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餐飲倉管崗位職責4篇 餐飲倉管崗位職責內容

時間:2023-03-12 10:05:06 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編分享的餐飲倉管崗位職責4篇 餐飲倉管崗位職責內容,以供借鑒。

餐飲倉管崗位職責4篇 餐飲倉管崗位職責內容

餐飲倉管崗位職責1

  倉管崗位職責1、倉管必須嚴格執(zhí)行入庫手續(xù),負責核對即將入庫產品規(guī)格、型號、數(shù)量、質量的驗收,并按照實際接收數(shù)入庫。

  2、把驗收好的產品合理有序的存放在倉位,杜絕不安全因素,及時標示貨號并加卡,做好臺賬。

  3、根據(jù)前臺的開出的出庫單,清點貨物。整理好貨物核對無誤后組織出庫工作。出庫時,嚴格按照出庫單據(jù)上的規(guī)格、型號、數(shù)量出庫,沒有出庫單,不得出庫。

  4、每月月底前2天進行盤倉,倉管必須對存貨進行定期清查,確定各種存貨的實際庫存量,與電腦記錄中的庫存量進行核對,并存檔盤點后的單據(jù)。

  5、負責倉庫的7s管理工作。做好防火、防盜工作。7、對銷售部的樣品磚需求積極組織各樣品的出庫。8、做好每日倉庫臺賬。

  9、負責管理監(jiān)督裝卸工的工作避免出現(xiàn)不必要的破損以及安全,并登記裝卸工每日上下車力資單,并匯總至財務部。

  10、倉管員要立足本職,堅守崗位,熟練業(yè)務,具備高度的責任感,以禮待人、熱情服務,自覺維護公司的良好形象和聲譽。

  倉管管理制度

  1.庫管理員必須按時上下班,自覺遵守公司的各項規(guī)章制度。 2.上班期間不得擅自離開工作崗位。

  3.各類產品入庫必須做好型號、規(guī)格、數(shù)量、質量的驗收,合理規(guī)劃倉位,填寫入庫單。

  4.倉管安排并監(jiān)督叉車司機及裝卸工的工作,如不服從管理,倉管有權拒開《力資單》,并呈報上級。

  5.在裝卸車過程中不得有人為原因打破成品磚;如確有發(fā)生,則按出廠價由責任人照價賠償。

  6.外來貨主、司機開車撞破磚片,應知會銷售部由其照價賠償。 7.倉庫出貨必須嚴格按照銷售部所開《出貨單》發(fā)貨。

  8.成品出庫時,倉管員必須在崗發(fā)貨。發(fā)貨時必須讓提貨貨主或司機檢查核對驗收。

  9.非倉庫人員在未經(jīng)許可的情況下不得進入倉庫翻拿成品,倉庫內所有入庫成品需辦理出庫手續(xù)后方可發(fā)出。否則,所造成的一切后果由責任人自行負擔。

  10.展廳補樣需銷售部經(jīng)理審批簽字的《樣品申領單》方可組織出庫。 11.業(yè)務員借走的成品磚必須作好記錄,并督促一周內歸還倉庫。12.倉庫的衛(wèi)生應由庫管員負責在下班前打掃干凈。13.倉管員必須嚴格遵守崗位職責及操作程序。

餐飲倉管崗位職責2

  佛山市豐涯陶瓷有限責任公司

  倉管崗位職責

  1、倉管必須嚴格執(zhí)行入庫手續(xù),負責核對即將入庫產品規(guī)格、型號、數(shù)量、質量的驗收,并按照實際接收數(shù)入庫。

  2、把驗收好的產品合理有序的存放在倉位,杜絕不安全因素,及時標示貨號并加卡,做好臺賬。

  3、根據(jù)前臺的開出的出庫單,清點貨物。整理好貨物核對無誤后組織出庫工作。出庫時,嚴格按照出庫單據(jù)上的規(guī)格、型號、數(shù)量出庫,沒有出庫單,不得出庫。

  4、每月月底前2天進行盤倉,倉管必須對存貨進行定期清查,確定各種存貨的實際庫存量,與電腦記錄中的庫存量進行核對,并存檔盤點后的單據(jù)。

  5、負責倉庫的7s管理工作。做好防火、防盜工作。

  7、對銷售部的樣品磚需求積極組織各樣品的出庫。

  8、做好每日倉庫臺賬。

  9、負責管理監(jiān)督裝卸工的工作避免出現(xiàn)不必要的破損以及安全,并登記裝卸工每日上下車力資單,并匯總至財務部。

  10、倉管員要立足本職,堅守崗位,熟練業(yè)務,具備高度的責任感,以禮待人、熱情服務,自覺維護公司的良好形象和聲譽。

  佛山市豐涯陶瓷有限責任公司

  人事部 佛山市豐涯陶瓷有限責任公司

  倉管管理制度

  1.庫管理員必須按時上下班,自覺遵守公司的各項規(guī)章制度。 2.上班期間不得擅自離開工作崗位。

  3.各類產品入庫必須做好型號、規(guī)格、數(shù)量、質量的驗收,合理規(guī)劃倉位,填寫入庫單。

  4.倉管安排并監(jiān)督叉車司機及裝卸工的工作,如不服從管理,倉管有權拒開《力資單》,并呈報上級。

  5.在裝卸車過程中不得有人為原因打破成品磚;如確有發(fā)生,則按出廠價由責任人照價賠償。

  6.外來貨主、司機開車撞破磚片,應知會銷售部由其照價賠償。 7.倉庫出貨必須嚴格按照銷售部所開《出貨單》發(fā)貨。

  8.成品出庫時,倉管員必須在崗發(fā)貨。發(fā)貨時必須讓提貨貨主或司機檢查核對驗收。

  9.非倉庫人員在未經(jīng)許可的情況下不得進入倉庫翻拿成品,倉庫內所有入庫成品需辦理出庫手續(xù)后方可發(fā)出。否則,所造成的一切后果由責任人自行負擔。

  10.展廳補樣需銷售部經(jīng)理審批簽字的《樣品申領單》方可組織出庫。 11.業(yè)務員借走的成品磚必須作好記錄,并督促一周內歸還倉庫。12.倉庫的衛(wèi)生應由庫管員負責在下班前打掃干凈。13.倉管員必須嚴格遵守崗位職責及操作程序。14.以上如有違反,公司將對相關責任人予以處罰。

  佛山市豐涯陶瓷有限責任公司

  人事部

餐飲倉管崗位職責3

  倉庫管理員的崗位職責

  倉管員職責

  1.遵守公司的各項規(guī)章制度,認真執(zhí)行工作職責

  2.負責所有工廠材料配件等貨物訂單的收發(fā)及整理;即:倉庫材料配件的收發(fā)及入庫、出庫開票。

  3.負責進出原材料及成品的數(shù)量質量把關和驗收。

  4.原材料和成品按照類別、日期等有序堆放;存放要有規(guī)律,以便于領用和發(fā)貨。材料、配件要建立明細賬薄,及時開具補貨申請及采購進度查詢。

  5、根據(jù)生產訂單做好相應備貨(基材、五金件、相關輔料等),做到數(shù)量、規(guī)格、顏色準確;對庫存不足或無庫存產品及時以書面形式通知采購部門;明確使用時間,商議解決辦法。

  6.按時上下班,到崗后巡視倉庫,檢查是否有可疑現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)情況及時向上級匯報,下班時應檢查門窗是否鎖好,所有用電設備是否斷電關好。

  7.認真做好倉庫的安全,整理工作,整理堆放貨物附明細,及時檢查火災、倒塌等安全隱患。

  8.檢查防盜、防蛀蟲、防鼠咬、防霉變等安全和衛(wèi)生措施,保證倉庫物資完好無損。

  9.發(fā)貨時一定要嚴格審核領用手續(xù)是否齊全,對手續(xù)欠妥者,一律拒發(fā)。 10.貨品出庫和入庫要及時打印出來,隨時核查,做到入單及時,月結貨物驗收合格及時將單據(jù)交予公司銷售部門,做到當日單據(jù)當日清理。

  11.當月30號前進行所有庫存盤點,并及時將相關數(shù)據(jù)上報公司采購和銷售部門,及時統(tǒng)計出月末庫存數(shù)報財務主管,做好各種單據(jù)報表的歸檔管理工作。

  12.嚴禁私自借用倉庫物品,嚴禁向送貨商購買物資。

  13.負責倉庫及辦公區(qū)域的衛(wèi)生,要時刻保持辦公室的整潔;相關衛(wèi)生每天打掃一次。

  庫房管理要求

  1.倉庫貨品必須嚴格按照物品類別整齊存放,每種物品應掛上卡片,標明品名,規(guī)格型號產地單位等。昂貴物品應單獨著重存放,還應標明現(xiàn)存數(shù)量、及相應產品保護措施。

  2.嚴格禁止非庫管人員進入倉庫領取材料、配件等;特殊情況庫管人員必須親自陪同。

  3.定期檢查消防器材、更新、補充消防物料。 4.門鎖安全倉庫鑰匙不得隨意交予他人。

  5.按公司財務制度辦理出、入庫手續(xù)對經(jīng)手的出、入庫貨品要當場核對貨品的品名、規(guī)格、型號、數(shù)量是否和送貨單一致,在確認無誤的情況下予以辦理出、入庫。 6.禁止在倉庫抽煙。7.出入庫嚴格按照出入庫流程進行管理。日程管理流程

  倉庫日常運作審計表,具體檢查內容。1.庫區(qū)和庫內地面是否灰塵、雜物等。2.作業(yè)工具在不用時,停放在指定區(qū)域。3.倉庫照明設備是否完好、安全。4.倉庫辦單處是否整潔。

  5.貨物堆放整齊無破損或變形貨物。 6.各類禁示標識是否有效、整潔、張貼規(guī)范。7.每次收貨是否正確清晰填寫并張貼庫存卡。8.破損擱置禁發(fā)貨物是否分開存放并張貼相應標簽。9.可發(fā)貨物中是否有破損。10.臺賬庫存和實際庫存是否一致。11.倉庫是否按發(fā)貨單備貨發(fā)貨。

  12.同品種的貨物必須堆放于同區(qū)域或相近的區(qū)域,同一品種的貨物應該放同一倉庫。

  13.收貨時是否按規(guī)定仔細分揀貨物。 倉庫的保管原則

  1.面向通道進行保管,為使物品出入庫方便,容易在倉庫內移動,基本條件是將物品面向通道保管。

  2.盡可能的向高處碼放,提高保管效率,有效利用庫內容積應盡量向高處碼放。 3.根據(jù)出庫頻率選定物品的放置位置,出貨和進貨頻率高的物品應放在靠近出入口,易于作業(yè)的地方,流動性差的物品放在距離出入口稍遠的地方。

  4.為提高作業(yè)效率和保管效率,同一物品或類似物品應放在同一地方保管,對庫存物品放置位置的熟悉程度直接影響出入庫的時間,將類似物品放在鄰近的地方也是提高效率的重要方法。

  5.根據(jù)物品的重量安排保管的位置,安排放置場所時應把重的物品放在下面,把輕的放在上面。

  6.依據(jù)先進先出的原則,保管的重要一條是對于易變質,易破損的物品,對于機能易老化易退化的物品,應盡可能按先進先出的原則,加快周轉。

  倉庫安全防火責任制

  1.要認真執(zhí)行《消防法》關于倉庫防火安全管理的有關規(guī)定。 2.倉庫保管人員必須熟悉本倉庫儲存物品的性質、數(shù)量、分布情況等。3.不準在倉庫周圍堆放易燃可燃物,并要經(jīng)常清理雜物。

  4.要根據(jù)儲存物的性質,按規(guī)定安裝所需要的照明設備,不準隨意亂拉線,安裝電器設備,電加熱器。

  5.電閘要設總閘、分閘,應將電閘安裝在室內,工作結束應立即拉掉電閘。

  6.禁止在倉庫內使用明火,不準在庫內住人,無關人員禁止入庫。 7.保管人員要求對消防用水地點必須清楚,通道要保持暢通,要會報警,會用滅火器。

  工作期間的要求

  1.堅守工作崗位,不得擅離職守,不得做與上班無關的事。 2.熟悉業(yè)務,認真鉆研,提高業(yè)務水平,文明值班,積極妥善的處理好職責范圍內的一切業(yè)務。

  3.重大、緊急和超出職責范圍內的業(yè)務,應及時向上級部門公司領導匯報和請示,以便把工作做好。

  4.加強安全意識,保守機密,不得向無關人員泄露有關公司的內部情況。

  5.維護好室內秩序,做到整潔衛(wèi)生,禁止在工作時間內大聲喧嘩,無關人員不得隨便進出該室,愛護公物,杜絕浪費。 6.堅持批評和自我批評,團結互助,互相尊重。7.遇有特殊情況需換班必須經(jīng)主管同意,否則責任自負。8.按規(guī)定時間上下班,不得遲到早退。

餐飲倉管崗位職責4

  優(yōu)品課件

  餐飲倉管崗位職責

  餐飲倉管崗位職責

  1.嚴格遵守酒店資產管理的各項規(guī)定,堅守工作崗位。 2.采購物品到貨后,根據(jù)采購員提供的發(fā)票或供貨單位開出的銷貨清單,對實物認真進行數(shù)量和質量的復驗,并在出納開具的入庫單上簽字,辦理入庫。3.負責物資的保管、發(fā)放工作,做到保證供應,合理儲備,安全衛(wèi)生,合理利用倉庫,根據(jù)要求將不同種類、不同規(guī)格的貨物進行分開碼數(shù),并懸掛商品貨卡,包括日期、件數(shù)、品名、重量等;保持庫房整潔、衛(wèi)生,要做到先進先出,防止損耗變質,每月向財務、采購、行政報告呆滯物品信息。4.嚴格執(zhí)行物品出入庫管理制度,發(fā)放物品必須憑手續(xù)齊全的領料單,所有出庫單全部由出納統(tǒng)一打印,直接進廚房的鮮活貨要負責落實收貨人簽字認可。對有些急用的物料和原材料,可以先發(fā)貨,但事后于當于一定要補齊單據(jù)。5.與物資使用部門、采購及時溝通信息,制訂各種物資存量的最高、最低儲備定額,并及時根據(jù)定額申購進貨。6.建立一物一卡制度和永續(xù)盤存制度,根據(jù)入庫單和出庫單及時登記貨卡,庫存商品和物料明細賬。經(jīng)常核對實物,做到日清、旬對、月盤,保持賬、卡、物相符,月底與出納的軟件賬相核對,做到賬物相符、賬賬相符。7.清倉盤點中如發(fā)現(xiàn)差錯、盈余、虧損應及時查明原因,上報處理。8.努力學習業(yè)務知識,熟悉所保管物品的性能、規(guī)格、并定期對保管物品進行察看和養(yǎng)護,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。9.負責倉庫周圍及庫內環(huán)境衛(wèi)生。10.搞好安全衛(wèi)生、防盜、防鼠工作,嚴禁煙火入庫和帶入易燃易爆物品。11.負責庫內各種物品的保管,不得丟失或私自借出。12.倉庫內做到堆碼整齊,庫容整潔及規(guī)格清、數(shù)量清,不錯發(fā)所儲各種物資。優(yōu)品課件,意猶未盡,知識共享,共創(chuàng)未來!!

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