下面是范文網(wǎng)小編收集的總經(jīng)理關(guān)于勤的述職報(bào)告范文4篇,供大家賞析。

總經(jīng)理關(guān)于勤的述職報(bào)告范文1
我叫xx,現(xiàn)任職于xx酒店人力資源部,今天很開(kāi)心站在這里向諸位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)本人、本部門(mén)的述職報(bào)告。作為酒店人力資源部的一員,個(gè)人認(rèn)為本部門(mén)務(wù)必要為酒店做好五件事情,分別是:為酒店“選人”、為酒店“管人”、為酒店“留人”、為酒店“育人”,最后就是做好酒店各部門(mén)的協(xié)調(diào)工作。
首先,選人。
海爾集團(tuán)管理制度中曾提到這樣一句話“一個(gè)企業(yè)若想做好,只需要管四樣?xùn)|西,管人、管物、管財(cái)、管信息,而后三樣的管理又都需要人來(lái)掌控?!庇纱丝梢?jiàn),人員對(duì)于一個(gè)企業(yè)發(fā)展的重要性,所以人力資源部要做的第一件事就是要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、媒體、現(xiàn)場(chǎng)等各種渠道為酒店選拔人才、儲(chǔ)備人才。
其次,管人。
中國(guó)有句俗語(yǔ)叫“無(wú)規(guī)不成方圓”,同樣對(duì)于未來(lái)即將擁有五六百號(hào)員工的大型假日就彈而言更不例外,所以人力資源部要做的第二件事,就是要為酒店量身制定一套科學(xué)完善的管理制度,使得每位在職員分工明確、各持其職,進(jìn)而使酒店的運(yùn)轉(zhuǎn)有條不紊的進(jìn)行下去。
再次,留人。
本人從事酒店行業(yè)雖然只有短短兩個(gè)月,但通過(guò)認(rèn)真觀察和細(xì)心接觸,本人得到這樣一個(gè)結(jié)論:做酒店行業(yè)的人都具備兩個(gè)特點(diǎn)—服務(wù)精神、奉獻(xiàn)精神。因?yàn)橄矚g這個(gè)行業(yè)所以才一直堅(jiān)持著,因?yàn)榫邆浞?wù)精神所以才一直不愿懈怠。
日常生活中不難發(fā)現(xiàn),公務(wù)員都享受雙休假期,普通行政人員至少可以享受單休假期,而服務(wù)行業(yè)的行政人員和服務(wù)人員都只能調(diào)休;另外,逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候,大家本應(yīng)該在家和家人團(tuán)聚分享天倫之樂(lè),而服務(wù)行業(yè)的人員卻一直堅(jiān)守在自己的崗位上為客戶(hù)服務(wù)、為酒店做貢獻(xiàn),所以做酒店行業(yè)的人都是有奉獻(xiàn)精神的人。
一個(gè)既有服務(wù)精神,又有奉獻(xiàn)精神的團(tuán)隊(duì),是最值得享受一份更加豐厚的福利待遇的。所以,人力資源部一定要做的第三件事就是,為酒店制定一份好的、合適的、優(yōu)厚的福利待遇,以此達(dá)到為酒店留人的目的,最終將酒店人員的流動(dòng)率降低到最小化。
第四,育人。
選拔人才、管理人才、留住人才都只能解決眼前問(wèn)題,酒店要想長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,最主要還是培育人才。人力資源部需要通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目?jī)效考核激勵(lì)員工、進(jìn)而發(fā)掘人才,再通過(guò)在職人員不同時(shí)期的.不間斷培訓(xùn)為酒店培育人才,最終使得酒店的人才層永不停斷。
最后,人力資源部作為酒店的核心行政部門(mén),做好各級(jí)員工的考勤工作、人事檔案、勞資談判等都是必須的,但除此之外,人力資源部更需要與各部門(mén)做好協(xié)調(diào)工作,起到上傳下達(dá)的作用,并隨時(shí)做好為各部門(mén)提供后勤服務(wù)的準(zhǔn)備。
作為人力資源部一員,以上事項(xiàng)都需要在本人和人力資源部全體成員共同執(zhí)行和完成。一直以來(lái)人力資源部都在努力為酒店制定一套科學(xué)完善的管理制度、修訂和健全員工手冊(cè)、嚴(yán)謹(jǐn)完善各項(xiàng)管理制度的運(yùn)作流程、制定合適的員工福利待遇、安排員工的在職培訓(xùn)課件,以及處理其他上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的臨時(shí)事項(xiàng)。
人力資源部會(huì)以實(shí)際行動(dòng)為酒店做出貢獻(xiàn),本人及人力資源部每一位在職人員都愿意攜手與酒店一起同進(jìn)步、共成長(zhǎng)!
謝謝大家,我的述職報(bào)告到此結(jié)束!
總經(jīng)理關(guān)于勤的述職報(bào)告范文2
xx年是我擔(dān)任物業(yè)公司經(jīng)理的第一年,面對(duì)這個(gè)陌生的崗位,雖然最初有些信心不足,但很快調(diào)整了心態(tài),迅速投入到工作中,并通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和努力實(shí)踐,工作取得了一定成效,現(xiàn)就一年來(lái)的學(xué)習(xí)、思想、工作及廉潔自律情況述職如下:
工作方面:按照“以責(zé)任制為主線,以科學(xué)管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)為手段,通過(guò)不斷深入挖潛,實(shí)現(xiàn)全年各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和責(zé)任目標(biāo)。”的工作思路,重點(diǎn)開(kāi)展了以下幾方面工作:
1、建立并不斷完善核算體系,提升公司及時(shí)的成本分析控制能力和整體管理效率。
對(duì)部門(mén)職能及人員進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化,重點(diǎn)加強(qiáng)了統(tǒng)計(jì)和數(shù)據(jù)分析的規(guī)范化工作,以更好地為經(jīng)營(yíng)工作服務(wù)。在對(duì)集團(tuán)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)認(rèn)真分析的基礎(chǔ)上,通過(guò)對(duì)各項(xiàng)計(jì)量、收支數(shù)據(jù)進(jìn)行及時(shí)的'分析,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,迅速采取應(yīng)對(duì)措施;制訂了《報(bào)表管理辦法》,規(guī)范公司統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳、報(bào)表的編制、處理、上報(bào)工作,保證計(jì)劃、統(tǒng)計(jì)、核算工作的及時(shí)性、準(zhǔn)確性、真實(shí)性,使公司統(tǒng)計(jì)及信息管理工作步入制度化、規(guī)范化的軌道,實(shí)現(xiàn)相關(guān)信息的合理、高效流動(dòng);重視當(dāng)期成本支出與費(fèi)用回收間的關(guān)系,力求真實(shí)反映當(dāng)期實(shí)際情況;制訂并頒布了《計(jì)量及統(tǒng)計(jì)工作規(guī)程》,將公司各項(xiàng)計(jì)量及相關(guān)統(tǒng)計(jì)工作納入規(guī)范化的軌道,為提高統(tǒng)計(jì)分析的效率奠定的基礎(chǔ);經(jīng)營(yíng)分析活動(dòng)向班組延伸,在全公司范圍內(nèi)營(yíng)造人人關(guān)注經(jīng)營(yíng)狀況的氛圍。本年度責(zé)任制各項(xiàng)指標(biāo)全面完成。
2、以“依法治企年”活動(dòng)為契機(jī),修訂完善內(nèi)控制度,規(guī)范管理和服務(wù)工作程序。
按照集團(tuán)公司“依法治企年”的要求,對(duì)現(xiàn)有內(nèi)控制度進(jìn)行全面梳理,對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行了排查。嚴(yán)查不合規(guī)住房,規(guī)范外租房管理,全年共收回不合規(guī)用房220平米,解決了原糧站長(zhǎng)達(dá)16年占有25樓的問(wèn)題;結(jié)合集團(tuán)公司對(duì)公司審計(jì)提出的各項(xiàng)問(wèn)題,逐一進(jìn)行了分析并立即實(shí)施了整改;協(xié)調(diào)關(guān)系,使困擾多年的丹尼爾社區(qū)管理問(wèn)題得以解決;“五、七”勞動(dòng)隊(duì)申辦基本生活養(yǎng)老補(bǔ)貼工作正在積極推進(jìn)并有望得到解決。
3、以集團(tuán)公司利益為重,堅(jiān)持原則,加強(qiáng)各項(xiàng)費(fèi)用的回收工作,確保責(zé)任目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
把進(jìn)一步提高費(fèi)用回收率和解決歷史欠費(fèi)問(wèn)題作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓。針對(duì)歷史欠費(fèi)多,賬齡長(zhǎng),當(dāng)期費(fèi)用回收周期長(zhǎng)等問(wèn)題,一方面完善內(nèi)部臺(tái)帳,改進(jìn)工作流程,運(yùn)用科學(xué)的管理手段縮短費(fèi)用回收周期。另一方面對(duì)收費(fèi)對(duì)象進(jìn)行歸類(lèi)劃分,以平房及未出售樓房為重點(diǎn),針對(duì)長(zhǎng)期欠費(fèi)戶(hù),加大催繳力度,對(duì)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重新明確,堅(jiān)持原則,不徇私情,對(duì)所有欠費(fèi)戶(hù)一視同仁,對(duì)住戶(hù)進(jìn)行耐心的解釋?zhuān)浞掷秒姳砀脑旌褪垭姯h(huán)節(jié)對(duì)住戶(hù)繳費(fèi)的制約,加大歷史欠費(fèi)回收力度,當(dāng)期費(fèi)用回收情況況良好,為實(shí)現(xiàn)年度責(zé)任目標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)基矗
4、科學(xué)管理,深入挖潛,強(qiáng)化成本意識(shí),嚴(yán)格成本控制,減少跑、冒、滴、漏。
進(jìn)一步加強(qiáng)水、電、暖三大供給系統(tǒng)的日常管理,最大限度地減少跑、冒、滴、漏。建立巡查制度,成立巡查小組,動(dòng)態(tài)地掌握情況發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,主動(dòng)征求住戶(hù)意見(jiàn),以便及時(shí)地消除管理盲區(qū);進(jìn)一步加大查竊電力度,提高電費(fèi)回收率;實(shí)行供暖成本與司爐人員待遇掛鉤的激勵(lì)機(jī)制,收到了良好效果,使供暖成本較上一采暖季降低近20萬(wàn)元;優(yōu)化崗位設(shè)置,合理核定工作量,壓縮臨時(shí)用工,改進(jìn)和優(yōu)化工作流程,實(shí)現(xiàn)崗位間、部門(mén)間的協(xié)調(diào)配合,降低了人力成本和工作銜接成本;提高全員節(jié)支意識(shí),對(duì)公司辦公區(qū)、執(zhí)勤點(diǎn)均實(shí)行單獨(dú)計(jì)量,限額使用;嚴(yán)格執(zhí)行費(fèi)用使用審批制,努力降低管理費(fèi)支出;對(duì)電建社區(qū)“長(zhǎng)流水”的公共廁所進(jìn)行了改造,僅此一項(xiàng)每年可節(jié)約水費(fèi)1.5萬(wàn)元。
5、加強(qiáng)學(xué)習(xí)不斷提高員工整體素質(zhì),增強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)和法律意識(shí)。
加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí),強(qiáng)化職工服務(wù)意識(shí),重點(diǎn)學(xué)習(xí)了新《物業(yè)管理?xiàng)l例》和《物權(quán)法》等相關(guān)法規(guī),向每名員工發(fā)放了學(xué)習(xí)資料,并以考試的形式,及時(shí)檢驗(yàn)了學(xué)習(xí)效果。參加過(guò)省公司培訓(xùn)班后,及時(shí)開(kāi)展了分享交流活動(dòng),就學(xué)習(xí)體會(huì)、科學(xué)管理、工作溝通等問(wèn)題結(jié)合公司實(shí)際與職工進(jìn)行交流。通過(guò)學(xué)習(xí)提高,為新樓的前期介入管理做好思想和技能的準(zhǔn)備。進(jìn)一步夯實(shí)管理基礎(chǔ),在全公司范圍內(nèi)開(kāi)展“基礎(chǔ)管理檢查評(píng)比”工作,針對(duì)各部門(mén)的工作職責(zé)和工作范圍,結(jié)合當(dāng)前工作存在的問(wèn)題,制定考評(píng)細(xì)則,并逐一對(duì)照檢查及時(shí)整改,以達(dá)到提高管理水平的目的。
總經(jīng)理關(guān)于勤的述職報(bào)告范文3
時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“xx世界”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著并快樂(lè)著——是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?;而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的`服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“xx世界”感受到不一般的快樂(lè)!
總經(jīng)理關(guān)于勤的述職報(bào)告范文4
一.20xx年度考核指標(biāo)完成情況
20xx年度酒店?duì)I業(yè)收入計(jì)劃為(略去)萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元,完成比例(略去),但由于應(yīng)收帳款等因素的影響。考核收入完成比例為(略去),考核盈余完成比例為(略去)。
二、工作措施及存在的問(wèn)題
1、抓管理,樹(shù)形象;
20xx年xx酒店以《董事局工作報(bào)告》為指針,嚴(yán)抓細(xì)管、開(kāi)源節(jié)流,全體員工精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達(dá)的各項(xiàng)工作。先后被xx市環(huán)保局評(píng)為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評(píng)為“食品衛(wèi)生A級(jí)管理單位”、被xx市工商局評(píng)為“消費(fèi)者信得過(guò)單位”,酒店的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的肯定和受到社會(huì)各界的一致好評(píng),并按董事局工作報(bào)告要求完成分公司注冊(cè)工作。
2、抓發(fā)展,強(qiáng)品牌;
XXX大酒店根據(jù)集團(tuán)制訂的“依托房地產(chǎn)主業(yè),做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略,在強(qiáng)抓管理的同時(shí),不斷推進(jìn)連鎖發(fā)展。通過(guò)努力,xx首家產(chǎn)權(quán)式酒店——湖天一色酒店于20xx月12月7日隆重開(kāi)業(yè)。在湖天一色店籌備過(guò)程中,酒店人根據(jù)董事局及董事長(zhǎng)的要求,降低投資成本,保證酒店檔次。投資額下降了,酒店的檔次并未下降,開(kāi)業(yè)以后得到了社會(huì)各界和賓客的認(rèn)可。湖天一色店的定期開(kāi)業(yè),在xx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義,創(chuàng)造了xx酒店業(yè)的幾項(xiàng)第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),鍛造了一支能吃苦耐勞的隊(duì)伍。
3、抓經(jīng)營(yíng),顯成效;
餐飲部全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元,實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元,完成率為(略去)。酒店的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)展得有聲有色,廚部通過(guò)努力,在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時(shí)不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷,在宴席的接待、特殊節(jié)日的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)均取得了很好的效果。在15年的圣誕平安、狂歡夜活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)售票收入(略去)萬(wàn)元,比20xx年的(略去)萬(wàn)元,增加了(略去)萬(wàn)元,達(dá)到了預(yù)期的目的。
房務(wù)部全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元,實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元,完成年計(jì)劃的(略去),湖天一色酒店以客房經(jīng)營(yíng)為主,盡快完成湖天店餐飲配套服務(wù)功能,為連鎖發(fā)展經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
活動(dòng)中心全年計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元,實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入(略去)萬(wàn)元,完成年計(jì)劃的(略去)。對(duì)迪美實(shí)行改制,由員工承包經(jīng)營(yíng)。根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律,經(jīng)酒店研究報(bào)董事局批準(zhǔn),將運(yùn)通旅行社進(jìn)行轉(zhuǎn)讓?zhuān)@兩個(gè)部門(mén)從酒店剝離出去,減少了酒店的虧損點(diǎn),利于酒店的經(jīng)營(yíng)管理。
4、抓維護(hù),降能耗;
世紀(jì)店已開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)四年,設(shè)施設(shè)備的最佳運(yùn)營(yíng)階段已經(jīng)過(guò)去,進(jìn)入了設(shè)備維修階段。15年我們對(duì)中央空調(diào)主機(jī)、管路、空調(diào)末端進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗,xx年水電費(fèi)為(略去)萬(wàn)元,比05年的(略去)萬(wàn)元節(jié)約(略去)萬(wàn)元,這是非常難得的.。
5、做“三定”,控“三費(fèi)”;
年初,根據(jù)董事局的布置,認(rèn)真做好人員“三定”,即定編、定崗、定薪。15年定編207人,年末實(shí)際在崗人數(shù)為187人,比定編少20人。通過(guò)定編,使各崗位工作量不斷飽和,工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)我們不折不扣的進(jìn)行落實(shí)執(zhí)行。對(duì)各部門(mén)低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴(yán)格按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用,定期召開(kāi)成本分析會(huì),對(duì)經(jīng)營(yíng)和管理成本進(jìn)行分析,讓成本意識(shí)深入員工心中。
6、抓安全,保秩序;
xx年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年,對(duì)突發(fā)安全事件缺乏警惕性,在后期的工作中嚴(yán)格加強(qiáng)防范,確保酒店的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中,幾乎包攬了后期絕大部分設(shè)施設(shè)備的搬運(yùn)工作。
7、抓培訓(xùn)、備人才;
酒店在連鎖發(fā)展中,人才需求加大。我們通過(guò)各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn),組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對(duì)在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn),實(shí)行送出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。全年外派員工外出學(xué)習(xí)20余人次,組織集中學(xué)習(xí)40余次,外請(qǐng)教師培訓(xùn)3次。酒店內(nèi)部實(shí)行了輪崗制,對(duì)管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與管理能力。
8、存在的問(wèn)題:
⑴、信息溝通渠道欠通暢,部門(mén)與部門(mén)之間的聯(lián)系有待加強(qiáng);
?、?、上菜速度慢客人投訴意見(jiàn)較大,程序有待優(yōu)化;
?、?、員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對(duì)客服務(wù)意識(shí)有待提高;
⑷、工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng),對(duì)員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;
?、伞⑼话l(fā)事件的處理預(yù)案不完善,應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。
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