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關(guān)于食品安全倡議書3篇 食品衛(wèi)生安全倡議書

時(shí)間:2022-06-11 14:47:00 倡議書

  下面是范文網(wǎng)小編分享的關(guān)于食品安全倡議書3篇 食品衛(wèi)生安全倡議書,以供參考。

關(guān)于食品安全倡議書3篇 食品衛(wèi)生安全倡議書

關(guān)于食品安全倡議書1

  近年來發(fā)生的食品安全事件,對(duì)我國(guó)食品在國(guó)內(nèi)外的聲譽(yù)產(chǎn)生嚴(yán)重影響,其教訓(xùn)十分深刻。作為鳳臺(tái)縣食品生產(chǎn)企業(yè)代表,共同構(gòu)建完善的食品安全保障體系,是我們食品行業(yè)和從業(yè)人員義不容辭的責(zé)任。我們食品生產(chǎn)企業(yè)有充分的義務(wù)向消費(fèi)者展示我們肩負(fù)的社會(huì)責(zé)任,我們有堅(jiān)定的決心向社會(huì)各界做出莊嚴(yán)的安全承諾。為此,向全縣的從事食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)出以下倡議:

  一、自覺遵守國(guó)家法律、法規(guī)和規(guī)章,自覺執(zhí)行與食品相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān),安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營(yíng);

  二、提高對(duì)食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識(shí),各企業(yè)法人和單位負(fù)責(zé)人更要擔(dān)當(dāng)起食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的職責(zé),切實(shí)履行第一責(zé)任人義務(wù);

  三、自覺抓好產(chǎn)品質(zhì)量源頭管理,遵守國(guó)家食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度,保證生產(chǎn)加工工藝科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,保證生產(chǎn)產(chǎn)品所使用的原料、輔料、添加劑等符合法律法規(guī)和國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),保證未經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品決不出廠,加強(qiáng)食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的全過程監(jiān)控,不生產(chǎn)、加工、銷售不安全食品;

  四、加強(qiáng)企業(yè)和行業(yè)自律,接受同行、消費(fèi)者和全社會(huì)的監(jiān)督,積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管;

  五、加強(qiáng)企業(yè)誠信體系和誠信文化建設(shè),努力提高企業(yè)管理水平,運(yùn)用先進(jìn)管理手段,完善食品安全保障能力;

  六、積極參與食品安全知識(shí)的宣傳與普及,提供科學(xué)消費(fèi)信息,倡導(dǎo)健康消費(fèi)理念,推動(dòng)全行業(yè)形成食品安全經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)交流的共享機(jī)制。

  各位同仁,讓我們共同承擔(dān)起食品安全的神圣責(zé)任,為構(gòu)建和諧消費(fèi)環(huán)境、推動(dòng)社會(huì)健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!

關(guān)于食品安全倡議書2

  一、對(duì)消費(fèi)者的倡議

  一是外出就餐尋笑臉。外出就餐時(shí),請(qǐng)選擇獲得餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證的餐館就餐,建議優(yōu)先選擇食品安全監(jiān)督量化等級(jí)為優(yōu)秀(大笑)和良好(微笑)的餐飲單位就餐,因?yàn)檫@些單位是經(jīng)營(yíng)較為優(yōu)良的餐館。用餐前請(qǐng)先洗手,盡可能使用公筷,倡導(dǎo)分餐制,就餐后切記索取并留存消費(fèi)票據(jù)等有關(guān)憑證。

  二是家庭聚餐防風(fēng)險(xiǎn)。直接入口食品及盛放容器要洗凈消毒,存放在潔凈的地方。生、熟食品及其加工工具、存放容器要嚴(yán)格分開,避免交叉污染。烹飪食品應(yīng)燒熟煮透,大塊食品的中心溫度要達(dá)到70℃以上。在安全的溫度內(nèi)保存食物。發(fā)現(xiàn)食品顏色、氣味、口味等感官性狀異常,應(yīng)立即停止食用。科學(xué)選購、使用安全的飲水和新鮮食品。

  三是選擇菜品要謹(jǐn)慎。不要食用河豚魚和毒蘑菇等有毒有害食物、來歷不明的食物、違禁生食水產(chǎn)品、感官性狀異常和未燒熟煮透的菜肴。點(diǎn)餐時(shí)應(yīng)選擇風(fēng)險(xiǎn)程度較低的食品,慎重選擇涼拌菜、生食海產(chǎn)品、鹵肉熟食、裱花蛋糕等高風(fēng)險(xiǎn)食品。不要食用“野味”等不常食用或易過敏食物。

  四是節(jié)日飲食應(yīng)節(jié)制。保持良好的飲食習(xí)慣。節(jié)日期間,聚餐較多,請(qǐng)注意避免暴飲暴食,防止誘發(fā)急性胃腸道疾病。聚餐時(shí)應(yīng)少飲酒,少吃煙熏、燒烤油炸、食品,葷素搭配,平衡膳食,多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。

  五是遇到問題請(qǐng)舉報(bào)。消費(fèi)者在餐飲消費(fèi)過程中,如發(fā)現(xiàn)食品安全問題,請(qǐng)及時(shí)撥打“12331”進(jìn)行投訴舉報(bào)。一旦發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等不適或明顯的食物中毒癥狀,要立即到正規(guī)醫(yī)院就醫(yī),并盡快向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報(bào)告。同時(shí)要留存就餐發(fā)票、就診記錄等相關(guān)證據(jù)。

關(guān)于食品安全倡議書3

  一是嚴(yán)把“五關(guān)”,做好過程控制。嚴(yán)把食品原料采購關(guān),杜絕采購不新鮮或三無食品;把好食品的加工關(guān),防止生、熟食品交叉污染;把好涼菜制作關(guān),加工涼菜做到專人、專間、專用工具、專用冷藏和消毒設(shè)施;把好餐飲具消毒關(guān),防止餐飲具不消毒;把好從業(yè)人員的健康關(guān),杜絕從業(yè)人員帶病上崗。嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和全過程記錄制度,對(duì)生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵控制點(diǎn)加強(qiáng)管理,加強(qiáng)自查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

  二是提前準(zhǔn)備,避免超負(fù)荷經(jīng)營(yíng)。春節(jié)期間食品生產(chǎn)、供應(yīng)和消費(fèi)量較大,可能出現(xiàn)設(shè)備、工具、容器使用不足的情況。各餐飲服務(wù)提供者一定要提前做好準(zhǔn)備,確保滿足實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,并嚴(yán)格執(zhí)行日常維護(hù)和消毒措施,嚴(yán)禁因臨時(shí)增加供應(yīng)而改變應(yīng)有的生產(chǎn)加工和服務(wù)過程中的維護(hù)和消毒工作流程。

  三是量力而行,“年夜飯”供應(yīng)需謹(jǐn)慎。年夜飯供應(yīng)量大,供應(yīng)時(shí)間集中,接待大型聚餐或集中供應(yīng)年夜飯的單位應(yīng)量力而行,絕不可超負(fù)荷供應(yīng),供應(yīng)的食品必須做好留樣保存和相關(guān)記錄。

  四是加強(qiáng)培訓(xùn),從業(yè)人員上崗需持證。春節(jié)期間可能出現(xiàn)用工緊張,要提前做好一線生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行員工崗前健康檢查,取得健康證明后方可上崗。嚴(yán)防帶病上崗,發(fā)現(xiàn)員工患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病和活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的,一律調(diào)離或調(diào)換工作崗位。

  五是提升服務(wù),硬件軟件一齊抓。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)為廣大消費(fèi)者提供干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境、適時(shí)維護(hù)硬件設(shè)施;更要提高服務(wù)質(zhì)量、端正服務(wù)態(tài)度。應(yīng)主動(dòng)向消費(fèi)者提供發(fā)票,避免借機(jī)提高價(jià)格,為了賺一時(shí)的錢,引起不必要的糾紛。發(fā)生餐飲服務(wù)糾紛可向泰安市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)報(bào)告,幫助協(xié)調(diào)處理。有條件的單位可以設(shè)立節(jié)日期間食品安全咨詢熱線,為消費(fèi)者提供更便捷的服務(wù)。一旦發(fā)生與本單位相關(guān)的疑似食品安全事件,必須立即處置、防止擴(kuò)大,并及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報(bào)告,積極配合調(diào)查。

  讓我們大家共同努力,消費(fèi)者講理解、餐飲服務(wù)提供者講服務(wù)、食藥部門強(qiáng)監(jiān)管,共建和諧的用餐環(huán)境,嚴(yán)防餐飲服務(wù)食品安全事故,讓全市人民、歸來游子、外地游客度過一個(gè)歡樂、祥和的新春佳節(jié)。

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