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[關(guān)于青少年健康飲食知識]健康飲食知識大全2篇(青少年飲食健康手抄報)

時間:2023-03-18 12:42:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編分享的[關(guān)于青少年健康飲食知識]健康飲食知識大全2篇(青少年飲食健康手抄報),以供參考。

[關(guān)于青少年健康飲食知識]健康飲食知識大全2篇(青少年飲食健康手抄報)

[關(guān)于青少年健康飲食知識]健康飲食知識大全1

  (1)飲食多樣化

  青春期需要高熱能及豐富的營養(yǎng)素,因此按照營養(yǎng)學(xué)的要求,一日的膳食應(yīng)該有主食、副食、有葷有素,盡量做到多樣化。

  主食組成中,除了米飯之外,要多吃面制品,如面條、包子、饅頭、餃子和餛飩等,還應(yīng)該在主食中摻食玉米、小米、蕎麥、甘薯、高粱米等雜糧。

  除主食之外,還要有一定的動物性食品、豆制品和果蔬,其中在所有飲食構(gòu)成上,綠葉蔬菜應(yīng)該占一半以上。

  主餐之外,要防止零食過多,并注意適當(dāng)選擇,盡量不要吃熏烤、油炸食品。同時還要防止因過于注重體型而忌食的傾向。

  (2)安排好一日三餐

  與學(xué)齡兒童相似,青少年也要安排好一日三餐,是應(yīng)該符合生理功能和實際需要的。

  早餐要選擇熱量高的食物,以足夠的熱能保證上午的體力活動和腦力活動的需要。青少年比較理想的早餐應(yīng)該是一杯牛奶,適量的新鮮水果和蔬菜,100克左右的主食,如面包、饅頭、餅干等含碳水化合物較高的食品。

  午餐要有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,因為午餐既要補充上午的能量消耗,還要為下午的消耗儲存能量。午餐供熱應(yīng)為全日總熱能的35%~40%。

  至于晚餐則以吃五谷類的食品和清淡的蔬菜為宜,不可食用過多的蛋白質(zhì)和脂肪,以免引起消化不良而影響睡眠。

  在考試期間,應(yīng)該提高膳食質(zhì)量,多供給優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和類脂,特別是維生素A、維生素B1、維生素B2及維生素c,以補充高級神經(jīng)系統(tǒng)緊張活動下的特殊消耗。

  (3)保證魚、肉、蛋、奶和果蔬的攝入

  青春期對蛋白質(zhì)需求的增加尤為突出,每日達80~90克,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占40%~50%,因此膳食中應(yīng)該有足夠的動物性食物和大豆類食物。尤其是鈣的攝人,根據(jù)全國營養(yǎng)調(diào)查資料表明,中國人每日攝取鈣質(zhì)量為341—374毫克,僅為供給標準的38.9%~52.5%。青少年處于長身體階段,更應(yīng)該注重鈣的攝取,所以膳食中不可缺少奶和奶制品。

  對女孩子來說,由于社會風(fēng)氣和習(xí)俗的影響,可能會過多注意自己的體型而盲目減肥甚至節(jié)食。但女孩子的生長發(fā)育同樣離不開脂肪的攝人,少女每天能量供給的25%一30%應(yīng)該來自于脂肪。因此,女孩子更應(yīng)該多吃各類新鮮果蔬、堅果和有益身體健康的牛奶、酸奶制品。

  適量的體育運動,可以促進青少年生長發(fā)育、提高身體耐久力、減少身體脂肪和改善心肺功能。因此,青少年在合理飲食的同時,還要多注意加強鍛煉,改善自己的生活質(zhì)量和健康水平。

  健康小貼士

  青少年日常飲食應(yīng)多樣化,以提供充足、全面、均衡的營養(yǎng),保證身體發(fā)育所需。

  青少年應(yīng)避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食,少吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  營養(yǎng)充足的早餐不僅保證青少年身體的正常發(fā)育,對其學(xué)習(xí)效率的提高也起到不容忽視的作用。


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6.健康飲食的經(jīng)典語句

[關(guān)于青少年健康飲食知識]健康飲食知識大全2

  1.多吃谷類、供給充足的能量

  青少年對能量的需要高于成人且男性高于女性,每日約需10040-11720千焦耳(2400-2800千卡)。

  2.保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜、水果的攝入

  青春發(fā)育期對蛋白質(zhì)需要的增加尤為突出,每日達80~90克,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占40% ̄50%,所以膳食中應(yīng)有足夠的動物性食物和大豆類食物;維生素A、D、C、B族及鈣、磷、鋅、鐵等礦物質(zhì)對青少年的體力及腦力發(fā)育具有重要的作用。尤其鈣的攝人,據(jù)全國營養(yǎng)調(diào)查資料表明,平均每人每日為34l-374毫克,僅為供給量標準的38。9% ̄52。5%,所以膳食中不可缺少奶及奶類食品。

  3.避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食,少吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣

  對于女孩子來說,由于社會風(fēng)氣和習(xí)俗影響過多注重自己的體型,盲目減肥甚至節(jié)食,可能會嚴重影響孩子的攝食行為,而女孩子的生理發(fā)育特點又要求食入脂肪不能過少;少女每天能量供給的25% ̄30%應(yīng)該來自于脂肪,其中動物性脂肪和植物性脂肪的比例為1:2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品,各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅果類食品。此外,吃零食的量不要過多,不要影響正餐。

  4.養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣

  必要時課間加一杯牛奶或豆?jié){;營養(yǎng)充足的早餐不僅保證廠青少年身體的正常發(fā)育,對其學(xué)習(xí)效率的提高也起不容忽視的作用。

  5.參加體力活動,加強體育鍛煉

  適量運動和合理營養(yǎng)結(jié)合可促進青少年生長發(fā)育、改善心肺功能、提高人的耐久力、減少身體脂肪和改進心理狀態(tài)等。這種經(jīng)濟、實用、有效、非藥物又無副作用的措施,對于提高我國人民生活質(zhì)量和健康水平起著重要的作用。

  6.青春期學(xué)業(yè)繁重,應(yīng)注意學(xué)習(xí)緊張期間,如考試時的營養(yǎng)和飲食安排

  人體處于緊張狀態(tài)下,一些營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、維生素A和維生素C的消耗會增加。要注意這些營養(yǎng)素的補充,像魚、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物中就含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)。

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