善工作環(huán)境，上級(jí)機(jī)關(guān)和干部對(duì)村干部要多指導(dǎo)、少指責(zé)，多服務(wù)、少干預(yù)，多鼓勵(lì)、少埋怨。鄉(xiāng)、村兩級(jí)黨組織要對(duì)本地的鄉(xiāng)土人才、致富能手、高中以上學(xué)歷的返鄉(xiāng)畢業(yè)生、退伍軍人進(jìn)行統(tǒng)一登記造冊(cè)，強(qiáng)化培訓(xùn)。把一批政治素質(zhì)好、發(fā)展?jié)摿Υ?、有致富技能、年齡在40歲以下人才選拔到后備人才隊(duì)伍中。有條件的地方可采取擔(dān)任村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任助理的方式，為特別優(yōu)秀的提供提前上崗的機(jī)會(huì)，條件成熟時(shí)，要及時(shí)把他們選拔到領(lǐng)導(dǎo)崗位上來(lái)；

　　四是要在良好工作格局的形成上要有新突破。形成以黨支部為核心，村“兩委”班子為主體，共青團(tuán)、婦代會(huì)、治保會(huì)等群團(tuán)組織，齊心協(xié)力抓建設(shè)的良好工作格局；五是要在“支部帶協(xié)會(huì)，農(nóng)民得實(shí)惠”工作機(jī)制的形成上有突破。要適應(yīng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的要求，圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)，在行業(yè)協(xié)會(huì)中充分發(fā)揮黨管協(xié)會(huì)的政治優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮黨員在行業(yè)協(xié)會(huì)中的先鋒帶動(dòng)作用，把支部的政治優(yōu)勢(shì)與協(xié)會(huì)的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，通過(guò)資源事例、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、有機(jī)融合、良性互動(dòng)，達(dá)到支部加強(qiáng)、協(xié)會(huì)發(fā)展、農(nóng)民受益的效果.《山村黨支部的調(diào)研與思考》

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