制定工作計劃的好處太多了,相信大家都了解吧,提前制定工作計劃會讓我們的工作效率大大提高,你知道怎么制定嗎?下面是范文網(wǎng)小編收集的關(guān)于超市工作總結(jié)9篇 超市工作總結(jié)及工作計劃,以供參考。
關(guān)于超市工作總結(jié)1
尊敬的集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo):
好!光陰似箭,日夜如梭。到本人寫這篇工作總結(jié)的時候,時間已經(jīng)來到20xx年的6月18號了,也就是說今年已經(jīng)過去一半了,回首過去的20xx,有苦也有樂,樂在我們超市又開了那么多家分店,說苦也是,畢竟新店開業(yè)之前的準(zhǔn)備工作有不可忽視的工作量??!展望20xx的下半年,將會更加充滿信心和決心。與連鎖超市這個大家庭一起走過了8年時光,集團(tuán)公司搶抓機遇,不斷變革,由當(dāng)初的幾家門店,一躍成為全國零售行業(yè)500強,迄今為止,更加發(fā)展到全國100多家連鎖門店。自己也由當(dāng)初稚嫩的員工成長為一個具有豐富業(yè)務(wù)經(jīng)驗的商品部門主管。我深深地知道過去的都將會成為人們心目中的歷史,要更加勇往直前,不斷開拓進(jìn)取才是我們公司發(fā)展的趨勢。從去年9月份根據(jù)公司的需要,調(diào)任新店XX購物廣場食品部主管。,所以我此次的工作總結(jié)就從這里開始,以下我就從幾方面進(jìn)行總結(jié)和分析;
一,銷售
作為我們零售行業(yè),銷售是我們公司賴于生存和發(fā)展的根本,但是銷售也離不開賣場的基礎(chǔ)營運和顧客服務(wù),客流,市場調(diào)查。
我們食品區(qū)按公司要求分為休閑,糧油,飲料和冷凍,其中冷凍1人,其他課都為2人負(fù)責(zé),每天早會后,我都會組織他們處理配送貨,然后做賣場基礎(chǔ)營運工作,包括吩咐專人定期對賣場價格用RF機的檢查,打印缺失的標(biāo)價簽,已至于他們后來自覺去完成這項工作,把我們的顧客投訴降到最少。在夏總的帶領(lǐng)下,每個星期一都要組織各個部門交叉檢查賣場的基礎(chǔ)營運,好的進(jìn)行表揚,不好的通報批評,我們部門每次檢查都是名列前幾名。所以說賣場的基礎(chǔ)營運工作和顧客服務(wù)是緊密聯(lián)系在一起的,基礎(chǔ)營運工作做好了,我們的顧客投訴就自然少了。
在抓住客流方面,由于我店的地理位置等客觀因素,造成客流主要集中在周末和假期。我們部門積極抓住門店周末海報和公司定期海報,推出主力商品,吸引顧客的眼球,在派發(fā)海報時,深入社區(qū),廣泛宣傳。使得周末創(chuàng)下客流和銷售高峰。 。
市場調(diào)查,是刻不容緩的一項工作,而且是長期的。也是我們要打開XX這個市場大門的鑰匙啊,我們剛剛踏進(jìn)XX,而我們的競爭對手呢,已經(jīng)兩年了,首先我們就輸在起跑線上了,他們具有穩(wěn)定的客流和顧客信譽度。而我們所能夠做的就是借助這個鑰匙去跟競爭對手較量了,我將這些信息每天通過早晚會傳達(dá)給我們部門的每一個員工。為了抓好這項工作,我每個星期都會要求我們的員工和促銷員交兩份市場調(diào)查表,從執(zhí)行反饋的結(jié)果來看,我所做的這些工作得到了大家互相的認(rèn)可和理解。
我每個月都會定期的做銷售報表的`數(shù)據(jù)分析,然后用一連串的數(shù)據(jù)告訴我的員工和促銷員應(yīng)該怎樣去做我們的銷售,同時我在會上也會讓他們說出自己做銷售的主見和策略,多聽取他們分析我們在與競爭對手的差距和需要調(diào)整的方面。在實際工作中積極的培養(yǎng)他們的主見性,在商品陳列,堆頭陳列方面放手讓他們搞,我深深地知道我所對員工和促銷員所做的這些細(xì)小工作在大家看來都是微不足道的,但是我想讓他們明白一個道理,我們都是靠顧客每消費一分錢養(yǎng)起來的。
二,賣場
賣場更加是主體,是我們把商品展示給顧客的最佳平臺,就像是最好的模特也要給她提供一個足以讓她展示自己的平臺—T臺。當(dāng)然我們的“T”臺,就是地面衛(wèi)生,由我們的環(huán)??曝?fù)責(zé)了,但是我們“模特”身上的衣服呢,那就是我們的層板和堆頭的衛(wèi)生,每天我都會去抽查各個負(fù)責(zé)區(qū)域的排面衛(wèi)生,掛網(wǎng)掛帶,冰箱商品陳列的是否飽滿。我們零售行業(yè)都是在國家,民族傳統(tǒng)節(jié)日里成長起來的,所以我們都會配合促銷部把這些節(jié)日里商品
由陳列到宣傳,同時盡量跟我們的采購?fù)聹贤ǎ蚬?yīng)商爭取到更加多的促銷資源,同時讓我們的員工與供應(yīng)商一起把賣場節(jié)日的氣氛打造的淋漓盡致。爭取把最新的市場信息,最整潔的環(huán)境,最優(yōu)質(zhì)的商品,最實惠的價格,最快捷的服務(wù)帶給我們的每一個顧客。
三,顧客投訴
顧客就是上帝,顧客的不滿意就是我們工作的不到位,顧客投訴通常都有質(zhì)量問題,價格問題,顧客服務(wù)方面等對我們的不滿意,而引來的投訴。每當(dāng)部門發(fā)生顧客投訴時,我都會及時重視他們反映和投訴的問題,盡快配合我們前臺部的同事一起給顧客合理的解釋,也包括登門拜訪我們的顧客朋友。
四,團(tuán)隊建設(shè),員工管理和素質(zhì)的提升
我們連鎖超市是一個大家庭,食品區(qū)在各個分店都是一個大區(qū),俗話說的好,民以食為天,而我們食品部就是其中一個大團(tuán)隊,我們的銷售離不開一個好的團(tuán)隊,團(tuán)隊精神發(fā)揮,更加有助于我們部門在完成店里下達(dá)的銷售任務(wù)的同時,也可以創(chuàng)造出超額完成目標(biāo)任務(wù)的奇跡。在每次的員工大會口號比拼中,我們的員工都會給予我最好支持,那就是我們團(tuán)隊精神要發(fā)揮就離不開我和他們的相會溝通和協(xié)調(diào),也是在平時工作中培養(yǎng)出的默契。友誼第一,比賽第二,盡管有時候不能夠拿到第一名,但是我們都為此盡力了。在我們的培訓(xùn)老師組織的拔河比賽中,雖然得了個第二,大家還是很高興,通過這些活動之后,我都會組織他們?nèi)シ治鑫覀儓F(tuán)隊中存在的問題和不足,把大家的心聯(lián)系在一起,彼此感受到我們這個團(tuán)隊是誰離開誰的努力都是不行的。下班了,我都會主動組織他們一起去玩的,如生日聚會,讓大家在生活上如朋友一樣,彼此相互交流和了解,更加拉近了和員工們之間的距離。
每天我會很準(zhǔn)時的參加早晚會,充分利用早晚會的時間跟我們的員工和促銷員培訓(xùn)賣場知識,會后我都會很自覺的去抽查他們的領(lǐng)悟能力,漸漸地,他們之中,學(xué)習(xí)能力和做事能力強的員工領(lǐng)會到了這樣做的道理,已經(jīng)由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動學(xué)習(xí)了,他們通常都會拿一些自己的學(xué)習(xí)心得與我交流和分享,我也深深的感受到了學(xué)無止境,通過觀察發(fā)現(xiàn)他們中很多優(yōu)秀的員工都是我學(xué)習(xí)的榜樣,他們身上的優(yōu)點被我看到了,往往那就是我自己身上的缺點和不足。身先士卒,我每天深入賣場與他們一道工作中都成了領(lǐng)導(dǎo)給予員工的人文關(guān)懷、
五,正確處理好同級,上級的關(guān)系
對于我的上級來說,首先我尊重和敬畏,在工作上我會義無反顧的去執(zhí)行和反饋好我的工作進(jìn)展,堅持實事求是,不推卸責(zé)任,不為自己的工作不到位位而找理由找借口。在生活上,我會很高興的和他們做朋友,給彼此帶來生活上力所能及的幫助和快樂。同級之間,在為我們工作上銷售的共同目標(biāo)而配合,有哪些部門要加班的,會積極主動的去配合完成工作,生活上依然和他們是朋友。
六,供應(yīng)商業(yè)務(wù)往來
我們公司的兩個導(dǎo)向是對內(nèi)與員工為導(dǎo)向,對外與顧客為導(dǎo)向,而我想說的是,我對內(nèi)以員工為導(dǎo)向,對外與供應(yīng)商業(yè)務(wù)為導(dǎo)向,供應(yīng)商是我們超市這個供應(yīng)鏈中的源頭,最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),少了他們,我們超市就賣不出什么東西了。向供應(yīng)商爭取更多的促銷資源,有助于更加輕易的打開我們的市場大門。主動聯(lián)系他們到我們賣場舉行各種促銷活動和最新的商品特價資源,公司也因此而節(jié)約了進(jìn)貨成本。遇到有退換貨的,積極派員工進(jìn)行協(xié)助。
七,控制經(jīng)營成本
對員工上貨等人身安全,商品安全。包括顧客對商品的損壞,定期邀請我們防損部的同時為我們部門員工講解和現(xiàn)場示范,生動的向大家展示了我們商場為預(yù)防火災(zāi)和經(jīng)營風(fēng)險管控方面是每個員工職責(zé),每個星期安排員工參與商場晚間清場,在控制成本損耗方面逐漸減少。六月是全國安全生產(chǎn)月,門店舉辦安全知識問答活動,通過此次活動,將更加提升員工對安全生產(chǎn)的防患意識。
八,對公司的建議
通過任職主管幾年間,發(fā)現(xiàn)管理中的越權(quán)管理方面是特別嚴(yán)重的,在個別的店,個別的部門的主管看到有些員工的儀容儀表,又或者是對工作做不到位的情況下,直接越過自己的自己跟課長的權(quán)限,直接去管理員工的現(xiàn)象。這個現(xiàn)象在大部分企業(yè)都是存在的,也是企業(yè)管理的弊端,很多時候會造成不必要的誤會,引起員工的反感反抗情緒,對于人才的流失,那是在所難免的了。如果自己的職位越高,權(quán)力越大的話,對于這些小事的話,直接領(lǐng)導(dǎo)他的上級都沒有看到,你又何必在此中間插一腳呢。沒必要!要不還設(shè)什么課長啊,那不等于形同虛設(shè)了。
我的第二個問題就是我們店賣場的布局方面,居然地理位置是客觀的,無法改變的,那賣場的布局起碼說是可以調(diào)整的吧,我的建議有三個;第一,一樓上二樓,客梯對準(zhǔn)的是我們的衛(wèi)生間,這個在中國風(fēng)水中是一大忌。第二,二樓入口處,收銀臺,出口處相通不合理,顧客可以從入口處進(jìn)去也可以,出口處進(jìn)去也可以。我們賣場的布局應(yīng)該讓顧客強行逛完我們的商場,所以入口處,應(yīng)該用客梯直接上到三樓,然后在逛到二樓的出口處。食品區(qū),生鮮區(qū),熟食區(qū)應(yīng)該調(diào)整至二樓出口處,相反二樓的應(yīng)該調(diào)整至三樓,這樣的話,顧客認(rèn)為他們買的魚啊,小菜啊,那些他們認(rèn)為“臟”東后就應(yīng)該讓他們?nèi)ナ浙y臺買單了,而不是向現(xiàn)在這樣,三樓買了那些“臟”東西,又下來二樓逛針紡區(qū)逛了。第三,二樓上三樓的客梯應(yīng)該對準(zhǔn)的不是現(xiàn)在的專柜,應(yīng)該陳列我們超市自己的東西。
以上建議僅代表個人的看法,不針對誰。還望公司領(lǐng)導(dǎo)給予批評和指正。
在此次金融危機中,對我們超市也沖擊很大,部分同事由于工作情緒化,心態(tài)沒有端正過來,不能夠理解公司的有些調(diào)整,望及時調(diào)整好自己的工作心態(tài),改觀目前不良現(xiàn)狀,全心投入日常工作。用正確的態(tài)度對待工作。態(tài)度決定一切,真誠創(chuàng)造卓越。我和我的同事們將不斷努力,打造我們超市為顧客節(jié)省每一分錢!以真情鑄就服務(wù)每一天!展望未來,腦海里又顯現(xiàn)出部門下一個工作計劃的制定和落實了。
食品部:劉xx
20xx年xx月xx日
關(guān)于超市工作總結(jié)2
記得上學(xué)時,我曾這樣在日記中寫道:
“越是艱苦的地方越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實?!痹捠沁@么說的,可來到全福元工作之后,工作的艱苦與生活的單調(diào)卻是我始料不及的。每天基本上是一種姿勢保持十多個小時,面對的是數(shù)不清的顧客,其中的辛苦是不言而喻的。每結(jié)束一天的工作,倒在床上不想動了,還真覺得累。面對這一切,我也曾動搖過,難道我的青春就要在這人來人往的超市里忙忙碌碌地過下去么?難道我的人生就不應(yīng)該和別的女孩子一樣有那么多空閑的時間么?每當(dāng)一天的工作一天下來,渾身的骨頭像散了架,躺在床上連飯都不想吃,這時,善良、純樸的大姐們?yōu)槲屹I飯買菜,并笑著逗我起來吃飯,望著她們一個個疲憊的身軀和一張張和睦可親的臉龐,我心里非常感動。是的,商場里的工作雖然是單調(diào)的,但我們的生活卻是五彩斑斕的;我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認(rèn)識,但人與人之間的真摯情感卻是真實存在的。
于是我重新振作起來,堅持顧客就是上帝的宗旨:
天天認(rèn)真工作,以累為榮,以苦為樂,這一切使我的思想得到了升華,從此我意識到,工作的單調(diào)和艱苦不再是一種負(fù)擔(dān),而是我們生活的必需。在營業(yè)員這平凡的崗位上,平凡的你、我、他也一樣能創(chuàng)出一片精彩的.天空。人就應(yīng)該這樣,無論工作多么平凡,肩上的擔(dān)子多重,腳步多沉,都要一步一個腳印地走下去,直到永遠(yuǎn)。人的一生不可能永遠(yuǎn)都是平坦大道,伴隨我們的還有困難和挫折。流水因為受阻才形成美麗的浪花,人生因為受挫才顯得更加壯麗多采。遇到困難我們就要這樣,跌倒了再爬起來,用失敗來記載自己走過的路程,這才是真正的英雄。
后來我漸漸地認(rèn)識到:
我的崗位不僅僅是我履行自己責(zé)任的地方,更是對顧客奉獻(xiàn)愛心的舞臺。于是我天天給自己加油鼓勁:不管我受多大委屈,絕不能讓顧客受一點委屈;不管顧客用什么臉孔對我,我對顧客永遠(yuǎn)都是一張微笑的臉孔。生活就像一面鏡子,當(dāng)你對著它笑時,它也會對著你笑,當(dāng)我看到顧客們對我的微笑時,當(dāng)我的工作業(yè)績得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定時,我感到一種從未有過的喜悅和自豪:我是在用這種方式向社會奉獻(xiàn)愛。愛,是我們共同的語言!
面對新的機遇和挑戰(zhàn):
我要樹立更高的目標(biāo)--"做行業(yè)中最好的營業(yè)員"!最好的營業(yè)員就是擁有高尚品德、極富誠心、愛心和責(zé)任心,具備優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)和領(lǐng)先職業(yè)技能的業(yè)務(wù)精英!這就要求我們堅持承諾是金,堅持勤勞進(jìn)取,堅持學(xué)習(xí)創(chuàng)新。我們知道一花獨放不是春,百花齊放春滿園。我們都是全福元優(yōu)秀的營業(yè)員,讓我們以更先進(jìn)的營銷理念、更專業(yè)的營銷技能、更完善的服務(wù)不斷增強競爭力,只有這樣,全福元才能在強手如林的市場上穩(wěn)定、健康、持久的發(fā)展壯大,為社會、為員工創(chuàng)造財富和價值
我深信,全福元將以科學(xué)的管理機制、優(yōu)秀的企業(yè)文化、良好的產(chǎn)品、全新的服務(wù)來勇敢自信地面對今后的挑戰(zhàn)!我們的隊伍也將以最專業(yè)、最高效、最真誠的服務(wù)面對平安千千萬萬的客戶!讓我們共同努力,與全福元同呼吸共命運,攜手共筑"全福元百年老店"!
關(guān)于超市工作總結(jié)3
一、營運績效分析
某年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足,到某年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從某年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤某萬元。通過對某年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自某年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
某年年度原計劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2—3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時退出便利店的擴(kuò)張計劃。
在某年年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于某年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
雖然某年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的某規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認(rèn)識到根據(jù)實力,務(wù)實地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信某年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。
三、加強了對營運企劃的管理
某年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進(jìn)行了重新的'規(guī)范,并加強了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強了門巡制度的落實。
某年度對會員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營運方針進(jìn)行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較某年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
某年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在某年的工作計劃中,提出改善意見。
四、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
某年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
關(guān)于超市工作總結(jié)4
我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應(yīng)出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強了控管。
單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的`監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;2)規(guī)定所有團(tuán)購商品出庫必須填寫團(tuán)購出庫單(注明本次團(tuán)購的超市出納工作總結(jié)毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團(tuán)購出庫單的好處在于柜臺團(tuán)購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因為無法劃清團(tuán)購責(zé)任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科,凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進(jìn)行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,超市出納工作總結(jié)活動結(jié)束后電腦自動生成退補單扣收。
及時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。
在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。
關(guān)于超市工作總結(jié)5
歲月如同沙漏,不知不覺間,我進(jìn)入新瑪特大型購物廣場這個大家庭已經(jīng)(X)年有余,回首過去,有太多的感慨和感動。領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo),同事的友愛和互助,顧客的理解和體諒,每一個讓我心暖的瞬間都記憶猶新,未敢忘懷。也因為這些,我一直兢兢業(yè)業(yè)工作,沒有絲毫懈怠,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合同事,熱心待客,微笑服務(wù),自認(rèn)為我們這個大家庭做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。為更好的做好下一步的工作,總結(jié)經(jīng)驗汲取教訓(xùn),現(xiàn)對一年來的工作總結(jié)匯報如下:
一、工作方面:
作為員工,只要在工作崗位上,我就堅持規(guī)范著裝,禮貌待客,熱情服務(wù),盡自己最大的努力讓每一位顧客高興而來,滿意而歸。作為一名理貨員,我一方面不斷加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極閱讀相關(guān)資料,虛心向經(jīng)理請教。一方面主動和XX、XX、體育用品、接貨、收銀等各相關(guān)部門同志及時交流問題,爭取有問題能盡快解決。衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨、上貨,補貨,搬貨,每一個細(xì)節(jié)我都對自己都嚴(yán)格的要求,使所負(fù)責(zé)商品區(qū)域氛圍有了明顯改觀。理貨員的工作看似簡單,實際上瑣碎而復(fù)雜。要熟練掌握本崗位所經(jīng)營商品的性能、用途、使用方法;要經(jīng)常性記錄所經(jīng)營商品的`缺貨情況,制定補貨計劃;要對商品和貨架每間隔5—7天必須進(jìn)行一次清潔;還要搞好市場調(diào)查,掌握消費者需求,及時上報主管,制定新產(chǎn)品購銷計劃等等。每天的工作有辛苦也有收獲。
二、服務(wù)方面:
我個人覺得作為一名服務(wù)工作者,首先要具備有服務(wù)意識。我時刻牢記著新瑪特“XXXXX”的服務(wù)宗旨,認(rèn)真做好各項服務(wù)。作為超市中的理貨員,是與顧客接觸最直接的人。他們的一舉一動,一言一行無不體現(xiàn)超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差將直接影響到門店的生意與聲譽。理貨員也是與總臺及收銀員經(jīng)常接觸的人。顧客所購商品發(fā)生退換情況,我總是微笑解釋,主動積極配合,并辦理好退貨或換貨有效手續(xù),以熱情的態(tài)度贏得顧客的體諒和理解。在每天下班時,我都會到收銀處看看有沒有當(dāng)天顧客未結(jié)算的商品,有的話及時收回并辦好有關(guān)手續(xù)。
三、不足方面及努力方向:
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。在獲得不少收獲的同時,自己也沒有忘記自己本身的不足和今后需要改進(jìn)的地方。比如創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,有時候容易墨守陳規(guī),流于形式,個別工作做的還不夠完善;還有就是我就一直為自己的工作深深的困惑著。一直看不到自己人生的前途,不知道自己該往哪個方向走。對今后的生活和工作目標(biāo)還是一片空白,以至于在和別人的接觸中表現(xiàn)得很不自信,抱著的心態(tài)也是得過且過,過一天是一天的心態(tài)。
總之,一年來,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標(biāo),積極完成了領(lǐng)導(dǎo)安排給我的各項工作,盡管有了一定的進(jìn)步,但也存在諸多不足。俗話說:“活到老,學(xué)到老。”今后,我還會繼續(xù)努力,努力發(fā)揮自己的優(yōu)勢,把自己的劣勢轉(zhuǎn)變成為優(yōu)勢。把和同事的合作當(dāng)做是自己學(xué)習(xí)的機會,把別人的理念結(jié)合到自己的思想當(dāng)中,更加注意工作中的細(xì)節(jié)問題,把自己所負(fù)責(zé)的各個工作做到更加完美。
關(guān)于超市工作總結(jié)6
二00x年全年連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節(jié)集訓(xùn)所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現(xiàn)銷售1個億”的目標(biāo)開展工作;結(jié)合劉總在財務(wù)工作會議上部署全年重點工作精神,實現(xiàn)了銷售、利潤雙豐收?,F(xiàn)將全年工作匯報如下:
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經(jīng)過XX年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等等。根據(jù)實際現(xiàn)狀,公司決定對超市軟件進(jìn)行全面升級,春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實地考察,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運行到現(xiàn)在基本達(dá)到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等。
我們利用軟件的先進(jìn)功能,對進(jìn)銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6—10元銷售比重占到全月銷售的27、40%,門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價為9、80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。
通過大半年的'正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級
為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應(yīng)出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性,如:
1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;
2)規(guī)定所有團(tuán)購商品出庫必須填寫團(tuán)購出庫單(注明本次團(tuán)購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團(tuán)購出庫單的好處在于柜臺團(tuán)購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因為無法劃清團(tuán)購責(zé)任人而造給公司造成損失;
3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科,凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進(jìn)行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結(jié)束后電腦自動生成退補單扣收。
3、及時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴(yán)格加強平時對商品進(jìn)貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴(yán)禁賒銷,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴(yán)格按公司制度進(jìn)行處罰;凡是團(tuán)購掛帳者,在盤點前團(tuán)購款未收回者,將團(tuán)購欠帳掛團(tuán)購經(jīng)辦人個人欠款等,嚴(yán)格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進(jìn)貨出貨管理,現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進(jìn)行查詢核對方可報帳且?guī)嵾€不一定相符,通過加強管理,現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點當(dāng)天即可上報盤點結(jié)果。堅持每月對各門店進(jìn)行定時或不定時抽盤,對抽盤結(jié)果出入較大的,及時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進(jìn)行監(jiān)盤。
5、加強對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節(jié)約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導(dǎo)下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進(jìn)銷存進(jìn)行控制,門店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報財務(wù)審核,供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費用扣收。
7、加強一線員工財務(wù)知識培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進(jìn)行了財務(wù)知識培訓(xùn)和考試工作,使全體員工的財務(wù)知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進(jìn)行上崗前財務(wù)知識培訓(xùn),讓新員工對超市財務(wù)有一定了解,使員工能更好的工作。
三、加強自身服務(wù)意識
今年公司推出“陽光服務(wù)”工程,掀起了全員學(xué)習(xí)服務(wù)意識,做到了一條龍服務(wù)“即科室為一線服務(wù),一線為顧客服務(wù),全員為廠商服務(wù)”。就我們而言要服務(wù)好一線和為廠商提供好服務(wù)。
1、服務(wù)好一線員工。在平時工作中,注重細(xì)節(jié)為一線員工搞好服務(wù)。
2、服務(wù)好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù),對于在付款過程中廠商對扣收費用明細(xì)有疑問都作詳細(xì)解釋,確確實實為廠商做好服務(wù)工作。
四、20xx年工作計劃及目標(biāo)
20xx年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年,在新一年里我們?nèi)w財務(wù)人員將為業(yè)務(wù)部門服好務(wù)、把好家。主要從以下幾個方面開展工作:
1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統(tǒng)后,我們能夠讓業(yè)務(wù)運行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進(jìn)貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強化預(yù)警機制;強化對業(yè)務(wù)部門經(jīng)營過程中進(jìn)行監(jiān)控,對經(jīng)營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進(jìn)貨加價率達(dá)不到要求等)及時反映業(yè)務(wù)部門并檢查落實結(jié)果。
3、加強全員效益觀念,增加門店節(jié)約意識。XX年年爭取將門店直觀費用比同期下降15%—20%。
4、理順新合作財務(wù)管理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣,距離市內(nèi)有一定的路程,如何進(jìn)行遠(yuǎn)程對門店進(jìn)行管理將是我們工作的重點。
5、大力加強對員工財務(wù)知識培訓(xùn),定期不定期組織柜長及員工進(jìn)行財務(wù)知識培訓(xùn),全面提高連鎖超市員工的財務(wù)水平。
6、加強對便民店優(yōu)扣管理。優(yōu)扣的產(chǎn)生就是企業(yè)利潤的流失,管理好優(yōu)扣就是保證了企業(yè)的利潤。
挖掘財務(wù)活動的潛在價值。雖然,精細(xì)化財務(wù)管理是件極為復(fù)雜的事情,其實正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細(xì)”。
關(guān)于超市工作總結(jié)7
歲月荏苒,轉(zhuǎn)眼間我在好又多超市工作已近兩年。兩年內(nèi),我學(xué)到了很多專業(yè)方面的知識,也結(jié)交了許多好朋友。猶記得剛來的時候,生活的單調(diào)與工作的枯燥卻是我始料未及的。工作中,每天基本上是十多個小時的站立姿勢,面對的是數(shù)不清顧客,其中的艱辛是不言而喻的。曾經(jīng),我也迷茫過、困惑過,難道我的青春就是這樣黯淡無光、平平淡淡?態(tài)度決定高度,付出才能杰出!,到最后,我慢慢轉(zhuǎn)變了觀念,商場里的工作雖然是單調(diào)的,但我們的生活也可以亮麗多彩,我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認(rèn)識,但與人接觸中流露出的真摯情感卻是真實存在的。
一、工作感想
在不同的崗位,都能創(chuàng)造價值。超市工作讓我漸漸地認(rèn)識到我的崗位不僅僅是我履行自己責(zé)任的地方,更是對顧客奉獻(xiàn)愛心的舞臺。生活就像一面鏡子,當(dāng)你對著它笑時,它也會對著你笑。當(dāng)顧客對著我們微笑時,當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)肯定我們的工作時,當(dāng)同事之間真誠互助時,我就會感到欣喜和自豪。這些將激勵我用自己的方式向社會奉獻(xiàn)愛心!
二、工作回顧和工作目標(biāo)
回想以往的工作情況,還有很多地方需要改進(jìn)和突破。自從提升為組長后,怎么安排人員出色的完成工作,這是一個困擾我的難題。有時候工作安排到位了,卻是無人干活。歸根到底,怎樣處理好同事之間的關(guān)系才是處理問題的關(guān)鍵。有時候細(xì)想要生存,就離不開交往,交往無定法,貴在得法。漸漸地我明白與人相處首先是真誠,張良因為真誠為老人拾鞋,故而得到原書《太公兵法》。真誠待人是人際交往得以延續(xù)和發(fā)展。其次是寬容,雨果曾經(jīng)說過:“世界上最寬闊的是海洋,比海洋更寬闊的是天空,比天空更寬闊的是人的胸懷。”在與人交往中,如果能心寬似海,那還會有什么令自己不快呢!再者就是樂觀,世界上有兩種人,一種是樂觀的人,一種是悲觀的人。樂觀的人總能把自己的`微笑帶給
別人。一旦養(yǎng)成達(dá)觀性情,將會寵辱不驚,不以物喜,不以己悲。踐行后,我開始調(diào)整自己,改變自己,本著靜坐常思己過的原則,我的境況也慢慢得到改善。
在以后的工作中,我將從以下幾個方面,力所能及的把自己的本質(zhì)工作做的更好。
第一,提高服務(wù)態(tài)度。作為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝。要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。我們要想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
第二,夯實管理基礎(chǔ),積極應(yīng)對突發(fā)情況。做好管理工作,增加團(tuán)隊凝聚力,提高團(tuán)隊整體效率,并提高應(yīng)對突發(fā)問題的能力。
第三,為創(chuàng)新注入新活力。唯有創(chuàng)新,才能實現(xiàn)價值最大化。今后,我將根據(jù)超市所處的市場環(huán)境和企業(yè)自身情況,在業(yè)態(tài)創(chuàng)新、商品創(chuàng)新,還是制度、管理創(chuàng)新,營銷方式等各方面積極與組員探討創(chuàng)新。
第四,積極遵守超市規(guī)矩。正所謂:“國有國法,家有家規(guī)。”自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以在上班時間打電話等等。不破壞規(guī)矩,也是增強自身修養(yǎng)。
第五,勤付出,少抱怨。牢騷太盛防腸斷,風(fēng)物長宜放眼量。對待工作,積極熱情,如果沒有貨要上的話要找點事情做。比如:補充貨物、整理貨物,抹貨架等。樹立超市整潔有序的良好形象。
三、自我總結(jié)
人生路不可能永遠(yuǎn)都是平坦大道,伴隨著我們的還有困難和挫折。流水因為受阻才形成美麗的浪花,人生因為受挫才顯得更加壯麗多采。不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹。今后,我將用快樂帶動心情,用真誠對待朋友,用平淡對待磨難,用努力追求幸福,用感恩對待生活!
關(guān)于超市工作總結(jié)8
一、實習(xí)時間
2010年7月11日至2010年8月24日
二、實習(xí)地點
上饒市信州區(qū)萬家漁村大酒店漁村超市
三、實習(xí)目的
作為一名剛剛接觸專業(yè)知識的大二學(xué)生來說,如果在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前直接就接觸深奧的專業(yè)知識是不科學(xué)的。為此,我參與了學(xué)校安排的暑期實習(xí)活動,使我從實踐中對這門自己即將從事的專業(yè)獲得一個感性認(rèn)識,為今后專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。實踐是大學(xué)生活的第二課堂,是知識常新和發(fā)展的源泉,是檢驗真理的試金石,也是大學(xué)生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學(xué)生成長,就要勤于實踐,將所學(xué)的理論知識與實踐相結(jié)合一起,在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),逐步完善,有所創(chuàng)新,并在實踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力,為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。
四、實習(xí)意義
作為一名學(xué)生,實習(xí)可以使每一個學(xué)生有更多的機會嘗試不同的工作,扮演不同的社會角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化,發(fā)現(xiàn)自己真實的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ),也為自我成長豐富了閱歷,促進(jìn)整個社會人才資源的優(yōu)化配置。我想學(xué)習(xí)的目的不在于通過結(jié)業(yè)考試,而是為了獲取知識,獲取工作技能,換句話說,在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要,通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作,為社會作出貢獻(xiàn)。有機會實習(xí),對我而言是一件幸事,通過實習(xí)工作了解到工作的實際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。
五、公司簡介
我實習(xí)的地點是上饒市信州區(qū)萬家漁村大酒店漁村超市。
漁村超市是在2009年9月27日盛裝開業(yè)。它位于上饒紫陽公園對面,萬家漁村大酒店旁,賣場面積3000平方米,環(huán)境一流,典雅裝修。超市產(chǎn)品多樣,種類齊全,物美價廉,質(zhì)量第一,講究誠信漁村超市給你家一般的感覺。
漁村超市是萬家漁村大酒店下轄的一個以經(jīng)營酒店服務(wù)類產(chǎn)品和江西土特產(chǎn)品為主的超市。超市依托萬家漁村大酒店的雄厚實力,在上饒信州區(qū)零售業(yè)執(zhí)牛耳。僅在2010年上半年,漁村超市就被上饒市相關(guān)部門評為“優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境測評點”、“食品安全示范店”、“質(zhì)量誠信單位”等榮譽稱號。企業(yè)秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能,就給你多大舞臺”的用人機制,為員工提供施展的平臺。這種用人機制使我在我的實習(xí)經(jīng)歷中獲益良多。
六、實習(xí)經(jīng)歷
?。ㄒ唬┵u場入口部分
在賣場入口任職是我擔(dān)任防損員的第一項工作。
在入口部分防損的主要任務(wù)就是給顧客“封包”。所謂的“封包”就是用超市包將顧客所帶的皮包和外帶商品等物件裝起,并在布包的口上打上防彈釘。此舉雖說有侵犯消費者權(quán)
益的嫌疑,但也是超市為了避免偷盜損失的無奈之舉。在封包的過程中,大部分的消費者還是能夠自覺的排隊封包,有不樂意封包的顧客經(jīng)過我的耐心勸說,也大都能夠配合我的工作,還有比較頑固的消費者,我會堅決的把他們阻截在賣場之外。在封包的過程中,我能夠練習(xí)如何與大眾打交道,如何應(yīng)對蠻不講理的人,這對于我日后走上管理者之路是非常有幫助的。
在超市入口還有一項工作就是處理“三類單據(jù)”。所謂“三類單據(jù)”就是退貨單、換貨單和商品維修單。遇上顧客退貨時,我們會向顧客索要購物小票并核對所退貨品的條形碼,核對無誤后再請顧客帶著小票去前臺簽字,當(dāng)顧客帶著簽字后的小票再來找我們時,我們會在小票上蓋章,寫上“商品已入”和自己的簽名、日期,再讓顧客帶著有入口蓋章、前臺簽名和入口簽名的小票去收銀臺退貨。處理換貨單的流程和退貨差不多,還是核對小票上的物品和條形碼,讓顧客去前臺簽字,在簽完字的`小票上寫上“商品已入”和署名,日期,接著放行。當(dāng)遇見顧客要維修商品時,我們還是要求顧客攜帶小票去前臺領(lǐng)取“商品維修單”,我會在顧客領(lǐng)來的商品維修單的“入口安檢員”一欄署名,然后放行。值得一提的是換貨和維修的過程對于賣場來說是一個整體的過程,涉及到前臺、入口安檢和收銀臺安檢的協(xié)同問題。
?。ǘ┵u場收銀臺部分
由于我在入口安檢的出色表現(xiàn),從8月10日起主管把我調(diào)到了收銀臺,充當(dāng)防損員。 收銀臺防損員的職責(zé)較之入口更為重大,因為這直接涉及到交易。在此地任職我的主要任務(wù)有三:一、時刻注意超市出口電子門。當(dāng)電子門響起,我要毫不猶豫的將顧客攔住,核查購物小票,如果發(fā)現(xiàn)物票不一致時,我會將顧客帶到“小黑屋”盤問物品來源,如果發(fā)現(xiàn)有偷盜行為,我將第一時間用無線電通知主管,讓他來處理顧客的偷盜行為。如果發(fā)現(xiàn)顧客的物票一致,只是因為收銀員的失誤而未給顧客所購買的商品解下磁標(biāo),我會向顧客道歉,并通知收銀代班課長,處罰那個有失誤操作的收銀員。二、監(jiān)督收銀員在現(xiàn)金操作的行為。但凡收銀員有換錢、掛單、開錢箱點錢等行為,必須提前知會我們收銀防損員,征得我們同意后才能執(zhí)行,我一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作,有權(quán)對她們進(jìn)行制止和處罰。三、就是處理換貨單和維修單。我在前面提到換貨和維修的過程對于賣場來說是一個整體的過程,在收銀臺處理換貨時,還是要核對物品還小票上的條形碼是否一致,并看看有無前臺簽字和入口所寫“商品已入”字樣,核對無誤后將前臺和入口所簽的字化掉,并在小票反面寫上“商品已出”。這樣做的目的是防止顧客多次憑票換貨,避免商場損失。維修單的處理較為簡單,在顧客出商場時所交的維修單上“出口安檢員”一欄署上自己的大名即可??傊畵Q貨和維修是一個整體過程,如果顧客要換貨和維修,而我在他的小票上沒有見到前臺簽字和入口安檢簽字,我有權(quán)令收銀員不給他換貨和報修。
七、實習(xí)收獲
通過這次在漁村超市的實習(xí),我對零售業(yè)有了一個初步的大概的了解,同時,也進(jìn)一步加深了對課堂所學(xué)知識的理解,讓理論在實踐中得到了運用。作為一名學(xué)工商管理專業(yè)的學(xué)生,通過這次實習(xí),也讓我更加堅信工商管理在國內(nèi)的發(fā)展。因為從各個方面來看,現(xiàn)在的各行各業(yè)都離不開管理,并且管理也是越來越被重視。
我之前一直都很擔(dān)心,作為一個寡言者的我,生怕與顧客、同事的關(guān)系處理不好。經(jīng)過一個月半的實習(xí),我的溝通能力有了顯著的提升,各種類型的顧客,我自己也大都能應(yīng)付自
如了。對于那些基層的同事,對他們抱有一個誠摯的心,真心與他們交流,同事們都會接納我的,有道是“桃李不言,下自成蹊”。
學(xué)習(xí)是無止境的。我們永遠(yuǎn)都要帶著一顆求知的心,在社會闖蕩;一直用踏實的腳步,走自己的人生。
關(guān)于超市工作總結(jié)9
通過貫徹服務(wù)社全心全意為人民服務(wù)的宗旨和堅持顧客至上、信譽第一的經(jīng)營宗旨,我們休閑食品小組始終以不斷推高食品安全衛(wèi)生為第一要務(wù),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)以及其他部門的通力配合下,休閑食品小組在上半年的工作中取得了喜人的成績,圓滿完成的銷售業(yè)績得到了劉主管等領(lǐng)導(dǎo)的肯定,但接下來的后半年是銷售淡季,所以我們還要再接再厲,爭取能夠很漂亮的超額完成下半年的銷售業(yè)務(wù)。
我們休閑食品小組做的比較好的方面主要如下:
1.不斷加強對休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力,我們嚴(yán)把貨品的.商品質(zhì)量關(guān),注重商品質(zhì)量安全檢查工作,同時定期檢查商品的防偽標(biāo)識,堅持逐一排查商品的標(biāo)簽保質(zhì)期生產(chǎn)日期及生產(chǎn)地,并派專人整理索要商品各大證件,對證件不全的商品進(jìn)行及時下架。
2. 做好商品排面維護(hù)工作,不斷提高休閑食品區(qū)域的干凈整潔程度。為了最有效率的維護(hù)4萬多貨品的排面整潔,我們將各區(qū)域劃分為不同員工負(fù)責(zé),同時定期組織成員每周一進(jìn)行各自區(qū)域的全方面的徹底打掃,并且每天進(jìn)行不定期的衛(wèi)生清潔工作。
3.不斷提高員工的服務(wù)意識和勞動技能,堅持組織各班組利用晨會時間認(rèn)真學(xué)習(xí)《員工手冊》和服務(wù)社經(jīng)營理念和宗旨,并結(jié)合超市已經(jīng)發(fā)生的具體事例進(jìn)行學(xué)習(xí),強化休閑食品小組成員的專業(yè)業(yè)務(wù)能力,并能使小組成員以積極熱情的工作態(tài)度去為顧客提供服務(wù)。
4.全體休閑食品小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社賣場紀(jì)律,并熱情的參與服務(wù)社組織的活動。小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社定位站崗制度,不在工作時間亂竄崗離崗,并按時上下班做到不遲到早退,同時嚴(yán)格履行就餐40分鐘要求。全體休閑食品小組員工也熱情的參與服務(wù)社組織的活動,在今年3月份小組成員積極相應(yīng)服務(wù)社舉行的消防演練活動,通過真實有效的模仿火災(zāi)發(fā)生后的情景,真實有效的提高了員工的火情控制能力。而在今年服務(wù)社舉行的的運動會上,休閑食品小組所有成員積極配合運動會參賽,最終王梅和李娜分別在女子跳繩和跑步中取得第一名的好成績。
5.不斷提高銷售業(yè)績,我們充分進(jìn)行暢銷商品的貨源準(zhǔn)備,合理的調(diào)整堆頭位置,同時做好貨品的返廠退貨訂貨等工作,不斷整理庫房,確保各通道的暢通,進(jìn)而最有效率的進(jìn)行賣場的商品補貨。全組人員積極進(jìn)行推銷臨期產(chǎn)品,尤其在貨品返方方面做得非常好,小組成員在超外經(jīng)行積極促銷,取得較好的銷售業(yè)績,4月份金香匯烤饃促銷活動一周銷售2萬多元,“不二家”糖果系列在三天的促銷活動中取得2700元多的銷售業(yè)績,同時我們通過利用兩個晚上加班對餅干貨區(qū)經(jīng)行裝扮美化,餅干的銷售業(yè)績也得到了一定的提高。
休閑食品小組存在不足方面:
1.在4月份因為三輝無日期我們被顧客的投訴事件,警示我們要加強挨個排查商品日期質(zhì)量,上貨時要逐袋進(jìn)行檢查貨品。
2.在檢差每個區(qū)域的商品質(zhì)量本中發(fā)現(xiàn)個別人員質(zhì)量本日期沒有及時更改,檢查不認(rèn)真,以及在5月份因為打造的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不合格從而引發(fā)顧客投訴事件這要求我們的員工在以后的質(zhì)量檢查中要強化對商品質(zhì)量的認(rèn)真盤查,對部分臨期商品應(yīng)及時下架,我們要強化商品質(zhì)量檢查力度。
下半年工作思路主要如下:
1.繼續(xù)加強對休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力,嚴(yán)把貨品的商品質(zhì)量關(guān),
2.繼續(xù)提高商品陳列的干凈整潔程度,保證充分的暢銷商品貨源。
3.做好工作責(zé)任分配到個人,工作分工明確,分工不分家,人人負(fù)責(zé),相互配合做好休閑食品小組工作。
4.不斷組織貨品銷售活動并進(jìn)行美化銷售區(qū)域,進(jìn)而提高銷售業(yè)績。
總之我們休閑食品小組的每一個成員都應(yīng)充分認(rèn)識到自己作為這個大家庭的一個成員,都應(yīng)以主人公的意識嚴(yán)格要求自己遵守服務(wù)社紀(jì)律,不斷推進(jìn)貨品的質(zhì)量安全水平。
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