下面是范文網(wǎng)小編收集的端午粽子作文5篇(關(guān)于端午節(jié)粽子作文)，歡迎參閱。
端午粽子作文1
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，想必大家都知道，可是每個地方的端午習俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的，那就是粽子。從我記憶起，每個端午節(jié)奶奶都會包許多各種各樣美味的粽子。
那么，粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個步驟：
首先，準備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同，有的地方是香草葉，蕪湖大多是蘆葦葉)，將粽葉先用清水洗凈，然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后，將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時。根據(jù)口味愛好，也可以準備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過上面兩個準備環(huán)節(jié)，下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好，用香草繩或細線系好，一個美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉，就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了，那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了，可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié)，將包好的粽子五個或十個一提的系在一起(以便計數(shù))放入鍋中，加水煮約一小時，當可以聞到粽葉和食材濃郁香味時，粽子就可以出鍋了。這時一般奶奶都會讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午粽子作文2
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學包粽子。媽媽拗不過我，只好答應(yīng)了。初四下午，我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹趮寢尩闹更c下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。
隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時即可。香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。啊!真好吃。
通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個道理：要學好一種本領(lǐng)，就必須誠心，細心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學好。
端午粽子作文3
端午節(jié)到了，我要包個粽子給家人吃。
包粽子首先要拿兩片粽葉疊成一個半圓錐形，然后放點糯米，接著放一個紅棗，最后再放一點糯米，最上面放一個紅棗并且用勺壓實，用卷成圓錐形剩下的粽葉把它用力裹起來，這時要注意勁兒不能太大，太大容易捏散開來，勁兒太小粽子又容易漏。裹好之后用線多纏幾圈然后打一個結(jié)，一個立體三角形的粽子就包好了。我和媽媽把包好的粽子放到鍋里面蒸了大概有二十多分鐘后，又好吃，又好看的粽子就出鍋啦。
剛出鍋的粽子要晾涼了再吃，我把粽子給了媽媽，問媽媽∶媽媽，粽子好吃嗎?媽媽嘗了一口微笑著說∶好吃，真好吃，你包的粽子最好吃啦!聽了媽媽的話，我高興的跳了起來。
我跑到哥哥、爸爸那里說∶我做了一些粽子，快來吃。哥哥、爸爸一起來到廚房里，看見桌上放的粽子，拿起一個慢慢剝開粽葉，白白的糯米上嵌著的紅棗看起來有食欲極了。他們吃了一口說∶嗯，真好吃!聽到他們的夸獎，開心的說∶這是我和媽媽一起包的。
香甜軟糯粽子簡直讓我們停不下來，在吃了好幾個粽子后，我忍住了想要繼續(xù)吃的欲望，幫媽媽把廚房打掃干凈后，就去午休了。
到了下午，媽媽讓我看了一場我們中國最有名的賽龍舟，邊看著精彩的龍舟比賽，邊吃著香噴噴的粽子，我開心極了!
我最喜歡端午節(jié)了，因為端午節(jié)可以吃到粽子，而且還能看龍舟比賽，我真喜歡端午節(jié)。
端午粽子作文4
等星星，盼月亮，終于把端午佳節(jié)盼來了，我可是最喜歡吃粽子，這下可以大飽口福啦!
一大早，我就纏著我媽媽包粽子，樂顛顛地準備要用的材料，泡在水里的糯米，潔白無瑕;洗凈的紅棗，紅潤飽滿;煮過的粽葉，墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉，學著我媽媽的樣子，開動了。
把粽葉卷成一個倒圓錐，抓一把泡好的糯米放到里面，再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上，看起來，就像鑲嵌了一顆紅寶石，漂亮極了!然后用多余出來的葉子包裹起來，把口封上，最后用絲線纏起來?？墒?，這粽子就像一個調(diào)皮的小娃娃，上竄下跳，搞的我“手忙心亂”的，就是纏不好，不是漏了米，就是開了線，真是“氣”人太甚!哼，我就不信，還纏不上你了!費了九牛二虎之力，才包好一個，雖說形狀有些古怪，可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給我媽媽。拿起我包的粽子，我媽媽很仔細地看了又看，撲哧一下笑了，跟我說：“剛才粽子對我說，你把它糟蹋成這樣，大大減小了它的功力，可能煮熟后就發(fā)揮不出它的香氣啦!”這句話，讓我哭笑不得，笑吧，是我媽媽的想象力太豐富了，這也想的出來：哭吧，是我白忙活了一場。看著我的樣子，我媽媽哈哈大笑：“逗你玩哪，包的不錯呢，一定會很好吃!”我這才放下心來。
吃著煮熟后香甜的粽子，真是開心啊!親愛的端午佳節(jié)，我愛你!
端午粽子作文5
端午節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家，我也體驗了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習俗。
我們先拿出一疊曬干的粽葉，量取足量的糯米，赤豆作為主要原材料。然后，我們先燒一大鍋開水，水開后把干粽葉放進去煮，大概過了九分鐘的樣子，粽葉的香味從鍋子里飄了出來，奶奶說有香味出來就可以了，她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來。接著奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻，接著，我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們?nèi)バ∠春昧唆杖~和糯米，接著就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起，向里一攏，做出了一個“碗”的造型，往里面填上洗好的糯米。再把這個“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進去一點，再用另一只手把其它多出來的粽葉給蓋在上面，捏緊，最后，用細繩子捆上幾圈，一個粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個動作，說起來簡單，其實做起來可不容易。我包第一個粽子，到最后一步的時候，剛要捆起來，可是糯米一股腦兒地漏了出來，沒辦法，只好拆了重包。第二次包粽子的時候，剛要把多出的葉子蓋好，可是怎么也蓋不上，原來是糯米放太多了，我小心翼翼地用筷子將多出來的糯米給挑掉，可是一不小心，捏著粽子的那只手放松了一點，糯米灑了一地。第三次，我吸取前面的教訓，終于，第一個包成功的粽子出現(xiàn)了，接著，熟能生巧，就有了第二個，第三個……
我喜歡包粽子，更喜歡端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日。
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