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餐飲業(yè)工作總結(jié)模板集錦3篇

時(shí)間:2024-12-26 12:09:00 工作總結(jié)

  大家在生活中應(yīng)該都會(huì)要寫工作總結(jié)吧?一份好的工作總結(jié)是對(duì)自己工作內(nèi)容的復(fù)盤,有利于在今后工作中查缺補(bǔ)漏。你知道如何寫好工作總結(jié)嗎?下面是范文網(wǎng)小編收集的餐飲業(yè)工作總結(jié)模板集錦3篇,以供參閱。

餐飲業(yè)工作總結(jié)模板集錦3篇

餐飲業(yè)工作總結(jié)模板集錦1

  進(jìn)入公司已經(jīng)有一年的時(shí)間,在公司領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)以及關(guān)心支持下,個(gè)人在20xx年度取得了不小的進(jìn)步。20xx年匆匆結(jié)束了,回首過去一年的工作,本人在工作過程中,較好地完成了20xx年度工作目標(biāo)。有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始已經(jīng)臨近??梢哉f20xx年是公司組建機(jī)構(gòu)、完善制度、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。也是我伴隨公司一起成長的一年,現(xiàn)將有關(guān)20xx年度個(gè)人工作情況作如下總結(jié):

  一、年度工作情況:

  1、熟悉了解公司各項(xiàng)規(guī)章制度并嚴(yán)格遵守執(zhí)行

  我于20xx年8月1日進(jìn)入公司,為了更快更好地融入公司這個(gè)團(tuán)隊(duì),為以后的工作打好鋪墊,我加緊對(duì)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行全面了解,熟悉了公司的企業(yè)文化。通過了解和熟悉,我為能進(jìn)入公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)感到自豪,同時(shí)也感到自身的壓力。在公司工作的一年中,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,無遲到、請(qǐng)假、曠工及其它嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度的情況,同時(shí)在以后的工作中,我將以公司的各項(xiàng)規(guī)章制度為準(zhǔn)則,嚴(yán)格要求自己,在堅(jiān)持原則的情況下敢于嘗試,更快更好地完成工作任務(wù)。

  2、熟悉工作流程,努力完成公司領(lǐng)導(dǎo)交付的工作任務(wù)

  在設(shè)計(jì)工作中,努力提高自己的設(shè)計(jì)技術(shù),在公司工作一年中,先后完成了公司企業(yè)上墻文化的設(shè)計(jì)工作、企業(yè)畫冊(cè)、員工培訓(xùn)幻燈片的制作、華宇豐新報(bào)的設(shè)計(jì)、生日卡、賀卡設(shè)計(jì)。同時(shí)參與了公司VI設(shè)計(jì)制作,東大梁項(xiàng)目、科藝達(dá)、昌吉聾啞學(xué)校、金美達(dá)、克拉瑪依彩虹苑、米泉等項(xiàng)目的LOGO設(shè)計(jì)及提案幻燈片的設(shè)計(jì)。

  為了公司進(jìn)一步的發(fā)展,公司成立了前策小組,我有幸成為前策小組的組長,由于以前對(duì)前策工作接觸較少,公司在成立前策小組后,特別是張總對(duì)我給予了深切的期望和巨大的幫助,使我在很短的時(shí)間入門,掌握了前期策劃的一些門路,在前策工作中,參與了烏魯木齊房地產(chǎn)市場(chǎng)的調(diào)查研究,使我對(duì)烏魯木齊的房地產(chǎn)市場(chǎng)有了初步的認(rèn)識(shí),同時(shí)也參與了公司其它項(xiàng)目的勘察、市調(diào)、策劃提案,主要是提案PPT的制作,這些工作也使我對(duì)房地產(chǎn)前期策劃梳理出了提案框架。

  在公司其它活動(dòng)中,我也盡可能積極參與,在公司對(duì)SOS村兒童村的資助活動(dòng)中積極支持與配合。

  3、與各相關(guān)職能部門的溝通和協(xié)調(diào)

  工作的進(jìn)展和完成,離不開公司各相關(guān)職能部門的參與和努力,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和關(guān)心下,盡力建立與各相關(guān)職能部門的溝通和協(xié)調(diào),圓滿完成公司交付的任務(wù)。

  4、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲

  在公司工作的時(shí)間段內(nèi),完成了一些工作,取得了一定成績,總結(jié)起來有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:

  (一)專業(yè)技術(shù)有了一定的提高,并涉足了一塊新的領(lǐng)域(房地產(chǎn)前期策劃),對(duì)今后的個(gè)人發(fā)展又奠定了一些基礎(chǔ)。

  (二)要加強(qiáng)與上級(jí)、同事的溝通協(xié)調(diào),要與大家做好溝通才能更好的提高工作效率

  (三)每個(gè)人都有自己的優(yōu)點(diǎn)可以學(xué)習(xí),只有主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài),不斷提高。

  二、存在的不足以及改進(jìn)措施

  20xx年已經(jīng)結(jié)束,回想自己在公司一年來的工作,雖然工作量比較大,但閃光點(diǎn)并不多,許多工作還有不盡如意之處,總結(jié)起來存在的不足主要有以下幾點(diǎn):

  1、缺乏溝通,不能充分利用資源

  在工作過程中,由于缺乏溝通,又礙于面子,造成工作效率降低,不能達(dá)到優(yōu)勢(shì)資源充分利用。俗話說的好“三人行必有我?guī)煛?,在以后的工作中,我要主?dòng)加強(qiáng)和其他部門同事的溝通,通過公司這個(gè)平臺(tái)達(dá)到資源共享,從而提高自己的業(yè)務(wù)水平。

  2、缺乏計(jì)劃性

  在工作過程中,特別是剛剛介入前期策劃階段,由于缺乏計(jì)劃性,造成工作的效率降低。在以后的工作過程中,我要認(rèn)真制訂工作學(xué)習(xí)計(jì)劃,爭(zhēng)取能達(dá)到事半功倍的效果。

  3、專業(yè)面狹窄

  自己在房地產(chǎn)方面的`專業(yè)面還比較狹窄,特別是房地產(chǎn)專業(yè)知識(shí),限制了自身的發(fā)展和工作的展開。在以后的工作過程中,我將加強(qiáng)其專業(yè)的學(xué)習(xí),充分利用公司資源,提高主觀能動(dòng)性,爭(zhēng)取把本職工作做的更加完美和成功。

  三、20xx年工作目標(biāo)計(jì)劃與希望

  1、通過學(xué)習(xí),爭(zhēng)取在20xx年第一季度對(duì)房地產(chǎn)前期策劃達(dá)到熟悉程度,在前期策劃的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能以專業(yè)的方式進(jìn)行闡述。能夠獨(dú)立完善的完成單個(gè)前期策劃方案。

  2、加強(qiáng)設(shè)計(jì)與前期策劃的結(jié)合,爭(zhēng)取找到一種適合自己特點(diǎn)的房地產(chǎn)前期策劃方案的設(shè)計(jì)方法,把軟件,技術(shù),思想更好的融合。

  3、在管理方面我希望承擔(dān)更多的責(zé)任,與公司共同成長。

  4、在20xx年自身希望承載3個(gè)以上的項(xiàng)目,提高自己的收入、

  5、希望有一次正規(guī)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),對(duì)房地產(chǎn)方面,特別是房地產(chǎn)全程營銷策劃或設(shè)計(jì)方面有一次系統(tǒng)正規(guī)的培訓(xùn)

  四、建議

  為了公司的可持續(xù)性發(fā)展,我對(duì)公司一下方面提出自己的建議,望公司領(lǐng)導(dǎo)給予重視:

  1、硬件設(shè)施的提升

  工欲善其事,必先利其器。①對(duì)公司網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行升級(jí);②建立優(yōu)質(zhì)資料下載賬戶;

  2、專業(yè)培訓(xùn)機(jī)制的建立

  為提高公司全體員工專業(yè)水平,建議建立完善的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)制,定時(shí),定點(diǎn),定人。

  20xx年已過去,雖然有些地方不盡如人意,但收獲也不少。特別是公司幾位領(lǐng)導(dǎo)塌實(shí)的工作作風(fēng)以及認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度給我樹立了榜樣??偨Y(jié)過去,展望未來,20xx年工作多,任務(wù)重,對(duì)于我來說也是一種挑戰(zhàn)。新環(huán)境,新機(jī)遇,新挑戰(zhàn),如何優(yōu)質(zhì)、高效、按期地完成工作,是目前主要課題。在以后的工作中,我將認(rèn)真執(zhí)行公司的相關(guān)規(guī)定,充分發(fā)揮個(gè)人主觀能動(dòng)性,高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)新經(jīng)驗(yàn),善于總結(jié),也希望公司領(lǐng)導(dǎo)能給我更多的理解和更大的支持,爭(zhēng)取為今后公司的持續(xù)開展貢獻(xiàn)自己的力量。

餐飲業(yè)工作總結(jié)模板集錦2

  一、在工作上實(shí)事求是,做到服務(wù)熱情周到,保證了各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  二、認(rèn)真做好工會(huì)工作,開展了職工的文化活動(dòng),豐富了職工的業(yè)余生活,加強(qiáng)了之間的凝聚力。

  三、在工作上堅(jiān)持做到認(rèn)真工作,不擅離工作崗位,嚴(yán)格遵守工會(huì)規(guī)章制度,按時(shí)上報(bào)工會(huì)工作簡(jiǎn)報(bào),認(rèn)真做好工會(huì)資料的收集、整理、歸檔工作。

  四、在工作上嚴(yán)格履行工會(huì)義務(wù),積極參加企業(yè)的各項(xiàng)勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng),認(rèn)真完成企業(yè)工會(huì)交給的'各項(xiàng)任務(wù)。

  五、積極開展文體活動(dòng),豐富職工業(yè)余生活。

  在平時(shí)的日常工作生活中,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心他人,熱情幫助他人。并積極參加單位組織的各類文體活動(dòng),豐富了職工的業(yè)余生活。

  xx年來,通過自身不斷的努力,在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都有了很大的提高與進(jìn)步,但也存在諸多不足。一是工作中有急躁情緒,有時(shí)工作急于求成,反而影響了工作的進(jìn)度和質(zhì)量;二是處理一些工作關(guān)系時(shí)還不能得心應(yīng)手,工作顯得措手不及,無從著手。在新的xx年里,我將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,在的工作上積極主動(dòng)的協(xié)助領(lǐng)導(dǎo),為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

餐飲業(yè)工作總結(jié)模板集錦3

  1.所有出品都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,把每道菜式定口味、投料標(biāo)準(zhǔn)、盛器,以使菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。

  2.認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,每日例會(huì)及時(shí)改進(jìn)出品的不足。如客人反應(yīng)主菜牌菜式較少,針對(duì)賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風(fēng)干牛58、漁家巧合盤。客人反應(yīng)長白山雙珍盤子有手印,小炒菜品應(yīng)適當(dāng)加上圍邊等意見,我們都認(rèn)真改進(jìn)。

  3.有關(guān)菜品創(chuàng)新:

  A、每個(gè)主位每一個(gè)月研究兩道新菜(包括燒味、涼菜、炒鍋、面點(diǎn)),新菜品香辣茶樹菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來的。

  B、每月考察市場(chǎng)原料供應(yīng)情況推出新菜式。如活黃花魚。

  C、參加同行比賽、交流、學(xué)習(xí)新菜式如:風(fēng)味牛筋,手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。

  D、去外地考察餐飲市場(chǎng)引進(jìn)新菜品。如撈汁三寶。

  E、請(qǐng)同行朋友來培訓(xùn)新菜如可可山藥。

  4.婚宴菜品控制了出品速度,改變了去年盲目求快的`心理,杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況,婚宴出品質(zhì)量有了明顯提高。有的客人吃過參加過婚禮后又定婚宴。

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