【簡介】下面是熱心會員“gc5”收集的中班健康活動蔬菜教案，歡迎參閱。
活動目標：
1、了解秋季的各種蔬菜，了解不同蔬菜的可食用部分。
2、根據(jù)動手制作和品嘗，感受蔬菜的多樣口味。
活動準備：
1、準備芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、蔬菜、蔥、花椰菜、西紅柿等蔬菜。
2、準備五個籃子，各自用來放根處、莖干、葉子、花和果子。
活動過程：
一、 探討
1、秋季有什么蔬菜呢？
2、今日這里有很多蔬菜，大家都認識他們嗎？
二、 尋找
1、找到什么蔬菜的可食部分，例如蘿卜是根，包心菜是葉，西紅柿是果子，花椰菜是花，芹菜是莖（及葉子）。
2、請孩子們把蔬菜放進相應的籃子中。
三、 制作與品嘗
1、對蔬菜開展簡單處理后，添加色拉醬，讓小朋友品嘗，并在品嘗環(huán)節(jié)中分享：我吃的是什么蔬菜？這是哪個部分。
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