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【學(xué)情分析】
學(xué)生在第一章學(xué)習(xí)了高倍鏡的使用及本章第一節(jié)的有關(guān)細(xì)胞膜的知識(shí)以后,再進(jìn)行本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí),就有了良好的基礎(chǔ)。由于學(xué)生的實(shí)際操作水平還是比較低,線粒體較小,在高倍鏡下,在短時(shí)間內(nèi)學(xué)生可能較難觀察到,所以教師要準(zhǔn)備好示范鏡。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、知識(shí)目的
?、倥e例說出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
?、谥谱髋R時(shí)裝片,使用高倍顯微鏡觀測葉綠體和線粒體。
?、酆喪黾?xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。
?、苡懻摷?xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一、部分與整體的統(tǒng)一。
2、能力目標(biāo)
通過制作臨時(shí)裝片,使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布。鞏固高倍鏡的使用方法和臨時(shí)裝片的制作方法,能在觀察實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題和提出問題,接受科學(xué)方法的訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力以及加強(qiáng)學(xué)生對細(xì)胞微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。
3、德育目標(biāo)
通過學(xué)習(xí)建立細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)、部分與整體統(tǒng)一的觀點(diǎn),有利于對學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義的教育
【教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】
1。教學(xué)重點(diǎn)
?、僖龑?dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究細(xì)胞中的幾種主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能;
?、诩?xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。
2、教學(xué)難點(diǎn)
?、偌?xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合;
?、谥圃烊说目谇簧掀ぜ?xì)胞的臨時(shí)裝片,使用高倍顯微鏡觀察線粒體。
【教學(xué)方法和手段】
利用自制的多媒體課件,創(chuàng)設(shè)形象生動(dòng)的教學(xué)氛圍,同時(shí)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)探究法、講述法、談話法、比較法、指導(dǎo)讀書法等,引導(dǎo)學(xué)生思考一系列問題,使他們積極主動(dòng)參與到教學(xué)中,在獲取知識(shí)的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、觀察、比較和總結(jié)的能力。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
1。準(zhǔn)備20臺(tái)顯微鏡,載玻片,蓋玻片,滴管,鑷子,消毒牙簽,新鮮黑藻葉,1%的詹那綠染液。
2。課件制作:制作線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體,動(dòng)植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖等的幻燈片。
【教材處理】
根據(jù)教材的重難點(diǎn)、學(xué)生的實(shí)際情況以及多媒體課件傳遞信息量有限制的特點(diǎn),這部分內(nèi)容我安排2個(gè)課時(shí)。第一課時(shí)學(xué)習(xí)細(xì)胞器之間的分工及使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。第二課時(shí)學(xué)習(xí)細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合及細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。這里主要說明第一課時(shí)的教學(xué)方法和教學(xué)過程。
【教學(xué)過程】
教學(xué)內(nèi)容
教師的組織和引導(dǎo)
教學(xué)意圖
?。?)放映一張某玩具廠忙碌的車間的動(dòng)畫片。
提出問題:
?、僖患?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過個(gè)車間和部門之間的配合產(chǎn)生出來的?
②細(xì)胞內(nèi)也存在類似工廠的各種車間嗎?
?、奂?xì)胞內(nèi)的各種“車間”是怎么樣的?
?。?)總結(jié):細(xì)胞在生命活動(dòng)中發(fā)生著物質(zhì)和能量的復(fù)雜變化。細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的工廠,在細(xì)胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車間”,這些車間都有一定的結(jié)構(gòu)如線粒體、葉綠體等,它們統(tǒng)稱為細(xì)胞器。
?、儆^看動(dòng)畫片;
?、诮Y(jié)合生活經(jīng)驗(yàn),以及對細(xì)胞的觀察,展開討論。
?、蹖W(xué)生傾聽,并參與交流。
?、賱?chuàng)設(shè)問題情景,引出新課;
?、谕ㄟ^類比,學(xué)生能更形象地認(rèn)識(shí)細(xì)胞內(nèi)的各個(gè)“車間”──細(xì)胞器。
?。?)教師先引導(dǎo)學(xué)生制作黑藻葉片細(xì)胞及人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片,并用顯微鏡觀察黑藻葉片細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞,記載和描述觀察現(xiàn)象,然后依次討論與交流:
針對該試驗(yàn)提出如下問題:
?、倜枋鲇^察到的黑藻細(xì)胞的葉綠體分布和形態(tài)。
?、谥参锏娜~子為什么是綠色?
?、勖枋鲇^察到的`口腔上皮細(xì)胞的線粒體分布和形態(tài)。
?。?)總結(jié):在顯微鏡下葉綠體散布于細(xì)胞質(zhì)中,呈綠色的、扁平的橢球形或球形。正是由于植物葉肉細(xì)胞中有大量葉綠體,所以植物的葉子是綠色的。可以看到被詹那綠染成藍(lán)綠色的線粒體均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)中,線粒體形態(tài)多樣,有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。
?、賹W(xué)生動(dòng)手制作臨時(shí)裝片并用顯微鏡觀察;
?、谟涊d和描述觀察現(xiàn)象;
?、壅归_組內(nèi)討論和小組間交流等活動(dòng);
?、軆A聽總結(jié),并參與交流。
?、賹W(xué)生對微小的細(xì)胞總有一種神秘感,通過親自觀察細(xì)胞來解決自身的疑惑對學(xué)生來說是很有誘惑力的,這樣能夠使學(xué)生產(chǎn)生積極參與探究的學(xué)習(xí)興趣和激情;
?、谟?xùn)練了學(xué)生制做臨時(shí)裝片和使用顯微鏡觀察的能力;
?、壑廊~綠體和線粒體在細(xì)胞內(nèi)的分布和形態(tài);
?、軐ξ⒂^世界的細(xì)胞有了初步的認(rèn)識(shí)。
有關(guān)高中生物教案模板3
一、教學(xué)目標(biāo)
1.掌握氨基酸脫水縮合的過程。
2.通過學(xué)習(xí)氨基酸脫水縮合的過程,提高有關(guān)蛋白質(zhì)相關(guān)計(jì)算的能力。
3.認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,關(guān)注蛋白質(zhì)研究的新進(jìn)展。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn):氨基酸脫水縮合的過程。
難點(diǎn):氨基酸脫水縮合的過程及相關(guān)計(jì)算。
三、教學(xué)過程
(一)導(dǎo)入新課
復(fù)習(xí)導(dǎo)入,提問:
之前我們學(xué)習(xí)過了組成蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸,如果把氨基酸比喻成珍珠的話,那么這些“珍珠”是如何穿成串兒,成為“珍珠項(xiàng)鏈”蛋白質(zhì)的呢?如果告訴你氨基是具有堿性的,而羧基是具有酸性的,那么大膽猜測一下會(huì)發(fā)生什么?(酸堿中和。)帶著這樣的思考,接下來共同學(xué)習(xí)一下氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。
(二)新課講授
1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次
過渡:蛋白質(zhì)是生物大分子,所謂大分子就是相較無機(jī)物來說分子量大百倍或千倍以上的分子。比如牛胰島素的相對分子質(zhì)量為5700,人的血紅蛋白相對分子質(zhì)量為64500等。
提問:那么小小的氨基酸是如何組成那么大的蛋白質(zhì)的呢?請同學(xué)們結(jié)合課本,說一說從氨基酸到蛋白質(zhì)大致有哪些結(jié)構(gòu)層次。(經(jīng)歷了二肽→三肽→多肽,通過盤曲、折疊形成了具有空間結(jié)構(gòu)的'蛋白質(zhì)。)
過渡:這種氨基酸和氨基酸的連接方式稱為脫水縮合。
2.脫水縮合過程
組織學(xué)生自學(xué)課本,說出脫水縮合的含義:一個(gè)氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一個(gè)氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接,同時(shí)脫去一分子的水,這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。此時(shí)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)肽鍵的含義及寫法。
活動(dòng)(角色扮演):請4位同學(xué)分別扮演一種氨基酸,如果每位的右手代表氨基,左手代表羧基,然后站成一排,相鄰的同學(xué)手牽手,牽手的部分可以稱作什么?(肽鍵。)
問題:
怎樣才能更高地還原脫水縮合過程?(每人右手拿著NH和H的卡片,左手拿著CH和OH的卡片,一個(gè)同學(xué)和另一個(gè)同學(xué)左右手相連的時(shí)候,拿掉H和OH的卡片。)
其他同學(xué)觀察,4位同學(xué)站成一排,會(huì)形成幾個(gè)肽鍵?脫去幾分子水?(3;3)
如果是5位同學(xué)呢?(4;4)6位同學(xué)呢?(5;5)
繼續(xù)提問:那么n個(gè)氨基酸形成一個(gè)肽鏈時(shí),脫掉幾個(gè)水分子?形成幾個(gè)肽鍵?如果n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈呢?(n-1;n-1;n-m;n-m。)
(三)鞏固提高
提出啟發(fā)性問題:如果4位同學(xué)站的不是一排,是一個(gè)圈,結(jié)果跟之前的有什么區(qū)別?(形成環(huán)肽,形成4個(gè)肽鍵,脫去4個(gè)水。)組織學(xué)生進(jìn)行表演,其他同學(xué)點(diǎn)評,總結(jié)結(jié)論。
(四)小結(jié)作業(yè)
小結(jié):師生共同總結(jié)。
作業(yè):如果同學(xué)們在進(jìn)行角色扮演時(shí),改變站位、人數(shù)、人員等等,結(jié)果又是如何?形成的蛋白質(zhì)是一樣的么?請同學(xué)們課下進(jìn)行活動(dòng),并且探究蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因,下節(jié)課進(jìn)行分享。
四、板書設(shè)計(jì)
中公講師解析
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